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Chip Ward:留给海狸

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如果你想感到不安,只需访问 美国干旱监测 看看它的美国西部地图,几乎所有的加利福尼亚州都染上了深沉、令人痛苦的红色阴影,表明“极端”或“异常”干旱。 换句话说,情况再糟糕不过了。 加州现在已进入干旱的第三个年头,而且还看不到结束的迹象; 国家农业损失估计为 的美元2.2亿元 仅 2014 年; 它的大部分水库是 少于一半 满的; 科罗拉多河流域,其中 供水 包括加利福尼亚州在内的“七个州的大约 40 万人和 4 万英亩农田”受到损害; 加州 2014 年前六个月是“有史以来最热……比二十世纪的平均温度高近五度。” 干旱的手臂向北延伸通过俄勒冈州(“严重”)进入华盛顿,那里已经是 火季 来自地狱——这只是 开始. 他们也通过 内华达 远至犹他州,一直穿过西南部,呈现出各种深浅不一的黄色、橙色和深红色。

TomDispatch 的西部特遣队,环保主义者 奇普沃德威廉·德比斯, 多年来一直在考虑气候变化、高温、干旱、野火、荒漠化以及有朝一日可能放弃西南部分地区的压力(以及 TD 读者的想法)。 这些天来,鸡要回家栖息了——但海狸似乎不会。 沃德,犹他州环保主义者和前任 助理指导 盐湖城公共图书馆系统,长期以来不仅关注我们的美国世界 蹂躏, 但关于如何 保护恢复 它。 在今天的帖子中,他提醒人们,有时这种修复可能会以小规模的形式出现,即使是最普通的自然地球工程也会扰乱既得利益。

  • 原始的地球工程师
    或如何从牛中拯救标志性的西部
    Chip Ward • 29 年 2014 月 3,000 日 • XNUMX 字
(从重新发布 TomDispatch 经作者或代表的许可)
 
• 类别: 科学 •标签: 地球暖化 
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  1. 如今,威斯康星州的家庭奶牛场正被加利福尼亚州运营的 10,000 座大型奶牛场赶出市场。 这些农场的工作人员都是非法人员,因此劳动力成本被人为压低。 加利福尼亚州中部山谷的农业用水来自邻近山区州的河流。 在联邦农业补贴、纳税人补贴灌溉用水、规模经济和廉价非法劳动力的影响下,中西部的奶农正在被挤出生存空间。

    与内陆山谷生产的产品一样,这些加州农场生产的奶酪是世界上最差的。 加州所有大规模生产的农产品平淡无奇,质地毫无吸引力,都是 1960 世纪 XNUMX 年代美国中西部种植的真正粮食的代用品。 当然,由于没有比较农产品的标准,加州人仍然对他们农产品的低质量一无所知(不包括优质的葡萄酒)。

    如果加州所有人工维持的农业明天都崩溃,那将是美国一个世纪以来发生的最好的事情。

    让加州回归沙漠吧。 按照自然权利,整个州的人口不应超过 10 万。

  2. 这是来自《洋葱报》,还是来自威斯康星州疯狂的疯子候选人?

    我们可以告诉我们威斯康星奶酪是如何完全是对真正的欧洲奶酪的赝品吗?

    打击农业企业欺骗纳税人和耗尽公共自然资源的行为,但不要侮辱农民和他们的产品,因为他们不在你的国家的小角落里。

    顺便说一句,加州中央山谷的水没有一滴来自其他州。

  3. 我在加利福尼亚州生活和工作过,但在威斯康星州却没有做过。

    “在这个国家的小角落”非常适合加利福尼亚州,因为它被以前无法逾越的山脉所包围。

    用于低利润作物(例如主要用来喂养奶牛的苜蓿)的灌溉水并不能有效利用加州的水。

    通过将俄勒冈州北部克拉马斯河的一条支流改道,可以提供“一滴”非中央山谷的水,但我不会对你的观点提出异议。 给你打一分。

    威斯康星州的奶酪优于加利福尼亚州的奶酪,中西部的哈密瓜、黄瓜和西红柿也是如此,至少在 1970 年代中西部农民转而专门种植玉米和大豆之前是这样。 佛罗里达橙子比加州橙子更多汁、更美味。 加州农民的最高成就是完美的海绵状番茄,可以像网球一样被机器处理而不会受到擦伤,而橙子的外皮有半英寸厚,可以像垒球一样处理。

    这很简单。 任何人都可以尝到其中的差别,也可以不尝到。 这是必须经历的事情之一,我为你从未吃过真正的蔬菜感到悲伤。 这是我们婴儿潮一代辜负当今年轻人的又一方式。 不过,您可以自己种植,发现我们年轻时品尝过的美味水果和蔬菜的乐趣,或者前往希腊品尝真正的希腊沙拉,其中包括阳光成熟的西红柿和藤蔓成熟的黄瓜。 无论哪种方式,您都会期待一次丰富的生活体验。

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