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今年厨师的各种新书 (18评论) 约瑟夫·多农 (Joseph Donon) 的经典法式美食
- 经典法式料理 通过约瑟夫·多农
- 索耶的烹饪书 亚历克西斯·索耶
- 旧英格兰的好票价和欢呼 琼·帕里·达顿 (Joan Parry Dutton)
- 库克,我亲爱的女儿 米尔德里德 O. Knopf
- 韩国烹饪艺术 哈里特·莫里斯
- Foodarama 派对书籍 通过琼·亚当斯
- 环法美食之旅 通过让·科尼尔
- 最佳烘焙系列 通过安·皮尔斯伯里
- 好厨艺 尼古拉斯·罗斯福(Nicholas Roosevelt)
- 开胃小菜 肖姆·阿特金·埃德蒙
- 美食家的旧维也纳食谱 通过莉莲·兰塞斯
- Esquire 美食伙伴 作者:Charles H. Baker, Jr
- 快速而精美的烹饪 作者:约翰·菲利普斯·克兰威尔
- 经典烹饪 通过约翰马歇尔
- 早餐食谱 艾伦·杰克逊
- Sourdough Jack 的西式烹饪 通过杰克马比
- 农场杂志的乡村食谱 作者:Nell B. Nichols
- SAS 全球餐厅食谱 通过夏洛特亚当斯