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英国《金融时报》:传统的发明:意大利美食如何通过诉诸传统而取得进步,但这很糟糕。

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来自 “金融时报”:

作为一个意大利人,我自以为对意大利美食了解的一切都是错误的

从意大利节日糕点到提拉米苏,许多“经典”实际上都是最近的发明,正如阿尔贝托·格兰迪所证明的那样

玛丽安娜·朱斯蒂 22 年 2023 月 XNUMX 日

帕尔马的夜晚很安静。坐在我对面的那个人很偏执,担心有人会偷听我们的谈话。 “他们在这里恨我,”他低声解释道。他检查了身后,但餐厅里唯一的另一个人是一位女服务员,自从为我们提供了 osso buco bottoncini 以来,她一直无所事事。桌上弥漫着烤骨髓的香气。远处的收音机里播放着艾米·怀恩豪斯翻唱的《Valerie》。

“我可以说他们坏话吗?”他问。我告诉他他可以。毕竟,他不是被邀请来这里揭露企业欺诈的。他来告诉我有关帕尔马干酪的真相。

与我一起用餐的人是阿尔贝托·格兰迪(Alberto Grandi),他是马克思主义学者、不情愿的播客名人,也是今年特雷维索提拉米苏世界杯的评委。 (“即使我有与教皇共进晚餐的计划,我也不会错过它。”)格兰迪的职业生涯致力于揭穿有关意大利美食的神话。这是他第一次接受外国媒体采访。当他 2018 年出版的书《Denominazione di origine inventata》(发明的原产地名称)在意大利开始畅销时,他的朋友 Daniele Soffiati 建议他们录制一个衍生播客。

他们的意大利语节目(以该书命名为 DOI)自 2021 年推出以来,已播出三季,下载量超过 1950 万次。格兰迪的专长是对民族主食做出大胆的宣称:例如,大多数意大利人直到 7 世纪 XNUMX 年代才听说过披萨,或者卡纳纳拉干酪是美国食谱。他认为,从节日糕点到提拉米苏,许多意大利“经典”都是相对较新的发明。 DOI 的一些说法可能为业内人士所熟悉,但大多数都是基于 Grandi 自己的发现,部分是根据现有的学术文献发展而来的。他的技能在于进行学术研究并使其易于理解。他的使命是破坏我们意大利人建立的著名的、以僵化着称的烹饪文化的基础——在这种饮食文化中,卡布奇尼不能在中午之后喝,意大利面条的宽度必须恰好为 XNUMX 毫米。

格兰迪因批评意大利强大的食品和饮料行业而在某些方面不受欢迎,据估计,该行业占国内生产总值的四分之一。在播客上,他开玩笑说,他应该只在“像萨尔曼·拉什迪这样的私人保安的陪同下”离开家。 2019年,意大利驻土耳其大使在安卡拉的一次会议上谴责了格兰迪,此前格兰迪嘲笑了意大利的800个受保护的产品,这些产品的质量被欧盟认为与其所在地区有着千丝万缕的联系。 ……

作为一个生活在国外的意大利人,听到一位美食专家说我们以传统和正宗而闻名的民族美食实际上是基于谎言,感觉就像是被告知了我一直怀疑的一个难以启齿的家庭秘密。 ……

“这一切都与身份有关,”格兰迪一边吃着牛膝一边告诉我。他是英国马克思主义历史学家埃里克·霍布斯鲍姆 (Eric Hobsbawm) 的追随者,霍布斯鲍姆撰写了有关他所谓的传统发明的文章。格兰迪说:“当一个社区发现自己因历史冲击或与过去的断裂而被剥夺了认同感时,它就会发明传统来充当建国神话。”

或者也许是因为它很有趣?

生活中的大量美好事物都是人们利用模糊的传统来证明其创新的合理性而发明的(例如,参见美国开国元勋关于“英国人的权利”的文章)。

发明传统很有趣。

格兰迪说,大约从 1958 年到 1963 年,在多年战时贫困之后的经济繁荣时期,意大利取得了与英国工业革命期间一个世纪的进步相同的进步。 “在很短的时间内,依靠配给面包的意大利人过上了富裕的生活。这种繁荣程度是完全无法预见的,对当时的他们来说似乎是无穷无尽的。”这个国家需要一种身份来帮助它忘记过去的挣扎,而那些移民到美国的人则需要神话来荣耀他们卑微的出身。

我真的不认为意大利人缺乏地区或国家的身份认同,即使意大利这个国家的历史可以追溯到 1870 年。

历史上不是有一些著名的意大利人吗?

潘妮托尼就是一个很好的例子。 20世纪之前,意大利节日糕点是一种又薄又硬的大饼,里面夹着一把葡萄干。它只供穷人食用,与圣诞节无关。我们今天所知道的潘妮托尼是一项工业发明。 1920 年代,Motta 食品品牌的 Angelo Motta 推出了新的面团配方,开创了圆顶形状意大利节日糕点的“传统”。然后在 1970 世纪 XNUMX 年代,面对超市日益激烈的竞争,独立面包店开始自己制作圆顶形状的意大利节日糕点。正如格兰迪在他的书中所写的那样,“经过一段奇异的倒退之旅,节日糕点终于成为了以前从未有过的样子:一种手工产品。”

这很糟糕,因为?

提拉米苏是另一个例子。它最近的起源被各种奇幻的历史所掩盖。它首次出现在 1980 世纪 1960 年代的烹饪书中。它的明星原料马斯卡彭在 1948 世纪 XNUMX 年代之前在米兰以外的地方很少见到,而分层的咖啡饼干是 XNUMX 年推出的超市小吃 Pavesini。“在一个正常的国家,”格兰迪笑着说,“没有人会关心蛋糕是在何时何地发明的。”

不幸的是,意大利在其非凡的美食方面并不是一个正常的国家,因为?

他说,帕尔马干酪非常古老,大约有千年历史。但在 1960 世纪 10 年代之前,帕尔玛干酪轮仅重约 40 公斤(与我们今天所知的重 20 公斤的轮相比),并包裹在厚厚的黑色外皮中。它的质地比现在的更肥、更软。 “有人甚至说,这种奶酪在压制时必须挤出一滴牛奶,作为质量的标志,”格兰迪说。 “它与现代的威斯康星帕尔马干酪完全匹配。”他认为,XNUMX 世纪初的意大利移民(可能来自帕尔马北部的 Po' 地区)开始在威斯康星州生产这种奶酪,与帕尔马的奶酪制造商不同,他们的配方从未发展过。因此,尽管意大利的帕尔马干酪多年来已成为一种用巨型轮子生产的硬皮硬质奶酪,但威斯康星州的帕尔马干酪却保留了原汁原味。

意大利帕尔马干酪在上个世纪取得了进步,这很糟糕,因为?

在现代意大利美食的故事中,许多道路通向美国。从意大利到美国的大规模移民产生了如此紧密交织的美食文化,以至于试图将其中一种文化与另一种文化区分开来是不可能的。 “意大利菜确实比意大利菜更美国化,”格兰迪直截了当地说道。

意大利裔美国人比意大利人更富有,因此他们比家乡的表兄弟能买得起更多好吃的东西,比如披萨。毫不奇怪,现在意大利人比以前不再贫穷了,他们享受意大利裔美国人的创新。

披萨就是一个典型的例子。格兰迪称之为“上面放有配料的面团盘”,几个世纪以来在地中海地区随处可见:piada、pida、pita、pitta、pizza。但 1943 年,当意大利裔美国士兵被派往西西里岛并沿着意大利半岛旅行时,他们难以置信地写信回家:那里没有比萨饼店。格兰迪告诉我,战前,披萨只出现在意大利南部的几个城市,由下层阶级在街上制作和食用。他的研究表明,第一家完全成熟的专门供应披萨的餐厅不是在意大利开业,而是于 1911 年在纽约开业。“对于 1970 世纪 XNUMX 年代的父亲来说,披萨就像今天的寿司一样具有异国情调,”他补充道。

1980 年,当我在意大利待了一周时,我只在布林迪西吃过一次披萨,结果很令人失望。我想今天意大利的披萨好吃多了。

与格兰迪会面后,我去托斯卡纳马萨的家中拜访了我 88 岁的祖母菲奥雷拉·塔齐尼 (Fiorella Tazzini),她一如既往地穿着笔挺的奶油色衬衫和黑色羊毛衫。 ……

“我记得我看到的第一家披萨店,”她回忆道。 “当时我大概 19 岁或 20 岁,住在维亚雷焦,离家半小时车程。我第一次看到马苏里拉奶酪的时间更晚,大概是在 1960 世纪 XNUMX 年代;你妈妈已经出生了。那时他们在这里开了一家超市。”

马苏里拉奶酪来自数百英里外的意大利南部。为了了解更多信息,我打电话给朋友的西西里阿姨。塞拉菲娜·塞拉米 (Serafina Cerami) 九十五岁了,有点聋,她立即接了电话。 “战前我们在西西里岛吃了很多马苏里拉奶酪!”她在电话那头喊道。和披萨一样,马苏里拉奶酪通过从意大利南部大规模移民到美国的渠道,迅速享誉全球。 ..

意大利对烹饪纯洁性的态度常常是可笑的,但也有其黑暗的一面。 2019 年,博洛尼亚大主教马泰奥·祖皮 (Matteo Zuppi) 建议在该市圣彼得罗尼奥 (San Petronio) 盛宴的菜单中添加一些无猪肉的“欢迎意大利饺子”。其目的是作为一种包容的姿态,邀请穆斯林公民参加该城市守护神的庆祝活动。极右翼联盟党领袖马泰奥·萨尔维尼(Matteo Salvini)并不在船上。 “他们试图抹去我们的历史、我们的文化,”他说。

当格兰迪介入澄清,直到 19 世纪末,意大利饺子馅料不含猪肉时,博洛尼亚意大利饺子联盟的主席(一个真正的职位名称)证实格兰迪是对的。在最古老的食谱中,意大利饺子的馅料是用家禽制成的。 “这就是我做我所做的事情的原因,”格兰迪说。 “为了表明我们所欢呼的传统实际上并不是传统。”

130 年并不构成传统,因为?

如今,意大利美食已成为右翼政客的主题,就像贝卢斯科尼时代美丽的年轻女性和足球一样。 ..

事情并不总是这样。 “祖父母知道这是一个谎言,”格兰迪一边喝完最后一杯普罗塞克一边告诉我。 “对成分来源的语言学关注是最近才出现的现象。”事实上,很难想象像我祖父那样在第二次世界大战中吃栗子的幸存者会担心在面食食谱中使用猪下巴而不是五花肉。或者正如格兰迪所说,“他们的‘传统’就是努力不挨饿。”

当被问及对民族美食的痴迷是否始于像他这样的婴儿潮一代,这一代人在战后扩张时期之前从未体验过意大利烹饪,他微笑着说:“事实上,就像许多其他事情一样,这也是我们的错。”

意大利人和世界各地的许多人越来越喜欢他们的美食这一事实很糟糕,因为?

 
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  1. “意大利人和世界各地的许多人越来越喜欢他们的美食,这一事实很糟糕,因为?”

    这很糟糕,因为意大利人是白人,呃!

    • 哈哈: Ben tillman
    • 回复: @Skyler the Weird
    @埃德蒙

    自从他们让铁面无私者从电视上取消所有西西里黑帮以来,他们只是白人。另外,禁止哥伦布日不是对意大利人的歧视吗?

    , @Alden
    @埃德蒙

    意大利菜很糟糕,因为格兰迪是马克思主义学者。马克思主义的目的是摧毁他们所生活的每一个国家。这个马克思主义者专门研究食物。其他人则声称古代意大利人和罗马皇帝是非洲黑人。与美国和其他马克思主义者类似。例如,英国马克思主义者现在声称古代英国人实际上是深棕色皮肤的非洲人。

    回复:@Angharad

    , @Alfa158
    @埃德蒙

    我出生在意大利,一直认为我们被认为是“荣誉白人”。我有一个世纪前移民到美国的亲戚的旧文件,美国移民文件总是将我们列为白人。这些文件也曾经有一个肤色类别,甚至我的蓝眼睛父亲也将他的肤色描述为深色。

    , @Nicholas Stix
    @埃德蒙


    “这很糟糕,因为意大利人是白人,呃!”
     
    这个闷闷不乐的格兰迪只是一个骗子,一个骗子。他不是任何事情的可靠消息来源。
  2. 那么,这一切基本上是在嘲笑意大利人担心穆斯林和非洲移民的大量涌入会破坏意大利的文化传统吗?我几乎每天都吃意大利进口帕尔马干酪。因为它很完美。

    • 回复: @CCG
    @吉姆丹迪

    除非您确定帕尔马干酪的来源,否则它可能不像您想象的那样意大利。许多非法转卖者(主要是锡克教帕吉特人)是意大利农业综合企业的廉价劳动力:
    https://youtu.be/frOl9mO7q6o?feature=shared

    回复:@JimDandy

    , @Brutusale
    @吉姆丹迪

    确保它是真品!

    https://wired.me/technology/parmesan-cheese-microchip/

    , @Rohirrimborn
    @吉姆丹迪

    本杰明·富兰克林同意你的观点。

    “对于一个人来说,我承认,如果我能在任何意大利旅行中找到一张制作帕尔马干酪的收据,它比任何石头上的任何铭文的抄本都更让我满意。” (本杰明·富兰克林对约翰·巴特拉姆,1769 年。)

    , @Ebony Obelisk
    @吉姆丹迪

    意大利女孩一定会喜欢的!

    回复:@JimDandy,@TWS

  3. 那么,所有这些亚洲国家的辣椒都是从哪里来的?

    意大利美食存在很大的地区差异,这一点就更好了。你想要披萨吗?那不勒斯。即使是罗马也有很棒的披萨。牛扒?佛罗伦萨。野猪?奥维多.各种美食都好吃吗?博洛尼亚。

    好吧,凯撒沙拉是墨西哥菜。我从来没有在意大利吃过凯撒沙拉。我为什么要?

    提拉米苏是现代的。所以呢。去西西里岛一定要吃一顿美味的奶油甜馅煎饼卷。或者喝杯冰淇淋然后闭嘴,同志。

    • 回复: @JimDandy
    @公牛麋鬼

    我很惊讶作者没有提到意大利人直到 19 世纪才真正开始吃西红柿。

    回复:@Steve Sailer

    , @The Germ Theory of Disease
    @公牛麋鬼

    哦,请不要让我开始讲述我如何学会制作世界上最完美的西班牙凉菜汤(当然是西班牙菜,但我使用/仍然使用全意大利原料 - 并且没有填充物!!!),同时住在一个与 23 名裸照女同性恋者和秘鲁女权主义学者英格玛·伯格曼 (Ingmar Bergman) 学者进行交流。是的,你第一次就听到我说的了。

    改天再详述。

    与此同时,更多关于《La Goddess Emmylou》的内容:


    https://www.youtube.com/watch?v=Jn77ZraSZ8A


    以后你会感谢我的。

    回复:@theMann、@YetAnotherAnon

    , @Bugg
    @公牛麋鬼

    作为一个与意大利人一起长大并有意大利家庭的爱尔兰人,听起来像是意大利南部人(西西里人和那不勒斯人)和意大利北部人之间永恒的不和。美国的大部分移民都是南方人,因此意大利-美国菜的大部分都比较南方。北方人向来瞧不起南方人,让北方人恼火的是,很多人一想到意大利菜就想到“南方”菜。

    许多美食受到移民的影响。爱尔兰、咸牛肉和卷心菜;只能在爱尔兰找到它,因为美国人要求它。前往美国的船上的爱尔兰移民在旅途中吃的是简单的煮肉、土豆和卷心菜。他们将它与“家”联系在一起,并前往这里寻找它。随着一点繁荣,犹太咸牛肉输送机满足了需求。

    许多人告诉我们,美国人心目中的中餐与他们在那里吃到的东西相去甚远。但据一位中国朋友透露,中国人大多对此表示同意,而不是感到恼火。它卖。在美国的许多市场,如纽约、维加斯和洛杉矶,都有一些点心店几乎只迎合中国人以外的任何人。没有中国的格兰迪。

    格兰迪听起来像个烦人的傻瓜。不会死在东北部的橄榄园里;到处都有很棒的意大利餐馆。但如果您曾经在主题公园度过一天后和晒伤的孩子一起度过了 95 华氏度 100 华氏度的湿度的奥兰多,那就足够了。

    回复:@Peter Akuleyev、@FPD72、@Coemgen、@Mr。匿名,@ScarletNumber

    , @Bill Jones
    @公牛麋鬼

    当你有马可波罗时谁还需要移民?

  4. 开创性的车库摇滚乐队 MC5 中颇具影响力的吉他手韦恩·克莱默 (Wayne Kramer) 去世,享年 75 岁。

    • 不同意: Cloudbuster
    • 回复: @Nicholas Stix
    @匿名的


    “开创性的车库摇滚乐队”
     
    那是矛盾的。

    回复:@ J.Ross

  5. 让一百个面食绽放吧!

    • 同意: Muggles
  6. @Ghost of Bull Moose
    那么,所有这些亚洲国家的辣椒都是从哪里来的?

    意大利美食存在很大的地区差异,这一点就更好了。你想要披萨吗?那不勒斯。即使是罗马也有很棒的披萨。牛扒?佛罗伦萨。野猪?奥维多.各种美食都好吃吗?博洛尼亚。

    好吧,凯撒沙拉是墨西哥菜。我从来没有在意大利吃过凯撒沙拉。我为什么要?

    提拉米苏是现代的。所以呢。去西西里岛一定要吃一顿美味的奶油甜馅煎饼卷。或者喝杯冰淇淋然后闭嘴,同志。

    回复:@JimDandy、@疾病细菌理论、@Bugg、@Bill Jones

    我很惊讶作者没有提到意大利人直到 19 世纪才真正开始吃西红柿。

    • 回复: @Steve Sailer
    @吉姆丹迪

    如果没有移居意大利的美洲印第安人,意大利人永远不可能学会烹饪西红柿。

    回复:@MagyarOlasz、@JoeSee、@Anonymous 帐号 17

  7. @JimDandy
    @公牛麋鬼

    我很惊讶作者没有提到意大利人直到 19 世纪才真正开始吃西红柿。

    回复:@Steve Sailer

    如果没有移居意大利的美洲印第安人,意大利人永远不可能学会烹饪西红柿。

    • 回复: @MagyarOlasz
    @史蒂夫·塞勒

    意大利的披萨传统被夸大了。

    说白了,意大利的普通披萨,并不是特别让人过目不忘。纽约市的平均披萨质量比所谓的披萨之家的平均质量要高。我曾经长途跋涉到那不勒斯这个美妙的地方去品尝“正宗的那不勒斯披萨”——还有……嗯。

    说实话,我发现大多数意大利食物都被高估了,除了三明治和帕尼尼——意大利加油站或火车站的三明治质量都非常高。

    FWIW,正如我的克罗地亚朋友喜欢指出的那样——现在的克罗地亚生产橄榄油和带配料的大饼的历史和意大利的历史一样长,即几千年。认为意大利人会对它们拥有某种自然垄断的想法是荒谬的。

    事实上,克罗地亚人是对的。平均而言,克罗地亚披萨比意大利披萨要好——原因之一是,它们是由克罗地亚人烘焙的,而不是像意大利那样由阿拉伯人、菲律宾人或印度人烘焙。

    回复:@Steve Sailer、@Peter Akuleyev、@vinteuil

    , @JoeSee
    @史蒂夫·塞勒

    史蒂夫:

    这条线很重要。我记得一些专栏作家为移民辩护时说:“你能想象没有番茄酱的意大利吗?”我的回答是“是的,它被称为文艺复兴”。但更严重的是,作者削弱了自己的观点。番茄酱是在1800年左右发明的。当时美洲的意大利人很少,意大利的美洲原住民就更少了。仅贸易就造成了这种转变。

    你关于美国美食在没有大量移民的情况下得到改善的观点是一个很好的观点。我一生中最大的烹饪革命是寿司的传播,尽管居住在这里的日本人相对较少。另一方面,尽管最近有墨西哥人涌入,但正宗的墨西哥餐厅(主要是德克萨斯墨西哥餐厅)却很少。我猜,激进分子更多的是支持移民的胡言乱语。

    回复:@JimDandy、@Peter D. Bredon

    , @Anonymous Account No 17
    @史蒂夫·塞勒

    爱尔兰人呢?如果没有那些南美移民,他们永远无法弄清楚如何煮土豆。

  8. 与我一起用餐的人是阿尔贝托·格兰迪(Alberto Grandi),他是马克思主义学者、不情愿的播客名人,也是今年特雷维索提拉米苏世界杯的评委。 (“即使我有与教皇共进晚餐的计划,我也不会错过它。”)格兰迪致力于揭穿有关意大利美食的神话;……

    也许格兰迪教授只是一个撒谎的共产主义者。

    这与让欧洲人相信他们与自己的国家没有特殊联系、他们没有真正的文化、白人甚至不是欧洲压倒性的——几乎是排他性的大多数——的运动息息相关。

    过去他们可能会说:你们是资产阶级,你们的传统不好。现在他们只是说:你的传统甚至不是你的传统——你只是产生了幻觉。

    所有这一切都是为了将​​这些国家从它们应有的归属者手中夺走。

    这篇文章只是煤气灯。

    他是英国马克思主义历史学家埃里克·霍布斯鲍姆 (Eric Hobsbawm) 的追随者,霍布斯鲍姆撰写了有关他所谓的传统发明的文章。

    是的。正确的。 “英国人”。

    • 谢谢: Paul Jolliffe
    • 回复: @Anon
    @先生。 安农

    在柏林墙倒塌和苏联出局后,任期委员会对自己说的是“这个部门需要的是更多的马克思主义和沃西主义”。

    , @AnotherDad
    @先生。 安农


    这与让欧洲人相信他们与自己的国家没有特殊联系、他们没有真正的文化、白人甚至不是欧洲压倒性的——几乎是排他性的大多数——的运动息息相关。

    过去他们可能会说:你们是资产阶级,你们的传统不好。现在他们只是说:你的传统甚至不是你的传统——你只是产生了幻觉。
     
    所有这一切都是为了将​​这些国家从它们应有的归属者手中夺走。
     有谁不知道大饼一直存在,但我们所说的“披萨”是美国(意大利裔美国人)的创造。 (我的父母在我小时候就告诉过我这一点,他们从未去过意大利。)

    文章的全部内容相当于“意大利人相对贫穷,但在战后和人口结构转变后变得更加富裕,他们更加丰富地阐述了他们的烹饪传统,制作了更多样、更丰富和更好的食物。呃。”

    我们的家庭“传统”可以追溯到 1990 世纪 XNUMX 年代中后期,当时孩子们还很小。它们仍然是我们的传统,因为它们是我们的。


    所有这一切都是为了将​​这些国家从它们应有的归属者手中夺走。
     
    答对了。

    仅对意大利所做的事情就是有史以来最严重的历史罪行之一。

    但这不仅发生在意大利,也发生在西方的每一个白人国家。这是人类历史上最严重的犯罪——从远处看,没有什么比这更近了。
    , @Muggles
    @先生。 安农

    这里的一个普遍观点是,所有现代美食都与普通人以前吃的食物有很大不同。

    当然,有些主食是相同的。大多数水果和蔬菜,尽管现在更大而且通常更好。大米、谷物,尽管这些都是现代的,而且现在更好了。

    过去的人们“生活在当地”,只吃便宜又容易买到的东西。这意味着除了当季的食物之外,它们不是很新鲜。蛋白质或品种很少。在火上或原始炉灶上煮熟,或者大多生吃。无论什么都可以种植和交付由马车/牛车运输,或由工人或家庭农民和农场工人搬运。

    像羊肉(长大的绵羊)或山羊?现在很少有人选择这个了。每天、每顿饭的饭菜都是单调的。于是,丰收时节宗教节日的当地特色食品就成了当地流行的菜肴,一年吃一两次。没有冷藏,所以它很快就会干燥或变质。罐头加工是一项 19 世纪的技术。

    那些在冷藏中度过漫长的冬季或在没有冷藏的夏季中不会变质的东西通常都不是很好。

    当然,大多数人都比较矮小。很少有人是胖子。许多人患有慢性疾病。即使家人试图养活他们,有些人也会挨饿。

    很少有人能找到斯堪的纳维亚餐馆,即使是这样,也很少有人光顾它们。严寒的气候不利于食物的多样性。同样,“非洲”食物也不多见。尽管存在的内容可能差异很大。口味,如南亚美食。大量使用非常辣的辣椒来掩盖腐败或单调的淀粉基。

    重演者有时会做“正宗的”历史中世纪美食或古罗马的东西。即使经过精心准备和更新,也大多很糟糕。新鲜的鱼或小鸡、小牛肉都可以,但除了贵族以外,古人或中年人很少吃。

    因此,有很多关于“正宗”美食的食物势利和无知的说法。新鲜干净是的,但在现代之前这是很少见的。

    阅读一些马克·吐温的作品或任何关于旅行者膳食的真实历史记录。对从未存在过的“美好的旧时光”有很多人为的怀念。现在就在树林里徒步几周,看看你的表现如何。如果没有冻干等,就很难进行。

    照这样下去,我们的子孙后代吃到真正的肉就有福了……

    回复:@Mr.匿名,@Captain Tripps,@James J. O'Meara

    , @Anonymous
    @先生。 安农

    这是 1996 年霍布斯鲍姆环游东欧,解构民族主义的事情

    https://www.youtube.com/watch?v=OyO2hbvxx8s

  9. 据说,这位有教养、多才多艺、有品位的意大利人在 19 世纪末发明了“意大利美食”:

    https://www.atlasobscura.com/articles/historical-italian-cookbook

    也许在某种程度上这是正确的,但为什么不呢?

    杰克·D(Jack D)是一位律师,他似乎对烹饪(和汽车)了如指掌,他声称酸面团对美国来说本质上是陌生的。作为一个伴随着酸面团长大的西方人,我不同意。但也许我们都有一个观点,酵母烘焙可以成为美国烹饪的一部分,既是移民的附加菜品,又是 19 世纪初马车列车的遗留物。

    问题是,无论如何,我们作为一个国家和人民都会变得更加富裕。文化是你建立的东西。它不是一种遗传特征,正因为如此,我们更有权利称其为我们自己的特征,因为我们要么自愿接受它,要么自己想出它。

    就像拥护阿图西先生的意大利人一样,我们作为美国人有权而且应该以我们认为合适的方式解释我们的文化。那些骂我们、欺负我们的人可以徒步旅行。他们什么也不提供。当然比危地马拉街头小贩的菜单上可能实际上有一些有用的东西要少。

    • 回复: @Mike Tre
    @比尔P

    “杰克·D,一位律师,他似乎对烹饪(和汽车)了如指掌,”

    维基百科是一个有着数百年历史的犹太传统。

    , @anonymous
    @比尔P

    如果没有旧金山的雾,你就不可能吃到酸面团。时期。

    回复:@Muggles

  10. 我一看到“马克思主义历史学家”就起了疑心。我不会相信他说的任何话。

    但即使他说的也没有道理。以前在一地流行的食物,自然不会传遍全国。它们最近的传播并没有降低它们的合法性。

    • 同意: Rich, Mr. Anon, fish
    • 回复: @Alec Leamas (working from home)
    @卡特(Frau Katze)


    但即使他说的也没有道理。以前在一地流行的食物,自然不会传遍全国。它们最近的传播并没有降低它们的合法性。
     
    是的,我可以看到他所使用的诡计——意大利美食非常具有地域性,在大众文化和廉价旅行出现之前,从博洛尼亚迁移到那不勒斯的意义上来说,很多东西都没有成为“意大利”。在其他方面,当更丰富、更昂贵的食材出现时,以前是赤贫产物的菜肴得到了一系列改进。正如这名男子所说,这并不意味着意大利的饮食文化是欺诈性的。

    如果格兰迪真的很勇敢,他会写道,1619 年美洲的第一个奴隶实际上并没有像许多人相信的那样将劳里调味盐摇入沸腾的锅中,而是劳里的调味盐是工业食品生产商麦考密克公司在战后的发明。时代。

    回复:@Frau Katze

  11. 在食物和许多其他快乐的事情上我坚定地支持意大利。很棒的地方,至少在我去过的北部地区是这样。

    我吃过的最好的牛排是在佛罗伦萨:我在“盎格鲁圈子”吃过的牛排都无法与它相媲美。我承认美国牛排是这样的:我从来没有吃过像澳大利亚早餐时提供的牛排那么糟糕的牛排。

    就其价值而言,我的第二份牛排是在蒙彼利埃,第三份是在澳大利亚的一家意大利餐厅。

    我从未去过布宜诺斯艾利斯。

    • 回复: @theMann
    @亲爱的

    您需要尝试来自德克萨斯州乡村和墨西哥北部的牛排,或来自加拿大中部的牛排。
    我在佛罗伦萨从未吃过牛排,但我吃过烤肉,非常棒。我吃过的最好的牛排是墨西哥乡村、德克萨斯州乡村和温尼伯。

  12. 一直喜欢在我的意大利裔美国人朋友家里闲逛。食物很棒而且量很足。但正如你所说,意大利裔美国人比意大利人更富有。

    不久前,意大利还是一个贫穷的国家。 1880年代,意大利北部饮食中含有大量玉米粉,营养严重缺乏,营养不良和糙皮病盛行。其他地区倾向于吃面食,所以佩莱格拉并不是一种诅咒,但他们似乎吃得不好。

    第二次世界大战后,意大利战列舰朱利奥·凯撒号被送给苏联作为战争赔款的一部分。俄罗斯人发现船上的厨房里摆满了大锅,只能准备面食。他们的首要任务之一是重建厨房以服务俄罗斯食物。

    诚然,意大利船员在港口时住在军营里,但这掩盖了至少对士兵来说精致美食的想法。

    • 回复: @anonymous
    @ mc23

    我的祖父来自卢卡以外,他讨厌 CC。他说,小时候,每当他们有鸡蛋时,牧师就会过来拿走它们。

    回复:@CCG

  13. OT:

    当我第一次听说美国对伊拉克和叙利亚目标发动袭击时,我至少一年来第一次转向 CNN。我希望能看到一位勇敢的记者在炸弹不断在空中爆炸时蜷缩在酒店房间里,努力不弄湿自己的现场报道。

    我知道我会得到一大堆废话,但我希望得到一些 娱乐 废话,或者也许是一些有点搞笑的废话——类似于 90 年代初 Faek Nooz 在沙特阿拉伯的戏剧表演:

    或者也许这个:

    相反,我得到的只是一堆笨蛋不断重复的五角大楼新闻稿:

    难怪CNN正在消亡。

    他们在撒谎。他们知道自己在撒谎。我们知道他们在撒谎。他们知道我们知道他们在撒谎。然而,他们却撒谎了。

    但他们的谎言太无聊了。

    如果特德·特纳死了,他就会在坟墓里旋转。 (他还活着吗?我不记得了。)

    • 回复: @The Anti-Gnostic
    @斯坦·亚当斯

    薛定谔的名人:名人处于活着/不活着的量子状态,直到有人看着他或她并翻转状态。我刚刚翻转了状态:特德·特纳还活着,而且已经 85 岁了。

    , @J.Ross
    @斯坦·亚当斯

    我最近读到 CNN 和 MSNBC 观众的中位年龄是 75. 一位匿名人士对此做出了回应,他声称,他九十多岁的奶奶住在老人院里,没人看或理解的电视总是调到 CNN。字面上已经结束了。

    回复:@Stan Adams,@Lurker

    , @That Would Be Telling
    @斯坦·亚当斯


    OT:

    当我第一次听说美国对伊拉克和叙利亚目标发动袭击时,我至少一年来第一次转向 CNN。我希望能看到一位勇敢的记者在炸弹不断在空中爆炸时蜷缩在酒店房间里,努力不弄湿自己的现场报道。

    我知道我会得到一大堆废话,但我希望得到一些 娱乐 废话或者也许是一些有点有趣的废话......

    相反,我得到的只是一堆笨蛋不断重复的五角大楼新闻稿:
     
    来自“有抱负的小说家,后来成为奥巴马的外交政策大师“(Ben Rhodes,向我们推销伊朗协议):

    “所有这些报纸过去都设有外国分社,”他说。 “现在他们不知道了。他们打电话给我们,向他们解释莫斯科和开罗正在发生的事情。大多数媒体都在报道华盛顿的世界大事。我们采访的记者平均年龄为 27 岁,他们唯一的报道经验是围绕政治运动。这是一个巨大的变化。他们真的什么都不知道。”
     
    , @Jonathan Mason
    @斯坦·亚当斯

    很难知道该信任谁。

    我注意到美国之音最近简单地转载了很多美联社或法新社的文章,所以连政府官方的观点都值得怀疑,否则这些新闻机构就是政府的走狗。

    当然,只要报复得当,对三名美军阵亡人员进行报复也是合理的。他们做了这么多爆炸,还没炸死三个人?

  14. 格兰迪说:“当一个社区发现自己因历史冲击或与过去的断裂而被剥夺了认同感时,它就会发明传统来充当建国神话。”

    女士们先生们,我向你们介绍美国黑人。

    • 谢谢: Alden
    • 回复: @dearieme
    @迈克·特雷

    女士们先生们,我向你们介绍《旧约》——(可能)写于公元前 3 世纪,为新的犹太民族主义者提供了基础神话。

    回复:@epebble

  15. 意大利的文化总产出>>超过所有其他国家的总和。

    • 回复: @Redneck Farmer
    @特雷兰

    迪恩·马丁不是意大利人,他是威尔士人。至少根据斯托本维尔黑帮的说法,他死时欠了钱。

    回复:@tyrone

    , @Reg Cæsar
    @特雷兰

    《That's Amore》的歌词是利物浦人杰克·布鲁克斯的作品。然而,意大利人可以独领风骚。哈利·沃伦(Harry Warren)出生于卡拉布里亚移民萨尔瓦托·瓜拉尼亚(Salvatore Guaragna)(听起来确实有点像“沃伦”,但重音错位)。

    他看起来确实很合适!


    https://m.youtube.com/watch?v=HDlnp880Lds&pp=ygUVSGFycnkgd2FycmVuIFBsYXlpbmcg&t=0m34s

    悲伤笔记:

    当他们的儿子在十几岁的时候去世时,他的妻子责备了他,并将他从她的生活中排除了。但是,作为一名坚定的天主教徒,他拒绝离开她。 (他还创作了一场弥撒,死后曾在附近的洛约拉大学表演过。)他们唯一的另一个孩子和她的两个孙子一起被杀, 当他们的飞机坠入大海时 圣巴巴拉附近。我一直无法查明她以及哈利是否有任何在世的后代。

    有趣的注意事项:

    他的作词者阿尔·杜宾 (Al Dubin) 出生于不信教的瑞士犹太人,对此有些敏感。 (他甚至皈依了妻子的信仰,使沃伦/杜宾成为当时好莱坞唯一的全天主教歌曲创作团队。) 有一次,他们在一家傲慢的私人图书馆做研究。杜宾和奥斯卡·汉默斯坦一样,看起来根本不是犹太人。一名成员侧身靠近他,低声说道:“你没事,但我们不想 他的 在这里输入。”

    杜宾大惊失色,但还是咬住了嘴唇。然而,沃伦发现这件事很搞笑。他就是那样的人。

    回复:@anonymous、@断箭之日

  16. 我想说最有特色的意大利食物是来自撒丁岛的casu marzu奶酪。根据欧盟食品安全规则,这实际上是非法的,但如果你四处打听就可以找到。

    • 回复: @Mr. Anon
    @ prosa123


    我想说最有特色的意大利食物是来自撒丁岛的casu marzu奶酪。
     
    即蛆奶酪。不要将“独特”与“恶心”混淆。
    , @Jack D
    @ prosa123

    Casu martzu(腐烂的奶酪)听起来就很恶心。它被蛆虫感染,如果你吃了它,蛆虫就会在你的消化系统中栖息。布莱赫!

    撒丁岛属于意大利,但它并不是真正的意大利。

    回复:@从啤酒到亲子鉴定,@Stan Adams

  17. @Bill P
    据说这位有教养、多才多艺、有品位的意大利人在 19 世纪末发明了“意大利美食”:

    https://www.atlasobscura.com/articles/historical-italian-cookbook

    也许在某种程度上这是正确的,但为什么不呢?

    杰克·D(Jack D)是一位律师,他似乎对烹饪(和汽车)了如指掌,他声称酸面团对美国来说本质上是陌生的。作为一个伴随着酸面团长大的西方人,我不同意。但也许我们都有一个观点,酵母烘焙可以成为美国烹饪的一部分,既是移民的附加菜品,又是 19 世纪初马车列车的遗留物。

    问题是,无论如何,我们作为一个国家和人民都会变得更加富裕。文化是你建立的东西。它不是一种遗传特征,正因为如此,我们更有权利称其为我们自己的特征,因为我们要么自愿接受它,要么自己想出它。

    就像拥护阿图西先生的意大利人一样,我们作为美国人有权而且应该以我们认为合适的方式解释我们的文化。那些骂我们、欺负我们的人可以徒步旅行。他们什么也不提供。当然比危地马拉街头小贩的菜单上可能实际上有一些有用的东西要少。

    回复:@Mike Tre、@anonymous

    “杰克·D,一位律师,他似乎对烹饪(和汽车)非常了解,”

    维基百科是一个有着数百年历史的犹太传统。

    • 哈哈: PeterIke
  18. 金融时报:

    从意大利节日糕点到提拉米苏,许多“经典”实际上都是最近的发明,正如阿尔贝托·格兰迪所证明的那样

    文章中未提及的一些令人惊讶的近期(1900 年后)年份的“经典”意大利作品:

    祛痰细支气管
    索诺法古奇
    卑尔根帕拉穆苏面疙瘩
    卢法里格诺
    混血巴卡达豪斯
    斯卡巴鲁奇
    书柜脚趾短截

    • 回复: @Mr. Anon
    @詹纳·艾克汉姆·埃里坎


    文章中未提及的一些令人惊讶的近期(1900 年后)年份的“经典”意大利作品:
     
    同样鲜为人知的是,意大利人发明了栓剂。它的意大利语单词是“Inuendo”。
  19. @prosa123
    我想说最有特色的意大利食物是来自撒丁岛的casu marzu奶酪。根据欧盟食品安全规则,这实际上是非法的,但如果你四处打听就可以找到。

    回复:@先生。 Anon,@ Jack D

    我想说最有特色的意大利食物是来自撒丁岛的casu marzu奶酪。

    即蛆奶酪。不要将“独特”与“恶心”混淆。

  20. @Jenner Ickham Errican
    金融时报:

    从意大利节日糕点到提拉米苏,许多“经典”实际上都是最近的发明,正如阿尔贝托·格兰迪所证明的那样
     
    文章中未提及的一些令人惊讶的近期(1900 年后)年份的“经典”意大利作品:

    祛痰细支气管
    索诺法古奇
    卑尔根帕拉穆苏面疙瘩
    卢法里格诺
    混血巴卡达豪斯
    斯卡巴鲁奇
    书柜脚趾短截
     

    回复:@先生。 安农

    文章中未提及的一些令人惊讶的近期(1900 年后)年份的“经典”意大利作品:

    同样鲜为人知的是,意大利人发明了栓剂。它的意大利语单词是“Inuendo”。

  21. @prosa123
    我想说最有特色的意大利食物是来自撒丁岛的casu marzu奶酪。根据欧盟食品安全规则,这实际上是非法的,但如果你四处打听就可以找到。

    回复:@先生。 Anon,@ Jack D

    Casu martzu(腐烂的奶酪)听起来就很恶心。它被蛆虫感染,如果你吃了它,蛆虫就会在你的消化系统中栖息。布莱赫!

    撒丁岛属于意大利,但它并不是真正的意大利。

    • 回复: @From Beer to Paternity
    @杰克D

    我一看到“马克思主义历史学家”就起了疑心。我不会相信他说的任何话。

    至少需要保持一定程度的怀疑。西方大学中严肃的马克思主义历史学家往往非常聪明。那些有深厚外国背景的更聪明的人保持低调。

    正如伟大的德布所说:我们注定要失败。

    回复:@Zumbuddi

    , @Stan Adams
    @杰克D


    撒丁岛属于意大利,但它并不是真正的意大利。
     
    iSteve 的意大利事务首席专家 Jack D 如此说道。

    腐烂的奶酪不好……但生鸡肉很好。猪肉不好……但表弟联姻就好。白人应该坐在公共汽车的后面。 New Yawk wahtuh 的纯度被高估了。

    上一段是 Jack D 最近对 iSteve 评论部分最重要的一些贡献的简洁总结。

    Jack D 可能会想尝试总结我最近对 ​​iSteve 评论部分最突出的贡献,但我会省去他的麻烦:

    威尔·斯坦西尔(Will Stancil)是一只小家伙,一块钝角的人类残骸,一只胞衣里的蚂蚁。他无法理解自己的愚昧程度。他无法理解自己的无足轻重程度。如果宇宙有一个明亮的中心,他就居住在距离它最远的星球上。不仅那里没有“那里”,而且任何地方都没有“那里”。

    好吧,够了。继续。

    回复:@Anonymous、@Jim Don Bob、@Reg Cæsar

  22. 我最讨厌的是关于意大利面的嚼劲和橄榄树店的软意大利面有多糟糕的喧嚣。

    意大利面有嚼劲的唯一原因是它是由干意大利面制成的。干面食是专为城里贫困农民开发的廉价方便食品。这是意大利的即食食品,在食物短缺期间供应,相当于 Velveeta 的碳水化合物。

    有钱的人只会做新鲜的意大利面,将一个新鲜的鸡蛋打入一堆面粉中,它就会有与嚼劲不同的耐嚼质地。

    • 回复: @Reg Cæsar
    @阿农


    您可以获得面食的唯一原因 al dente 因为它是用干意大利面制成的。干面食是专为城里贫困农民开发的廉价方便食品。这是意大利的即食食品,在食物短缺期间供应,相当于 Velveeta 的碳水化合物。
     
    或者拉面。


    https://www.erikastravelventures.com/wp-content/uploads/2019/12/Copy-of-Copy-of-Copy-of-Copy-of-Untitled-Design-3.jpg

    回复:@Anon

    , @Jack D
    @阿农

    干粗面粉/水意大利面和新鲜鸡蛋/面粉意大利面是不同的产品。其中一种并不更好,也不能替代另一种。干水意大利面是更古老的类型,流行于意大利南部,而鸡蛋意大利面则来自北部。和经济舱没关系。

    Pizza otoh是一种极度贫困的食物。那不勒斯的街头居民吃它,因为他们太穷,买不起厨房。 1831 年,电报发明者塞缪尔·莫尔斯 (Samuel Morse) 造访那不勒斯时,将披萨描述为“最令人作呕的蛋糕……上面覆盖着番茄片或西红柿,撒上小鱼和黑胡椒,我不知道还有什么其他的”从成分来看,它看起来就像一块从下水道里拿出来的面包,散发着恶臭。”美国人至少还需要70年才能改变他们对披萨的看法。

    回复:@ J.Ross,@Anonymous

  23. 《华尔街日报》编辑为玛丽安娜的无稽之谈起了一个引人注目的标题。但它是 什图皮德.

    作为一个美国人,我所认为的关于我们共和国的一切都是错误的。

    他的技能在于进行学术研究并使其易于理解。他的使命是破坏我们意大利人建立的著名的、以僵化着称的烹饪文化的基础——在这种饮食文化中,卡布奇尼不能在中午之后喝,意大利面条的宽度必须恰好为 7 毫米。

    听起来有点解构主义。根本就没有意大利这样的东西!当然,没有任何东西可以作为身份。在西方,我们经常被提醒我们不存在。当我们这样做时,我们只是挡道,并准备好被辉煌的进步未来所席卷。

    比如说,如果子弹、螺钉、铆钉、螺栓或政策按照欧洲标准不太“精确”怎么办——这些标准本质上是白色的,因此是不好的?

    南非曾经拥有核武器。当旧的所谓“种族隔离”政权下台时,责任方确保这些难以维护的肮脏武器被送往其他地方或被拆除。以色列和南非进行了大量合作。

    这几天我一直在想西方的核武器会流向哪里。如果发生入侵,我们在美国有什么计划?我们真的需要考虑这个问题。

    • 回复: @That Would Be Telling
    @从啤酒到亲子关系


    这几天我一直在想西方的核武器会流向哪里。如果发生入侵,我们在美国有什么计划?我们真的需要考虑这个问题。
     
    据我了解,这当然仍然笼罩在某种程度的秘密和误导之中,现代小尺寸和重量的核弹头使用空气和巧妙的透镜设计来实现这些形状因素,与三十二个三层透镜相比,只有两个爆炸位置和雷管。与维基百科胖子设计相比,该设计重 10,300 磅(4,670 公斤),长 128 英寸 [10 英尺 8 英寸] (3.3 m),直径 60 英寸 [5 英尺] (1.5 m)。

    这个问题的关键部分是氚用于助推,但你可能想检查一下我们的库存中是否有任何弹头处于活动状态或在架子上,它们是 U-235 火炮组装装置,可以更小或至少更窄。

    氚是最重的氢同位素,具有两个中子和一个质子,与其他同位素不同的是,它具有放射性,半衰期相当短,略高于十二年。因此,对于你的最后一个问题,仅仅释放氚气就会毁掉一个产生大爆炸的装置,可能会失败并造成当地混乱,但不会炸毁一座城市或城市的一部分并传播大量的放射性尘埃。否则,氚必须定期更新,我们美国就是为英国的潜射弹道导弹弹头这样做的。

    培育氚的一种直接方法是在标准轻水动力反应堆的燃料棒中加入一些填充有锂6的燃料棒,根据维基百科和常识,锂XNUMX也可以取代控制棒。就像裂变装置的初级阶段之后一样,中子撞击会产生氚(为了控制,从而吸收中子)。为反应堆加油后,将这些棒运送到南卡罗来纳州的萨凡纳河站点,并分离出氚。

    在这里,我们看到美国社会的摩擦限制了这一点,根据最后的统计,通常的嫌疑人将繁殖过程限制在只有一个 TVA 动力反应堆上。除其他外,冷战自负还有一个错误的一面,即“和平”反应堆和武器复杂反应堆等应该严格分开。并作为 维基百科把它 “在反应堆执行此操作期间,必须使用‘非义务’铀作为燃料(与大多数商业反应堆铀不同,这些铀在法律上或合同上不限于和平用途)。技术和设备以及用于生产它的燃料必须来自美国。”

    苏联人根本不相信这一点,比如切尔诺贝利 RBMK 设计,主要是因为他们比后来掌握的大型反应堆容器更擅长制造高压管道,但没有真正的安全壳系统可以连续更换燃料棒。为了获得至少含有两种不需要的同位素的武器级钚,它仍然不能使用枪组件,因此需要内爆,你必须相当快地收获钚棒,比如大约三十天,普通民用“乏燃料” “对于制造炸弹来说毫无价值。

    因此,上述的一个底线是,除非在氚生产过程中至少再增加一个反应堆,否则我们的工作设备库存将会减少。另请参阅许多生物学家在这个问题上放弃了他们的左派,氚用于各种生物物质的放射性标记。就像辉瑞公司用来了解 BioNTech 命运的脂质标记物一样 冠状病毒病疫苗 (!!!) 脂质(这与整条 mRNA 到达的地方不同)。

    TL;DR:除非我们周围有一些可用的 U-235 火炮组装装置,否则现代核弹头只需要几年时间就会停止工作,除非它们通过高科技、高放射性方法进行维护。

    好吧,一个 DIE 花絮,根据最新统计,美国只有一位已知的黑人拥有核科学与工程博士学位......

    回复:@从啤酒到亲子关系

    , @The Anti-Gnostic
    @从啤酒到亲子关系

    坏消息是布朗队将不可避免地获得启动代码。正如《TWBT》所指出的,好消息是到那时核武器将变得过于破旧。

  24. “与我一起用餐的是阿尔贝托·格兰迪,马克思主义学者,”

    另一个无用的凭证 pos。

  25. 这家伙说的有道理。你应该看到意大利人嘲笑 Youtube 厨师制作的“不正确”的 Carbonara。 Carbonara 是一种相对较新的食谱,于 1944 年推出,是的 它最初是用奶油制成的 哈哈。但是,哇,当 90 年代修改的食谱包含且仅包含 4 种现在标准的成分以任何方式改变时,这些美食厅监视器会疯狂吗?让我想起了 1995 年左右英国人突然非常关心将英国公开赛称为“the Open”,并让人们相信他们使用任何其他名称都是完全错误的。即使是20世纪30年代和XNUMX年代的英国人也从未将其称为“公开赛”。

    • 回复: @Graham
    B

    “让我想起 1995 年左右英国人突然非常关心将英国公开赛称为“公开赛””

    有道理。也是在那时,出于某种原因,我们不应该将我们的国旗称为英国国旗,但各种学究告诉我们,在陆地上它是英国国旗。

    回复:@Lurker

    , @Alden
    B

    我从来不喜欢吃面条。但丈夫和孩子却这样做。所以这是一个制作起来非常快的意大利宽面条食谱。煮一些宽面条。鸡蛋面如果有的话。一定要在水中加入两茶匙盐和两茶匙胡椒粉。

    煮沸时,将大量欧芹切碎,比如一整束足够 4 人吃的面条,或者一束半足够 6 人吃。包括茎。还切碎一些白洋葱。将中等大小的白洋葱切碎。一包四盎司的奶油干酪切成四块。

    将面条沥干。将洋葱和奶油奶酪放入锅中。倒入面条中。充分混合。我用了两个大的烹饪叉子,然后在上菜之前加入欧芹。因为你不想让欧芹煮熟。煎一些薄牛排或猪排,煮一份蔬菜,15 分钟内就是晚餐。 。将另一个洋葱和苹果切碎作为猪排,蘑菇切碎作为牛排。

    我从来没有看过烹饪节目。但有时会阅读有关烹饪面条的烹饪书籍和文章。不是面条。这种自命不凡的废话,说的是一种廉价的主食,从中国到德国,全世界都在吃。意大利面甚至不是一个意大利语单词,意大利语单词是paste,不是pasta Al dente Pasta 自命不凡的混蛋。还记得那些曾经风靡一时的自制面条吗?我想知道是否有人真正使用过它们?

    面条比土豆或米饭快得多。而且工作量比土豆少很多。我妈妈从来没有做过通心粉和奶酪或烤宽面条,这可能是我不做它们的原因。我受不了通心粉和奶酪。为什么不直接吃奶酪呢?

    , @ScarletNumber
    B


    让我想起了 1995 年左右英国人突然非常关心将英国公开赛称为“the Open”,并让人们相信他们使用任何其他名称都是完全错误的。即使是20世纪30年代和XNUMX年代的英国人也从未将其称为“公开赛”。
     
    就连美国人也接受了这种无稽之谈,ESPN 在其节目单上将这项赛事称为“英国公开赛”。同样,相应的网球锦标赛被称为锦标赛,尽管世界其他地方通俗地将其称为温布尔登。

    我最喜欢温布尔登的一个特点是,他们多年来在记分牌上为女士们使用正式的名字,克里斯·埃弗特被称为 JM Lloyd 夫人。比莉·简·金 (Billie Jean King) 在职业上使用了她的婚后姓名,但在记录中仍被正式称为 LW·金夫人 (Mrs. LW King)。她的娘家姓是莫菲特,她的兄弟兰迪在 70 年代的大部分时间里都在巨人队效力。

    回复:@Bill Jones,@Anonymous

    , @Lurker
    B

    啊,是的,我们英国人代表了一个完全单一的实体,一个蜂巢思维。我们对一切都同意!

    回复:@Bragadocious

  26. 我可以建议美国国内的一群人对他们在世界和国内历史中的作用有一些非常荒谬的神话,但主流出版物的记者没有胆量谈论这个,更不用说嘲笑它了。

  27. @Jack D
    @ prosa123

    Casu martzu(腐烂的奶酪)听起来就很恶心。它被蛆虫感染,如果你吃了它,蛆虫就会在你的消化系统中栖息。布莱赫!

    撒丁岛属于意大利,但它并不是真正的意大利。

    回复:@从啤酒到亲子鉴定,@Stan Adams

    我一看到“马克思主义历史学家”就起了疑心。我不会相信他说的任何话。

    至少需要保持一定程度的怀疑。西方大学中严肃的马克思主义历史学家往往非常聪明。那些有深厚外国背景的更聪明的人保持低调。

    正如伟大的德布所说:我们注定要失败。

    • 回复: @Zumbuddi
    @从啤酒到亲子关系

    从来没有费心去关注查理·柯克。
    几年前读过一些孟子·金甲虫/柯蒂斯·雅文的书,但我认为这些论述太“在棒球内部”,而我则处于外部。

    但在这次采访中,

    https://omny.fm/shows/the-charlie-kirk-show/the-real-way-to-dismantle-the-deep-state-with-curt

    亚文听起来像是一个正常、朴实无华的人。
    但更重要的是,雅文和柯克都对马基雅维利的真正理解和重要性达成了一致。

    有人认为雅文太欣赏马基雅维利了,以至于他们两人都像昆虫一样互相挤压 心理学家 他“借用了《君主论》的几句话”,并将马基雅维利列为“黑暗三合会”的要点之一。
    有人应该。

    加拿大人保胡斯和威廉姆斯对马基雅维利所做的事情比用加拿大培根塞进饺子还要糟糕。

  28. @Stan Adams
    OT:

    当我第一次听说美国对伊拉克和叙利亚目标发动袭击时,我至少一年来第一次转向 CNN。我希望能看到一位勇敢的记者在炸弹不断在空中爆炸时蜷缩在酒店房间里,努力不弄湿自己的现场报道。

    我知道我会得到一大堆废话,但我希望得到一些 娱乐 废话,或者也许是一些有点搞笑的废话——类似于 90 年代初 Faek Nooz 辉煌时期 Charles Jaco 在沙特阿拉伯的戏剧表演:

    https://www.youtube.com/watch?v=6F6g5WMoZ3Q

    或者也许这个:

    https://www.youtube.com/watch?v=DE5jNoarrmU

    相反,我得到的只是一堆笨蛋不断重复的五角大楼新闻稿:

    https://www.youtube.com/watch?v=0B4NjXgkqkg

    难怪CNN正在消亡。

    他们在撒谎。他们知道自己在撒谎。我们知道他们在撒谎。他们知道我们知道他们在撒谎。然而,他们却撒谎了。

    但他们的谎言太无聊了。

    如果特德·特纳死了,他就会在坟墓里旋转。 (他还活着吗?我不记得了。)

    回复:@The Anti-Gnostic、@J.Ross、@That Should Be Telling、@Jonathan Mason

    薛定谔的名人:名人处于活着/不活着的量子状态,直到有人看着他或她并翻转状态。我刚刚翻转了状态:特德·特纳还活着,而且已经 85 岁了。

    • 谢谢: Stan Adams
  29. 那么意大利面有什么故事呢?是为精疲力尽的意大利煤矿工人提供的廉价脂肪/蛋白质/碳水化合物炸弹,还是为那些告诉当地人他们喜欢鸡蛋和培根的美国大兵们制作的二战出处?

  30. 今天,我偶然开车经过一个不起眼的加沙停火地!加利福尼亚州里士满雪佛龙炼油厂大门的示威/封锁是 11 个炼油厂大门中的第三大?加利福尼亚州的炼油厂。大约有一百名示威者沿着狭窄的人行道伸展开来,沿着栅栏围起来的房子奔跑,这是湾区进步主义的典型代表,除了伯克利的学生人群,还有一些衣衫褴褛的人。

    令人惊讶的是,周围停着大约20辆来自多个司法管辖区的警车,警察在人行道上爬行。嗯,我想知道为什么。

    雪佛龙位于一个偏僻的位置:与其他地方的交通相比,开车经过其入口大门的人并不多。大门区是一片严峻的工业景观,没有婴儿车。示威者不是为了让公众看到,周围也没有新闻媒体。

    突然,我意识到该演示象征性地威胁着一项重要的战略资产。在外国关系紧张的时期,他们发出信号,我们知道它就在这里,我们知道它很重要,我们知道它很脆弱。这就是为什么警察都结束了。

    我不反对巴勒斯坦人,也不反对以色列人,不想成为任何人的宣传欺骗者,我希望外交官为和平而努力。但那个演示对我来说似乎不太合适。

    • 回复: @houston 1992
    @新经销商

    早在公元 2007 年,米尔斯海默就声称石油/能源公司小心翼翼地避免游说外交政策,也没有游说战争来获取阿拉伯石油。那么,雪佛龙与加沙战争有什么关系/有什么联系呢?

  31. 2019 年,博洛尼亚大主教马泰奥·祖皮 (Matteo Zuppi) 建议在该市圣彼得罗尼奥 (San Petronio) 盛宴的菜单中添加一些无猪肉的“欢迎意大利饺子”。其目的是作为一种包容的姿态,邀请穆斯林公民参加该城市守护神的庆祝活动。

    无猪肉饺子应该弥补他大教堂的壁画描绘的先知在地狱中翻滚的情况?至于威斯康星州帕尔马干酪, 沃波 WaPo 在 2019 年对此进行了报道:

    来自威斯康星州的帕尔马干酪?你有多奶?!意大利希望收回其奶酪。

    唯一容易让人想到的威斯康星州意大利人是文斯·隆巴尔迪和丰兹家族。还有一半的利伯拉斯。在所有人中,科西嘉人定居在密歇根州边境的艾恩县,其中至少有一个人在州议会中代表该地区多年,并且 他们的一些小木屋幸存下来 140年后。没有连接到 科西嘉面包 在多尔半岛上烘烤。

    以下是与威斯康星州乳制品专家就此问题进行讨论的记录。 也许我应该和太太谈谈,她在许多小“奶酪工厂”之一工作, 点状状态 比如绗缝店。

    与昨天谈论的身高和长寿相关,撒丁岛是一个著名的“蓝色地带”:

    为什么撒丁岛人是最矮的欧洲人?穿越基因、感染、营养和性的旅程

    • 回复: @Jack D
    @RegCæsar

    威斯康星州已有 80 年历史的意大利奶酪制造家族 - Sartori、BelGioioso、Stella 等。意大利人在美国奶酪之都为意大利裔美国人制作奶酪是天作之合。

    回复:@对于它的价值,@Hibernian

    , @Bugg
    @RegCæsar

    隆巴迪是布鲁克林屠夫的儿子。他的侄孙仍然是 http://www.brenmansmeatmarket.com/Hours_%26_Location.html

    回复:@ FPD72,@ RegCæsar

    , @Paleo Liberal
    @RegCæsar

    威斯康星州有意大利社区。

    麦迪逊一度是美国暴力最严重的地方之一。来自芝加哥的一个黑手党小家族买下了所有法官和大部分警察。城镇的意大利部分相当危险。大多数德国人和部分挪威人感到愤怒,许多路德教徒加入了反天主教的三K党。

    在黑手党小家族消失、意大利人同化之后,麦迪逊成为美国暴力最少的地方之一。

    在过去的几十年里,来自芝加哥的非意大利犯罪组织不断涌入。按照美国标准,麦迪逊仍然非常安全,但不如 20 年前那么安全

    回复:@The Anti-Gnostic、@Ennui、@For it's value

  32. @Anon
    我最讨厌的是关于意大利面的嚼劲和橄榄树店的软意大利面有多糟糕的喧嚣。

    意大利面有嚼劲的唯一原因是它是由干意大利面制成的。干面食是专为城里贫困农民开发的廉价方便食品。这是意大利的即食食品,在食物短缺期间供应,相当于 Velveeta 的碳水化合物。

    有钱的人只会做新鲜的意大利面,将一个新鲜的鸡蛋打入一堆面粉中,它就会有与嚼劲不同的耐嚼质地。

    回复:@RegCæsar,@ Jack D

    您可以获得面食的唯一原因 al dente 因为它是用干意大利面制成的。干面食是专为城里贫困农民开发的廉价方便食品。这是意大利的即食食品,在食物短缺期间供应,相当于 Velveeta 的碳水化合物。

    或者拉面。

    • 回复: @Anon
    @RegCæsar

    我在电视上看过那个拉面博物馆,但从未去过。另一方面,我以前经常去这个饺子锅贴店:

    https://whereintokyo.com/venues/25652.html

    http://www.cabel.name/2007/02/japan-story-gyoza-stadium.html

    这是一个类似室内电影场景的 1960 世纪 XNUMX 年代初日本后街的再现,那里的大多数商店都是饺子店。它的历史早于拉面博物馆,并且比它旁边的冰淇淋村更长寿。

  33. @Anon
    我最讨厌的是关于意大利面的嚼劲和橄榄树店的软意大利面有多糟糕的喧嚣。

    意大利面有嚼劲的唯一原因是它是由干意大利面制成的。干面食是专为城里贫困农民开发的廉价方便食品。这是意大利的即食食品,在食物短缺期间供应,相当于 Velveeta 的碳水化合物。

    有钱的人只会做新鲜的意大利面,将一个新鲜的鸡蛋打入一堆面粉中,它就会有与嚼劲不同的耐嚼质地。

    回复:@RegCæsar,@ Jack D

    干粗面粉/水意大利面和新鲜鸡蛋/面粉意大利面是不同的产品。其中一种并不更好,也不能替代另一种。干水意大利面是更古老的类型,流行于意大利南部,而鸡蛋意大利面则来自北部。和经济舱没关系。

    Pizza otoh是一种极度贫困的食物。那不勒斯的街头居民吃它,因为他们太穷,买不起厨房。 1831 年,电报发明者塞缪尔·莫尔斯 (Samuel Morse) 造访那不勒斯时,将披萨描述为“最令人作呕的蛋糕……上面覆盖着番茄片或西红柿,撒上小鱼和黑胡椒,我不知道还有什么其他的”从成分来看,它看起来就像一块从下水道里拿出来的面包,散发着恶臭。”美国人至少还需要70年才能改变他们对披萨的看法。

    • 回复: @J.Ross
    @杰克D

    披萨的真正关键在于,几千年来在欧洲,当你在两餐之间吃零食时,主要的选择是某种烤面包和某种美拉德奶酪。

    回复:@Jack D

    , @Anonymous
    @杰克D

    是的,披萨来自那不勒斯,想必在 20 世纪之前在其他地方很少见。

    (1958 年的电影《船屋》中有一个“元”场景,索菲亚·罗兰饰演的角色教美国男孩吃披萨。罗兰来自那不勒斯。)

  34. 当我看到披萨时,我想到中世纪的挖沟者:

    https://en.wikipedia.org/wiki/Trencher_(tableware)

    面包呈扁平状,上面有好东西。

  35. @Reg Cæsar

    2019 年,博洛尼亚大主教马泰奥·祖皮 (Matteo Zuppi) 建议在该市圣彼得罗尼奥 (San Petronio) 盛宴的菜单中添加一些无猪肉的“欢迎意大利饺子”。其目的是作为一种包容的姿态,邀请穆斯林公民参加该城市守护神的庆祝活动。
     
    无猪肉饺子应该弥补他大教堂的壁画描绘的先知在地狱中翻滚的情况?至于威斯康星州帕尔马干酪, 沃波 WaPo 在 2019 年对此进行了报道:

    来自威斯康星州的帕尔马干酪?你有多奶?!意大利希望收回其奶酪。

    唯一容易让人想到的威斯康星州意大利人是文斯·隆巴尔迪和丰兹家族。还有一半的利伯拉斯。在所有人中,科西嘉人定居在密歇根州边境的艾恩县,其中至少有一个人在州议会中代表该地区多年,并且 他们的一些小木屋幸存下来 140年后。没有连接到 科西嘉面包 在多尔半岛上烘烤。

    以下是与威斯康星州乳制品专家就此问题进行讨论的记录。 也许我应该和太太谈谈,她在许多小“奶酪工厂”之一工作。 点状状态 比如绗缝店。


    与昨天谈论的身高和长寿相关,撒丁岛是著名的“蓝色地带”:

    为什么撒丁岛人是最矮的欧洲人?穿越基因、感染、营养和性的旅程

    回复:@Jack D、@Bugg、@Paleo Liberal

    威斯康星州已有 80 年历史的意大利奶酪制造家族——Sartori、BelGioioso、Stella 等。意大利人在美国奶酪之都为意大利裔美国人制作奶酪是天作之合。

    • 回复: @For what it's worth
    @杰克D

    是的,萨托里。瑞士人主导了威斯康星州的大量奶酪生产,但一些意大利家庭也取得了进展。

    , @Hibernian
    @杰克D

    另外,萨基托(Sargento),在你们的“等等”中,至少在芝加哥及其周边地区得到了广泛的广告宣传。

  36. @New Dealer
    今天,我偶然开车经过一个不起眼的加沙停火地!加利福尼亚州里士满雪佛龙炼油厂大门的示威/封锁是 11 个炼油厂大门中的第三大?加利福尼亚州的炼油厂。大约有一百名示威者沿着狭窄的人行道伸展开来,沿着栅栏围起来的房子奔跑,这是湾区进步主义的典型代表,除了伯克利的学生人群,还有一些衣衫褴褛的人。

    令人惊讶的是,周围停着大约20辆来自多个司法管辖区的警车,警察在人行道上爬行。嗯,我想知道为什么。

    雪佛龙位于一个偏僻的位置:与其他地方的交通相比,开车经过其入口大门的人并不多。大门区是一片严峻的工业景观,没有婴儿车。示威者不是为了让公众看到,周围也没有新闻媒体。

    突然,我意识到该演示象征性地威胁着一项重要的战略资产。在外国关系紧张的时期,他们发出信号,我们知道它就在这里,我们知道它很重要,我们知道它很脆弱。这就是为什么警察都结束了。

    我不反对巴勒斯坦人,也不反对以色列人,不想成为任何人的宣传欺骗者,我希望外交官为和平而努力。但那个演示对我来说似乎不太合适。

    回复:@houston 1992

    早在公元 2007 年,米尔斯海默就声称石油/能源公司小心翼翼地避免游说外交政策,也没有游说战争来获取阿拉伯石油。那么,雪佛龙与加沙战争有什么关系/有什么联系呢?

  37. “这是最糟糕的情况。这杯浓缩咖啡结束了#&+*!”

    https://youtube.com/watch?v=YWb8-sp4K9A

  38. @Jack D
    @ prosa123

    Casu martzu(腐烂的奶酪)听起来就很恶心。它被蛆虫感染,如果你吃了它,蛆虫就会在你的消化系统中栖息。布莱赫!

    撒丁岛属于意大利,但它并不是真正的意大利。

    回复:@从啤酒到亲子鉴定,@Stan Adams

    撒丁岛属于意大利,但它并不是真正的意大利。

    iSteve 的意大利事务首席专家 Jack D 如此说道。

    腐烂的奶酪不好……但生鸡肉很好。猪肉不好……但是堂兄妹婚姻很好。白人应该坐在公共汽车的后面。 New Yawk wahtuh 的纯度被高估了。

    上一段是 Jack D 最近对 iSteve 评论部分最重要的一些贡献的简洁总结。

    Jack D 可能会想尝试总结我最近对 ​​iSteve 评论部分最突出的贡献,但我会省去他的麻烦:

    威尔·斯坦西尔(Will Stancil)是一只小家伙,一块钝角的人类残骸,一只胞衣里的蚂蚁。他无法理解自己的愚昧程度。他无法理解自己的无足轻重程度。如果宇宙有一个明亮的中心,他就居住在距离它最远的星球上。不仅那里没有“那里”,而且任何地方都没有“那里”。

    好吧,够了。继续。

    • 回复: @Anonymous
    @斯坦·亚当斯

    我更喜欢这种温柔、愉快的取笑 Jack D 的方式,而不是 Twinkie 勤奋地解释他所说的一切,以此证明他的坏。

    回复:@Mike Tre

    , @Jim Don Bob
    @斯坦·亚当斯


    他的愚昧程度
     
    很好,先生!
    , @Reg Cæsar
    @斯坦·亚当斯


    New Yawk wahtuh 的纯度被高估了。
     
    我刚刚链接到上面的视频解释了水是“纽约披萨”的秘密,而卡茨基尔水库的水恰好含有制作优质披萨面团的完美矿物质混合物。这就是抽奖的运气。

    威尔·斯坦西尔是一只小家伙,一块迟钝的人类废料……
     
    我们市中心的公共广播刚刚播放了“我们必须离开这个地方”。人们很容易认为斯坦西尔只是嫉妒史蒂夫 采访巴里·曼和辛西娅·韦尔* 但他没有。另一方面,他可能只是认为这是一首古老的黑布鲁斯曲调,而不是来自他从未听说过的布里尔大厦。


    *评论 那篇文章中仍然拼写错误。 2002 年,校对工作一路走下坡路。
  39. @Bill P
    据说这位有教养、多才多艺、有品位的意大利人在 19 世纪末发明了“意大利美食”:

    https://www.atlasobscura.com/articles/historical-italian-cookbook

    也许在某种程度上这是正确的,但为什么不呢?

    杰克·D(Jack D)是一位律师,他似乎对烹饪(和汽车)了如指掌,他声称酸面团对美国来说本质上是陌生的。作为一个伴随着酸面团长大的西方人,我不同意。但也许我们都有一个观点,酵母烘焙可以成为美国烹饪的一部分,既是移民的附加菜品,又是 19 世纪初马车列车的遗留物。

    问题是,无论如何,我们作为一个国家和人民都会变得更加富裕。文化是你建立的东西。它不是一种遗传特征,正因为如此,我们更有权利称其为我们自己的特征,因为我们要么自愿接受它,要么自己想出它。

    就像拥护阿图西先生的意大利人一样,我们作为美国人有权而且应该以我们认为合适的方式解释我们的文化。那些骂我们、欺负我们的人可以徒步旅行。他们什么也不提供。当然比危地马拉街头小贩的菜单上可能实际上有一些有用的东西要少。

    回复:@Mike Tre、@anonymous

    如果没有旧金山的雾,你就不可能吃到酸面团。时期。

    • 回复: @Muggles
    @anonymous


    如果没有旧金山的雾,你就不可能吃到酸面团。时期。
     
    现在用泥土味的街头粪便调味 鲜味 低沉的语气和极其微妙的芬太尼辛辣味。

    湿度确实会带来冲击力……”
  40. @Jack D
    @阿农

    干粗面粉/水意大利面和新鲜鸡蛋/面粉意大利面是不同的产品。其中一种并不更好,也不能替代另一种。干水意大利面是更古老的类型,流行于意大利南部,而鸡蛋意大利面则来自北部。和经济舱没关系。

    Pizza otoh是一种极度贫困的食物。那不勒斯的街头居民吃它,因为他们太穷,买不起厨房。 1831 年,电报发明者塞缪尔·莫尔斯 (Samuel Morse) 造访那不勒斯时,将披萨描述为“最令人作呕的蛋糕……上面覆盖着番茄片或西红柿,撒上小鱼和黑胡椒,我不知道还有什么其他的”从成分来看,它看起来就像一块从下水道里拿出来的面包,散发着恶臭。”美国人至少还需要70年才能改变他们对披萨的看法。

    回复:@ J.Ross,@Anonymous

    披萨的真正关键在于,几千年来在欧洲,当你在两餐之间吃零食时,主要的选择是某种烤面包和某种美拉德奶酪。

    • 回复: @Jack D
    @罗斯

    对于拉扎罗尼人来说,披萨不是零食,而是他们的主餐。据说,当拉扎罗尼赚到(或乞讨)足够的钱买披萨和一瓶酒时,他就结束了一天的工作。

    上流社会的人们并不认为披萨是一顿正餐或零食或任何他们想吃的东西。

    现代美国人很难理解 3 世纪那不勒斯令人难以置信的第三世界贫困水平。这些人非常穷。

    https://www.loc.gov/item/2003670987/

    在这个立体图中,他们被称为“乞丐”,但事实并非如此。拉扎罗尼人是街头流浪者——他们并不完全是无家可归者——他们大多有一些小屋,可以在晚上睡觉,至少在恶劣天气下是这样。白天,他们会打零工、乞讨或偷窃,尽其所能地维持身心健康。所以乞讨只是他们的职业之一。

    回复:@RegCæsar

  41. @Stan Adams
    OT:

    当我第一次听说美国对伊拉克和叙利亚目标发动袭击时,我至少一年来第一次转向 CNN。我希望能看到一位勇敢的记者在炸弹不断在空中爆炸时蜷缩在酒店房间里,努力不弄湿自己的现场报道。

    我知道我会得到一大堆废话,但我希望得到一些 娱乐 废话,或者也许是一些有点搞笑的废话——类似于 90 年代初 Faek Nooz 辉煌时期 Charles Jaco 在沙特阿拉伯的戏剧表演:

    https://www.youtube.com/watch?v=6F6g5WMoZ3Q

    或者也许这个:

    https://www.youtube.com/watch?v=DE5jNoarrmU

    相反,我得到的只是一堆笨蛋不断重复的五角大楼新闻稿:

    https://www.youtube.com/watch?v=0B4NjXgkqkg

    难怪CNN正在消亡。

    他们在撒谎。他们知道自己在撒谎。我们知道他们在撒谎。他们知道我们知道他们在撒谎。然而,他们却撒谎了。

    但他们的谎言太无聊了。

    如果特德·特纳死了,他就会在坟墓里旋转。 (他还活着吗?我不记得了。)

    回复:@The Anti-Gnostic、@J.Ross、@That Should Be Telling、@Jonathan Mason

    我最近读到 CNN 和 MSNBC 观众的中位年龄是 75. 一位匿名人士对此做出了回应,他声称,他九十多岁的奶奶住在老人院里,没人看或理解的电视总是调到 CNN。字面上已经结束了。

    • 回复: @Stan Adams
    @罗斯

    正如我最近提到的,我 69 岁的姑妈最近不再看 CNN,因为唐纳德·特朗普可能重新掌权的前景让她充满了令人心碎的恐惧。

    当我的祖母 91 多岁时 - 她于 XNUMX 岁去世 - 她和我的姨妈住了几年。我姨妈让奶奶一直看 CNN。她甚至买了一台巨大的新电视,画面清晰得足以露出达纳·巴什的毛孔。

    奶奶患有老年痴呆症。在她的困惑中,她认为那些会说话的人是偷窥狂,日夜盯着她。显然,她尤其被安德森·库珀吓坏了。 (我可以联系到。)

    我 72 岁的母亲不看有线电视新闻 - 感谢上帝。

    我有几个七十多岁的邻居,我经常与他们交谈。几十年来,丈夫一直是福克斯的忠实观众,直到鲁珀特对塔克大喊大叫。现在他是一位公开的 Newsmax 爱好者。

    回复:@ J.Ross,@Mr。 安农

    , @Lurker
    @罗斯

    据我所知,30 岁以下(或其他年龄)以下的人根本不再看广播电视。这意味着没有新闻输出。我不确定他们到底从哪里得到“新闻”,因为他们坚持从 Netflix、亚马逊等网站获取宣传(((slop)))。

  42. 完全OT:格洛丽亚·斯泰纳姆是中央情报局的资产。你懂得越多 。 。 。

    • 谢谢: Alden
  43. @Steve Sailer
    @吉姆丹迪

    如果没有移居意大利的美洲印第安人,意大利人永远不可能学会烹饪西红柿。

    回复:@MagyarOlasz、@JoeSee、@Anonymous 帐号 17

    意大利的披萨传统被夸大了。

    说白了,意大利的普通披萨,并不是特别让人过目不忘。纽约市的平均披萨质量比所谓的披萨之家的平均质量要高。我曾经长途跋涉到那不勒斯这个美妙的地方去品尝“正宗的那不勒斯披萨”——还有……嗯。

    说实话,我发现大多数意大利食物都被高估了,除了三明治和帕尼尼——意大利加油站或火车站的三明治质量都非常高。

    FWIW,正如我的克罗地亚朋友喜欢指出的那样——现在的克罗地亚生产橄榄油和带配料的大饼的历史和意大利的历史一样长,即几千年。认为意大利人会对它们拥有某种自然垄断的想法是荒谬的。

    事实上,克罗地亚人是对的。平均而言,克罗地亚披萨比意大利披萨要好——原因之一是,它们是由克罗地亚人烘焙的,而不是像意大利那样由阿拉伯人、菲律宾人或印度人烘焙。

    • 回复: @Steve Sailer
    @MagyarOlasz

    征服世界的百万卡路里超级美味披萨是美国开发的。我记得在 1980 年访问意大利之前就意识到了这一点,所以我只点了一次披萨,而且只是有点失望。

    顺便说一下,如今美国大部分地区的美式披萨比 1970 世纪 1970 年代更好。毫无疑问,美国部分地区的意大利裔美国人社区在 1980 世纪 XNUMX 年代中期的情况非常好,但在圣费尔南多谷和休斯顿等地,情况仍然比 XNUMX 年代末期更糟糕。

    回复:@Intelligent Dasein、@Dmon、@J.Ross、@JimDandy、@OilcanFloyd

    , @Peter Akuleyev
    @MagyarOlasz

    FWIW,正如我的克罗地亚朋友喜欢指出的那样——现在的克罗地亚生产橄榄油和带配料的大饼的历史和意大利的历史一样长,即几千年。认为意大利人会对它们拥有某种自然垄断的想法是荒谬的。

    胡说八道。 “克罗地亚人”已经没有在现代克罗地亚生活过数千年了。斯拉夫人在七至八世纪才开始抵达,并从那时起慢慢取代了当地的凯尔特/罗马人口。直到 7 年,伊斯特拉和达尔马提亚仍然有大量意大利原住民。您的克罗地亚朋友只是承认以前居住在伊斯特拉和达尔马提亚的意大利人与居住在半岛上的意大利人有着相同的传统。斯拉夫人当然没有从他们布格河畔的故乡的沼泽和森林中带来了大饼和橄榄油的传统。

    克罗地亚可以说是一个没有本土美食的国家。沿海食物显然是意大利菜,内陆传统主要是匈牙利和德国菜。

    回复:@Verymuchalive、@Jack D、@MagyarOlasz、@Anonymous、@HA

    , @vinteuil
    @MagyarOlasz


    我曾经长途跋涉到那不勒斯这个美妙的地方去品尝“正宗的那不勒斯披萨”——还有……嗯。
     
    一次?嗯,你自己吧。

    在新冠疫情爆发之前,我已经习惯了去罗马、纳塔莱、那不勒斯、卡波丹诺和埃皮法尼亚。

    罗马披萨?不会为此过马路。

    那不勒斯披萨?现在我们正在说话。问题是,尽管在监管和标准化方面做出了各种尝试,但它的变化却很大。您只需在合适的餐厅寻找合适的大师即可。

    为了区分绵羊和山羊,可以点一杯玛格丽特(Margherita)(基本)和一杯卡普里西奥萨(Capricciosa)(疯狂)并进行比较和对比。

    回复:@MagyarOlasz

  44. @Ghost of Bull Moose
    那么,所有这些亚洲国家的辣椒都是从哪里来的?

    意大利美食存在很大的地区差异,这一点就更好了。你想要披萨吗?那不勒斯。即使是罗马也有很棒的披萨。牛扒?佛罗伦萨。野猪?奥维多.各种美食都好吃吗?博洛尼亚。

    好吧,凯撒沙拉是墨西哥菜。我从来没有在意大利吃过凯撒沙拉。我为什么要?

    提拉米苏是现代的。所以呢。去西西里岛一定要吃一顿美味的奶油甜馅煎饼卷。或者喝杯冰淇淋然后闭嘴,同志。

    回复:@JimDandy、@疾病细菌理论、@Bugg、@Bill Jones

    哦,请不要让我开始讲述我住在公社时如何学会制作世界上最完美的西班牙凉菜汤(当然是西班牙菜,但我使用/仍然使用全意大利原料 - 并且没有填充物!!!)与 23 名赤裸上身的女同性恋者和一位女权主义秘鲁学者英格玛·伯格曼 (Ingmar Bergman) 学者一起。是的,你第一次就听到我说的了。

    改天再详述。

    与此同时,更多关于《La Goddess Emmylou》的内容:

    以后你会感谢我的。

    • 谢谢: mc23
    • 回复: @theMann
    @细菌的疾病理论

    呃!和 23 个女同性恋住在一起——我什至不想猜测那会是什么味道。
    草甸松饼×老草?
    该死,我推测。呃!

    , @YetAnotherAnon
    @细菌的疾病理论

    她的版本“Here, There and Everywhere”有什么问题,IIRC 的另一面是“Amarillo”。虽然我年轻时是个弹球迷,但我不确定我是否会因为“自动点唱机和弹球机”而放弃艾美卢。

    回到主题,我很确定搜索 Norman Lewis 的“Naples '44”不会返回“披萨”的搜索结果,尽管食物是书中排名第一的主题,但那不勒斯人正在挨饿 - 有一个悲伤的描述村里一家仓促搭建的妓院,家庭主妇为了每次性交时的一罐口粮而出卖自己。

    那不勒斯水族馆的全部物品都被洗劫一空,据称海牛被送给了马克·克拉克将军。

    好书——还让你认识到,拥有最好的士兵和最好的组织并不能取代大量的军队、空中力量和庞大的生产和供应组织。我们的英雄的任务是阻止小偷和黑市商人,但很快他就意识到最大的小偷处于顶层并且是不可触碰的。看起来还是比较熟悉的。

    回复:@MGB

  45. 我一直对 Steve Sailer 在美国以外度过的时间如此之少感到惊讶——“1980 年在意大利待了一周”——但他却对美国以外的世界非常感兴趣。

    只是一个观察

    • 回复: @Steve Sailer
    @sb

    是的,我希望能够有更多的钱去旅行。我的印象是,我从我的旅行中获得了很好的见解。

    回复:@疾病细菌理论、@sb、@The Wobbly Guy

  46. @J.Ross
    @斯坦·亚当斯

    我最近读到 CNN 和 MSNBC 观众的中位年龄是 75. 一位匿名人士对此做出了回应,他声称,他九十多岁的奶奶住在老人院里,没人看或理解的电视总是调到 CNN。字面上已经结束了。

    回复:@Stan Adams,@Lurker

    正如我最近提到的,我 69 岁的姑妈最近不再看 CNN,因为唐纳德·特朗普可能重新掌权的前景让她充满了令人心碎的恐惧。

    当我的祖母 91 多岁时 - 她于 XNUMX 岁时去世 - 她和我的姨妈住了几年。我姨妈让奶奶一直看 CNN。她甚至买了一台巨大的新电视,画面清晰得足以露出达纳·巴什的毛孔。

    奶奶患有老年痴呆症。在她的困惑中,她认为那些会说话的人是偷窥狂,日夜盯着她。显然,她尤其被安德森·库珀吓坏了。 (我可以联系到。)

    感谢上帝,我 72 岁的母亲不看有线电视新闻。

    我有几个七十多岁的邻居,我经常与他们交谈。几十年来,丈夫一直是福克斯的忠实观众,直到鲁珀特对塔克大喊大叫。现在他是一位公开的 Newsmax 爱好者。

    • 回复: @J.Ross
    @斯坦·亚当斯

    早在 80 年代和 90 年代,人们就认为 CNN 是中立的选择(具有讽刺意味的是,这是现已不复存在的公平原则的结果)。因此,现在只要有没有人专门观看的电视(机场酒吧、老人之家等),它往往会被设置为 CNN。

    , @Mr. Anon
    @斯坦·亚当斯


    我有几个七十多岁的邻居,我经常与他们交谈。几十年来,丈夫一直是福克斯的忠实观众,直到鲁珀特对塔克大喊大叫。现在他是一位公开的 Newsmax 爱好者。
     
    我想知道福克斯的收视率有多少取决于那些只是为了欣赏桑德拉·史密斯、艾米丽·康帕尼奥或朱莉·班德拉斯等福克斯新闻*美女的男人。

    *这里使用的“新闻”一词是宽松的;福克斯提供的是宣传,这当然是大多数“新闻”的内容。

    回复:@ JohnnyWalker123

  47. 多么愚蠢的文章,只能由女人写(总是女人)。为什么他们总爱贬低自己的文化?

    是的,每个人都知道“提拉米苏”是一个相对较新的发明。所以呢?它建立在许多以前的甜点的基础上,意大利人(在所有地区,从特伦托到西西里岛)并不是没有悠久的美味甜点传统。

    至于节日糕点,这不是真的。与圣诞节的传统和联系至少可以追溯到 16 世纪,尽管在 20 世纪它变得更加普遍,并且质量和品种开始变得更加丰富(今天您可以找到各种类型的意大利节日糕点)。

    此外,没有“意大利美食”本身。意大利的每个地区都有自己的烹饪传统,其历史可以追溯到几个世纪前。

    至于其他的,那就是纯粹的愚蠢了。今天的披萨比一百年前更受欢迎、更常见?哎呀,你不是说……

    • 同意: Verymuchalive, mc23
    • 回复: @Verymuchalive
    @小飞象

    此外,没有“意大利美食”本身。意大利的每个地区都有自己的烹饪传统,其历史可以追溯到几个世纪前。

    就像那不勒斯湾周围的披萨一样。正如我在 #58 中所写,它已经发展和演变了几个世纪,并继续征服世界。更好地说是意大利的传统美食,但在现代意大利和现代世界,你不需要在博洛尼亚享受博洛尼亚或在帕尔马享受帕尔马干酪。

    , @mc23
    @小飞象

    意大利人对食物的热爱和烹饪艺术的精湛技艺并不是没有原因的。

    , @Alden
    @小飞象

    嘿,小飞象,你太像小飞象了,没有意识到记者的观点是一个男人的观点;阿尔贝托·格兰迪 (Alberto Grandi) 马克思主义学者。你不知道,因为你是个小飞象,所以诋毁西方白人和其他国家以及我们所做的一切都是马克思主义学术的事情。阿尔贝托·格兰迪是一位马克思主义学者。

    这篇文章的作者只是报道对西方白人的最新攻击以及我们所做的一切,包括烹饪。

    你是一个真正的Unz男人,一个没有孩子、变态、被压抑的同性恋的女人。你确实是个小飞象。

    回复:@Dumbo

    , @Frau Katze
    @小飞象


    多么愚蠢的文章,只能由女人写(总是女人)。为什么他们总爱贬低自己的文化?
     
    文章作者是一名女性(以她的名字命名),但它是基于一名男性的作品,该男性被多次提及。

    所以我认为你的评论有点过分了。

    不过,在觉醒的文章中,女性的比例似乎确实过高(尽管我不会称其为觉醒)。但并非所有女性都醒了(例如我自己)。

    回复:@Dumbo

  48. @mc23
    一直喜欢在我的意大利裔美国人朋友家里闲逛。食物很棒而且量很足。但正如你所说,意大利裔美国人比意大利人更富有。

    不久前的意大利还是一个贫穷的国家。 1880年代,意大利北部饮食中含有大量玉米粉,营养严重缺乏,营养不良和糙皮病盛行。其他地区倾向于吃面食,所以佩莱格拉并不是一种诅咒,但他们似乎吃得不好。

    第二次世界大战后,意大利战列舰朱利奥·凯撒号被送给苏联作为战争赔款的一部分。俄罗斯人发现船上的厨房里摆满了大锅,只能准备面食。他们的首要任务之一是重建厨房以服务俄罗斯食物。

    诚然,意大利船员在港口时住在军营里,但这掩盖了至少对士兵来说精致美食的想法。

    回复:@anonymous

    我的祖父来自卢卡以外,他讨厌 CC。他说,小时候,每当他们有鸡蛋时,牧师就会过来拿走它们。

    • 回复: @CCG
    @anonymous

    那个故事没有道理。除非你的曾祖父母通知他们,否则谁会知道那天有鸡蛋呢?

  49. 我父亲在 50 年代中期在那不勒斯的一家餐厅得到了他喜欢的培根蛋面的食谱。我不知道是谁把它美国化了,无论是马里奥为他的美国海军顾客还是我母亲,但它使用培根、蛋黄、切达干酪!、牛奶或奶油,还有牛肉清汤,但没有胡椒。当我的兄弟姐妹来访时,我的意大利面比例比任何意大利人都低,我就解决了这个问题。清理起来真是一团糟。

    我的卫理公会祖母将辛辣的食物与饮酒者联系在一起,这也许是她的 DIL 几乎不使用胡椒的原因之一,但我不能吃太多胡椒,所以这可能是对它的遗传偏见。我在 80 年代喝过一口柠檬草汤,从那以后就没有考虑过泰国菜。

  50. @Stan Adams
    @杰克D


    撒丁岛属于意大利,但它并不是真正的意大利。
     
    iSteve 的意大利事务首席专家 Jack D 如此说道。

    腐烂的奶酪不好……但生鸡肉很好。猪肉不好……但表弟联姻就好。白人应该坐在公共汽车的后面。 New Yawk wahtuh 的纯度被高估了。

    上一段是 Jack D 最近对 iSteve 评论部分最重要的一些贡献的简洁总结。

    Jack D 可能会想尝试总结我最近对 ​​iSteve 评论部分最突出的贡献,但我会省去他的麻烦:

    威尔·斯坦西尔(Will Stancil)是一只小家伙,一块钝角的人类残骸,一只胞衣里的蚂蚁。他无法理解自己的愚昧程度。他无法理解自己的无足轻重程度。如果宇宙有一个明亮的中心,他就居住在距离它最远的星球上。不仅那里没有“那里”,而且任何地方都没有“那里”。

    好吧,够了。继续。

    回复:@Anonymous、@Jim Don Bob、@Reg Cæsar

    我更喜欢这种温柔、愉快的取笑 Jack D 的方式,而不是 Twinkie 勤奋地解释他所说的一切,以此证明他的坏。

    • 回复: @Mike Tre
    @匿名的

    两者都说明了同一件事。

    回复:@匿名,@ Stan Adams

  51. 加时赛:2020 年南卡罗来纳州民主党初选总票数:

    539k

    2020 年南卡罗来纳州民主党初选 99% 的选票已清点后的总票数:

    131k

    当拜登无法让 3/4 的民主党人出现在他的据点之一时,他就陷入了巨大的麻烦。南卡罗来纳州甚至不是那些移民泛滥的民主党州之一,这激怒了已经居住在那里的民主党基础。

  52. 十分有趣。我在 70 年代布朗克斯的一个意大利裔美国人社区长大(我们是爱尔兰人),披萨都很棒。因此,1984 年,在一次班级旅行中在罗马尝试披萨时,我感到很失望——它就像白面包吐司配意大利面酱。可怕!

    我也为那些一生都听说过“纽约披萨”的游客感到难过,他们几乎都在曼哈顿,那里的连锁店非常简陋——“不,我们是真正的著名雷氏披萨!”——提供的披萨片不冷不热,勉强还可以。我不知道该对他们说什么。 “乘坐 A 线列车 25 分钟即可到达布朗克斯。”哈。

    这个故事类似于美国的中餐——风靡全球的版本。是这里的华人移民发明的。当然,势利小人会说“那不是真正的中国菜!”但既然我们现在都知道武汉的“菜市场”,我们不想吃蟋蟀、负鼠或那些在极其不人道的条件下饲养的动物。牛肉捞面也不错!哈。

    • 回复: @Steve Sailer
    @丹斯切尔

    我记得 1967 年,我小时候有一本心爱的图画书,里面有关于随机信息的问答。其中之一是:

    问:炒杂碎是在哪里发明的?

    A. 不是在中国,而是在旧金山!

    因此,这位马克思主义历史学家的概念对我来说已经是旧闻了。

    , @prosa123
    @丹斯切尔

    我也为那些一生都听说过“纽约披萨”的游客感到难过,他们几乎都在曼哈顿,那里的连锁店非常简陋——“不,我们是真正的著名雷氏披萨!”——提供的披萨片不冷不热,勉强还可以。我不知道该对他们说什么。 “乘坐 A 线列车 25 分钟即可到达布朗克斯。”

    想象一下,当他们尝试乘坐 A 线火车前往布朗克斯时,会发生多么热闹的场面。

    , @Mike Tre
    @丹斯切尔

    《黑道家族》中的这个场景很好地说明了美国与意大利对意大利美食的看法:

    https://youtu.be/X-eHk4RiIso?si=-JLai95ATbssXwsA

    这一集也证实了意大利黑手党确实对劫车流行负责的谎言。黑人只是不知情的替罪羊。

    回复:@ J.Ross

    , @Reg Cæsar
    @丹斯切尔


    我也为那些一生都听说过“纽约披萨”的游客感到难过,他们几乎都在曼哈顿,那里的连锁店非常简陋——“不,我们是真正的著名雷氏披萨!”——提供的披萨片不冷不热,勉强还可以。
     
    这位具有科学天赋的泰米尔特立尼达多伦多人前往纽约调查该城市的声誉。秘密是什么?


    魔术 水!


    https://m.youtube.com/watch?v=_lD6yWFJsN4&pp=ygUYYW5zd2VyIGluIHByb2dyZXNzIHBpenph


    真的。它根本没有艺术可言。就像西雅图的肤色。
    , @Jack D
    @丹斯切尔

    亚瑟大道实际上并不位于任何地铁线路上(这也是它作为意大利飞地幸存下来的原因之一),但我想您可以乘坐 4 号线到福特汉姆路,然后乘坐公共汽车穿过。

    布鲁克林可能更容易(也更安全)到达,而且说实话,披萨更好(我是说作为一个土生土长的布鲁克林人)。我六岁时离开了布鲁克林,我对小时候的记忆只有很少的片段,但其中一个记忆是一个披萨师将一大团面团抛向空中。

    说实话,曼哈顿有很好的披萨,甚至平均随机切片也比大多数地方都好,因为纽约风格本质上是更好的披萨风格之一。

    有些中美菜肴在中国根本找不到(左宗棠鸡)。其中很多餐厅的历史可以追溯到 1970 世纪 XNUMX 年代开设的“湖南”和“四川”餐厅浪潮。早期的粤式美式菜肴(“杂碎”)现在大多已经过时了。其他菜肴(宫保鸡丁)实际上存在于中国,但它们的美国版本已被修改以适应美国人的口味(添加糖!)。中国有很多菜肴不涉及吃昆虫或奇怪的动物,而是以熟悉的蛋白质为基础,如鸡肉、鱼、牛肉、猪肉等。它们通常没有粘稠的甜酱。

    回复:@ScarletNumber,@EdwardM

  53. 噢我的迪奥!接下来他们将告诉我们,意大利人在文化上借鉴了吃面条的中国人的面食。

  54. @Mr. Anon

    与我一起用餐的人是阿尔贝托·格兰迪(Alberto Grandi),他是马克思主义学者、不情愿的播客名人,也是今年特雷维索提拉米苏世界杯的评委。 (“即使我有与教皇共进晚餐的计划,我也不会错过它。”)格兰迪致力于揭穿有关意大利美食的神话;......
     
    也许格兰迪教授只是一个撒谎的共产主义者。

    这与让欧洲人相信他们与自己的国家没有特殊联系、他们没有真正的文化、白人甚至不是欧洲压倒性的——几乎是排他性的大多数——的运动息息相关。

    过去他们可能会说:你们是资产阶级,你们的传统不好。现在他们只是说:你的传统甚至不是你的传统——你只是产生了幻觉。

    所有这一切都是为了将​​这些国家从它们应有的归属者手中夺走。

    这篇文章只是煤气灯。


    他是英国马克思主义历史学家埃里克·霍布斯鲍姆 (Eric Hobsbawm) 的追随者,霍布斯鲍姆撰写了有关他所谓的传统发明的文章。
     
    是的。正确的。 “英国人”。

    回复:@Anon、@AnotherDad、@Muggles、@Anonymous

    在柏林墙倒塌和苏联出局后,任期委员会对自己说的是“这个部门需要的是更多的马克思主义和沃西主义”。

  55. @Trelane
    意大利的文化总产出>>超过所有其他国家的总和。

    https://youtu.be/wWulNMLukVE?t=43

    https://youtu.be/5JEQIQmQa-c

    回复:@Redneck Farmer、@Reg Cæsar

    迪恩·马丁不是意大利人,他是威尔士人。至少根据斯托本维尔黑帮的说法,他死时欠了钱。

    • 哈哈: Bill Jones
    • 回复: @tyrone
    @乡下人农夫


    迪恩·马丁不是意大利人,他是威尔士人
     
    迪诺·保罗·克罗切蒂(Dino Paul Crocetti)......像一个大披萨饼一样击中你的眼睛,那就是意大利曼波!

    回复:@Redneck Farmer

  56. “这一切都与身份有关,”格兰迪一边吃着牛膝一边告诉我。他是英国马克思主义历史学家埃里克·霍布斯鲍姆 (Eric Hobsbawm) 的追随者,霍布斯鲍姆撰写了有关他所谓的传统发明的文章。格兰迪说:“当一个社区发现自己因历史冲击或与过去的断裂而被剥夺了认同感时,它就会发明传统来充当建国神话。”

    这家伙似乎不明白传统不是静态的或突然捏造的。它经过几个世纪的发展、演变和变异,有时比其他时候快得多。但是,作为一个马克思主义者,他不会。几乎在所有情况下,几乎没有什么创新或发明,而是对现有传统的修改或扩展。披萨就是一个例子。它仅限于那不勒斯及其周边地区,在意大利其他地方几乎不为人所知。绝大多数意大利移民来自南方,那不勒斯披萨在二战前的美国流行起来。战后,它被带回意大利,并从那时起在意大利和世界范围内扩展。

    如果出现突然的变化,通常是由于引入了新成分。但即使在这里,这通常也被嫁接到现有的传统上。在西红柿或马苏里拉奶酪之前有披萨。最初,它只是一块薄薄的面团,上面涂有橄榄油、切碎的大蒜和香草,在热烤箱中短暂烘烤。更精致的还有切碎的蔬菜。
    因此,他关于“身份的剥夺”导致“传统的发明”的说法是经不起批判分析的。

  57. “这很糟糕,因为”因为它违反了传统!等待…

    作为我之前的观察的补充,现代美国并将其视为文化霸权之下(西欧,没有人关心东欧,因为很少有美国人认为这是“古老的国家”,而许多人认为它是古老的国家)因为讨厌那里的人民和文化,因为它不仅是古老的国家,而且是“最新的国家”,而且因为它很穷。)作为其最高的道德观念(实际上它是指导宗教)运作的想法是:

    白人(或者,如果在西方国家,本土白人,这适用于非本土白人,具体取决于他们的核心怪异程度,怪异程度越低,他们就越被视为非白人)只有集体责任,而没有集体自豪感或合法的集体利益。他们的身份不仅不重要,而且危险且具有威胁性。

    非白人只有集体自豪感和合法利益,而没有集体责任。他们的身份不仅对保护至关重要,而且能带来启迪。

    同样,白人传统都是编造出来的,毫无意义(看看著名的瑞典女政治家哀叹“新瑞典人”的烹饪、服装和宗教是多么“充满活力”,同时瑞典人对她来说只有“仲夏节和其他类似的愚蠢的事情” ”或者认为瑞典的一切美好事物“都来自外部”。虽然来自非斯堪的纳维亚国家的外部观察者会看到大量的瑞典文化,但她看不到它,因此认为主流瑞典人没有文化)而非白人传统总是深刻的、有意义的和“真实的”。在 18 世纪和 19 世纪,这些都没有被正式化。 (识字率和运动的增加导致许多语言变得同质化,方言消失,许多传统失去了地区形式,但没有失去国家形式)

    现代性的到来也引发了人们对 18 世纪、尤其是 19 世纪欧洲被取代的民俗方式的大量探索。但是,虽然传统是从不完整或修改过的形式中重新塑造出来的,但很少有像亚瑟王传说那样完全编造出来的东西,但往往还有一些东西可以在新时代重新出现。民族传统的部分目的就是为了自身而存在,因此 200 年来的这种烹饪风格毫无疑问是意大利传统民族美食,即使你想假装这一切都只是 200 年前编造出来的,而实际上它显然不是意大利传统美食。 't。

    我应该说,后一种情况在欧洲并不太有效(这是《金融时报》专栏作家认为令人讨厌的事情),但前一种情况确实有效。如果18世纪的意大利人没有完全理解和复制传统的意大利民间美食,我们知道他们没有弥补,更重要的是,他们理解它的愿望来自意大利和意大利人的真实存在,因此是一种渴望了解他们的民族传统。尽管作者没有直接挑战意大利人民的存在,但我们知道这才是他真正的问题。如果意大利人都完全搬到并取代其他人离开他们祖先的土地,那么他们假装拥有意大利就不会有那么大的问题了。他们不懂善恶吗?

    • 回复: @Bardon Kaldian
    @阿尔泰4

    大多数欧洲民族“实际上”存在于 14 世纪至 15 世纪,考虑到他们独特的历史特征,美食是最不重要的。各种“解构主义者”正试图消灭许多欧洲历史身份,而这个人似乎——我不认识他——属于这一类别。

    翁贝托·艾柯远不是最糟糕的,他的自杀倾向更大,他坚持认为像意大利人这样的地中海民族应该接受被穆斯林和非洲人口浪潮和种族淹没的命运。 1961年,意大利的新生儿数量超过900万,几乎全部是当地人;到 2022 年,涉及一位非意大利父母的人数将少于 400 万,或许占 22%。

  58. 维克多·戴维斯·汉森 (Victor Davis Hanson) 一直说拉丁裔就像 100 年前的意大利人一样。所需要的只是大量的强制整合才能将他们变成白人。

    我的意思是,在意大利人移民到这里之前,意大利曾经取得过什么成就?罗马帝国、意大利文艺复兴、伽利略这样的人……没有理由认为他们的历史比洪都拉斯更好。

    • 同意: Jim Don Bob
    • 回复: @Paleo Liberal
    @忠诚是第一道德法则

    但罗马人为我们做过什么?

    , @Reg Cæsar
    @忠诚是第一道德法则


    我的意思是,在意大利人移民到这里之前,意大利曾经取得过什么成就?罗马帝国、意大利文艺复兴、伽利略这样的人……
     
    你忽略了黑手党,你的道德哲学的起源,以及唯一接受它的白人。

    哦,还有那个“为目的不择手段”的家伙。

    回复:@Bardon Kaldian,@Loyalty 是第一道德法则

  59. @dearieme
    在食物和许多其他快乐的事情上我坚定地支持意大利。很棒的地方,至少在我去过的北部地区是这样。

    我吃过的最好的牛排是在佛罗伦萨:我在“盎格鲁圈”里吃过的牛排都无法与它相媲美。我承认美国牛排是这样的:我从来没有吃过像澳大利亚早餐时提供的牛排那么糟糕的牛排。

    就其价值而言,我的第二份牛排是在蒙彼利埃,第三份是在澳大利亚的一家意大利餐厅。


    我从未去过布宜诺斯艾利斯。

    回复:@theMann

    您需要尝试来自德克萨斯州乡村和墨西哥北部的牛排,或来自加拿大中部的牛排。
    我在佛罗伦萨从未吃过牛排,但我吃过烤肉,非常棒。我吃过的最好的牛排是墨西哥乡村、德克萨斯州乡村和温尼伯。

  60. @The Germ Theory of Disease
    @公牛麋鬼

    哦,请不要让我开始讲述我如何学会制作世界上最完美的西班牙凉菜汤(当然是西班牙菜,但我使用/仍然使用全意大利原料 - 并且没有填充物!!!),同时住在一个与 23 名裸照女同性恋者和秘鲁女权主义学者英格玛·伯格曼 (Ingmar Bergman) 学者进行交流。是的,你第一次就听到我说的了。

    改天再详述。

    与此同时,更多关于《La Goddess Emmylou》的内容:


    https://www.youtube.com/watch?v=Jn77ZraSZ8A


    以后你会感谢我的。

    回复:@theMann、@YetAnotherAnon

    呃!和 23 个女同性恋住在一起——我什至不想猜测那会是什么味道。
    草甸松饼×老草?
    该死,我推测。呃!

    • 哈哈: Gordo
  61. @Mike Tre
    格兰迪说:“当一个社区发现自己因历史冲击或与过去的断裂而被剥夺了认同感时,它就会发明传统来充当建国神话。”

    女士们先生们,我向你们介绍美国黑人。

    回复:@dearieme

    女士们先生们,我向你们介绍《旧约》——(可能)写于公元前 3 世纪,为新的犹太民族主义者提供了基础神话。

    • 同意: Mike Tre, epebble
    • 回复: @epebble
    @亲爱的

    公平地说,所有信仰和圣书,而不仅仅是旧约,都是当地部落的基本神话。

  62. @JimDandy
    那么,这一切基本上是在嘲笑意大利人担心穆斯林和非洲移民的大量涌入会破坏意大利的文化传统吗?我几乎每天都吃意大利进口帕尔马干酪。因为它很完美。

    回复:@CCG、@Brutusale、@Rohirrimborn、@Ebony Obelisk

    除非您确定帕尔马干酪的来源,否则它可能不像您想象的那样意大利。许多非法转卖者(主要是锡克教帕吉特人)是意大利农业综合企业的廉价劳动力:

    • 回复: @JimDandy
    @CCG

    我确定。

  63. @Deschanel
    十分有趣。我在 70 年代布朗克斯的一个意大利裔美国人社区长大(我们是爱尔兰人),披萨都很棒。因此,1984 年,在一次班级旅行中在罗马尝试披萨时,我感到很失望——它就像白面包吐司配意大利面酱。可怕!

    我也为那些一生都听说过“纽约披萨”的游客感到难过,他们几乎都在曼哈顿,那里的连锁店非常简陋——“不,我们是真正的著名雷披萨!”——提供的披萨片不冷不热,勉强还可以。我不知道该对他们说什么。 “乘坐 A 线列车 25 分钟即可到达布朗克斯。”哈。

    这个故事类似于美国的中餐——风靡全球的版本。是这里的华人移民发明的。当然,势利小人会说“那不是真正的中国菜!”但既然我们现在都知道武汉的“菜市场”,我们不想吃蟋蟀、负鼠或那些在极其不人道的条件下饲养的动物。牛肉捞面也不错!哈。

    回复:@Steve Sailer、@prosa123、@Mike Tre、@Reg Cæsar、@Jack D

    我记得 1967 年,我小时候有一本心爱的图画书,里面有关于随机信息的问答。其中之一是:

    问:炒杂碎是在哪里发明的?

    A. 不是在中国,而是在旧金山!

    因此,这位马克思主义历史学家的概念对我来说已经是旧闻了。

  64. @sb
    我一直对 Steve Sailer 在美国以外度过的时间如此之少感到惊讶——“1980 年在意大利待了一周”——但他却对美国以外的世界非常感兴趣。

    只是一个观察

    回复:@Steve Sailer

    是的,我希望能够有更多的钱去旅行。我的印象是,我从我的旅行中获得了很好的见解。

    • 回复: @The Germ Theory of Disease
    @史蒂夫·塞勒

    我的印象是,因为我一生大部分时间都身无分文,没有机会去旅行,但我约会过很多有钱的女孩,她们做到了,是……

    我的父亲是一个破产的人,他 18 岁加入美国海军,二十岁之前就走遍了世界(和平时期!后韩国,前越南!),他说……

    我爸爸:你必须去看看意大利、巴黎和日本。剩下的,呃不多,留在印第安纳州。

    我最喜欢的叔叔之一谎报了自己的年龄,16 岁时加入了海军陆战队(海军陆战队不在乎你是否酷),他四处走动并说最好的地方是摩洛哥。

    我,我睡在谢尔曼奥克斯、麦克阿瑟公园、文图拉大道和加州大学洛杉矶分校校园的电影院里(当我想睡觉时,该死的学生管弦乐队总是把我吵醒)。当我离开麦克阿瑟公园时,一个浑身纹身的裸体男人试图把雪茄塞进我嘴里,把我从睡在树下的睡梦中叫醒。我说好吧,够了。


    https://www.youtube.com/watch?v=ATMR5ettHz8

    回复:@ScarletNumber、@prosa123

    , @sb
    @史蒂夫·塞勒

    我不一定不同意你的评论 - 你是一个聪明、有洞察力的人 - 但我确实注意到,根据我的经验,权威地谈论他们 44 年前访问过一周的地方是美国人的事情
    碰巧我也在 1980 年第一次访问了意大利(当时还是一个年轻的背包客),此后又多次重游。我不确定我是否会坚持 1980 年的观察

    , @The Wobbly Guy
    @史蒂夫·塞勒

    如果你到了新加坡,请给我写信。我请你吃辣椒蟹和鸡饭。

  65. @MagyarOlasz
    @史蒂夫·塞勒

    意大利的披萨传统被夸大了。

    说白了,意大利的普通披萨,并不是特别让人过目不忘。纽约市的平均披萨质量比所谓的披萨之家的平均质量要高。我曾经长途跋涉到那不勒斯这个美妙的地方去品尝“正宗的那不勒斯披萨”——还有……嗯。

    说实话,我发现大多数意大利食物都被高估了,除了三明治和帕尼尼——意大利加油站或火车站的三明治质量都非常高。

    FWIW,正如我的克罗地亚朋友喜欢指出的那样——现在的克罗地亚生产橄榄油和带配料的大饼的历史和意大利的历史一样长,即几千年。认为意大利人会对它们拥有某种自然垄断的想法是荒谬的。

    事实上,克罗地亚人是对的。平均而言,克罗地亚披萨比意大利披萨要好——原因之一是,它们是由克罗地亚人烘焙的,而不是像意大利那样由阿拉伯人、菲律宾人或印度人烘焙。

    回复:@Steve Sailer、@Peter Akuleyev、@vinteuil

    征服世界的百万卡路里超级美味披萨是美国开发的。我记得在 1980 年访问意大利之前就意识到了这一点,所以我只点了一次披萨,而且只是有点失望。

    顺便说一下,如今美国大部分地区的美式披萨比 1970 世纪 1970 年代更好。毫无疑问,美国部分地区的意大利裔美国人社区在 1980 世纪 XNUMX 年代中期的情况非常好,但在圣费尔南多谷和休斯顿等地,情况仍然比 XNUMX 年代末期更糟糕。

    • 回复: @Intelligent Dasein
    @史蒂夫·塞勒


    顺便说一句,如今美国大部分地区的美式披萨比 1970 世纪 XNUMX 年代更好。
     
    只是为了扩展这一点, 冷冻披萨 多年来确实取得了一些显着的质量改进,以至于高端冷冻披萨现在可以与低端送货连锁店相媲美,但价格不到一半。在当今食品通胀猖獗的时代,75 美元的披萨外卖账单并非闻所未闻。冷冻披萨非常划算,您可以随时储备并制作一个。

    我喜欢 西西里尖叫。
    , @Dmon
    @史蒂夫·塞勒

    说到圣费尔南多谷的糟糕披萨,Barone's 是怎么回事?人们曾经对那个地方赞不绝口。我一直认为披萨的味道就像有人把不新鲜的面包放进烤面包机里几秒钟,然后把罐头里的番茄酱涂在上面。

    回复:@Mike Tre

    , @J.Ross
    @史蒂夫·塞勒

    六十年代末,我母亲在法国吃披萨。它与现代披萨完全不同,它本质上是用切片西红柿和奶酪烤面包,在卡车后部的罐头烤箱上加热。

    , @JimDandy
    @史蒂夫·塞勒

    我认为美国餐厅的食物和饮料总体上也是如此。这主要不是因为移民涌入​​。美国人的口味变得更加复杂。如果这些天我在酒吧买了一个不太好的汉堡,我就会觉得自己被骗了。我想这一定是因为某些群体的富裕程度增加,而民众渴望效仿这些群体。或者其他的东西。
    无论如何,从摇滚明星大厨到微蒸馏伏特加,美国餐饮自 70 年代以来已经取得了长足的进步。

    , @OilcanFloyd
    @史蒂夫·塞勒


    顺便说一句,如今美国大部分地区的美式披萨比 1970 世纪 XNUMX 年代更好。
     
    这是真的。前几天我在一家小镇餐厅吃了披萨,看起来像霍格老板的隐居所,比我在布朗克斯亚瑟大道上的餐馆吃的披萨要好。这并不难做到。这里还制作美味的肉汁奶酪薯条、穷小子、越南烧烤、上等肋骨和汉堡。
    不需要移民。业主和工作人员都是当地白人。

    回复:@Buzz Mohawk

  66. @Ghost of Bull Moose
    那么,所有这些亚洲国家的辣椒都是从哪里来的?

    意大利美食存在很大的地区差异,这一点就更好了。你想要披萨吗?那不勒斯。即使是罗马也有很棒的披萨。牛扒?佛罗伦萨。野猪?奥维多.各种美食都好吃吗?博洛尼亚。

    好吧,凯撒沙拉是墨西哥菜。我从来没有在意大利吃过凯撒沙拉。我为什么要?

    提拉米苏是现代的。所以呢。去西西里岛一定要吃一顿美味的奶油甜馅煎饼卷。或者喝杯冰淇淋然后闭嘴,同志。

    回复:@JimDandy、@疾病细菌理论、@Bugg、@Bill Jones

    作为一个与意大利人一起长大并有意大利家庭的爱尔兰人,听起来像是意大利南部人(西西里人和那不勒斯人)和意大利北部人之间永恒的不和。大部分美国移民都是南方人,因此意大利-美国菜大多更偏向南方。北方人向来瞧不起南方人,让北方人恼火的是,很多人一提到意大利菜就想到“南方”菜。

    许多美食受到移民的影响。爱尔兰、咸牛肉和卷心菜;只能在爱尔兰找到它,因为美国人要求它。前往美国的船上的爱尔兰移民在旅途中吃的是简单的煮肉、土豆和卷心菜。他们将它与“家”联系在一起,并来到这里寻找它。随着一点繁荣,犹太咸牛肉输送机满足了需求。

    许多人告诉我们,美国人心目中的中餐与他们在那里吃到的东西相去甚远。但据一位中国朋友透露,中国人大多对此表示同意,而不是感到恼火。它卖。在美国的许多市场,如纽约、维加斯和洛杉矶,都有一些点心店几乎只迎合中国人以外的任何人。没有中国的格兰迪。

    格兰迪听起来像个烦人的傻瓜。不会死在东北部的橄榄园里;到处都有很棒的意大利餐馆。但如果您曾经在主题公园度过一天后和晒伤的孩子一起度过了 95 华氏度 100 华氏度的湿度的奥兰多,那就足够了。

    • 回复: @Peter Akuleyev
    @巴格

    不会死在东北部的橄榄园里;到处都有很棒的意大利餐馆。

    格兰迪实际上是那种反传统者,他可能会说橄榄园有很多东西可以提供。这就是许多意大利势利小人讨厌他的原因。

    , @FPD72
    @巴格


    不会死在东北部的橄榄园里
     
    我能想到一个例外。 2019 年,我们在纽约庆祝我妻子的生日。我们在时代广场的 TCKTS 售票处以 40% 的折扣购买了当晚 Phantom 演出的门票。街对面就是一个橄榄园,我们需要在表演开始前吃饭。我们上了自动扶梯,告诉女主人我们的生日,然后坐在靠窗的座位上,可以俯瞰时代广场。我不太记得食物了,但景色很壮观。
    , @Coemgen
    @巴格


    不会死在橄榄园里
     
    听起来你和我有相似的背景——经常听到意大利语短语,如“paesan”或“va fan gul”或“melangiana”(尽管有趣的是,我什至不知道这些感叹词的爱尔兰版本是什么) )。

    无论如何,我一直无法理解对橄榄园的仇恨。这肯定比大多数连锁餐厅都要好。

    , @Mr. Anon
    @巴格

    橄榄园:意大利美食界的丹尼餐厅。

    尽管如此,它可能比塔可钟更好,塔可钟提供的合成物质甚至不再与墨西哥食物有概念上的关系,……甚至只是食物。

    https://www.theonion.com/taco-bells-five-ingredients-combined-in-totally-new-way-1819564909

    https://www.theonion.com/taco-bells-new-green-menu-takes-no-ingredients-from-nat-1819594832

    , @ScarletNumber
    @巴格


    不会死在东北部的橄榄园里;到处都有很棒的意大利餐馆。
     
    是的,但你必须了解足够的知识才能将麦子与谷壳分开。大多数人不愿意承认的肮脏秘密是,即使在东北部,橄榄园也是完美的意大利美食。大多数晚上,尤其是周五和周六,门外都会排起长队,因为橄榄园很聪明,会限制他们的到达范围,并且在其他城镇都没有排队。
  67. @Reg Cæsar

    2019 年,博洛尼亚大主教马泰奥·祖皮 (Matteo Zuppi) 建议在该市圣彼得罗尼奥 (San Petronio) 盛宴的菜单中添加一些无猪肉的“欢迎意大利饺子”。其目的是作为一种包容的姿态,邀请穆斯林公民参加该城市守护神的庆祝活动。
     
    无猪肉饺子应该弥补他大教堂的壁画描绘的先知在地狱中翻滚的情况?至于威斯康星州帕尔马干酪, 沃波 WaPo 在 2019 年对此进行了报道:

    来自威斯康星州的帕尔马干酪?你有多奶?!意大利希望收回其奶酪。

    唯一容易让人想到的威斯康星州意大利人是文斯·隆巴尔迪和丰兹家族。还有一半的利伯拉斯。在所有人中,科西嘉人定居在密歇根州边境的艾恩县,其中至少有一个人在州议会中代表该地区多年,并且 他们的一些小木屋幸存下来 140年后。没有连接到 科西嘉面包 在多尔半岛上烘烤。

    以下是与威斯康星州乳制品专家就此问题进行讨论的记录。 也许我应该和太太谈谈,她在许多小“奶酪工厂”之一工作。 点状状态 比如绗缝店。


    与昨天谈论的身高和长寿相关,撒丁岛是著名的“蓝色地带”:

    为什么撒丁岛人是最矮的欧洲人?穿越基因、感染、营养和性的旅程

    回复:@Jack D、@Bugg、@Paleo Liberal

    隆巴迪是布鲁克林屠夫的儿子。他的曾侄子仍然是 http://www.brenmansmeatmarket.com/Hours_%26_Location.html

    • 回复: @FPD72
    @巴格

    文斯·隆巴迪 (Vince Lombardi) 也是 1936 年福特汉姆大学“七块花岗岩”之一,这是大学橄榄球历史上最著名的进攻线之一。

    作为一名教练,他按照自己的形象打造了包装工队:强硬。

    https://en.m.wikipedia.org/wiki/Seven_Blocks_of_Granite

    , @Reg Cæsar
    @巴格


    隆巴迪是布鲁克林屠夫的儿子。
     
    嗯,是的,实际上没有人 绿湾。除了保罗·吉戈特,谁会 童年时期在药店偶遇包装工.

    绿湾是该州最古老的城市,从长远来看,也是该国最古老的城市之一,出现在这段视频的开头:


    https://archive.jsonline.com/sports/packers/115346939.html/

    回复:@RegCæsar

  68. 这一切听起来像是弗洛伊德式的解构,本我是美味的食物,超我是遵循文化叙事的道德,自我是为什么这是正确的事情的合理化。

    130 年并不构成传统,因为?
    事实上,在过去 130 年左右的时间里,美国、英国和欧洲的家庭、体育、大学和公司中出现了无数的传统。将传统视为跨代的东西会更有用。

    我想我们可以不再担心文化挪用了。

    • 同意: Thea
  69. @Edmund
    “意大利人和世界各地的许多人越来越喜欢他们的美食这一事实很糟糕,因为?”

    这很糟糕,因为意大利人是白人,呃!

    回复:@Skyler the Weird、@Alden、@Alfa158、@Nicholas Stix

    自从他们让铁面无私者从电视上取消所有西西里黑帮以来,他们只是白人。另外,禁止哥伦布日不是对意大利人的歧视吗?

  70. 我浏览了这个网站,我相信您有很多精彩的信息,已保存到收藏夹 (:.

  71. 我收藏了一幅 1832 年英国木刻《那不勒斯通心粉卖主》。它描绘了一个街头小贩向他的顾客提供意大利面,随附的文字解释说,他们将意大利面包在手上,撒上磨碎的奶酪或盐,然后边走边吃。一个多世纪后,英国广播公司制作了一部关于“意大利意大利面灌木丛”的恶搞纪录片,展示了这些灌木丛长出长长的粉丝,当地人将其切碎并在阳光下晒干。只是有点令人尴尬的是,直到马可波罗在中国发现意大利面之前,意大利人对意大利面一无所知,或者他们长期以来认为西红柿要么有毒,要么具有强烈的催情作用。我的一些祖先来自意大利南部,但我根本没有听说过提拉米苏,当我第一次听到这个名字时,我以为它一定是日本人。无论如何,味道还是不错的,这就是重点:把食物势利留给青蛙们。打扰一下,我们什么时候变成白人了?在我的成长过程中,我把白人视为一个神秘的部落,他们住在郊区的树林里,做着各种奇怪的新教事情,比如用他们华丽的财产给邻居留下深刻的印象,而他们却在偷偷地操他们的妻子。我还了解到你可以发音“merdi di cani!”听起来就像“Americani!” WASP 永远不会知道你实际上称他们为狗屎。

  72. 他是英国马克思主义历史学家埃里克·霍布斯鲍姆 (Eric Hobsbawm) 的追随者,霍布斯鲍姆是一位顽固不化的共产主义者,从未承认数以百万计的斯大林和其他人以其名义被杀害。 写了他所谓的传统发明.

    数字。

    • 回复: @David Jones
    @吉姆·唐·鲍勃

    霍布斯鲍姆承认这一点。他只是认为所有的死亡都是值得的,因为乌托邦的最终结果是值得期待的。

  73. 去年夏天,我在从意大利回家的路上在一本飞行杂志上读到了这篇愚蠢的文章。

    显然,繁荣、更好的交通、现代方法的明智使用等将使关心食物的人们能够以他们最喜欢的方式制作食物,并导致经典食谱的定义。我不明白为什么这意味着意大利菜并不是真正的意大利菜。

  74. @Stan Adams
    @杰克D


    撒丁岛属于意大利,但它并不是真正的意大利。
     
    iSteve 的意大利事务首席专家 Jack D 如此说道。

    腐烂的奶酪不好……但生鸡肉很好。猪肉不好……但表弟联姻就好。白人应该坐在公共汽车的后面。 New Yawk wahtuh 的纯度被高估了。

    上一段是 Jack D 最近对 iSteve 评论部分最重要的一些贡献的简洁总结。

    Jack D 可能会想尝试总结我最近对 ​​iSteve 评论部分最突出的贡献,但我会省去他的麻烦:

    威尔·斯坦西尔(Will Stancil)是一只小家伙,一块钝角的人类残骸,一只胞衣里的蚂蚁。他无法理解自己的愚昧程度。他无法理解自己的无足轻重程度。如果宇宙有一个明亮的中心,他就居住在距离它最远的星球上。不仅那里没有“那里”,而且任何地方都没有“那里”。

    好吧,够了。继续。

    回复:@Anonymous、@Jim Don Bob、@Reg Cæsar

    他的愚昧程度

    很好,先生!

  75. 格兰迪并不是说意大利发明传统是“坏”的,这是你的预测,史蒂夫。我听他的 DOI 播客,事实上,他总体上对他的同胞令人难以置信的创造力非常积极。作为一名美国人,也可以为美国对意大利美食的影响感到自豪,格兰迪非常善于消除现代意大利人对前往美国的意大利人的势利态度。比如说,民族主义者威尼斯人实际上因为意大利面和披萨应该是他们的遗产这一想法而受到侮辱,这也是有充分理由的。

    一个有趣的历史脚注——墨索里尼鄙视意大利面。他认为这是一道来自落后南方的女性化菜肴,法西斯主义者试图阻止意大利人吃它。墨索里尼当然是一个吃玉米粥长大的北方人。在很多这样的拍摄中,他实际上可能会站在格兰迪一边。具有讽刺意味的是,格兰迪所攻击的许多虚假传统最初是由意大利共产党人在战后提倡的,试图创造一种统一的意大利工人阶级文化的叙述,而不是超越战后意大利非常深刻的地区和语言差异。

    目前还不清楚为什么右翼保守派应该为编造的历史和胡言乱语感到自豪。如果意大利人对他们令人惊叹的工业和手工艺能力传统、创新能力以及几个世纪以来对艺术、文学和科学的杰出贡献感到更加自豪,那实际上会更健康。将你的身份集中在一种相当不健康的美食上,而这种美食根本不是大多数意大利人的传统,这似乎是建立民族自豪感的奇怪基础。

    • 同意: Che Guava
    • 谢谢: Bumpkin
    • 回复: @Hunsdon
    彼得·阿库利耶夫(Peter Akuleyev)

    彼得·阿库列耶夫(Peter Akuleyev):

    坦白说,我很震惊。我读过你发表的许多评论,但以前从未发现自己同意你的观点——至少我不记得了。所以这是一个红字日!

    我完全同意你的观点,并且认为这里提出的许多热门观点,不仅是我们的主持人,还有大多数其他评论员,充其量只是不冷不热。

    我当然没有得到格兰迪争论帕尔马干酪应该是 1620 年的样子的印象,而是“我们自从有了帕尔马干酪以来,人们的头脑就不再记得了……但它已经不再是以前的样子了” ”。

    对我来说,关键的决定因素是作者朱斯蒂(Giusti)提到的“我们著名的、 出了名的不灵活,烹饪文化——一种美食场景,中午之后不能喝卡布奇尼,意大利面条的宽度必须恰好为 7 毫米。”

    我读到格兰迪的论点是,看,当你觉得披萨不是传统的意大利菜时,你可以喝卡布奇尼,但看看随处可见的美味披萨。我不知道。

    , @James J. O'Meara
    彼得·阿库利耶夫(Peter Akuleyev)


    一个有趣的历史脚注——墨索里尼鄙视意大利面。他认为这是一道来自落后南方的女性化菜肴,法西斯主义者试图阻止意大利人吃它。墨索里尼当然是一个吃玉米粥长大的北方人。在很多这样的拍摄中,他实际上可能会站在格兰迪一边。具有讽刺意味的是,格兰迪所攻击的许多虚假传统最初是由意大利共产党人在战后提倡的,试图创造一种统一的意大利工人阶级文化的叙述,而不是超越战后意大利非常深刻的地区和语言差异。
     
    埃沃拉也鄙视它,这是与墨索里尼或官方法西斯主义者罕见的一致点。 (“我不是法西斯主义者,我是超级法西斯主义者”是他战后辩护的想法)。

    或者,至少我认为他鄙视它。他用它来描述来自北部北欧类型的低等地中海意大利类型;他认为法西斯主义是一种繁殖前者、提升后者的尝试。在 1970 世纪 XNUMX 年代 骑虎难下他嘲笑“弹曼陀林、戴草帽、吃通心粉”的意大利人是外国人爱(或恨)的。

    有趣的是,埃沃拉来自西西里岛,大约是你能到达的最“南”的地方,所以也许他补偿过度了。

    对于埃沃拉来说,对墨索里尼的背叛和狂欢般的谋杀代表了南方类型的胜利,他们不愿意演变成或屈服于更高的北欧类型。当他得知共产党提倡这样一种平民理想时,他不会感到惊讶。

    同样有趣的是:我在美国能找到的唯一 Evola 是……一个黑手党老大。你无法弥补这一点。

    https://www.nytimes.com/1973/08/31/archives/natale-evola-mafia-figure-is-dead-at-66.html
  76. @Bugg
    @公牛麋鬼

    作为一个与意大利人一起长大并有意大利家庭的爱尔兰人,听起来像是意大利南部人(西西里人和那不勒斯人)和意大利北部人之间永恒的不和。美国的大部分移民都是南方人,因此意大利-美国菜的大部分都比较南方。北方人向来瞧不起南方人,让北方人恼火的是,很多人一想到意大利菜就想到“南方”菜。

    许多美食受到移民的影响。爱尔兰、咸牛肉和卷心菜;只能在爱尔兰找到它,因为美国人要求它。前往美国的船上的爱尔兰移民在旅途中吃的是简单的煮肉、土豆和卷心菜。他们将它与“家”联系在一起,并前往这里寻找它。随着一点繁荣,犹太咸牛肉输送机满足了需求。

    许多人告诉我们,美国人心目中的中餐与他们在那里吃到的东西相去甚远。但据一位中国朋友透露,中国人大多对此表示同意,而不是感到恼火。它卖。在美国的许多市场,如纽约、维加斯和洛杉矶,都有一些点心店几乎只迎合中国人以外的任何人。没有中国的格兰迪。

    格兰迪听起来像个烦人的傻瓜。不会死在东北部的橄榄园里;到处都有很棒的意大利餐馆。但如果您曾经在主题公园度过一天后和晒伤的孩子一起度过了 95 华氏度 100 华氏度的湿度的奥兰多,那就足够了。

    回复:@Peter Akuleyev、@FPD72、@Coemgen、@Mr。匿名,@ScarletNumber

    不会死在东北部的橄榄园里;到处都有很棒的意大利餐馆。

    格兰迪实际上是那种反传统者,他可能会说橄榄园有很多东西可以提供。这就是许多意大利势利小人讨厌他的原因。

  77. @Loyalty is The First Law of Morality
    维克多·戴维斯·汉森 (Victor Davis Hanson) 一直说拉丁裔就像 100 年前的意大利人一样。所需要的只是大量的强制整合才能将他们变成白人。

    我的意思是,在意大利人移民到这里之前,意大利曾经取得过什么成就?罗马帝国、意大利文艺复兴、伽利略这样的人……没有理由认为他们的历史比洪都拉斯更好。

    回复:@Paleo Liberal,@ RegCæsar

    但罗马人为我们做过什么?

  78. @MagyarOlasz
    @史蒂夫·塞勒

    意大利的披萨传统被夸大了。

    说白了,意大利的普通披萨,并不是特别让人过目不忘。纽约市的平均披萨质量比所谓的披萨之家的平均质量要高。我曾经长途跋涉到那不勒斯这个美妙的地方去品尝“正宗的那不勒斯披萨”——还有……嗯。

    说实话,我发现大多数意大利食物都被高估了,除了三明治和帕尼尼——意大利加油站或火车站的三明治质量都非常高。

    FWIW,正如我的克罗地亚朋友喜欢指出的那样——现在的克罗地亚生产橄榄油和带配料的大饼的历史和意大利的历史一样长,即几千年。认为意大利人会对它们拥有某种自然垄断的想法是荒谬的。

    事实上,克罗地亚人是对的。平均而言,克罗地亚披萨比意大利披萨要好——原因之一是,它们是由克罗地亚人烘焙的,而不是像意大利那样由阿拉伯人、菲律宾人或印度人烘焙。

    回复:@Steve Sailer、@Peter Akuleyev、@vinteuil

    FWIW,正如我的克罗地亚朋友喜欢指出的那样——现在的克罗地亚生产橄榄油和带配料的大饼的历史和意大利的历史一样长,即几千年。认为意大利人会对它们拥有某种自然垄断的想法是荒谬的。

    胡说八道。 “克罗地亚人”已经没有在现代克罗地亚生活过数千年了。斯拉夫人在七至八世纪才开始抵达,并从那时起慢慢取代了当地的凯尔特/罗马人口。直到 7 年,伊斯特拉和达尔马提亚仍然有大量意大利原住民。您的克罗地亚朋友只是承认以前居住在伊斯特拉和达尔马提亚的意大利人与居住在半岛上的意大利人有着相同的传统。斯拉夫人当然没有从他们布格河畔的故乡的沼泽和森林中带来了大饼和橄榄油的传统。

    克罗地亚可以说是一个没有本土美食的国家。沿海食物显然是意大利菜,内陆传统主要是匈牙利和德国菜。

    • 同意: Yevardian
    • 回复: @Verymuchalive
    彼得·阿库利耶夫(Peter Akuleyev)

    我几乎同意你所说的一切,除了这一点:
    。斯拉夫人在七至八世纪才开始抵达,并从那时起慢慢取代了当地的凯尔特/罗马人口。

    斯拉夫人 做了 于 7-8 世纪抵达并慢慢取代(并与)当地人混合。
    但当地居民是伊利里亚人/罗马人,而不是塞尔托罗马人。伊利里亚人似乎使用一种与现代阿尔巴尼亚语密切相关的语言。是的,克罗地亚人只是讲斯拉夫语的阿尔巴尼亚人。这将使他们保持在原来的位置。拿着它, 巴顿卡尔迪安.

    , @Jack D
    彼得·阿库利耶夫(Peter Akuleyev)

    也许有点夸张了。斯拉夫人肯定也有自己的斯拉夫食谱。当然,当他们搬到阳光明媚的南方并遇到了大海、橄榄树和葡萄藤的恩赐时,他们改变了饮食,但德国、匈牙利和斯拉夫烹饪之间并没有明确的界限(就这一点而言,一旦你排除猪肉以及肉类和奶制品的混合,东欧犹太厨房)。 Cobanac 是一种从匈牙利人那里“偷来”的炖牛肉,还是只是一种炖菜,只要有可用的原料,该地区的任何人最终都会烹饪?克罗地亚人从德国人那里偷走了yota吗(毕竟里面有酸菜)?

    请记住,这些食谱中的大多数都不是古老的。马铃薯、豆类、西红柿、辣椒和辣椒粉都是新世界作物,其中许多直到 19 世纪才流行起来,并且经常成为特色食材。如果你从许多菜肴中减去新世界作物,你就会留下一些现代人无法识别的东西。

    看看哪些菜肴在国际上大放异彩,哪些菜肴在当地默默无闻,也很有趣。

    回复:@MagyarOlasz

    , @MagyarOlasz
    彼得·阿库利耶夫(Peter Akuleyev)

    他的观点并不是说现代克罗地亚人几千年来一直在烹饪披萨和生产橄榄油——他的观点是伊利里亚人、希腊人和其他居住在巴尔干半岛沿岸的民族一直在生产现代意大利人喜欢的食物。因为他们对营销的热衷而受到赞扬。

    因此,橄榄油和类似披萨的食物不是意大利食物,而是地中海食物,可能可以追溯到希腊时代。

    麻木的自闭症患者。

    回复:@Peter Akuleyev

    , @Anonymous
    彼得·阿库利耶夫(Peter Akuleyev)


    胡说八道。 “克罗地亚人”已经没有在现代克罗地亚生活过数千年了。斯拉夫人在七至八世纪才开始抵达,并从那时起慢慢取代了当地的凯尔特/罗马人口。
     
    废话。当地居民并没有流离失所。克罗地亚人看起来不像波兰人或俄罗斯人是有原因的。大约 40% 的克罗地亚人的血统不是斯拉夫人。该地区地中海生活方式和传统的连续性(尤其是像制作橄榄油这样的基本东西,在发现橄榄的任何地方都会做的事情)的连续性肯定可以追溯到数千年前,尽管语言和(部分)遗传学已经发生了变化。是的,威尼斯人对海岸的影响是很大的,即使是在那些从来没有太多意大利常住人口的地区,但这些地区的克罗地亚人(当时讲克罗地亚语的斯拉夫和伊利罗罗马混血人口)已经是地中海人了。在他们受到威尼斯统治或影响之前,他们的文化和生活方式就已经有了很大的改变。

    直到 1945 年,伊斯特拉半岛和达尔马提亚仍然有大量意大利原住民。
     
    达尔马提亚当然没有大量意大利人口(扎拉或扎达尔市除外)。在 19 世纪,有许多讲克罗地亚语、几乎没有或没有意大利血统的上层家庭出于务实的原因宣称自己是意大利人,但这种趋势很快就失去了动力,这些家庭又回到了原来的无聊克罗地亚人。一直是。

    伊斯特拉 - 许多人实际上已经改用意大利语(更准确地说,威尼斯语 - 不是他们的本土语言) - 是这样做的一个地区,尽管克罗地亚人仍然是现在克罗地亚境内伊斯特拉地区的大多数(在伊斯特拉,克罗地亚人主要是农村人,意大利人主要是城市人)。更像是“意大利化”而不是“本土意大利人”。有些人有一些真正的意大利血统(不是克罗地亚境内的土著),其他人是纯克罗地亚血统的意大利化家庭。唯一早于克罗地亚人出现的意大利原住民是西伊斯特拉半岛的几个城镇。有趣的是,由于自斯拉夫人到来以来已经经历了多个世纪的通婚,即使他们今天在基因上也与克罗地亚人没有什么不同。

    回复:@Bardon Kaldian

    , @HA
    彼得·阿库利耶夫(Peter Akuleyev)

    “克罗地亚可以说是一个没有本土美食的国家。沿海食物显然是意大利菜,内陆传统主要是匈牙利和德国菜。”

    我猜测相当多的匈牙利或奥地利“农民”或乡村菜肴可能更准确地完全或部分是克罗地亚或塞尔维亚菜肴(或者就匈牙利而言,可能是斯洛伐克或罗马尼亚),就像相当数量的俄罗斯农民一样菜肴可能更正确地被视为乌克兰菜。我怀疑这道菜首次上市或进入食谱的地点通常决定了菜肴的所谓“起源”。

    话虽这么说,但大多数地方的农民并不倾向于拥有精致的“菜肴”。当我访问达尔马提亚海岸时,菜单上有很多烤鱼(和其他烤海鲜)——我不认识的奇怪鱼品种。它通常很简单,可能配上撒有香草的煮米饭或土豆。我不记得在我吃过的小餐馆里有很多意大利面或明显的意大利菜肴,与较大的酒店餐厅相反,尽管通常有某种烩饭可供选择。现在我想起来了,还有很多无花果和该地区特有的当地葡萄酒。我不知道谁能声称这些是“我们的”,因为它可能与地中海沿岸人们数千年来所吃的食物相同(或略有不同)。奇怪的是,我最喜欢在那里吃的是当地的鸡汤和面包——我在其他地方遇到的熟食店或餐馆都没有与之相匹配的。我最终在几家拥有“民族”通道的超市找到了当地的调味料,结果发现它富含味精,所以也许这就是对我有用的。

    可以说,任何欧洲米饭菜肴(包括上述烩饭)都是西班牙菜,因为大米首先是由安达卢西亚阿拉伯人引入世界的那个地区,但我怀疑意大利人会同意。

    回复:@Anonymous

  79. @Bugg
    @公牛麋鬼

    作为一个与意大利人一起长大并有意大利家庭的爱尔兰人,听起来像是意大利南部人(西西里人和那不勒斯人)和意大利北部人之间永恒的不和。美国的大部分移民都是南方人,因此意大利-美国菜的大部分都比较南方。北方人向来瞧不起南方人,让北方人恼火的是,很多人一想到意大利菜就想到“南方”菜。

    许多美食受到移民的影响。爱尔兰、咸牛肉和卷心菜;只能在爱尔兰找到它,因为美国人要求它。前往美国的船上的爱尔兰移民在旅途中吃的是简单的煮肉、土豆和卷心菜。他们将它与“家”联系在一起,并前往这里寻找它。随着一点繁荣,犹太咸牛肉输送机满足了需求。

    许多人告诉我们,美国人心目中的中餐与他们在那里吃到的东西相去甚远。但据一位中国朋友透露,中国人大多对此表示同意,而不是感到恼火。它卖。在美国的许多市场,如纽约、维加斯和洛杉矶,都有一些点心店几乎只迎合中国人以外的任何人。没有中国的格兰迪。

    格兰迪听起来像个烦人的傻瓜。不会死在东北部的橄榄园里;到处都有很棒的意大利餐馆。但如果您曾经在主题公园度过一天后和晒伤的孩子一起度过了 95 华氏度 100 华氏度的湿度的奥兰多,那就足够了。

    回复:@Peter Akuleyev、@FPD72、@Coemgen、@Mr。匿名,@ScarletNumber

    不会死在东北部的橄榄园里

    我能想到一个例外。 2019 年,我们在纽约庆祝我妻子的生日。我们在时代广场的 TCKTS 售票处以 40% 的折扣购买了当晚 Phantom 演出的门票。街对面就是一个橄榄园,我们需要在表演开始前吃饭。我们上了自动扶梯,告诉女主人我们的生日,然后坐在靠窗的座位上,可以俯瞰时代广场。我不太记得食物了,但景色很壮观。

  80. @CCG
    @吉姆丹迪

    除非您确定帕尔马干酪的来源,否则它可能不像您想象的那样意大利。许多非法转卖者(主要是锡克教帕吉特人)是意大利农业综合企业的廉价劳动力:
    https://youtu.be/frOl9mO7q6o?feature=shared

    回复:@JimDandy

    我敢肯定。

  81. @Steve Sailer
    @sb

    是的,我希望能够有更多的钱去旅行。我的印象是,我从我的旅行中获得了很好的见解。

    回复:@疾病细菌理论、@sb、@The Wobbly Guy

    我的印象是,因为我一生大部分时间都破产了,没有机会去旅行,但我约会过很多有钱的女孩,她们有……。

    我的父亲是一个破产的人,他 18 岁加入美国海军,二十岁之前就走遍了世界(和平时期!后韩国,前越南!),他说……

    我爸爸:你必须去看看意大利、巴黎和日本。剩下的,呃不多,留在印第安纳州。

    我最喜欢的叔叔之一谎报了自己的年龄,16 岁时加入了海军陆战队(海军陆战队不在乎你是否酷),他四处走动并说最好的地方是摩洛哥。

    我,我睡在谢尔曼奥克斯、麦克阿瑟公园、文图拉大道和加州大学洛杉矶分校校园的电影院里(当我想睡觉的时候,该死的学生管弦乐队总是把我吵醒)。当我离开麦克阿瑟公园时,一个浑身纹身的裸体男人试图把雪茄塞进我嘴里,把我从睡在树下的睡梦中叫醒。我说好吧,够了。

    • 回复: @ScarletNumber
    @细菌的疾病理论


    当我离开麦克阿瑟公园时,一个浑身纹身的裸体男人试图把雪茄塞进我嘴里,把我从睡在树下的睡梦中叫醒。
     
    雨中是否有蛋糕?
    , @prosa123
    @细菌的疾病理论

    当我离开麦克阿瑟公园时,一个浑身纹身的裸体男人试图把雪茄塞进我嘴里,把我从睡在树下的睡梦中叫醒。

    庆幸的是这只是一支雪茄。

    回复:@Fjjhfghjji

  82. @Reg Cæsar

    2019 年,博洛尼亚大主教马泰奥·祖皮 (Matteo Zuppi) 建议在该市圣彼得罗尼奥 (San Petronio) 盛宴的菜单中添加一些无猪肉的“欢迎意大利饺子”。其目的是作为一种包容的姿态,邀请穆斯林公民参加该城市守护神的庆祝活动。
     
    无猪肉饺子应该弥补他大教堂的壁画描绘的先知在地狱中翻滚的情况?至于威斯康星州帕尔马干酪, 沃波 WaPo 在 2019 年对此进行了报道:

    来自威斯康星州的帕尔马干酪?你有多奶?!意大利希望收回其奶酪。

    唯一容易让人想到的威斯康星州意大利人是文斯·隆巴尔迪和丰兹家族。还有一半的利伯拉斯。在所有人中,科西嘉人定居在密歇根州边境的艾恩县,其中至少有一个人在州议会中代表该地区多年,并且 他们的一些小木屋幸存下来 140年后。没有连接到 科西嘉面包 在多尔半岛上烘烤。

    以下是与威斯康星州乳制品专家就此问题进行讨论的记录。 也许我应该和太太谈谈,她在许多小“奶酪工厂”之一工作。 点状状态 比如绗缝店。


    与昨天谈论的身高和长寿相关,撒丁岛是著名的“蓝色地带”:

    为什么撒丁岛人是最矮的欧洲人?穿越基因、感染、营养和性的旅程

    回复:@Jack D、@Bugg、@Paleo Liberal

    威斯康星州有意大利社区。

    麦迪逊一度是美国暴力最严重的地方之一。来自芝加哥的一个黑手党小家族买下了所有法官和大部分警察。城镇的意大利部分相当危险。大多数德国人和部分挪威人感到愤怒,许多路德教徒加入了反天主教的三K党。

    在黑手党小家族消失、意大利人同化之后,麦迪逊成为美国暴力最少的地方之一。

    在过去的几十年里,来自芝加哥的非意大利犯罪组织不断涌入。按照美国标准,麦迪逊仍然非常安全,但不如 20 年前那么安全

    • 回复: @The Anti-Gnostic
    @古自由主义

    “非意大利人”哈哈。他们是苏格兰人吗?瑞典人?奥地利人?

    , @Ennui
    @古自由主义

    暴徒在美国的蓬勃发展更多的是对美国执法和司法以及自我放纵的批评,而不是暴徒本身。今天的卡特尔也是如此。阿尔·卡彭之流的罪魁祸首应归咎于禁酒运动、白人妇女、行善者和美国酒鬼,以及埃斯科瓦尔和毒枭等派对雅皮士和瘾君子。今天的墨西哥贩毒集团很强大,因为德克萨斯州的傻瓜喜欢他们的枪支和枪战。

    回复:@The Anti-Gnostic

    , @For what it's worth
    @古自由主义

    不仅仅是麦迪逊或密尔沃基。 “北方”的伐木营里有意大利人。密西西比河以南的拉克罗斯镇热那亚也是意大利人建立的。

  83. @Bugg
    @RegCæsar

    隆巴迪是布鲁克林屠夫的儿子。他的侄孙仍然是 http://www.brenmansmeatmarket.com/Hours_%26_Location.html

    回复:@ FPD72,@ RegCæsar

    文斯·隆巴迪 (Vince Lombardi) 也是 1936 年福特汉姆大学“七块花岗岩”之一,这是大学橄榄球历史上最著名的进攻线之一。

    作为一名教练,他按照自己的形象打造了包装工队:强硬。

    https://en.m.wikipedia.org/wiki/Seven_Blocks_of_Granite

  84. @Deschanel
    十分有趣。我在 70 年代布朗克斯的一个意大利裔美国人社区长大(我们是爱尔兰人),披萨都很棒。因此,1984 年,在一次班级旅行中在罗马尝试披萨时,我感到很失望——它就像白面包吐司配意大利面酱。可怕!

    我也为那些一生都听说过“纽约披萨”的游客感到难过,他们几乎都在曼哈顿,那里的连锁店非常简陋——“不,我们是真正的著名雷披萨!”——提供的披萨片不冷不热,勉强还可以。我不知道该对他们说什么。 “乘坐 A 线列车 25 分钟即可到达布朗克斯。”哈。

    这个故事类似于美国的中餐——风靡全球的版本。是这里的华人移民发明的。当然,势利小人会说“那不是真正的中国菜!”但既然我们现在都知道武汉的“菜市场”,我们不想吃蟋蟀、负鼠或那些在极其不人道的条件下饲养的动物。牛肉捞面也不错!哈。

    回复:@Steve Sailer、@prosa123、@Mike Tre、@Reg Cæsar、@Jack D

    我也为那些一生都听说过“纽约披萨”的游客感到难过,他们几乎都在曼哈顿,那里的连锁店非常简陋——“不,我们是真正的著名雷氏披萨!”——提供的披萨片不冷不热,勉强还可以。我不知道该对他们说什么。 “乘坐 A 线列车 25 分钟即可到达布朗克斯。”

    想象一下,当他们尝试乘坐 A 线火车前往布朗克斯时,会发生多么热闹的场面。

    • 哈哈: kaganovitch
  85. @Reg Cæsar
    @阿农


    您可以获得面食的唯一原因 al dente 因为它是用干意大利面制成的。干面食是专为城里贫困农民开发的廉价方便食品。这是意大利的即食食品,在食物短缺期间供应,相当于 Velveeta 的碳水化合物。
     
    或者拉面。


    https://www.erikastravelventures.com/wp-content/uploads/2019/12/Copy-of-Copy-of-Copy-of-Copy-of-Untitled-Design-3.jpg

    回复:@Anon

    我在电视上看过那个拉面博物馆,但从未去过。另一方面,我以前经常去这个饺子锅贴店:

    https://whereintokyo.com/venues/25652.html

    http://www.cabel.name/2007/02/japan-story-gyoza-stadium.html

    这是一个类似室内电影场景的 1960 世纪 XNUMX 年代初日本后街的再现,那里的大多数商店都是饺子店。它的历史早于拉面博物馆,并且比它旁边的冰淇淋村更长寿。

  86. @Redneck Farmer
    @特雷兰

    迪恩·马丁不是意大利人,他是威尔士人。至少根据斯托本维尔黑帮的说法,他死时欠了钱。

    回复:@tyrone

    迪恩·马丁不是意大利人,他是威尔士人

    迪诺·保罗·克罗切蒂(Dino Paul Crocetti)......像一个大披萨饼一样击中你的眼睛,那是意大利曼波!

    • 谢谢: Redneck Farmer
    • 回复: @Redneck Farmer
    @蒂龙

    据说,迪诺去世后,还欠着在斯托本维尔周围经营非法扑克游戏的人几十万(主要是利息)。我听到的故事是他需要偷偷溜进去看望他的家人;他还在歌唱生涯的鼎盛时期在某些比较矮小的酒吧里演出过,因为酒吧老板不让他的膝盖被他欠钱的当地人弄伤。

    回复:@tyrone

  87. 有趣的东西,实际的菜肴和菜肴的命名,与地区历史有关,有时现代营销可以将菜肴纳入其象征整体,但有时不能。果仁蜜饼是一种奥斯曼地方美食,最早出现在一首 15 世纪的土耳其诗歌中,但《奥德赛》中也提到了早期的“胎盘”,即用坚果和蜂蜜加甜的薄而扁平的面团。我从未听说过将果仁蜜饼作为胎盘销售的。从字面上看,从胎盘到吃胎盘,即吃“不是果仁蜜饼”,并没有太大的一步。

    • 回复: @MagyarOlasz
    @MGB

    如果我猜的话,胎盘是 palacsinta(匈牙利薄饼)的词源。

    回复:@HA

  88. 意大利美食最好在家里享用,周围都是家人,由奶奶烹制。

    意大利最近才开始普遍开设餐馆,但尚未完全接受美国经常外出就餐的生活方式。

    这是反对移民的最大理由。没有什么能取代与亲人一起吃一顿家常饭菜,即使是烹饪不完美的异国风味饭菜。

  89. “意大利人教世界如何吃饭”
    ——科拉多“小”女高音

  90. @Paleo Liberal
    @RegCæsar

    威斯康星州有意大利社区。

    麦迪逊一度是美国暴力最严重的地方之一。来自芝加哥的一个黑手党小家族买下了所有法官和大部分警察。城镇的意大利部分相当危险。大多数德国人和部分挪威人感到愤怒,许多路德教徒加入了反天主教的三K党。

    在黑手党小家族消失、意大利人同化之后,麦迪逊成为美国暴力最少的地方之一。

    在过去的几十年里,来自芝加哥的非意大利犯罪组织不断涌入。按照美国标准,麦迪逊仍然非常安全,但不如 20 年前那么安全

    回复:@The Anti-Gnostic、@Ennui、@For it's value

    “非意大利人”哈哈。他们是苏格兰人吗?瑞典人?奥地利人?

    • 哈哈: Bardon Kaldian
  91. @Bugg
    @RegCæsar

    隆巴迪是布鲁克林屠夫的儿子。他的侄孙仍然是 http://www.brenmansmeatmarket.com/Hours_%26_Location.html

    回复:@ FPD72,@ RegCæsar

    隆巴迪是布鲁克林屠夫的儿子。

    嗯,是的,实际上没有人 绿湾。除了保罗·吉戈特,谁会 童年时期在药店偶遇包装工.

    绿湾是该州最古老的城市,从长远来看,也是该国最古老的城市之一,出现在这段视频的开头:

    https://archive.jsonline.com/sports/packers/115346939.html/

    • 回复: @Reg Cæsar
    @RegCæsar


    绿湾是该州最古老的城市,从长远来看,也是该国最古老的城市之一,出现在这段视频的开头:


     

    嗯,那很笨拙。 这告诉您哪个是您所在州最古老的城市。 (除非你在澳大利亚或印度。)而这些,都是同样的 波托吉 卢西塔尼亚绅士,会告诉你 您所在州最古老的公司 或者,如果你潜伏在国外, 你们国家最古老的.
  92. @Paleo Liberal
    @RegCæsar

    威斯康星州有意大利社区。

    麦迪逊一度是美国暴力最严重的地方之一。来自芝加哥的一个黑手党小家族买下了所有法官和大部分警察。城镇的意大利部分相当危险。大多数德国人和部分挪威人感到愤怒,许多路德教徒加入了反天主教的三K党。

    在黑手党小家族消失、意大利人同化之后,麦迪逊成为美国暴力最少的地方之一。

    在过去的几十年里,来自芝加哥的非意大利犯罪组织不断涌入。按照美国标准,麦迪逊仍然非常安全,但不如 20 年前那么安全

    回复:@The Anti-Gnostic、@Ennui、@For it's value

    暴徒在美国的蓬勃发展更多的是对美国执法和司法以及自我放纵的批评,而不是暴徒本身。今天的卡特尔也是如此。阿尔·卡彭之流的罪魁祸首应归咎于禁酒运动、白人妇女、行善者和美国酒鬼,以及埃斯科瓦尔和毒枭等派对雅皮士和瘾君子。今天的墨西哥贩毒集团之所以强大,是因为德克萨斯州的傻瓜喜欢他们的枪支和枪战。

    • 回复: @The Anti-Gnostic
    @无聊

    今天的墨西哥贩毒集团之所以强大,是因为德克萨斯州的傻瓜喜欢他们的枪支和枪战。

    墨西哥贩毒集团之所以强大,是因为美国吸毒者给了他们很多钱,而不是因为人们可以在枪展或 budsgunshop.com 上购买半自动汽车。

    回复:@Ennui

  93. @JimDandy
    那么,这一切基本上是在嘲笑意大利人担心穆斯林和非洲移民的大量涌入会破坏意大利的文化传统吗?我几乎每天都吃意大利进口帕尔马干酪。因为它很完美。

    回复:@CCG、@Brutusale、@Rohirrimborn、@Ebony Obelisk

  94. @Steve Sailer
    @MagyarOlasz

    征服世界的百万卡路里超级美味披萨是美国开发的。我记得在 1980 年访问意大利之前就意识到了这一点,所以我只点了一次披萨,而且只是有点失望。

    顺便说一下,如今美国大部分地区的美式披萨比 1970 世纪 1970 年代更好。毫无疑问,美国部分地区的意大利裔美国人社区在 1980 世纪 XNUMX 年代中期的情况非常好,但在圣费尔南多谷和休斯顿等地,情况仍然比 XNUMX 年代末期更糟糕。

    回复:@Intelligent Dasein、@Dmon、@J.Ross、@JimDandy、@OilcanFloyd

    顺便说一句,如今美国大部分地区的美式披萨比 1970 世纪 XNUMX 年代更好。

    只是为了扩展这一点, 冷冻披萨 多年来确实取得了一些显着的质量改进,以至于高端冷冻披萨现在可以与低端送货连锁店相媲美,但价格不到一半。在当今食品通胀猖獗的时代,75 美元的披萨外卖账单并非闻所未闻。冷冻披萨非常划算,您可以随时储备并制作一个。

    我喜欢 西西里尖叫。

    • 谢谢: Mark G.
  95. @Peter Akuleyev
    @MagyarOlasz

    FWIW,正如我的克罗地亚朋友喜欢指出的那样——现在的克罗地亚生产橄榄油和带配料的大饼的历史和意大利的历史一样长,即几千年。认为意大利人会对它们拥有某种自然垄断的想法是荒谬的。

    胡说八道。 “克罗地亚人”已经没有在现代克罗地亚生活过数千年了。斯拉夫人在七至八世纪才开始抵达,并从那时起慢慢取代了当地的凯尔特/罗马人口。直到 7 年,伊斯特拉和达尔马提亚仍然有大量意大利原住民。您的克罗地亚朋友只是承认以前居住在伊斯特拉和达尔马提亚的意大利人与居住在半岛上的意大利人有着相同的传统。斯拉夫人当然没有从他们布格河畔的故乡的沼泽和森林中带来了大饼和橄榄油的传统。

    克罗地亚可以说是一个没有本土美食的国家。沿海食物显然是意大利菜,内陆传统主要是匈牙利和德国菜。

    回复:@Verymuchalive、@Jack D、@MagyarOlasz、@Anonymous、@HA

    我几乎同意你所说的一切,除了这一点:
    。斯拉夫人在七至八世纪才开始抵达,并从那时起慢慢取代了当地的凯尔特/罗马人口。

    斯拉夫人 做了 于 7-8 世纪抵达并慢慢取代(并与)当地人混合。
    但当地居民是伊利里亚人/罗马人,而不是塞尔托罗马人。伊利里亚人似乎使用一种与现代阿尔巴尼亚语密切相关的语言。是的,克罗地亚人只是讲斯拉夫语的阿尔巴尼亚人。这将使他们保持在原来的位置。拿着它, 巴顿卡尔迪安.

  96. 许多左派思想中都存在着一种奇怪的、近乎孩子气的保守主义。这里的食物应该是正宗的、原始的、“纯粹的”、永不改变的。气候活动人士希望地球温度保持绝对固定——升高1.5度就是世界末日,是不允许的。马克思在《共产党宣言》中宣扬,资本主义的演变迫使人们从事机械化的、异化的工厂工作,这与中世纪工匠真实的、有成就感的工作不同。

    • 同意: Pixo
    • 回复: @Anonymous
    @B36

    他们可能做得太过分了,但直觉是正确的。我们有充分的理由担心我们的饮食(环顾四周)和气候(除其他外,它为我们提供了上述饮食)最近的变化。工业化确实给工人带来了许多新问题,其中许多问题通过以下方式得到了缓解:像马克思本人这样的改革家的工作。 (其他问题,例如因拥挤城市而导致的疾病增加,则通过科学和医学的进步得到了解决。)

    (格雷格·科克伦的相关解释:“纵观历史,人们经常认为事情正在变得更糟。至少有一半的时间,他们是对的。”)

  97. @Anonymous
    @斯坦·亚当斯

    我更喜欢这种温柔、愉快的取笑 Jack D 的方式,而不是 Twinkie 勤奋地解释他所说的一切,以此证明他的坏。

    回复:@Mike Tre

    两者都说明了同一件事。

    • 回复: @Anonymous
    @迈克·特雷

    就我个人而言,我发现更有力的证据表明,杰克·D是一个以种族为中心的万事通,他在错误时不承认(事实上,他的许多仇恨者也是如此),而不是他是邪恶/叛逆/对社会的净负面影响。我个人也发现这些性格特征比这个论坛上经常展示的其他人更不令人讨厌:愚蠢、心胸狭隘、好奇心、过于字面意义、缺乏幽默感、缺乏灵活性、语气管制/纯洁螺旋、受害者心态、地位痴迷等。

    回复:@Bumpkin

    , @Stan Adams
    @迈克·特雷

    有时您需要手术刀,有时您需要斧头。

  98. @Deschanel
    十分有趣。我在 70 年代布朗克斯的一个意大利裔美国人社区长大(我们是爱尔兰人),披萨都很棒。因此,1984 年,在一次班级旅行中在罗马尝试披萨时,我感到很失望——它就像白面包吐司配意大利面酱。可怕!

    我也为那些一生都听说过“纽约披萨”的游客感到难过,他们几乎都在曼哈顿,那里的连锁店非常简陋——“不,我们是真正的著名雷披萨!”——提供的披萨片不冷不热,勉强还可以。我不知道该对他们说什么。 “乘坐 A 线列车 25 分钟即可到达布朗克斯。”哈。

    这个故事类似于美国的中餐——风靡全球的版本。是这里的华人移民发明的。当然,势利小人会说“那不是真正的中国菜!”但既然我们现在都知道武汉的“菜市场”,我们不想吃蟋蟀、负鼠或那些在极其不人道的条件下饲养的动物。牛肉捞面也不错!哈。

    回复:@Steve Sailer、@prosa123、@Mike Tre、@Reg Cæsar、@Jack D

    《黑道家族》中的这个场景很好地说明了美国与意大利对意大利美食的看法:

    这一集也证实了意大利黑手党确实对劫车流行负责的谎言。黑人只是不知情的替罪羊。

    • 同意: ScarletNumber
    • 回复: @J.Ross
    @迈克·特雷

    黑道家族 这样做了,但他们也有——不是 iSteviest,而是类似的东西——最近流行文化中最 X 的场景——SUV 被劫车和爸爸咆哮的场景 那个词 妈妈责备他,爸爸要求他,还有谁?

    回复:@Mike Tre

  99. @J.Ross
    @杰克D

    披萨的真正关键在于,几千年来在欧洲,当你在两餐之间吃零食时,主要的选择是某种烤面包和某种美拉德奶酪。

    回复:@Jack D

    对于拉扎罗尼人来说,披萨不是零食,而是他们的主餐。据说,当拉扎罗尼赚到(或乞讨)足够的钱买披萨和一瓶酒时,他就结束了一天的工作。

    上流社会的人们并不认为披萨是一顿正餐或零食或任何他们想吃的东西。

    现代美国人很难理解 3 世纪那不勒斯令人难以置信的第三世界贫困水平。这些人非常贫穷。

    https://www.loc.gov/item/2003670987/

    在这个立体图中,他们被称为“乞丐”,但事实并非如此。拉扎罗尼人是街头流浪者——他们并不完全是无家可归者——他们大多有一些小屋,可以在晚上睡觉,至少在恶劣天气下是这样。白天,他们会打零工、乞讨或偷窃,尽其所能地维持身心健康。所以乞讨只是他们的职业之一。

    • 回复: @Reg Cæsar
    @杰克D


    对于拉扎罗尼人来说,披萨不是零食,而是他们的主餐。

     

    就像康沃尔馅饼一样。那坚硬的、波纹状的边缘是 处理。 根据传说, 反正。无碴矿井里的吃馅饼的人给他们的州起了个绰号“獾”。康沃尔人、意大利人和芬兰人将在世界各地的矿井中相遇。有许多著名的英国人都有意大利姓氏*;他们的一些祖父可能已经来找我了。

    现代美国人很难理解 3 世纪那不勒斯令人难以置信的第三世界贫困水平。这些人非常贫穷。
     
    但他们能够建造缆车:


    https://m.youtube.com/watch?v=P0ffQl10PRE&pp=ygUYZnVuaWN1bGkgZnVuaWN1bGEgbmFwbGVz



    *旁注:Junior Campbell 的祖父,他与他人共同创作了一些 90 年代最好的音乐 托马斯和朋友们, 名叫坎切拉里(Cancellari),与普契尼(Puccini)和博切里尼(Boccherini)来自同一个小城市。他们也有魔法水吗?

    回复:@Alden、@Bill P

  100. @Dumbo
    多么愚蠢的文章,只能由女人写(总是女人)。为什么他们总爱贬低自己的文化?

    是的,每个人都知道“提拉米苏”是一个相对较新的发明。所以呢?它建立在许多以前的甜点的基础上,意大利人(在所有地区,从特伦托到西西里岛)并不是没有悠久的美味甜点传统。

    至于节日糕点,这不是真的。与圣诞节的传统和联系至少可以追溯到 16 世纪,尽管在 20 世纪它变得更加普遍,并且质量和品种开始变得更加丰富(今天您可以找到各种类型的意大利节日糕点)。

    此外,没有“意大利菜”本身。意大利的每个地区都有自己的烹饪传统,其历史可以追溯到几个世纪前。

    至于其他的,那就是纯粹的愚蠢了。今天的披萨比一百年前更受欢迎、更常见?哎呀,你不是说...

    回复:@Verymuchalive、@mc23、@Alden、@Frau Katze

    此外,没有“意大利美食”本身。意大利的每个地区都有自己的烹饪传统,其历史可以追溯到几个世纪前。

    就像那不勒斯湾周围的披萨一样。正如我在 #58 中所写,它已经发展和演变了几个世纪,并继续征服世界。更好地说是意大利的传统美食,但在现代意大利和现代世界,你不需要在博洛尼亚享受博洛尼亚或在帕尔马享受帕尔马干酪。

  101. @Steve Sailer
    @MagyarOlasz

    征服世界的百万卡路里超级美味披萨是美国开发的。我记得在 1980 年访问意大利之前就意识到了这一点,所以我只点了一次披萨,而且只是有点失望。

    顺便说一下,如今美国大部分地区的美式披萨比 1970 世纪 1970 年代更好。毫无疑问,美国部分地区的意大利裔美国人社区在 1980 世纪 XNUMX 年代中期的情况非常好,但在圣费尔南多谷和休斯顿等地,情况仍然比 XNUMX 年代末期更糟糕。

    回复:@Intelligent Dasein、@Dmon、@J.Ross、@JimDandy、@OilcanFloyd

    说到圣费尔南多谷的糟糕披萨,Barone's 是怎么回事?人们曾经对那个地方赞不绝口。我一直认为披萨的味道就像有人把不新鲜的面包放进烤面包机里几秒钟,然后把罐头里的番茄酱涂在上面。

    • 回复: @Mike Tre
    @德蒙

    我在查茨沃斯一家名为 Uncle Ernie's Pizza 的夫妻店工作了 4 年。他与在 Topanga Cyn Blvd 和 Lassen St 同一交叉路口经营的达美乐 (Domino's) 和必胜客 (Pizza Hut) 竞争。他的披萨是我在加州吃过的最好的披萨。我听说店主去世了,但他的妻子仍然经营着这家店。

  102. @Peter Akuleyev
    @MagyarOlasz

    FWIW,正如我的克罗地亚朋友喜欢指出的那样——现在的克罗地亚生产橄榄油和带配料的大饼的历史和意大利的历史一样长,即几千年。认为意大利人会对它们拥有某种自然垄断的想法是荒谬的。

    胡说八道。 “克罗地亚人”已经没有在现代克罗地亚生活过数千年了。斯拉夫人在七至八世纪才开始抵达,并从那时起慢慢取代了当地的凯尔特/罗马人口。直到 7 年,伊斯特拉和达尔马提亚仍然有大量意大利原住民。您的克罗地亚朋友只是承认以前居住在伊斯特拉和达尔马提亚的意大利人与居住在半岛上的意大利人有着相同的传统。斯拉夫人当然没有从他们布格河畔的故乡的沼泽和森林中带来了大饼和橄榄油的传统。

    克罗地亚可以说是一个没有本土美食的国家。沿海食物显然是意大利菜,内陆传统主要是匈牙利和德国菜。

    回复:@Verymuchalive、@Jack D、@MagyarOlasz、@Anonymous、@HA

    也许有点夸张了。斯拉夫人肯定也有自己的斯拉夫食谱。当然,当他们搬到阳光明媚的南方并遇到了大海、橄榄树和葡萄藤的恩赐时,他们改变了饮食,但德国、匈牙利和斯拉夫烹饪之间并没有明确的界限(就这一点而言,一旦你排除猪肉以及肉类和奶制品的混合,东欧犹太厨房)。 Cobanac 是一种从匈牙利人那里“偷来”的炖牛肉,还是只是一种炖菜,只要有可用的原料,该地区的任何人最终都会烹饪?克罗地亚人从德国人那里偷走了yota吗(毕竟里面有酸菜)?

    请记住,这些食谱中的大多数都不是古老的。马铃薯、豆类、西红柿、辣椒和辣椒粉都是新世界作物,其中许多直到 19 世纪才流行起来,并且经常成为特色食材。如果你从许多菜肴中减去新世界作物,你就会留下一些现代人无法识别的东西。

    看看哪些菜肴在国际上大放异彩,哪些菜肴在当地默默无闻,也很有趣。

    • 同意: Buzz Mohawk
    • 回复: @MagyarOlasz
    @杰克D

    Cobanac 显然是匈牙利烹饪传统的文化挪用。聪明的克罗地亚人。

    另外,gulyásleves 是汤,而不是炖菜。

  103. @Stan Adams
    @罗斯

    正如我最近提到的,我 69 岁的姑妈最近不再看 CNN,因为唐纳德·特朗普可能重新掌权的前景让她充满了令人心碎的恐惧。

    当我的祖母 91 多岁时 - 她于 XNUMX 岁去世 - 她和我的姨妈住了几年。我姨妈让奶奶一直看 CNN。她甚至买了一台巨大的新电视,画面清晰得足以露出达纳·巴什的毛孔。

    奶奶患有老年痴呆症。在她的困惑中,她认为那些会说话的人是偷窥狂,日夜盯着她。显然,她尤其被安德森·库珀吓坏了。 (我可以联系到。)

    我 72 岁的母亲不看有线电视新闻 - 感谢上帝。

    我有几个七十多岁的邻居,我经常与他们交谈。几十年来,丈夫一直是福克斯的忠实观众,直到鲁珀特对塔克大喊大叫。现在他是一位公开的 Newsmax 爱好者。

    回复:@ J.Ross,@Mr。 安农

    早在 80 年代和 90 年代,人们就认为 CNN 是中立的选择(具有讽刺意味的是,这是现已不复存在的公平原则的结果)。因此,现在只要有没有人专门观看的电视(机场酒吧、老人之家等),它往往会被设置为 CNN。

  104. @Steve Sailer
    @MagyarOlasz

    征服世界的百万卡路里超级美味披萨是美国开发的。我记得在 1980 年访问意大利之前就意识到了这一点,所以我只点了一次披萨,而且只是有点失望。

    顺便说一下,如今美国大部分地区的美式披萨比 1970 世纪 1970 年代更好。毫无疑问,美国部分地区的意大利裔美国人社区在 1980 世纪 XNUMX 年代中期的情况非常好,但在圣费尔南多谷和休斯顿等地,情况仍然比 XNUMX 年代末期更糟糕。

    回复:@Intelligent Dasein、@Dmon、@J.Ross、@JimDandy、@OilcanFloyd

    六十年代末,我母亲在法国吃披萨。它与现代披萨完全不同,它本质上是用切片西红柿和奶酪烤面包,在卡车后部的罐头烤箱上加热。

  105. @Altai4
    “这很糟糕,因为”因为它违反了传统!等待...

    作为我之前的观察的补充,现代美国并将其视为文化霸权之下(西欧,没有人关心东欧,因为很少有美国人认为这是“古老的国家”,而许多人认为它是古老的国家)因为讨厌那里的人民和文化,因为它不仅是古老的国家,而且是“最新的国家”,而且因为它很穷。)作为其最高的道德观念(实际上它是指导宗教)运作的想法是:

    白人(或者,如果在西方国家,本土白人,这适用于非本土白人,具体取决于他们的核心怪异程度,怪异程度越低,他们就越被视为非白人)只有集体责任,而没有集体自豪感或合法的集体利益。他们的身份不仅不重要,而且危险且具有威胁性。

    非白人只有集体自豪感和合法利益,而没有集体责任。他们的身份不仅对保护至关重要,而且能带来启迪。

    同样,白人传统都是编造出来的,毫无意义(看看著名的瑞典女政治家哀叹“新瑞典人”的烹饪、服装和宗教是多么“充满活力”,同时瑞典人对她来说只有“仲夏节和其他类似的愚蠢的事情” ”或者认为瑞典的一切美好事物“都来自外部”。虽然来自非斯堪的纳维亚国家的外部观察者会看到大量的瑞典文化,但她看不到它,因此认为主流瑞典人没有文化)而非白人传统总是深刻的、有意义的和“真实的”。在 18 世纪和 19 世纪,这些都没有被正式化。 (识字率和运动的增加导致许多语言变得同质化,方言消失,许多传统失去了地区形式,但没有失去国家形式)

    现代性的到来也引发了人们对 18 世纪、尤其是 19 世纪欧洲被取代的民俗方式的大量探索。但是,虽然传统是从不完整或修改过的形式中重新塑造出来的,但很少有像亚瑟王传说那样完全编造出来的东西,但往往还有一些东西可以在新时代重新出现。民族传统的部分目的就是为了自身而存在,因此 200 年来的这种烹饪风格毫无疑问是意大利传统民族美食,即使你想假装这一切都只是 200 年前编造出来的,而实际上它显然不是意大利传统美食。 't。

    我应该说,后一种情况在欧洲并不太有效(这是《金融时报》专栏作家认为令人讨厌的事情),但前一种情况确实有效。如果18世纪的意大利人没有完全理解和复制传统的意大利民间美食,我们知道他们没有弥补,更重要的是,他们理解它的愿望来自意大利和意大利人的真实存在,因此是一种渴望了解他们的民族传统。尽管作者没有直接挑战意大利人民的存在,但我们知道这才是他真正的问题。如果意大利人都完全搬到并取代其他人离开他们祖先的土地,那么他们假装拥有意大利就不会有那么大的问题了。他们不懂善恶吗?

    回复:@Bardon Kaldian

    大多数欧洲民族“实际上”存在于 14 世纪至 15 世纪,考虑到他们独特的历史特征,美食是最不重要的。各种“解构主义者”正试图消灭众多欧洲历史身份,而这个人似乎——我不认识他——属于这一类别。

    翁贝托·艾柯远不是最糟糕的,他的自杀倾向更大,他坚持认为像意大利人这样的地中海民族应该接受被穆斯林和非洲人口浪潮和种族淹没的命运。 1961年,意大利的新生儿数量超过900万,几乎全部是当地人;到 2022 年,涉及一位非意大利父母的人数将少于 400 万,或许占 22%。

  106. @Mike Tre
    @丹斯切尔

    《黑道家族》中的这个场景很好地说明了美国与意大利对意大利美食的看法:

    https://youtu.be/X-eHk4RiIso?si=-JLai95ATbssXwsA

    这一集也证实了意大利黑手党确实对劫车流行负责的谎言。黑人只是不知情的替罪羊。

    回复:@ J.Ross

    黑道家族 这样做了,但他们也有——不是 iSteviest,而是类似的东西——最近流行文化中最 X 的场景——SUV 被劫车和爸爸咆哮的场景 那个词 妈妈责备他,爸爸要求他,还有谁?

    • 回复: @Mike Tre
    @罗斯

    我相信这就是我正在谈论的同一集。劫车后的场景显示,托尼·索普拉诺在他的网络中查看被盗车辆的宝丽来照片时微笑着。前一场景中被劫持的车辆出现在其中一张照片中。

    明显的含义是,黑人不只是随意地、盲目地劫车,你这个偏执狂,他们是被那些真正的罪犯,意大利白人黑手党的货物所引诱走上犯罪道路的!

    被劫车的父亲使用了有史以来最糟糕的词,旨在说明普通人是多么愚蠢,居然相信对黑人的刻板印象。

    同一集中前往意大利的目的之一是达成协议,将被盗的汽车从美国运送到那里。

    回复:@ J.Ross

  107. @Dmon
    @史蒂夫·塞勒

    说到圣费尔南多谷的糟糕披萨,Barone's 是怎么回事?人们曾经对那个地方赞不绝口。我一直认为披萨的味道就像有人把不新鲜的面包放进烤面包机里几秒钟,然后把罐头里的番茄酱涂在上面。

    回复:@Mike Tre

    我在查茨沃斯一家名为 Uncle Ernie's Pizza 的夫妻店工作了 4 年。他与在 Topanga Cyn Blvd 和 Lassen St 同一交叉路口经营的达美乐 (Domino's) 和必胜客 (Pizza Hut) 竞争。他的披萨是我在加州吃过的最好的披萨。我听说店主去世了,但他的妻子仍然经营着这家店。

  108. @Dumbo
    多么愚蠢的文章,只能由女人写(总是女人)。为什么他们总爱贬低自己的文化?

    是的,每个人都知道“提拉米苏”是一个相对较新的发明。所以呢?它建立在许多以前的甜点的基础上,意大利人(在所有地区,从特伦托到西西里岛)并不是没有悠久的美味甜点传统。

    至于节日糕点,这不是真的。与圣诞节的传统和联系至少可以追溯到 16 世纪,尽管在 20 世纪它变得更加普遍,并且质量和品种开始变得更加丰富(今天您可以找到各种类型的意大利节日糕点)。

    此外,没有“意大利菜”本身。意大利的每个地区都有自己的烹饪传统,其历史可以追溯到几个世纪前。

    至于其他的,那就是纯粹的愚蠢了。今天的披萨比一百年前更受欢迎、更常见?哎呀,你不是说...

    回复:@Verymuchalive、@mc23、@Alden、@Frau Katze

    意大利人对食物的热爱和烹饪艺术的精湛技艺并不是没有原因的。

  109. @Deschanel
    十分有趣。我在 70 年代布朗克斯的一个意大利裔美国人社区长大(我们是爱尔兰人),披萨都很棒。因此,1984 年,在一次班级旅行中在罗马尝试披萨时,我感到很失望——它就像白面包吐司配意大利面酱。可怕!

    我也为那些一生都听说过“纽约披萨”的游客感到难过,他们几乎都在曼哈顿,那里的连锁店非常简陋——“不,我们是真正的著名雷披萨!”——提供的披萨片不冷不热,勉强还可以。我不知道该对他们说什么。 “乘坐 A 线列车 25 分钟即可到达布朗克斯。”哈。

    这个故事类似于美国的中餐——风靡全球的版本。是这里的华人移民发明的。当然,势利小人会说“那不是真正的中国菜!”但既然我们现在都知道武汉的“菜市场”,我们不想吃蟋蟀、负鼠或那些在极其不人道的条件下饲养的动物。牛肉捞面也不错!哈。

    回复:@Steve Sailer、@prosa123、@Mike Tre、@Reg Cæsar、@Jack D

    我也为那些一生都听说过“纽约披萨”的游客感到难过,他们几乎都在曼哈顿,那里的连锁店非常简陋——“不,我们是真正的著名雷氏披萨!”——提供的披萨片不冷不热,勉强还可以。

    这位具有科学天赋的泰米尔特立尼达多伦多人前往纽约调查该城市的声誉。秘密是什么?

    魔术 水!

    真的。它根本没有艺术可言。就像西雅图的肤色。

  110. @Edmund
    “意大利人和世界各地的许多人越来越喜欢他们的美食这一事实很糟糕,因为?”

    这很糟糕,因为意大利人是白人,呃!

    回复:@Skyler the Weird、@Alden、@Alfa158、@Nicholas Stix

    意大利菜很糟糕,因为格兰迪是马克思主义学者。马克思主义的目的是摧毁他们所生活的每一个国家。这个马克思主义者专门研究食物。其他人则声称古代意大利人和罗马皇帝是非洲黑人。与美国和其他马克思主义者类似。例如,英国马克思主义者现在声称古代英国人实际上是深棕色皮肤的非洲人。

    • 同意: Jim Don Bob, Nicholas Stix
    • 谢谢: Angharad
    • 回复: @Angharad
    @奥尔登

    正确的。马克思主义者需要被清除。来自星球。

  111. @Deschanel
    十分有趣。我在 70 年代布朗克斯的一个意大利裔美国人社区长大(我们是爱尔兰人),披萨都很棒。因此,1984 年,在一次班级旅行中在罗马尝试披萨时,我感到很失望——它就像白面包吐司配意大利面酱。可怕!

    我也为那些一生都听说过“纽约披萨”的游客感到难过,他们几乎都在曼哈顿,那里的连锁店非常简陋——“不,我们是真正的著名雷披萨!”——提供的披萨片不冷不热,勉强还可以。我不知道该对他们说什么。 “乘坐 A 线列车 25 分钟即可到达布朗克斯。”哈。

    这个故事类似于美国的中餐——风靡全球的版本。是这里的华人移民发明的。当然,势利小人会说“那不是真正的中国菜!”但既然我们现在都知道武汉的“菜市场”,我们不想吃蟋蟀、负鼠或那些在极其不人道的条件下饲养的动物。牛肉捞面也不错!哈。

    回复:@Steve Sailer、@prosa123、@Mike Tre、@Reg Cæsar、@Jack D

    亚瑟大道实际上并不位于任何地铁线路上(这也是它作为意大利飞地幸存下来的原因之一),但我想您可以乘坐 4 号线到福特汉姆路,然后乘坐公共汽车穿过。

    布鲁克林可能更容易(也更安全)到达,而且说实话,披萨更好(我是说作为一个土生土长的布鲁克林人)。我六岁时离开了布鲁克林,我对小时候的记忆只有很少的片段,但其中一个记忆是一个披萨师将一大团面团抛向空中。

    说实话,曼哈顿有很好的披萨,甚至平均随机切片也比大多数地方都好,因为纽约风格本质上是更好的披萨风格之一。

    有些中美菜肴在中国根本找不到(左宗棠鸡)。其中很多餐厅的历史可以追溯到 1970 世纪 XNUMX 年代开设的“湖南”和“四川”餐厅浪潮。早期的粤式美式菜肴(“杂碎”)现在大多已经过时了。其他菜肴(宫保鸡丁)实际上存在于中国,但它们的美国版本已被修改以适应美国人的口味(添加糖!)。中国有很多菜肴不涉及吃昆虫或奇怪的动物,而是以熟悉的蛋白质为基础,如鸡肉、鱼、牛肉、猪肉等。它们通常没有粘稠的甜酱。

    • 回复: @ScarletNumber
    @杰克D

    纽约市区最好的披萨和百吉饼在新泽西州。

    , @EdwardM
    @杰克D

    我以为我喜欢川菜,包括美式宫保鸡丁,所以我去了四川(成都)。我度过了一段美好的时光(那里的女孩非常漂亮和友好)但是宫保对我来说很糟糕。它又浓又油,有大干辣椒,但不像美国的那样它们直径更宽,基本上是切丁的,接近生的,不像美国常见的那样因为炒锅烤而脆,整道菜有酸味,几乎是金属味。

    不过,上海的食物很棒(例如小笼包、街头小贩的炒饭、各种辣锅菜),而且粤菜与美国的食物非常相似。中国的主要地方留在了我的愿望清单上是湖南省,那里的食物似乎很不寻常,我怀疑它与美国不常见的湖南产品不同(尽管下周我会去哈萨克斯坦边境沿线的维吾尔族地区;我没有不知道有这么一个地方,但我想这是有道理的。我认为乌鲁木齐值得一去。)

    在几次全国各地(至少是东半部)的旅行中,我必须说我对中国的食物普遍感到失望,因为在美国这是我最喜欢的美食之一。我想我是在美国化版本中长大的。这并没有降低它的正宗​​性,而是根据美国人的口味进行了改良,并采用了普遍更高质量的原料。在中国,即使是中档餐馆,你吃到的肉也往往很差。

    纽约唐人街的 Joe's 上海仍然是我在世界上最喜欢的中餐厅。

    回复:@hhsiii

  112. @Peter Akuleyev
    @MagyarOlasz

    FWIW,正如我的克罗地亚朋友喜欢指出的那样——现在的克罗地亚生产橄榄油和带配料的大饼的历史和意大利的历史一样长,即几千年。认为意大利人会对它们拥有某种自然垄断的想法是荒谬的。

    胡说八道。 “克罗地亚人”已经没有在现代克罗地亚生活过数千年了。斯拉夫人在七至八世纪才开始抵达,并从那时起慢慢取代了当地的凯尔特/罗马人口。直到 7 年,伊斯特拉和达尔马提亚仍然有大量意大利原住民。您的克罗地亚朋友只是承认以前居住在伊斯特拉和达尔马提亚的意大利人与居住在半岛上的意大利人有着相同的传统。斯拉夫人当然没有从他们布格河畔的故乡的沼泽和森林中带来了大饼和橄榄油的传统。

    克罗地亚可以说是一个没有本土美食的国家。沿海食物显然是意大利菜,内陆传统主要是匈牙利和德国菜。

    回复:@Verymuchalive、@Jack D、@MagyarOlasz、@Anonymous、@HA

    他的观点并不是说现代克罗地亚人几千年来一直在烹饪披萨和生产橄榄油——他的观点是伊利里亚人、希腊人和其他居住在巴尔干半岛沿岸的民族一直在生产现代意大利人喜欢的食物。因为他们对营销的热衷而受到赞扬。

    因此,橄榄油和类似披萨的食物不是意大利食物,而是地中海食物,可能可以追溯到希腊时代。

    麻木的自闭症患者。

    • 回复: @Peter Akuleyev
    @MagyarOlasz

    任何认为克罗地亚披萨总体上比意大利披萨更好的人都不应该发布有关食物的帖子。

    没有意大利人声称橄榄油和小面包是意大利的发明。意大利人声称,意大利人的厨师比居住在克罗地亚、阿尔巴尼亚、希腊、黎巴嫩等地的落后农民更有创新性和有趣。

  113. @Jack D
    彼得·阿库利耶夫(Peter Akuleyev)

    也许有点夸张了。斯拉夫人肯定也有自己的斯拉夫食谱。当然,当他们搬到阳光明媚的南方并遇到了大海、橄榄树和葡萄藤的恩赐时,他们改变了饮食,但德国、匈牙利和斯拉夫烹饪之间并没有明确的界限(就这一点而言,一旦你排除猪肉以及肉类和奶制品的混合,东欧犹太厨房)。 Cobanac 是一种从匈牙利人那里“偷来”的炖牛肉,还是只是一种炖菜,只要有可用的原料,该地区的任何人最终都会烹饪?克罗地亚人从德国人那里偷走了yota吗(毕竟里面有酸菜)?

    请记住,这些食谱中的大多数都不是古老的。马铃薯、豆类、西红柿、辣椒和辣椒粉都是新世界作物,其中许多直到 19 世纪才流行起来,并且经常成为特色食材。如果你从许多菜肴中减去新世界作物,你就会留下一些现代人无法识别的东西。

    看看哪些菜肴在国际上大放异彩,哪些菜肴在当地默默无闻,也很有趣。

    回复:@MagyarOlasz

    Cobanac 显然是匈牙利烹饪传统的文化挪用。聪明的克罗地亚人。

    另外,gulyásleves 是汤,而不是炖菜。

  114. @MGB
    有趣的东西,实际的菜肴和菜肴的命名,与地区历史有关,有时现代营销可以将菜肴纳入其象征整体,但有时不能。果仁蜜饼是一种奥斯曼地方美食,最早出现在一首 15 世纪的土耳其诗歌中,但《奥德赛》中也提到了早期的“胎盘”,即用坚果和蜂蜜加甜的薄而扁平的面团。我从未听说过将果仁蜜饼作为胎盘销售的。从字面上看,从胎盘到吃胎盘,即吃“不是果仁蜜饼”,并没有太大的一步。

    回复:@MagyarOlasz

    如果我猜的话,胎盘是 palacsinta(匈牙利薄饼)的词源。

    • 回复: @HA
    @MagyarOlasz

    “胎盘是 palacsinta 的词源”

    维基百科:


    帕拉辛克 (或 palaccinka,复数 palatschinken)是一种起源于希腊罗马的薄煎饼,类似煎饼。这种甜点在巴尔干、中欧和东欧很常见......

    公元前350年,古希腊诗人Archestratos和Antiphanes首次提到普拉库斯。老卡托 (Cato the Elder) 创作于公元前 160 年左右的短篇著作《论农业》(De agri cultura) 中包含了一份精心制作的胎盘配方。 Palatschinke 仍然与其希腊和罗马祖先同名。

    名字的由来来自拉丁文placenta,...这道菜的名字是从中欧和东南欧的几种语言中借用的;这道菜起源于中欧的罗马时代,奥地利-德语术语 palatschinke(n) 被认为是从捷克语 palačinka 借用的,而 palačinka 则是从匈牙利语 palacsinta 借用的,而罗马尼亚语 plăcintă 则是从罗马尼亚语 plăcintă 借用的。 ),它最终源自拉丁语胎盘。

    根据匈牙利民族志百科全书,匈牙利语单词 palacsinta 是意大利语借词。

    Palačinka 也是大多数西斯拉夫语和南斯拉夫语中的名称(斯洛伐克语 palacinka、波斯尼亚语、保加利亚语、捷克语、克罗地亚语、黑山语、马其顿语、塞尔维亚语、斯洛文尼亚语 palačinka、палачинка)。在波兰语中,对应的名称称为 naleśnik,乌克兰语中称为 налисник (nalysnyk) 或 млинець (mlynec),俄语中称为 налистник (nalistnik) 或 блинчик (blinchik),罗马尼亚语中称为 clătită...

    ...中欧 palatschinken (palačeke) 是一种类似于法国可丽饼的薄煎饼。法国和中欧版本这道菜的主要区别在于,palatschinken 的混合物可以立即使用,而薄饼则建议静置几个小时。
     

    但尽管有着悠久的历史,有些人总是会说它只是一种可丽饼,因此是“法式”,这与我之前所说的营销有关。我猜 “辛肯”, 德语中火腿这个词本身就源自 palat-schinke;在这种情况下,指的是肉的薄切,类似于薄煎饼。我想,反过来,这就是 “桑卡”,我还记得达尔马提亚自助餐的熟食板上的肉,尽管那是一些非常时髦的肉 - 这一定是他们所谓的后天品味。不过颜色不错。也许“blintz”或 блинец 源自 plăcintă 的某些含糊不清的版本?

    无论如何,农家菜似乎很像农民的命名惯例——即,使用周围出现的任何东西。

  115. @Jack D
    @罗斯

    对于拉扎罗尼人来说,披萨不是零食,而是他们的主餐。据说,当拉扎罗尼赚到(或乞讨)足够的钱买披萨和一瓶酒时,他就结束了一天的工作。

    上流社会的人们并不认为披萨是一顿正餐或零食或任何他们想吃的东西。

    现代美国人很难理解 3 世纪那不勒斯令人难以置信的第三世界贫困水平。这些人非常穷。

    https://www.loc.gov/item/2003670987/

    在这个立体图中,他们被称为“乞丐”,但事实并非如此。拉扎罗尼人是街头流浪者——他们并不完全是无家可归者——他们大多有一些小屋,可以在晚上睡觉,至少在恶劣天气下是这样。白天,他们会打零工、乞讨或偷窃,尽其所能地维持身心健康。所以乞讨只是他们的职业之一。

    回复:@RegCæsar

    对于拉扎罗尼人来说,披萨不是零食,而是他们的主餐。

    就像康沃尔馅饼一样。那坚硬的、波纹状的边缘是 处理。 根据传说, 反正。无碴矿井里的吃馅饼的人给他们的州起了个绰号“獾”。康沃尔人、意大利人和芬兰人将在世界各地的矿井中相遇。有许多著名的英国人都有意大利姓氏*;他们的一些祖父可能已经来找我了。

    现代美国人很难理解 3 世纪那不勒斯令人难以置信的第三世界贫困水平。这些人非常贫穷。

    但他们能够建造缆车:

    *旁注:Junior Campbell 的祖父,他与他人共同创作了一些 90 年代最好的音乐 托马斯和朋友们, 名叫坎切拉里(Cancellari),与普契尼(Puccini)和博切里尼(Boccherini)来自同一个小城市。他们也有魔法水吗?

    • 回复: @Alden
    @RegCæsar

    十九世纪的那不勒斯仍然是地中海主要港口之一。过去是,将来也永远是。

    , @Bill P
    @RegCæsar


    就像康沃尔馅饼一样。那个坚硬的、波纹状的边缘是一个把手。无论如何,根据传说。
     
    我怀疑这是真的。我的祖父 14 岁开始在矿井工作,他从康沃尔矿工那里学会了制作馅饼,但我从未从他那里听说过类似的事情。我认为他们实际上在矿井中使用了器具,因为它们自然地覆盖着污垢/灰尘和炸药残留物,如果摄入的话会引起严重的头痛。当然,他们也有午餐盒。

    回复:@Ralph L

  116. @Mr. Anon

    与我一起用餐的人是阿尔贝托·格兰迪(Alberto Grandi),他是马克思主义学者、不情愿的播客名人,也是今年特雷维索提拉米苏世界杯的评委。 (“即使我有与教皇共进晚餐的计划,我也不会错过它。”)格兰迪致力于揭穿有关意大利美食的神话;......
     
    也许格兰迪教授只是一个撒谎的共产主义者。

    这与让欧洲人相信他们与自己的国家没有特殊联系、他们没有真正的文化、白人甚至不是欧洲压倒性的——几乎是排他性的大多数——的运动息息相关。

    过去他们可能会说:你们是资产阶级,你们的传统不好。现在他们只是说:你的传统甚至不是你的传统——你只是产生了幻觉。

    所有这一切都是为了将​​这些国家从它们应有的归属者手中夺走。

    这篇文章只是煤气灯。


    他是英国马克思主义历史学家埃里克·霍布斯鲍姆 (Eric Hobsbawm) 的追随者,霍布斯鲍姆撰写了有关他所谓的传统发明的文章。
     
    是的。正确的。 “英国人”。

    回复:@Anon、@AnotherDad、@Muggles、@Anonymous

    这与让欧洲人相信他们与自己的国家没有特殊联系、他们没有真正的文化、白人甚至不是欧洲压倒性的——几乎是排他性的大多数——的运动息息相关。

    过去他们可能会说:你们是资产阶级,你们的传统不好。现在他们只是说:你的传统甚至不是你的传统——你只是产生了幻觉。

    所有这一切都是为了将​​这些国家从它们应有的归属者手中夺走。

    有谁不知道大饼一直存在,但我们所说的“披萨”是美国(意大利裔美国人)的创造。 (我的父母在我小时候就告诉过我这一点,他们从未去过意大利。)

    文章的全部内容为“意大利人相对贫穷,但在战后和人口结构转变后变得更加富裕,他们更加丰富地阐述了他们的烹饪传统,制作了更多样、更丰富和更好的食物。呃。

    我们的家庭“传统”可以追溯到 1990 世纪 XNUMX 年代中后期,当时孩子们还很小。它们仍然是我们的传统,因为它们是我们的。

    所有这一切都是为了将​​这些国家从它们应有的归属者手中夺走。

    答对了。

    仅对意大利所做的事情就是有史以来最严重的历史罪行之一。

    但这不仅发生在意大利,也发生在西方的每一个白人国家。这是人类历史上最严重的犯罪——远远地、近处都没有。

    • 同意: Ben tillman
  117. 亚瑟大道实际上并不位于任何地铁线路上(这也是它作为意大利飞地幸存下来的原因之一),但我想您可以乘坐 4 号线到福特汉姆路,然后乘坐公共汽车穿过。

    或者步行,不到一英里。

    • 回复: @Ghost of Bull Moose
    @ prosa123

    亚瑟大道,好吧。就像小意大利一样,有很多阿尔巴尼亚人“意大利人”。

  118. @Bugg
    @公牛麋鬼

    作为一个与意大利人一起长大并有意大利家庭的爱尔兰人,听起来像是意大利南部人(西西里人和那不勒斯人)和意大利北部人之间永恒的不和。美国的大部分移民都是南方人,因此意大利-美国菜的大部分都比较南方。北方人向来瞧不起南方人,让北方人恼火的是,很多人一想到意大利菜就想到“南方”菜。

    许多美食受到移民的影响。爱尔兰、咸牛肉和卷心菜;只能在爱尔兰找到它,因为美国人要求它。前往美国的船上的爱尔兰移民在旅途中吃的是简单的煮肉、土豆和卷心菜。他们将它与“家”联系在一起,并前往这里寻找它。随着一点繁荣,犹太咸牛肉输送机满足了需求。

    许多人告诉我们,美国人心目中的中餐与他们在那里吃到的东西相去甚远。但据一位中国朋友透露,中国人大多对此表示同意,而不是感到恼火。它卖。在美国的许多市场,如纽约、维加斯和洛杉矶,都有一些点心店几乎只迎合中国人以外的任何人。没有中国的格兰迪。

    格兰迪听起来像个烦人的傻瓜。不会死在东北部的橄榄园里;到处都有很棒的意大利餐馆。但如果您曾经在主题公园度过一天后和晒伤的孩子一起度过了 95 华氏度 100 华氏度的湿度的奥兰多,那就足够了。

    回复:@Peter Akuleyev、@FPD72、@Coemgen、@Mr。匿名,@ScarletNumber

    不会死在橄榄园里

    听起来你和我有相似的背景——经常听到意大利语短语,如“paesan”或“va fan gul”或“melangiana”(尽管有趣的是,我什至不知道这些感叹词的爱尔兰版本是什么) 。

    无论如何,我一直无法理解对橄榄园的仇恨。这肯定比大多数连锁餐厅都要好。

  119. 忘记边缘问题: https://www.nairaland.com/7990821/13-year-old-girl-raped-pack-7

    意大利卡塔尼亚——又一个恐怖故事,又一个遭受伊斯兰移民性暴力的年轻受害者。卡塔尼亚对一名 13 岁女孩在西西里岛最古老的两个花园之一贝里尼别墅公共花园的浴室里被七名埃及男孩强奸的事件感到震惊。

    https://www.ansa.it/english/news/2024/02/04/catania-rape-victim-13-ids-suspects_01cdf06d-ddd2-4166-9b04-87165a22bd8c.html

    卡塔尼亚强奸受害者,13 岁,身份证明嫌疑人

    警方周日表示,上周二在卡塔尼亚贝利尼别墅公共厕所被强奸的 13 岁女孩已经确认了两名涉嫌强奸的未成年人的身份。
    身份识别是在该团伙的七名嫌疑成员按照美国式排列后进行的。 谁都是埃及人警方说。
    另一方面,女孩无法辨认该组织中的其他五人,声称她没有看到他们的脸,也不想指责无辜者。
    但这五人是由这名 13 岁女孩的 17 岁男友认出的,据称他被迫在被扣押的情况下目睹了强奸事件。

  120. @Bragadocious
    这家伙说的有道理。你应该看到意大利人嘲笑 Youtube 厨师制作的“不正确”的 Carbonara。 Carbonara 是一种相对较新的食谱,于 1944 年推出,是的 它最初是用奶油制成的 哈哈。但是,哇,当 90 年代修改的食谱包含且仅包含 4 种现在标准的成分以任何方式改变时,这些美食厅监视器会疯狂吗?让我想起英国人突然非常关心在 1995 年左右将英国公开赛称为“the Open”,并让人们相信他们使用任何其他名称都是完全错误的。即使是20世纪30年代和XNUMX年代的英国人也从未将其称为“公开赛”。

    回复:@Graham、@Alden、@ScarletNumber、@Lurker

    “让我想起 1995 年左右英国人突然非常关心将英国公开赛称为“公开赛””

    有道理。也是在那时,出于某种原因,我们不应该将我们的国旗称为英国国旗,但各种学究告诉我们,在陆地上它是英国国旗。

    • 回复: @Lurker
    @格雷厄姆

    这种迂腐可以追溯到 1995 年。”他迂腐地说。

  121. 严格来说,红酱不是那里的传统美食,因为西红柿不是来自欧洲。但他们已经参与了 400 年,那么“传统”到底是什么时候开始的呢?

    对于欧洲的炸薯条、巧克力棒、玉米产品以及其他食品部分也是如此。 “马铃薯饥荒”只能是在别人带回马铃薯之后发生的。

    从字面上看,所有这些食品发明都有点违背魔法污垢理论。或者也许他们不这样做。我相信一些左翼分子会编造出这样一个想法:新世界的悲惨泥土不足以让土豆、西红柿和可可蓬勃发展,而那些可恨的苍白人偷走了它们,并将它们种植在他们的魔法泥土中。

  122. @Stan Adams
    OT:

    当我第一次听说美国对伊拉克和叙利亚目标发动袭击时,我至少一年来第一次转向 CNN。我希望能看到一位勇敢的记者在炸弹不断在空中爆炸时蜷缩在酒店房间里,努力不弄湿自己的现场报道。

    我知道我会得到一大堆废话,但我希望得到一些 娱乐 废话,或者也许是一些有点搞笑的废话——类似于 90 年代初 Faek Nooz 辉煌时期 Charles Jaco 在沙特阿拉伯的戏剧表演:

    https://www.youtube.com/watch?v=6F6g5WMoZ3Q

    或者也许这个:

    https://www.youtube.com/watch?v=DE5jNoarrmU

    相反,我得到的只是一堆笨蛋不断重复的五角大楼新闻稿:

    https://www.youtube.com/watch?v=0B4NjXgkqkg

    难怪CNN正在消亡。

    他们在撒谎。他们知道自己在撒谎。我们知道他们在撒谎。他们知道我们知道他们在撒谎。然而,他们却撒谎了。

    但他们的谎言太无聊了。

    如果特德·特纳死了,他就会在坟墓里旋转。 (他还活着吗?我不记得了。)

    回复:@The Anti-Gnostic、@J.Ross、@That Should Be Telling、@Jonathan Mason

    OT:

    当我第一次听说美国对伊拉克和叙利亚目标发动袭击时,我至少一年来第一次转向 CNN。我希望能看到一位勇敢的记者在炸弹不断在空中爆炸时蜷缩在酒店房间里,努力不弄湿自己的现场报道。

    我知道我会得到一大堆废话,但我希望得到一些 娱乐 废话,或者也许是一些有点有趣的废话……

    相反,我得到的只是一堆笨蛋不断重复的五角大楼新闻稿:

    来自“成为奥巴马外交政策大师的有抱负的小说家”(Ben Rhodes,向我们出售伊朗协议):

    “所有这些报纸过去都设有外国分社,”他说。 “现在他们没有了。 他们打电话给我们,向他们解释莫斯科和开罗发生的事情。 大多数媒体都报道来自华盛顿的世界大事。 我们采访的记者平均年龄为 27 岁,他们唯一的报道经验就是参与政治竞选活动。 这是翻天覆地的变化。 他们真的什么都不知道。”

    • 同意: Stan Adams
  123. @Bragadocious
    这家伙说的有道理。你应该看到意大利人嘲笑 Youtube 厨师制作的“不正确”的 Carbonara。 Carbonara 是一种相对较新的食谱,于 1944 年推出,是的 它最初是用奶油制成的 哈哈。但是,哇,当 90 年代修改的食谱包含且仅包含 4 种现在标准的成分以任何方式改变时,这些美食厅监视器会疯狂吗?让我想起英国人突然非常关心在 1995 年左右将英国公开赛称为“the Open”,并让人们相信他们使用任何其他名称都是完全错误的。即使是20世纪30年代和XNUMX年代的英国人也从未将其称为“公开赛”。

    回复:@Graham、@Alden、@ScarletNumber、@Lurker

    我从来不喜欢吃面条。但丈夫和孩子却这样做。所以这是一个制作起来非常快的意大利宽面条食谱。煮一些宽面条。鸡蛋面如果有的话。一定要在水中加入两茶匙盐和两茶匙胡椒粉。

    煮沸时,将大量欧芹切碎,比如一整束足够 4 人吃的面条,或者一束半足够 6 人吃。包括茎。还切碎一些白洋葱。将中等大小的白洋葱切碎。一包四盎司的奶油干酪切成四块。

    将面条沥干。将洋葱和奶油奶酪放入锅中。倒入面条中。充分混合。我用了两个大的烹饪叉子,然后在上菜之前加入欧芹。因为你不想让欧芹煮熟。煎一些薄牛排或猪排,煮一份蔬菜,15 分钟内就是晚餐。 。将另一个洋葱和苹果切碎作为猪排,蘑菇切碎作为牛排。

    我从来没有看过烹饪节目。但有时会阅读有关烹饪面条的烹饪书籍和文章。不是面条。这种自命不凡的废话,说的是一种廉价的主食,从中国到德国,全世界都在吃。意大利面甚至不是一个意大利语单词,意大利语单词是paste,不是pasta Al dente Pasta 自命不凡的混蛋。还记得那些曾经风靡一时的自制面条吗?我想知道是否有人真正使用过它们?

    面条比土豆或米饭快得多。而且工作量比土豆少很多。我妈妈从来没有做过通心粉和奶酪或烤宽面条,这可能是我不做它们的原因。我受不了通心粉和奶酪。为什么不直接吃奶酪呢?

  124. 在挪威特隆赫姆,我在一家餐馆上看到了“正宗美式披萨”的广告牌。

    • 回复: @Somsel
    @完毕

    刚刚在马尼拉看到了同样的“美式披萨”。

    但没有测试该声明。

    , @Paleo Liberal
    @完毕

    我曾经在意大利吃过“美式披萨”。
    那太差了。切热狗之类的东西。
    不过,那个地方的常规披萨非常好。

    回复:@RegCæsar,@ RegCæsar

    , @EdwardM
    @完毕

    在迪拜,“德式烤肉串”很受欢迎。我不知道为什么他们认为这听起来比“土耳其风格”更好。

  125. @Reg Cæsar
    @杰克D


    对于拉扎罗尼人来说,披萨不是零食,而是他们的主餐。

     

    就像康沃尔馅饼一样。那坚硬的、波纹状的边缘是 处理。 根据传说, 反正。无碴矿井里的吃馅饼的人给他们的州起了个绰号“獾”。康沃尔人、意大利人和芬兰人将在世界各地的矿井中相遇。有许多著名的英国人都有意大利姓氏*;他们的一些祖父可能已经来找我了。

    现代美国人很难理解 3 世纪那不勒斯令人难以置信的第三世界贫困水平。这些人非常贫穷。
     
    但他们能够建造缆车:


    https://m.youtube.com/watch?v=P0ffQl10PRE&pp=ygUYZnVuaWN1bGkgZnVuaWN1bGEgbmFwbGVz



    *旁注:Junior Campbell 的祖父,他与他人共同创作了一些 90 年代最好的音乐 托马斯和朋友们, 名叫坎切拉里(Cancellari),与普契尼(Puccini)和博切里尼(Boccherini)来自同一个小城市。他们也有魔法水吗?

    回复:@Alden、@Bill P

    十九世纪的那不勒斯仍然是地中海主要港口之一。过去是,将来也永远是。

  126. @Trelane
    意大利的文化总产出>>超过所有其他国家的总和。

    https://youtu.be/wWulNMLukVE?t=43

    https://youtu.be/5JEQIQmQa-c

    回复:@Redneck Farmer、@Reg Cæsar

    《That's Amore》的歌词是利物浦人杰克·布鲁克斯的作品。然而,意大利人可以独领风骚。哈里·沃伦(Harry Warren)出生于卡拉布里亚移民萨尔瓦托·瓜拉尼亚(Salvatore Guaragna)(听起来确实有点像“沃伦”,但重音错位)。

    他看起来确实很合适!

    悲伤笔记:

    [更多]

    当他们的儿子在十几岁的时候去世时,他的妻子责备了他,并将他从她的生活中排除了。但是,作为一名坚定的天主教徒,他拒绝离开她。 (他还创作了一场弥撒,死后曾在附近的洛约拉大学表演过。)他们唯一的另一个孩子和她的两个孙子一起被杀, 当他们的飞机坠入大海时 圣巴巴拉附近。我一直无法查明她以及哈利是否有任何在世的后代。

    有趣的注意事项:

    他的作词者阿尔·杜宾 (Al Dubin) 出生于不信教的瑞士犹太人,对此有些敏感。 (他甚至皈依了妻子的信仰,使沃伦/杜宾成为当时好莱坞唯一的全天主教歌曲创作团队。) 有一次,他们在一家傲慢的私人图书馆做研究。杜宾和奥斯卡·汉默斯坦一样,看上去根本不是犹太人。一名成员侧身靠近他,低声说道:“你没事,但我们不想 他的 在这里输入。”

    杜宾大惊失色,但还是咬住了嘴唇。然而,沃伦发现这件事很搞笑。他就是那样的人。

    • 回复: @anonymous
    @RegCæsar


    他们唯一的另一个孩子和她的两个孙子都被杀了 当他们的飞机坠毁时 进入圣巴巴拉附近的海洋。
     
    来自 NTSB 报告:

    “在圣巴巴拉用 VOR 进近 25 号跑道的最后阶段,人们看到 MU-2 向南左转,远离了正常的进场路径。几秒钟后,人们看到这架飞机在陡峭、高高的跑道上飞行。速度下降一直持续到在机场以东四英里处与水面撞击。

    “事故发生在夜间(当地时间 23:14),但发生在 VMC(当 MU-2 偏离进场路径时,它正在云层下方飞行)。事故发生时,一架 Skywest Metro III 也在行驶VOR 接近 25 号跑道,并且显然相对靠近 MU-2。但是,没有证据表明 MU-2 的转弯是为了避免碰撞,而 MU-2 则已获准接近。不是。

    “NTSB 确定可能的原因是:飞行员在空间迷失后未能保持对飞机的方向控制。与事故相关的因素包括:黑暗、低阴云条件、飞行员决定继续 VFR 飞行进入 IMC,从而导致事故发生。”在与另一架飞机险些相撞时,他的 自感压力 并在处理他所遇到的情况时转移注意力。

    “机上四人(飞行员和三名乘客)全部遇难。”

    自我产生的压力,又名头盔火灾,又名恐慌,每次都会让你受伤。
    “当周围的人都失去理智时,如果你能保持头脑清醒……”
    保持冷静。活着。

    , @Days of Broken Arrows
    @RegCæsar

    我什至不知道哈利·沃伦与人合写了《这就是爱》。无论如何,他一直不太喜欢迪恩·马丁。

    但我喜欢弗兰克·辛纳屈(Frank Sinatra),他出色地演绎了沃伦的几首歌曲,尤其是《There Will Never Be Another You》和《You’re Getting To Be A Habit...》

    感谢您的信息。

  127. @dearieme
    @迈克·特雷

    女士们先生们,我向你们介绍《旧约》——(可能)写于公元前 3 世纪,为新的犹太民族主义者提供了基础神话。

    回复:@epebble

    公平地说,所有信仰和圣书,而不仅仅是旧约,都是当地部落的基本神话。

  128. @Steve Sailer
    @吉姆丹迪

    如果没有移居意大利的美洲印第安人,意大利人永远不可能学会烹饪西红柿。

    回复:@MagyarOlasz、@JoeSee、@Anonymous 帐号 17

    史蒂夫:

    这条线很重要。我记得一些专栏作家为移民辩护时说:“你能想象没有番茄酱的意大利吗?”我的回答是“是的,它被称为文艺复兴”。但更严重的是,作者削弱了自己的观点。番茄酱是在1800年左右发明的。当时美洲的意大利人很少,意大利的美洲原住民就更少了。仅贸易就造成了这种转变。

    你关于美国美食在没有大量移民的情况下得到改善的观点是一个很好的观点。我一生中最大的烹饪革命是寿司的传播,尽管居住在这里的日本人相对较少。另一方面,尽管最近有墨西哥人涌入,但正宗的墨西哥餐厅(主要是德克萨斯墨西哥餐厅)却很少。我猜,激进分子更多的是支持移民的胡言乱语。

    • 回复: @JimDandy
    @乔西

    我完全反对开放边界/非法移民,但我也喜欢我的家乡芝加哥有这么多优质墨西哥快餐店。更多的墨西哥人不会改善这里的炸玉米饼/墨西哥卷饼的情况。

    , @Peter D. Bredon
    @乔西


    另一方面,尽管最近有墨西哥人涌入,但正宗的墨西哥餐厅(主要是德克萨斯墨西哥餐厅)却很少。我猜,激进分子更多的是支持移民的胡言乱语。
     
    几年前,纽约市的所有“时髦”人士每天都在四处奔波,试图找到一辆提供最好(即最“正宗”)墨西哥快餐的移动食品车。它是由一对英国人经营的,他们去了某个村庄并学会了如何做。是的,他们向农民学习,但不,我们不需要让农民来这里制作。

    鳄梨酱也是如此:这是戴安娜·肯尼迪的食谱:

    “用逆流烹饪,或者,我们需要移民,什么?”

    https://counter-currents.com/2017/05/cooking-with-counter-currents/
  129. @Mike Tre
    @匿名的

    两者都说明了同一件事。

    回复:@匿名,@ Stan Adams

    就我个人而言,我发现更有力的证据表明,杰克·D是一个以民族为中心的万事通,他在错误时不承认(事实上,他的许多仇恨者也是如此),而不是他是邪恶/叛逆/对社会的净负面影响。我个人也发现这些性格特征比这个论坛上经常展示的其他人更不令人讨厌:愚蠢、心胸狭隘、好奇心、过于字面意义、缺乏幽默感、缺乏灵活性、语气管制/纯洁螺旋、受害者心态、地位痴迷等。

    • 回复: @Bumpkin
    @匿名的


    就我个人而言,我发现更有力的证据表明,杰克·D是一个以民族为中心的万事通,他在错误时不承认(事实上,他的许多仇恨者也是如此),而不是他是邪恶/叛逆/对社会的净负面影响。
     
    我确信你是对的 个别地,这就是他的全部,我们大多数人都不会太在意像他这样的犹太人犹太人,只是一个比麦道夫或韦恩斯坦等最糟糕的黑人更温和的问题。问题是,他们现在已经在上个世纪左右通过爱泼斯坦、舒默和阿德尔森掌握了真正的权力,并用其中大部分权力来保护以色列沙漠中的那个屎坑,让毫无戒心的美国人成群结队地死在那里,然后逃跑为愚蠢的中东战争背负数万亿美元的债务,以保护他们愚蠢的表兄弟。

    这就是邪恶叛国的定义,杰克是一个懦弱的宣传者,不愿意住在那个屎坑里,却命令我们所有人支持那些伊兹疯子。为此,根据他的参与程度,他们中的许多人都应该在公平审判后被围捕并枪决,尤其是纽兰和克里斯托尔等。

    回复:@Mark G.

  130. 我相信这里的每个人都感兴趣......

    • 回复: @Jack D
    @乔·斯大林

    最好的不粘锅是非常便宜的,因为从长远来看没有不粘涂层。你必须把它们视为一次性的,所以花很多钱买一个几年后你就不得不扔掉的平底锅是愚蠢的。它们越便宜,当它失去不粘能力或开始剥落时,你就越不会被扔掉。

    对于可以终生使用且(某种程度上)不粘的不粘锅替代品,有铸铁和碳钢。但你不能煮酸性酱汁,为了让它们不粘,你必须稍微照顾它们,这比大多数人愿意做的要多。所以我总是有至少一个不粘煎锅来煮鸡蛋,而且每隔几年就会更换一次。

    人们犯的一个大错误就是买了一大堆相同类型的东西。每种炊具都有其理想的用途,因此最好是有多种类型来适合您烹饪的食物。

  131. 诉诸传统,这是不好的。

    传统不好。

    给我豆腐披萨,上面有果冻豆。

  132. @Ennui
    @古自由主义

    暴徒在美国的蓬勃发展更多的是对美国执法和司法以及自我放纵的批评,而不是暴徒本身。今天的卡特尔也是如此。阿尔·卡彭之流的罪魁祸首应归咎于禁酒运动、白人妇女、行善者和美国酒鬼,以及埃斯科瓦尔和毒枭等派对雅皮士和瘾君子。今天的墨西哥贩毒集团很强大,因为德克萨斯州的傻瓜喜欢他们的枪支和枪战。

    回复:@The Anti-Gnostic

    今天的墨西哥贩毒集团之所以强大,是因为德克萨斯州的傻瓜喜欢他们的枪支和枪战。

    墨西哥贩毒集团之所以强大,是因为美国吸毒者给了他们很多钱,而不是因为人们可以在枪展或 budsgunshop.com 上购买半自动汽车。

    • 巨魔: Hibernian
    • 回复: @Ennui
    @反诺斯替教派

    既是瘾君子又是枪迷。

    曾经有一段时间,向科曼奇人或其他敌对分子出售枪支会受到惩罚。前全国步枪协会时代。

  133. 吨/吨

    • 谢谢: Cagey Beast
    • 回复: @Cagey Beast
    @匿名的


    尚未因与寻求庇护者住房有关的纵火袭击而被捕

    都柏林的一座建筑已成为 一年内至少第 17 起火灾,因为该房产与收容寻求庇护者有关,但尚未因这些事件而被捕。
     
    https://www.irishexaminer.com/news/arid-41324623.html
  134. @From Beer to Paternity
    《华尔街日报》编辑为玛丽安娜的无稽之谈起了一个引人注目的标题。但它是 什图皮德.

    作为一个美国人,我所认为的关于我们共和国的一切都是错误的。

    他的技能在于进行学术研究并使其易于理解。他的使命是破坏我们意大利人建立的著名的、以僵化着称的烹饪文化的基础——在这种饮食文化中,卡布奇尼不能在中午之后喝,意大利面条的宽度必须恰好为 7 毫米。

    听起来有点解构主义。根本就没有意大利这样的东西!当然,没有任何东西可以作为身份。在西方,我们经常被提醒我们不存在。当我们这样做时,我们只是挡道,并准备好被辉煌的进步未来所席卷。

    比如说,如果子弹、螺钉、铆钉、螺栓或政策按照欧洲标准不太“精确”怎么办——欧洲标准本质上是白色的,因此是不好的?

    南非曾经拥有核武器。当旧的所谓“种族隔离”政权下台时,责任方确保将这些难以维护的肮脏武器运往其他地方或拆除。以色列和南非进行了大量合作。

    这几天我一直在想西方的核武器会流向哪里。如果发生入侵,我们在美国有什么计划?我们真的需要考虑这个问题。

    回复:@That would be Telling,@The Anti-Gnostic

    这几天我一直在想西方的核武器会流向哪里。如果发生入侵,我们在美国有什么计划?我们真的需要考虑这个问题。

    据我了解,这当然仍然笼罩在某种程度的秘密和误导之中,现代小尺寸和重量的核弹头使用空气和巧妙的透镜设计来实现这些形状因素,与三十二个三层透镜相比,只有两个爆炸位置和雷管。与维基百科胖子设计相比,该设计重 10,300 磅(4,670 公斤),长 128 英寸 [10 英尺 8 英寸] (3.3 m),直径 60 英寸 [5 英尺] (1.5 m)。

    这个问题的关键部分是氚用于助推,但你可能想检查一下我们的库存中是否有任何弹头处于活动状态或在架子上,它们是 U-235 枪组装装置,可以更小或至少更窄。

    氚是最重的氢同位素,具有两个中子和一个质子,与其他同位素不同的是,它具有放射性,半衰期相当短,略高于十二年。因此,对于你的最后一个问题,仅仅释放氚气就会毁掉一个产生大爆炸的装置,可能会失败并造成当地混乱,但不会炸毁一座城市或城市的一部分并传播大量的放射性尘埃。否则,氚必须定期更新,我们美国就是为英国的潜射弹道导弹弹头这样做的。

    培育氚的一种直接方法是在标准轻水动力反应堆的燃料棒中加入一些填充有锂6的燃料棒,根据维基百科和常识,锂XNUMX也可以取代控制棒。就像裂变装置的初级阶段之后一样,中子撞击会产生氚(为了控制,从而吸收中子)。为反应堆加油后,将这些棒运送到南卡罗来纳州的萨凡纳河站点,并分离出氚。

    在这里,我们看到美国社会的摩擦限制了这一点,根据最后的统计,通常的嫌疑人将繁殖过程限制在只有一个 TVA 动力反应堆上。除其他外,冷战自负还有一个错误的一面,即“和平”反应堆和武器复杂反应堆等应该严格分开。并作为 维基百科把它 “在反应堆执行此操作期间,必须使用‘非义务’铀作为燃料(与大多数商业反应堆铀不同,这些铀在法律上或合同上不限于仅供和平使用)。技术和设备以及用于生产的燃料必须源自美国。”

    苏联人根本不相信这一点,比如切尔诺贝利 RBMK 设计,主要是因为他们比后来掌握的大型反应堆容器更擅长制造高压管道,但没有真正的安全壳系统可以连续更换燃料棒。为了获得至少含有两种不需要的同位素的武器级钚,它仍然不能使用枪组件,因此需要内爆,你必须相当快地收获钚棒,比如大约三十天,普通民用“乏燃料” “对于制造炸弹来说毫无价值。

    因此,上述的一个底线是,除非在氚生产过程中至少再增加一个反应堆,否则我们的工作设备库存将会减少。另请参阅许多生物学家在这个问题上放弃了他们的左派,氚用于各种生物物质的放射性标记。就像辉瑞公司用来了解 BioNTech 命运的脂质标记物一样 冠状病毒病疫苗 (!!!) 脂质(这与整条 mRNA 到达的地方不同)。

    TL;DR:除非我们周围有一些可用的 U-235 火炮组装装置,否则现代核弹头只需要几年时间就会停止工作,除非它们通过高科技、高放射性方法进行维护。

    好吧,一个 DIE 花絮,根据最新统计,美国只有一位已知的黑人拥有核科学与工程博士学位……。

    • 回复: @From Beer to Paternity
    @那会告诉你

    谢谢,需要消化的东西太多了。作为一名文科人员,我的微生物组可能无法胜任这项任务。我记得在地下掩体中看到了那些地图和可调整的图表,用于预测破坏和放射性尘埃……非常原始的通讯。

    在这里,我们看到美国社会的摩擦限制了这一点,根据最后的统计,通常的嫌疑人将繁殖过程限制在只有一个 TVA 动力反应堆上。除其他外,冷战自负还有一个错误的一面,即“和平”反应堆和武器复杂反应堆等应该严格分开。正如维基百科所说,“在反应堆这样做的时候,它必须使用‘非专用’铀作为燃料(与大多数商业反应堆铀不同,铀在法律或合同上不限于和平使用)。技术和设备以及用于生产的燃料必须源自美国。”

    顺便说一句,令我感到安慰的是,在美联储核设施工作的许多人都是“外国人”。

    让我对一些冷战自负感到感伤:)我们已经从极端安全转向极端宽松(宽松?),如果不是完全放弃标准的话。他们雇用的那个布林顿家伙是谁?

    冷战时期的一个有趣的记忆是梅德韦杰夫兄弟记录的车里雅宾斯克事件。苏联战时和战后早期的核工作出了差错。 M. 兄弟利用已发表的苏联科学论文来重建所发生的事情。这在 80 年代初是一本引人入胜的书,因为它展示了如何利用公开的新闻和来自“封闭”社会的研究来拼凑出真正发生的事情。这就是教训。结果是否可信是另一回事:)

    回复:@That会告诉我们

  135. @From Beer to Paternity
    《华尔街日报》编辑为玛丽安娜的无稽之谈起了一个引人注目的标题。但它是 什图皮德.

    作为一个美国人,我所认为的关于我们共和国的一切都是错误的。

    他的技能在于进行学术研究并使其易于理解。他的使命是破坏我们意大利人建立的著名的、以僵化着称的烹饪文化的基础——在这种饮食文化中,卡布奇尼不能在中午之后喝,意大利面条的宽度必须恰好为 7 毫米。

    听起来有点解构主义。根本就没有意大利这样的东西!当然,没有任何东西可以作为身份。在西方,我们经常被提醒我们不存在。当我们这样做时,我们只是挡道,并准备好被辉煌的进步未来所席卷。

    比如说,如果子弹、螺钉、铆钉、螺栓或政策按照欧洲标准不太“精确”怎么办——欧洲标准本质上是白色的,因此是不好的?

    南非曾经拥有核武器。当旧的所谓“种族隔离”政权下台时,责任方确保将这些难以维护的肮脏武器运往其他地方或拆除。以色列和南非进行了大量合作。

    这几天我一直在想西方的核武器会流向哪里。如果发生入侵,我们在美国有什么计划?我们真的需要考虑这个问题。

    回复:@That would be Telling,@The Anti-Gnostic

    坏消息是布朗队将不可避免地获得启动代码。正如《TWBT》所指出的,好消息是到那时核武器将变得过于破旧。

  136. @Mike Tre
    @匿名的

    两者都说明了同一件事。

    回复:@匿名,@ Stan Adams

    有时您需要手术刀,有时您需要斧头。

  137. @Reg Cæsar
    @特雷兰

    《That's Amore》的歌词是利物浦人杰克·布鲁克斯的作品。然而,意大利人可以独领风骚。哈利·沃伦(Harry Warren)出生于卡拉布里亚移民萨尔瓦托·瓜拉尼亚(Salvatore Guaragna)(听起来确实有点像“沃伦”,但重音错位)。

    他看起来确实很合适!


    https://m.youtube.com/watch?v=HDlnp880Lds&pp=ygUVSGFycnkgd2FycmVuIFBsYXlpbmcg&t=0m34s

    悲伤笔记:

    当他们的儿子在十几岁的时候去世时,他的妻子责备了他,并将他从她的生活中排除了。但是,作为一名坚定的天主教徒,他拒绝离开她。 (他还创作了一场弥撒,死后曾在附近的洛约拉大学表演过。)他们唯一的另一个孩子和她的两个孙子一起被杀, 当他们的飞机坠入大海时 圣巴巴拉附近。我一直无法查明她以及哈利是否有任何在世的后代。

    有趣的注意事项:

    他的作词者阿尔·杜宾 (Al Dubin) 出生于不信教的瑞士犹太人,对此有些敏感。 (他甚至皈依了妻子的信仰,使沃伦/杜宾成为当时好莱坞唯一的全天主教歌曲创作团队。) 有一次,他们在一家傲慢的私人图书馆做研究。杜宾和奥斯卡·汉默斯坦一样,看起来根本不是犹太人。一名成员侧身靠近他,低声说道:“你没事,但我们不想 他的 在这里输入。”

    杜宾大惊失色,但还是咬住了嘴唇。然而,沃伦发现这件事很搞笑。他就是那样的人。

    回复:@anonymous、@断箭之日

    他们唯一的另一个孩子和她的两个孙子都被杀了 当他们的飞机坠毁时 进入圣巴巴拉附近的海洋。

    来自 NTSB 报告:

    “在圣巴巴拉 VOR 进近 25 号跑道的最后阶段,MU-2 向南左转,偏离了正常进场路径。几秒钟后,飞机开始急剧、高速下降,直到在机场以东四英里的地方撞上水面。

    “事故发生在夜间(当地时间 23:14),但发生在 VMC(当 MU-2 偏离进场路径时,它正在云层下方飞行)。事故发生时,一架 Skywest Metro III 也在以 VOR 方式接近 25 号跑道,并且显然距离 MU-2 相对较近。然而,没有证据表明 MU-2 的转向是一种避免碰撞的机动。地铁已获准进场,而 MU-2 尚未获准。

    “国家运输安全委员会确定可能的原因是:飞行员在空间迷失方向后未能保持对飞机的方向控制。与事故相关的因素包括:黑暗、低阴云条件、飞行员决定继续 VFR 飞行进入 IMC,导致与另一架飞机险些相撞。 自感压力 并在处理他所遇到的情况时转移注意力。

    “机上四人(飞行员和三名乘客)全部遇难。”

    自我产生的压力,又名头盔火灾,又名恐慌,每次都会让你受伤。
    “当周围的人都失去理智时,如果你能保持头脑清醒……”
    保持冷静。活着。

  138. @Reg Cæsar
    @特雷兰

    《That's Amore》的歌词是利物浦人杰克·布鲁克斯的作品。然而,意大利人可以独领风骚。哈利·沃伦(Harry Warren)出生于卡拉布里亚移民萨尔瓦托·瓜拉尼亚(Salvatore Guaragna)(听起来确实有点像“沃伦”,但重音错位)。

    他看起来确实很合适!


    https://m.youtube.com/watch?v=HDlnp880Lds&pp=ygUVSGFycnkgd2FycmVuIFBsYXlpbmcg&t=0m34s

    悲伤笔记:

    当他们的儿子在十几岁的时候去世时,他的妻子责备了他,并将他从她的生活中排除了。但是,作为一名坚定的天主教徒,他拒绝离开她。 (他还创作了一场弥撒,死后曾在附近的洛约拉大学表演过。)他们唯一的另一个孩子和她的两个孙子一起被杀, 当他们的飞机坠入大海时 圣巴巴拉附近。我一直无法查明她以及哈利是否有任何在世的后代。

    有趣的注意事项:

    他的作词者阿尔·杜宾 (Al Dubin) 出生于不信教的瑞士犹太人,对此有些敏感。 (他甚至皈依了妻子的信仰,使沃伦/杜宾成为当时好莱坞唯一的全天主教歌曲创作团队。) 有一次,他们在一家傲慢的私人图书馆做研究。杜宾和奥斯卡·汉默斯坦一样,看起来根本不是犹太人。一名成员侧身靠近他,低声说道:“你没事,但我们不想 他的 在这里输入。”

    杜宾大惊失色,但还是咬住了嘴唇。然而,沃伦发现这件事很搞笑。他就是那样的人。

    回复:@anonymous、@断箭之日

    我什至不知道哈利·沃伦与人合写了《这就是爱》。无论如何,他一直不太喜欢迪恩·马丁。

    但我喜欢弗兰克·辛纳屈(Frank Sinatra),他出色地演绎了沃伦的几首歌曲,特别是“There Will Never Be Another You”和“You're Getting To Be A Habit...”

    感谢您的信息。

  139. “他自称是俄罗斯罗曼诺夫王室成员(有时英文拼写为“Romanoff”)。在他的整个职业生涯中,众所周知这是不真实的,但媒体报道倾向于将这种欺骗视为一件幽默的事情。”

  140. “1980 年,当我在意大利待了一周时,我只在布林迪西吃过一次披萨,这很令人失望。我想今天意大利的披萨好吃多了。”

    2007 年,我在罗马的一家快餐店吃过披萨。这也可能是我在伊利诺伊州公立小学的自助餐厅披萨。 1990年。

  141. @Jack D
    @RegCæsar

    威斯康星州已有 80 年历史的意大利奶酪制造家族 - Sartori、BelGioioso、Stella 等。意大利人在美国奶酪之都为意大利裔美国人制作奶酪是天作之合。

    回复:@对于它的价值,@Hibernian

    是的,萨托里。瑞士人主导了威斯康星州的大量奶酪生产,但一些意大利家庭也取得了进展。

  142. 法拉利电影的结尾有一个非常马克思主义的场景,意大利人佩内洛普·克鲁兹发表了一场舞台上的自以为是的演讲,劝说他贿赂记者。其实我觉得这更像是带有马克思主义特征的意大利主义

  143. @Paleo Liberal
    @RegCæsar

    威斯康星州有意大利社区。

    麦迪逊一度是美国暴力最严重的地方之一。来自芝加哥的一个黑手党小家族买下了所有法官和大部分警察。城镇的意大利部分相当危险。大多数德国人和部分挪威人感到愤怒,许多路德教徒加入了反天主教的三K党。

    在黑手党小家族消失、意大利人同化之后,麦迪逊成为美国暴力最少的地方之一。

    在过去的几十年里,来自芝加哥的非意大利犯罪组织不断涌入。按照美国标准,麦迪逊仍然非常安全,但不如 20 年前那么安全

    回复:@The Anti-Gnostic、@Ennui、@For it's value

    不仅仅是麦迪逊或密尔沃基。 “北方”的伐木营里有意大利人。密西西比河以南的拉克罗斯镇热那亚也是意大利人建立的。

  144. @Bugg
    @公牛麋鬼

    作为一个与意大利人一起长大并有意大利家庭的爱尔兰人,听起来像是意大利南部人(西西里人和那不勒斯人)和意大利北部人之间永恒的不和。美国的大部分移民都是南方人,因此意大利-美国菜的大部分都比较南方。北方人向来瞧不起南方人,让北方人恼火的是,很多人一想到意大利菜就想到“南方”菜。

    许多美食受到移民的影响。爱尔兰、咸牛肉和卷心菜;只能在爱尔兰找到它,因为美国人要求它。前往美国的船上的爱尔兰移民在旅途中吃的是简单的煮肉、土豆和卷心菜。他们将它与“家”联系在一起,并前往这里寻找它。随着一点繁荣,犹太咸牛肉输送机满足了需求。

    许多人告诉我们,美国人心目中的中餐与他们在那里吃到的东西相去甚远。但据一位中国朋友透露,中国人大多对此表示同意,而不是感到恼火。它卖。在美国的许多市场,如纽约、维加斯和洛杉矶,都有一些点心店几乎只迎合中国人以外的任何人。没有中国的格兰迪。

    格兰迪听起来像个烦人的傻瓜。不会死在东北部的橄榄园里;到处都有很棒的意大利餐馆。但如果您曾经在主题公园度过一天后和晒伤的孩子一起度过了 95 华氏度 100 华氏度的湿度的奥兰多,那就足够了。

    回复:@Peter Akuleyev、@FPD72、@Coemgen、@Mr。匿名,@ScarletNumber

    橄榄园:意大利美食界的丹尼餐厅。

    尽管如此,它可能比塔可钟更好,塔可钟提供的合成物质甚至不再与墨西哥食物有概念上的关系,……甚至只是食物。

    https://www.theonion.com/taco-bells-five-ingredients-combined-in-totally-new-way-1819564909

    https://www.theonion.com/taco-bells-new-green-menu-takes-no-ingredients-from-nat-1819594832

  145. 1980 年,当我在意大利待了一周时,我只在布林迪西吃过一次披萨,结果很令人失望。

    罗格斯大学校友亚历克西·拉拉斯是第一位在意大利顶级联赛意甲联赛踢球的美国足球运动员。当他到达意大利时,他点了一份意大利辣香肠披萨,并惊讶地发现上面放着红甜椒。

  146. @Stan Adams
    @罗斯

    正如我最近提到的,我 69 岁的姑妈最近不再看 CNN,因为唐纳德·特朗普可能重新掌权的前景让她充满了令人心碎的恐惧。

    当我的祖母 91 多岁时 - 她于 XNUMX 岁去世 - 她和我的姨妈住了几年。我姨妈让奶奶一直看 CNN。她甚至买了一台巨大的新电视,画面清晰得足以露出达纳·巴什的毛孔。

    奶奶患有老年痴呆症。在她的困惑中,她认为那些会说话的人是偷窥狂,日夜盯着她。显然,她尤其被安德森·库珀吓坏了。 (我可以联系到。)

    我 72 岁的母亲不看有线电视新闻 - 感谢上帝。

    我有几个七十多岁的邻居,我经常与他们交谈。几十年来,丈夫一直是福克斯的忠实观众,直到鲁珀特对塔克大喊大叫。现在他是一位公开的 Newsmax 爱好者。

    回复:@ J.Ross,@Mr。 安农

    我有几个七十多岁的邻居,我经常与他们交谈。几十年来,丈夫一直是福克斯的忠实观众,直到鲁珀特对塔克大喊大叫。现在他是一位公开的 Newsmax 爱好者。

    我想知道福克斯的收视率有多少取决于那些只是为了欣赏桑德拉·史密斯、艾米丽·康帕尼奥或朱莉·班德拉斯等福克斯新闻*美女的男人。

    *这里使用的“新闻”一词是宽松的;福克斯提供的是宣传,这当然是大多数“新闻”的内容。

    • 回复: @JohnnyWalker123
    @先生。 安农

    安斯利·埃尔哈特。

    https://people.com/thmb/t9tXR98b3gQFQLXxB4rHyDVWjfU=/750x0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc():focal(399x0:401x2):format(webp)/ainsley-earhardt-800-e97f374a530047b88159fe6d3c916172.jpg

    她正在和肖恩·汉尼提约会。

    https://www.dailymail.co.uk/news/article-11950689/Intimate-photos-confirm-Sean-Hannity-Ainsley-Earhardts-years-long-secret-relationship.html



    他们一开始是“最好的朋友”——福克斯新闻中两位知名度最高的主持人——但现在,《每日邮报》可以透露,友谊已经发展成为一种坚定的关系,如此牢固,以至于他们将生活和家庭融为一体。

    从《每日邮报》获得的这些独家照片中可以看出,61 岁的肖恩·汉尼提 (Sean Hannity) 和 49 岁的安斯利·埃尔哈特 (Ainsley Earhardt) 现在已经过上了幸福的家庭生活,这对夫妇在引发约会谣言三年后,全家一起出去旅行。

    两人一直对他们的恋情守口如瓶,多年来的猜测与日俱增,但现在这些照片正在说话。

    一月份在南卡罗来纳州的华夫饼店手挽着手吃早餐,或者去年秋天在长岛的牡蛎节上舒适地吃着玉米棒子,这些前所未见的照片让我们一睹他们的不可否认的程度。债券已成为。
     
    https://i.dailymail.co.uk/1s/2023/04/11/19/69666959-11950689-Sean_Hannity_and_Ainsley_Earhardt_s_romance_has_evolved_into_a_c-a-65_1681238944417.jpg

    回复:@Mike Tre

  147. @Bragadocious
    这家伙说的有道理。你应该看到意大利人嘲笑 Youtube 厨师制作的“不正确”的 Carbonara。 Carbonara 是一种相对较新的食谱,于 1944 年推出,是的 它最初是用奶油制成的 哈哈。但是,哇,当 90 年代修改的食谱包含且仅包含 4 种现在标准的成分以任何方式改变时,这些美食厅监视器会疯狂吗?让我想起英国人突然非常关心在 1995 年左右将英国公开赛称为“the Open”,并让人们相信他们使用任何其他名称都是完全错误的。即使是20世纪30年代和XNUMX年代的英国人也从未将其称为“公开赛”。

    回复:@Graham、@Alden、@ScarletNumber、@Lurker

    让我想起了 1995 年左右英国人突然非常关心将英国公开赛称为“the Open”,并让人们相信他们使用任何其他名称都是完全错误的。即使是20世纪30年代和XNUMX年代的英国人也从未将其称为“公开赛”。

    就连美国人也接受了这种无稽之谈,ESPN 在其节目单上将这项赛事称为“英国公开赛”。同样,相应的网球锦标赛被称为锦标赛,尽管世界其他地方通俗地将其称为温布尔登。

    我最喜欢温布尔登的一个特点是,他们多年来在记分牌上为女士们使用正式的名字,克里斯·埃弗特被称为 JM Lloyd 夫人。比莉·简·金 (Billie Jean King) 在职业上使用了她的婚后姓名,但在记录中仍被正式称为 LW·金夫人 (Mrs. LW King)。她的娘家姓是莫菲特,她的兄弟兰迪在 70 年代的大部分时间里都在巨人队效力。

    • 回复: @Bill Jones
    @ScarletNumber


    尽管世界其他地方通俗地将其称为温布尔登。
     
    除了一个特别烦人的愚蠢美国人子集(但我重复一遍......),他们将其称为温布尔登。
    , @Anonymous
    @ScarletNumber

    如果我正确理解这一争议,组织者不希望“开放”成为高尔夫锦标赛的通用名称,就像“德比”和赛马一样。好吧,现在已经太晚了。

  148. @Stan Adams
    @杰克D


    撒丁岛属于意大利,但它并不是真正的意大利。
     
    iSteve 的意大利事务首席专家 Jack D 如此说道。

    腐烂的奶酪不好……但生鸡肉很好。猪肉不好……但表弟联姻就好。白人应该坐在公共汽车的后面。 New Yawk wahtuh 的纯度被高估了。

    上一段是 Jack D 最近对 iSteve 评论部分最重要的一些贡献的简洁总结。

    Jack D 可能会想尝试总结我最近对 ​​iSteve 评论部分最突出的贡献,但我会省去他的麻烦:

    威尔·斯坦西尔(Will Stancil)是一只小家伙,一块钝角的人类残骸,一只胞衣里的蚂蚁。他无法理解自己的愚昧程度。他无法理解自己的无足轻重程度。如果宇宙有一个明亮的中心,他就居住在距离它最远的星球上。不仅那里没有“那里”,而且任何地方都没有“那里”。

    好吧,够了。继续。

    回复:@Anonymous、@Jim Don Bob、@Reg Cæsar

    New Yawk wahtuh 的纯度被高估了。

    我刚刚链接到上面的视频解释了水是“纽约披萨”的秘密,而卡茨基尔水库的水恰好含有制作优质披萨面团的完美矿物质混合物。这就是抽奖的运气。

    威尔·斯坦西尔是一只小家伙,一块迟钝的人类废料……

    我们市中心的公共广播刚刚播放了“我们必须离开这个地方”。人们很容易认为斯坦西尔只是嫉妒史蒂夫 采访巴里·曼和辛西娅·韦尔* 但他没有。另一方面,他可能只是认为这是一首古老的黑布鲁斯曲调,而不是来自他从未听说过的布里尔大厦。

    *评论 那篇文章中仍然拼写错误。 2002 年,校对工作一路走下坡路。

  149. @Loyalty is The First Law of Morality
    维克多·戴维斯·汉森 (Victor Davis Hanson) 一直说拉丁裔就像 100 年前的意大利人一样。所需要的只是大量的强制整合才能将他们变成白人。

    我的意思是,在意大利人移民到这里之前,意大利曾经取得过什么成就?罗马帝国、意大利文艺复兴、伽利略这样的人……没有理由认为他们的历史比洪都拉斯更好。

    回复:@Paleo Liberal,@ RegCæsar

    我的意思是,在意大利人移民到这里之前,意大利曾经取得过什么成就?罗马帝国、意大利文艺复兴、伽利略这样的人……

    你忽略了黑手党,你的道德哲学的起源,以及唯一接受它的白人。

    哦,还有那个“为目的不择手段”的家伙。

    • 回复: @Bardon Kaldian
    @RegCæsar

    根据文化同源性,意大利人“实际上”并不是后来的罗马人。他们是具有不同气质、倾向、才能和弱点的新人。我想说,中国人无疑与我们在书本上读到的历史上的中国人是同一个人;波斯人绝对不同于居鲁士和帝国的祆教波斯人;犹太人介于两者之间,但我认为他们是公元二世纪后圣经时代希伯来人的合法继承人。希腊人是一个谜,但他们是也不是拜占庭希腊人的继承人,在较小程度上也是柏拉图和亚历山大的古典希腊人的继承人。就希腊人的情况而言,据我们所知,种族主义者是错误的,因为当代希腊人在基因上几乎与古代希腊人相同。只是,他们的文化面貌发生了很大的改变。

    德国人并不是异教徒条顿人的“真正”后裔,但考虑到发展的停滞,他们是卡洛勒斯·马格努斯的继承人;法语和英语是相对较新的产品,而西班牙人并不是一个完整的民族(卡斯蒂利亚人、加泰罗尼亚人……)。

    回复:@ ic1000

    , @Loyalty is The First Law of Morality
    @RegCæsar


    你们道德哲学的起源,也是唯一接受它的白人。
     
    你是说 ADL 及其捐助者不是白人吗?

    不管怎样,忠诚——对叛国罪给予最严厉的惩罚——可以追溯到人类历史的开端。人类是一个社会物种。

    即使对于白人来说也是如此。但至少 20 年来你一直被对白人的仇恨蒙蔽双眼。

  150. 一个有趣的历史脚注——墨索里尼鄙视意大利面。他认为这是一道来自落后南方的女性化菜肴,法西斯主义者试图阻止意大利人吃它

    意大利餐厅适合女性,而印度餐厅则更适合男性,因为吃热咖喱有男子气概,但吃意大利面则不然。

    • 回复: @Jenner Ickham Errican
    @ martin_2


    印度餐馆更适合男性,因为吃热咖喱有男子气概
     
    除非天气太热,鼻涕成河地从口鼻和脖子上流下来,让你的优雅约会对象对你自己堕落的冷漠感到明显的恐惧。
  151. 我想你已经知道这个混蛋的电话号码了。

  152. @Peter Akuleyev
    @MagyarOlasz

    FWIW,正如我的克罗地亚朋友喜欢指出的那样——现在的克罗地亚生产橄榄油和带配料的大饼的历史和意大利的历史一样长,即几千年。认为意大利人会对它们拥有某种自然垄断的想法是荒谬的。

    胡说八道。 “克罗地亚人”已经没有在现代克罗地亚生活过数千年了。斯拉夫人在七至八世纪才开始抵达,并从那时起慢慢取代了当地的凯尔特/罗马人口。直到 7 年,伊斯特拉和达尔马提亚仍然有大量意大利原住民。您的克罗地亚朋友只是承认以前居住在伊斯特拉和达尔马提亚的意大利人与居住在半岛上的意大利人有着相同的传统。斯拉夫人当然没有从他们布格河畔的故乡的沼泽和森林中带来了大饼和橄榄油的传统。

    克罗地亚可以说是一个没有本土美食的国家。沿海食物显然是意大利菜,内陆传统主要是匈牙利和德国菜。

    回复:@Verymuchalive、@Jack D、@MagyarOlasz、@Anonymous、@HA

    胡说八道。 “克罗地亚人”已经没有在现代克罗地亚生活过数千年了。斯拉夫人在七至八世纪才开始抵达,并从那时起慢慢取代了当地的凯尔特/罗马人口。

    废话。当地居民并没有流离失所。克罗地亚人看起来不像波兰人或俄罗斯人是有原因的。大约 40% 的克罗地亚人的血统不是斯拉夫人。该地区地中海生活方式和传统的连续性(尤其是像制作橄榄油这样的基本东西,在发现橄榄的任何地方都会做的事情)的连续性肯定可以追溯到数千年前,尽管语言和(部分)遗传学已经发生了变化。是的,威尼斯人对海岸的影响是很大的,即使是在那些从来没有太多意大利常住人口的地区,但这些地区的克罗地亚人(当时讲克罗地亚语的斯拉夫和伊利罗罗马混血人口)已经是地中海人了。在他们受到威尼斯统治或影响之前,他们的文化和生活方式就已经有了很大的改变。

    直到 1945 年,伊斯特拉半岛和达尔马提亚仍然有大量意大利原住民。

    达尔马提亚当然没有大量意大利人口(扎拉或扎达尔市除外)。在 19 世纪,有许多讲克罗地亚语、几乎没有或没有意大利血统的上层家庭出于务实的原因宣称自己是意大利人,但这种趋势很快就失去了动力,这些家庭又回到了原来的无聊克罗地亚人。一直是。

    伊斯特拉半岛——那里的许多人实际上已经改用意大利语(更准确地说,是威尼斯语——不是他们的本土语言)——就是这样做的一个地区,尽管克罗地亚人仍然是伊斯特拉半岛现在克罗地亚境内的大多数人(在伊斯特拉半岛,克罗地亚人主要是农村人,意大利人主要是城市人)。更像是“意大利化”而不是“本土意大利人”。有些人有一些真正的意大利血统(不是克罗地亚境内的土著),其他人是纯克罗地亚血统的意大利化家庭。唯一早于克罗地亚人出现的意大利原住民是西伊斯特拉半岛的几个城镇。有趣的是,由于自斯拉夫人到来以来已经经历了多个世纪的通婚,即使他们今天在基因上也与克罗地亚人没有什么不同。

    • 回复: @Bardon Kaldian
    @匿名的

    在许多情况下这是事实,但这里有三个不稳定共存的因素:基因(隐喻)、文化和移民浪潮。当克罗地亚人到达公元七世纪时,他们已经是一个多元化的群体,讲罗曼语的人也是如此。他们之间存在摩擦,从文化角度来说,这种摩擦在剧本中表现得最为明显。克罗地亚人拒绝使用教会的官方语言拉丁语,而是说用格拉哥里文字书写的克罗地亚斯拉夫语。我将用克罗地亚格拉哥里语发布一篇幽默的英文文本,它的字面意思是“英语产生了经验科学、帝国、流行音乐和奇异的正字法”。

    https://i.postimg.cc/RCn2sr5R/glag.png

    这是天主教神父使用的一种文字,至少是偶尔使用,直到 19 世纪伊斯特拉半岛为止。

    就克罗地亚语和罗曼语融合而言,这是一个复杂的过程。大多数讲罗曼语的人在 14 世纪都被同化了,但威尼斯试图复兴他们的“堂兄弟”(取得了一些成功);此外,许多克罗地亚人在意大利的各个城邦学习。这基本上是一种共生关系,但真正改变事态的是来自内陆地区的大量克罗地亚移民,他们的人明显更强壮、更高,过着更重男轻女、更质朴的生活方式,对新生的意大利文化不太有吸引力;此外,一些从意大利新来的意大利人(还有德国人和其他一些欧洲人)自古以来就浪漫化和发明了一些托尔金式的克罗地亚神话过去(哥特人、萨尔马提亚人、斯基泰人……)——甚至许多受过教育的人也相信从 15 世纪到 19 世纪那些故事中的十九世纪早期。

    真正的分裂发生在十九世纪下半叶,剩下的就成为历史了。

    回复:@ Anonymous,@ Anonymous

  153. @Bugg
    @公牛麋鬼

    作为一个与意大利人一起长大并有意大利家庭的爱尔兰人,听起来像是意大利南部人(西西里人和那不勒斯人)和意大利北部人之间永恒的不和。美国的大部分移民都是南方人,因此意大利-美国菜的大部分都比较南方。北方人向来瞧不起南方人,让北方人恼火的是,很多人一想到意大利菜就想到“南方”菜。

    许多美食受到移民的影响。爱尔兰、咸牛肉和卷心菜;只能在爱尔兰找到它,因为美国人要求它。前往美国的船上的爱尔兰移民在旅途中吃的是简单的煮肉、土豆和卷心菜。他们将它与“家”联系在一起,并前往这里寻找它。随着一点繁荣,犹太咸牛肉输送机满足了需求。

    许多人告诉我们,美国人心目中的中餐与他们在那里吃到的东西相去甚远。但据一位中国朋友透露,中国人大多对此表示同意,而不是感到恼火。它卖。在美国的许多市场,如纽约、维加斯和洛杉矶,都有一些点心店几乎只迎合中国人以外的任何人。没有中国的格兰迪。

    格兰迪听起来像个烦人的傻瓜。不会死在东北部的橄榄园里;到处都有很棒的意大利餐馆。但如果您曾经在主题公园度过一天后和晒伤的孩子一起度过了 95 华氏度 100 华氏度的湿度的奥兰多,那就足够了。

    回复:@Peter Akuleyev、@FPD72、@Coemgen、@Mr。匿名,@ScarletNumber

    不会死在东北部的橄榄园里;到处都有很棒的意大利餐馆。

    是的,但你必须了解足够的知识才能将麦子与谷壳分开。大多数人不愿意承认的肮脏秘密是,即使在东北部,橄榄园也是完美的意大利美食。大多数晚上,尤其是周五和周六,门外都会排起长队,因为橄榄园很聪明,会限制他们的到达范围,并且在其他城镇都没有排队。

  154. 谢谢史蒂夫解构了美食解构主义者!

    在这个国家的这个地区,有很多意大利裔美国家庭和意大利家庭经营的餐馆,所以有点累。我注意到意大利裔美国人的一件事是,他们对自己的菜肴最满意,无论是什么,并且他们为此感到自豪。

    我们请了一位来自康涅狄格州的意大利女孩和她和我一起工作的男朋友共进晚餐。我妻子煮了康沃尔野鸡。女孩几乎不敢碰小鸟,然后她问我们有没有橄榄油和面包!

    • 回复: @Buzz Mohawk
    @巴兹·莫霍克(Buzz Mohawk)

    我已经没有编辑时间了,我想添加以下内容:

    “康沃尔”比赛母鸡的历史是康涅狄格州的另一段有趣的历史。

    维基百科:


    据 SFGate 报道,《周六晚邮报》将 1950 世纪 XNUMX 年代中期这种小型家禽的开发归功于康涅狄格州的阿尔方辛·“特蕾莎”和雅克·马科斯基。这对夫妇将康沃尔野鸡与其他品种的鸡和野禽(包括白普利茅斯岩母鸡和马来斗鸡)进行杂交,生产出一种适合单份食用的多汁鸟类。

    钢琴家兼喜剧演员维克多·博尔赫 (Victor Borge) 是这一概念的早期投资者和推动者,他利用个人知名度将这道菜从异国情调的菜单项变成了常见的家庭餐。
     

  155. @Buzz Mohawk
    谢谢史蒂夫解构了美食解构主义者!

    在这个国家的这个地区,有很多意大利裔美国家庭和意大利家庭经营的餐馆,所以有点累。我注意到意大利裔美国人的一件事是,他们对自己的菜肴最满意,无论是什么,并且他们为此感到自豪。

    我们请了一位来自康涅狄格州的意大利女孩和她和我一起工作的男朋友共进晚餐。我妻子煮了康沃尔野鸡。女孩几乎不敢碰小鸟,然后她问我们有没有橄榄油和面包!

    回复:@Buzz Mohawk

    我已经没有编辑时间了,我想添加以下内容:

    “康沃尔”比赛母鸡的历史是康涅狄格州的另一段有趣的历史。

    维基百科:

    据 SFGate 报道,《周六晚邮报》将 1950 世纪 XNUMX 年代中期培育出这种小型家禽归功于康涅狄格州的 Alphonsine “Therese” 和 Jacques Makowsky。这对夫妇将康沃尔野鸡与其他品种的鸡和野禽(包括白普利茅斯岩母鸡和马来斗鸡)进行杂交,生产出一种适合单份食用的多汁鸟类。

    钢琴家兼喜剧演员维克多·博尔赫 (Victor Borge) 是这一概念的早期投资者和推动者,他利用个人知名度将这道菜从异国情调的菜单项变成了常见的家庭餐。

  156. @MagyarOlasz
    @史蒂夫·塞勒

    意大利的披萨传统被夸大了。

    说白了,意大利的普通披萨,并不是特别让人过目不忘。纽约市的平均披萨质量比所谓的披萨之家的平均质量要高。我曾经长途跋涉到那不勒斯这个美妙的地方去品尝“正宗的那不勒斯披萨”——还有……嗯。

    说实话,我发现大多数意大利食物都被高估了,除了三明治和帕尼尼——意大利加油站或火车站的三明治质量都非常高。

    FWIW,正如我的克罗地亚朋友喜欢指出的那样——现在的克罗地亚生产橄榄油和带配料的大饼的历史和意大利的历史一样长,即几千年。认为意大利人会对它们拥有某种自然垄断的想法是荒谬的。

    事实上,克罗地亚人是对的。平均而言,克罗地亚披萨比意大利披萨要好——原因之一是,它们是由克罗地亚人烘焙的,而不是像意大利那样由阿拉伯人、菲律宾人或印度人烘焙。

    回复:@Steve Sailer、@Peter Akuleyev、@vinteuil

    我曾经长途跋涉到那不勒斯这个美妙的地方去品尝“正宗的那不勒斯披萨”——还有……嗯。

    一次?嗯,你自己吧。

    在新冠疫情爆发之前,我已经习惯了去罗马、纳塔莱、那不勒斯、卡波丹诺和埃皮法尼亚。

    罗马披萨?不会为此过马路。

    那不勒斯披萨?现在我们正在说话。问题是,尽管在监管和标准化方面做出了各种尝试,但它的变化却很大。您只需在合适的餐厅寻找合适的大师即可。

    为了区分绵羊和山羊,可以点一杯玛格丽特(Margherita)(基本)和一杯卡普里西奥萨(Capricciosa)(疯狂)并进行比较和对比。

    • 回复: @MagyarOlasz
    @vinteuil

    除了:它被高估了之外我还能说什么?而你却因为没有看到这一点而傻了。

    回复:@vinteuil、@vinteuil

  157. 我以为提拉米苏是日本的我还是有一点

  158. @The Germ Theory of Disease
    @史蒂夫·塞勒

    我的印象是,因为我一生大部分时间都身无分文,没有机会去旅行,但我约会过很多有钱的女孩,她们做到了,是……

    我的父亲是一个破产的人,他 18 岁加入美国海军,二十岁之前就走遍了世界(和平时期!后韩国,前越南!),他说……

    我爸爸:你必须去看看意大利、巴黎和日本。剩下的,呃不多,留在印第安纳州。

    我最喜欢的叔叔之一谎报了自己的年龄,16 岁时加入了海军陆战队(海军陆战队不在乎你是否酷),他四处走动并说最好的地方是摩洛哥。

    我,我睡在谢尔曼奥克斯、麦克阿瑟公园、文图拉大道和加州大学洛杉矶分校校园的电影院里(当我想睡觉时,该死的学生管弦乐队总是把我吵醒)。当我离开麦克阿瑟公园时,一个浑身纹身的裸体男人试图把雪茄塞进我嘴里,把我从睡在树下的睡梦中叫醒。我说好吧,够了。


    https://www.youtube.com/watch?v=ATMR5ettHz8

    回复:@ScarletNumber、@prosa123

    当我离开麦克阿瑟公园时,一个浑身纹身的裸体男人试图把雪茄塞进我嘴里,把我从睡在树下的睡梦中叫醒。

    雨中是否有蛋糕?

  159. @Jack D
    @丹斯切尔

    亚瑟大道实际上并不位于任何地铁线路上(这也是它作为意大利飞地幸存下来的原因之一),但我想您可以乘坐 4 号线到福特汉姆路,然后乘坐公共汽车穿过。

    布鲁克林可能更容易(也更安全)到达,而且说实话,披萨更好(我是说作为一个土生土长的布鲁克林人)。我六岁时离开了布鲁克林,我对小时候的记忆只有很少的片段,但其中一个记忆是一个披萨师将一大团面团抛向空中。

    说实话,曼哈顿有很好的披萨,甚至平均随机切片也比大多数地方都好,因为纽约风格本质上是更好的披萨风格之一。

    有些中美菜肴在中国根本找不到(左宗棠鸡)。其中很多餐厅的历史可以追溯到 1970 世纪 XNUMX 年代开设的“湖南”和“四川”餐厅浪潮。早期的粤式美式菜肴(“杂碎”)现在大多已经过时了。其他菜肴(宫保鸡丁)实际上存在于中国,但它们的美国版本已被修改以适应美国人的口味(添加糖!)。中国有很多菜肴不涉及吃昆虫或奇怪的动物,而是以熟悉的蛋白质为基础,如鸡肉、鱼、牛肉、猪肉等。它们通常没有粘稠的甜酱。

    回复:@ScarletNumber,@EdwardM

    纽约市区最好的披萨和百吉饼在新泽西州。

  160. @Ghost of Bull Moose
    那么,所有这些亚洲国家的辣椒都是从哪里来的?

    意大利美食存在很大的地区差异,这一点就更好了。你想要披萨吗?那不勒斯。即使是罗马也有很棒的披萨。牛扒?佛罗伦萨。野猪?奥维多.各种美食都好吃吗?博洛尼亚。

    好吧,凯撒沙拉是墨西哥菜。我从来没有在意大利吃过凯撒沙拉。我为什么要?

    提拉米苏是现代的。所以呢。去西西里岛一定要吃一顿美味的奶油甜馅煎饼卷。或者喝杯冰淇淋然后闭嘴,同志。

    回复:@JimDandy、@疾病细菌理论、@Bugg、@Bill Jones

    当你有马可波罗时谁还需要移民?

  161. 有趣的是,左派人士会用诸如说唱音乐之类的东西来延续大约 40 年的“传统”,就像他们在谈论直接从约柜中取出的石碑一样。但他们不喜欢的一个有 70 年历史的传统是“捏造的”,并呈现出“从未存在过的过去的神话版本”。

    • 同意: OilcanFloyd
    • 回复: @James J. O'Meara
    @先生。 空白的

    40年了!相反,我的兄弟!

    就在几周前,WKCR 举办了一场多日马拉松来庆祝 50 周年。他们把一年中的最后两周奉献给巴赫,所以他们在我的书中仍然不错。


    嘻哈音乐如何能够确定一个日子来庆祝其 50 岁生日?

    正如蒂莫西·贝拉 (Timothy Bella) 在《Retropolis》故事中所回顾的那样,11 年 1973 月 18 日,一位来自布朗克斯的年轻女子在她公寓楼的娱乐中心举办了一场返校派对。为了控制成本,她让她 XNUMX 岁的哥哥担任 DJ,他以严肃的音响系统而闻名。

    那个女人就是辛迪·坎贝尔 (Cindy Campbell),她的兄弟是克莱夫 (Clive)——嘻哈爱好者更熟悉的名字是 DJ Kool Herc。https://www.washingtonpost.com/arts-entertainment/2023/08/10/hip-hop-50th-周年纪念说唱文化/
     
  162. @vinteuil
    @MagyarOlasz


    我曾经长途跋涉到那不勒斯这个美妙的地方去品尝“正宗的那不勒斯披萨”——还有……嗯。
     
    一次?嗯,你自己吧。

    在新冠疫情爆发之前,我已经习惯了去罗马、纳塔莱、那不勒斯、卡波丹诺和埃皮法尼亚。

    罗马披萨?不会为此过马路。

    那不勒斯披萨?现在我们正在说话。问题是,尽管在监管和标准化方面做出了各种尝试,但它的变化却很大。您只需在合适的餐厅寻找合适的大师即可。

    为了区分绵羊和山羊,可以点一杯玛格丽特(Margherita)(基本)和一杯卡普里西奥萨(Capricciosa)(疯狂)并进行比较和对比。

    回复:@MagyarOlasz

    除了:它被高估了之外我还能说什么?而你却因为没有看到这一点而傻了。

    • 回复: @vinteuil
    @MagyarOlasz


    除了:它被高估了之外我还能说什么?而你却因为没有看到这一点而傻了。
     
    那么我发现的最好的地方有那些令人惊叹的披萨——我只是想象一下?
    , @vinteuil
    @MagyarOlasz

    哦,查看你的评论历史很有趣。 Jack D、HA、Peter Akulyev——这伙人都在那里。

  163. @ScarletNumber
    B


    让我想起了 1995 年左右英国人突然非常关心将英国公开赛称为“the Open”,并让人们相信他们使用任何其他名称都是完全错误的。即使是20世纪30年代和XNUMX年代的英国人也从未将其称为“公开赛”。
     
    就连美国人也接受了这种无稽之谈,ESPN 在其节目单上将这项赛事称为“英国公开赛”。同样,相应的网球锦标赛被称为锦标赛,尽管世界其他地方通俗地将其称为温布尔登。

    我最喜欢温布尔登的一个特点是,他们多年来在记分牌上为女士们使用正式的名字,克里斯·埃弗特被称为 JM Lloyd 夫人。比莉·简·金 (Billie Jean King) 在职业上使用了她的婚后姓名,但在记录中仍被正式称为 LW·金夫人 (Mrs. LW King)。她的娘家姓是莫菲特,她的兄弟兰迪在 70 年代的大部分时间里都在巨人队效力。

    回复:@Bill Jones,@Anonymous

    尽管世界其他地方通俗地将其称为温布尔登。

    除了一个特别烦人的愚蠢美国人子集(但我重复一遍......),他们将其称为温布尔登。

  164. @The Germ Theory of Disease
    @史蒂夫·塞勒

    我的印象是,因为我一生大部分时间都身无分文,没有机会去旅行,但我约会过很多有钱的女孩,她们做到了,是……

    我的父亲是一个破产的人,他 18 岁加入美国海军,二十岁之前就走遍了世界(和平时期!后韩国,前越南!),他说……

    我爸爸:你必须去看看意大利、巴黎和日本。剩下的,呃不多,留在印第安纳州。

    我最喜欢的叔叔之一谎报了自己的年龄,16 岁时加入了海军陆战队(海军陆战队不在乎你是否酷),他四处走动并说最好的地方是摩洛哥。

    我,我睡在谢尔曼奥克斯、麦克阿瑟公园、文图拉大道和加州大学洛杉矶分校校园的电影院里(当我想睡觉时,该死的学生管弦乐队总是把我吵醒)。当我离开麦克阿瑟公园时,一个浑身纹身的裸体男人试图把雪茄塞进我嘴里,把我从睡在树下的睡梦中叫醒。我说好吧,够了。


    https://www.youtube.com/watch?v=ATMR5ettHz8

    回复:@ScarletNumber、@prosa123

    当我离开麦克阿瑟公园时,一个浑身纹身的裸体男人试图把雪茄塞进我嘴里,把我从睡在树下的睡梦中叫醒。

    庆幸的是这只是一支雪茄。

    • 哈哈: Mark G.
    • 回复: @Fjjhfghjji
    @ prosa123

    ……只有他的嘴

  165. @J.Ross
    @斯坦·亚当斯

    我最近读到 CNN 和 MSNBC 观众的中位年龄是 75. 一位匿名人士对此做出了回应,他声称,他九十多岁的奶奶住在老人院里,没人看或理解的电视总是调到 CNN。字面上已经结束了。

    回复:@Stan Adams,@Lurker

    据我所知,30 岁以下(或其他年龄)以下的人根本不再看广播电视。这意味着没有新闻输出。我不确定他们到底从哪里得到“新闻”,因为他们坚持从 Netflix、亚马逊等网站获取宣传(((slop)))。

  166. @prosa123
    @细菌的疾病理论

    当我离开麦克阿瑟公园时,一个浑身纹身的裸体男人试图把雪茄塞进我嘴里,把我从睡在树下的睡梦中叫醒。

    庆幸的是这只是一支雪茄。

    回复:@Fjjhfghjji

    ……只有他的嘴

  167. @Bragadocious
    这家伙说的有道理。你应该看到意大利人嘲笑 Youtube 厨师制作的“不正确”的 Carbonara。 Carbonara 是一种相对较新的食谱,于 1944 年推出,是的 它最初是用奶油制成的 哈哈。但是,哇,当 90 年代修改的食谱包含且仅包含 4 种现在标准的成分以任何方式改变时,这些美食厅监视器会疯狂吗?让我想起英国人突然非常关心在 1995 年左右将英国公开赛称为“the Open”,并让人们相信他们使用任何其他名称都是完全错误的。即使是20世纪30年代和XNUMX年代的英国人也从未将其称为“公开赛”。

    回复:@Graham、@Alden、@ScarletNumber、@Lurker

    啊,是的,我们英国人代表了一个完全单一的实体,一个蜂巢思维。我们对一切都同意!

    • 回复: @Bragadocious
    @潜伏者

    哈哈,我浪费了很多时间在互联网上大肆谈论高尔夫,在每次我辩称“公开锦标赛”是假的重述历史的情况下,我都被无情地攻击为“盲目的美国人”或其他一些罐头“侮辱” “英国人代代相传,就像一块被虫蛀的地毯。他们会为此与您争论 。他们的毒液告诉我我已经触动了神经,而且我的判断绝对正确。

    回复:@Steve Sailer、@Bentilman

  168. @Graham
    B

    “让我想起 1995 年左右英国人突然非常关心将英国公开赛称为“公开赛””

    有道理。也是在那时,出于某种原因,我们不应该将我们的国旗称为英国国旗,但各种学究告诉我们,在陆地上它是英国国旗。

    回复:@Lurker

    这种迂腐可以追溯到 1995 年。”他迂腐地说。

  169. @Mr. Anon

    与我一起用餐的人是阿尔贝托·格兰迪(Alberto Grandi),他是马克思主义学者、不情愿的播客名人,也是今年特雷维索提拉米苏世界杯的评委。 (“即使我有与教皇共进晚餐的计划,我也不会错过它。”)格兰迪致力于揭穿有关意大利美食的神话;......
     
    也许格兰迪教授只是一个撒谎的共产主义者。

    这与让欧洲人相信他们与自己的国家没有特殊联系、他们没有真正的文化、白人甚至不是欧洲压倒性的——几乎是排他性的大多数——的运动息息相关。

    过去他们可能会说:你们是资产阶级,你们的传统不好。现在他们只是说:你的传统甚至不是你的传统——你只是产生了幻觉。

    所有这一切都是为了将​​这些国家从它们应有的归属者手中夺走。

    这篇文章只是煤气灯。


    他是英国马克思主义历史学家埃里克·霍布斯鲍姆 (Eric Hobsbawm) 的追随者,霍布斯鲍姆撰写了有关他所谓的传统发明的文章。
     
    是的。正确的。 “英国人”。

    回复:@Anon、@AnotherDad、@Muggles、@Anonymous

    这里的一个普遍观点是,所有现代美食都与普通人以前吃的食物有很大不同。

    当然,有些主食是相同的。大多数水果和蔬菜,尽管现在更大而且通常更好。大米、谷物,尽管这些都是现代的,而且现在更好了。

    过去的人们“住在当地”,只吃便宜又容易买到的东西。这意味着除了当季的以外,不是很新鲜。蛋白质或品种很少。用火或原始炉灶煮熟,或大多生吃。任何可以由马车/牛车种植和运送的东西,或者由劳动者或家庭农民和农场工人搬运的东西。

    像羊肉(长大的绵羊)或山羊?现在很少有人选择这个了。每天、每顿饭的饭菜都是单调的。于是,丰收时节宗教节日的当地特色食品就成了当地流行的菜肴,一年吃一两次。没有冷藏,所以它很快就会干燥或变质。罐头加工是一项 19 世纪的技术。

    那些在冷藏中度过漫长的冬季或在没有冷藏的夏季中不会变质的东西通常都不是很好。

    当然,大多数人都比较矮小。很少有人是胖子。许多人患有慢性疾病。即使家人试图养活他们,有些人也会挨饿。

    很少有人能找到斯堪的纳维亚餐馆,即使是这样,也很少有人光顾它们。严寒的气候不利于食物的多样性。同样,“非洲”食物也不多见。尽管存在的内容可能差异很大。口味,如南亚美食。大量使用非常辣的辣椒来掩盖腐败或单调的淀粉基。

    重演者有时会做“正宗的”历史中世纪美食或古罗马的东西。即使经过精心准备和更新,也大多很糟糕。新鲜的鱼或小鸡、小牛肉都可以,但除了贵族以外,古人或中年人很少吃。

    因此,存在着很多关于“正宗”美食的势利和无知的说法。新鲜干净是的,但在现代之前这是很少见的。

    阅读一些马克·吐温的作品或任何关于旅行者膳食的真实历史记录。对从未存在过的“美好的旧时光”有很多人为的怀念。现在就在树林里徒步几周,看看你的表现如何。如果没有冻干等,就很难进行。

    照这样下去,我们的子孙后代吃到真正的肉将会有福了……

    • 回复: @Mr. Anon
    @麻瓜

    是的,每个人都知道,任何特定人群可以获得的食物种类都会随着时间的推移而变化。

    意大利人从中国人那里得到了面食,但他们自己制作了面食。饺子与拉面不同。意大利人用它所做的事情是他们自己独特的。他们只种西红柿,大概是 18 世纪,也许是 19 世纪。欧洲直到 18 世纪才开始食用土豆。但欧洲的各种文化对此做了很多工作。

    但奶酪主要是欧洲的发明,几乎没有其他文化采用它。当然,没有人拥有像欧洲那样种类繁多的奶酪。

    炸鱼和炸蔬菜是葡萄牙人传入日本的,但日本人却将其变成了自己的。天妇罗不是葡萄牙菜。这是日本的。

    仅仅因为传统不古老并不意味着它不是传统。这些文化解构者试图否认欧洲拥有自己的东西。他们正试图抹去欧洲文化。


    照这样下去,我们的子孙后代吃到真正的肉将会有福了……
     
    那些推动“你们要吃虫子”议程的人也在推动“你们没有真实的历史”议程。它们都是同一个程序的一部分。

    回复:@Frau Katze、@Intelligent Dasein

    , @Captain Tripps
    @麻瓜

    谢谢。良好的观察可以增加讨论的平衡,并注意到我们正在相对时间框架内进行讨论。即使在 100 年前,我们现代人的美食种类也比我们的任何祖先(除了上流社会和贵族之外)要多得多。我在 60 年代和 70 年代长大,吃着来自美国两个地区(南部和中西部)的家常融合饮食;我的母亲来自南方;很多油炸食品(奶奶做的最好吃的酪乳炸鸡)和更多“南方”蔬菜,如秋葵、黑眼豌豆和各种豆类,还有玉米(在我祖父母的农场种植)和土豆。我的中西部父亲的一面是很多烤肉、烤肉、炖菜、炖菜、汤、南瓜、土豆和玉米;胡萝卜、芜菁甘蓝、甜菜、萝卜、西兰花和花椰菜。双方家庭都会用花园里的新鲜黄瓜和西红柿制作沙拉。有时我们会吃米饭或意大利面,但意大利面是用罐装番茄或品牌“意大利面”酱制成的。面包也是主餐(晚餐)的一部分,无论是面包卷还是面包片。我南方的奶奶确实做了刮饼干当早餐。我想这里的大多数 iSteve 人都是在类似的情况下长大的,加上或减去你成长的地方的美国地区差异。

    现在有很多传统可供选择。我的妻子从她母亲那里学会了泰国传统的乡村烹饪方法。我带来了我融合的美国传统。所以我们的孩子喜欢泰式炒饭、泰式炒河粉、“糯米”和蛋卷,还喜欢烤牛排、咸牛肉和卷心菜,以及烤鸡肉和土豆。我们还在家里制作/准备炸玉米饼和墨西哥卷饼,我的妻子也运用她青少年时期在意大利餐厅工作中学到的烹饪技术来制作美味的“意大利”食物。所有这些膳食都与我们 1800 年代的祖先准备和食用的食物有很大不同,这仅仅是因为自那时以来我们通过科学和最佳实践对各种基础蔬菜、谷物和肉类进行了改良。再加上自那时以来国际贸易的爆炸式增长以及我们的祖先只听说过或可能在书本或报纸上读到的食物的供应。

    回复:@Jack D,@Anonymous

    , @James J. O'Meara
    @麻瓜

    于斯曼斯的后续行动 反对自然 下游 (翻译有所不同)它探讨了相反的情况:一个没有工作和少量遗产的人试图在巴黎生活。作为一个法国单身汉,他不会做饭,也不会因此而丢脸,所以他必须在餐馆里吃饭。唉,这些食物如果不完全是假的,那就是经过化学防腐处理的垃圾。

    请注意,在巴黎。

  170. @anonymous
    @比尔P

    如果没有旧金山的雾,你就不可能吃到酸面团。时期。

    回复:@Muggles

    如果没有旧金山的雾,你就不可能吃到酸面团。时期。

    现在用泥土味的街头粪便调味 鲜味 低沉的语气和极其微妙的芬太尼辛辣味。

    那种湿度确实具有冲击力……”

  171. @Reg Cæsar
    @巴格


    隆巴迪是布鲁克林屠夫的儿子。
     
    嗯,是的,实际上没有人 绿湾。除了保罗·吉戈特,谁会 童年时期在药店偶遇包装工.

    绿湾是该州最古老的城市,从长远来看,也是该国最古老的城市之一,出现在这段视频的开头:


    https://archive.jsonline.com/sports/packers/115346939.html/

    回复:@RegCæsar

    绿湾是该州最古老的城市,从长远来看,也是该国最古老的城市之一,出现在这段视频的开头:

    嗯,那很笨拙。 这告诉您哪个是您所在州最古老的城市。 (除非你在澳大利亚或印度。)而这些,都是同样的 波托吉 卢西塔尼亚绅士,会告诉你 您所在州最古老的公司 或者,如果你潜伏在国外, 你们国家最古老的.

  172. 史蒂夫,也许你没有抓住重点。

    如果我没记错的话,历史学家并没有说创新是坏事。

    他说,使用歪曲历史作为武器(例如使用编造的历史作为借口来阻止无猪肉食品出现在菜单上)是不好的。

    • 同意: Hunsdon
  173. @From Beer to Paternity
    @杰克D

    我一看到“马克思主义历史学家”就起了疑心。我不会相信他说的任何话。

    至少需要保持一定程度的怀疑。西方大学中严肃的马克思主义历史学家往往非常聪明。那些有深厚外国背景的更聪明的人保持低调。

    正如伟大的德布所说:我们注定要失败。

    回复:@Zumbuddi

    从来没有费心去关注查理·柯克。
    几年前读过一些孟子·金甲虫/柯蒂斯·雅文的书,但我认为这些论述太“在棒球内部”,而我则处于外部。

    但在这次采访中,

    https://omny.fm/shows/the-charlie-kirk-show/the-real-way-to-dismantle-the-deep-state-with-curt

    亚文听起来像是一个正常、朴实无华的人。
    但更重要的是,雅文和柯克都对马基雅维利的真正理解和重要性达成了一致。

    有人认为雅文太欣赏马基雅维利了,以至于他们两人都像昆虫一样互相挤压 心理学家 他“借用了《君主论》的几句话”,并将马基雅维利列为“黑暗三合会”的要点之一。
    有人应该。

    加拿大人保胡斯和威廉姆斯对马基雅维利所做的事情比用加拿大培根塞进饺子还要糟糕。

  174. Sailer 先生,完全偏离主题,但我想您可能会从 John Podhoretz 的 X 帖子中得到笑声。他称托马斯·马西是反犹太主义“污秽”,因为他反对国会悬而未决的以色列援助计划。

    • 回复: @Steve Sailer
    @托尼W

    使用 Twitter 对 JPod 的灵魂没有好处。

    回复:@newrouter

    , @J.Ross
    @托尼W

    波德几年前曾公开幻想过在地狱里折磨肯尼迪,作为对与希特勒做生意的惩罚。

    回复:@Peter D. Bredon

  175. @JimDandy
    那么,这一切基本上是在嘲笑意大利人担心穆斯林和非洲移民的大量涌入会破坏意大利的文化传统吗?我几乎每天都吃意大利进口帕尔马干酪。因为它很完美。

    回复:@CCG、@Brutusale、@Rohirrimborn、@Ebony Obelisk

    本杰明·富兰克林同意你的观点。

    “对于一个人来说,我承认,如果我能在任何意大利旅行中找到一张制作帕尔马干酪的收据,它比任何石头上的任何铭文的抄本都更让我满意。” (本杰明·富兰克林对约翰·巴特拉姆,1769 年。)

    • 谢谢: JimDandy
  176. @Edmund
    “意大利人和世界各地的许多人越来越喜欢他们的美食这一事实很糟糕,因为?”

    这很糟糕,因为意大利人是白人,呃!

    回复:@Skyler the Weird、@Alden、@Alfa158、@Nicholas Stix

    我出生在意大利,一直认为我们被认为是“荣誉白人”。我有一个世纪前移民到美国的亲戚的旧文件,美国移民文件总是将我们列为白人。这些文件也曾经有一个肤色类别,甚至我的蓝眼睛父亲也将他的肤色描述为深色。

  177. @Muggles
    @先生。 安农

    这里的一个普遍观点是,所有现代美食都与普通人以前吃的食物有很大不同。

    当然,有些主食是相同的。大多数水果和蔬菜,尽管现在更大而且通常更好。大米、谷物,尽管这些都是现代的,而且现在更好了。

    过去的人们“生活在当地”,只吃便宜又容易买到的东西。这意味着除了当季的食物之外,它们不是很新鲜。蛋白质或品种很少。在火上或原始炉灶上煮熟,或者大多生吃。无论什么都可以种植和交付由马车/牛车运输,或由工人或家庭农民和农场工人搬运。

    像羊肉(长大的绵羊)或山羊?现在很少有人选择这个了。每天、每顿饭的饭菜都是单调的。于是,丰收时节宗教节日的当地特色食品就成了当地流行的菜肴,一年吃一两次。没有冷藏,所以它很快就会干燥或变质。罐头加工是一项 19 世纪的技术。

    那些在冷藏中度过漫长的冬季或在没有冷藏的夏季中不会变质的东西通常都不是很好。

    当然,大多数人都比较矮小。很少有人是胖子。许多人患有慢性疾病。即使家人试图养活他们,有些人也会挨饿。

    很少有人能找到斯堪的纳维亚餐馆,即使是这样,也很少有人光顾它们。严寒的气候不利于食物的多样性。同样,“非洲”食物也不多见。尽管存在的内容可能差异很大。口味,如南亚美食。大量使用非常辣的辣椒来掩盖腐败或单调的淀粉基。

    重演者有时会做“正宗的”历史中世纪美食或古罗马的东西。即使经过精心准备和更新,也大多很糟糕。新鲜的鱼或小鸡、小牛肉都可以,但除了贵族以外,古人或中年人很少吃。

    因此,有很多关于“正宗”美食的食物势利和无知的说法。新鲜干净是的,但在现代之前这是很少见的。

    阅读一些马克·吐温的作品或任何关于旅行者膳食的真实历史记录。对从未存在过的“美好的旧时光”有很多人为的怀念。现在就在树林里徒步几周,看看你的表现如何。如果没有冻干等,就很难进行。

    照这样下去,我们的子孙后代吃到真正的肉就有福了……

    回复:@Mr.匿名,@Captain Tripps,@James J. O'Meara

    是的,每个人都知道,任何特定人群可以获得的食物种类都会随着时间的推移而变化。

    意大利人从中国人那里得到了面食,但他们自己制作了面食。饺子与拉面不同。意大利人用它所做的事情是他们自己独特的。他们只种西红柿,大概是 18 世纪,也许是 19 世纪。欧洲直到 18 世纪才开始食用土豆。但欧洲的各种文化对此做了很多工作。

    但奶酪主要是欧洲的发明,几乎没有其他文化采用它。当然,没有人拥有像欧洲那样种类繁多的奶酪。

    炸鱼和炸蔬菜是葡萄牙人传入日本的,但日本人却将其变成了自己的。天妇罗不是葡萄牙菜。这是日本的。

    仅仅因为传统不古老并不意味着它不是传统。这些文化解构者试图否认欧洲拥有自己的东西。他们正试图抹去欧洲文化。

    照这样下去,我们的子孙后代吃到真正的肉将会有福了……

    那些推动“你要吃虫子”议程的人也在推动“你没有真正的历史”议程。它们都是同一个程序的一部分。

    • 回复: @Frau Katze
    @先生。 安农


    但奶酪主要是欧洲的发明,几乎没有其他文化采用它。当然,没有人拥有像欧洲那样种类繁多的奶酪。
     
    可能是因为乳制品规模很大。来自欧洲的许多品种的奶牛。

    为什么?可能是因为一种在欧洲流行的基因突变:乳糖酶持久性。成人消化牛奶的能力。

    在世界上大部分地区,只有婴儿才能消化牛奶。

    https://en.m.wikipedia.org/wiki/Lactase_persistence

    回复:@Anonymous

    , @Intelligent Dasein
    @先生。 安农


    但奶酪主要是欧洲的发明,几乎没有其他文化采用它。
     
    绝对垃圾。众所周知,自从有历史记载以来,整个中东、埃及、黎凡特、北非以及欧洲就开始食用奶酪。我不知道你为什么会说这样的话,众所周知这是错误的。

    回复:@The Anti-Gnostic、@Jack D、@Mr.匿名

  178. @Tony W
    Sailer 先生,完全偏离主题,但我想您可能会从 John Podhoretz 的 X 帖子中得到笑声。他称托马斯·马西是反犹太主义“污秽”,因为他反对国会悬而未决的以色列援助计划。

    回覆:@Steve Sailer,@ J.Ross

    使用 Twitter 对 JPod 的灵魂没有好处。

    • 回复: @newrouter
    @史蒂夫·塞勒

    “使用 Twitter 对 JPod 的灵魂没有好处。”

    与灵魂无关,只是部落的SOP。

  179. @Reg Cæsar
    @忠诚是第一道德法则


    我的意思是,在意大利人移民到这里之前,意大利曾经取得过什么成就?罗马帝国、意大利文艺复兴、伽利略这样的人……
     
    你忽略了黑手党,你的道德哲学的起源,以及唯一接受它的白人。

    哦,还有那个“为目的不择手段”的家伙。

    回复:@Bardon Kaldian,@Loyalty 是第一道德法则

    根据文化同源性,意大利人“实际上”并不是后来的罗马人。他们是具有不同气质、倾向、才能和弱点的新人。我想说,中国人无疑与我们在书本上读到的历史上的中国人是同一个人;波斯人绝对不同于居鲁士和帝国的琐罗亚斯德教波斯人;犹太人介于两者之间,但我认为他们是公元二世纪后圣经时代希伯来人的合法继承人。希腊人是一个谜,但他们是也不是拜占庭希腊人的继承人,在较小程度上也是柏拉图和亚历山大的古典希腊人的继承人。就希腊人的情况而言,据我们所知,种族主义者是错误的,因为当代希腊人在基因上几乎与古代希腊人相同。只是,他们的文化面貌发生了很大的改变。

    德国人并不是异教徒条顿人的“真正”后裔,但考虑到发展的停滞,他们是卡洛勒斯·马格努斯的继承人。法语和英语是相对较新的产品,而西班牙人并不是一个完整的民族(卡斯蒂利亚人、加泰罗尼亚人……)。

    • 回复: @ic1000
    @巴顿·卡迪安(Bardon Kaldian)

    > 根据文化同源性,意大利人“实际上”并不是后来的罗马人。

    从基因组角度来看,现代意大利人实际上并不是罗马帝国时代的意大利人。这意味着比乍看起来要少。

    David Reich 对此进行了介绍,我记得这是在他 2018 年的《我们是谁以及我们如何到达这里》中。 (但我找不到他用来说明这一点的 PCA 图,所以可能是来自后来的论文。)凭记忆,选择一些合理的欧洲人口作为参考,并查看两个有意义的主成分(PC1 和 PC2?) ,来自罗马地区的现代意大利人形成了一个集群。帝国时代的罗马意大利人在附近形成了一个部分重叠但不相同的集群。

    换句话说,2,000年的基因漂变、迁入和(也许)选择改变了意大利人的“我们是谁”。 拉齐奥。在一定程度上。但古代和现代的拉齐亚利彼此之间的距离仍然比任何一个与欧洲其他地区的族群更接近。

    这并不是一个令人惊讶的发现,但很高兴看到它被印刷出来。

    回复:@Bugg

  180. @Steve Sailer
    @MagyarOlasz

    征服世界的百万卡路里超级美味披萨是美国开发的。我记得在 1980 年访问意大利之前就意识到了这一点,所以我只点了一次披萨,而且只是有点失望。

    顺便说一下,如今美国大部分地区的美式披萨比 1970 世纪 1970 年代更好。毫无疑问,美国部分地区的意大利裔美国人社区在 1980 世纪 XNUMX 年代中期的情况非常好,但在圣费尔南多谷和休斯顿等地,情况仍然比 XNUMX 年代末期更糟糕。

    回复:@Intelligent Dasein、@Dmon、@J.Ross、@JimDandy、@OilcanFloyd

    我认为美国餐厅的食物和饮料总体上也是如此。这主要不是因为移民涌入​​。美国人的口味变得更加复杂。如果这些天我在酒吧买了一个不太好的汉堡,我就会觉得自己被骗了。我想这一定是因为某些群体的富裕程度增加,而民众渴望效仿这些群体。或者其他的东西。
    无论如何,从摇滚明星大厨到微蒸馏伏特加,美国餐饮自 70 年代以来已经取得了长足的进步。

  181. 还记得英国发生的Dr. K钢琴演奏家事件吗?它已传播到世界各地。

  182. 哪些餐厅的食物尝起来像在家里吃的传统食物?肯德基根本无法与鸡肉相比,鸡肉在酪乳盐水中浸泡过夜,然后在铸铁煎锅中煎炸,添加一点培根脂肪以调味,并搭配煎锅炸南瓜或秋葵,青豆和猪肉片一起高压烹制肚皮(我更喜欢洋葱和大蒜),奶油玉米,秋葵浓汤,大蒜和洋葱蒸卷心菜,淡奶油酱新土豆,或任何种类的蔬菜?奶油魔鬼蛋配上一点辣根,或者冷醋黄瓜沙拉也很常见。还有一种饼干,它更像烤饼而不是冰球,但也非常松软,带有酪乳的味道。

    这些都没有被现代性所抵消,尽管它的外观或味道与大多数餐馆提供的油炸、冻干和罐装罐装版本不太一样。即使是工业猪肉和鸡肉也会改变许多食物的味道。

  183. @That Would Be Telling
    @从啤酒到亲子关系


    这几天我一直在想西方的核武器会流向哪里。如果发生入侵,我们在美国有什么计划?我们真的需要考虑这个问题。
     
    据我了解,这当然仍然笼罩在某种程度的秘密和误导之中,现代小尺寸和重量的核弹头使用空气和巧妙的透镜设计来实现这些形状因素,与三十二个三层透镜相比,只有两个爆炸位置和雷管。与维基百科胖子设计相比,该设计重 10,300 磅(4,670 公斤),长 128 英寸 [10 英尺 8 英寸] (3.3 m),直径 60 英寸 [5 英尺] (1.5 m)。

    这个问题的关键部分是氚用于助推,但你可能想检查一下我们的库存中是否有任何弹头处于活动状态或在架子上,它们是 U-235 火炮组装装置,可以更小或至少更窄。

    氚是最重的氢同位素,具有两个中子和一个质子,与其他同位素不同的是,它具有放射性,半衰期相当短,略高于十二年。因此,对于你的最后一个问题,仅仅释放氚气就会毁掉一个产生大爆炸的装置,可能会失败并造成当地混乱,但不会炸毁一座城市或城市的一部分并传播大量的放射性尘埃。否则,氚必须定期更新,我们美国就是为英国的潜射弹道导弹弹头这样做的。

    培育氚的一种直接方法是在标准轻水动力反应堆的燃料棒中加入一些填充有锂6的燃料棒,根据维基百科和常识,锂XNUMX也可以取代控制棒。就像裂变装置的初级阶段之后一样,中子撞击会产生氚(为了控制,从而吸收中子)。为反应堆加油后,将这些棒运送到南卡罗来纳州的萨凡纳河站点,并分离出氚。

    在这里,我们看到美国社会的摩擦限制了这一点,根据最后的统计,通常的嫌疑人将繁殖过程限制在只有一个 TVA 动力反应堆上。除其他外,冷战自负还有一个错误的一面,即“和平”反应堆和武器复杂反应堆等应该严格分开。并作为 维基百科把它 “在反应堆执行此操作期间,必须使用‘非义务’铀作为燃料(与大多数商业反应堆铀不同,这些铀在法律上或合同上不限于和平用途)。技术和设备以及用于生产它的燃料必须来自美国。”

    苏联人根本不相信这一点,比如切尔诺贝利 RBMK 设计,主要是因为他们比后来掌握的大型反应堆容器更擅长制造高压管道,但没有真正的安全壳系统可以连续更换燃料棒。为了获得至少含有两种不需要的同位素的武器级钚,它仍然不能使用枪组件,因此需要内爆,你必须相当快地收获钚棒,比如大约三十天,普通民用“乏燃料” “对于制造炸弹来说毫无价值。

    因此,上述的一个底线是,除非在氚生产过程中至少再增加一个反应堆,否则我们的工作设备库存将会减少。另请参阅许多生物学家在这个问题上放弃了他们的左派,氚用于各种生物物质的放射性标记。就像辉瑞公司用来了解 BioNTech 命运的脂质标记物一样 冠状病毒病疫苗 (!!!) 脂质(这与整条 mRNA 到达的地方不同)。

    TL;DR:除非我们周围有一些可用的 U-235 火炮组装装置,否则现代核弹头只需要几年时间就会停止工作,除非它们通过高科技、高放射性方法进行维护。

    好吧,一个 DIE 花絮,根据最新统计,美国只有一位已知的黑人拥有核科学与工程博士学位......

    回复:@从啤酒到亲子关系

    谢谢,需要消化的东西太多了。作为一名文科人员,我的微生物组可能无法胜任这项任务。我记得在地下掩体中看到了那些地图和可调整的图表,用于预测破坏和放射性尘埃……非常原始的通讯。

    在这里,我们看到美国社会的摩擦限制了这一点,根据最后的统计,通常的嫌疑人将繁殖过程限制在只有一个 TVA 动力反应堆上。除其他外,冷战自负还有一个错误的一面,即“和平”反应堆和武器复杂反应堆等应该严格分开。正如维基百科所说,“在反应堆这样做的时候,它必须使用‘非专用’铀作为燃料(与大多数商业反应堆铀不同,铀在法律或合同上不限于和平使用)。技术和设备以及用于生产的燃料必须源自美国。”

    顺便说一句,令我感到安慰的是,在美联储核设施工作的许多人都是“外国人”。

    让我对一些冷战自负感到感伤 🙂 我们已经从极端安全转向极端宽松(宽松?),如果不是完全放弃标准的话。他们雇用的那个布林顿家伙是谁?

    冷战时期的一个有趣的记忆是梅德韦杰夫兄弟记录的车里雅宾斯克事件。苏联战时和战后早期的核工作出了差错。 M. 兄弟利用已发表的苏联科学论文来重建所发生的事情。这在 80 年代初是一本引人入胜的书,因为它展示了如何利用公开的新闻和来自“封闭”社会的研究来拼凑出真实发生的事情。这就是教训。结果是否可信是另一回事 🙂

    • 回复: @That Would Be Telling
    @从啤酒到亲子关系


    让我对一些冷战自负感到感伤 🙂 我们已经从极端安全转向极端宽松(宽松?),如果不是完全放弃标准的话。他们雇用的那个布林顿家伙是谁?
     
    嗯,显然,当他刚刚被聘用时,看看他的维基百科页面,他显然是一个病态的骗子,而且他也是在一所拥有研究反应堆的大学获得核工程学士学位的人(这种设计“即使在人手中也是安全的”)一名年轻的研究生”(爱德华·泰勒说),然后是硕士学位,我不确定麻省理工学院在这方面和公共政策方面的强度如何。

    他被聘为“负责乏燃料和废物处理的副助理部长”,这实际上是一个胡说八道的工作,因为在美国,除了之前在反应堆场地堆积更多的“乏”燃料之外,在这个领域绝对不会发生任何事情。整个国家的治理更加理智。如果这种情况发生在六百年之前,这些东西就会腐烂到不比开采铀的矿石更糟糕的程度,这不是你想随意在里面滚来滚去的东西,但也不是真的 .


    冷战时期的一个有趣的记忆是梅德韦杰夫兄弟记录的车里雅宾斯克事件。苏联战时和战后早期的核工作出了差错。
     
    可信地每 当前的维基百科文章 (字里行间)在后广岛热潮中,他们最初使用一种独特的化学方法来分离钚,其中含有非常糟糕的硝酸铵废物,硝酸铵是一种用于廉价炸药的氧化剂,还有一种燃料(ANFO是硝酸铵加燃料)油,包括柴油)。再加上高强度反应堆“废物”,在腐烂时会加热整个物质,除非废物保持凉爽,否则储罐就是自爆的肮脏炸弹。在冷却系统发生故障后,发生了相当于至少 70 吨 TNT 的爆炸,扩散了该罐中 10% 的废物。

    M. 兄弟利用已发表的苏联科学论文来重建所发生的事情。这在 80 年代初是一本引人入胜的书,因为它展示了如何利用公开的新闻和来自“封闭”社会的研究来拼凑出真实发生的事情。这就是教训。结果是否可信是另一回事 回复
     
    到今天 ”开源情报如果它与叙述相矛盾,则不会被官方相信。例如,请参阅 DRASTIC 团队在 COVID 实验室事故起源之上挖掘的内容(如果有人愿意,我可以提供链接,但对最低限度诚实的引擎进行搜索应该可以帮助您开始)。

    回复:@Cagey Beast,@Jack D

  184. @Anonymous
    彼得·阿库利耶夫(Peter Akuleyev)


    胡说八道。 “克罗地亚人”已经没有在现代克罗地亚生活过数千年了。斯拉夫人在七至八世纪才开始抵达,并从那时起慢慢取代了当地的凯尔特/罗马人口。
     
    废话。当地居民并没有流离失所。克罗地亚人看起来不像波兰人或俄罗斯人是有原因的。大约 40% 的克罗地亚人的血统不是斯拉夫人。该地区地中海生活方式和传统的连续性(尤其是像制作橄榄油这样的基本东西,在发现橄榄的任何地方都会做的事情)的连续性肯定可以追溯到数千年前,尽管语言和(部分)遗传学已经发生了变化。是的,威尼斯人对海岸的影响是很大的,即使是在那些从来没有太多意大利常住人口的地区,但这些地区的克罗地亚人(当时讲克罗地亚语的斯拉夫和伊利罗罗马混血人口)已经是地中海人了。在他们受到威尼斯统治或影响之前,他们的文化和生活方式就已经有了很大的改变。

    直到 1945 年,伊斯特拉半岛和达尔马提亚仍然有大量意大利原住民。
     
    达尔马提亚当然没有大量意大利人口(扎拉或扎达尔市除外)。在 19 世纪,有许多讲克罗地亚语、几乎没有或没有意大利血统的上层家庭出于务实的原因宣称自己是意大利人,但这种趋势很快就失去了动力,这些家庭又回到了原来的无聊克罗地亚人。一直是。

    伊斯特拉 - 许多人实际上已经改用意大利语(更准确地说,威尼斯语 - 不是他们的本土语言) - 是这样做的一个地区,尽管克罗地亚人仍然是现在克罗地亚境内伊斯特拉地区的大多数(在伊斯特拉,克罗地亚人主要是农村人,意大利人主要是城市人)。更像是“意大利化”而不是“本土意大利人”。有些人有一些真正的意大利血统(不是克罗地亚境内的土著),其他人是纯克罗地亚血统的意大利化家庭。唯一早于克罗地亚人出现的意大利原住民是西伊斯特拉半岛的几个城镇。有趣的是,由于自斯拉夫人到来以来已经经历了多个世纪的通婚,即使他们今天在基因上也与克罗地亚人没有什么不同。

    回复:@Bardon Kaldian

    在许多情况下这是事实,但这里有三个不稳定共存的因素:基因(隐喻)、文化和移民浪潮。当克罗地亚人到达公元七世纪时,他们已经是一个多元化的群体,讲罗曼语的人也是如此。他们之间存在摩擦,从文化角度来说,这种摩擦在剧本中表现得最为明显。克罗地亚人拒绝使用教会的官方语言拉丁语,而是说用格拉哥里文字书写的克罗地亚斯拉夫语。我将用克罗地亚格拉哥里语发布一篇幽默的英文文本,它的字面意思是“英语产生了经验科学、帝国、流行音乐和奇异的正字法”。

    这是天主教神父使用的一种文字,至少是偶尔使用,直到 19 世纪伊斯特拉半岛为止。

    就克罗地亚语和罗曼语融合而言,这是一个复杂的过程。大多数讲罗曼语的人在 14 世纪都被同化了,但威尼斯试图复兴他们的“堂兄弟”(取得了一些成功);此外,许多克罗地亚人在意大利的各个城邦学习。这基本上是一种共生关系,但真正改变事态的是来自内陆地区的大量克罗地亚移民,他们的人明显更强壮、更高,过着更重男轻女、更质朴的生活方式,对新生的意大利文化不太有吸引力;此外,一些从意大利新来的意大利人(还有德国人和其他一些欧洲人)自古以来就浪漫化和发明了一些托尔金式的克罗地亚神话过去(哥特人、萨尔马提亚人、斯基泰人……)——甚至许多受过教育的人也相信从 15 世纪到 19 世纪那些故事中的十九世纪初期。

    真正的分裂发生在十九世纪下半叶,剩下的就成为历史了。

    • 回复: @Anonymous
    @巴顿·卡迪安(Bardon Kaldian)


    克罗地亚人拒绝使用教会的官方语言拉丁语,而是说用格拉哥里文字书写的克罗地亚斯拉夫语。
     
    当然,礼拜仪式是斯拉夫语,但除此之外,对克罗地亚方言和地名的研究表明,在克罗地亚语获胜和达尔马提亚语最终消亡之前,很早就在沿海地区存在过一段广泛使用双语或部分双语的时期。

    他们之间存在摩擦,从文化角度来说,这种摩擦在剧本中表现得最为明显。
     
    克罗地亚人使用所有三种文字(拉丁文、格拉哥里文、西里尔文)。不同地区喜欢不同的字母,但在达尔马提亚,至少早在 14 世纪,拉丁语和格拉哥里语就被用于克罗地亚语文本。格拉哥里语实际上在罗曼语存在较为有限的地区存活了最长的时间,例如塞尼(达尔马托罗马人很早就被同化,属于奥匈帝国而不是威尼斯统治,意大利很少有永久定居点等),所以我认为它不是使用和生存可以被视为克罗地亚与达尔马托-罗马或克罗地亚与意大利关系中摩擦的反映。

    不同群体之间总是存在摩擦,但在最初的迁徙之后,剩下的达尔马提亚语使用者的同化其实进行得相当顺利。斯拉夫人会进入这些城市寻找工作,很快就会有一个成熟的社区,他们将开始攀登社会阶梯,而与此同时,即使是这些城市的达尔马提亚语精英也正在娶斯拉夫新娘,改变了斯拉夫人的语言和身份。他们的家人,直到没有达尔马提亚语的人留下。

    , @Anonymous
    @巴顿·卡迪安(Bardon Kaldian)

    抱歉,我错过了这一部分。


    就克罗地亚语和罗曼语融合而言,这是一个复杂的过程。大多数讲罗曼语的人在 14 世纪都被同化了,但威尼斯试图复兴他们的“堂兄弟”(取得了一些成功);此外,许多克罗地亚人在意大利的各个城邦学习。
     
    不仅仅是“大多数”,而是几乎全部。到 15 世纪末,只剩下一个城镇还讲达尔马提亚语。当大量意大利人和“意大利人”开始出现在克罗地亚城市时,实际上已经没有任何达尔马提亚语社区可供他们利用。有一些来自威尼斯甚至意大利其他地区的定居者,但达尔马提亚(甚至伊斯特拉半岛)的大多数意大利人来自意大利化的克罗地亚家庭。

    “复兴”这个词用错了。你无法通过植入一种不同的外来语言来复兴一个地区的本土语言。你也不能通过随机同化不同社区的成员来复兴一个死去的社区。当然,如果你追溯到足够远的地方,所有克罗地亚人都有说罗曼语的祖先,但没有迹象表明对威尼斯身份的同化以任何方式取决于该祖先以及它的距离有多远。只是渴望更大的社会流动性。

    无论如何,威尼斯(与 20 世纪的意大利不同)并不是特别同化主义者。克罗地亚人不需要被迫同化并成为威尼斯人。他们很高兴这样做是为了改善他们的前景。无论是在威尼斯统治下还是在奥匈帝国伊斯特拉统治下。顺便说一句,这是你在这里分享的关于内陆地区人们的一个奇怪的神话。实际记录显示,来自内陆地区的家庭在克服了实际学习语言的障碍后,实际上来到了城市,同样热情地融入了城市。

    当然,除了伊斯特拉半岛西部以外,讲威尼斯语的人在其他地方都是少数民族,这种转变通常只持续几代人,然后人们就被同化回克罗地亚语多数群体。在伊斯特拉半岛之外,克罗地亚的意大利社区从来都不是特别可行。要做到这一点,威尼斯必须采取非常不同的运作方式。

    总而言之,在谈到“克罗地亚与浪漫的融合”时,将达尔马托罗马人和意大利人相提并论是没有意义的。那里没有连续性,除了一个小岛城镇的部分例外,除了已经提到的该地区每个原住民(克罗地亚人和意大利人)所共享的有限的文化和遗传连续性。与斯拉夫人一样,以罗曼语为母语的人只是克罗地亚意大利人遗产的一部分,即通过他们的克罗地亚血统。唯一具有实际连续性的地区是西伊斯特拉半岛的部分地区。

  185. @Lurker
    B

    啊,是的,我们英国人代表了一个完全单一的实体,一个蜂巢思维。我们对一切都同意!

    回复:@Bragadocious

    哈哈,我浪费了很多时间在互联网上大肆谈论高尔夫,在每次我辩称“公开锦标赛”是假的重述历史的情况下,我都被无情地攻击为“盲目的美国人”或其他一些罐头“侮辱”英国人代代相传,就像一块被虫蛀的地毯。他们会为此与您争论 。他们的毒液告诉我我已经触动了神经,而且我的判断绝对正确。

    • 回复: @Steve Sailer
    B

    杰克·尼克劳斯 (Jack Nicklaus) 是一位高尔夫传统主义者,他以他赢得第一个英国公开赛冠军的地方命名了自己的家乡高尔夫球场穆菲尔德村 (Muirfield Village),但他在 1970 世纪 XNUMX 年代从未提及过“英国公开赛”。他称之为英国公开赛。

    回复:@Buzz Mohawk、@Bragadocious

    , @Ben tillman
    B

    为什么它会被称为公开赛?您需要说“英国公开赛”以表明这不是苏格兰公开赛。

    回复:@Bragadocious

  186. @Steve Sailer
    @MagyarOlasz

    征服世界的百万卡路里超级美味披萨是美国开发的。我记得在 1980 年访问意大利之前就意识到了这一点,所以我只点了一次披萨,而且只是有点失望。

    顺便说一下,如今美国大部分地区的美式披萨比 1970 世纪 1970 年代更好。毫无疑问,美国部分地区的意大利裔美国人社区在 1980 世纪 XNUMX 年代中期的情况非常好,但在圣费尔南多谷和休斯顿等地,情况仍然比 XNUMX 年代末期更糟糕。

    回复:@Intelligent Dasein、@Dmon、@J.Ross、@JimDandy、@OilcanFloyd

    顺便说一句,如今美国大部分地区的美式披萨比 1970 世纪 XNUMX 年代更好。

    这是真的。前几天我在一家小镇餐厅吃了披萨,看起来像霍格老板的隐居所,比我在布朗克斯亚瑟大道上的餐馆吃的披萨要好。这并不难做到。这里还制作美味的肉汁奶酪薯条、穷小子、越南烧烤、上等肋骨和汉堡。
    不需要移民。业主和工作人员都是当地白人。

    • 回复: @Buzz Mohawk
    @OilcanFloyd

    当我们想要披萨时,我们已经养成了自己做披萨的习惯。这里的餐馆和比萨饼店会卖给你一块面团带回家玩,这很有趣。

    我们从来无法完全复制他们制作的面团。这是某种魔法。

    我们有一块披萨石,我发现外面有盖的烤架比厨房里的烤箱热得多,这对披萨很有好处。通常,我们喜欢现在做得更好,而且很有趣,因为它总是有点不同。

    在我作为一名大学生工作的校园食堂里​​,我每隔一个星期四晚上就会制作 96 个披萨。

    回复:@Buzz Mohawk,@Coemgen

  187. 马克思主义沦为刮去相关性的桶底。

  188. @Bragadocious
    @潜伏者

    哈哈,我浪费了很多时间在互联网上大肆谈论高尔夫,在每次我辩称“公开锦标赛”是假的重述历史的情况下,我都被无情地攻击为“盲目的美国人”或其他一些罐头“侮辱” “英国人代代相传,就像一块被虫蛀的地毯。他们会为此与您争论 。他们的毒液告诉我我已经触动了神经,而且我的判断绝对正确。

    回复:@Steve Sailer、@Bentilman

    杰克·尼克劳斯 (Jack Nicklaus) 是一位高尔夫传统主义者,他以他赢得第一个英国公开赛冠军的地方命名了自己的家乡高尔夫球场穆菲尔德村 (Muirfield Village),但他在 1970 世纪 XNUMX 年代从未提及过“英国公开赛”。他称之为英国公开赛。

    • 回复: @Buzz Mohawk
    @史蒂夫·塞勒

    温德姆克拉克。卵石滩。 60.

    , @Bragadocious
    @史蒂夫·塞勒

    确切地说,因为对于他和其他美国职业选手来说,“公开赛”就意味着美国公开赛。这引起了英国的巨大骚动——他们怎么敢将他们的全国冠军称为我们(非正式地)所说的我们的?因此,计划是将以前的非正式名称正式化,并坚持要求其他人遵守这一新规则。但美国职业选手永远不会,南非甚至爱尔兰的职业选手也不会。永远是“英国人”,就像“我七月要和英国人比赛,我已经有一个装满 Cottonelle 的手提箱,我讨厌他们那里的砂纸。”

    回覆:@Steve Sailer,@ Hibernian

  189. @Frau Katze
    我一看到“马克思主义历史学家”就起了疑心。我不会相信他说的任何话。

    但即使他说的也没有道理。以前在一地流行的食物,自然不会传遍全国。它们最近的传播并没有降低它们的合法性。

    回复:@Alec Leamas(在家工作)

    但即使他说的也没有道理。以前在一地流行的食物,自然不会传遍全国。它们最近的传播并没有降低它们的合法性。

    是的,我可以看到他所使用的诡计——意大利美食非常具有地域性,直到大众文化和廉价旅行出现之前,从博洛尼亚迁移到那不勒斯的意义上,很多东西都没有变得“意大利”。在其他方面,当更丰富、更昂贵的食材出现时,以前是赤贫产物的菜肴得到了一系列改进。正如这名男子所说,这并不意味着意大利的饮食文化是欺诈性的。

    如果格兰迪真的很勇敢,他会写道,1619 年美洲的第一个奴隶实际上并没有像许多人相信的那样将劳里调味盐摇入沸腾的锅中,而是劳里的调味盐是工业食品生产商麦考密克公司在战后的发明。时代。

    • 回复: @Frau Katze
    @Alec Leamas(在家工作)

    我只是不喜欢马克思主义历史学家的声音。

    但我准备承认我不太了解意大利菜:从来没有去过那里。一般来说,我不是一个美食鉴赏家,所以我同意你的观点。

  190. @Mr. Anon
    @麻瓜

    是的,每个人都知道,任何特定人群可以获得的食物种类都会随着时间的推移而变化。

    意大利人从中国人那里得到了面食,但他们自己制作了面食。饺子与拉面不同。意大利人用它所做的事情是他们自己独特的。他们只种西红柿,大概是 18 世纪,也许是 19 世纪。欧洲直到 18 世纪才开始食用土豆。但欧洲的各种文化对此做了很多工作。

    但奶酪主要是欧洲的发明,几乎没有其他文化采用它。当然,没有人拥有像欧洲那样种类繁多的奶酪。

    炸鱼和炸蔬菜是葡萄牙人传入日本的,但日本人却将其变成了自己的。天妇罗不是葡萄牙菜。这是日本的。

    仅仅因为传统不古老并不意味着它不是传统。这些文化解构者试图否认欧洲拥有自己的东西。他们正试图抹去欧洲文化。


    照这样下去,我们的子孙后代吃到真正的肉将会有福了……
     
    那些推动“你们要吃虫子”议程的人也在推动“你们没有真实的历史”议程。它们都是同一个程序的一部分。

    回复:@Frau Katze、@Intelligent Dasein

    但奶酪主要是欧洲的发明,几乎没有其他文化采用它。当然,没有人拥有像欧洲那样种类繁多的奶酪。

    可能是因为乳制品规模很大。来自欧洲的许多品种的奶牛。

    为什么?可能是因为一种在欧洲流行的基因突变:乳糖酶持久性。成人消化牛奶的能力。

    在世界上大部分地区,只有婴儿才能消化牛奶。

    https://en.m.wikipedia.org/wiki/Lactase_persistence

    • 同意: Buzz Mohawk
    • 回复: @Anonymous
    @卡特(Frau Katze)

    几乎,但你把因果颠倒了。乳糖酶持久性基因在人们居住的地方占主导地位 已经 依赖牛奶作为主食:在欧洲(尤其是北部、西部),但在非洲部分地区也是如此。能够消化牛奶中的糖意味着您可以比其他方式多获取 30-40% 的卡路里。当谈到生存/繁殖力和其他食物来源有限时,这确实是一个巨大的差异(因为它们通常倾向于:我们生活在一个畸变中。)因此,当乳制品消费人群中发生乳糖酶持久性突变时,它们会迅速发生变化。成为常态。

    回复:@Anonymous,@Frau Katze

  191. @prosa123
    亚瑟大道实际上并不位于任何地铁线路上(这也是它作为意大利飞地幸存下来的原因之一),但我想您可以乘坐 4 号线到福特汉姆路,然后乘坐公共汽车穿过。

    或者步行,不到一英里。

    回复:@Ghost of Bull Moose

    亚瑟大道,好吧。就像小意大利一样,有很多阿尔巴尼亚人“意大利人”。

  192. @Steve Sailer
    B

    杰克·尼克劳斯 (Jack Nicklaus) 是一位高尔夫传统主义者,他以他赢得第一个英国公开赛冠军的地方命名了自己的家乡高尔夫球场穆菲尔德村 (Muirfield Village),但他在 1970 世纪 XNUMX 年代从未提及过“英国公开赛”。他称之为英国公开赛。

    回复:@Buzz Mohawk、@Bragadocious

    温德姆克拉克。卵石滩。 60.

  193. @OilcanFloyd
    @史蒂夫·塞勒


    顺便说一句,如今美国大部分地区的美式披萨比 1970 世纪 XNUMX 年代更好。
     
    这是真的。前几天我在一家小镇餐厅吃了披萨,看起来像霍格老板的隐居所,比我在布朗克斯亚瑟大道上的餐馆吃的披萨要好。这并不难做到。这里还制作美味的肉汁奶酪薯条、穷小子、越南烧烤、上等肋骨和汉堡。
    不需要移民。业主和工作人员都是当地白人。

    回复:@Buzz Mohawk

    当我们想要披萨时,我们已经养成了自己做披萨的习惯。这里的餐馆和比萨饼店会卖给你一块面团带回家玩,这很有趣。

    我们从来无法完全复制他们制作的面团。这是某种魔法。

    我们有一块披萨石,我发现外面有盖的烤架比厨房里的烤箱热得多,这对披萨很有好处。通常,我们喜欢现在做得更好,而且很有趣,因为它总是有点不同。

    在我作为一名大学生工作的校园食堂里​​,我每隔一个星期四晚上就会制作 96 个披萨。

    • 回复: @Buzz Mohawk
    @巴兹·莫霍克(Buzz Mohawk)

    顺便说一句,我什至在外面的烤架上做了熏披萨。 (我经常把木片——山核桃木、豆科灌木等——放在炉排下面来烧烤烟熏的东西。)我从来没有在其他地方吃过烟熏披萨。很好。

    , @Coemgen
    @巴兹·莫霍克(Buzz Mohawk)


    当我们想要披萨时,我们已经养成了自己做披萨的习惯。
     
    马萨诸塞州东南部对披萨的诠释,酒吧披萨,在家制作相对容易:https://barpizzabarpizza.com/recipe/homemade-south-shore-bar-pizza-dough-recipe/

    回复:@Buzz Mohawk、@Jack D、@Brutusale

  194. @Steve Sailer
    B

    杰克·尼克劳斯 (Jack Nicklaus) 是一位高尔夫传统主义者,他以他赢得第一个英国公开赛冠军的地方命名了自己的家乡高尔夫球场穆菲尔德村 (Muirfield Village),但他在 1970 世纪 XNUMX 年代从未提及过“英国公开赛”。他称之为英国公开赛。

    回复:@Buzz Mohawk、@Bragadocious

    确切地说,因为对于他和其他美国职业选手来说,“公开赛”就意味着美国公开赛。这引起了英国的巨大骚动——他们怎么敢将他们的全国冠军称为我们(非正式地)所说的我们的?因此,计划是将以前的非正式名称正式化,并坚持要求其他人遵守这一新规则。但美国职业选手永远不会,南非甚至爱尔兰的职业选手也不会。永远是“英国人”,比如“我七月要和英国人比赛,我已经有一个装满 Cottonelle 的手提箱,我讨厌他们那里的砂纸。”

    • 回复: @Steve Sailer
    B

    英国人有很多自己发明的机构,所以他们没有给它们加上地理名称,因为它们在当时是独一无二的,比如《泰晤士报》。我将其称为“伦敦时报”或“伦敦泰晤士报”。

    回复:@Graham、@Reg Cæsar

    , @Hibernian
    B


    ...甚至是爱尔兰。
     
    难道不应该是“……或者特别是爱尔兰吗?”
  195. @Bragadocious
    @史蒂夫·塞勒

    确切地说,因为对于他和其他美国职业选手来说,“公开赛”就意味着美国公开赛。这引起了英国的巨大骚动——他们怎么敢将他们的全国冠军称为我们(非正式地)所说的我们的?因此,计划是将以前的非正式名称正式化,并坚持要求其他人遵守这一新规则。但美国职业选手永远不会,南非甚至爱尔兰的职业选手也不会。永远是“英国人”,就像“我七月要和英国人比赛,我已经有一个装满 Cottonelle 的手提箱,我讨厌他们那里的砂纸。”

    回覆:@Steve Sailer,@ Hibernian

    英国人有很多自己发明的机构,所以他们没有给它们加上地理名称,因为它们在当时是独一无二的,比如《泰晤士报》。我将其称为“伦敦时报”或“伦敦泰晤士报”。

    • 回复: @Graham
    @史蒂夫·塞勒

    首先发明事物的观点部分正确。例如,我们的邮票上没有印有我们国家的名字,因为它们是我们在 1840 年发明的。但英国人的一个习惯是,不要在所有东西上加上“英国”字样。我们有一个汽车协会(AA),而不是英国汽车协会;一个邮局;被称为皇家而非英国的海军和空军;简单地说,只是因为我碰巧记得,有一个电视节目叫做“流行偶像”,当它被我们的西方表兄弟借用时被命名为“美国偶像”。

    对于公司来说则不然。但那些带有“British”前缀的公司,如英国铁路公司、英国电信公司、英国天然气公司和英国钢铁公司,往往会与国有企业的平庸联系在一起。关于英国航空公司的事情说得越少越好。

    另一个因素在起作用:国家名称的不确定性,其正式名称为“大不列颠及北爱尔兰联合王国”。直到大约 50 年前,这里的许多人都使用英格兰这个名字;即使在凯尔特民族中,这一点也没有受到太多反对。现在人们随心情谈论英国或英国。很少有组织以 UK 作为前缀。我能想到的只有英国原子能管理局。许多政府机构都以 HM(陛下)开头,例如 HM Prison Service。

    回复:@Reg Cæsar、@Buzz Mohawk、@J.Ross

    , @Reg Cæsar
    @史蒂夫·塞勒


    英国人有很多自己发明的机构,所以他们没有给它们加上地理名称,因为它们在当时是独一无二的,比如《泰晤士报》。
     
    他们有足球协会。美国的类似情况是棒球,但缺少的不是国家,而是活动。没有一个职业联盟的名称中含有“棒球”。

    (嗯,不是在简短的版本中。在文件上的扩展法律定义中,是的。但我们不称大都会队为“大都会队”,也不称老华盛顿参议员为“国民队”。是的,他们也被称为国家队,“华盛顿国家棒球俱乐部”,或类似的名称。)

    请注意,国际联赛比美国联赛和国家联赛低一级。 IL曾经在哈瓦那、多伦多和蒙特利尔都有一支球队。

    欧洲联赛在英格兰比赛中击败了英足总,他们在国家名称中省略了“足球”——德甲、意甲、西甲、荷甲、Ekstraklasa、Veikkausliiga、Optibet a Lyga、Unia Ligovych Klubov。再次强调,这是常用名称,而不是法律文件上打印的名称。

    ...他们没有给它们加上地理名称,因为它们在当时是独一无二的,比如 “时代” 报纸。
     
    地理特殊性的最终结果是 “华尔街日报”。 连一英里都不长。至少梵蒂冈是一个被承认的国家。

    在罗马只有一栋大楼的马耳他骑士团也出版自己的管风琴吗?

    回复:@Bill Jones、@Anon、@YetAnotherAnon

  196. @martin_2

    一个有趣的历史脚注——墨索里尼鄙视意大利面。他认为这是一道来自落后南方的女性化菜肴,法西斯主义者试图阻止意大利人吃它
     
    意大利餐厅适合女性,而印度餐厅则更适合男性,因为吃热咖喱有男子气概,但吃意大利面则不然。

    回复:@Jenner Ickham Errican

    印度餐馆更适合男性,因为吃热咖喱有男子气概

    除非天气太热,鼻涕成河地从口鼻和脖子上流下来,让你的优雅约会对象对你自己堕落的冷漠感到明显的恐惧。

  197. @Peter Akuleyev
    @MagyarOlasz

    FWIW,正如我的克罗地亚朋友喜欢指出的那样——现在的克罗地亚生产橄榄油和带配料的大饼的历史和意大利的历史一样长,即几千年。认为意大利人会对它们拥有某种自然垄断的想法是荒谬的。

    胡说八道。 “克罗地亚人”已经没有在现代克罗地亚生活过数千年了。斯拉夫人在七至八世纪才开始抵达,并从那时起慢慢取代了当地的凯尔特/罗马人口。直到 7 年,伊斯特拉和达尔马提亚仍然有大量意大利原住民。您的克罗地亚朋友只是承认以前居住在伊斯特拉和达尔马提亚的意大利人与居住在半岛上的意大利人有着相同的传统。斯拉夫人当然没有从他们布格河畔的故乡的沼泽和森林中带来了大饼和橄榄油的传统。

    克罗地亚可以说是一个没有本土美食的国家。沿海食物显然是意大利菜,内陆传统主要是匈牙利和德国菜。

    回复:@Verymuchalive、@Jack D、@MagyarOlasz、@Anonymous、@HA

    “克罗地亚可以说是一个没有本土美食的国家。沿海食物显然是意大利菜,内陆传统主要是匈牙利和德国菜。”

    我猜测相当数量的匈牙利或奥地利“农民”或乡村菜肴可能更准确地完全或部分是克罗地亚或塞尔维亚菜肴(或者就匈牙利而言,可能是斯洛伐克或罗马尼亚菜肴),就像相当数量的俄罗斯农民一样菜肴可能更正确地被视为乌克兰菜。我怀疑这道菜首次上市或进入食谱的地点通常决定了菜肴的所谓“起源”。

    话虽这么说,但大多数地方的农民并不倾向于制作精致的“菜肴”。当我访问达尔马提亚海岸时,菜单上有很多烤鱼(和其他烤海鲜)——这些鱼的品种很奇怪,我不认识。它通常很简单,可能配上撒有香草的煮米饭或土豆。我不记得在我吃过的小餐馆里有很多意大利面或明显的意大利菜肴,与较大的酒店餐厅相反,尽管通常有某种烩饭可供选择。现在我想起来了,还有很多无花果和该地区特有的当地葡萄酒。我不知道谁能声称这些是“我们的”,因为它可能与地中海沿岸人们数千年来所吃的食物相同(或略有不同)。奇怪的是,我最喜欢在那里吃的是当地的鸡汤和面包——我在其他地方遇到的熟食店或餐馆都没有与之相匹配的。我最终在几家拥有“民族”通道的超市找到了当地的调味料,结果发现它们富含味精,所以也许这就是对我有用的。

    可以说,任何欧洲米饭菜肴(包括上述烩饭)都是西班牙菜,因为大米首先是由安达卢西亚阿拉伯人引入世界的那个地区,但我怀疑意大利人会同意。

    • 回复: @Anonymous
    @哈

    您什么时候来访的?你的描述听起来很正确,但如今,大多数在达尔马提亚餐馆准备食物的人要么是来自南亚或东南亚的移民,要么是来自巴尔干各个国家的移民和季节性工人。即使是少数尚未被挤出这些工作的克罗地亚人也大多不是当地人,而是来自克罗地亚内陆一些较贫困地区的季节性工人。因此,除非您真正知道该去哪里,否则获得真正正宗的美食体验可能会很困难,这对于没有本地人脉的外国人来说并不容易。

    当地的“美食”也日益被西方流行的美食所取代。传统的食物确实很简单。海鲜以各种明显的方式准备,米饭、土豆、玉米粥、一些面包、炖菜和汤、几种奶酪、一些用几种方法准备的肉类、蔬菜、一些水果和一些简单的甜点。基本的东西,准备得很简单。还有比这更奇特的城市传统食谱,但这不是大众吃的东西。菜单上有面食,不同地区有不同类型的传统面食,但并不是意大利的主食。

  198. @Steve Sailer
    @托尼W

    使用 Twitter 对 JPod 的灵魂没有好处。

    回复:@newrouter

    “使用 Twitter 对 JPod 的灵魂没有好处。 ”

    与灵魂无关,只是部落的SOP。

  199. @Alec Leamas (working from home)
    @卡特(Frau Katze)


    但即使他说的也没有道理。以前在一地流行的食物,自然不会传遍全国。它们最近的传播并没有降低它们的合法性。
     
    是的,我可以看到他所使用的诡计——意大利美食非常具有地域性,在大众文化和廉价旅行出现之前,从博洛尼亚迁移到那不勒斯的意义上来说,很多东西都没有成为“意大利”。在其他方面,当更丰富、更昂贵的食材出现时,以前是赤贫产物的菜肴得到了一系列改进。正如这名男子所说,这并不意味着意大利的饮食文化是欺诈性的。

    如果格兰迪真的很勇敢,他会写道,1619 年美洲的第一个奴隶实际上并没有像许多人相信的那样将劳里调味盐摇入沸腾的锅中,而是劳里的调味盐是工业食品生产商麦考密克公司在战后的发明。时代。

    回复:@Frau Katze

    我只是不喜欢马克思主义历史学家的声音。

    但我准备承认我不太了解意大利菜:从来没有去过那里。一般来说,我不是一个美食鉴赏家,所以我同意你的观点。

  200. @Buzz Mohawk
    @OilcanFloyd

    当我们想要披萨时,我们已经养成了自己做披萨的习惯。这里的餐馆和比萨饼店会卖给你一块面团带回家玩,这很有趣。

    我们从来无法完全复制他们制作的面团。这是某种魔法。

    我们有一块披萨石,我发现外面有盖的烤架比厨房里的烤箱热得多,这对披萨很有好处。通常,我们喜欢现在做得更好,而且很有趣,因为它总是有点不同。

    在我作为一名大学生工作的校园食堂里​​,我每隔一个星期四晚上就会制作 96 个披萨。

    回复:@Buzz Mohawk,@Coemgen

    顺便说一句,我什至在外面的烤架上做了熏披萨。 (我经常把木片——山核桃木、豆科灌木等——放在炉排下面来烧烤烟熏的东西。)我从来没有在其他地方吃过烟熏披萨。很好。

  201. @tyrone
    @乡下人农夫


    迪恩·马丁不是意大利人,他是威尔士人
     
    迪诺·保罗·克罗切蒂(Dino Paul Crocetti)......像一个大披萨饼一样击中你的眼睛,那就是意大利曼波!

    回复:@Redneck Farmer

    据说,迪诺去世后,还欠着在斯托本维尔周围经营非法扑克游戏的人几十万(主要是利息)。我听到的故事是他需要偷偷溜进去看望他的家人;他还在歌唱生涯的鼎盛时期在某些比较矮小的酒吧里演出过,因为酒吧老板不让他的膝盖被他欠钱的当地人弄伤。

    • 回复: @tyrone
    @乡下人农夫


    欠了别人几十万(大部分是利息)
     
    他是老鼠群的成员,而我们不是。
  202. @Mr. Anon
    @斯坦·亚当斯


    我有几个七十多岁的邻居,我经常与他们交谈。几十年来,丈夫一直是福克斯的忠实观众,直到鲁珀特对塔克大喊大叫。现在他是一位公开的 Newsmax 爱好者。
     
    我想知道福克斯的收视率有多少取决于那些只是为了欣赏桑德拉·史密斯、艾米丽·康帕尼奥或朱莉·班德拉斯等福克斯新闻*美女的男人。

    *这里使用的“新闻”一词是宽松的;福克斯提供的是宣传,这当然是大多数“新闻”的内容。

    回复:@ JohnnyWalker123

    安斯利·埃尔哈特。

    她正在和肖恩·汉尼提约会。

    https://www.dailymail.co.uk/news/article-11950689/Intimate-photos-confirm-Sean-Hannity-Ainsley-Earhardts-years-long-secret-relationship.html

    他们一开始是“最好的朋友”——福克斯新闻中两位知名度最高的主持人——但现在,《每日邮报》可以透露,友谊已经发展成为一种忠诚的关系,这种关系如此牢固,以至于他们将自己的生活和家庭融为一体。

    从《每日邮报》获得的这些独家照片中可以看出,61 岁的肖恩·汉尼提 (Sean Hannity) 和 49 岁的安斯利·埃尔哈特 (Ainsley Earhardt) 现在已经过上了幸福的家庭生活,这对夫妇在引发约会谣言三年后,全家一起出去旅行。

    两人一直对他们的恋情守口如瓶,多年来的猜测与日俱增,但现在这些照片正在说话。

    一月份在南卡罗来纳州的华夫饼店手挽着手吃早餐,或者去年秋天在长岛的牡蛎节上舒适地吃着玉米棒子,这些前所未见的照片让我们一睹他们的不可否认的程度。债券已成为。

    • 回复: @Mike Tre
    @约翰尼·沃克123

    安斯利可能是有史以来最自命不凡的名字。

    和汉尼蒂的那张照片很奇怪。看看她男人的手,还有她的脸挨着他的脸有多大。

    回复:@kaganovitch

  203. 我不认为意大利节日糕点是意大利美食的全部。

  204. @JoeSee
    @史蒂夫·塞勒

    史蒂夫:

    这条线很重要。我记得一些专栏作家为移民辩护时说:“你能想象没有番茄酱的意大利吗?”我的回答是“是的,它被称为文艺复兴”。但更严重的是,作者削弱了自己的观点。番茄酱是在1800年左右发明的。当时美洲的意大利人很少,意大利的美洲原住民就更少了。仅贸易就造成了这种转变。

    你关于美国美食在没有大量移民的情况下得到改善的观点是一个很好的观点。我一生中最大的烹饪革命是寿司的传播,尽管居住在这里的日本人相对较少。另一方面,尽管最近有墨西哥人涌入,但正宗的墨西哥餐厅(主要是德克萨斯墨西哥餐厅)却很少。我猜,激进分子更多的是支持移民的胡言乱语。

    回复:@JimDandy、@Peter D. Bredon

    我完全反对开放边界/非法移民,但我也喜欢我的家乡芝加哥有这么多优质墨西哥快餐店。更多的墨西哥人不会改善这里的炸玉米饼/墨西哥卷饼的情况。

  205. @Reg Cæsar
    @忠诚是第一道德法则


    我的意思是,在意大利人移民到这里之前,意大利曾经取得过什么成就?罗马帝国、意大利文艺复兴、伽利略这样的人……
     
    你忽略了黑手党,你的道德哲学的起源,以及唯一接受它的白人。

    哦,还有那个“为目的不择手段”的家伙。

    回复:@Bardon Kaldian,@Loyalty 是第一道德法则

    你们道德哲学的起源,也是唯一接受它的白人。

    你是说 ADL 及其捐助者不是白人吗?

    不管怎样,忠诚——对叛国罪给予最严厉的惩罚——可以追溯到人类历史的开端。人类是一个社会物种。

    即使对于白人来说也是如此。但至少 20 年来你一直被对白人的仇恨蒙蔽双眼。

  206. 史蒂夫:

    1. 你听起来像个自由主义者,确实带着冷嘲热讽的“那很糟糕,因为”的言论。大屠杀不一定是坏事。这真有趣。它正在注意。这是虚伪的。这不是世界末日……那家伙还拿萨尔曼·拉什迪的事开玩笑。但他为什么不能指出真实历史和虚构历史之间的区别呢?那很有意思。

    2. 这里有一点金融潜台词。欧盟充斥着不能在地区外使用的产品保留和名称。因此,发明的传统并不是真正的深层文化产物。指出这一点,如果他们失去了特殊名称的垄断地位,就会让一些人面临风险。

    3. FWIW,二战后的变化确实引起了我的共鸣,因为我有一个 2 年左右出生的母亲,她经历过饥饿等。当他们学校放假的时候,他们会拿到美国游客扔掉的三明治,然后笑着吃掉。即使在 1940 世纪 1970 年代,当我访问时,我也注意到休闲消费者财富与美国的巨大差异。现在……一切都像美国一样。在某些方面太多了(真的怀念步行一英里去教堂的感觉)。哎呀,这一切就像加利福尼亚州一样。也许你不知道有什么不同,你这个婴儿潮一代,加州孩子,独生子。但至少要意识到,除了你和你的经历之外,还有其他的事情。

    4. 去图书馆翻出《唐·卡米洛》(Don Camillo)来读(《小世界》和《唐·卡米洛同志》可能是最好的书)。除了轻微的反共主义之外,还有一些现代性的变化正在发生,这是一个主题。离开互联网,摆脱你那种冷嘲热讽的加州测验孩子的态度,去阅读一些东西,体验一些东西。

    • 回复: @Nicholas Stix
    @Shale 博伊


    “但他为什么不能指出真实历史和虚构历史之间的区别呢?”
     
    因为他就跟三块钱一样假!
  207. @Frau Katze
    @先生。 安农


    但奶酪主要是欧洲的发明,几乎没有其他文化采用它。当然,没有人拥有像欧洲那样种类繁多的奶酪。
     
    可能是因为乳制品规模很大。来自欧洲的许多品种的奶牛。

    为什么?可能是因为一种在欧洲流行的基因突变:乳糖酶持久性。成人消化牛奶的能力。

    在世界上大部分地区,只有婴儿才能消化牛奶。

    https://en.m.wikipedia.org/wiki/Lactase_persistence

    回复:@Anonymous

    几乎,但你把因果颠倒了。乳糖酶持久性基因在人们居住的地方占主导地位 已经 依赖牛奶作为主食:在欧洲(尤其是北部、西部),但在非洲部分地区也是如此。能够消化牛奶中的糖意味着您可以比其他方式多获取 30-40% 的卡路里。当谈到生存/繁殖力和其他食物来源有限时,这确实是一个巨大的差异(因为它们通常倾向于:我们生活在一个畸变中。)因此,当乳制品消费人群中发生乳糖酶持久性突变时,它们会迅速发生变化。成为常态。

    • 谢谢: Coemgen
    • 回复: @Anonymous
    @匿名的

    注意——我用词不当:这些基因并不是等位基因意义上的“显性”,而是在喝牛奶人群中变得典型——普遍的意义上的“显性”。

    , @Frau Katze
    @匿名的


    几乎,但你把因果颠倒了。
     
    我并没有真正考虑哪个先发生。一旦循环开始,两者就会相互加强。
  208. 意大利可以像英国一样,在那里每个人都在狗窝里吃烤肉串和咖喱,因为当你喝醉时铲到脸上的东西会产生如此大的影响。

    几百个英国年轻女孩被轮奸并拉皮条是怎么回事?烤肉串很可爱,不是吗?

    • 回复: @David Jones
    @公牛麋鬼

    不,烤肉串是可怕的油腻垃圾,质地像腐烂的皮革。有些人习惯于将用压缩神秘肉制成的旋转圆筒称为“养老金领取者的腿”,烤肉串片就是用这种肉制成的。

  209. @Buzz Mohawk
    @OilcanFloyd

    当我们想要披萨时,我们已经养成了自己做披萨的习惯。这里的餐馆和比萨饼店会卖给你一块面团带回家玩,这很有趣。

    我们从来无法完全复制他们制作的面团。这是某种魔法。

    我们有一块披萨石,我发现外面有盖的烤架比厨房里的烤箱热得多,这对披萨很有好处。通常,我们喜欢现在做得更好,而且很有趣,因为它总是有点不同。

    在我作为一名大学生工作的校园食堂里​​,我每隔一个星期四晚上就会制作 96 个披萨。

    回复:@Buzz Mohawk,@Coemgen

    当我们想要披萨时,我们已经养成了自己做披萨的习惯。

    马萨诸塞州东南部对披萨的诠释,酒吧披萨,在家制作相对容易: https://barpizzabarpizza.com/recipe/homemade-south-shore-bar-pizza-dough-recipe/

    • 回复: @Buzz Mohawk
    @科姆根

    谢谢你的食谱!

    , @Jack D
    @科姆根

    OTOH,这是一种很容易在家做的风格(或者在一个蹩脚的南岸酒吧,设备并不比你家的厨房更好),但是OTOH,这并不是一个很好的风格,或者至少不适合每个人的口味。如果你要做的话,我至少会用橄榄油代替玉米油(在意大利找不到玉米油)。便宜的蔬菜。油(配方中提到了棉籽,曾经在超市中相对容易找到 - 最初的 Wesson 是棉籽油,但由于某种原因,它似乎已经从超市货架上消失,取而代之的是菜籽油,这是非常糟糕的- 加热时闻起来像油漆)实际上对配方来说是“正宗的”,但这只是因为最初制作这种东西的人想要便宜且可用,并且为一群不在乎披萨味道的醉汉提供服务。用特级初榨进口橄榄油代替威森橄榄油对他们来说简直就是珍珠,而且价格只有 1/5,这对酒吧老板来说是理所当然的事情。

    回复:@Coemgen、@Shale boi、@kaganovitch

    , @Brutusale
    @科姆根

    我现在住在北岸,但当我回到南岸时,我总是特意去林伍德。我已经吃他们的披萨 60 年了!

  210. 我们今天吃的唯一正宗的罗马食物是garum。

    除了我们称之为“伍斯特酱”之外,它仍然是由发酵凤尾鱼制成的。

  211. @Steve Sailer
    B

    英国人有很多自己发明的机构,所以他们没有给它们加上地理名称,因为它们在当时是独一无二的,比如《泰晤士报》。我将其称为“伦敦时报”或“伦敦泰晤士报”。

    回复:@Graham、@Reg Cæsar

    首先发明事物的观点部分正确。例如,我们的邮票上没有印有我们国家的名字,因为它们是我们在 1840 年发明的。但英国人的一个习惯是,不要在所有东西上加上“英国”字样。我们有一个汽车协会(AA),而不是英国汽车协会;一个邮局;被称为皇家而非英国的海军和空军;简单地说,只是因为我碰巧记得,有一个电视节目叫做“流行偶像”,当它被我们的西方表兄弟借用时被命名为“美国偶像”。

    对于公司来说则不然。但那些带有“British”前缀的公司,如英国铁路公司、英国电信公司、英国天然气公司和英国钢铁公司,往往会与国有企业的平庸联系在一起。关于英国航空公司的事情说得越少越好。

    另一个因素在起作用:国家名称的不确定性,其正式名称为“大不列颠及北爱尔兰联合王国”。直到大约 50 年前,这里的许多人都使用英格兰这个名字;即使在凯尔特民族中,这一点也没有受到太多反对。现在人们随心情谈论英国或英国。很少有组织以 UK 作为前缀。我能想到的只有英国原子能管理局。许多政府机构都以 HM(陛下)开头,例如 HM Prison Service。

    • 回复: @Reg Cæsar
    @格雷厄姆

    这似乎还取决于该机构成立的时间。

    我一直认为“National”在英国看起来不合适。但有国民信托,真正的“英格兰教会”现在是 NHS。

    最终的解决方案是跳过威斯敏斯特去温莎,在前面贴上“皇家”字样!

    , @Buzz Mohawk
    @格雷厄姆


    直到大约 50 年前,这里的许多人都使用英格兰作为名字......
     
    谢谢你,格雷厄姆。我记得当时在池塘这边有人这样称呼它,当时我还年轻,有一些来自英国的朋友(其中一个叫格雷厄姆)。然后我开始认为我很无知,因为我听到了这一切“英国”和“英国”的东西,加上其中所有令人困惑的小部分和人民。

    如果可以的话,我真的很想把整个地区称为“英格兰”,而且大部分人都是英国人。

    这就像称美国为“美国”,称我们的人民为美国人。在同一时期,有些易怒的人坚持认为这是错误的,因为整个该死的西半球包括两个美洲大陆和一群“美国”人。我说废话,因为世界上每个人都一直称这个国家为美国,而且这个国家的人民都是美国人。

    你的国家是英国,我喜欢这个。

    回复:@Alden

    , @J.Ross
    @格雷厄姆

    海军是皇家海军,陆军只是陆军。海军对一个岛屿来说更重要,因此《老实人》中的情节,而且陆军的各个军团都有不同的官方赞助商,这些赞助商通常不是君主。

  212. @B36
    许多左派思想中都存在着一种奇怪的、近乎孩子气的保守主义。这里的食物应该是正宗的、原始的、“纯粹的”、永不改变的。气候活动人士希望地球温度保持绝对固定——升高1.5度就是世界末日,是不允许的。马克思在《共产党宣言》中宣扬,资本主义的演变迫使人们从事机械化的、异化的工厂工作,这与中世纪工匠真实的、有成就感的工作不同。

    回复:@Anonymous

    他们可能做得太过分了,但直觉是正确的。我们有充分的理由担心我们的饮食(环顾四周)和气候(除其他外,它为我们提供了上述饮食)最近的变化。工业化确实给工人带来了许多新问题,其中许多问题通过以下方式得到了缓解:像马克思本人这样的改革家的工作。 (其他问题,例如因拥挤城市而导致的疾病增加,则通过科学和医学的进步得到了解决。)

    (格雷格·科克伦的相关解释:“纵观历史,人们经常认为事情正在变得更糟。至少有一半的时间,他们是对的。”)

  213. @Anonymous
    @卡特(Frau Katze)

    几乎,但你把因果颠倒了。乳糖酶持久性基因在人们居住的地方占主导地位 已经 依赖牛奶作为主食:在欧洲(尤其是北部、西部),但在非洲部分地区也是如此。能够消化牛奶中的糖意味着您可以比其他方式多获取 30-40% 的卡路里。当谈到生存/繁殖力和其他食物来源有限时,这确实是一个巨大的差异(因为它们通常倾向于:我们生活在一个畸变中。)因此,当乳制品消费人群中发生乳糖酶持久性突变时,它们会迅速发生变化。成为常态。

    回复:@Anonymous,@Frau Katze

    注意——我用词不当:这些基因并不是等位基因意义上的“显性”,而是在喝牛奶人群中变得典型——普遍的意义上的“显性”。

  214. OT

    我刚刚在网上看到一个警方新闻发布会,一位英国警察正在回答有关一位被两只狗咬死的祖母的问题。他对有关狗的品种的问题的反应与英国警方对有关持刀杀人犯或酸喷射者的种族或民族的问题的反应类似: 避免前隙。他说,在咨询狗专家之前,他们不会对这个品种进行猜测。

    《每日邮报》发现这个品种是“XL Bully”,是一种斗牛犬的邻近品种。

    https://www.dailymail.co.uk/news/article-13044119/grandma-mauled-death-xl-bullies-told-breeder-concerned-safety.html

  215. 史蒂夫,人们可以更合乎逻辑地问:“你的观点是什么?”当格兰迪指出一些“传统”是最近才发明的时,你会为此责备他。当他指出威斯康星州帕尔马干酪更像是历史悠久的奶酪时,你愚蠢地批评他不允许意大利人改变。他有一个明确的观点:许多所谓的传统是战后最近发明的,与之前实际发生的事情无关,这使得当前的“传统”文化和神话变得可笑。

    当然,你对这些愚蠢的问题感到如此愤怒,是因为你自己已经成为了一名宣传员,在美国创造了从未真正存在过的共同白人文化的想象中的区别。历史上最残酷的两场战争主要是白人对白人的犯罪,是出于愚蠢的部落和哲学原因而战,相比之下,芝加哥部落帮派战争或红色高棉意识形态暴力就显得微不足道了。美国的大量德国和意大利社区不想参与这些战争,他们最终是被其他白人强迫卷入的。

    你在 HBD 上做得很好,嘲笑了觉醒者,但我们中的一些人想知道,既然你为入侵乌克兰或炸毁德国管道的深层国家做掩护,你是否已经得到了回报或妥协。

  216. @Steve Sailer
    @sb

    是的,我希望能够有更多的钱去旅行。我的印象是,我从我的旅行中获得了很好的见解。

    回复:@疾病细菌理论、@sb、@The Wobbly Guy

    我不一定不同意你的评论 - 你是一个聪明、有洞察力的人 - 但我确实注意到,根据我的经验,权威地谈论他们 44 年前访问过一周的地方是美国人的事情
    碰巧我也在 1980 年第一次访问了意大利(当时还是一个年轻的背包客),此后又多次重游。我不确定我是否会坚持 1980 年的观察

  217. 部门抱歉,但出于各种原因我对这件事的了解比你多,所以保持安静以求改变……

    有史以来最好的歌曲,坐下来听,好的老哥斯拉要求它:带着故意的鬼脸和可怕的声音,他扯断了那些尖叫的高压电线......。地铁里无助的人们,当他看着他们时,睁大眼睛尖叫!他撕毁了一辆公共汽车,然后又把它扔了回去,同时他涉水穿过建筑物,到达了tooooowwwwwn的中心……。

    想一想,那个家伙曾经操过帕蒂·史密斯。

    现在好吗?数字。

    https://www.bing.com/videos/search?q=tulsa%20queen%20videos&FORM=VIRE0&mid=4C7FC3B22D60764E56684C7FC3B22D60764E5668&view=detail&ru=%2Fsearch%3Fq%3Dtulsa%20queen

  218. @Bardon Kaldian
    @匿名的

    在许多情况下这是事实,但这里有三个不稳定共存的因素:基因(隐喻)、文化和移民浪潮。当克罗地亚人到达公元七世纪时,他们已经是一个多元化的群体,讲罗曼语的人也是如此。他们之间存在摩擦,从文化角度来说,这种摩擦在剧本中表现得最为明显。克罗地亚人拒绝使用教会的官方语言拉丁语,而是说用格拉哥里文字书写的克罗地亚斯拉夫语。我将用克罗地亚格拉哥里语发布一篇幽默的英文文本,它的字面意思是“英语产生了经验科学、帝国、流行音乐和奇异的正字法”。

    https://i.postimg.cc/RCn2sr5R/glag.png

    这是天主教神父使用的一种文字,至少是偶尔使用,直到 19 世纪伊斯特拉半岛为止。

    就克罗地亚语和罗曼语融合而言,这是一个复杂的过程。大多数讲罗曼语的人在 14 世纪都被同化了,但威尼斯试图复兴他们的“堂兄弟”(取得了一些成功);此外,许多克罗地亚人在意大利的各个城邦学习。这基本上是一种共生关系,但真正改变事态的是来自内陆地区的大量克罗地亚移民,他们的人明显更强壮、更高,过着更重男轻女、更质朴的生活方式,对新生的意大利文化不太有吸引力;此外,一些从意大利新来的意大利人(还有德国人和其他一些欧洲人)自古以来就浪漫化和发明了一些托尔金式的克罗地亚神话过去(哥特人、萨尔马提亚人、斯基泰人……)——甚至许多受过教育的人也相信从 15 世纪到 19 世纪那些故事中的十九世纪早期。

    真正的分裂发生在十九世纪下半叶,剩下的就成为历史了。

    回复:@ Anonymous,@ Anonymous

    克罗地亚人拒绝使用教会的官方语言拉丁语,而是说用格拉哥里文字书写的克罗地亚斯拉夫语。

    当然,礼拜仪式是斯拉夫语,但除此之外,对克罗地亚方言和地名的研究表明,在克罗地亚语获胜和达尔马提亚语最终消亡之前,很早就在沿海地区存在过一段广泛使用双语或部分双语的时期。

    他们之间存在摩擦,从文化角度来说,这种摩擦在剧本中表现得最为明显。

    克罗地亚人使用所有三种文字(拉丁文、格拉哥里文、西里尔文)。不同地区喜欢不同的字母,但在达尔马提亚,至少早在 14 世纪,拉丁语和格拉哥里语就被用于克罗地亚语文本。格拉哥里语实际上在罗曼语存在较为有限的地区存活了最长的时间,例如塞尼(达尔马托罗马人很早就被同化,属于奥匈帝国而不是威尼斯统治,意大利很少有永久定居点等),所以我认为它不是使用和生存可以被视为克罗地亚与达尔马托-罗马或克罗地亚与意大利关系中摩擦的反映。

    不同群体之间总是存在摩擦,但在最初的迁徙之后,剩下的达尔马提亚语使用者的同化其实进行得相当顺利。斯拉夫人会进入这些城市寻找工作,很快就会有一个成熟的社区,他们将开始攀登社会阶梯,而与此同时,即使是这些城市的达尔马提亚语精英也正在娶斯拉夫新娘,改变了斯拉夫人的语言和身份。他们的家人,直到没有达尔马提亚语的人留下。

    • 同意: Bardon Kaldian
  219. @Don E
    在挪威特隆赫姆,我在一家餐馆上看到了“正宗美式披萨”的广告牌。

    回复:@Somsel、@Paleo Liberal、@EdwardM

    刚刚在马尼拉看到了同样的“美式披萨”。

    但没有测试该声明。

  220. @Reg Cæsar
    @杰克D


    对于拉扎罗尼人来说,披萨不是零食,而是他们的主餐。

     

    就像康沃尔馅饼一样。那坚硬的、波纹状的边缘是 处理。 根据传说, 反正。无碴矿井里的吃馅饼的人给他们的州起了个绰号“獾”。康沃尔人、意大利人和芬兰人将在世界各地的矿井中相遇。有许多著名的英国人都有意大利姓氏*;他们的一些祖父可能已经来找我了。

    现代美国人很难理解 3 世纪那不勒斯令人难以置信的第三世界贫困水平。这些人非常贫穷。
     
    但他们能够建造缆车:


    https://m.youtube.com/watch?v=P0ffQl10PRE&pp=ygUYZnVuaWN1bGkgZnVuaWN1bGEgbmFwbGVz



    *旁注:Junior Campbell 的祖父,他与他人共同创作了一些 90 年代最好的音乐 托马斯和朋友们, 名叫坎切拉里(Cancellari),与普契尼(Puccini)和博切里尼(Boccherini)来自同一个小城市。他们也有魔法水吗?

    回复:@Alden、@Bill P

    就像康沃尔馅饼一样。那个坚硬的、波纹状的边缘是一个把手。无论如何,根据传说。

    我怀疑这是真的。我的祖父 14 岁开始在矿井工作,他从康沃尔矿工那里学会了制作馅饼,但我从未从他那里听说过类似的事情。我认为他们实际上在矿井中使用了器具,因为它们自然地覆盖着污垢/灰尘和炸药残留物,如果摄入的话会引起严重的头痛。当然,他们也有午餐盒。

    • 回复: @Ralph L
    @比尔P


    我的爷爷...从康沃尔矿工那里学会了做馅饼

     

    昨晚,我在 PBS 上观看了一个令人愉快的节目,内容是关于最近在 1609-10 年饥饿时期弗吉尼亚州詹姆斯敦发现的同类相食的证据。正如我母亲常说的,任何人都可以玩契约桥牌,但只有食人者才能举手。
  221. @Bardon Kaldian
    @匿名的

    在许多情况下这是事实,但这里有三个不稳定共存的因素:基因(隐喻)、文化和移民浪潮。当克罗地亚人到达公元七世纪时,他们已经是一个多元化的群体,讲罗曼语的人也是如此。他们之间存在摩擦,从文化角度来说,这种摩擦在剧本中表现得最为明显。克罗地亚人拒绝使用教会的官方语言拉丁语,而是说用格拉哥里文字书写的克罗地亚斯拉夫语。我将用克罗地亚格拉哥里语发布一篇幽默的英文文本,它的字面意思是“英语产生了经验科学、帝国、流行音乐和奇异的正字法”。

    https://i.postimg.cc/RCn2sr5R/glag.png

    这是天主教神父使用的一种文字,至少是偶尔使用,直到 19 世纪伊斯特拉半岛为止。

    就克罗地亚语和罗曼语融合而言,这是一个复杂的过程。大多数讲罗曼语的人在 14 世纪都被同化了,但威尼斯试图复兴他们的“堂兄弟”(取得了一些成功);此外,许多克罗地亚人在意大利的各个城邦学习。这基本上是一种共生关系,但真正改变事态的是来自内陆地区的大量克罗地亚移民,他们的人明显更强壮、更高,过着更重男轻女、更质朴的生活方式,对新生的意大利文化不太有吸引力;此外,一些从意大利新来的意大利人(还有德国人和其他一些欧洲人)自古以来就浪漫化和发明了一些托尔金式的克罗地亚神话过去(哥特人、萨尔马提亚人、斯基泰人……)——甚至许多受过教育的人也相信从 15 世纪到 19 世纪那些故事中的十九世纪早期。

    真正的分裂发生在十九世纪下半叶,剩下的就成为历史了。

    回复:@ Anonymous,@ Anonymous

    抱歉,我错过了这一部分。

    就克罗地亚语和罗曼语融合而言,这是一个复杂的过程。大多数讲罗曼语的人在 14 世纪都被同化了,但威尼斯试图复兴他们的“堂兄弟”(取得了一些成功);此外,许多克罗地亚人在意大利的各个城邦学习。

    不仅仅是“大多数”,而是几乎全部。到 15 世纪末,只剩下一个城镇还讲达尔马提亚语。当大量意大利人和“意大利人”开始出现在克罗地亚城市时,实际上已经没有任何达尔马提亚语社区可供他们利用。有一些来自威尼斯甚至意大利其他地区的定居者,但达尔马提亚(甚至伊斯特拉半岛)的大多数意大利人来自意大利化的克罗地亚家庭。

    “复兴”这个词用错了。你无法通过植入一种不同的外来语言来复兴一个地区的本土语言。你也不能通过随机同化不同社区的成员来复兴一个死去的社区。当然,如果你追溯到足够远的地方,所有克罗地亚人都有说罗曼语的祖先,但没有迹象表明对威尼斯身份的同化以任何方式取决于该祖先以及它的距离有多远。只是渴望更大的社会流动性。

    无论如何,威尼斯(与 20 世纪的意大利不同)并不是特别同化主义者。克罗地亚人不需要被迫同化并成为威尼斯人。他们很高兴这样做是为了改善他们的前景。无论是在威尼斯统治下还是在奥匈帝国伊斯特拉统治下。顺便说一句,这是你在这里分享的关于内陆地区人们的一个奇怪的神话。实际记录显示,来自内陆地区的家庭在克服了实际学习语言的障碍后,实际上来到了城市,同样热情地融入了城市。

    当然,除了伊斯特拉半岛西部以外,讲威尼斯语的人在其他地方都是少数民族,这种转变通常只持续几代人,然后人们就被同化回克罗地亚语多数群体。在伊斯特拉半岛之外,克罗地亚的意大利社区从来都不是特别可行。要做到这一点,威尼斯必须采取非常不同的运作方式。

    总而言之,当谈到“克罗地亚与浪漫的融合”时,将达尔马托罗马人和意大利人相提并论是没有意义的。那里没有连续性,除了一个小岛城镇的部分例外,除了已经提到的该地区每个原住民(克罗地亚人和意大利人)所共享的有限的文化和遗传连续性。与斯拉夫人一样,以罗曼语为母语的人只是克罗地亚意大利人遗产的一部分,即通过他们的克罗地亚血统。唯一具有实际连续性的地区是西伊斯特拉半岛的部分地区。

  222. @Peter Akuleyev
    格兰迪并不是说意大利发明传统是“坏”的,这是你的预测,史蒂夫。我听他的 DOI 播客,事实上,他总体上对他的同胞令人难以置信的创造力非常积极。作为一名美国人,也可以为美国对意大利美食的影响感到自豪,格兰迪非常善于消除现代意大利人对前往美国的意大利人的势利态度。比如说,民族主义者威尼斯人实际上因为意大利面和披萨应该是他们的遗产这一想法而受到侮辱,这也是有充分理由的。

    一个有趣的历史脚注——墨索里尼鄙视意大利面。他认为这是一道来自落后南方的女性化菜肴,法西斯主义者试图阻止意大利人吃它。墨索里尼当然是一个吃玉米粥长大的北方人。在很多这样的拍摄中,他实际上可能会站在格兰迪一边。具有讽刺意味的是,格兰迪所攻击的许多虚假传统最初是由意大利共产党人在战后提倡的,试图创造一种统一的意大利工人阶级文化的叙述,而不是超越战后意大利非常深刻的地区和语言差异。

    目前还不清楚为什么右翼保守派应该为编造的历史和胡言乱语感到自豪。如果意大利人对他们令人惊叹的工业和手工艺能力传统、创新能力以及几个世纪以来对艺术、文学和科学的杰出贡献感到更加自豪,那实际上会更健康。将你的身份集中在一种相当不健康的美食上,而这种美食根本不是大多数意大利人的传统,这似乎是建立民族自豪感的奇怪基础。

    回复:@Hunsdon、@James J. O'Meara

    彼得·阿库列耶夫(Peter Akuleyev):

    坦白说,我很震惊。我读过你发表的许多评论,但以前从未发现自己同意你的观点——至少我不记得了。所以这是一个红字日!

    我完全同意你的观点,并且认为这里提出的许多热门观点,不仅是我们的主持人,还有大多数其他评论员,充其量只是不冷不热。

    我当然没有得到格兰迪在争论帕尔玛干酪应该是 1620 年的样子的印象,而是“我们自从有了帕尔玛干酪以来,人们的头脑就不再记得了……”。 。 。但现在已经不是以前的样子了。”

    对我来说,关键的决定因素是作者朱斯蒂(Giusti)提到的“我们著名的、 出了名的不灵活,烹饪文化——一种美食场景,中午之后不能喝卡布奇尼,意大利面条的宽度必须恰好为 7 毫米。”

    我读到格兰迪的论点是,看,当你觉得披萨不是传统的意大利菜时,你可以喝卡布奇尼,但看看随处可见的美味披萨。我不知道。

  223. @Coemgen
    @巴兹·莫霍克(Buzz Mohawk)


    当我们想要披萨时,我们已经养成了自己做披萨的习惯。
     
    马萨诸塞州东南部对披萨的诠释,酒吧披萨,在家制作相对容易:https://barpizzabarpizza.com/recipe/homemade-south-shore-bar-pizza-dough-recipe/

    回复:@Buzz Mohawk、@Jack D、@Brutusale

    谢谢你的食谱!

  224. @Mr. Anon
    @麻瓜

    是的,每个人都知道,任何特定人群可以获得的食物种类都会随着时间的推移而变化。

    意大利人从中国人那里得到了面食,但他们自己制作了面食。饺子与拉面不同。意大利人用它所做的事情是他们自己独特的。他们只种西红柿,大概是 18 世纪,也许是 19 世纪。欧洲直到 18 世纪才开始食用土豆。但欧洲的各种文化对此做了很多工作。

    但奶酪主要是欧洲的发明,几乎没有其他文化采用它。当然,没有人拥有像欧洲那样种类繁多的奶酪。

    炸鱼和炸蔬菜是葡萄牙人传入日本的,但日本人却将其变成了自己的。天妇罗不是葡萄牙菜。这是日本的。

    仅仅因为传统不古老并不意味着它不是传统。这些文化解构者试图否认欧洲拥有自己的东西。他们正试图抹去欧洲文化。


    照这样下去,我们的子孙后代吃到真正的肉将会有福了……
     
    那些推动“你们要吃虫子”议程的人也在推动“你们没有真实的历史”议程。它们都是同一个程序的一部分。

    回复:@Frau Katze、@Intelligent Dasein

    但奶酪主要是欧洲的发明,几乎没有其他文化采用它。

    绝对垃圾。众所周知,自从有历史记载以来,整个中东、埃及、黎凡特、北非以及欧洲就开始食用奶酪。我不知道你为什么会说这样的话,众所周知这是错误的。

    • 回复: @The Anti-Gnostic
    @智能此在

    中东和北非地区有多种奶酪——羊乳酪、丝状奶酪、黑芝麻丝状奶酪——但没有什么能比得上欧洲和不列颠群岛开发的令人难以置信的品种和精致。

    并不是说这有什么问题。中东和北非地区的美食具有其独特的异国风味。

    回复:@RegCæsar

    , @Jack D
    @智能此在

    意大利人也没有从中国人那里得到面食。这是一个完全虚构的传说,直到20世纪才出现。

    至于奶酪,欧洲奶酪最独特的就是陈年奶酪。只有在气候凉爽、有用于陈酿奶酪的地窖或洞穴的地方,这些才有可能实现。这就产生了不同种类的老化方法和条件以及霉菌感染的可能性,每种方法和条件都因每个地区的条件而异,并且每种方法都导致了不同风格的奶酪。因此,法国有 1,200 种奶酪。

    在大多数文化中(没有双关语),奶酪只是一种新鲜产品,属于 queso fresco/mozzarella/paneer/farmer's 奶酪类型(即使在新鲜类型中也可能有很多变化)。奶酪制作完成后,您可以立即食用,或者几天后即可食用。印度生产并生产了大量的芝士,但没有办法保存它——你每天都做新鲜的。西欧也有这些新鲜的风格,但不仅仅是这些风格。

    即使在气候允许的东欧,大多数奶酪都是新鲜类型,直到现代,模仿的荷兰/瑞士/等陈年风格被引入(就像在美国一样)。

    , @Mr. Anon
    @智能此在


    绝对垃圾。众所周知,自从有历史记载以来,整个中东、埃及、黎凡特、北非以及欧洲就开始食用奶酪。
     
    我们如何知道“在有记载的历史之前”做了什么?

    好吧,我忘了中东。所以他们也有奶酪。对他们有好处。这是他们烹饪传统的一部分,他们也没有想到这一点。


    我不知道你为什么会说这样的话,众所周知这是错误的。
     
    就我而言,这是一个疏忽——一个错误。为什么你说的都是假话?

    回复:@Intelligent Dasein

  225. @J.Ross
    @迈克·特雷

    黑道家族 这样做了,但他们也有——不是 iSteviest,而是类似的东西——最近流行文化中最 X 的场景——SUV 被劫车和爸爸咆哮的场景 那个词 妈妈责备他,爸爸要求他,还有谁?

    回复:@Mike Tre

    我相信这就是我正在谈论的同一集。劫车后的场景显示,托尼·索普拉诺在他的网络中查看被盗车辆的宝丽来照片时微笑着。前一场景中被劫持的车辆出现在其中一张照片中。

    明显的含义是,黑人不只是随意地、盲目地劫车,你这个偏执狂,他们是被那些真正的罪犯,意大利白人黑手党的货物所引诱走上犯罪道路的!

    被劫车的父亲使用了有史以来最糟糕的词,旨在说明普通人是多么愚蠢,居然相信对黑人的刻板印象。

    同一集中前往意大利的目的之一是达成协议,将被盗的汽车从美国运送到那里。

    • 回复: @J.Ross
    @迈克·特雷

    参差不齐但有趣的九十年代奥斯卡诱饵片最薄弱的部分 纸张 随机的黑人街头犯罪是一种有利于精心策划的意大利黑手党阴谋的刻板印象。

  226. @JohnnyWalker123
    @先生。 安农

    安斯利·埃尔哈特。

    https://people.com/thmb/t9tXR98b3gQFQLXxB4rHyDVWjfU=/750x0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc():focal(399x0:401x2):format(webp)/ainsley-earhardt-800-e97f374a530047b88159fe6d3c916172.jpg

    她正在和肖恩·汉尼提约会。

    https://www.dailymail.co.uk/news/article-11950689/Intimate-photos-confirm-Sean-Hannity-Ainsley-Earhardts-years-long-secret-relationship.html



    他们一开始是“最好的朋友”——福克斯新闻中两位知名度最高的主持人——但现在,《每日邮报》可以透露,友谊已经发展成为一种坚定的关系,如此牢固,以至于他们将生活和家庭融为一体。

    从《每日邮报》获得的这些独家照片中可以看出,61 岁的肖恩·汉尼提 (Sean Hannity) 和 49 岁的安斯利·埃尔哈特 (Ainsley Earhardt) 现在已经过上了幸福的家庭生活,这对夫妇在引发约会谣言三年后,全家一起出去旅行。

    两人一直对他们的恋情守口如瓶,多年来的猜测与日俱增,但现在这些照片正在说话。

    一月份在南卡罗来纳州的华夫饼店手挽着手吃早餐,或者去年秋天在长岛的牡蛎节上舒适地吃着玉米棒子,这些前所未见的照片让我们一睹他们的不可否认的程度。债券已成为。
     
    https://i.dailymail.co.uk/1s/2023/04/11/19/69666959-11950689-Sean_Hannity_and_Ainsley_Earhardt_s_romance_has_evolved_into_a_c-a-65_1681238944417.jpg

    回复:@Mike Tre

    安斯利可能是有史以来最自命不凡的名字。

    和汉尼蒂的那张照片很奇怪。看看她男人的手,还有她的脸挨着他的脸有多大。

    • 回复: @kaganovitch
    @迈克·特雷


    和汉尼蒂的那张照片很奇怪。看看她男人的手,还有她的脸挨着他的脸有多大。
     
    很多人在电视上看起来很好,但在现实中看起来却很奇怪。
  227. @Anonymous
    @迈克·特雷

    就我个人而言,我发现更有力的证据表明,杰克·D是一个以种族为中心的万事通,他在错误时不承认(事实上,他的许多仇恨者也是如此),而不是他是邪恶/叛逆/对社会的净负面影响。我个人也发现这些性格特征比这个论坛上经常展示的其他人更不令人讨厌:愚蠢、心胸狭隘、好奇心、过于字面意义、缺乏幽默感、缺乏灵活性、语气管制/纯洁螺旋、受害者心态、地位痴迷等。

    回复:@Bumpkin

    就我个人而言,我发现更有力的证据表明,杰克·D是一个以民族为中心的万事通,他在错误时不承认(事实上,他的许多仇恨者也是如此),而不是他是邪恶/叛逆/对社会的净负面影响。

    我确信你是对的 个别地,这就是他的全部,我们大多数人都不会太在意像他这样的犹太人犹太人,只是一个比麦道夫或韦恩斯坦等最糟糕的黑人更温和的问题。问题是,他们现在已经在上个世纪左右通过爱泼斯坦、舒默和阿德尔森掌握了真正的权力,并用其中大部分权力来保护以色列沙漠中的那个屎坑,让毫无戒心的美国人成群结队地死在那里,然后逃跑为愚蠢的中东战争背负数万亿美元的债务,以保护他们愚蠢的表亲。

    这就是邪恶叛国的定义,杰克是一个懦弱的宣传者,不愿意住在那个屎坑里,却命令我们所有人支持那些伊兹疯子。为此,根据他的参与程度,他们中的许多人都应该在公平审判后被围捕并枪决,尤其是纽兰和克里斯托尔等。

    • 回复: @Mark G.
    @邦普金

    我非常同意你所说的犹太人帮助将美国拖入中东战争的说法,但减去了我们应该如何围捕他们并枪杀他们的部分。

    对于少数民族群体来说往往是这样。代表我以北国会选区的乌克兰裔美国人是军事援助的热心支持者,猜猜是哪个国家。在第二次世界大战中,想要帮助英国的是盎格鲁精英。

    开国元勋们意识到了这个潜在的问题,这就是为什么他们提倡不干涉主义外交政策和小型军队。军队规模小,几乎不可能参与对外战争。

    回复:@J.Ross,@Bumpkin

  228. @Bill P
    @RegCæsar


    就像康沃尔馅饼一样。那个坚硬的、波纹状的边缘是一个把手。无论如何,根据传说。
     
    我怀疑这是真的。我的祖父 14 岁开始在矿井工作,他从康沃尔矿工那里学会了制作馅饼,但我从未从他那里听说过类似的事情。我认为他们实际上在矿井中使用了器具,因为它们自然地覆盖着污垢/灰尘和炸药残留物,如果摄入的话会引起严重的头痛。当然,他们也有午餐盒。

    回复:@Ralph L

    我的爷爷……从康沃尔矿工那里学会了做馅饼

    昨晚,我在 PBS 上观看了一个令人愉快的节目,内容是关于最近在 1609-10 年饥饿时期弗吉尼亚州詹姆斯敦发现的同类相食的证据。正如我母亲常说的,任何人都可以玩契约桥牌,但只有食人者才能举手。

  229. @Anonymous
    @卡特(Frau Katze)

    几乎,但你把因果颠倒了。乳糖酶持久性基因在人们居住的地方占主导地位 已经 依赖牛奶作为主食:在欧洲(尤其是北部、西部),但在非洲部分地区也是如此。能够消化牛奶中的糖意味着您可以比其他方式多获取 30-40% 的卡路里。当谈到生存/繁殖力和其他食物来源有限时,这确实是一个巨大的差异(因为它们通常倾向于:我们生活在一个畸变中。)因此,当乳制品消费人群中发生乳糖酶持久性突变时,它们会迅速发生变化。成为常态。

    回复:@Anonymous,@Frau Katze

    几乎,但你把因果颠倒了。

    我并没有真正考虑哪个先发生。一旦循环开始,两者就会相互加强。

  230. @Tony W
    Sailer 先生,完全偏离主题,但我想您可能会从 John Podhoretz 的 X 帖子中得到笑声。他称托马斯·马西是反犹太主义“污秽”,因为他反对国会悬而未决的以色列援助计划。

    回覆:@Steve Sailer,@ J.Ross

    波德几年前曾公开幻想过在地狱里折磨肯尼迪,作为对与希特勒做生意的惩罚。

    • 回复: @Peter D. Bredon
    @罗斯

    犹太人的精神疾病特征之一,现在被描绘成完全正常的,就是整个“永远不会忘记”/“永远不会再次”的比喻。

    犹太教不是宗教,它是一种精神疾病(强迫症);想象一下,一个国家与一位领导人开战,而这位领导人公开对青铜时代的传奇敌人(阿米莱克)恶言相向。

    想象一下,一位美国总统宣布他计划为保罗·班扬的荣誉报仇。

    然而他们问道:“德国人怎么可能跟踪一个疯子?”

  231. @Don E
    在挪威特隆赫姆,我在一家餐馆上看到了“正宗美式披萨”的广告牌。

    回复:@Somsel、@Paleo Liberal、@EdwardM

    我曾经在意大利吃过“美式披萨”。
    那太差了。切热狗之类的东西。
    不过,那个地方的常规披萨非常好。

    • 回复: @Reg Cæsar
    @古自由主义


    我曾经在意大利吃过“美式披萨”。
    那太差了。切热狗之类的东西。
     
    如果你认为美国人把欧洲的食物搞砸了,那么欧洲人的情况就更糟糕了。



    https://i.pinimg.com/originals/c2/18/51/c218510fc4b6e869e5f0543143e07f74.jpg



    https://img.buzzfeed.com/buzzfeed-static/static/2021-05/26/15/campaign_images/064f3030f027/16-american-foods-from-european-grocery-stores-th-2-9599-1622042129-0_dblbig.jpg?resize=1200:*


    https://static01.nyt.com/images/2023/01/03/dining/03culinary-comic3/03culinary-comic3-articleLarge.jpg?quality=75&auto=webp&disable=upscale
    , @Reg Cæsar
    @古自由主义

    https://img.buzzfeed.com/buzzfeed-static/static/2021-05/20/20/asset/185b5041dc42/sub-buzz-622-1621542770-22.jpg

    回复:@Paleo Liberal

  232. @Anonymous
    吨/吨
    https://twitter.com/f_desouche/status/1754209040228319616?s=61

    回复:@Cagey Beast

    尚未因与寻求庇护者住房有关的纵火袭击而被捕

    都柏林的一座建筑已成为 一年内至少第 17 起火灾,因为该房产与收容寻求庇护者有关,但尚未因这些事件而被捕。

    https://www.irishexaminer.com/news/arid-41324623.html

  233. @Coemgen
    @巴兹·莫霍克(Buzz Mohawk)


    当我们想要披萨时,我们已经养成了自己做披萨的习惯。
     
    马萨诸塞州东南部对披萨的诠释,酒吧披萨,在家制作相对容易:https://barpizzabarpizza.com/recipe/homemade-south-shore-bar-pizza-dough-recipe/

    回复:@Buzz Mohawk、@Jack D、@Brutusale

    OTOH,这是一种很容易在家做的风格(或者在一个蹩脚的南岸酒吧,设备并不比你家的厨房更好),但是OTOH,这并不是一个很好的风格,或者至少不适合每个人的口味。如果你要做的话,我至少会用橄榄油代替玉米油(在意大利找不到玉米油)。便宜的蔬菜。油(配方中提到棉籽,曾经在超市相对容易找到——最初的 Wesson 是棉籽油,但由于某种原因,它似乎从超市货架上消失了,取而代之的是菜籽油,菜籽油非常糟糕– 加热时闻起来像油漆)实际上是“正宗的”配方,但这只是因为最初制作这种东西的人想要便宜且容易买到,并且正在为一群不在乎披萨味道的醉汉服务。用特级初榨进口橄榄油代替威森橄榄油对他们来说简直就是珍珠,而且价格只有 1/5,这对酒吧老板来说是理所当然的事情。

    • 回复: @Coemgen
    @杰克D


    …蹩脚的南岸酒吧…
     
    蹩脚?我会说 朴实无华.

    酒吧披萨的配料有些随意(奶酪除外)。其重要特征是无地壳环。有相当多的人(尤其是儿童)不喜欢那不勒斯风格披萨中的饼皮环。
    , @Shale boi
    @杰克D

    EVOO 的烟点非常低。可能是不使用它的主要原因。

    , @kaganovitch
    @杰克D


    最初的威森是棉籽油,但由于某种原因,它似乎从超市货架上消失了,取而代之的是菜籽油,菜籽油非常糟糕——加热时闻起来像油漆)
     
    棉籽油 口味 不过,就像油漆一样。

    回复:@Jack D

  234. @MagyarOlasz
    @MGB

    如果我猜的话,胎盘是 palacsinta(匈牙利薄饼)的词源。

    回复:@HA

    “胎盘是 palacsinta 的词源”

    维基百科:

    帕拉辛克 (或 palaccinka,复数 palatschinken)是一种起源于希腊罗马的薄煎饼,类似煎饼。这种甜点在巴尔干地区、中欧和东欧很常见……

    公元前350年,古希腊诗人Archestratos和Antiphanes首次提到普拉库斯。老卡托 (Cato the Elder) 创作于公元前 160 年左右的短篇著作《论农业》(De agri cultura) 中包含了一份精心制作的胎盘配方。 Palatschinke 仍然与其希腊和罗马祖先同名。

    名字的由来来自拉丁文placenta,……这道菜的名字是从中欧和东南欧的几种语言中借用的;这道菜起源于中欧的罗马时代,奥地利-德语术语 palatschinke(n) 被认为是从捷克语 palačinka 借用的,而 palačinka 又是从匈牙利语 palacsinta 借用的,而 palacsinta 又是从罗马尼亚语 plăcintă(蛋糕、馅饼)借用的。 ),它最终源自拉丁语胎盘。

    根据匈牙利民族志百科全书,匈牙利语单词 palacsinta 是意大利语借词。

    Palačinka 也是大多数西斯拉夫语和南斯拉夫语中的名称(斯洛伐克语 palacinka、波斯尼亚语、保加利亚语、捷克语、克罗地亚语、黑山语、马其顿语、塞尔维亚语、斯洛文尼亚语 palačinka、палачинка)。在波兰语中,对应的名称称为 naleśnik,乌克兰语中称为 налисник (nalysnyk) 或 млинець (mlynec),俄语中称为 налистник (nalistnik) 或 блинчик (blinchik),罗马尼亚语中称为 clătită...。

    ...中欧 palatschinken (palačeke) 是一种类似于法国可丽饼的薄煎饼。法国和中欧版本这道菜的主要区别在于,palatschinken 的混合物可以立即使用,而薄饼则建议静置几个小时。

    但尽管有着悠久的历史,有些人总是会说它只是一种可丽饼,因此是“法式”,这与我之前所说的营销有关。我猜 “辛肯”, 德语中火腿这个词本身就源自 palat-schinke;在这种情况下,指的是肉的薄切,类似于薄煎饼。我想,反过来,这就是 “桑卡”,我还记得达尔马提亚自助餐的熟食板上的肉,尽管那是一些非常时髦的肉——这一定是他们所谓的后天品味。不过颜色不错。也许“blintz”或 блинец 源自 plăcintă 的某些含糊不清的版本?

    无论如何,农家菜似乎很像农民的命名惯例——即,使用周围出现的任何东西。

  235. @Joe Stalin

    我相信这里的每个人都感兴趣......
     
    https://www.youtube.com/watch?v=N-eBmPSqd4g

    回复:@Jack D

    最好的不粘锅是非常便宜的,因为从长远来看没有不粘涂层。你必须把它们视为一次性的,所以花很多钱买一个几年后你就不得不扔掉的平底锅是愚蠢的。它们越便宜,当它失去不粘能力或开始剥落时,你就越不会被扔掉。

    对于可以终生使用且(某种程度上)不粘的不粘锅替代品,有铸铁和碳钢。但你不能煮酸性酱汁,为了让它们不粘,你必须稍微照顾它们,这比大多数人愿意做的要多。所以我总是有至少一个不粘煎锅来煮鸡蛋,而且每隔几年就会更换一次。

    人们犯的一个大错误就是买了一大堆相同类型的东西。每种炊具都有其理想的用途,因此最好是有多种类型来适合您烹饪的食物。

  236. @From Beer to Paternity
    @那会告诉你

    谢谢,需要消化的东西太多了。作为一名文科人员,我的微生物组可能无法胜任这项任务。我记得在地下掩体中看到了那些地图和可调整的图表,用于预测破坏和放射性尘埃……非常原始的通讯。

    在这里,我们看到美国社会的摩擦限制了这一点,根据最后的统计,通常的嫌疑人将繁殖过程限制在只有一个 TVA 动力反应堆上。除其他外,冷战自负还有一个错误的一面,即“和平”反应堆和武器复杂反应堆等应该严格分开。正如维基百科所说,“在反应堆这样做的时候,它必须使用‘非专用’铀作为燃料(与大多数商业反应堆铀不同,铀在法律或合同上不限于和平使用)。技术和设备以及用于生产的燃料必须源自美国。”

    顺便说一句,令我感到安慰的是,在美联储核设施工作的许多人都是“外国人”。

    让我对一些冷战自负感到感伤:)我们已经从极端安全转向极端宽松(宽松?),如果不是完全放弃标准的话。他们雇用的那个布林顿家伙是谁?

    冷战时期的一个有趣的记忆是梅德韦杰夫兄弟记录的车里雅宾斯克事件。苏联战时和战后早期的核工作出了差错。 M. 兄弟利用已发表的苏联科学论文来重建所发生的事情。这在 80 年代初是一本引人入胜的书,因为它展示了如何利用公开的新闻和来自“封闭”社会的研究来拼凑出真正发生的事情。这就是教训。结果是否可信是另一回事:)

    回复:@That会告诉我们

    让我对一些冷战自负感到感伤 🙂 我们已经从极端安全转向极端宽松(宽松?),如果不是完全放弃标准的话。他们雇用的那个布林顿家伙是谁?

    好吧,显然,当他刚刚被聘用时,看看他的维基百科页面,他显然是一个病态的骗子,但也是一个在一所拥有研究反应堆的大学获得核工程学士学位的人(这种设计“即使在人手中也是安全的”)一名年轻的研究生”(爱德华·泰勒),然后是硕士学位,我不确定麻省理工学院在这方面和公共政策方面的强度如何。

    他被聘为“负责乏燃料和废物处理的副助理部长”,这实际上是一个胡说八道的工作,因为在美国,除了之前在反应堆场地堆积更多的“乏”燃料之外,在这个领域绝对不会发生任何事情。整个国家的治理更加理智。如果这种情况发生在六百年之前,那么这些东西就会腐烂到不比开采铀的矿石更糟糕的程度,这不是你想随意在里面滚来滚去的东西,但也不是真的 .

    冷战时期的一个有趣的记忆是梅德韦杰夫兄弟记录的车里雅宾斯克事件。苏联战时和战后早期的核工作出了差错。

    可信地每 当前的维基百科文章 (字里行间)在后广岛热潮中,他们最初使用一种独特的化学方法来分离钚,其中含有非常糟糕的硝酸铵废物,硝酸铵是一种用于廉价炸药的氧化剂,还有一种燃料(ANFO是硝酸铵加燃料)油,包括柴油)。再加上高强度反应堆“废物”,在腐烂时会加热整个物质,除非废物保持凉爽,否则储罐就是自爆脏弹。在冷却系统发生故障后,发生了相当于至少 70 吨 TNT 的爆炸,扩散了该罐中 10% 的废物。

    M. 兄弟利用已发表的苏联科学论文来重建所发生的事情。这在 80 年代初是一本引人入胜的书,因为它展示了如何利用公开的新闻和来自“封闭”社会的研究来拼凑出真实发生的事情。这就是教训。结果是否可信是另一回事 回复

    到今天 ”开源情报如果它与叙述相矛盾,则不会被官方相信。例如,请参阅 DRASTIC 团队在新冠病毒实验室事故起源上方挖掘出的内容(如果有人需要,我可以提供链接,但搜索一个最低限度诚实的引擎应该可以帮助您开始)。

    • 回复: @Cagey Beast
    @那会告诉你

    新文件:新冠病毒实验室防漏? |艾米丽·科普 (Emily Kopp) 和亚历克斯·沃什伯恩 (Alex Washburne) |只是问问题,Ep。 8
    https://m.youtube.com/watch?v=4dep5MmVvLg

    , @Jack D
    @那会告诉你

    布林顿的本科学位是核科学和声乐。

    https://ghostarchive.org/archive/gllKG

    所以,除了科学的一面之外,这家伙显然总是有(咳咳)空中仙女的一面。如果没有一些科学技能,他仍然无法获得这些学位。 (白人)异装癖或布林顿之类的人都是典型案例,但他们通常不仅仅是像过度提拔的黑人那样的傀儡。无论你如何看待“雷切尔”(迪克)莱文作为一个人,他/她都拥有扎实的医学资质。

    我同意你的观点,在他的工作中,他并没有真正面临搞砸任何事情的危险。他所需要做的就是坚持偷行李和选择衣服,一切都会好起来的(或者不好——无论怎样,这都不是他的功劳或过错),因为“副助理秘书”并不是真正负责的任何真实的东西。他只是一个洗纸机。

    回复:@Frau Katze、@EdwardM

  237. @That Would Be Telling
    @从啤酒到亲子关系


    让我对一些冷战自负感到感伤 🙂 我们已经从极端安全转向极端宽松(宽松?),如果不是完全放弃标准的话。他们雇用的那个布林顿家伙是谁?
     
    嗯,显然,当他刚刚被聘用时,看看他的维基百科页面,他显然是一个病态的骗子,而且他也是在一所拥有研究反应堆的大学获得核工程学士学位的人(这种设计“即使在人手中也是安全的”)一名年轻的研究生”(爱德华·泰勒说),然后是硕士学位,我不确定麻省理工学院在这方面和公共政策方面的强度如何。

    他被聘为“负责乏燃料和废物处理的副助理部长”,这实际上是一个胡说八道的工作,因为在美国,除了之前在反应堆场地堆积更多的“乏”燃料之外,在这个领域绝对不会发生任何事情。整个国家的治理更加理智。如果这种情况发生在六百年之前,这些东西就会腐烂到不比开采铀的矿石更糟糕的程度,这不是你想随意在里面滚来滚去的东西,但也不是真的 .


    冷战时期的一个有趣的记忆是梅德韦杰夫兄弟记录的车里雅宾斯克事件。苏联战时和战后早期的核工作出了差错。
     
    可信地每 当前的维基百科文章 (字里行间)在后广岛热潮中,他们最初使用一种独特的化学方法来分离钚,其中含有非常糟糕的硝酸铵废物,硝酸铵是一种用于廉价炸药的氧化剂,还有一种燃料(ANFO是硝酸铵加燃料)油,包括柴油)。再加上高强度反应堆“废物”,在腐烂时会加热整个物质,除非废物保持凉爽,否则储罐就是自爆的肮脏炸弹。在冷却系统发生故障后,发生了相当于至少 70 吨 TNT 的爆炸,扩散了该罐中 10% 的废物。

    M. 兄弟利用已发表的苏联科学论文来重建所发生的事情。这在 80 年代初是一本引人入胜的书,因为它展示了如何利用公开的新闻和来自“封闭”社会的研究来拼凑出真实发生的事情。这就是教训。结果是否可信是另一回事 回复
     
    到今天 ”开源情报如果它与叙述相矛盾,则不会被官方相信。例如,请参阅 DRASTIC 团队在 COVID 实验室事故起源之上挖掘的内容(如果有人愿意,我可以提供链接,但对最低限度诚实的引擎进行搜索应该可以帮助您开始)。

    回复:@Cagey Beast,@Jack D

    新文件:新冠病毒实验室防漏? |艾米丽·科普 (Emily Kopp) 和亚历克斯·沃什伯恩 (Alex Washburne) |只是问问题,Ep。 8

  238. @Jack D
    @科姆根

    OTOH,这是一种很容易在家做的风格(或者在一个蹩脚的南岸酒吧,设备并不比你家的厨房更好),但是OTOH,这并不是一个很好的风格,或者至少不适合每个人的口味。如果你要做的话,我至少会用橄榄油代替玉米油(在意大利找不到玉米油)。便宜的蔬菜。油(配方中提到了棉籽,曾经在超市中相对容易找到 - 最初的 Wesson 是棉籽油,但由于某种原因,它似乎已经从超市货架上消失,取而代之的是菜籽油,这是非常糟糕的- 加热时闻起来像油漆)实际上对配方来说是“正宗的”,但这只是因为最初制作这种东西的人想要便宜且可用,并且为一群不在乎披萨味道的醉汉提供服务。用特级初榨进口橄榄油代替威森橄榄油对他们来说简直就是珍珠,而且价格只有 1/5,这对酒吧老板来说是理所当然的事情。

    回复:@Coemgen、@Shale boi、@kaganovitch

    …蹩脚的南岸酒吧…

    蹩脚?我会说 朴实无华.

    酒吧披萨的配料有些随意(奶酪除外)。其重要特征是无地壳环。有相当多的人(尤其是儿童)不喜欢那不勒斯风格披萨中的饼皮环。

  239. @Muggles
    @先生。 安农

    这里的一个普遍观点是,所有现代美食都与普通人以前吃的食物有很大不同。

    当然,有些主食是相同的。大多数水果和蔬菜,尽管现在更大而且通常更好。大米、谷物,尽管这些都是现代的,而且现在更好了。

    过去的人们“生活在当地”,只吃便宜又容易买到的东西。这意味着除了当季的食物之外,它们不是很新鲜。蛋白质或品种很少。在火上或原始炉灶上煮熟,或者大多生吃。无论什么都可以种植和交付由马车/牛车运输,或由工人或家庭农民和农场工人搬运。

    像羊肉(长大的绵羊)或山羊?现在很少有人选择这个了。每天、每顿饭的饭菜都是单调的。于是,丰收时节宗教节日的当地特色食品就成了当地流行的菜肴,一年吃一两次。没有冷藏,所以它很快就会干燥或变质。罐头加工是一项 19 世纪的技术。

    那些在冷藏中度过漫长的冬季或在没有冷藏的夏季中不会变质的东西通常都不是很好。

    当然,大多数人都比较矮小。很少有人是胖子。许多人患有慢性疾病。即使家人试图养活他们,有些人也会挨饿。

    很少有人能找到斯堪的纳维亚餐馆,即使是这样,也很少有人光顾它们。严寒的气候不利于食物的多样性。同样,“非洲”食物也不多见。尽管存在的内容可能差异很大。口味,如南亚美食。大量使用非常辣的辣椒来掩盖腐败或单调的淀粉基。

    重演者有时会做“正宗的”历史中世纪美食或古罗马的东西。即使经过精心准备和更新,也大多很糟糕。新鲜的鱼或小鸡、小牛肉都可以,但除了贵族以外,古人或中年人很少吃。

    因此,有很多关于“正宗”美食的食物势利和无知的说法。新鲜干净是的,但在现代之前这是很少见的。

    阅读一些马克·吐温的作品或任何关于旅行者膳食的真实历史记录。对从未存在过的“美好的旧时光”有很多人为的怀念。现在就在树林里徒步几周,看看你的表现如何。如果没有冻干等,就很难进行。

    照这样下去,我们的子孙后代吃到真正的肉就有福了……

    回复:@Mr.匿名,@Captain Tripps,@James J. O'Meara

    谢谢。良好的观察可以增加讨论的平衡,并注意到我们正在相对时间框架内进行讨论。即使在 100 年前,我们现代人的美食种类也比我们的任何祖先(除了上流社会和贵族之外)要多得多。我在 60 年代和 70 年代长大,吃着来自美国两个地区(南部和中西部)的家常融合饮食;我的母亲来自南方;很多油炸食品(奶奶做的最好吃的酪乳炸鸡)和更多“南方”蔬菜,如秋葵、黑眼豌豆和各种豆类,还有玉米(在我祖父母的农场种植)和土豆。我的中西部父亲的一面是很多烤肉、烤肉、炖菜、炖菜、汤、南瓜、土豆和玉米;胡萝卜、芜菁甘蓝、甜菜、萝卜、西兰花和花椰菜。双方家庭都会用花园里的新鲜黄瓜和西红柿制作沙拉。有时我们会吃米饭或意大利面,但意大利面是用罐装番茄或品牌“意大利面”酱制成的。面包也是主餐(晚餐)的一部分,无论是面包卷还是面包片。我南方的奶奶确实做了刮饼干当早餐。我想这里的大多数 iSteve 人都是在类似的情况下长大的,加上或减去你成长的地方的美国地区差异。

    现在有很多传统可供选择。我的妻子从她母亲那里学会了泰国传统的乡村烹饪方法。我带来了我融合的美国传统。所以我们的孩子喜欢泰式炒饭、泰式炒河粉、“糯米”和蛋卷,还喜欢烤牛排、咸牛肉和卷心菜,以及烤鸡肉和土豆。我们还在家里制作/准备炸玉米饼和墨西哥卷饼,我的妻子也运用她青少年时期在意大利餐厅工作中学到的烹饪技术来制作美味的“意大利”食物。所有这些膳食都与我们 1800 年代的祖先准备和食用的食物有很大不同,这仅仅是因为自那时以来我们通过科学和最佳实践对各种基础蔬菜、谷物和肉类进行了改良。再加上自那时以来国际贸易的爆炸式增长以及我们的祖先只听说过或可能在书本或报纸上读到的食物的供应。

    • 回复: @Jack D
    @Trips船长

    除了更广泛的流行美食以及准备这些美食所需的正宗食材(在某种程度上甚至在普通超市)的供应之外,全年新鲜水果和蔬菜的供应也发生了真正的革命遍布全球。 (顺便说一句,超市不断变大以容纳所有这些东西 - 我所在地区的前 1950 世纪 1 年代超市变成了 CVS 药店,甚至不是一个特别大的 CVS)。我婆婆小时候,冬天的绿色蔬菜和大部分水果都是罐头装的。法国厨师雅克·佩平(Jacques Pepin)讲述了一个故事,他在1960世纪7年代第一次来到美国时,走进一家超市,询问蘑菇在哪里,因为他在农产品区没有看到蘑菇,店员回答说“Aisle 75”,原来是罐头食品过道。美国,尤其是加利福尼亚州,生产了大量的蔬菜作物,但其中大部分都被加工成罐头食品(顺便说一句,即使在今天,XNUMX% 的番茄作物都经过加工)。通常在隆冬时节,他们会在农产品区展示坚果,以免货架空空如也。

    在我长大的时候,已经有了冷冻食品,但即便如此,青豆、芦笋、玉米、樱桃、桃子等的新鲜期也只能维持几周/一年。 (这并非没有好处——当你能买到这些东西时,它通常是非常新鲜的、本地的、非常好的、非常特别的,因为你知道你只得到它很短的时间)。第一次革命是冷藏卡车运输,这样他们就可以在冬天从加利福尼亚或佛罗里达带来新鲜的东西,但即使现在有些农作物也无法全年种植。祝二月份在加州采摘葡萄好运。否则他们会挑选处于死绿色状态的东西以便运输。你可以买一个番茄形状的物体,但它的味道并不像番茄。但现在,他们从南美洲引进芦笋、葡萄和蓝莓等,你每年可以得到 1 周。 “季节性”几乎消失了。您可以在一月烹饪与八月烹饪相同的食物。这是一场真正的革命,与历史上大部分时间普遍存在的季节性相比。

    回复:@Captain Tripps

    , @Anonymous
    @Trips船长

    是的,也不是。我们的祖先吃的主食种类较少,但(尤其是在欧洲更南的地方)吃的物种种类却要广泛得多,而大部分卡路里都来自这些食物。这些大部分是未开垦的采集植物——大量煮熟的蔬菜和嫩芽,还有坚果、块茎、浆果等。如今,人们通常不会吃很多农产品,即使吃,他们也会只吃相对较少的品种那些被广泛种植的。

    当然,这种变化是有原因的。觅食是一种低级活动,而且是强制性的——过去,穷人不得不依靠觅食食物来避免单调的谷物饮食带来的营养不足,而富人可以吃更多的肉,从而填补最重要的营养缺口。现在我们都很富有了,所以我们通常吃很多肉、蛋和奶制品。另外,无论如何,谷物产品往往都经过强化。因此,蔬菜不再是生存所必需的,尽管它们可能很健康。

    也就是说,觅食和食用野生植物是一种干净的乐趣,有益于您的健康,并使户外活动变得更加有趣。

  240. @The Germ Theory of Disease
    @公牛麋鬼

    哦,请不要让我开始讲述我如何学会制作世界上最完美的西班牙凉菜汤(当然是西班牙菜,但我使用/仍然使用全意大利原料 - 并且没有填充物!!!),同时住在一个与 23 名裸照女同性恋者和秘鲁女权主义学者英格玛·伯格曼 (Ingmar Bergman) 学者进行交流。是的,你第一次就听到我说的了。

    改天再详述。

    与此同时,更多关于《La Goddess Emmylou》的内容:


    https://www.youtube.com/watch?v=Jn77ZraSZ8A


    以后你会感谢我的。

    回复:@theMann、@YetAnotherAnon

    她的版本“Here, There and Everywhere”有什么问题,IIRC 的另一面是“Amarillo”。虽然我年轻时是弹球迷,但我不确定我是否会因为“自动点唱机和弹球机”而放弃艾美露。

    回到主题,我很确定搜索诺曼·刘易斯的“Naples '44”不会找到“披萨”的搜索结果,尽管食物是书中排名第一的主题,但那不勒斯人正在挨饿——有一个悲伤的描述村里一家仓促搭建的妓院,家庭主妇为了每次性交时的一罐口粮而出卖自己。

    那不勒斯水族馆的全部物品都被洗劫一空,据称海牛被送给了马克·克拉克将军。

    好书——也让你意识到,拥有最好的士兵和最好的组织并不能取代大量的军队、空中力量和庞大的生产和供应组织。我们的英雄的任务是阻止小偷和黑市商人,但很快他就意识到最大的小偷处于顶层并且是不可触碰的。看起来还是比较熟悉的。

    • 回复: @MGB
    @YetAnotherAnon

    很棒的书,尽管我估计排名前三的主题是那不勒斯的腐败、当地人对解放的矛盾心理,以及当人们找不到披萨时卖淫是多么容易蔓延。

  241. @That Would Be Telling
    @从啤酒到亲子关系


    让我对一些冷战自负感到感伤 🙂 我们已经从极端安全转向极端宽松(宽松?),如果不是完全放弃标准的话。他们雇用的那个布林顿家伙是谁?
     
    嗯,显然,当他刚刚被聘用时,看看他的维基百科页面,他显然是一个病态的骗子,而且他也是在一所拥有研究反应堆的大学获得核工程学士学位的人(这种设计“即使在人手中也是安全的”)一名年轻的研究生”(爱德华·泰勒说),然后是硕士学位,我不确定麻省理工学院在这方面和公共政策方面的强度如何。

    他被聘为“负责乏燃料和废物处理的副助理部长”,这实际上是一个胡说八道的工作,因为在美国,除了之前在反应堆场地堆积更多的“乏”燃料之外,在这个领域绝对不会发生任何事情。整个国家的治理更加理智。如果这种情况发生在六百年之前,这些东西就会腐烂到不比开采铀的矿石更糟糕的程度,这不是你想随意在里面滚来滚去的东西,但也不是真的 .


    冷战时期的一个有趣的记忆是梅德韦杰夫兄弟记录的车里雅宾斯克事件。苏联战时和战后早期的核工作出了差错。
     
    可信地每 当前的维基百科文章 (字里行间)在后广岛热潮中,他们最初使用一种独特的化学方法来分离钚,其中含有非常糟糕的硝酸铵废物,硝酸铵是一种用于廉价炸药的氧化剂,还有一种燃料(ANFO是硝酸铵加燃料)油,包括柴油)。再加上高强度反应堆“废物”,在腐烂时会加热整个物质,除非废物保持凉爽,否则储罐就是自爆的肮脏炸弹。在冷却系统发生故障后,发生了相当于至少 70 吨 TNT 的爆炸,扩散了该罐中 10% 的废物。

    M. 兄弟利用已发表的苏联科学论文来重建所发生的事情。这在 80 年代初是一本引人入胜的书,因为它展示了如何利用公开的新闻和来自“封闭”社会的研究来拼凑出真实发生的事情。这就是教训。结果是否可信是另一回事 回复
     
    到今天 ”开源情报如果它与叙述相矛盾,则不会被官方相信。例如,请参阅 DRASTIC 团队在 COVID 实验室事故起源之上挖掘的内容(如果有人愿意,我可以提供链接,但对最低限度诚实的引擎进行搜索应该可以帮助您开始)。

    回复:@Cagey Beast,@Jack D

    布林顿的本科学位是核科学和声乐。

    https://ghostarchive.org/archive/gllKG

    所以,除了科学的一面之外,这家伙显然总是有(咳咳)空中仙女的一面。如果没有一些科学技能,他仍然无法获得这些学位。 (白人)异装癖或布林顿之类的人都是典型案例,但他们通常不仅仅是像过度提拔的黑人那样的傀儡。无论你如何看待“雷切尔”(迪克)莱文作为一个人,他/她都拥有扎实的医学资质。

    我同意你的观点,在他的工作中,他并没有真正面临搞砸任何事情的危险。他所需要做的就是坚持偷行李和选择衣服,一切都会好起来的(或者不好——无论怎样,这都不是他的功劳或过错),因为“副助理秘书”并不是真正负责的任何真实的东西。他只是一个洗纸机。

    • 回复: @Frau Katze
    @杰克D


    他只要坚持偷行李、选衣服就万事大吉了。
     
    难道不是因为偷行李才导致他被解雇的吗?

    他应该直接购买女装而不是偷窃,这样他仍然可以工作。可以在亚马逊上订购。

    我的理论是,他因为偷了它而获得了额外的兴奋。

    回复:@Jack D

    , @EdwardM
    @杰克D

    不同意你的最后一部分。副助理国务卿通常是总统任命的最低级别(但与助理国务卿不同,副助理国务卿未经参议院确认)。从理论上讲,这些助理秘书和副助理秘书是执行总统议程的关键齿轮,除了他们的项目客户的特殊利益之外,没有太多的审查。特朗普总统未能理解这一点,这让他付出了巨大的代价。

    我们的政府如此庞大,数百名副助理部长中的每一位都负责一些浪费大量资金并严重损害我们自由的重大项目。

    回复:@That会告诉我们

  242. @Graham
    @史蒂夫·塞勒

    首先发明事物的观点部分正确。例如,我们的邮票上没有印有我们国家的名字,因为它们是我们在 1840 年发明的。但英国人的一个习惯是,不要在所有东西上加上“英国”字样。我们有一个汽车协会(AA),而不是英国汽车协会;一个邮局;被称为皇家而非英国的海军和空军;简单地说,只是因为我碰巧记得,有一个电视节目叫做“流行偶像”,当它被我们的西方表兄弟借用时被命名为“美国偶像”。

    对于公司来说则不然。但那些带有“British”前缀的公司,如英国铁路公司、英国电信公司、英国天然气公司和英国钢铁公司,往往会与国有企业的平庸联系在一起。关于英国航空公司的事情说得越少越好。

    另一个因素在起作用:国家名称的不确定性,其正式名称为“大不列颠及北爱尔兰联合王国”。直到大约 50 年前,这里的许多人都使用英格兰这个名字;即使在凯尔特民族中,这一点也没有受到太多反对。现在人们随心情谈论英国或英国。很少有组织以 UK 作为前缀。我能想到的只有英国原子能管理局。许多政府机构都以 HM(陛下)开头,例如 HM Prison Service。

    回复:@Reg Cæsar、@Buzz Mohawk、@J.Ross

    这似乎还取决于该机构成立的时间。

    我一直认为“National”在英国看起来不合适。但有国民信托,真正的“英格兰教会”现在是 NHS。

    最终的解决方案是跳过威斯敏斯特而去温莎,在前面贴上“皇家”字样!

  243. @YetAnotherAnon
    @细菌的疾病理论

    她的版本“Here, There and Everywhere”有什么问题,IIRC 的另一面是“Amarillo”。虽然我年轻时是个弹球迷,但我不确定我是否会因为“自动点唱机和弹球机”而放弃艾美卢。

    回到主题,我很确定搜索 Norman Lewis 的“Naples '44”不会返回“披萨”的搜索结果,尽管食物是书中排名第一的主题,但那不勒斯人正在挨饿 - 有一个悲伤的描述村里一家仓促搭建的妓院,家庭主妇为了每次性交时的一罐口粮而出卖自己。

    那不勒斯水族馆的全部物品都被洗劫一空,据称海牛被送给了马克·克拉克将军。

    好书——还让你认识到,拥有最好的士兵和最好的组织并不能取代大量的军队、空中力量和庞大的生产和供应组织。我们的英雄的任务是阻止小偷和黑市商人,但很快他就意识到最大的小偷处于顶层并且是不可触碰的。看起来还是比较熟悉的。

    回复:@MGB

    很棒的书,尽管我估计排名前三的主题是那不勒斯的腐败、当地人对解放的矛盾心理,以及当人们找不到披萨时卖淫是多么容易蔓延。

  244. @Captain Tripps
    @麻瓜

    谢谢。良好的观察可以增加讨论的平衡,并注意到我们正在相对时间框架内进行讨论。即使在 100 年前,我们现代人的美食种类也比我们的任何祖先(除了上流社会和贵族之外)要多得多。我在 60 年代和 70 年代长大,吃着来自美国两个地区(南部和中西部)的家常融合饮食;我的母亲来自南方;很多油炸食品(奶奶做的最好吃的酪乳炸鸡)和更多“南方”蔬菜,如秋葵、黑眼豌豆和各种豆类,还有玉米(在我祖父母的农场种植)和土豆。我的中西部父亲的一面是很多烤肉、烤肉、炖菜、炖菜、汤、南瓜、土豆和玉米;胡萝卜、芜菁甘蓝、甜菜、萝卜、西兰花和花椰菜。双方家庭都会用花园里的新鲜黄瓜和西红柿制作沙拉。有时我们会吃米饭或意大利面,但意大利面是用罐装番茄或品牌“意大利面”酱制成的。面包也是主餐(晚餐)的一部分,无论是面包卷还是面包片。我南方的奶奶确实做了刮饼干当早餐。我想这里的大多数 iSteve 人都是在类似的情况下长大的,加上或减去你成长的地方的美国地区差异。

    现在有很多传统可供选择。我的妻子从她母亲那里学会了泰国传统的乡村烹饪方法。我带来了我融合的美国传统。所以我们的孩子喜欢泰式炒饭、泰式炒河粉、“糯米”和蛋卷,还喜欢烤牛排、咸牛肉和卷心菜,以及烤鸡肉和土豆。我们还在家里制作/准备炸玉米饼和墨西哥卷饼,我的妻子也运用她青少年时期在意大利餐厅工作中学到的烹饪技术来制作美味的“意大利”食物。所有这些膳食都与我们 1800 年代的祖先准备和食用的食物有很大不同,这仅仅是因为自那时以来我们通过科学和最佳实践对各种基础蔬菜、谷物和肉类进行了改良。再加上自那时以来国际贸易的爆炸式增长以及我们的祖先只听说过或可能在书本或报纸上读到的食物的供应。

    回复:@Jack D,@Anonymous

    除了更广泛的流行美食以及准备这些美食所需的正宗食材(在某种程度上甚至在普通超市)的供应之外,全年新鲜水果和蔬菜的供应也发生了真正的革命遍布全球。 (顺便说一句,超市不断变大以容纳所有这些东西 - 我所在地区的前 1950 世纪 1 年代超市变成了 CVS 药店,甚至不是一个特别大的 CVS)。我婆婆小时候,冬天的绿色蔬菜和大部分水果都是罐头装的。法国厨师雅克·佩平 (Jacques Pepin) 讲述了一个故事,当他 1960 世纪 7 年代第一次来到美国时,他走进一家超市,询问蘑菇在哪里,因为他在农产品区没有看到蘑菇,店员回答说“Aisle 75”,原来是罐头食品过道。美国,尤其是加利福尼亚州,生产了大量的蔬菜作物,但其中大部分都被加工成罐头食品(顺便说一句,即使在今天,XNUMX% 的番茄作物都经过加工)。通常在隆冬时节,他们会在农产品区展示坚果,以免货架空空如也。

    在我长大的时候,已经有了冷冻食品,但即便如此,青豆、芦笋、玉米、樱桃、桃子等的新鲜期也只能维持几周/一年。 (这并非没有好处——当你能买到这些东西时,它通常是非常新鲜的、本地的、非常好的、非常特别的,因为你知道你只得到它很短的时间)。第一次革命是冷藏卡车运输,这样他们就可以在冬天从加利福尼亚或佛罗里达带来新鲜的东西,但即使是现在,有些农作物也无法全年种植。祝二月份在加州采摘葡萄好运。否则他们会挑选处于死绿色状态的东西以便运输。你可以买一个番茄形状的物体,但它的味道并不像番茄。但现在,他们从南美洲引进芦笋、葡萄和蓝莓等,你每年可以得到 1 周。 “季节性”几乎消失了。您可以在一月烹饪与八月烹饪相同的食物。这是一场真正的革命,与历史上大部分时间普遍存在的季节性相比。

    • 谢谢: Johann Ricke
    • 回复: @Captain Tripps
    @杰克D

    正确的;就供应而言,季节性几乎不是问题,但质量参差不齐。是的,一月份我可以在大西洋中部这里买到蓝莓,但时好时坏。如果它们来自墨西哥,那么它们大多是新鲜的,并且在你的嘴里有美味的蓝莓“爆裂声”。在墨西哥以南的任何地方,大多数时候都是冷藏运输,最终在运输过程中被冷冻。当它们在市场上解冻时,它们的味道与所有从冷冻状态解冻的水果一样清淡。几乎分不清是不是蓝莓。

    此外,我的妻子还向我介绍了一些我年轻时从未吃过的美味水果。红毛丹看起来很奇怪,但很好吃。

    https://cdn.tasteatlas.com//images/ingredients/4b24ebbaa4694fa3b31221add8a7fb88.jpg?w=905&h=510

    杨桃很好吃,不是很甜,有点柑橘味。

    https://servingjoy.com/wp-content/uploads/2014/12/star-fruit-carambola.jpg

    回复:@Jack D

  245. @Jack D
    @科姆根

    OTOH,这是一种很容易在家做的风格(或者在一个蹩脚的南岸酒吧,设备并不比你家的厨房更好),但是OTOH,这并不是一个很好的风格,或者至少不适合每个人的口味。如果你要做的话,我至少会用橄榄油代替玉米油(在意大利找不到玉米油)。便宜的蔬菜。油(配方中提到了棉籽,曾经在超市中相对容易找到 - 最初的 Wesson 是棉籽油,但由于某种原因,它似乎已经从超市货架上消失,取而代之的是菜籽油,这是非常糟糕的- 加热时闻起来像油漆)实际上对配方来说是“正宗的”,但这只是因为最初制作这种东西的人想要便宜且可用,并且为一群不在乎披萨味道的醉汉提供服务。用特级初榨进口橄榄油代替威森橄榄油对他们来说简直就是珍珠,而且价格只有 1/5,这对酒吧老板来说是理所当然的事情。

    回复:@Coemgen、@Shale boi、@kaganovitch

    EVOO 的烟点非常低。可能是不使用它的主要原因。

  246. @Steve Sailer
    B

    英国人有很多自己发明的机构,所以他们没有给它们加上地理名称,因为它们在当时是独一无二的,比如《泰晤士报》。我将其称为“伦敦时报”或“伦敦泰晤士报”。

    回复:@Graham、@Reg Cæsar

    英国人有很多自己发明的机构,所以他们没有给它们加上地理名称,因为它们在当时是独一无二的,比如《泰晤士报》。

    他们有足球协会。美国的类似情况是棒球,但缺少的不是国家,而是活动。没有一个职业联盟的名称中含有“棒球”。

    (嗯,不是在简短的版本中。在文件的扩展法律定义中,是的。但我们不称大都会队为“大都会队”,也不称老华盛顿参议员为“国民队”。是的,他们也被称为国家队,“华盛顿国家棒球俱乐部”,或类似的名称。)

    请注意,国际联赛比美国联赛和国家联赛低一级。 IL曾经在哈瓦那、多伦多和蒙特利尔都有一支球队。

    欧洲联赛在英格兰比赛中击败了英足总,他们在国家名称中省略了“足球”——德甲、意甲、西甲、荷甲、Ekstraklasa、Veikkausliiga、Optibet a Lyga、Unia Ligovych Klubov。再次强调,这是常用名称,而不是法律文件上打印的名称。

    ……他们没有给它们加上地理名称,因为它们在当时是独一无二的,比如 “时代” 报纸。

    地理特殊性的最终结果是 “华尔街日报”。 连一英里都不长。至少梵蒂冈是一个被承认的国家。

    在罗马只有一栋大楼的马耳他骑士团也出版自己的管风琴吗?

    • 回复: @Bill Jones
    @RegCæsar

    汽车协会、童子军等,但最好的是英国皇家空军。其他皇室成员没有飞机吗?

    印度算不算英国发明?在被殖民之前它从未真正存在过。

    回复:@Reg Cæsar、@Irish Romantic Christian

    , @Anon
    @RegCæsar

    有人 需要阅读马耳他主权军事勋章。

    https://en.wikipedia.org/wiki/Sovereign_Military_Order_of_Malta


    马耳他主权骑士团是西方和基督教文明最古老的机构之一。马耳他主权骑士团自 1113 年以来一直是天主教会的世俗宗教团体,也是国际法的主体,与 100 多个国家和欧盟建立了外交关系,并在联合国拥有永久观察员地位。它是中立、公正和非政治性的。

     

    https://www.orderofmalta.int/about-the-order-of-malta/

    另请注意不寻常的顶级域名。

    回复:@RegCæsar

    , @YetAnotherAnon
    @RegCæsar

    马耳他骑士团是十字圣约翰医院骑士团。他们的总部设在耶路撒冷,然后是塞浦路斯和罗德岛,最后搬到了马耳他。

    https://en.wikipedia.org/wiki/Knights_Hospitaller

    https://en.wikipedia.org/wiki/Order_of_Saint_John_(chartered_1888)

  247. 话虽这么说,但大多数地方的农民并不倾向于制作精致的“菜肴”。当我访问达尔马提亚海岸时,菜单上有很多烤鱼(和其他烤海鲜)——这些鱼的品种很奇怪,我不认识。它通常很简单,可能配上撒有香草的煮米饭或土豆。我不记得在我吃过的小餐馆里有很多意大利面或明显的意大利菜肴,与较大的酒店餐厅相反,尽管通常有某种烩饭可供选择。

    您什么时候来访的?你的描述听起来很正确,但如今,大多数在达尔马提亚餐馆准备食物的人要么是来自南亚或东南亚的移民,要么是来自巴尔干各个国家的移民和季节性工人。即使是少数尚未被挤出这些工作的克罗地亚人也大多不是当地人,而是来自克罗地亚内陆一些较贫困地区的季节性工人。因此,除非您真正知道该去哪里,否则获得真正正宗的美食体验可能会很困难,这对于没有本地人脉的外国人来说并不容易。

    当地的“美食”也日益被西方流行的美食所取代。传统的食物确实很简单。海鲜以各种明显的方式准备,米饭、土豆、玉米粥、一些面包、炖菜和汤、几种奶酪、一些用几种方法准备的肉类、蔬菜、一些水果和一些简单的甜点。基本的东西,准备得很简单。还有比这更奇特的城市传统食谱,但这不是大众吃的东西。菜单上有面食,不同地区有不同类型的传统面食,但并不是意大利的主食。

    • 回复: @HA
    @匿名的

    “你的描述听起来很正确,但如今,大多数在达尔马提亚餐厅准备食物的人要么是来自南亚或东南亚的移民,要么是来自巴尔干各个国家的移民和季节性工人……获得真正正宗的美食体验可能很困难,除非你真的知道该去哪里,这对于一个没有本地人脉的外国人来说并不容易。”

    大多数情况下,我只是避免选择菜单上任何可识别的东西,而是寻找有很多老年人说着我听上去像克罗地亚语的地方。青少年比老头子更喜欢外国食物。这里也有很多中餐馆,我猜味道是克罗地亚风味的,但我只在想要外卖的时候才去那里。我希望其他东西相当真实的原因是,它与我在晚餐时间/日落时遇到的气味相匹配,当时我沿着那些古老的、磨损的光滑的鹅卵石街道走过开着的窗户,上面有晾衣绳和小卫星天线。在任何街道的对面,听到人们在准备做或吃晚饭时打开夜间新闻广播。不过,仔细想想,这些气味中几乎没有海鲜的味道——它闻起来更像是鸡汤和嘶嘶作响的洋葱。它确实让我想起了我在意大利海岸线看到的很多东西,尽管在克罗地亚我没有闻到太多的大蒜酱或番茄酱的味道。相反,我看到那里供应的西红柿是新鲜的,只是简单地切成薄片,配上洋葱或类似的东西。再说一次,它非常基本,但我没有抱怨,因为产品的质量普遍很高 - 我在露天市场看到的也是如此。

    回复:@Anonymous

    , @HA
    @匿名的

    “你的描述听起来很正确,但如今,大多数在达尔马提亚餐厅准备食物的人要么是来自南亚或东南亚的移民,要么是来自巴尔干各个国家的移民和季节性工人……获得真正正宗的美食体验可能很困难,除非你真的知道该去哪里,这对于一个没有本地人脉的外国人来说并不容易。”

    大多数情况下,我只是避免选择菜单上任何可识别的东西,而是寻找有很多老年人说着我听上去像克罗地亚语的地方。青少年比老头子更喜欢外国食物。我还感觉到,这些餐馆里的很多游客都是移居国外的克罗地亚人,他们不会满足于披萨和汉堡,而是想在回到祖国后品尝真正的美食。

    这里也有很多中餐馆,我猜味道是克罗地亚风味的,但我只在想要外卖的时候才去那里。我希望其他东西相当真实的原因是,它与我在晚餐时间/日落时遇到的气味相匹配,当时我沿着许多古老的、破旧光滑的鹅卵石街道走过开着的窗户,头顶上有晾衣绳和小卫星天线穿过狭窄街道的两侧,听到人们在准备做饭或吃晚饭时打开夜间新闻广播。不过,仔细想想,这些气味中几乎没有海鲜的味道——它闻起来更像是鸡汤和嘶嘶作响的洋葱。它确实让我想起了我在意大利海岸线看到的很多东西,尽管在克罗地亚我没有闻到太多的大蒜酱或番茄酱的味道。相反,我看到那里供应的西红柿是新鲜的,只是简单地切成薄片,配上洋葱或类似的东西。再说一次,它非常基本,但我没有抱怨,因为产品的质量普遍很高 - 我在露天市场看到的也是如此。

  248. @Captain Tripps
    @麻瓜

    谢谢。良好的观察可以增加讨论的平衡,并注意到我们正在相对时间框架内进行讨论。即使在 100 年前,我们现代人的美食种类也比我们的任何祖先(除了上流社会和贵族之外)要多得多。我在 60 年代和 70 年代长大,吃着来自美国两个地区(南部和中西部)的家常融合饮食;我的母亲来自南方;很多油炸食品(奶奶做的最好吃的酪乳炸鸡)和更多“南方”蔬菜,如秋葵、黑眼豌豆和各种豆类,还有玉米(在我祖父母的农场种植)和土豆。我的中西部父亲的一面是很多烤肉、烤肉、炖菜、炖菜、汤、南瓜、土豆和玉米;胡萝卜、芜菁甘蓝、甜菜、萝卜、西兰花和花椰菜。双方家庭都会用花园里的新鲜黄瓜和西红柿制作沙拉。有时我们会吃米饭或意大利面,但意大利面是用罐装番茄或品牌“意大利面”酱制成的。面包也是主餐(晚餐)的一部分,无论是面包卷还是面包片。我南方的奶奶确实做了刮饼干当早餐。我想这里的大多数 iSteve 人都是在类似的情况下长大的,加上或减去你成长的地方的美国地区差异。

    现在有很多传统可供选择。我的妻子从她母亲那里学会了泰国传统的乡村烹饪方法。我带来了我融合的美国传统。所以我们的孩子喜欢泰式炒饭、泰式炒河粉、“糯米”和蛋卷,还喜欢烤牛排、咸牛肉和卷心菜,以及烤鸡肉和土豆。我们还在家里制作/准备炸玉米饼和墨西哥卷饼,我的妻子也运用她青少年时期在意大利餐厅工作中学到的烹饪技术来制作美味的“意大利”食物。所有这些膳食都与我们 1800 年代的祖先准备和食用的食物有很大不同,这仅仅是因为自那时以来我们通过科学和最佳实践对各种基础蔬菜、谷物和肉类进行了改良。再加上自那时以来国际贸易的爆炸式增长以及我们的祖先只听说过或可能在书本或报纸上读到的食物的供应。

    回复:@Jack D,@Anonymous

    是和不是。我们的祖先吃的主食种类较少,但(尤其是在欧洲更南的地方)吃的物种种类却要广泛得多,而大部分卡路里都来自这些食物。这些大部分是未开垦的采集植物——大量煮熟的蔬菜和芽,还有坚果、块茎、浆果等。如今,人们通常不会吃很多农产品,即使吃,他们也会坚持吃相对较少的物种。被广泛栽培。

    当然,这种变化是有原因的。觅食是一种低级活动,而且是强制性的——过去,穷人不得不依靠觅食食物来避免单调的谷物饮食带来的营养不足,而富人可以吃更多的肉,从而填补最重要的营养缺口。现在我们都很富有了,所以我们通常吃很多肉、蛋和奶制品。另外,无论如何,谷物产品往往都经过强化。因此,蔬菜不再是生存所必需的,尽管它们可能很健康。

    也就是说,觅食和食用野生植物是一种干净的乐趣,有益于您的健康,并使户外活动变得更加有趣。

    • 谢谢: Captain Tripps
  249. 与此同时,波音公司发现它在飞机上错误的位置钻孔。

    https://www.reuters.com/business/aerospace-defense/boeing-delays-some-737-max-deliveries-after-new-quality-defect-2024-02-05/

    一个女孩要做什么?

    显然笑,这种事情可能发生在任何人身上。

    Pope 还热衷于发展和培养我们才华横溢的波音团队成员,并创造一个让每个人都能蓬勃发展的工作环境。

    白痴不发达怎么办?

    https://www.boeing.com/company/bios/stephanie-pope

    • 回复: @Frau Katze
    @比尔·琼斯

    而且还有更多:


    作为波音执行委员会的成员,波普是波音女性激励领导力的执行发起人,这是一个致力于提高性别多样性意识和促进女性多元化代表性的商业资源组织。
     
    致力于让飞机在空中飞行怎么样?
    , @epebble
    @比尔·琼斯

    您想了解的有关波音未来的所有信息都写在这里:


    拥有西南密苏里州立大学会计学士学位和林登伍德大学工商管理硕士学位。
     
    如果波音公司(商业部门)被拆分并出售给其供应商或私募股权公司,同时保留像洛克希德这样的军事部门,那就不足为奇了。
  250. @anonymous
    @ mc23

    我的祖父来自卢卡以外,他讨厌 CC。他说,小时候,每当他们有鸡蛋时,牧师就会过来拿走它们。

    回复:@CCG

    那个故事没有道理。除非你的曾祖父母通知他们,否则谁会知道那天有鸡蛋呢?

  251. @Jim Don Bob

    他是英国马克思主义历史学家埃里克·霍布斯鲍姆 (Eric Hobsbawm) 的追随者,霍布斯鲍姆是一位顽固不化的共产主义者,从未承认数以百万计的斯大林和其他人以其名义被杀害。 写了他所谓的传统发明.
     
    数字。

    回复:@大卫琼斯

    霍布斯鲍姆承认这一点。他只是认为所有的死亡都是值得的,因为乌托邦的最终结果是值得期待的。

  252. Simplicius 有一些好消息:

    达沃斯论坛开始出现裂痕
    在精英们一年一度的仇恨人类盛宴上,恐惧就像蜂蜜醋一样流淌。

    https://darkfutura.substack.com/p/cracks-begin-to-show-at-davos

  253. @Jack D
    @那会告诉你

    布林顿的本科学位是核科学和声乐。

    https://ghostarchive.org/archive/gllKG

    所以,除了科学的一面之外,这家伙显然总是有(咳咳)空中仙女的一面。如果没有一些科学技能,他仍然无法获得这些学位。 (白人)异装癖或布林顿之类的人都是典型案例,但他们通常不仅仅是像过度提拔的黑人那样的傀儡。无论你如何看待“雷切尔”(迪克)莱文作为一个人,他/她都拥有扎实的医学资质。

    我同意你的观点,在他的工作中,他并没有真正面临搞砸任何事情的危险。他所需要做的就是坚持偷行李和选择衣服,一切都会好起来的(或者不好——无论怎样,这都不是他的功劳或过错),因为“副助理秘书”并不是真正负责的任何真实的东西。他只是一个洗纸机。

    回复:@Frau Katze、@EdwardM

    他只要坚持偷行李、选衣服就万事大吉了。

    难道不是因为偷行李才导致他被解雇的吗?

    他应该直接购买女装而不是偷窃,这样他仍然可以工作。可以在亚马逊上订购。

    我的理论是,他因为偷了它而获得了额外的兴奋。

    • 回复: @Jack D
    @卡特(Frau Katze)

    他本来就患有精神疾病,所以很难指望他在生活的其他方面做出正确的决定。在正常社会中,患有精神疾病本身就被取消资格,但我们现在生活在小丑世界。

  254. @Reg Cæsar
    @史蒂夫·塞勒


    英国人有很多自己发明的机构,所以他们没有给它们加上地理名称,因为它们在当时是独一无二的,比如《泰晤士报》。
     
    他们有足球协会。美国的类似情况是棒球,但缺少的不是国家,而是活动。没有一个职业联盟的名称中含有“棒球”。

    (嗯,不是在简短的版本中。在文件上的扩展法律定义中,是的。但我们不称大都会队为“大都会队”,也不称老华盛顿参议员为“国民队”。是的,他们也被称为国家队,“华盛顿国家棒球俱乐部”,或类似的名称。)

    请注意,国际联赛比美国联赛和国家联赛低一级。 IL曾经在哈瓦那、多伦多和蒙特利尔都有一支球队。

    欧洲联赛在英格兰比赛中击败了英足总,他们在国家名称中省略了“足球”——德甲、意甲、西甲、荷甲、Ekstraklasa、Veikkausliiga、Optibet a Lyga、Unia Ligovych Klubov。再次强调,这是常用名称,而不是法律文件上打印的名称。

    ...他们没有给它们加上地理名称,因为它们在当时是独一无二的,比如 “时代” 报纸。
     
    地理特殊性的最终结果是 “华尔街日报”。 连一英里都不长。至少梵蒂冈是一个被承认的国家。

    在罗马只有一栋大楼的马耳他骑士团也出版自己的管风琴吗?

    回复:@Bill Jones、@Anon、@YetAnotherAnon

    汽车协会、童子军等,但最好的是英国皇家空军。其他皇室成员没有飞机吗?

    印度算不算英国发明?在被殖民之前它从未真正存在过。

    • 回复: @Reg Cæsar
    @比尔·琼斯


    印度算不算英国发明?在被殖民之前它从未真正存在过。
     
    年轻的温斯顿·S·丘吉尔 说他的祖父发明了伊拉克?
    , @Irish Romantic Christian
    @比尔·琼斯

    我认为最好的一定是皇家学会。

    正如一位在英国的美国 Youtuber 喜欢说的那样,“但是皇家学会是什么? of?"

    回复:@Bill Jones

  255. @Reg Cæsar
    @史蒂夫·塞勒


    英国人有很多自己发明的机构,所以他们没有给它们加上地理名称,因为它们在当时是独一无二的,比如《泰晤士报》。
     
    他们有足球协会。美国的类似情况是棒球,但缺少的不是国家,而是活动。没有一个职业联盟的名称中含有“棒球”。

    (嗯,不是在简短的版本中。在文件上的扩展法律定义中,是的。但我们不称大都会队为“大都会队”,也不称老华盛顿参议员为“国民队”。是的,他们也被称为国家队,“华盛顿国家棒球俱乐部”,或类似的名称。)

    请注意,国际联赛比美国联赛和国家联赛低一级。 IL曾经在哈瓦那、多伦多和蒙特利尔都有一支球队。

    欧洲联赛在英格兰比赛中击败了英足总,他们在国家名称中省略了“足球”——德甲、意甲、西甲、荷甲、Ekstraklasa、Veikkausliiga、Optibet a Lyga、Unia Ligovych Klubov。再次强调,这是常用名称,而不是法律文件上打印的名称。

    ...他们没有给它们加上地理名称,因为它们在当时是独一无二的,比如 “时代” 报纸。
     
    地理特殊性的最终结果是 “华尔街日报”。 连一英里都不长。至少梵蒂冈是一个被承认的国家。

    在罗马只有一栋大楼的马耳他骑士团也出版自己的管风琴吗?

    回复:@Bill Jones、@Anon、@YetAnotherAnon

    有人 需要阅读马耳他主权军事勋章。

    https://en.wikipedia.org/wiki/Sovereign_Military_Order_of_Malta

    马耳他主权骑士团是西方和基督教文明最古老的机构之一。马耳他主权骑士团自 1113 年以来一直是天主教会的世俗宗教团体,也是国际法的主体,与 100 多个国家和欧盟建立了外交关系,并在联合国拥有永久观察员地位。它是中立、公正和非政治性的。

    https://www.orderofmalta.int/about-the-order-of-malta/

    另请注意不寻常的顶级域名。

    • 回复: @Reg Cæsar
    @阿农


    有人 需要阅读马耳他主权军事勋章。

     

    通过您自己的链接:

    俗称 马耳他勋章或 马耳他骑士
     
    他们在罗马拥有一栋建筑,现在马耳他的一座堡垒已归还给他们。两者都具有“治外法权”,但缺乏对下方土地的主权。


    https://www.atlasobscura.com/places/palazzo-malta

    SMOM是世界上最小的 国家, 面积为零平方公里,但不是世界上最小的国家,因为它(她?)的“公民”比梵蒂冈、图瓦卢或瑙鲁还要多。

  256. @MagyarOlasz
    @vinteuil

    除了:它被高估了之外我还能说什么?而你却因为没有看到这一点而傻了。

    回复:@vinteuil、@vinteuil

    除了:它被高估了之外我还能说什么?而你却因为没有看到这一点而傻了。

    那么我发现的最好的地方有那些令人惊叹的披萨——我只是想象一下?

  257. @MagyarOlasz
    @vinteuil

    除了:它被高估了之外我还能说什么?而你却因为没有看到这一点而傻了。

    回复:@vinteuil、@vinteuil

    哦,查看你的评论历史很有趣。 Jack D、HA、Peter Akulyev——这帮人都在那里。

  258. @Jack D
    @Trips船长

    除了更广泛的流行美食以及准备这些美食所需的正宗食材(在某种程度上甚至在普通超市)的供应之外,全年新鲜水果和蔬菜的供应也发生了真正的革命遍布全球。 (顺便说一句,超市不断变大以容纳所有这些东西 - 我所在地区的前 1950 世纪 1 年代超市变成了 CVS 药店,甚至不是一个特别大的 CVS)。我婆婆小时候,冬天的绿色蔬菜和大部分水果都是罐头装的。法国厨师雅克·佩平(Jacques Pepin)讲述了一个故事,他在1960世纪7年代第一次来到美国时,走进一家超市,询问蘑菇在哪里,因为他在农产品区没有看到蘑菇,店员回答说“Aisle 75”,原来是罐头食品过道。美国,尤其是加利福尼亚州,生产了大量的蔬菜作物,但其中大部分都被加工成罐头食品(顺便说一句,即使在今天,XNUMX% 的番茄作物都经过加工)。通常在隆冬时节,他们会在农产品区展示坚果,以免货架空空如也。

    在我长大的时候,已经有了冷冻食品,但即便如此,青豆、芦笋、玉米、樱桃、桃子等的新鲜期也只能维持几周/一年。 (这并非没有好处——当你能买到这些东西时,它通常是非常新鲜的、本地的、非常好的、非常特别的,因为你知道你只得到它很短的时间)。第一次革命是冷藏卡车运输,这样他们就可以在冬天从加利福尼亚或佛罗里达带来新鲜的东西,但即使现在有些农作物也无法全年种植。祝二月份在加州采摘葡萄好运。否则他们会挑选处于死绿色状态的东西以便运输。你可以买一个番茄形状的物体,但它的味道并不像番茄。但现在,他们从南美洲引进芦笋、葡萄和蓝莓等,你每年可以得到 1 周。 “季节性”几乎消失了。您可以在一月烹饪与八月烹饪相同的食物。这是一场真正的革命,与历史上大部分时间普遍存在的季节性相比。

    回复:@Captain Tripps

    正确的;就供应而言,季节性几乎不是问题,但质量参差不齐。是的,一月份我可以在大西洋中部这里买到蓝莓,但时好时坏。如果它们来自墨西哥,那么它们大多是新鲜的,并且在你的嘴里有美味的蓝莓“爆裂声”。在墨西哥以南的任何地方,大多数时候都是冷藏运输,最终在运输过程中被冷冻。当它们在市场上解冻时,它们的味道与所有从冷冻状态解冻的水果一样清淡。几乎分不清是不是蓝莓。

    此外,我的妻子还向我介绍了一些我年轻时从未吃过的美味水果。红毛丹看起来很奇怪,但很好吃。

    杨桃很好吃,不是很甜,有点柑橘味。

    • 回复: @Jack D
    @Trips船长

    我怀疑其他蓝莓是否已被冷冻,因为一旦你冷冻并解冻浆果,它就会变成完全糊状。但墨西哥的可能比秘鲁或其他南美的更好——我没有注意到有什么区别。仅 20 年前,秘鲁从零起步,现已成为全球蓝莓生产之王:

    https://english.elpais.com/international/2023-08-13/how-peru-became-the-king-of-blueberries.html


    是的,有一个我们历史上无法接触到的热带水果世界。几十种水果,不仅仅是这两种。这些水果的共同点是,它们生长的树木不能忍受丝毫霜冻甚至接近冰冻的天气,因此只能在完全无霜的气候下生长。其中一些很容易腐烂,因此很难从种植地区运输。因此,从历史上看,我们从未见过这些东西(至少在罐头之外 - 荔枝罐头一直存在)并且对它们不熟悉。但今天一切皆有可能。

  259. OT,但最有希望赢得今年大选的英国工党正计划引入立法,从本质上强制要求黑人和白人雇员同工同酬。

    https://www.theguardian.com/society/2024/feb/04/labour-plans-extend-equal-pay-rights-black-asian-minority-ethnic-staff

    根据《卫报》看到的种族平等法案草案的激进计划,工党政府将首次将女性现有的同工同酬的全部权利扩大到黑人、亚裔和少数族裔(BAME)工人。

    这项法律权利将在与商业团体和工会协商后逐步实施,以便雇主有时间适应公平支付所有员工的工资,只有在法律发生变化时才可以支付欠薪。

    这一变化也涵盖了残疾人,这意味着基于种族和残疾的同工同酬要求与妇女提出的同工同酬要求受到同等对待,根据现行法律,妇女享有更严格的保护。

    当然,同工同酬长期以来一直是法律。过去十年,女性提出的同工同酬主张是基于“同等工作”的概念。

    [更多]

    从历史上看,垃圾收集(“清洁工”)等工作都是男性主导,而且比学校清洁或做饭等女性工作收入更高。律师们的邪恶天才在于说服法庭,清洁工本质上与学校清洁工做着同样的工作——毕竟,他们都需要最低限度的教育,他们都可能让你接触到不干净的东西,他们都可能涉及弯曲和举升……

    从历史上看,对于一个不熟练的男性来说,担任市议会清洁工也是一份相当不错的工作——报酬丰厚,当你完成工作后,你可以回家——你过去必须与市议会中的某个人有关系或认识,才能“加入”垃圾箱”。

    学校清洁工资的需要回溯了无数年,再加上保守党政府大幅削减中央政府资金,正在使英国各地的议会破产。

    https://www.theguardian.com/society/2023/sep/09/going-to-cost-billions-uk-councils-huge-bills-equal-pay-claims

    市议会表示,目前估计的同工同酬责任在 650 亿英镑至 760 亿英镑之间,尽管市议会与住房和社区改善部的信件显示,这一数额可能高达 1.15 亿英镑。

    这是该委员会本周被迫发布 114 通知(实际上宣布自己破产)的一个核心原因。

    现在他们要重新做一遍,只是基于种族。这个人会跑啊跑啊。

    正如史蒂夫和其他人所注意到的,你通常会发现黑人男性处于组织层次结构的较低级别。他们似乎只在少数专业领域超出了自己的能力,比如“安全”,即保镖。

    这可能非常有趣,也可能没什么大不了的。比如说,如果伦敦投资银行被问到为什么他们的交易大厅看起来不像伦敦的人口结构,然后告诉他们有一年的时间来纠正不进行交易的痛苦,那将是非常有趣的。但涉及的钱太多了。看不到它发生。

    幸运的是,英国工业已经没有多少可供毁灭的了,而且这些工业都集中在英国的白人地区——巴罗的潜艇、切斯特的飞机机翼、剑桥和马尔文等地方的高科技,在那里你只看到黑人报纸上的都是“县线”毒贩。

  260. @Reg Cæsar
    @史蒂夫·塞勒


    英国人有很多自己发明的机构,所以他们没有给它们加上地理名称,因为它们在当时是独一无二的,比如《泰晤士报》。
     
    他们有足球协会。美国的类似情况是棒球,但缺少的不是国家,而是活动。没有一个职业联盟的名称中含有“棒球”。

    (嗯,不是在简短的版本中。在文件上的扩展法律定义中,是的。但我们不称大都会队为“大都会队”,也不称老华盛顿参议员为“国民队”。是的,他们也被称为国家队,“华盛顿国家棒球俱乐部”,或类似的名称。)

    请注意,国际联赛比美国联赛和国家联赛低一级。 IL曾经在哈瓦那、多伦多和蒙特利尔都有一支球队。

    欧洲联赛在英格兰比赛中击败了英足总,他们在国家名称中省略了“足球”——德甲、意甲、西甲、荷甲、Ekstraklasa、Veikkausliiga、Optibet a Lyga、Unia Ligovych Klubov。再次强调,这是常用名称,而不是法律文件上打印的名称。

    ...他们没有给它们加上地理名称,因为它们在当时是独一无二的,比如 “时代” 报纸。
     
    地理特殊性的最终结果是 “华尔街日报”。 连一英里都不长。至少梵蒂冈是一个被承认的国家。

    在罗马只有一栋大楼的马耳他骑士团也出版自己的管风琴吗?

    回复:@Bill Jones、@Anon、@YetAnotherAnon

    马耳他骑士团是十字圣约翰医院骑士团。他们的总部设在耶路撒冷,然后是塞浦路斯和罗德岛,最后搬到了马耳他。

    https://en.wikipedia.org/wiki/Knights_Hospitaller

    https://en.wikipedia.org/wiki/Order_of_Saint_John_(chartered_1888)

  261. OT — 休·休伊特广播节目的精彩采访。 tldr 国会将尝试完成特朗普隔离墙的一部分。
    https://hughhewitt.com/senator-james-lankford-on-the-border-bill

    • 回复: @Reg Cæsar
    @罗斯


    OT — 休·休伊特广播节目的精彩采访。 tldr 国会将尝试完成特朗普隔离墙的一部分。
     
    摩洛哥在这方面远远领先于我们。另一边是阿尔及利亚:




    https://www.moroccoworldnews.com/wp-content/uploads/2014/07/fence.jpg
  262. @Ghost of Bull Moose
    意大利可以像英国一样,在那里每个人都在狗窝里吃烤肉串和咖喱,因为当你喝醉时铲到脸上的东西会产生如此大的影响。

    几百个英国年轻女孩被轮奸并拉皮条是怎么回事?烤肉串很可爱,不是吗?

    回复:@大卫琼斯

    不,烤肉串是可怕的油腻垃圾,质地像腐烂的皮革。有些人习惯于将用压缩神秘肉制成的旋转圆筒称为“养老金领取者的腿”,烤肉串片就是用这种肉制成的。

  263. @Paleo Liberal
    @完毕

    我曾经在意大利吃过“美式披萨”。
    那太差了。切热狗之类的东西。
    不过,那个地方的常规披萨非常好。

    回复:@RegCæsar,@ RegCæsar

    我曾经在意大利吃过“美式披萨”。
    那太差了。切热狗之类的东西。

    如果你认为美国人把欧洲的食物搞砸了,那么欧洲人的情况就更糟糕了。

    https://img.buzzfeed.com/buzzfeed-static/static/2021-05/26/15/campaign_images/064f3030f027/16-american-foods-from-european-grocery-stores-th-2-9599-1622042129-0_dblbig.jpg?resize=1200:*

    • 同意: OilcanFloyd
  264. @Paleo Liberal
    @完毕

    我曾经在意大利吃过“美式披萨”。
    那太差了。切热狗之类的东西。
    不过,那个地方的常规披萨非常好。

    回复:@RegCæsar,@ RegCæsar

    • 回复: @Paleo Liberal
    @RegCæsar

    让我想哭

    回复:@RegCæsar

  265. @Bardon Kaldian
    @RegCæsar

    根据文化同源性,意大利人“实际上”并不是后来的罗马人。他们是具有不同气质、倾向、才能和弱点的新人。我想说,中国人无疑与我们在书本上读到的历史上的中国人是同一个人;波斯人绝对不同于居鲁士和帝国的祆教波斯人;犹太人介于两者之间,但我认为他们是公元二世纪后圣经时代希伯来人的合法继承人。希腊人是一个谜,但他们是也不是拜占庭希腊人的继承人,在较小程度上也是柏拉图和亚历山大的古典希腊人的继承人。就希腊人的情况而言,据我们所知,种族主义者是错误的,因为当代希腊人在基因上几乎与古代希腊人相同。只是,他们的文化面貌发生了很大的改变。

    德国人并不是异教徒条顿人的“真正”后裔,但考虑到发展的停滞,他们是卡洛勒斯·马格努斯的继承人;法语和英语是相对较新的产品,而西班牙人并不是一个完整的民族(卡斯蒂利亚人、加泰罗尼亚人……)。

    回复:@ ic1000

    > 根据文化同源性,意大利人“实际上”并不是后来的罗马人。

    从基因组角度来看,现代意大利人实际上并不是罗马帝国时代的意大利人。这意味着比乍看起来要少。

    David Reich 对此进行了介绍,我记得这是在他 2018 年的《我们是谁以及我们如何到达这里》中。 (但我找不到他用来说明这一点的 PCA 图,所以可能是来自后来的论文。)凭记忆,选择一些合理的欧洲人口作为参考,并查看两个有意义的主成分(PC1 和 PC2?) ,来自罗马地区的现代意大利人形成了一个集群。帝国时代的罗马意大利人在附近形成了一个部分重叠但不相同的集群。

    换句话说,2,000年的基因漂变、移民和(也许)选择改变了意大利人的“我们是谁”。 拉齐奥。在一定程度上。但古代和现代的拉齐亚利彼此之间的距离仍然比任何一个与欧洲其他地区的族群更接近。

    这并不是一个令人惊讶的发现,但很高兴看到它被印刷出来。

    • 回复: @Bugg
    @ ic1000

    这非常接近事实;在西西里岛和意大利南部,有很多与北非人通婚的现象,无论是被迫的还是非强迫的。还有一些希腊人。位于地中海中部导致大量异花授粉

    https://www.youtube.com/watch?v=6_G7-opxBLQ

  266. @Graham
    @史蒂夫·塞勒

    首先发明事物的观点部分正确。例如,我们的邮票上没有印有我们国家的名字,因为它们是我们在 1840 年发明的。但英国人的一个习惯是,不要在所有东西上加上“英国”字样。我们有一个汽车协会(AA),而不是英国汽车协会;一个邮局;被称为皇家而非英国的海军和空军;简单地说,只是因为我碰巧记得,有一个电视节目叫做“流行偶像”,当它被我们的西方表兄弟借用时被命名为“美国偶像”。

    对于公司来说则不然。但那些带有“British”前缀的公司,如英国铁路公司、英国电信公司、英国天然气公司和英国钢铁公司,往往会与国有企业的平庸联系在一起。关于英国航空公司的事情说得越少越好。

    另一个因素在起作用:国家名称的不确定性,其正式名称为“大不列颠及北爱尔兰联合王国”。直到大约 50 年前,这里的许多人都使用英格兰这个名字;即使在凯尔特民族中,这一点也没有受到太多反对。现在人们随心情谈论英国或英国。很少有组织以 UK 作为前缀。我能想到的只有英国原子能管理局。许多政府机构都以 HM(陛下)开头,例如 HM Prison Service。

    回复:@Reg Cæsar、@Buzz Mohawk、@J.Ross

    直到大约 50 年前,这里的许多人都使用英格兰作为名字……

    谢谢你,格雷厄姆。我记得当时在池塘这边有人这样称呼它,当时我还年轻,有一些来自英国的朋友(其中一个叫格雷厄姆)。然后我开始认为我很无知,因为我听到了这一切“英国”和“英国”的东西,加上其中所有令人困惑的小部分和人民。

    如果可以的话,我真的很想把整个地区称为“英格兰”,而且大部分人都是英国人。

    这就像称美国为“美国”,称我们的人民为美国人。在同一时期,有些易怒的人坚持认为这是错误的,因为整个该死的西半球包括两个美洲大陆和一群“美国人”。我说废话,因为世界上每个人都一直称这个国家为美国,而且这个国家的人民都是美国人。

    你的国家是英国,我喜欢这个。

    • 回复: @Alden
    @巴兹·莫霍克(Buzz Mohawk)

    大多数英国人简称为“英国”。因为每个政府形式都称其为英格兰、苏格兰和北爱尔兰联合王国。

    回复:@Buzz Mohawk,@Bentilman

  267. @Captain Tripps
    @杰克D

    正确的;就供应而言,季节性几乎不是问题,但质量参差不齐。是的,一月份我可以在大西洋中部这里买到蓝莓,但时好时坏。如果它们来自墨西哥,那么它们大多是新鲜的,并且在你的嘴里有美味的蓝莓“爆裂声”。在墨西哥以南的任何地方,大多数时候都是冷藏运输,最终在运输过程中被冷冻。当它们在市场上解冻时,它们的味道与所有从冷冻状态解冻的水果一样清淡。几乎分不清是不是蓝莓。

    此外,我的妻子还向我介绍了一些我年轻时从未吃过的美味水果。红毛丹看起来很奇怪,但很好吃。

    https://cdn.tasteatlas.com//images/ingredients/4b24ebbaa4694fa3b31221add8a7fb88.jpg?w=905&h=510

    杨桃很好吃,不是很甜,有点柑橘味。

    https://servingjoy.com/wp-content/uploads/2014/12/star-fruit-carambola.jpg

    回复:@Jack D

    我怀疑其他蓝莓是否已被冷冻,因为一旦你冷冻并解冻浆果,它就会变成完全糊状。但墨西哥的可能比秘鲁或其他南美的更好——我没有注意到有什么区别。仅 20 年前,秘鲁从零起步,现已成为全球蓝莓生产之王:

    https://english.elpais.com/international/2023-08-13/how-peru-became-the-king-of-blueberries.html

    是的,有一个我们历史上无法接触到的热带水果世界。几十种水果,不仅仅是这两种。这些水果的共同点是,它们生长的树木不能忍受丝毫霜冻甚至接近冰冻的天气,因此只能在完全无霜的气候下生长。其中一些很容易腐烂,因此很难从种植地区运输。因此,从历史上看,我们从未见过这些东西(至少在罐头之外——荔枝罐头一直存在),对它们也不熟悉。但今天一切皆有可能。

  268. OT新闻快讯:黑色!人们正在失眠。

    它突然遍布互联网和互联网、美联社和纽约时报以及其他地方,毫无疑问史蒂夫会做一个分析: “研究表明”黑人!因针对黑人的“警察暴力”而失眠!

    这是一个大故事,我们都应该知道。

  269. @Frau Katze
    @杰克D


    他只要坚持偷行李、选衣服就万事大吉了。
     
    难道不是因为偷行李才导致他被解雇的吗?

    他应该直接购买女装而不是偷窃,这样他仍然可以工作。可以在亚马逊上订购。

    我的理论是,他因为偷了它而获得了额外的兴奋。

    回复:@Jack D

    他本来就患有精神疾病,所以很难指望他在生活的其他方面做出正确的决定。在正常社会中,患有精神疾病本身就被取消资格,但我们现在生活在小丑世界。

    • 同意: Frau Katze
  270. @Stan Adams
    OT:

    当我第一次听说美国对伊拉克和叙利亚目标发动袭击时,我至少一年来第一次转向 CNN。我希望能看到一位勇敢的记者在炸弹不断在空中爆炸时蜷缩在酒店房间里,努力不弄湿自己的现场报道。

    我知道我会得到一大堆废话,但我希望得到一些 娱乐 废话,或者也许是一些有点搞笑的废话——类似于 90 年代初 Faek Nooz 辉煌时期 Charles Jaco 在沙特阿拉伯的戏剧表演:

    https://www.youtube.com/watch?v=6F6g5WMoZ3Q

    或者也许这个:

    https://www.youtube.com/watch?v=DE5jNoarrmU

    相反,我得到的只是一堆笨蛋不断重复的五角大楼新闻稿:

    https://www.youtube.com/watch?v=0B4NjXgkqkg

    难怪CNN正在消亡。

    他们在撒谎。他们知道自己在撒谎。我们知道他们在撒谎。他们知道我们知道他们在撒谎。然而,他们却撒谎了。

    但他们的谎言太无聊了。

    如果特德·特纳死了,他就会在坟墓里旋转。 (他还活着吗?我不记得了。)

    回复:@The Anti-Gnostic、@J.Ross、@That Should Be Telling、@Jonathan Mason

    很难知道该信任谁。

    我注意到美国之音最近简单地转载了很多美联社或法新社的文章,所以连政府官方的观点都值得怀疑,否则这些新闻机构就是政府的走狗。

    当然,只要报复得当,对三名美军阵亡人员进行报复也是合理的。他们做了这么多爆炸,还没炸死三个人?

  271. @HA
    彼得·阿库利耶夫(Peter Akuleyev)

    “克罗地亚可以说是一个没有本土美食的国家。沿海食物显然是意大利菜,内陆传统主要是匈牙利和德国菜。”

    我猜测相当多的匈牙利或奥地利“农民”或乡村菜肴可能更准确地完全或部分是克罗地亚或塞尔维亚菜肴(或者就匈牙利而言,可能是斯洛伐克或罗马尼亚),就像相当数量的俄罗斯农民一样菜肴可能更正确地被视为乌克兰菜。我怀疑这道菜首次上市或进入食谱的地点通常决定了菜肴的所谓“起源”。

    话虽这么说,但大多数地方的农民并不倾向于拥有精致的“菜肴”。当我访问达尔马提亚海岸时,菜单上有很多烤鱼(和其他烤海鲜)——我不认识的奇怪鱼品种。它通常很简单,可能配上撒有香草的煮米饭或土豆。我不记得在我吃过的小餐馆里有很多意大利面或明显的意大利菜肴,与较大的酒店餐厅相反,尽管通常有某种烩饭可供选择。现在我想起来了,还有很多无花果和该地区特有的当地葡萄酒。我不知道谁能声称这些是“我们的”,因为它可能与地中海沿岸人们数千年来所吃的食物相同(或略有不同)。奇怪的是,我最喜欢在那里吃的是当地的鸡汤和面包——我在其他地方遇到的熟食店或餐馆都没有与之相匹配的。我最终在几家拥有“民族”通道的超市找到了当地的调味料,结果发现它富含味精,所以也许这就是对我有用的。

    可以说,任何欧洲米饭菜肴(包括上述烩饭)都是西班牙菜,因为大米首先是由安达卢西亚阿拉伯人引入世界的那个地区,但我怀疑意大利人会同意。

    回复:@Anonymous

    您什么时候来访的?你的描述听起来很正确,但如今,大多数在达尔马提亚餐馆准备食物的人要么是来自南亚或东南亚的移民,要么是来自巴尔干各个国家的移民和季节性工人。即使是少数尚未被挤出这些工作的克罗地亚人也大多不是当地人,而是来自克罗地亚内陆一些较贫困地区的季节性工人。因此,除非您真正知道该去哪里,否则获得真正正宗的美食体验可能会很困难,这对于没有本地人脉的外国人来说并不容易。

    当地的“美食”也日益被西方流行的美食所取代。传统的食物确实很简单。海鲜以各种明显的方式准备,米饭、土豆、玉米粥、一些面包、炖菜和汤、几种奶酪、一些用几种方法准备的肉类、蔬菜、一些水果和一些简单的甜点。基本的东西,准备得很简单。还有比这更奇特的城市传统食谱,但这不是大众吃的东西。菜单上有面食,不同地区有不同类型的传统面食,但并不是意大利的主食。

  272. 庞贝城的墙上有一幅画,看起来很像披萨,只是配料不同。

    https://www.ndtv.com/feature/archaeologists-in-pompeii-discover-pizza-painting-from-2-000-years-ago-4161271/amp/1

    • 回复: @Intelligent Dasein
    @乔纳森·梅森

    基本思想可以追溯到更早的时候。涂有油的无酵饼是出埃及记时代亚伦祭司所献的燔祭的一部分。

    出埃及记29:


    1 “你们要照这样行,要使亚伦和他的儿子分别为圣,给我供祭司的职分:取一只公牛犊,两只没有残疾的公绵羊, 2 并无酵饼,调油的无酵饼, 涂有油的无酵薄饼。 用细面做成, 3 把它们装在筐子里,与公牛和两只公绵羊一同放在筐子里。
     
    , @Jack D
    @乔纳森·梅森

    并不真地。它是圆形的,可能是面包,但相似之处仅此而已:


    意大利文化部表示,大饼“可能是现代菜肴的远祖” 但它缺乏被认为是披萨的经典原料。

    正如庞贝考古公园的考古学家所解释的那样,可以假设,在银托盘上放置的酒杯旁边,描绘了扁平的佛卡夏面包,用于支撑各种水果(可以识别为石榴,也许还有枣),还有香料,也许还有一种由黄色和赭色点表示的香蒜酱,可能还有调味品。
     
    很难从一幅 2,000 年前的画中看出,但很可能他们烘烤了佛卡夏面包(他们称之为 panis focacius - 一种炉边面包),烘烤后在上面放上水果。你不能真正将水果面包佛卡夏称为披萨。它看起来像图片中的披萨,因此得到了很多宣传,但它并不能真正经受住作为原始披萨的分析。

    地中海盆地到处都有小面包,有的甚至上面还放着奶酪、蔬菜。等等,但直到18世纪番茄被引入之后,披萨的现代概念才形成。最熟悉的马苏里拉奶酪和罗勒(“玛格丽塔”)形式似乎直到 19 世纪才出现,可能是 19 世纪末,许多早期的食谱书都给出了“披萨”(意为馅饼)作为甜菜的食谱。
  273. @Bill Jones
    @RegCæsar

    汽车协会、童子军等,但最好的是英国皇家空军。其他皇室成员没有飞机吗?

    印度算不算英国发明?在被殖民之前它从未真正存在过。

    回复:@Reg Cæsar、@Irish Romantic Christian

    印度算不算英国发明?在被殖民之前它从未真正存在过。

    年轻的温斯顿·S·丘吉尔 说他的祖父发明了伊拉克?

  274. @J.Ross
    OT——休·休伊特广播节目的精彩采访。 tldr 国会将尝试完成特朗普隔离墙的一部分。
    https://hughhewitt.com/senator-james-lankford-on-the-border-bill

    回复:@RegCæsar

    OT — 休·休伊特广播节目的精彩采访。 tldr 国会将尝试完成特朗普隔离墙的一部分。

    摩洛哥在这方面远远领先于我们。另一边是阿尔及利亚:

  275. OT:
    全球主义可能很复杂。向怀蒂注入无限的廉价劳动力固然很酷,但如果它开始扰乱作为唯一超级大国的地位怎么办?

    中国移民是从墨西哥进入美国增长最快的群体60 分钟

  276. @Coemgen
    @巴兹·莫霍克(Buzz Mohawk)


    当我们想要披萨时,我们已经养成了自己做披萨的习惯。
     
    马萨诸塞州东南部对披萨的诠释,酒吧披萨,在家制作相对容易:https://barpizzabarpizza.com/recipe/homemade-south-shore-bar-pizza-dough-recipe/

    回复:@Buzz Mohawk、@Jack D、@Brutusale

    我现在住在北岸,但当我回到南岸时,我总是特意去林伍德。我已经吃他们的披萨 60 年了!

  277. @Jonathan Mason
    庞贝城的墙上有一幅画,看起来很像披萨,只是配料不同。

    https://www.ndtv.com/feature/archaeologists-in-pompeii-discover-pizza-painting-from-2-000-years-ago-4161271/amp/1

    回复:@智能此在,@Jack D

    基本思想可以追溯到更早的时候。涂有油的无酵饼是出埃及记时代亚伦祭司所献的燔祭的一部分。

    出埃及记29:

    1 “你们要照这样行,要使亚伦和他的儿子分别为圣,给我供祭司的职分:取一只公牛犊,两只没有残疾的公绵羊, 2 并无酵饼,调油的无酵饼, 涂有油的无酵薄饼。 用细面做成, 3 把它们装在筐子里,与公牛和两只公绵羊一同放在筐子里。

  278. @Jonathan Mason
    庞贝城的墙上有一幅画,看起来很像披萨,只是配料不同。

    https://www.ndtv.com/feature/archaeologists-in-pompeii-discover-pizza-painting-from-2-000-years-ago-4161271/amp/1

    回复:@智能此在,@Jack D

    并不真地。它是圆形的,可能是面包,但相似之处仅此而已:

    意大利文化部表示,大饼“可能是现代菜肴的远祖” 但它缺乏被认为是披萨的经典原料。

    正如庞贝考古公园的考古学家所解释的那样,可以假设,在银托盘上放置的酒杯旁边,描绘了扁平的佛卡夏面包,用于支撑各种水果(可以识别为石榴,也许还有枣),还有香料,也许还有一种由黄色和赭色点表示的香蒜酱,可能还有调味品。

    很难从一幅 2,000 年前的画中看出,但很可能他们烘烤了佛卡夏面包(他们称之为 panis focacius——一种炉边面包),烘烤后在上面放上水果。你不能真正将水果面包佛卡夏称为披萨。它看起来像图片中的披萨,因此得到了很多宣传,但它并不能真正经受住作为原始披萨的分析。

    地中海盆地到处都有小面包,有的甚至上面还放着奶酪、蔬菜。等等,但直到18世纪番茄被引入之后,披萨的现代概念才形成。最熟悉的马苏里拉奶酪和罗勒(“玛格丽特”)形式似乎直到 19 世纪才出现,可能是 19 世纪末,许多早期的食谱书都给出了“披萨”(意为馅饼)作为甜菜的食谱。

  279. @Intelligent Dasein
    @先生。 安农


    但奶酪主要是欧洲的发明,几乎没有其他文化采用它。
     
    绝对垃圾。众所周知,自从有历史记载以来,整个中东、埃及、黎凡特、北非以及欧洲就开始食用奶酪。我不知道你为什么会说这样的话,众所周知这是错误的。

    回复:@The Anti-Gnostic、@Jack D、@Mr.匿名

    中东和北非地区有多种奶酪——羊乳酪、丝状奶酪、黑芝麻丝状奶酪——但没有什么能比得上欧洲和不列颠群岛开发的令人难以置信的品种和精致。

    并不是说这有什么问题。中东和北非地区的美食具有其独特的异国风情。

    • 回复: @Reg Cæsar
    @反诺斯替教派


    中东和北非地区的美食具有其独特的异国风味。
     
    我划线于 羊的眼睛。母羊可以保留它们!

    回复:@ prosa123

  280. @Bill Jones
    与此同时,波音公司发现它在飞机上错误的位置钻孔。

    https://www.reuters.com/business/aerospace-defense/boeing-delays-some-737-max-deliveries-after-new-quality-defect-2024-02-05/

    女孩该做什么?

    https://www.boeing.com/content/theboeingcompany/us/en/company/bios/stephanie-pope/_jcr_content/root/container_701852314/container/image.coreimg.jpeg/1704492516738/spope-bio.jpeg


    显然笑,这种事情可能发生在任何人身上。

    Pope 还热衷于发展和培养我们才华横溢的波音团队成员,并创造一个让每个人都能蓬勃发展的工作环境。

     

    白痴不发达怎么办?


    https://www.boeing.com/company/bios/stephanie-pope

    回复:@Frau Katze,@epebble

    而且还有更多:

    作为波音执行委员会的成员,波普是波音女性激励领导力的执行发起人,这是一个致力于提高性别多样性意识和促进女性多元化代表性的商业资源组织。

    致力于让飞机在空中飞行怎么样?

    • 谢谢: Hibernian
  281. @Anonymous

    话虽这么说,但大多数地方的农民并不倾向于制作精致的“菜肴”。当我访问达尔马提亚海岸时,菜单上有很多烤鱼(和其他烤海鲜)——这些鱼的品种很奇怪,我不认识。它通常很简单,可能配上撒有香草的煮米饭或土豆。我不记得在我吃过的小餐馆里有很多意大利面或明显的意大利菜肴,与较大的酒店餐厅相反,尽管通常有某种烩饭可供选择。
     
    您什么时候来访的?你的描述听起来很正确,但如今,大多数在达尔马提亚餐馆准备食物的人要么是来自南亚或东南亚的移民,要么是来自巴尔干各个国家的移民和季节性工人。即使是少数尚未被挤出这些工作的克罗地亚人也大多不是当地人,而是来自克罗地亚内陆一些较贫困地区的季节性工人。因此,除非您真正知道该去哪里,否则获得真正正宗的美食体验可能会很困难,这对于没有本地人脉的外国人来说并不容易。

    当地的“美食”也日益被西方流行的美食所取代。传统的食物确实很简单。海鲜以各种明显的方式准备,米饭、土豆、玉米粥、一些面包、炖菜和汤、几种奶酪、一些用几种方法准备的肉类、蔬菜、一些水果和一些简单的甜点。基本的东西,准备得很简单。还有比这更奇特的城市传统食谱,但这不是大众吃的东西。菜单上有面食,不同地区有不同类型的传统面食,但并不是意大利的主食。

    回复:@HA,@HA

    “你的描述听起来很正确,但如今,大多数在达尔马提亚餐厅准备食物的人要么是来自南亚或东南亚的移民,要么是来自巴尔干各个国家的移民和季节性工人……获得真正正宗的美食体验可能很困难,除非你真的知道该去哪里,这对于一个没有本地人脉的外国人来说并不容易。”

    大多数情况下,我只是避免选择菜单上任何可识别的东西,而是寻找有很多老年人说着我听上去像克罗地亚语的地方。青少年比老头子更喜欢外国食物。这里也有很多中餐馆,我猜味道是克罗地亚风味的,但我只在想要外卖的时候才去那里。我希望其他东西相当真实的原因是,它与我在晚餐时间/日落时遇到的气味相匹配,当时我沿着那些古老的、磨损的光滑的鹅卵石街道走过开着的窗户,上面有晾衣绳和小卫星天线。在任何街道的对面,听到人们在准备做或吃晚饭时打开夜间新闻广播。不过,仔细想想,这些气味中几乎没有海鲜的味道——它闻起来更像鸡汤和嘶嘶作响的洋葱。它确实让我想起了我在意大利海岸线看到的很多东西,尽管在克罗地亚我没有闻到太多的大蒜酱或番茄酱的味道。相反,我看到那里供应的西红柿是新鲜的,只是简单地切成薄片,配上洋葱或类似的东西。再说一次,它非常基本,但我没有抱怨,因为产品的质量普遍很高 - 我在露天市场看到的也是如此。

    • 回复: @Anonymous
    @哈


    大多数情况下,我只是避免选择菜单上任何可识别的东西,而是寻找有很多老年人说着我听上去像克罗地亚语的地方。青少年比老头子更喜欢外国食物。
     
    克罗地亚吸引了很多斯拉夫游客,但如果您的耳朵足够好,可以将其与捷克或波兰等国家区分开来,这听起来是一个不错的策略。斯洛文尼亚人绝对无处不在,但他们在克罗地亚海岸度过了如此多的时间,他们可能知道自己在做什么。

    对于游客来说,美食一直充满陷阱,现在比以往任何时候都更难驾驭。对于业主来说,这是一个很容易利用的情况,因为有这么多的游客,其中很多人愿意支付高得离谱的价格购买低质量的进口鱿鱼,或者波斯尼亚食物的可悲的复制品(塞瓦皮在波斯尼亚或其他国家都很棒)塞尔维亚,即使在最好的情况下,在克罗地亚也没有那么多,只是在沿海旅游胜地的湿漉漉的重新加热的混乱中)。

    现在,除了那些一直在近乎不人道的条件下以微薄的工资工作的季节工之外,他们还可以从另一个大陆进口近乎奴隶制的劳动力,并自由地剥削和虐待那些穷人。嘉庆!

    克罗地亚工人?他们都可以去德国,这些忘恩负义的抱怨者。

    回复:@Bardon Kaldian

  282. 有人能在维基百科上填写这个人的“早期生活”部分吗?每当我看到一位学者试图解构欧洲文化时,我总是喜欢去核实。

  283. @Anonymous

    话虽这么说,但大多数地方的农民并不倾向于制作精致的“菜肴”。当我访问达尔马提亚海岸时,菜单上有很多烤鱼(和其他烤海鲜)——这些鱼的品种很奇怪,我不认识。它通常很简单,可能配上撒有香草的煮米饭或土豆。我不记得在我吃过的小餐馆里有很多意大利面或明显的意大利菜肴,与较大的酒店餐厅相反,尽管通常有某种烩饭可供选择。
     
    您什么时候来访的?你的描述听起来很正确,但如今,大多数在达尔马提亚餐馆准备食物的人要么是来自南亚或东南亚的移民,要么是来自巴尔干各个国家的移民和季节性工人。即使是少数尚未被挤出这些工作的克罗地亚人也大多不是当地人,而是来自克罗地亚内陆一些较贫困地区的季节性工人。因此,除非您真正知道该去哪里,否则获得真正正宗的美食体验可能会很困难,这对于没有本地人脉的外国人来说并不容易。

    当地的“美食”也日益被西方流行的美食所取代。传统的食物确实很简单。海鲜以各种明显的方式准备,米饭、土豆、玉米粥、一些面包、炖菜和汤、几种奶酪、一些用几种方法准备的肉类、蔬菜、一些水果和一些简单的甜点。基本的东西,准备得很简单。还有比这更奇特的城市传统食谱,但这不是大众吃的东西。菜单上有面食,不同地区有不同类型的传统面食,但并不是意大利的主食。

    回复:@HA,@HA

    “你的描述听起来很正确,但如今,大多数在达尔马提亚餐厅准备食物的人要么是来自南亚或东南亚的移民,要么是来自巴尔干各个国家的移民和季节性工人……获得真正正宗的美食体验可能很困难,除非你真的知道该去哪里,这对于一个没有本地人脉的外国人来说并不容易。”

    大多数情况下,我只是避免选择菜单上任何可识别的东西,而是寻找有很多老年人说着我听上去像克罗地亚语的地方。青少年比老头子更喜欢外国食物。我还感觉到,这些餐馆里的很多游客都是移居国外的克罗地亚人,他们不会满足于披萨和汉堡,而是想在回到祖国后品尝真正的美食。

    这里也有很多中餐馆,我猜味道是克罗地亚风味的,但我只在想要外卖的时候才去那里。我希望其他东西相当真实的原因是,它与我在晚餐时间/日落时遇到的气味相匹配,当时我沿着许多古老的、破旧光滑的鹅卵石街道走过开着的窗户,头顶上挂着晾衣绳和小卫星天线穿过狭窄街道的两侧,听到人们在准备做饭或吃晚饭时打开夜间新闻广播。不过,仔细想想,这些气味中几乎没有海鲜的味道——它闻起来更像鸡汤和嘶嘶作响的洋葱。它确实让我想起了我在意大利海岸线看到的很多东西,尽管在克罗地亚我没有闻到太多的大蒜酱或番茄酱的味道。相反,我看到那里供应的西红柿是新鲜的,只是简单地切成薄片,配上洋葱或类似的东西。再说一次,它非常基本,但我没有抱怨,因为产品的质量普遍很高 - 我在露天市场看到的也是如此。

  284. @Reg Cæsar
    @古自由主义

    https://img.buzzfeed.com/buzzfeed-static/static/2021-05/20/20/asset/185b5041dc42/sub-buzz-622-1621542770-22.jpg

    回复:@Paleo Liberal

    让我想哭

    • 回复: @Reg Cæsar
    @古自由主义

    然后你需要笑。温哥华视频博主 JJ McCullough 擅长全方位烹饪“挪用”:



    https://youtu.be/7Xgd79wuriQ?si=dI02RYBl-p75o5m6

  285. 达特茅斯已经放弃并再次要求 SAT/ACT 成绩。我很好奇他们的新生班里有多少人不及格。当太多新生无法进入第二学期时,大学就会遇到问题,因为你无法找到足够的转学生来弥补当年的学费损失。

    • 回复: @Paleo Liberal
    @阿农

    威斯康星大学麦迪逊分校的旗舰校区是全国最难饮酒的大学之一。酗酒和酗酒的严重问题。

    毫不奇怪,这所学校条件艰苦,有很多醉酒的学生,导致最初几年的辍学率极高。

    解决方案是建立支线学校。学生可以被威斯康星大学的其他校区或技术学院(威斯康星州版本的社区学院)录取,但有一项规定,如果学生的 GPA 足够高,则可以转学到麦迪逊校区。

    因此,威斯康星大学可以用那些已经证明自己至少可以保持足够清醒以获得好成绩的学生来取代那些因酗酒而离开大学的孩子。

    , @Jim Don Bob
    @阿农

    这不仅仅是学费的损失。太多的不及格成绩在《美国新闻与世界》的收视率上看起来很糟糕。

    几年前,我参加了弗吉尼亚理工大学的新生入学培训。他们将 2 小时的信息塞进 1 1/2 天,但潜在的信息是 我们让你的孩子进来,我们会尽最大努力防止他不及格退学。大学管理人员数量大幅增加的另一个原因。

    回复:@RegCæsar

    , @Hibernian
    @阿农

    第一年的高流失率是边缘学校或至少是平庸学校的一个特征。

    , @res
    @阿农


    达特茅斯已经放弃并再次要求 SAT/ACT 成绩。我很好奇他们的新生班里有多少人不及格。
     
    达特茅斯的保留率很高。
    https://www.dartmouth.edu/oir/data-reporting/factbook/retention_grad_rates.html

    4 年入学的班级四年级毕业率有所下降,但我认为这是新冠疫情的影响。

    我的猜测是他们注意到了一个性能问题(但不足以让人们不及格)。有趣的问题是:它是如何体现的?

    所有这一切的一个可悲的方面是,不需要/允许移动的测试如何使不匹配的潜在问题变得更加严重(更难判断能力)。将不合格的学生录取到有竞争力的大学并不一定会给他们带来好处。
  286. 加州公民再次被共产党第九巡回法庭搞砸了。

  287. @Intelligent Dasein
    @先生。 安农


    但奶酪主要是欧洲的发明,几乎没有其他文化采用它。
     
    绝对垃圾。众所周知,自从有历史记载以来,整个中东、埃及、黎凡特、北非以及欧洲就开始食用奶酪。我不知道你为什么会说这样的话,众所周知这是错误的。

    回复:@The Anti-Gnostic、@Jack D、@Mr.匿名

    意大利人也没有从中国人那里得到面食。这是一个完全虚构的传说,直到20世纪才出现。

    至于奶酪,欧洲奶酪最独特的就是陈年奶酪。只有在气候凉爽、有用于陈酿奶酪的地窖或洞穴的地方,这些才有可能实现。这就产生了不同种类的老化方法和条件以及霉菌感染的可能性,每种方法和条件都因每个地区的条件而异,并且每种方法都导致了不同风格的奶酪。因此,法国有 1,200 种奶酪。

    在大多数文化中(没有双关语),奶酪只是一种新鲜产品,属于 queso fresco/mozzarella/paneer/farmer's 奶酪类型(即使在新鲜类型中也可能有很多变化)。奶酪制作完成后,您可以立即食用,或者几天后即可食用。印度生产并生产了大量的芝士,但没有办法保存它——你每天都做新鲜的。西欧也有这些新鲜的风格,但不仅仅是这些风格。

    即使在气候允许的东欧,大多数奶酪都是新鲜类型,直到现代,模仿的荷兰/瑞士/等陈年风格被引入(就像在美国一样)。

  288. @Bumpkin
    @匿名的


    就我个人而言,我发现更有力的证据表明,杰克·D是一个以民族为中心的万事通,他在错误时不承认(事实上,他的许多仇恨者也是如此),而不是他是邪恶/叛逆/对社会的净负面影响。
     
    我确信你是对的 个别地,这就是他的全部,我们大多数人都不会太在意像他这样的犹太人犹太人,只是一个比麦道夫或韦恩斯坦等最糟糕的黑人更温和的问题。问题是,他们现在已经在上个世纪左右通过爱泼斯坦、舒默和阿德尔森掌握了真正的权力,并用其中大部分权力来保护以色列沙漠中的那个屎坑,让毫无戒心的美国人成群结队地死在那里,然后逃跑为愚蠢的中东战争背负数万亿美元的债务,以保护他们愚蠢的表兄弟。

    这就是邪恶叛国的定义,杰克是一个懦弱的宣传者,不愿意住在那个屎坑里,却命令我们所有人支持那些伊兹疯子。为此,根据他的参与程度,他们中的许多人都应该在公平审判后被围捕并枪决,尤其是纽兰和克里斯托尔等。

    回复:@Mark G.

    我非常同意你所说的犹太人帮助将美国拖入中东战争的说法,但减去了我们应该如何围捕他们并枪杀他们的部分。

    对于少数民族群体来说往往是这样。代表我以北国会选区的乌克兰裔美国人是军事援助的热心支持者,猜猜是哪个国家。在第二次世界大战中,想要帮助英国的是盎格鲁精英。

    开国元勋们意识到了这个潜在的问题,这就是为什么他们提倡不干涉主义外交政策和小型军队。军队规模小,几乎不可能参与对外战争。

    • 回复: @J.Ross
    @马克·G。

    确实,真正的乌克兰人在盲目和自毁的嗜血中是真诚的,但我不确定这是否表明政府的倾听程度达到了 AIPAC 的程度,尤其是像努兰、文德曼和埃连斯基这样的“乌克兰人”。
    不过,有趣的时刻是:国会拒绝资助以色列,这并不是出于原则,而是因为恶人统治已经到了一个失控的地步。

    , @Bumpkin
    @马克·G。


    我非常同意你所说的犹太人帮助将美国拖入中东战争的说法,但减去了我们应该如何围捕他们并枪杀他们的部分。
     
    我明白了,所以你反对处决那些经过公平审判后被发现叛国的人:你建议对这些叛徒做什么?

    对于少数民族群体来说往往是这样。代表我以北国会选区的乌克兰裔美国人是军事援助的热心支持者,猜猜是哪个国家。在第二次世界大战中,想要帮助英国的是盎格鲁精英。
     
    公开为自己的祖国寻求帮助是没有问题的。通过间谍、勒索和谎言渗透政府,为外国势力服务,这就是叛国罪,就像当时的英国人和今天的犹太人所做的那样。

    开国元勋们意识到了这个潜在的问题,这就是为什么他们提倡不干涉主义外交政策和小型军队。军队规模小,几乎不可能参与对外战争。
     
    他们更进一步主张不设立常备军,认为当地民兵就足够了。我会更进一步,完全摆脱政府,因为我们现在已经证明宪法的限制并不能保证自由。

    当然,愚蠢而肥胖的民众永远不可能获得自由,所以美国早期的成功导致了目前的衰落。
  289. @Steve Sailer
    @sb

    是的,我希望能够有更多的钱去旅行。我的印象是,我从我的旅行中获得了很好的见解。

    回复:@疾病细菌理论、@sb、@The Wobbly Guy

    如果你到了新加坡,请给我写信。我请你吃辣椒蟹和鸡饭。

  290. @Paleo Liberal
    @RegCæsar

    让我想哭

    回复:@RegCæsar

    然后你需要笑。温哥华视频博主 JJ McCullough 擅长全方位烹饪“挪用”:

    • 谢谢: Paleo Liberal
  291. @The Anti-Gnostic
    @智能此在

    中东和北非地区有多种奶酪——羊乳酪、丝状奶酪、黑芝麻丝状奶酪——但没有什么能比得上欧洲和不列颠群岛开发的令人难以置信的品种和精致。

    并不是说这有什么问题。中东和北非地区的美食具有其独特的异国风味。

    回复:@RegCæsar

    中东和北非地区的美食具有其独特的异国风味。

    我划线于 羊的眼睛。母羊可以保留它们!

    • 回复: @prosa123
    @RegCæsar

    晚餐已经准备好了!

    https://www.youtube.com/watch?v=bgThblXGitg&t=25s

  292. @Bill Jones
    与此同时,波音公司发现它在飞机上错误的位置钻孔。

    https://www.reuters.com/business/aerospace-defense/boeing-delays-some-737-max-deliveries-after-new-quality-defect-2024-02-05/

    女孩该做什么?

    https://www.boeing.com/content/theboeingcompany/us/en/company/bios/stephanie-pope/_jcr_content/root/container_701852314/container/image.coreimg.jpeg/1704492516738/spope-bio.jpeg


    显然笑,这种事情可能发生在任何人身上。

    Pope 还热衷于发展和培养我们才华横溢的波音团队成员,并创造一个让每个人都能蓬勃发展的工作环境。

     

    白痴不发达怎么办?


    https://www.boeing.com/company/bios/stephanie-pope

    回复:@Frau Katze,@epebble

    您想了解的有关波音未来的所有信息都写在这里:

    拥有西南密苏里州立大学会计学士学位和林登伍德大学工商管理硕士学位。

    如果波音公司(商业部门)被拆分并出售给其供应商或私募股权公司,同时保留像洛克希德这样的军事部门,那就不足为奇了。

  293. @Reg Cæsar
    @反诺斯替教派


    中东和北非地区的美食具有其独特的异国风味。
     
    我划线于 羊的眼睛。母羊可以保留它们!

    回复:@ prosa123

    晚餐已经准备好了!

  294. @Mike Tre
    @约翰尼·沃克123

    安斯利可能是有史以来最自命不凡的名字。

    和汉尼蒂的那张照片很奇怪。看看她男人的手,还有她的脸挨着他的脸有多大。

    回复:@kaganovitch

    和汉尼蒂的那张照片很奇怪。看看她男人的手,还有她的脸挨着他的脸有多大。

    很多人在电视上看起来很好,但在现实中看起来却很奇怪。

  295. @Intelligent Dasein
    @先生。 安农


    但奶酪主要是欧洲的发明,几乎没有其他文化采用它。
     
    绝对垃圾。众所周知,自从有历史记载以来,整个中东、埃及、黎凡特、北非以及欧洲就开始食用奶酪。我不知道你为什么会说这样的话,众所周知这是错误的。

    回复:@The Anti-Gnostic、@Jack D、@Mr.匿名

    绝对垃圾。众所周知,自从有历史记载以来,整个中东、埃及、黎凡特、北非以及欧洲就开始食用奶酪。

    我们如何知道“在有记载的历史之前”做了什么?

    好吧,我忘了中东。所以他们也有奶酪。对他们有好处。这是他们烹饪传统的一部分,他们也没有想到这一点。

    我不知道你为什么会说这样的话,众所周知这是错误的。

    就我而言,这是一个疏忽——一个错误。为什么你说的都是假话?

    • 回复: @Intelligent Dasein
    @先生。 安农


    就我而言,这是一个疏忽——一个错误。为什么你说的都是假话?
     
    我不说“假”话。我有时会说一些人们强烈不同意和/或误解的话,有时我不太清楚,但这不是一回事。

    然而,在这种情况下,你的疏忽暴露了文化的巨大无知,这是不可原谅的。即使您从未看过有关奶酪制作历史的纪录片,或者好奇地用谷歌搜索它,您仍然一定错过了这样一个事实:《旧约全书》、《伊利亚特》和《奥德赛》以及书面文本中都提到了奶酪。一直追溯到古代苏美尔。奶酪制作的实物证据早于书面证据,因此“早于有记录的历史”。

    这种对文化无底线的无知是HBD类型的共同特征。他们缺乏成熟度是他们最终相信如此荒谬的理论的部分原因。史蒂夫·塞勒实际上被许多人视为科学博主,并认为自己有权对基因分析的细节进行武断,但他甚至不知道交换律是什么或如何计算钟摆的周期。

    回复:@J.Ross,@Mr。匿名,@Peter D. Bredon,@HA

  296. @Jack D
    @科姆根

    OTOH,这是一种很容易在家做的风格(或者在一个蹩脚的南岸酒吧,设备并不比你家的厨房更好),但是OTOH,这并不是一个很好的风格,或者至少不适合每个人的口味。如果你要做的话,我至少会用橄榄油代替玉米油(在意大利找不到玉米油)。便宜的蔬菜。油(配方中提到了棉籽,曾经在超市中相对容易找到 - 最初的 Wesson 是棉籽油,但由于某种原因,它似乎已经从超市货架上消失,取而代之的是菜籽油,这是非常糟糕的- 加热时闻起来像油漆)实际上对配方来说是“正宗的”,但这只是因为最初制作这种东西的人想要便宜且可用,并且为一群不在乎披萨味道的醉汉提供服务。用特级初榨进口橄榄油代替威森橄榄油对他们来说简直就是珍珠,而且价格只有 1/5,这对酒吧老板来说是理所当然的事情。

    回复:@Coemgen、@Shale boi、@kaganovitch

    最初的威森是棉籽油,但由于某种原因,它似乎从超市货架上消失了,取而代之的是菜籽油,菜籽油非常糟糕——加热时闻起来像油漆)

    棉籽油 口味 不过,就像油漆一样。

    • 回复: @Jack D
    @卡加诺维奇

    美国流行的中性油(大豆、菜籽油、玉米)都不是真正理想的口味。它们的主要优点似乎是价格便宜(我将把营养争论留给其他人)。还有其他在其他地方更受欢迎的选择(也可以在这里购买,尽管它们往往贵一点),例如花生、葡萄籽和向日葵,它们的味道和气味不太令人反感。我目前最喜欢的是 Trader Joe's 高油酸葵花籽油:

    https://traderjoesrants.com/2022/04/27/trader-joes-organic-sunflower-oil/

    传统的葵花籽油富含亚油酸(如亚麻籽油 - 这是“油漆”的气味/味道),但高油酸油则不然。它也应该更健康。高油酸向日葵种子是通过传统育种技术开发的,不是转基因生物。

    回复:@Charlotte Allen、@Buzz Mohawk

  297. @HA
    @匿名的

    “你的描述听起来很正确,但如今,大多数在达尔马提亚餐厅准备食物的人要么是来自南亚或东南亚的移民,要么是来自巴尔干各个国家的移民和季节性工人……获得真正正宗的美食体验可能很困难,除非你真的知道该去哪里,这对于一个没有本地人脉的外国人来说并不容易。”

    大多数情况下,我只是避免选择菜单上任何可识别的东西,而是寻找有很多老年人说着我听上去像克罗地亚语的地方。青少年比老头子更喜欢外国食物。这里也有很多中餐馆,我猜味道是克罗地亚风味的,但我只在想要外卖的时候才去那里。我希望其他东西相当真实的原因是,它与我在晚餐时间/日落时遇到的气味相匹配,当时我沿着那些古老的、磨损的光滑的鹅卵石街道走过开着的窗户,上面有晾衣绳和小卫星天线。在任何街道的对面,听到人们在准备做或吃晚饭时打开夜间新闻广播。不过,仔细想想,这些气味中几乎没有海鲜的味道——它闻起来更像是鸡汤和嘶嘶作响的洋葱。它确实让我想起了我在意大利海岸线看到的很多东西,尽管在克罗地亚我没有闻到太多的大蒜酱或番茄酱的味道。相反,我看到那里供应的西红柿是新鲜的,只是简单地切成薄片,配上洋葱或类似的东西。再说一次,它非常基本,但我没有抱怨,因为产品的质量普遍很高 - 我在露天市场看到的也是如此。

    回复:@Anonymous

    大多数情况下,我只是避免选择菜单上任何可识别的东西,而是寻找有很多老年人说着我听上去像克罗地亚语的地方。青少年比老头子更喜欢外国食物。

    克罗地亚吸引了很多斯拉夫游客,但如果您的耳朵足够好,可以将其与捷克或波兰等国家区分开来,这听起来是一个不错的策略。斯洛文尼亚人绝对无处不在,但他们在克罗地亚海岸度过了如此多的时间,他们可能知道自己在做什么。

    对于游客来说,美食一直充满陷阱,现在比以往任何时候都更难驾驭。对于业主来说,这是一个很容易利用的情况,因为有这么多的游客,其中很多人愿意支付高得离谱的价格购买低质量的进口鱿鱼,或者波斯尼亚食物的可悲的复制品(塞瓦皮在波斯尼亚或其他国家都很棒)塞尔维亚,即使在最好的情况下,在克罗地亚也没有那么多,只是在沿海旅游胜地的湿漉漉的重新加热的混乱中)。

    现在,除了那些一直在近乎不人道的条件下以微薄的工资工作的季节工之外,他们还可以从另一个大陆进口近乎奴隶制的劳动力,并自由地剥削和虐待那些穷人。嘉庆!

    克罗地亚工人?他们都可以去德国,这些忘恩负义的抱怨者。

    • 回复: @Bardon Kaldian
    @匿名的

    下一步将是控制当地“商人”剥削者的黑手党。随着今天司法系统发生的变化,一些事情将会发生重大改变......

  298. @JimDandy
    那么,这一切基本上是在嘲笑意大利人担心穆斯林和非洲移民的大量涌入会破坏意大利的文化传统吗?我几乎每天都吃意大利进口帕尔马干酪。因为它很完美。

    回复:@CCG、@Brutusale、@Rohirrimborn、@Ebony Obelisk

    意大利女孩一定会喜欢的!

    • 回复: @JimDandy
    @乌木方尖碑

    这个没有。

    意大利副总理要求对“在公共厕所轮奸13岁女孩”的袭击者进行化学阉割,同时他的政党呼吁将非法入境的嫌疑人驱逐出境

    意大利副总理要求对据称在公共厕所轮奸一名少女的袭击者进行化学阉割。

    马泰奥·萨尔维尼表示,这名女孩“被七名埃及人强奸”,“只有一种治疗方法:化学阉割”,他的联盟党很快将为此提出一项提案。

    周末在卡塔尼亚进行预先安排的访问的意大利总理乔治亚·梅洛尼表示,她对这起强奸事件感到震惊。她对受害者及其家人表示同情,并承诺“正义将会得到伸张”。

    女孩说,两名被告抓住了她,其他人则抓住了她的男朋友。

    “他们带我们去了别墅的浴室。那是一场噩梦,当时那里没有人,”女孩告诉《共和报》。

    她说她和她的男朋友都在试图释放自己,但他们无法压制这七个青少年。

    据称其中两人在其他人的观看下强奸了她。她说:“他们还强迫我男朋友看。”

    “他在尖叫,他很绝望。我说:“我求你,我求你,不要伤害我,放了我。”

    强奸持续了30分钟,直到这对夫妇终于挣脱并逃脱。他们立即通知了宪兵队,后者在 24 小时内成功抓获了这群人。

    回复:@Jim Don Bob

    , @TWS
    @乌木方尖碑

    意大利妇女经常遭到合法和非法非洲人的袭击。这是非洲人无论走到哪里都表现出色的贡献之一。

    不,他们对此并不感到兴奋。就像谋杀一样,非洲人的强奸行为与其人数远远不成比例。

  299. 第二方:索马里食物如何像披萨一样正宗意大利,只有索马里人才能准备,因此意大利需要几百万索马里人 苏比托。

  300. 当前的意大利美食时尚是披萨上的薯条……

  301. @Anon
    达特茅斯已经放弃并再次要求 SAT/ACT 成绩。我很好奇他们的新生班里有多少人不及格。当太多新生无法进入第二学期时,大学就会遇到问题,因为你无法找到足够的转学生来弥补当年的学费损失。

    回复:@Paleo Liberal、@Jim Don Bob、@Hibernian、@res

    威斯康星大学麦迪逊分校的旗舰校区是全国最难饮酒的大学之一。酗酒和酗酒的严重问题。

    毫不奇怪,这所学校条件艰苦,有很多醉酒的学生,导致最初几年的辍学率极高。

    解决方案是建立支线学校。学生可以被威斯康星大学的其他校区或技术学院(威斯康星州版本的社区学院)录取,但有一项规定,如果学生的 GPA 足够高,则可以转学到麦迪逊校区。

    因此,威斯康星大学可以用那些已经证明自己至少可以保持足够清醒以获得好成绩的学生来取代那些因酗酒而离开大学的孩子。

  302. @Redneck Farmer
    @蒂龙

    据说,迪诺去世后,还欠着在斯托本维尔周围经营非法扑克游戏的人几十万(主要是利息)。我听到的故事是他需要偷偷溜进去看望他的家人;他还在歌唱生涯的鼎盛时期在某些比较矮小的酒吧里演出过,因为酒吧老板不让他的膝盖被他欠钱的当地人弄伤。

    回复:@tyrone

    欠了别人几十万(大部分是利息)

    他是老鼠群的成员,而我们不是。

  303. @ic1000
    @巴顿·卡迪安(Bardon Kaldian)

    > 根据文化同源性,意大利人“实际上”并不是后来的罗马人。

    从基因组角度来看,现代意大利人实际上并不是罗马帝国时代的意大利人。这意味着比乍看起来要少。

    David Reich 对此进行了介绍,我记得这是在他 2018 年的《我们是谁以及我们如何到达这里》中。 (但我找不到他用来说明这一点的 PCA 图,所以可能是来自后来的论文。)凭记忆,选择一些合理的欧洲人口作为参考,并查看两个有意义的主成分(PC1 和 PC2?) ,来自罗马地区的现代意大利人形成了一个集群。帝国时代的罗马意大利人在附近形成了一个部分重叠但不相同的集群。

    换句话说,2,000年的基因漂变、迁入和(也许)选择改变了意大利人的“我们是谁”。 拉齐奥。在一定程度上。但古代和现代的拉齐亚利彼此之间的距离仍然比任何一个与欧洲其他地区的族群更接近。

    这并不是一个令人惊讶的发现,但很高兴看到它被印刷出来。

    回复:@Bugg

    这非常接近事实;在西西里岛和意大利南部,有很多与北非人通婚的现象,无论是被迫的还是非强迫的。还有一些希腊人。位于地中海中部导致大量异花授粉

  304. @The Anti-Gnostic
    @无聊

    今天的墨西哥贩毒集团之所以强大,是因为德克萨斯州的傻瓜喜欢他们的枪支和枪战。

    墨西哥贩毒集团之所以强大,是因为美国吸毒者给了他们很多钱,而不是因为人们可以在枪展或 budsgunshop.com 上购买半自动汽车。

    回复:@Ennui

    既是瘾君子又是枪迷。

    曾经有一段时间,向科曼奇人或其他敌对分子出售枪支会受到惩罚。前全国步枪协会时代。

  305. @Jack D
    @丹斯切尔

    亚瑟大道实际上并不位于任何地铁线路上(这也是它作为意大利飞地幸存下来的原因之一),但我想您可以乘坐 4 号线到福特汉姆路,然后乘坐公共汽车穿过。

    布鲁克林可能更容易(也更安全)到达,而且说实话,披萨更好(我是说作为一个土生土长的布鲁克林人)。我六岁时离开了布鲁克林,我对小时候的记忆只有很少的片段,但其中一个记忆是一个披萨师将一大团面团抛向空中。

    说实话,曼哈顿有很好的披萨,甚至平均随机切片也比大多数地方都好,因为纽约风格本质上是更好的披萨风格之一。

    有些中美菜肴在中国根本找不到(左宗棠鸡)。其中很多餐厅的历史可以追溯到 1970 世纪 XNUMX 年代开设的“湖南”和“四川”餐厅浪潮。早期的粤式美式菜肴(“杂碎”)现在大多已经过时了。其他菜肴(宫保鸡丁)实际上存在于中国,但它们的美国版本已被修改以适应美国人的口味(添加糖!)。中国有很多菜肴不涉及吃昆虫或奇怪的动物,而是以熟悉的蛋白质为基础,如鸡肉、鱼、牛肉、猪肉等。它们通常没有粘稠的甜酱。

    回复:@ScarletNumber,@EdwardM

    我以为我喜欢川菜,包括美式宫保鸡丁,所以我去了四川(成都)。我度过了一段美好的时光(那里的女孩非常漂亮和友好)但是宫保对我来说很糟糕。它又浓又油,有大干辣椒,但不像美国的那样它们直径更宽,基本上是切丁的,接近生的,不像美国常见的那样因为炒锅烤而脆,整道菜有酸味,几乎是金属味。

    不过,上海的食物很棒(例如小笼包、街头小贩的炒饭、各种辣锅菜),而且粤菜与美国的食物非常相似。中国的主要地方留在了我的愿望清单上是湖南省,那里的食物似乎很不寻常,我怀疑它与美国不常见的湖南产品不同(尽管下周我会去哈萨克斯坦边境沿线的维吾尔族地区;我没有不知道有这么一个地方,但我想这是有道理的。我认为乌鲁木齐值得一去。)

    在几次全国各地(至少是东半部)的旅行中,我必须说我对中国的食物普遍感到失望,因为在美国这是我最喜欢的美食之一。我想我是在美国化版本中长大的。这并没有降低它的正宗​​性,而是根据美国人的口味进行了改良,并采用了普遍更高质量的原料。在中国,即使是中档餐馆,你吃到的肉也往往很差。

    纽约唐人街的 Joe's 上海仍然是我在世界上最喜欢的中餐厅。

    • 回复: @hhsiii
    @爱德华

    是的,Joe's 上海的汤包很棒。中国西部风格(西安在纽约很有名)很不错,孜然羊肉和拉面。

    回复:@MGB、@EdwardM

  306. @Don E
    在挪威特隆赫姆,我在一家餐馆上看到了“正宗美式披萨”的广告牌。

    回复:@Somsel、@Paleo Liberal、@EdwardM

    在迪拜,“德式烤肉串”非常受欢迎。我不知道为什么他们认为这听起来比“土耳其风格”更好。

  307. @Jack D
    @那会告诉你

    布林顿的本科学位是核科学和声乐。

    https://ghostarchive.org/archive/gllKG

    所以,除了科学的一面之外,这家伙显然总是有(咳咳)空中仙女的一面。如果没有一些科学技能,他仍然无法获得这些学位。 (白人)异装癖或布林顿之类的人都是典型案例,但他们通常不仅仅是像过度提拔的黑人那样的傀儡。无论你如何看待“雷切尔”(迪克)莱文作为一个人,他/她都拥有扎实的医学资质。

    我同意你的观点,在他的工作中,他并没有真正面临搞砸任何事情的危险。他所需要做的就是坚持偷行李和选择衣服,一切都会好起来的(或者不好——无论怎样,这都不是他的功劳或过错),因为“副助理秘书”并不是真正负责的任何真实的东西。他只是一个洗纸机。

    回复:@Frau Katze、@EdwardM

    不同意你的最后一部分。副助理国务卿通常是总统任命的最低级别(但与助理国务卿不同,副助理国务卿未经参议院确认)。从理论上讲,这些助理秘书和副助理秘书是执行总统议程的关键齿轮,除了他们的项目客户的特殊利益之外,没有太多的审查。特朗普总统未能理解这一点,这让他付出了巨大的代价。

    我们的政府如此庞大,数百名副助理部长中的每一位都负责一些浪费大量资金并严重损害我们自由的重大项目。

    • 回复: @That Would Be Telling
    @爱德华


    从理论上讲,这些助理秘书和副助理秘书是执行总统议程的关键齿轮,除了他们的项目客户的特殊利益之外,没有太多的审查。特朗普总统未能理解这一点,这让他付出了巨大的代价。
     
    其中有多少纯粹是敌人的行动?

    人们忘记了,或者由于他们在信息来源上的糟糕选择,从来不知道以米奇·麦康奈尔为首的共和党,当然还有民主党的帮助,缓慢地推动了特朗普的政治提名,并让参议院始终开会,这样他就永远无法做出休会任命。据计算,即使没有正常的自然减员,即使他连任了两个完整任期,他也会有 决不要 完成了所有政治任命。

    回复:@EdwardM、@Bentilman

  308. @Anon
    达特茅斯已经放弃并再次要求 SAT/ACT 成绩。我很好奇他们的新生班里有多少人不及格。当太多新生无法进入第二学期时,大学就会遇到问题,因为你无法找到足够的转学生来弥补当年的学费损失。

    回复:@Paleo Liberal、@Jim Don Bob、@Hibernian、@res

    这不仅仅是学费的损失。太多的不及格成绩在《美国新闻与世界》的收视率上看起来很糟糕。

    几年前,我参加了弗吉尼亚理工大学的新生入学培训。他们将 2 小时的信息塞进 1 1/2 天,但潜在的信息是 我们让你的孩子进来,我们会尽最大努力防止他不及格退学。大学管理人员数量大幅增加的另一个原因。

    • 回复: @Reg Cæsar
    @吉姆·唐·鲍勃



    ……因为你招不到足够的转学生来弥补当年的学费损失。
     
    这不仅仅是学费的损失。失败的次数太多了...


     

    我可能是最后一个坚持字面意思的美国人 学费 作为“指令”(它仍然存在 英语圈的其他地方),但在这些句子中也同样有效!
  309. @Steve Sailer
    @吉姆丹迪

    如果没有移居意大利的美洲印第安人,意大利人永远不可能学会烹饪西红柿。

    回复:@MagyarOlasz、@JoeSee、@Anonymous 帐号 17

    爱尔兰人呢?如果没有那些南美移民,他们永远无法弄清楚如何煮土豆。

    • 哈哈: Hibernian
  310. 我母亲的家人来自罗斯康芒、戈尔韦和梅奥。他们都告诉我,他们吃培根和卷心菜,如果他们愿意吃的话。在爱尔兰西部,他们很幸运能买到培根甚至卷心菜,更不用说牛肉了。只有居住在所谓的“定居点”的新教爱尔兰人才吃牛肉。咸牛肉和卷心菜是美国人的发明。谁在乎?这很好——至少在稻田节是这样。这才是最重要的。

    • 回复: @Steve Sailer
    @普雷斯特·约翰(Prester John)

    爱尔兰的土壤充满了岩石。如果你访问过英格兰和爱尔兰,就很容易明白为什么英国人统治爱尔兰人:没有石头。

  311. @Prester John
    我母亲的家人来自罗斯康芒、戈尔韦和梅奥。他们都告诉我,他们吃培根和卷心菜,如果他们愿意吃的话。在爱尔兰西部,他们很幸运能买到培根甚至卷心菜,更不用说牛肉了。只有居住在所谓的“定居点”的新教爱尔兰人才吃牛肉。咸牛肉和卷心菜是美国人的发明。谁在乎?这很好——至少在稻田节那天是这样。这才是最重要的。

    回复:@Steve Sailer

    爱尔兰的土壤充满了岩石。如果你访问过英格兰和爱尔兰,就很容易明白为什么英国人统治爱尔兰人:没有石头。

  312. OT(除了它是关于意大利的,而那不勒斯在这个线程中被广泛讨论)。 纳特·弗里德曼推特:

    十个月前,我们发起了维苏威火山挑战赛,以解决赫库兰尼姆纸莎草纸这个古老的问题,这是一个卷轴库,在公元 79 年维苏威火山喷发时被瞬间炸毁。

    今天,我们非常高兴地宣布我们的疯狂项目已经成功。 2000年后,我们终于可以读到[开始阅读] 卷轴……

    在首屏下方发推文。这 特等奖颁奖链接公告 是一本引人入胜的读物。

    [更多]

  313. @EdwardM
    @杰克D

    不同意你的最后一部分。副助理国务卿通常是总统任命的最低级别(但与助理国务卿不同,副助理国务卿未经参议院确认)。从理论上讲,这些助理秘书和副助理秘书是执行总统议程的关键齿轮,除了他们的项目客户的特殊利益之外,没有太多的审查。特朗普总统未能理解这一点,这让他付出了巨大的代价。

    我们的政府如此庞大,数百名副助理部长中的每一位都负责一些浪费大量资金并严重损害我们自由的重大项目。

    回复:@That会告诉我们

    从理论上讲,这些助理秘书和副助理秘书是执行总统议程的关键齿轮,除了他们的项目客户的特殊利益之外,没有太多的审查。特朗普总统未能理解这一点,这让他付出了巨大的代价。

    其中有多少纯粹是敌人的行动?

    人们忘记了,或者由于他们在信息来源上的糟糕选择,从来不知道以米奇·麦康奈尔为首的共和党,当然还有民主党的帮助,缓慢地推动了特朗普的政治提名,并让参议院始终开会,这样他就永远无法做出休会任命。据计算,即使没有正常的自然减员,即使他连任了两个完整任期,他也会有 决不要 完成了所有政治任命。

    • 同意: MGB
    • 回复: @EdwardM
    @那会告诉你

    同意参议院进展缓慢,而且他的许多任命无论如何都被证明是叛徒,但他没有充分强调治理的这一方面。他已经习惯了自己的商业世界,在那里他可以合理地假设这个组织会听从首席执行官的领导。

    , @Ben tillman
    @那会告诉你

    这一切都是敌人的行动,但特朗普没有关注,也没有采取任何行动来阻止。

  314. @kaganovitch
    @杰克D


    最初的威森是棉籽油,但由于某种原因,它似乎从超市货架上消失了,取而代之的是菜籽油,菜籽油非常糟糕——加热时闻起来像油漆)
     
    棉籽油 口味 不过,就像油漆一样。

    回复:@Jack D

    美国流行的中性油(大豆、菜籽油、玉米)都不是真正理想的口味。它们的主要优点似乎是价格便宜(我将把营养争论留给其他人)。还有其他在其他地方更受欢迎的选择(也可以在这里购买,尽管它们往往贵一点),例如花生、葡萄籽和向日葵,它们的味道和气味不太令人反感。我目前最喜欢的是 Trader Joe's 高油酸葵花籽油:

    https://traderjoesrants.com/2022/04/27/trader-joes-organic-sunflower-oil/

    传统的葵花籽油富含亚油酸(如亚麻籽油 - 这是“油漆”的气味/味道),但高油酸油则不然。它也应该更健康。高油酸向日葵种子是通过传统育种技术开发的,不是转基因生物。

    • 回复: @Charlotte Allen
    @杰克D

    我发现所有这些反“种子油”的东西令人困惑和恼人。我认为人们所说的“种子油”真正的意思是“廉价种子油”。我不敢相信数百年来人们一直在芝麻酱中食用的芝麻油对你有害。幸运的是,我有一个势利的母亲(也是出色的厨师)长大,她不会用十英尺长的杆子碰韦森或马佐拉——我也不会。我母亲的选择是花生油——我同意。与葡萄籽油相比,花生油味道鲜美,而且价格相当合理。我什至不知道“菜籽油”是什么。什么是“油菜籽”?

    我也经常用“puro”橄榄油做饭(就像我母亲一样)。为什么普罗已经过时了,取而代之的是特级初榨橄榄油,它非常适合沙拉和面包蘸酱,但对于普通烹饪来说太浓了?你甚至在超市都找不到大瓶的普罗了。所以我必须不断地购买小瓶,这些瓶子很难找到,而且每盎司也更贵。

    回复:@智能此在,@Jack D

    , @Buzz Mohawk
    @杰克D

    我们有时使用 Trader Joe's 鳄梨油。好东西,高烟点,据说对健康有益。现在,我们出色的鱼贩也开始进口鳄梨油,我们正在尝试这样做。看起来不错,而且价格也更好。他带来了各种各样的好东西......今天我会从他那里买一些奇努克鲑鱼。

    回复:@ prosa123

  315. @Alden
    @埃德蒙

    意大利菜很糟糕,因为格兰迪是马克思主义学者。马克思主义的目的是摧毁他们所生活的每一个国家。这个马克思主义者专门研究食物。其他人则声称古代意大利人和罗马皇帝是非洲黑人。与美国和其他马克思主义者类似。例如,英国马克思主义者现在声称古代英国人实际上是深棕色皮肤的非洲人。

    回复:@Angharad

    正确的。马克思主义者需要被清除。来自星球。

  316. @Dumbo
    多么愚蠢的文章,只能由女人写(总是女人)。为什么他们总爱贬低自己的文化?

    是的,每个人都知道“提拉米苏”是一个相对较新的发明。所以呢?它建立在许多以前的甜点的基础上,意大利人(在所有地区,从特伦托到西西里岛)并不是没有悠久的美味甜点传统。

    至于节日糕点,这不是真的。与圣诞节的传统和联系至少可以追溯到 16 世纪,尽管在 20 世纪它变得更加普遍,并且质量和品种开始变得更加丰富(今天您可以找到各种类型的意大利节日糕点)。

    此外,没有“意大利菜”本身。意大利的每个地区都有自己的烹饪传统,其历史可以追溯到几个世纪前。

    至于其他的,那就是纯粹的愚蠢了。今天的披萨比一百年前更受欢迎、更常见?哎呀,你不是说...

    回复:@Verymuchalive、@mc23、@Alden、@Frau Katze

    嘿,小飞象,你太像小飞象了,没有意识到记者的观点是一个男人的观点;阿尔贝托·格兰迪 (Alberto Grandi) 马克思主义学者。你不知道,因为你是个小飞象,所以诋毁西方白人和其他国家以及我们所做的一切都是马克思主义学术的事情。阿尔贝托·格兰迪是一位马克思主义学者。

    这篇文章的作者只是报道对西方白人的最新攻击以及我们所做的一切,包括烹饪。

    你是一个真正的Unz男人,一个没有孩子、变态、被压抑的同性恋的女人。你确实是个小飞象。

    • 回复: @Dumbo
    @奥尔登

    你知道,我以前曾为你辩护过,即使你偶尔因为《MEN OF UNZ》而歇斯底里。我不知道你为什么要对我发起这种不成比例的攻击,除了也许是因为我说过 “这只能是女人写的”。哎呀,谈论女性情绪过度反应。 :D :D :D

    嗯,确实如此,这篇文章是一位女性写的,即使你是对的,她主要谈论的是其他一些我并不真正关心的男性马克思主义学者的工作。公平地说,我实际上并没有读过这篇文章,没有人有时间读。我只是浏览了一下 iSteve 的评论,所以请原谅我的困惑。

  317. @Buzz Mohawk
    @格雷厄姆


    直到大约 50 年前,这里的许多人都使用英格兰作为名字......
     
    谢谢你,格雷厄姆。我记得当时在池塘这边有人这样称呼它,当时我还年轻,有一些来自英国的朋友(其中一个叫格雷厄姆)。然后我开始认为我很无知,因为我听到了这一切“英国”和“英国”的东西,加上其中所有令人困惑的小部分和人民。

    如果可以的话,我真的很想把整个地区称为“英格兰”,而且大部分人都是英国人。

    这就像称美国为“美国”,称我们的人民为美国人。在同一时期,有些易怒的人坚持认为这是错误的,因为整个该死的西半球包括两个美洲大陆和一群“美国”人。我说废话,因为世界上每个人都一直称这个国家为美国,而且这个国家的人民都是美国人。

    你的国家是英国,我喜欢这个。

    回复:@Alden

    大多数英国人简称为“英国”。因为每个政府形式都称其为英格兰、苏格兰和北爱尔兰联合王国。

    • 回复: @Buzz Mohawk
    @奥尔登

    “英国”似乎是最简单的解决方案。全名满嘴都是。

    我们的政府表格称我们的国家为美利坚合众国,我们通常只称其为美国,所以我理解。然而,我们也称其为美国。无论如何,无所谓。谢谢。

    顺便说一句,这让我想起了荷兰和荷兰,据我了解,情况类似于英格兰和英国。

    , @Ben tillman
    @奥尔登

    威尔士呢?

    回复:@Alden

  318. @Ebony Obelisk
    @吉姆丹迪

    意大利女孩一定会喜欢的!

    回复:@JimDandy,@TWS

    这个没有。

    意大利副总理要求对“在公共厕所轮奸13岁女孩”的袭击者进行化学阉割,同时他的政党呼吁将非法入境的嫌疑人驱逐出境

    意大利副总理要求对据称在公共厕所轮奸一名少女的袭击者进行化学阉割。

    马泰奥·萨尔维尼表示,这名女孩“被七名埃及人强奸”,“只有一种治疗方法:化学阉割”,他的联盟党很快将为此提出一项提案。

    周末在卡塔尼亚进行预先安排的访问的意大利总理乔治亚·梅洛尼表示,她对这起强奸事件感到震惊。她对受害者及其家人表示同情,并承诺“正义将会得到伸张”。

    女孩说,两名被告抓住了她,其他人则抓住了她的男朋友。

    “他们带我们去了别墅的浴室。那是一场噩梦,当时那里没有人,”女孩告诉《共和报》。

    她说她和她的男朋友都在试图释放自己,但他们无法压制这七个青少年。

    据称其中两人在其他人的观看下强奸了她。她说:“他们还强迫我男朋友看。”

    “他在尖叫,他很绝望。我说:“我求你,我求你,不要伤害我,放我走。”

    强奸持续了30分钟,直到这对夫妇终于挣脱并逃脱。他们立即通知了宪兵队,后者在 24 小时内成功抓获了这群人。

    • 回复: @Jim Don Bob
    @吉姆丹迪


    意大利副总理要求对“在公共厕所轮奸 13 岁女孩”的袭击者进行化学阉割,同时他的政党呼吁将非法入境的嫌疑人驱逐出境。
     
    不。太宽容了。船只直播怎么样?

    https://en.wikipedia.org/wiki/Scaphism
  319. 对于那些对传统意大利美食感兴趣的人来说,YouTube 频道“pasta grannies”非常棒。
    正如标题所示,这家餐厅主要是来自意大利不同地区的老年妇女制作传统的地方菜肴,通常是日常菜肴,有时更……精致。
    女士们本身通常都很可爱(有少数是少数)。

    有趣的一件事是,它在厨房层面仍然具有地域性,而且与传统的意大利-美国菜品有多么相似。

    肉豆蔻在北方很常见,藏红花在撒丁岛很常见,大蒜很少使用(通常在食用前去除)。有时,原料是在山边采集的。

    这是一个非常典型的产品。手工制作的意大利面,配上简单的洋葱、培根、番茄和豆瓣酱。

    • 谢谢: ic1000
    • 回复: @Jack D
    @悬崖阿罗约

    至少有时,仍然可以找到正在烹饪传统地区特色菜的老太太。但大多数现代意大利人在超市购物并从互联网上获取食谱,因此他们不仅烹饪来自其他地区的菜肴,而且烹饪来自世界各地的菜肴。

    跨越地区界限的现象由来已久——至少自标准烹饪书问世以来就是如此。一个世纪前,人们就在威尼斯烹饪南方面食,在那不勒斯制作烩饭。阿图西于 1891 年出版了他的食谱。

    这是意大利著名的食谱网站:

    https://www.lacucinaitaliana.it/ricette/

    在首页上,他们提供了传统地区经典菜谱,例如:

    大阪烧,日式菜肉馅煎蛋饼

    印度香米

    辣椒CON卡尔

    萨赫蛋糕

    等等

    这些都是地区经典,只是不是来自意大利。

  320. @Alden
    @巴兹·莫霍克(Buzz Mohawk)

    大多数英国人简称为“英国”。因为每个政府形式都称其为英格兰、苏格兰和北爱尔兰联合王国。

    回复:@Buzz Mohawk,@Bentilman

    “英国”似乎是最简单的解决方案。全名满嘴都是。

    我们的政府表格称我们的国家为美利坚合众国,我们通常只称其为美国,所以我理解。然而,我们也称其为美国。无论如何,无所谓。谢谢。

    顺便说一句,这让我想起了荷兰和荷兰,据我了解,情况类似于英格兰和英国。

  321. @JimDandy
    @乌木方尖碑

    这个没有。

    意大利副总理要求对“在公共厕所轮奸13岁女孩”的袭击者进行化学阉割,同时他的政党呼吁将非法入境的嫌疑人驱逐出境

    意大利副总理要求对据称在公共厕所轮奸一名少女的袭击者进行化学阉割。

    马泰奥·萨尔维尼表示,这名女孩“被七名埃及人强奸”,“只有一种治疗方法:化学阉割”,他的联盟党很快将为此提出一项提案。

    周末在卡塔尼亚进行预先安排的访问的意大利总理乔治亚·梅洛尼表示,她对这起强奸事件感到震惊。她对受害者及其家人表示同情,并承诺“正义将会得到伸张”。

    女孩说,两名被告抓住了她,其他人则抓住了她的男朋友。

    “他们带我们去了别墅的浴室。那是一场噩梦,当时那里没有人,”女孩告诉《共和报》。

    她说她和她的男朋友都在试图释放自己,但他们无法压制这七个青少年。

    据称其中两人在其他人的观看下强奸了她。她说:“他们还强迫我男朋友看。”

    “他在尖叫,他很绝望。我说:“我求你,我求你,不要伤害我,放了我。”

    强奸持续了30分钟,直到这对夫妇终于挣脱并逃脱。他们立即通知了宪兵队,后者在 24 小时内成功抓获了这群人。

    回复:@Jim Don Bob

    意大利副总理要求对“在公共厕所轮奸 13 岁女孩”的袭击者进行化学阉割,同时他的政党呼吁将非法入境的嫌疑人驱逐出境。

    不。太宽容了。船只直播怎么样?

    https://en.wikipedia.org/wiki/Scaphism

  322. @Mike Tre
    @罗斯

    我相信这就是我正在谈论的同一集。劫车后的场景显示,托尼·索普拉诺在他的网络中查看被盗车辆的宝丽来照片时微笑着。前一场景中被劫持的车辆出现在其中一张照片中。

    明显的含义是,黑人不只是随意地、盲目地劫车,你这个偏执狂,他们是被那些真正的罪犯,意大利白人黑手党的货物所引诱走上犯罪道路的!

    被劫车的父亲使用了有史以来最糟糕的词,旨在说明普通人是多么愚蠢,居然相信对黑人的刻板印象。

    同一集中前往意大利的目的之一是达成协议,将被盗的汽车从美国运送到那里。

    回复:@ J.Ross

    参差不齐但有趣的九十年代奥斯卡诱饵片最薄弱的部分 纸张 随机的黑人街头犯罪是一种有利于精心策划的意大利黑手党阴谋的刻板印象。

    • 同意: Mike Tre
  323. @EdwardM
    @杰克D

    我以为我喜欢川菜,包括美式宫保鸡丁,所以我去了四川(成都)。我度过了一段美好的时光(那里的女孩非常漂亮和友好)但是宫保对我来说很糟糕。它又浓又油,有大干辣椒,但不像美国的那样它们直径更宽,基本上是切丁的,接近生的,不像美国常见的那样因为炒锅烤而脆,整道菜有酸味,几乎是金属味。

    不过,上海的食物很棒(例如小笼包、街头小贩的炒饭、各种辣锅菜),而且粤菜与美国的食物非常相似。中国的主要地方留在了我的愿望清单上是湖南省,那里的食物似乎很不寻常,我怀疑它与美国不常见的湖南产品不同(尽管下周我会去哈萨克斯坦边境沿线的维吾尔族地区;我没有不知道有这么一个地方,但我想这是有道理的。我认为乌鲁木齐值得一去。)

    在几次全国各地(至少是东半部)的旅行中,我必须说我对中国的食物普遍感到失望,因为在美国这是我最喜欢的美食之一。我想我是在美国化版本中长大的。这并没有降低它的正宗​​性,而是根据美国人的口味进行了改良,并采用了普遍更高质量的原料。在中国,即使是中档餐馆,你吃到的肉也往往很差。

    纽约唐人街的 Joe's 上海仍然是我在世界上最喜欢的中餐厅。

    回复:@hhsiii

    是的,Joe's 上海的汤包很棒。中国西部风格(西安在纽约很有名)很不错,孜然羊肉和拉面。

    • 回复: @MGB
    @hhsiii

    根据我的经验,法拉盛对于伟大的中国人来说是更好的选择。而且游客也少了。

    回复:@hhsiii

    , @EdwardM
    @hhsiii

    谢谢你的提示!

    PS 我也去 Joe's 吃旗舰店小笼包,但我在那里吃过的所有菜肴都很棒。

  324. @Jim Don Bob
    @阿农

    这不仅仅是学费的损失。太多的不及格成绩在《美国新闻与世界》的收视率上看起来很糟糕。

    几年前,我参加了弗吉尼亚理工大学的新生入学培训。他们将 2 小时的信息塞进 1 1/2 天,但潜在的信息是 我们让你的孩子进来,我们会尽最大努力防止他不及格退学。大学管理人员数量大幅增加的另一个原因。

    回复:@RegCæsar

    ……因为你找不到足够的转学生来弥补当年的学费损失。

    这不仅仅是学费的损失。不及格的次数太多了……

    我可能是最后一个坚持字面意思的美国人 学费 作为“指令”(它仍然存在 英语圈的其他地方),但在这些句子中也同样有效!

  325. 这可能是这里最近的趋势,但热那亚人和尼索瓦人几个世纪以来一直在制作无麸质面包菜肴。抬头 花粉日Socca.

    • 谢谢: epebble
    • 回复: @Jack D
    @RegCæsar

    Socca/farinata 与其说是面包,不如说是煎饼。如果没有麸质(或瓜尔胶等现代技巧),你就无法在鹰嘴豆粉中留下足够的气泡来制作发酵面包。

  326. @Anon
    @RegCæsar

    有人 需要阅读马耳他主权军事勋章。

    https://en.wikipedia.org/wiki/Sovereign_Military_Order_of_Malta


    马耳他主权骑士团是西方和基督教文明最古老的机构之一。马耳他主权骑士团自 1113 年以来一直是天主教会的世俗宗教团体,也是国际法的主体,与 100 多个国家和欧盟建立了外交关系,并在联合国拥有永久观察员地位。它是中立、公正和非政治性的。

     

    https://www.orderofmalta.int/about-the-order-of-malta/

    另请注意不寻常的顶级域名。

    回复:@RegCæsar

    有人 需要阅读马耳他主权军事勋章。

    通过您自己的链接:

    俗称 马耳他勋章或 马耳他骑士

    他们在罗马拥有一栋建筑,现在马耳他的一座堡垒已归还给他们。两者都具有“治外法权”,但对下方土地缺乏主权。

    https://www.atlasobscura.com/places/palazzo-malta

    SMOM是世界上最小的 国家, 面积为零平方公里,但不是世界上最小的国家,因为它(她?)的“公民”比梵蒂冈、图瓦卢或瑙鲁还要多。

  327. @Reg Cæsar
    这可能是这里最近的趋势,但热那亚人和尼索瓦人几个世纪以来一直在制作无麸质面包菜肴。抬头 花粉日Socca.

    回复:@Jack D

    Socca/farinata 与其说是面包,不如说是煎饼。如果没有麸质(或瓜尔胶等现代技巧),你就无法在鹰嘴豆粉中留下足够的气泡来制作发酵面包。

  328. @Dumbo
    多么愚蠢的文章,只能由女人写(总是女人)。为什么他们总爱贬低自己的文化?

    是的,每个人都知道“提拉米苏”是一个相对较新的发明。所以呢?它建立在许多以前的甜点的基础上,意大利人(在所有地区,从特伦托到西西里岛)并不是没有悠久的美味甜点传统。

    至于节日糕点,这不是真的。与圣诞节的传统和联系至少可以追溯到 16 世纪,尽管在 20 世纪它变得更加普遍,并且质量和品种开始变得更加丰富(今天您可以找到各种类型的意大利节日糕点)。

    此外,没有“意大利菜”本身。意大利的每个地区都有自己的烹饪传统,其历史可以追溯到几个世纪前。

    至于其他的,那就是纯粹的愚蠢了。今天的披萨比一百年前更受欢迎、更常见?哎呀,你不是说...

    回复:@Verymuchalive、@mc23、@Alden、@Frau Katze

    多么愚蠢的文章,只能由女人写(总是女人)。为什么他们总爱贬低自己的文化?

    文章作者是一名女性(以她的名字命名),但它是基于一名男性的作品,该男性被多次提及。

    所以我认为你的评论有点过分了。

    不过,在觉醒的文章中,女性的比例似乎确实过高(尽管我不会称其为觉醒)。但并非所有女性都醒了(例如我自己)。

    • 同意: Bardon Kaldian
    • 回复: @Dumbo
    @卡特(Frau Katze)

    是的,奥尔登已经纠正了我,并称我为“Unz 人”,以及其他更糟糕的事情。 :D

    你是对的。我并没有真正读完这篇文章,说实话,我只是看到了署名上的名字。

  329. @hhsiii
    @爱德华

    是的,Joe's 上海的汤包很棒。中国西部风格(西安在纽约很有名)很不错,孜然羊肉和拉面。

    回复:@MGB、@EdwardM

    根据我的经验,法拉盛对于伟大的中国人来说是更好的选择。而且游客也少了。

    • 同意: Twinkie
    • 回复: @hhsiii
    @MGB

    当然。西安由此起步。

  330. 1972 年,当我还是个小男孩的时候,我在佛罗伦萨和家人一起度假时吃了披萨。这与我之前或之后吃过的美国披萨完全不同。我觉得这家伙就是个吹牛逼。

  331. @MagyarOlasz
    彼得·阿库利耶夫(Peter Akuleyev)

    他的观点并不是说现代克罗地亚人几千年来一直在烹饪披萨和生产橄榄油——他的观点是伊利里亚人、希腊人和其他居住在巴尔干半岛沿岸的民族一直在生产现代意大利人喜欢的食物。因为他们对营销的热衷而受到赞扬。

    因此,橄榄油和类似披萨的食物不是意大利食物,而是地中海食物,可能可以追溯到希腊时代。

    麻木的自闭症患者。

    回复:@Peter Akuleyev

    任何认为克罗地亚披萨总体上比意大利披萨更好的人都不应该发布有关食物的帖子。

    没有意大利人声称橄榄油和小面包是意大利的发明。意大利人声称,意大利人的厨师比居住在克罗地亚、阿尔巴尼亚、希腊、黎巴嫩等地的落后农民更有创新性和有趣。

  332. @Jack D
    @卡加诺维奇

    美国流行的中性油(大豆、菜籽油、玉米)都不是真正理想的口味。它们的主要优点似乎是价格便宜(我将把营养争论留给其他人)。还有其他在其他地方更受欢迎的选择(也可以在这里购买,尽管它们往往贵一点),例如花生、葡萄籽和向日葵,它们的味道和气味不太令人反感。我目前最喜欢的是 Trader Joe's 高油酸葵花籽油:

    https://traderjoesrants.com/2022/04/27/trader-joes-organic-sunflower-oil/

    传统的葵花籽油富含亚油酸(如亚麻籽油 - 这是“油漆”的气味/味道),但高油酸油则不然。它也应该更健康。高油酸向日葵种子是通过传统育种技术开发的,不是转基因生物。

    回复:@Charlotte Allen、@Buzz Mohawk

    我发现所有这些反“种子油”的东西令人困惑和恼人。我认为人们所说的“种子油”真正的意思是“廉价种子油”。我不敢相信数百年来人们一直在芝麻酱中食用的芝麻油对你有害。幸运的是,我有一个势利的母亲(也是出色的厨师)长大,她不会用十英尺长的杆子碰韦森或马佐拉——我也不会。我母亲的选择是花生油——我同意。与葡萄籽油相比,花生油味道鲜美,而且价格相当合理。我什至不知道“菜籽油”是什么。什么是“油菜籽”?

    我也经常用“puro”橄榄油做饭(就像我母亲一样)。为什么普罗已经过时了,取而代之的是特级初榨橄榄油,它非常适合沙拉和面包蘸酱,但对于普通烹饪来说太浓了?你甚至在超市都找不到大瓶的普罗了。所以我必须不断地购买小瓶,这些瓶子很难找到,而且每盎司也更贵。

    • 回复: @Intelligent Dasein
    @夏洛特·艾伦(Charlotte Allen)


    我发现所有这些反“种子油”的东西令人困惑和恼人。
     
    你是对的,夏洛特。出于某种原因,许多活力论另类右翼的互联网大佬开始谴责“种子油”干扰他们宝贵的体液。整件事愚蠢到了极点。一方面,他们广泛谴责几乎所有存在的食用油。您知道除“种子油”之外的任何其他类型的油吗?基本上,除去油籽后剩下的就是动物脂肪和鳄梨油、橄榄油和椰子油,这些都是油性水果。这些油不足以覆盖所有应用。将廉价的种子油纳入食物流中给人类带来了巨大的福音。

    我母亲的选择是花生油——我同意。
     
    绝对地。花生油是我在家煎炸的首选。特别是在炒菜中,它可以为成品菜肴增添天鹅绒般的质感,这是其他油无法获得的。

    我什至不知道“菜籽油”是什么。什么是“油菜籽”?
     
    双低油菜籽一词是加拿大油、低酸油的缩写。它是由油菜籽制成的,油菜籽是一种类似于芥菜和卷心菜的植物。用于生产食品级油的品种经过培育,芥酸含量较低,而芥酸含量以前限制了这种油作为食品的用途。

    回复:@Charlotte Allen

    , @Jack D
    @夏洛特·艾伦(Charlotte Allen)

    什么是“油菜籽”?

    “菜籽油”代表加拿大低酸油。这听起来比菜籽油好。

    油菜籽是芥菜的别称。芥末油是印度一种流行的食用油,你可以在任何印度杂货店购买,但标签上印有一张贴纸,上面写着“仅供按摩,不可供人食用”。芥子油含有芥酸,剂量足够高时会对心脏和肝脏(老鼠的心脏和肝脏——研究总是在老鼠身上进行)产生毒性作用。十亿印度人对此没有任何问题,但用全芥末油饮食喂养的老鼠却表现不佳。

    因此,加拿大的植物品种找到了一种方法(不使用转基因生物)来培育芥酸含量低的油菜籽,因此这种东西即使不好吃也是合法的。

    回复:@Charlotte Allen

  333. @hhsiii
    @爱德华

    是的,Joe's 上海的汤包很棒。中国西部风格(西安在纽约很有名)很不错,孜然羊肉和拉面。

    回复:@MGB、@EdwardM

    谢谢你的提示!

    PS 我也去 Joe's 吃旗舰店小笼包,但我在那里吃过的所有菜肴都很棒。

  334. @That Would Be Telling
    @爱德华


    从理论上讲,这些助理秘书和副助理秘书是执行总统议程的关键齿轮,除了他们的项目客户的特殊利益之外,没有太多的审查。特朗普总统未能理解这一点,这让他付出了巨大的代价。
     
    其中有多少纯粹是敌人的行动?

    人们忘记了,或者由于他们在信息来源上的糟糕选择,从来不知道以米奇·麦康奈尔为首的共和党,当然还有民主党的帮助,缓慢地推动了特朗普的政治提名,并让参议院始终开会,这样他就永远无法做出休会任命。据计算,即使没有正常的自然减员,即使他连任了两个完整任期,他也会有 决不要 完成了所有政治任命。

    回复:@EdwardM、@Bentilman

    同意参议院进展缓慢,而且他的许多任命无论如何都被证明是叛徒,但他没有充分强调治理的这一方面。他已经习惯了自己的商业世界,在那里他可以合理地假设这个组织会听从首席执行官的领导。

    • 同意: Jim Don Bob
  335. @JoeSee
    @史蒂夫·塞勒

    史蒂夫:

    这条线很重要。我记得一些专栏作家为移民辩护时说:“你能想象没有番茄酱的意大利吗?”我的回答是“是的,它被称为文艺复兴”。但更严重的是,作者削弱了自己的观点。番茄酱是在1800年左右发明的。当时美洲的意大利人很少,意大利的美洲原住民就更少了。仅贸易就造成了这种转变。

    你关于美国美食在没有大量移民的情况下得到改善的观点是一个很好的观点。我一生中最大的烹饪革命是寿司的传播,尽管居住在这里的日本人相对较少。另一方面,尽管最近有墨西哥人涌入,但正宗的墨西哥餐厅(主要是德克萨斯墨西哥餐厅)却很少。我猜,激进分子更多的是支持移民的胡言乱语。

    回复:@JimDandy、@Peter D. Bredon

    另一方面,尽管最近有墨西哥人涌入,但正宗的墨西哥餐厅(主要是德克萨斯墨西哥餐厅)却很少。我猜,激进分子更多的是支持移民的胡言乱语。

    几年前,纽约市的所有“时髦”人士每天都在四处奔波,试图找到一辆提供最好(即最“正宗”)墨西哥快餐的移动食品车。它是由一对英国人经营的,他们去了某个村庄并学会了如何做。是的,他们向农民学习,但不,我们不需要让农民来这里制作。

    鳄梨酱也是如此:这是戴安娜·肯尼迪的食谱:

    “用逆流烹饪,或者,我们需要移民,什么?”

    https://counter-currents.com/2017/05/cooking-with-counter-currents/

  336. 和我一起吃饭的人是马克思主义学者阿尔贝托·格兰迪(Alberto Grandi),

    停止阅读。

    用玛丽·麦卡锡的话来说,马克思主义者所说的一切都是谎言,包括“a”和“the”。

    任何健康的社会都不会容忍这些人。

  337. @Jack D
    @卡加诺维奇

    美国流行的中性油(大豆、菜籽油、玉米)都不是真正理想的口味。它们的主要优点似乎是价格便宜(我将把营养争论留给其他人)。还有其他在其他地方更受欢迎的选择(也可以在这里购买,尽管它们往往贵一点),例如花生、葡萄籽和向日葵,它们的味道和气味不太令人反感。我目前最喜欢的是 Trader Joe's 高油酸葵花籽油:

    https://traderjoesrants.com/2022/04/27/trader-joes-organic-sunflower-oil/

    传统的葵花籽油富含亚油酸(如亚麻籽油 - 这是“油漆”的气味/味道),但高油酸油则不然。它也应该更健康。高油酸向日葵种子是通过传统育种技术开发的,不是转基因生物。

    回复:@Charlotte Allen、@Buzz Mohawk

    我们有时使用 Trader Joe's 鳄梨油。好东西,高烟点,据说对健康有益。现在,我们出色的鱼贩也开始进口鳄梨油,我们正在尝试这样做。看起来不错,而且价格也更好。他带来了各种很棒的东西……今天我会从他那里买一些奇努克鲑鱼。

    • 回复: @prosa123
    @巴兹·莫霍克(Buzz Mohawk)

    今天我要从他那里买一些奇努克鲑鱼。

    不。三文鱼有虫,事实上,它是迄今为止所有常见鱼类中虫最多的。它的价格有多贵或者是否是野生捕获的并不重要。

    那些从冰冷的阿拉斯加河流中捞出鲑鱼的华丽棕熊?考虑一下:
    https://blog.nature.org/2021/08/17/the-disturbingly-long-tapeworms-of-alaskan-bears/

    注意:如果您喜欢吃鱼,但又想避免蠕虫,那就吃金枪鱼。它几乎总是没有蠕虫。

    回复:@Buzz Mohawk、@Jack D、@Anonymous

  338. @Anonymous
    @哈


    大多数情况下,我只是避免选择菜单上任何可识别的东西,而是寻找有很多老年人说着我听上去像克罗地亚语的地方。青少年比老头子更喜欢外国食物。
     
    克罗地亚吸引了很多斯拉夫游客,但如果您的耳朵足够好,可以将其与捷克或波兰等国家区分开来,这听起来是一个不错的策略。斯洛文尼亚人绝对无处不在,但他们在克罗地亚海岸度过了如此多的时间,他们可能知道自己在做什么。

    对于游客来说,美食一直充满陷阱,现在比以往任何时候都更难驾驭。对于业主来说,这是一个很容易利用的情况,因为有这么多的游客,其中很多人愿意支付高得离谱的价格购买低质量的进口鱿鱼,或者波斯尼亚食物的可悲的复制品(塞瓦皮在波斯尼亚或其他国家都很棒)塞尔维亚,即使在最好的情况下,在克罗地亚也没有那么多,只是在沿海旅游胜地的湿漉漉的重新加热的混乱中)。

    现在,除了那些一直在近乎不人道的条件下以微薄的工资工作的季节工之外,他们还可以从另一个大陆进口近乎奴隶制的劳动力,并自由地剥削和虐待那些穷人。嘉庆!

    克罗地亚工人?他们都可以去德国,这些忘恩负义的抱怨者。

    回复:@Bardon Kaldian

    下一步将是控制当地“商人”剥削者的黑手党。随着今天司法系统发生的变化,一些事情将会发生重大改变……

  339. @Bill Jones
    @RegCæsar

    汽车协会、童子军等,但最好的是英国皇家空军。其他皇室成员没有飞机吗?

    印度算不算英国发明?在被殖民之前它从未真正存在过。

    回复:@Reg Cæsar、@Irish Romantic Christian

    我认为最好的一定是皇家学会。

    正如一位在英国的美国 Youtuber 喜欢说的:“但是皇家学会到底是什么? of?“

    • 回复: @Bill Jones
    @爱尔兰浪漫基督教


    “但是皇家学会是什么?”
     
    当然,一切。

    那是牛顿当地的酒吧。他会和哈雷一起出去玩。

    正如亚历山大·波普所说:

    自然和自然法则隐藏在黑夜之中。
    上帝说:让牛顿吧。
    一切都是光。

     

  340. @Charlotte Allen
    @杰克D

    我发现所有这些反“种子油”的东西令人困惑和恼人。我认为人们所说的“种子油”真正的意思是“廉价种子油”。我不敢相信数百年来人们一直在芝麻酱中食用的芝麻油对你有害。幸运的是,我有一个势利的母亲(也是出色的厨师)长大,她不会用十英尺长的杆子碰韦森或马佐拉——我也不会。我母亲的选择是花生油——我同意。与葡萄籽油相比,花生油味道鲜美,而且价格相当合理。我什至不知道“菜籽油”是什么。什么是“油菜籽”?

    我也经常用“puro”橄榄油做饭(就像我母亲一样)。为什么普罗已经过时了,取而代之的是特级初榨橄榄油,它非常适合沙拉和面包蘸酱,但对于普通烹饪来说太浓了?你甚至在超市都找不到大瓶的普罗了。所以我必须不断地购买小瓶,这些瓶子很难找到,而且每盎司也更贵。

    回复:@智能此在,@Jack D

    我发现所有这些反“种子油”的东西令人困惑和恼人。

    你是对的,夏洛特。出于某种原因,许多活力论另类右翼的互联网大佬开始谴责“种子油”干扰他们宝贵的体液。整件事愚蠢到了极点。一方面,他们广泛谴责几乎所有存在的食用油。您知道除“种子油”之外的任何其他类型的油吗?基本上,除去油籽后剩下的就是动物脂肪和鳄梨油、橄榄油和椰子油,这些都是油性水果。这些油不足以覆盖所有应用。将廉价的种子油纳入食物流中给人类带来了巨大的福音。

    我母亲的选择是花生油——我同意。

    绝对地。花生油是我在家煎炸的首选。特别是在炒菜中,它可以为成品菜肴增添天鹅绒般的质感,这是其他油无法获得的。

    我什至不知道“菜籽油”是什么。什么是“油菜籽”?

    双低油菜籽一词是加拿大油、低酸油的缩写。它是由油菜籽制成的,油菜籽是一种类似于芥菜和卷心菜的植物。用于生产食品级油的品种经过培育,芥酸含量较低,而芥酸含量以前限制了这种油作为食品的用途。

    • 回复: @Charlotte Allen
    @智能此在

    “菜籽油”!这是食物中的“拉布雷亚焦油坑”。学究们,忙起来吧。

  341. @Mr. Anon
    @智能此在


    绝对垃圾。众所周知,自从有历史记载以来,整个中东、埃及、黎凡特、北非以及欧洲就开始食用奶酪。
     
    我们如何知道“在有记载的历史之前”做了什么?

    好吧,我忘了中东。所以他们也有奶酪。对他们有好处。这是他们烹饪传统的一部分,他们也没有想到这一点。


    我不知道你为什么会说这样的话,众所周知这是错误的。
     
    就我而言,这是一个疏忽——一个错误。为什么你说的都是假话?

    回复:@Intelligent Dasein

    就我而言,这是一个疏忽——一个错误。为什么你说的都是假话?

    我不会说“假”的话。我有时会说一些人们强烈不同意和/或误解的话,有时我不太清楚,但这不是一回事。

    然而,在这种情况下,你的疏忽暴露了文化的巨大无知,这是不可原谅的。即使您从未看过有关奶酪制作历史的纪录片,或者好奇地用谷歌搜索它,您仍然一定错过了这样一个事实:《旧约全书》、《伊利亚特》和《奥德赛》以及书面文本中都提到了奶酪。一直追溯到古代苏美尔。奶酪制作的实物证据早于书面证据,因此“早于有记录的历史”。

    这种对文化无底线的无知是HBD类型的共同特征。他们缺乏成熟度是他们最终相信如此荒谬的理论的部分原因。史蒂夫·塞勒实际上被许多人视为科学博主,并认为自己有权对基因分析的细节进行武断,但他甚至不知道交换律是什么或如何计算钟摆的周期。

    • 回复: @J.Ross
    @智能此在

    我不会数数,而且我知道交换律是什么,所以在哈佛学习经济学的史蒂夫一定至少知道过一次。听起来不像是你在发现无知,而更像是你没有原谅可以理解的一次性错误。

    回复:@Buzz Mohawk

    , @Mr. Anon
    @智能此在


    我不会说“假”的话。我有时会说一些人们强烈不同意和/或误解的话,有时我不太清楚,但这不是一回事。
     
    啊,我看你就是一个令人难以忍受的自鸣得意的混蛋。我不会再浪费时间读你的内幕了。

    回复:@res

    , @Peter D. Bredon
    @智能此在


    我不会说“假”的话。我有时会说一些人们强烈不同意和/或误解的话,有时我不太清楚,但这不是一回事。
     
    “你可以相信我,因为我从不说谎,而且我总是对的。”

    ——乔治·勒罗伊·提尔比特;由 Tirebiter 支付 R 区政治解决方案委员会费用
    , @HA
    @智能此在

    “我不会说‘假’的话。我有时会说一些人们强烈不同意和/或误解的话,有时我不太清楚,但这不是一回事。”

    为了正确地看待这一点,以下是Intelligent Dasein最近的一项预测:


    我们可能会看到,2023年底之前,德国干脆向俄罗斯“投降” 并成为欧亚伙伴国家,而西方其他国家则在日益妄想的后帝国死亡螺旋中挣扎。
     
    哦,当然,他只是说这“可能”会发生,就像“猴子可能会从我的屁股里飞出来并迫使德国向俄罗斯投降”一样,但你再告诉我那件事进展得有多顺利,或者他是否不太清楚尽可能清楚。

    他于 7 月 XNUMX 日回来了:


    好吧,也许那时它还不是一个真正的国家。我不是乌克兰历史专家。但现在就是了。 72小时后就不会了。..坏事即将减少。
     
    请注意,那不是去年 7 月 XNUMX 日——实际上是一年前的那一天。我们可以争论乌克兰的表现如何,但无论好坏,它在九月和八月几乎是同一个国家。

    我记得,智能此在也声称自己是一个传统的天主教徒,或者至少他曾经是这样的,尽管他 为尼采道歉 以及关于如何进行的内容:


    我认为主要因素(这可以解释影响传统父权社会以及西化社会的邪恶)是 太多的人活到了老年。
     
    是的,要留意那些“传统父权社会”——我们都知道传统天主教徒非常反对这些。我的意思是,在圣经中,上帝被引用说“当你老了,我仍然会背负你。你的头发会变白,我仍然会背负你”,但ID比上帝更知道需要做什么与老人。这就是他是多么的天主教传统主义者——他不仅比教皇更天主教徒;而且他比教皇更虔诚。他比上帝本人更虔诚。当他对此不太清楚时,不要让他开始说“元的元是唯我论……”

    你正在分析一个超现实,一个没有原件的副本的副本……西方列强正在将整个事件视为一场信息战,而信息战本身已经是对真实情况的元逻辑呈现……但是当你开始说话时关于中央情报局在信息战中的表现,就好像这本身就是一个实质性的现实,那么你就对元逻辑结构采取了元逻辑的看法,并且 元的元是一种唯我论…… 您正在分析的信息战的拟像实际上只存在于您的想象中……
     
    如果你问我,很多事情实际上只存在于 ID 的想象中。
  342. @Bragadocious
    @潜伏者

    哈哈,我浪费了很多时间在互联网上大肆谈论高尔夫,在每次我辩称“公开锦标赛”是假的重述历史的情况下,我都被无情地攻击为“盲目的美国人”或其他一些罐头“侮辱” “英国人代代相传,就像一块被虫蛀的地毯。他们会为此与您争论 。他们的毒液告诉我我已经触动了神经,而且我的判断绝对正确。

    回复:@Steve Sailer、@Bentilman

    为什么它会被称为公开赛?您需要说“英国公开赛”以表明这不是苏格兰公开赛。

    • 回复: @Bragadocious
    @本·蒂尔曼


    为什么它会被称为公开赛?

     

    他们想要击败美国公开赛。但是,是的,抹掉赛事举办地似乎是一个乌龙球。

    回复:@大卫琼斯

  343. @That Would Be Telling
    @爱德华


    从理论上讲,这些助理秘书和副助理秘书是执行总统议程的关键齿轮,除了他们的项目客户的特殊利益之外,没有太多的审查。特朗普总统未能理解这一点,这让他付出了巨大的代价。
     
    其中有多少纯粹是敌人的行动?

    人们忘记了,或者由于他们在信息来源上的糟糕选择,从来不知道以米奇·麦康奈尔为首的共和党,当然还有民主党的帮助,缓慢地推动了特朗普的政治提名,并让参议院始终开会,这样他就永远无法做出休会任命。据计算,即使没有正常的自然减员,即使他连任了两个完整任期,他也会有 决不要 完成了所有政治任命。

    回复:@EdwardM、@Bentilman

    这一切都是敌人的行动,但特朗普没有关注,也没有采取任何行动来阻止。

    • 同意: That Would Be Telling
  344. @Peter Akuleyev
    格兰迪并不是说意大利发明传统是“坏”的,这是你的预测,史蒂夫。我听他的 DOI 播客,事实上,他总体上对他的同胞令人难以置信的创造力非常积极。作为一名美国人,也可以为美国对意大利美食的影响感到自豪,格兰迪非常善于消除现代意大利人对前往美国的意大利人的势利态度。比如说,民族主义者威尼斯人实际上因为意大利面和披萨应该是他们的遗产这一想法而受到侮辱,这也是有充分理由的。

    一个有趣的历史脚注——墨索里尼鄙视意大利面。他认为这是一道来自落后南方的女性化菜肴,法西斯主义者试图阻止意大利人吃它。墨索里尼当然是一个吃玉米粥长大的北方人。在很多这样的拍摄中,他实际上可能会站在格兰迪一边。具有讽刺意味的是,格兰迪所攻击的许多虚假传统最初是由意大利共产党人在战后提倡的,试图创造一种统一的意大利工人阶级文化的叙述,而不是超越战后意大利非常深刻的地区和语言差异。

    目前还不清楚为什么右翼保守派应该为编造的历史和胡言乱语感到自豪。如果意大利人对他们令人惊叹的工业和手工艺能力传统、创新能力以及几个世纪以来对艺术、文学和科学的杰出贡献感到更加自豪,那实际上会更健康。将你的身份集中在一种相当不健康的美食上,而这种美食根本不是大多数意大利人的传统,这似乎是建立民族自豪感的奇怪基础。

    回复:@Hunsdon、@James J. O'Meara

    一个有趣的历史脚注——墨索里尼鄙视意大利面。他认为这是一道来自落后南方的女性化菜肴,法西斯主义者试图阻止意大利人吃它。墨索里尼当然是一个吃玉米粥长大的北方人。在很多这样的拍摄中,他实际上可能会站在格兰迪一边。具有讽刺意味的是,格兰迪所攻击的许多虚假传统最初是由意大利共产党人在战后提倡的,试图创造一种统一的意大利工人阶级文化的叙述,而不是超越战后意大利非常深刻的地区和语言差异。

    埃沃拉也鄙视它,这是与墨索里尼或官方法西斯主义者罕见的一致点。 (“我不是法西斯主义者,我是超级法西斯主义者”是他对战后防御的看法)。

    或者,至少我认为他鄙视它。他用它来描述来自北部北欧类型的低等地中海意大利类型;他认为法西斯主义是一种繁殖前者、提升后者的尝试。在 1970 世纪 XNUMX 年代 骑虎难下他嘲笑“弹曼陀林、戴草帽、吃通心粉”的外国人爱(或恨)的意大利人。

    有趣的是,埃沃拉来自西西里岛,大约是你能到达的最“南”的地方,所以也许他补偿过度了。

    对于埃沃拉来说,对墨索里尼的背叛和狂欢般的谋杀代表了南方类型的胜利,他们不愿意演变成或屈服于更高的北欧类型。当他得知共产党提倡这样一种平民理想时,他不会感到惊讶。

    同样有趣的是:我在美国能找到的唯一 Evola 是……一个黑手党老大。你无法弥补这一点。

    https://www.nytimes.com/1973/08/31/archives/natale-evola-mafia-figure-is-dead-at-66.html

  345. @Alden
    @巴兹·莫霍克(Buzz Mohawk)

    大多数英国人简称为“英国”。因为每个政府形式都称其为英格兰、苏格兰和北爱尔兰联合王国。

    回复:@Buzz Mohawk,@Bentilman

    威尔士呢?

    • 回复: @Alden
    @本·蒂尔曼

    它是英格兰、苏格兰和北爱尔兰联合王国。英国政府的国家正式名称。不是我的。这是英国政府的。

    我是否检测到一点沃尔特·斯科特病?

  346. @Mr. Blank
    有趣的是,左派人士会用诸如说唱音乐之类的东西来延续大约 40 年的“传统”,就像他们在谈论直接从约柜中取出的石碑一样。但他们不喜欢的一个有 70 年历史的传统是“捏造的”,并呈现出“从未存在过的过去的神话版本”。

    回复:@James J. O'Meara

    40年了!相反,我的兄弟!

    就在几周前,WKCR 举办了一场多日马拉松来庆祝 50 周年。他们把一年中的最后两周奉献给巴赫,所以他们在我的书中仍然不错。

    嘻哈音乐如何能够确定一个日子来庆祝其 50 岁生日?

    正如蒂莫西·贝拉 (Timothy Bella) 在《Retropolis》故事中所回顾的那样,11 年 1973 月 18 日,一位来自布朗克斯的年轻女子在她公寓楼的娱乐中心举办了一场返校派对。为了控制成本,她让她 XNUMX 岁的哥哥担任 DJ,他以严肃的音响系统而闻名。

    这个女人就是辛迪·坎贝尔 (Cindy Campbell),她的兄弟是克莱夫 (Clive)——嘻哈爱好者更熟悉的名字是 DJ Kool Herc。https://www.washingtonpost.com/arts-entertainment/2023/08/10/hip-hop-50th-anniversary-rap-culture/

  347. @Muggles
    @先生。 安农

    这里的一个普遍观点是,所有现代美食都与普通人以前吃的食物有很大不同。

    当然,有些主食是相同的。大多数水果和蔬菜,尽管现在更大而且通常更好。大米、谷物,尽管这些都是现代的,而且现在更好了。

    过去的人们“生活在当地”,只吃便宜又容易买到的东西。这意味着除了当季的食物之外,它们不是很新鲜。蛋白质或品种很少。在火上或原始炉灶上煮熟,或者大多生吃。无论什么都可以种植和交付由马车/牛车运输,或由工人或家庭农民和农场工人搬运。

    像羊肉(长大的绵羊)或山羊?现在很少有人选择这个了。每天、每顿饭的饭菜都是单调的。于是,丰收时节宗教节日的当地特色食品就成了当地流行的菜肴,一年吃一两次。没有冷藏,所以它很快就会干燥或变质。罐头加工是一项 19 世纪的技术。

    那些在冷藏中度过漫长的冬季或在没有冷藏的夏季中不会变质的东西通常都不是很好。

    当然,大多数人都比较矮小。很少有人是胖子。许多人患有慢性疾病。即使家人试图养活他们,有些人也会挨饿。

    很少有人能找到斯堪的纳维亚餐馆,即使是这样,也很少有人光顾它们。严寒的气候不利于食物的多样性。同样,“非洲”食物也不多见。尽管存在的内容可能差异很大。口味,如南亚美食。大量使用非常辣的辣椒来掩盖腐败或单调的淀粉基。

    重演者有时会做“正宗的”历史中世纪美食或古罗马的东西。即使经过精心准备和更新,也大多很糟糕。新鲜的鱼或小鸡、小牛肉都可以,但除了贵族以外,古人或中年人很少吃。

    因此,有很多关于“正宗”美食的食物势利和无知的说法。新鲜干净是的,但在现代之前这是很少见的。

    阅读一些马克·吐温的作品或任何关于旅行者膳食的真实历史记录。对从未存在过的“美好的旧时光”有很多人为的怀念。现在就在树林里徒步几周,看看你的表现如何。如果没有冻干等,就很难进行。

    照这样下去,我们的子孙后代吃到真正的肉就有福了……

    回复:@Mr.匿名,@Captain Tripps,@James J. O'Meara

    于斯曼斯的后续行动 反对自然 下游 (翻译有所不同)它探讨了相反的情况:一个没有工作和少量遗产的人试图在巴黎生活。作为一个法国单身汉,他不会做饭,也不会因此而丢脸,所以他必须在餐馆里吃饭。唉,这些食物如果不完全是假的,那就是经过化学防腐处理的垃圾。

    请注意,在巴黎。

  348. @J.Ross
    @托尼W

    波德几年前曾公开幻想过在地狱里折磨肯尼迪,作为对与希特勒做生意的惩罚。

    回复:@Peter D. Bredon

    犹太人的精神疾病特征之一,现在被描绘成完全正常的,就是整个“永远不会忘记”/“永远不会再次”的比喻。

    犹太教不是宗教,它是一种精神疾病(强迫症);想象一下,一个国家与一位领导人开战,而这位领导人公开对青铜时代的传奇敌人(阿米莱克)恶言相向。

    想象一下,一位美国总统宣布他计划为保罗·班扬的荣誉报仇。

    然而他们问道:“德国人怎么可能跟踪一个疯子?”

    • 谢谢: Mike Tre
  349. @Mark G.
    @邦普金

    我非常同意你所说的犹太人帮助将美国拖入中东战争的说法,但减去了我们应该如何围捕他们并枪杀他们的部分。

    对于少数民族群体来说往往是这样。代表我以北国会选区的乌克兰裔美国人是军事援助的热心支持者,猜猜是哪个国家。在第二次世界大战中,想要帮助英国的是盎格鲁精英。

    开国元勋们意识到了这个潜在的问题,这就是为什么他们提倡不干涉主义外交政策和小型军队。军队规模小,几乎不可能参与对外战争。

    回复:@J.Ross,@Bumpkin

    确实,真正的乌克兰人在盲目和自毁的嗜血中是真诚的,但我不确定这是否表明政府的倾听程度达到了 AIPAC 的程度,尤其是像努兰、文德曼和埃连斯基这样的“乌克兰人”。
    不过,有趣的时刻是:国会拒绝资助以色列,这并不是出于原则,而是因为恶人统治已经到了一个失控的地步。

  350. @Alden
    @小飞象

    嘿,小飞象,你太像小飞象了,没有意识到记者的观点是一个男人的观点;阿尔贝托·格兰迪 (Alberto Grandi) 马克思主义学者。你不知道,因为你是个小飞象,所以诋毁西方白人和其他国家以及我们所做的一切都是马克思主义学术的事情。阿尔贝托·格兰迪是一位马克思主义学者。

    这篇文章的作者只是报道对西方白人的最新攻击以及我们所做的一切,包括烹饪。

    你是一个真正的Unz男人,一个没有孩子、变态、被压抑的同性恋的女人。你确实是个小飞象。

    回复:@Dumbo

    你知道,我以前曾为你辩护过,即使你偶尔因为《MEN OF UNZ》而歇斯底里。我不知道你为什么要对我发起这种不成比例的攻击,除了也许是因为我说过 “这只能是女人写的”。哎呀,谈论女性情绪过度反应。 😀😀😀

    嗯,确实如此,这篇文章是一位女性写的,即使你是对的,她主要谈论的是其他一些我并不真正关心的男性马克思主义学者的工作。公平地说,我实际上并没有读过这篇文章,没有人有时间读。我只是浏览了一下 iSteve 的评论,所以请原谅我的困惑。

  351. @Frau Katze
    @小飞象


    多么愚蠢的文章,只能由女人写(总是女人)。为什么他们总爱贬低自己的文化?
     
    文章作者是一名女性(以她的名字命名),但它是基于一名男性的作品,该男性被多次提及。

    所以我认为你的评论有点过分了。

    不过,在觉醒的文章中,女性的比例似乎确实过高(尽管我不会称其为觉醒)。但并非所有女性都醒了(例如我自己)。

    回复:@Dumbo

    是的,奥尔登已经纠正了我,并称我为“Unz 人”,还有其他更糟糕的事情。 😀

    你是对的。我并没有真正读完这篇文章,说实话,我只是看到了署名上的名字。

    • 谢谢: Frau Katze
  352. @Ebony Obelisk
    @吉姆丹迪

    意大利女孩一定会喜欢的!

    回复:@JimDandy,@TWS

    意大利妇女经常遭到合法和非法非洲人的袭击。这是非洲人无论走到哪里都表现出色的贡献之一。

    不,他们对此并不感到兴奋。就像谋杀一样,非洲人的强奸行为与其人数远远不成比例。

  353. @Ben tillman
    B

    为什么它会被称为公开赛?您需要说“英国公开赛”以表明这不是苏格兰公开赛。

    回复:@Bragadocious

    为什么它会被称为公开赛?

    他们想要击败美国公开赛。但是,是的,抹掉赛事举办地似乎是一个乌龙球。

    • 回复: @David Jones
    B

    你确实意识到,英国公开赛是从 1860 年成立之日起命名的,不太可能是为了推翻 1895 年才开始的锦标赛而命名的。

  354. @Ben tillman
    @奥尔登

    威尔士呢?

    回复:@Alden

    它是英格兰、苏格兰和北爱尔兰联合王国。英国政府的国家正式名称。不是我的。这是英国政府的。

    我是否检测到一点沃尔特·斯科特病?

  355. @Mark G.
    @邦普金

    我非常同意你所说的犹太人帮助将美国拖入中东战争的说法,但减去了我们应该如何围捕他们并枪杀他们的部分。

    对于少数民族群体来说往往是这样。代表我以北国会选区的乌克兰裔美国人是军事援助的热心支持者,猜猜是哪个国家。在第二次世界大战中,想要帮助英国的是盎格鲁精英。

    开国元勋们意识到了这个潜在的问题,这就是为什么他们提倡不干涉主义外交政策和小型军队。军队规模小,几乎不可能参与对外战争。

    回复:@J.Ross,@Bumpkin

    我非常同意你所说的犹太人帮助将美国拖入中东战争的说法,但减去了我们应该如何围捕他们并枪杀他们的部分。

    我明白了,所以你反对处决那些经过公平审判后被发现叛国的人:你建议对这些叛徒做什么?

    对于少数民族群体来说往往是这样。代表我以北国会选区的乌克兰裔美国人是军事援助的热心支持者,猜猜是哪个国家。在第二次世界大战中,想要帮助英国的是盎格鲁精英。

    公开为自己的祖国寻求帮助是没有问题的。通过间谍、勒索和谎言渗透政府,为外国势力服务,这就是叛国罪,就像当时的英国人和今天的犹太人所做的那样。

    开国元勋们意识到了这个潜在的问题,这就是为什么他们提倡不干涉主义外交政策和小型军队。军队规模小,几乎不可能参与对外战争。

    他们更进一步主张不设立常备军,认为当地民兵就足够了。我会更进一步,完全摆脱政府,因为我们现在已经证明宪法的限制并不能保证自由。

    当然,愚蠢而肥胖的民众永远不可能获得自由,所以美国早期的成功导致了目前的衰落。

  356. @cliff arroyo
    对于那些对传统意大利美食感兴趣的人来说,YouTube 频道“pasta grannies”非常棒。
    正如标题所示,这家餐厅主要是来自意大利不同地区的老年妇女制作传统的地方菜肴,通常是日常菜肴,有时更精致。
    女士们本身通常都很可爱(有少数是少数)。

    有趣的一件事是,它在厨房层面仍然具有地域性,而且与传统的意大利-美国菜品有多么相似。

    肉豆蔻在北方很常见,藏红花在撒丁岛很常见,大蒜很少使用(通常在食用前去除)。有时,原料是在山边采集的。

    这是一个非常典型的产品。手工制作的意大利面,配上简单的洋葱、培根、番茄和豆瓣酱。

    https://www.youtube.com/watch?v=9X_praD7lBI

    回复:@Jack D

    至少有时,仍然可以找到正在烹饪传统地区特色菜的老太太。但大多数现代意大利人在超市购物并从互联网上获取食谱,因此他们不仅烹饪来自其他地区的菜肴,而且烹饪来自世界各地的菜肴。

    跨越地区界限的现象由来已久——至少自标准烹饪书问世以来就是如此。一个世纪前,人们就在威尼斯烹饪南方面食,在那不勒斯制作烩饭。阿图西于 1891 年出版了他的食谱。

    这是意大利著名的食谱网站:

    https://www.lacucinaitaliana.it/ricette/

    在首页上,他们提供了传统地区经典菜谱,例如:

    大阪烧,日式菜肉馅煎蛋饼

    印度香米

    辣椒CON卡尔

    萨赫蛋糕

    等等

    这些都是地区经典,只是不是来自意大利。

  357. @Charlotte Allen
    @杰克D

    我发现所有这些反“种子油”的东西令人困惑和恼人。我认为人们所说的“种子油”真正的意思是“廉价种子油”。我不敢相信数百年来人们一直在芝麻酱中食用的芝麻油对你有害。幸运的是,我有一个势利的母亲(也是出色的厨师)长大,她不会用十英尺长的杆子碰韦森或马佐拉——我也不会。我母亲的选择是花生油——我同意。与葡萄籽油相比,花生油味道鲜美,而且价格相当合理。我什至不知道“菜籽油”是什么。什么是“油菜籽”?

    我也经常用“puro”橄榄油做饭(就像我母亲一样)。为什么普罗已经过时了,取而代之的是特级初榨橄榄油,它非常适合沙拉和面包蘸酱,但对于普通烹饪来说太浓了?你甚至在超市都找不到大瓶的普罗了。所以我必须不断地购买小瓶,这些瓶子很难找到,而且每盎司也更贵。

    回复:@智能此在,@Jack D

    什么是“油菜籽”?

    “Canola”代表加拿大低酸油。这听起来比菜籽油好。

    油菜籽是芥菜的别称。芥末油是印度一种流行的食用油,你可以在任何印度杂货店购买,但标签上印着一张贴纸,上面写着“仅供按摩,不可供人食用”。芥子油含有芥酸,剂量足够高时会对心脏和肝脏(老鼠的心脏和肝脏——研究总是在老鼠身上进行)产生毒性作用。十亿印度人对此没有任何问题,但用全芥末油饮食喂养的老鼠却表现不佳。

    因此,加拿大的植物品种找到了一种方法(不使用转基因生物)来培育芥酸含量低的油菜籽,因此这种东西即使不好吃也是合法的。

    • 回复: @Charlotte Allen
    @杰克D

    谢谢油菜籽。 “油菜籽”听起来确实有点#MeToo。但有一个巨大的诅咒:“愿你的后代由油菜籽孕育。”

    如果芥末油是由芥末籽制成的,那么芥末(本质上是磨碎的芥末籽与醋混合而成)不会对您有害吗?芥末油争议听起来就像味精争议。十亿中国人每天用味精做饭,没有任何不良影响,但西方人,尤其是西方女性,却会出现头痛、惊慌、纤维肌痛等症状。

    回复:@ J.Ross,@ Jack D

  358. @Buzz Mohawk
    @杰克D

    我们有时使用 Trader Joe's 鳄梨油。好东西,高烟点,据说对健康有益。现在,我们出色的鱼贩也开始进口鳄梨油,我们正在尝试这样做。看起来不错,而且价格也更好。他带来了各种各样的好东西......今天我会从他那里买一些奇努克鲑鱼。

    回复:@ prosa123

    今天我要从他那里买一些奇努克鲑鱼。

    不。三文鱼有虫,事实上,它是迄今为止所有常见鱼类中虫最多的。它的价格有多贵或者是否是野生捕获的并不重要。

    那些从冰冷的阿拉斯加河流中捞出鲑鱼的华丽棕熊?考虑一下:
    https://blog.nature.org/2021/08/17/the-disturbingly-long-tapeworms-of-alaskan-bears/

    注意:如果您喜欢吃鱼,但又想避免蠕虫,那就吃金枪鱼。它几乎总是没有蠕虫。

    • 回复: @Buzz Mohawk
    @ prosa123

    哈哈。你的熊正在吃刚从河里捞出来的生鲑鱼。难怪他们会生虫子。

    有一种东西叫做烧烤,今天我将在雪松木板上烤鱼。

    甚至还有一种叫做速冻的方法,是在船上完成的。这使得制作寿司、寿司卷和生鱼片成为可能,我也做这些。

    但无论如何,要避免吃鲑鱼。这将为我和我的妻子留下更多大自然最好的食物之一。

    PS:大多数金枪鱼的汞含量都很高。享受。

    回复:@ prosa123

    , @Jack D
    @ prosa123

    如果你烹饪(145华氏度15秒)或正确冷冻鱼,它会杀死所有的蠕虫。

    鲑鱼,特别是。野生捕获的三文鱼,只要处理得当,即使有虫子,也是非常健康的。蠕虫提供额外的蛋白质!

    这不包括不先冷冻就生吃。 -20C 7 天,或 -35C 15 小时(低于您家用冰箱的温度)将杀死所有寄生虫,然后您甚至可以生吃。这被称为“寿司级”鲑鱼。

    没有人告诉过熊这一点,所以它们有麻烦了。如果您是人类,如果您确实感染了蠕虫,伊维菌素是极其安全有效的。它对新冠病毒没​​有任何作用,但它可以疯狂地杀死蠕虫,而且没有副作用,因为它干扰了人类不使用的蠕虫的一些神经通道,导致蠕虫完全瘫痪并死亡。它就像蠕虫的神经毒气,但对人类没有任何作用。

    , @Anonymous
    @ prosa123

    所有野生动物都有寄生虫。如果你想要干净的肉,你需要自己种植。

  359. @prosa123
    @巴兹·莫霍克(Buzz Mohawk)

    今天我要从他那里买一些奇努克鲑鱼。

    不。三文鱼有虫,事实上,它是迄今为止所有常见鱼类中虫最多的。它的价格有多贵或者是否是野生捕获的并不重要。

    那些从冰冷的阿拉斯加河流中捞出鲑鱼的华丽棕熊?考虑一下:
    https://blog.nature.org/2021/08/17/the-disturbingly-long-tapeworms-of-alaskan-bears/

    注意:如果您喜欢吃鱼,但又想避免蠕虫,那就吃金枪鱼。它几乎总是没有蠕虫。

    回复:@Buzz Mohawk、@Jack D、@Anonymous

    哈哈。你的熊正在吃刚从河里捞出来的生鲑鱼。难怪他们会生虫子。

    有一种东西叫做烧烤,今天我将在雪松木板上烤鱼。

    甚至还有一种叫做速冻的方法,是在船上完成的。这使得制作寿司、寿司卷和生鱼片成为可能,我也做这些。

    但无论如何,要避免吃鲑鱼。这将为我和我的妻子留下更多大自然最好的食物之一。

    PS:大多数金枪鱼的汞含量都很高。享受。

    • 回复: @prosa123
    @巴兹·莫霍克(Buzz Mohawk)

    吃通过烹饪或冷冻而死的蠕虫比吃活的蠕虫要好得多,但我宁愿不吃任何蠕虫。

    回复:@Buzz Mohawk

  360. @Jack D
    @夏洛特·艾伦(Charlotte Allen)

    什么是“油菜籽”?

    “菜籽油”代表加拿大低酸油。这听起来比菜籽油好。

    油菜籽是芥菜的别称。芥末油是印度一种流行的食用油,你可以在任何印度杂货店购买,但标签上印有一张贴纸,上面写着“仅供按摩,不可供人食用”。芥子油含有芥酸,剂量足够高时会对心脏和肝脏(老鼠的心脏和肝脏——研究总是在老鼠身上进行)产生毒性作用。十亿印度人对此没有任何问题,但用全芥末油饮食喂养的老鼠却表现不佳。

    因此,加拿大的植物品种找到了一种方法(不使用转基因生物)来培育芥酸含量低的油菜籽,因此这种东西即使不好吃也是合法的。

    回复:@Charlotte Allen

    谢谢油菜籽。 “油菜籽”听起来确实有点#MeToo。但有一个巨大的诅咒:“愿你的后代由油菜籽孕育。”

    如果芥末油是由芥末籽制成的,那么芥末(本质上是磨碎的芥末籽与醋混合而成)不会对您有害吗?芥末油争议听起来就像味精争议。十亿中国人每天用味精做饭,没有任何不良影响,但西方人,尤其是西方女性,却会出现头痛、惊慌、纤维肌痛等症状。

    • 回复: @J.Ross
    @夏洛特·艾伦(Charlotte Allen)

    关于 PSO 的起始讲座通常是关于祖先的使用。对于某些人来说,吃 X 是安全的,因为他们的祖先已经永远这样做了,因此他们的身体拥有适当加工所需的一切。有一位医生深入研究了更多的生物学细节,但他实际上拒绝接受祖先的过失,并说即使是南亚人也不应该食用椰子油。

    , @Jack D
    @夏洛特·艾伦(Charlotte Allen)

    剂量产生毒药。一茶匙。磨碎的芥菜籽不会伤害你。但如果你是 8 盎司。老鼠每天喂你 4 盎司从 2 磅芥末籽油中提取的芥末籽油。芥菜籽然后YMMV。但是,是的,十亿印度人不会错。在美国的妥协(你可以购买它,但带有愚蠢的标签)是完美的。这样,如果有人买了它并声称它使他们心脏病发作,进口商可以说你不应该吃它。与此同时,美国的印度人却忽略了这个标签(这与他们在印度销售的熟悉品牌相同,只是带有贴纸)并继续像往常一样用它做饭。

    印度芥末油纯化程度较低,像辣根(也属于芥末家族)一样有“烧伤”感,因此无论如何都不适合您的蛋糕粉。

  361. @Buzz Mohawk
    @ prosa123

    哈哈。你的熊正在吃刚从河里捞出来的生鲑鱼。难怪他们会生虫子。

    有一种东西叫做烧烤,今天我将在雪松木板上烤鱼。

    甚至还有一种叫做速冻的方法,是在船上完成的。这使得制作寿司、寿司卷和生鱼片成为可能,我也做这些。

    但无论如何,要避免吃鲑鱼。这将为我和我的妻子留下更多大自然最好的食物之一。

    PS:大多数金枪鱼的汞含量都很高。享受。

    回复:@ prosa123

    吃通过烹饪或冷冻而死的蠕虫比吃活的蠕虫要好得多,但我宁愿不吃任何蠕虫。

    • 回复: @Buzz Mohawk
    @ prosa123

    伙计,你不知道你错过了什么!

    我们只是吃了我们的,在烧烤前撒上我妻子自己的黑色调味料混合物。入口即化,非常完美,直接放在烤好的雪松板上,无需盘子。我喝香槟,她喝霞多丽。

    这些虫子的味道确实不错。

  362. @Charlotte Allen
    @杰克D

    谢谢油菜籽。 “油菜籽”听起来确实有点#MeToo。但有一个巨大的诅咒:“愿你的后代由油菜籽孕育。”

    如果芥末油是由芥末籽制成的,那么芥末(本质上是磨碎的芥末籽与醋混合而成)不会对您有害吗?芥末油争议听起来就像味精争议。十亿中国人每天用味精做饭,没有任何不良影响,但西方人,尤其是西方女性,却会出现头痛、惊慌、纤维肌痛等症状。

    回复:@ J.Ross,@ Jack D

    关于 PSO 的起始讲座通常是关于祖先的使用。对于某些人来说,吃 X 是安全的,因为他们的祖先已经永远这样做了,因此他们的身体拥有适当加工所需的一切。有一位医生深入研究了更多的生物学细节,但他实际上拒绝接受祖先的过失,并说即使是南亚人也不应该食用椰子油。

  363. @Graham
    @史蒂夫·塞勒

    首先发明事物的观点部分正确。例如,我们的邮票上没有印有我们国家的名字,因为它们是我们在 1840 年发明的。但英国人的一个习惯是,不要在所有东西上加上“英国”字样。我们有一个汽车协会(AA),而不是英国汽车协会;一个邮局;被称为皇家而非英国的海军和空军;简单地说,只是因为我碰巧记得,有一个电视节目叫做“流行偶像”,当它被我们的西方表兄弟借用时被命名为“美国偶像”。

    对于公司来说则不然。但那些带有“British”前缀的公司,如英国铁路公司、英国电信公司、英国天然气公司和英国钢铁公司,往往会与国有企业的平庸联系在一起。关于英国航空公司的事情说得越少越好。

    另一个因素在起作用:国家名称的不确定性,其正式名称为“大不列颠及北爱尔兰联合王国”。直到大约 50 年前,这里的许多人都使用英格兰这个名字;即使在凯尔特民族中,这一点也没有受到太多反对。现在人们随心情谈论英国或英国。很少有组织以 UK 作为前缀。我能想到的只有英国原子能管理局。许多政府机构都以 HM(陛下)开头,例如 HM Prison Service。

    回复:@Reg Cæsar、@Buzz Mohawk、@J.Ross

    海军是皇家海军,陆军只是陆军。海军对一个岛屿来说更重要,因此《老实人》中的情节,而且陆军的各个军团都有不同的官方赞助商,这些赞助商通常不是君主。

  364. @Charlotte Allen
    @杰克D

    谢谢油菜籽。 “油菜籽”听起来确实有点#MeToo。但有一个巨大的诅咒:“愿你的后代由油菜籽孕育。”

    如果芥末油是由芥末籽制成的,那么芥末(本质上是磨碎的芥末籽与醋混合而成)不会对您有害吗?芥末油争议听起来就像味精争议。十亿中国人每天用味精做饭,没有任何不良影响,但西方人,尤其是西方女性,却会出现头痛、惊慌、纤维肌痛等症状。

    回复:@ J.Ross,@ Jack D

    剂量产生毒药。一茶匙。磨碎的芥菜籽不会伤害你。但如果你是 8 盎司。老鼠每天喂你 4 盎司从 2 磅芥末籽油中提取的芥末籽油。芥菜籽然后YMMV。但是,是的,十亿印度人不会错。在美国的妥协(你可以购买它,但带有愚蠢的标签)是完美的。这样,如果有人买了它并声称它使他们心脏病发作,进口商可以说你不应该吃它。与此同时,美国的印度人却忽略了这个标签(这与他们在印度销售的熟悉品牌相同,只是带有贴纸)并继续像往常一样用它做饭。

    印度芥末油纯化程度较低,像辣根(也属于芥末家族)一样有“烧伤”感,因此无论如何都不适合您的蛋糕粉。

  365. @Intelligent Dasein
    @先生。 安农


    就我而言,这是一个疏忽——一个错误。为什么你说的都是假话?
     
    我不说“假”话。我有时会说一些人们强烈不同意和/或误解的话,有时我不太清楚,但这不是一回事。

    然而,在这种情况下,你的疏忽暴露了文化的巨大无知,这是不可原谅的。即使您从未看过有关奶酪制作历史的纪录片,或者好奇地用谷歌搜索它,您仍然一定错过了这样一个事实:《旧约全书》、《伊利亚特》和《奥德赛》以及书面文本中都提到了奶酪。一直追溯到古代苏美尔。奶酪制作的实物证据早于书面证据,因此“早于有记录的历史”。

    这种对文化无底线的无知是HBD类型的共同特征。他们缺乏成熟度是他们最终相信如此荒谬的理论的部分原因。史蒂夫·塞勒实际上被许多人视为科学博主,并认为自己有权对基因分析的细节进行武断,但他甚至不知道交换律是什么或如何计算钟摆的周期。

    回复:@J.Ross,@Mr。匿名,@Peter D. Bredon,@HA

    我不会数数,而且我知道交换律是什么,所以在哈佛学习经济学的史蒂夫一定至少知道过一次。听起来不像是你在发现无知,而更像是你没有原谅可以理解的一次性错误。

    • 回复: @Buzz Mohawk
    @罗斯


    ...史蒂夫,在哈佛大学学习经济学...
     
    别侮辱男人!

    他在莱斯大学获得学士学位,在加州大学洛杉矶分校获得工商管理硕士学位。

  366. @prosa123
    @巴兹·莫霍克(Buzz Mohawk)

    今天我要从他那里买一些奇努克鲑鱼。

    不。三文鱼有虫,事实上,它是迄今为止所有常见鱼类中虫最多的。它的价格有多贵或者是否是野生捕获的并不重要。

    那些从冰冷的阿拉斯加河流中捞出鲑鱼的华丽棕熊?考虑一下:
    https://blog.nature.org/2021/08/17/the-disturbingly-long-tapeworms-of-alaskan-bears/

    注意:如果您喜欢吃鱼,但又想避免蠕虫,那就吃金枪鱼。它几乎总是没有蠕虫。

    回复:@Buzz Mohawk、@Jack D、@Anonymous

    如果你烹饪(145华氏度15秒)或正确冷冻鱼,它会杀死所有的蠕虫。

    鲑鱼,特别是。野生捕获的三文鱼,只要处理得当,即使有虫子,也是非常健康的。蠕虫提供额外的蛋白质!

    这不包括不先冷冻就生吃。 -20C 7 天,或 -35C 15 小时(低于您家用冰箱的温度)将杀死所有寄生虫,然后您甚至可以生吃。这被称为“寿司级”鲑鱼。

    没有人告诉过熊这一点,所以它们有麻烦了。如果您是人类,如果您确实感染了蠕虫,伊维菌素是极其安全有效的。它对新冠病毒没​​有任何作用,但它可以疯狂地杀死蠕虫,而且没有副作用,因为它干扰了人类不使用的蠕虫的一些神经通道,导致蠕虫完全瘫痪并死亡。它就像蠕虫的神经毒气,但对人类没有任何作用。

    • 谢谢: Johann Ricke
  367. @prosa123
    @巴兹·莫霍克(Buzz Mohawk)

    吃通过烹饪或冷冻而死的蠕虫比吃活的蠕虫要好得多,但我宁愿不吃任何蠕虫。

    回复:@Buzz Mohawk

    伙计,你不知道你错过了什么!

    我们只是吃了我们的,在烧烤前撒上我妻子自己的黑色调味料混合物。入口即化,非常完美,直接放在烤好的雪松板上,无需盘子。我喝香槟,她喝霞多丽。

    这些虫子的味道确实不错。

  368. @J.Ross
    @智能此在

    我不会数数,而且我知道交换律是什么,所以在哈佛学习经济学的史蒂夫一定至少知道过一次。听起来不像是你在发现无知,而更像是你没有原谅可以理解的一次性错误。

    回复:@Buzz Mohawk

    ……史蒂夫,在哈佛大学学习经济学……

    别侮辱男人!

    他在莱斯大学获得学士学位,在加州大学洛杉矶分校获得工商管理硕士学位。

  369. @Intelligent Dasein
    @先生。 安农


    就我而言,这是一个疏忽——一个错误。为什么你说的都是假话?
     
    我不说“假”话。我有时会说一些人们强烈不同意和/或误解的话,有时我不太清楚,但这不是一回事。

    然而,在这种情况下,你的疏忽暴露了文化的巨大无知,这是不可原谅的。即使您从未看过有关奶酪制作历史的纪录片,或者好奇地用谷歌搜索它,您仍然一定错过了这样一个事实:《旧约全书》、《伊利亚特》和《奥德赛》以及书面文本中都提到了奶酪。一直追溯到古代苏美尔。奶酪制作的实物证据早于书面证据,因此“早于有记录的历史”。

    这种对文化无底线的无知是HBD类型的共同特征。他们缺乏成熟度是他们最终相信如此荒谬的理论的部分原因。史蒂夫·塞勒实际上被许多人视为科学博主,并认为自己有权对基因分析的细节进行武断,但他甚至不知道交换律是什么或如何计算钟摆的周期。

    回复:@J.Ross,@Mr。匿名,@Peter D. Bredon,@HA

    我不会说“假”的话。我有时会说一些人们强烈不同意和/或误解的话,有时我不太清楚,但这不是一回事。

    啊,我看你就是一个令人难以忍受的自鸣得意的混蛋。我不会再浪费时间读你的内幕了。

    • 回复: @res
    @先生。 安农

    ID 不愿意承认自己错了,这是他不太吸引人的特质之一。卡冈诺维奇最近举出的这个例子是公然的,因此特别有趣。
    https://www.unz.com/isteve/will-stancil/#comment-6383343

  370. @Edmund
    “意大利人和世界各地的许多人越来越喜欢他们的美食这一事实很糟糕,因为?”

    这很糟糕,因为意大利人是白人,呃!

    回复:@Skyler the Weird、@Alden、@Alfa158、@Nicholas Stix

    “这很糟糕,因为意大利人是白人,呃!”

    这个闷闷不乐的格兰迪只是一个骗子,一个骗子。他不是任何事情的可靠消息来源。

  371. @Shale boi
    史蒂夫:

    1. 你听起来像个自由主义者,确实带着冷嘲热讽的“那很糟糕,因为”的言论。大屠杀不一定是坏事。这真有趣。它正在注意。这是虚伪的。这不是世界末日……那家伙还拿萨尔曼·拉什迪的事开玩笑。但他为什么不能指出真实历史和虚构历史之间的区别呢?那很有意思。

    2. 这里有一点金融潜台词。欧盟充斥着不能在地区外使用的产品保留和名称。因此,发明的传统并不是真正的深层文化产物。指出这一点,如果他们失去了特殊名称的垄断地位,就会让一些人面临风险。

    3. FWIW,二战后的变化确实引起了我的共鸣,因为我有一个 2 年左右出生的母亲,她经历过饥饿等。当他们学校放假的时候,他们会拿到美国游客扔掉的三明治,然后笑着吃掉。即使在 1940 世纪 1970 年代,当我访问时,我也注意到休闲消费者财富与美国的巨大差异。现在……一切都像美国一样。在某些方面太多了(真的怀念步行一英里去教堂的感觉)。哎呀,这一切就像加利福尼亚州一样。也许你不知道有什么不同,你这个婴儿潮一代,加州孩子,独生子。但至少要意识到,除了你和你的经历之外,还有其他的事情。

    4. 去图书馆翻出《唐·卡米洛》(Don Camillo)来读(《小世界》和《唐·卡米洛同志》可能是最好的书)。除了轻微的反共主义之外,还有一些现代性的变化正在发生,这是一个主题。离开互联网,摆脱你那种冷嘲热讽的加州测验孩子的态度,去阅读一些东西,体验一些东西。

    回复:@Nicholas Stix

    “但他为什么不能指出真实历史和虚构历史之间的区别呢?”

    因为他就跟三块钱一样假!

  372. @Mr. Anon
    @智能此在


    我不会说“假”的话。我有时会说一些人们强烈不同意和/或误解的话,有时我不太清楚,但这不是一回事。
     
    啊,我看你就是一个令人难以忍受的自鸣得意的混蛋。我不会再浪费时间读你的内幕了。

    回复:@res

    ID 不愿意承认自己错了,这是他不太吸引人的特质之一。卡冈诺维奇最近举出的这个例子是公然的,因此特别有趣。
    https://www.unz.com/isteve/will-stancil/#comment-6383343

  373. @Intelligent Dasein
    @先生。 安农


    就我而言,这是一个疏忽——一个错误。为什么你说的都是假话?
     
    我不说“假”话。我有时会说一些人们强烈不同意和/或误解的话,有时我不太清楚,但这不是一回事。

    然而,在这种情况下,你的疏忽暴露了文化的巨大无知,这是不可原谅的。即使您从未看过有关奶酪制作历史的纪录片,或者好奇地用谷歌搜索它,您仍然一定错过了这样一个事实:《旧约全书》、《伊利亚特》和《奥德赛》以及书面文本中都提到了奶酪。一直追溯到古代苏美尔。奶酪制作的实物证据早于书面证据,因此“早于有记录的历史”。

    这种对文化无底线的无知是HBD类型的共同特征。他们缺乏成熟度是他们最终相信如此荒谬的理论的部分原因。史蒂夫·塞勒实际上被许多人视为科学博主,并认为自己有权对基因分析的细节进行武断,但他甚至不知道交换律是什么或如何计算钟摆的周期。

    回复:@J.Ross,@Mr。匿名,@Peter D. Bredon,@HA

    我不会说“假”的话。我有时会说一些人们强烈不同意和/或误解的话,有时我不太清楚,但这不是一回事。

    “你可以相信我,因为我从不说谎,而且我总是对的。”

    — 乔治·勒罗伊·提雷比特;由 Tirebiter 支付 R 区政治解决方案委员会费用

  374. @Intelligent Dasein
    @夏洛特·艾伦(Charlotte Allen)


    我发现所有这些反“种子油”的东西令人困惑和恼人。
     
    你是对的,夏洛特。出于某种原因,许多活力论另类右翼的互联网大佬开始谴责“种子油”干扰他们宝贵的体液。整件事愚蠢到了极点。一方面,他们广泛谴责几乎所有存在的食用油。您知道除“种子油”之外的任何其他类型的油吗?基本上,除去油籽后剩下的就是动物脂肪和鳄梨油、橄榄油和椰子油,这些都是油性水果。这些油不足以覆盖所有应用。将廉价的种子油纳入食物流中给人类带来了巨大的福音。

    我母亲的选择是花生油——我同意。
     
    绝对地。花生油是我在家煎炸的首选。特别是在炒菜中,它可以为成品菜肴增添天鹅绒般的质感,这是其他油无法获得的。

    我什至不知道“菜籽油”是什么。什么是“油菜籽”?
     
    双低油菜籽一词是加拿大油、低酸油的缩写。它是由油菜籽制成的,油菜籽是一种类似于芥菜和卷心菜的植物。用于生产食品级油的品种经过培育,芥酸含量较低,而芥酸含量以前限制了这种油作为食品的用途。

    回复:@Charlotte Allen

    “菜籽油”!这是食物中的“拉布雷亚焦油坑”。学究们,忙起来吧。

  375. 我想知道为什么这么多右翼男人有如此奇怪的饮食习惯。推特上有一个人自称是天主教信仰的捍卫者——他吹嘘自己每天午餐吃八个生鸡蛋。读完这篇文章后,怎么能认真对待天主教呢? (他也非常看不起“种子油”。)

    这与左边女性奇怪的饮食习惯完全相关:“谷物碗”和羽衣甘蓝冰沙。

    • 回复: @HA
    @夏洛特·艾伦(Charlotte Allen)

    “我想知道为什么这么多右翼男性有如此奇怪的饮食习惯。”

    不仅仅是右派的男性。奇怪的人就会很奇怪,当右翼分子大肆宣扬饮食理论时,这可能与现代性的牛肉(可以这么说)有关。但萧伯纳、安妮·贝赞特和凯洛格博士并不完全正确,他们的素食主义在当时被认为是古怪的。所有左撇子素食主义者和免费素食主义者以及我们今天看到的任何东西也是如此。这么说吧,如果彼得·辛格(Peter Singer)如愿以偿,那么就需要在 LGBT 字母汤上再加上一个字母,否则他们将不得不在 B 代表的问题上与双性恋者妥协。他也不是保守派。

    笛卡尔是一位热心的活体解剖学家(因为动物没有灵魂,它们的痛苦是无关紧要的,等等),但出于健康原因,他是一名素食主义者。人们普遍认为边沁是素食主义者,但他不是,因为他认为在屠宰场杀死的动物比在野外的动物死得更快。毕达哥拉斯不仅是素食主义者,他也不吃蚕豆——一个理论认为,也许他认为蚕豆是死者灵魂的容器。 .老卡托太喜欢卷心菜了:


    它的药用价值超过了其他蔬菜,它就是白菜。可以煮熟或生吃;如果生吃,就沾点醋。它促进消化,是一种极好的泻药。如果你想在宴会上喝很多酒并享受晚餐,那么在晚餐前吃多少生卷心菜……卷心菜可以用作各种伤口和肿胀的膏剂;它会净化所有的疮口,并且无痛地痊愈;它会软化并打开疖子...头痛和眼睛疼痛它都可以治愈...此外,如果您感到不舒服,如果脾脏肿胀,如果心脏疼痛,或者肝脏疼痛 - 总之,它会治愈所有内部疾病器官……更进一步,如果你把吃了很多卷心菜的人的尿液保存起来,加热,然后用它给病人洗澡……而且,如果婴儿用这种尿液洗澡,他们永远不会虚弱。
     

    回复:@Charlotte Allen

    , @Jack D
    @夏洛特·艾伦(Charlotte Allen)

    除了HA认为怪人就是怪人之外,这还与左派和右派对“纯洁”和“污染”的担忧有关。对仪式清洁和饮食限制的关注是许多人类宗教的共同特征。这是在混乱的世界中施加秩序和维护控制的一种方式。你们很多人无法控制太多,但你们可以(尝试)控制进入身体殿堂的东西。

    关心饮食的道德和纯洁性影响的同一类人也关心维持在他们看来比那些什么都吃(或思考)的人“更纯洁”和“更道德”的政治观点。

    因此,乌兹别克斯坦的一些男性(和女性)对饮食有奇怪的看法并不奇怪,但看到观点的多样性总是很有趣。乌兹别克人 #1 会说“永远不要吃鱼,里面满是虫子。” Man of Unz #2 会说“永远不要吃种子油,它们不健康。”等等,所以如果你遵循他们所有相互矛盾的建议,那么你就没有什么可以吃的了。对于新冠疫苗之类的东西,“纯粹”的方法几乎是一致且可预测的抗疫苗,但在饮食方面,“不纯粹”的一面则难以预测。

    回复:@Charlotte Allen

  376. @Charlotte Allen
    我想知道为什么这么多右翼男人有如此奇怪的饮食习惯。推特上有一个人自称是天主教信仰的捍卫者——他吹嘘自己每天午餐吃八个生鸡蛋。读完这篇文章后,怎么能认真对待天主教呢? (他也非常看不起“种子油”。)

    这与左边女性奇怪的饮食习惯完全相关:“谷物碗”和羽衣甘蓝冰沙。

    回复:@ HA,@ Jack D

    “我想知道为什么这么多右翼男性有如此奇怪的饮食习惯。”

    不仅仅是右派的男性。奇怪的人就会很奇怪,当右翼分子大肆宣扬饮食理论时,这可能与现代性的牛肉(可以这么说)有关。但萧伯纳、安妮·贝赞特和凯洛格博士并不完全正确,他们的素食主义在当时被认为是古怪的。所有左撇子素食主义者和免费素食主义者以及我们今天看到的任何东西也是如此。这么说吧,如果彼得·辛格(Peter Singer)如愿以偿,那么就需要在 LGBT 字母汤上再加上一个字母,否则他们将不得不在 B 代表的问题上与双性恋者妥协。他也不是保守派。

    笛卡尔是一位热心的活体解剖学家(因为动物没有灵魂,它们的痛苦是无关紧要的,等等),但出于健康原因,他是一名素食主义者。人们普遍认为边沁是素食主义者,但他不是,因为他认为在屠宰场杀死的动物比在野外的动物死得更快。毕达哥拉斯不仅是素食主义者,他还避免吃蚕豆——一个理论认为,也许他认为蚕豆是死者灵魂的容器。 .老卡托太喜欢卷心菜了:

    它的药用价值超过了其他蔬菜,它就是白菜。可以煮熟或生吃;如果生吃,就沾点醋。它促进消化,是一种极好的泻药。如果你想在宴会上喝很多酒并享受晚餐,那么在晚餐前吃多少生卷心菜……卷心菜可以用作各种伤口和肿胀的膏剂;它会净化所有的疮口,并且无痛地痊愈;它会软化并打开疖子......头痛和眼睛疼痛它都可以治愈......此外,如果你感到不舒服,如果脾脏肿胀,如果心脏疼痛,或者肝脏 - 总之,它会治愈所有内脏器官......而且仍然进一步说,如果你把吃了很多卷心菜的人的尿液保存起来,加热,然后用它给病人洗澡……而且,如果婴儿用这种尿液洗澡,他们永远不会虚弱。

    • 回复: @Charlotte Allen
    @哈

    哈!卡托 看着 就像一个吃了很多生卷心菜的人!

    https://en.wikipedia.org/wiki/Patrician_Torlonia

    我想知道卡托研究所是如何以他的名字命名的。

    回复:@HA

  377. @Jack D
    @RegCæsar

    威斯康星州已有 80 年历史的意大利奶酪制造家族 - Sartori、BelGioioso、Stella 等。意大利人在美国奶酪之都为意大利裔美国人制作奶酪是天作之合。

    回复:@对于它的价值,@Hibernian

    另外,萨基托(Sargento),在你们的“等等”中,至少在芝加哥及其周边地区得到了广泛的广告宣传。

  378. @Intelligent Dasein
    @先生。 安农


    就我而言,这是一个疏忽——一个错误。为什么你说的都是假话?
     
    我不说“假”话。我有时会说一些人们强烈不同意和/或误解的话,有时我不太清楚,但这不是一回事。

    然而,在这种情况下,你的疏忽暴露了文化的巨大无知,这是不可原谅的。即使您从未看过有关奶酪制作历史的纪录片,或者好奇地用谷歌搜索它,您仍然一定错过了这样一个事实:《旧约全书》、《伊利亚特》和《奥德赛》以及书面文本中都提到了奶酪。一直追溯到古代苏美尔。奶酪制作的实物证据早于书面证据,因此“早于有记录的历史”。

    这种对文化无底线的无知是HBD类型的共同特征。他们缺乏成熟度是他们最终相信如此荒谬的理论的部分原因。史蒂夫·塞勒实际上被许多人视为科学博主,并认为自己有权对基因分析的细节进行武断,但他甚至不知道交换律是什么或如何计算钟摆的周期。

    回复:@J.Ross,@Mr。匿名,@Peter D. Bredon,@HA

    “我不会说‘假’的话。我有时会说一些人们强烈不同意和/或误解的话,有时我也不太清楚,但这不是一回事。”

    为了正确地看待这一点,以下是Intelligent Dasein最近的一项预测:

    我们可能会看到,2023年底之前,德国干脆向俄罗斯“投降” 并成为欧亚伙伴国家,而西方其他国家则在日益妄想的后帝国死亡螺旋中挣扎。

    哦,当然,他只是说这“可能”发生,就像“猴子可能会从我的屁股里飞出来,迫使德国向俄罗斯投降”,但你再告诉我,那件事进展得有多好,或者他是否不太清楚尽可能清楚。

    他于 7 月 XNUMX 日回来了:

    好吧,也许那时它还不是一个真正的国家。我不是乌克兰历史专家。但现在就是了。 72小时后就不会了。..坏事即将减少。

    请注意,那不是去年 7 月 XNUMX 日——实际上是一年前的那一天。我们可以争论乌克兰的表现如何,但无论好坏,它在九月和八月几乎是同一个国家。

    我记得,智能此在也声称自己是一个传统的天主教徒,或者至少他曾经是这样的,尽管他 为尼采道歉 以及关于如何进行的内容:

    我认为主要因素(这可以解释影响传统父权社会以及西化社会的邪恶)是 太多的人活到了老年。

    是的,要留意那些“传统父权社会”——我们都知道传统天主教徒非常反对这些。我的意思是,在圣经中,上帝被引用说:“当你老了的时候,我仍然会抱着你。你的头发会变白,我仍然会背着你”,但 ID 比上帝更清楚需要为老年人做些什么。这就是他在多大程度上是一位天主教传统主义者——他不仅比教皇更天主教徒;而且他比教皇更虔诚。他比上帝本人更虔诚。当他对此不太清楚时,不要让他开始说“元的元是唯我论……”

    你正在分析一个超现实,一个没有原件的副本的副本……西方列强正在将整个事件视为一场信息战,而信息战本身已经是对真实情况的元逻辑呈现……但是当你开始说话时关于中央情报局在信息战中的表现,就好像这本身就是一个实质性的现实,那么你就对元逻辑结构采取了元逻辑的看法,并且 元的元是一种唯我论…… 您正在分析的信息战的拟像实际上只存在于您的想象中……

    如果你问我,很多事情实际上只存在于 ID 的想象中。

  379. @Bragadocious
    @史蒂夫·塞勒

    确切地说,因为对于他和其他美国职业选手来说,“公开赛”就意味着美国公开赛。这引起了英国的巨大骚动——他们怎么敢将他们的全国冠军称为我们(非正式地)所说的我们的?因此,计划是将以前的非正式名称正式化,并坚持要求其他人遵守这一新规则。但美国职业选手永远不会,南非甚至爱尔兰的职业选手也不会。永远是“英国人”,就像“我七月要和英国人比赛,我已经有一个装满 Cottonelle 的手提箱,我讨厌他们那里的砂纸。”

    回覆:@Steve Sailer,@ Hibernian

    ……甚至是爱尔兰。

    难道不应该是“……或者特别是爱尔兰吗?”

  380. @Anon
    达特茅斯已经放弃并再次要求 SAT/ACT 成绩。我很好奇他们的新生班里有多少人不及格。当太多新生无法进入第二学期时,大学就会遇到问题,因为你无法找到足够的转学生来弥补当年的学费损失。

    回复:@Paleo Liberal、@Jim Don Bob、@Hibernian、@res

    第一年的高流失率是边缘学校或至少是平庸学校的一个特征。

  381. @HA
    @夏洛特·艾伦(Charlotte Allen)

    “我想知道为什么这么多右翼男性有如此奇怪的饮食习惯。”

    不仅仅是右派的男性。奇怪的人就会很奇怪,当右翼分子大肆宣扬饮食理论时,这可能与现代性的牛肉(可以这么说)有关。但萧伯纳、安妮·贝赞特和凯洛格博士并不完全正确,他们的素食主义在当时被认为是古怪的。所有左撇子素食主义者和免费素食主义者以及我们今天看到的任何东西也是如此。这么说吧,如果彼得·辛格(Peter Singer)如愿以偿,那么就需要在 LGBT 字母汤上再加上一个字母,否则他们将不得不在 B 代表的问题上与双性恋者妥协。他也不是保守派。

    笛卡尔是一位热心的活体解剖学家(因为动物没有灵魂,它们的痛苦是无关紧要的,等等),但出于健康原因,他是一名素食主义者。人们普遍认为边沁是素食主义者,但他不是,因为他认为在屠宰场杀死的动物比在野外的动物死得更快。毕达哥拉斯不仅是素食主义者,他也不吃蚕豆——一个理论认为,也许他认为蚕豆是死者灵魂的容器。 .老卡托太喜欢卷心菜了:


    它的药用价值超过了其他蔬菜,它就是白菜。可以煮熟或生吃;如果生吃,就沾点醋。它促进消化,是一种极好的泻药。如果你想在宴会上喝很多酒并享受晚餐,那么在晚餐前吃多少生卷心菜……卷心菜可以用作各种伤口和肿胀的膏剂;它会净化所有的疮口,并且无痛地痊愈;它会软化并打开疖子...头痛和眼睛疼痛它都可以治愈...此外,如果您感到不舒服,如果脾脏肿胀,如果心脏疼痛,或者肝脏疼痛 - 总之,它会治愈所有内部疾病器官……更进一步,如果你把吃了很多卷心菜的人的尿液保存起来,加热,然后用它给病人洗澡……而且,如果婴儿用这种尿液洗澡,他们永远不会虚弱。
     

    回复:@Charlotte Allen

    哈!卡托 看着 就像一个吃了很多生卷心菜的人!

    https://en.wikipedia.org/wiki/Patrician_Torlonia

    我想知道卡托研究所是如何以他的名字命名的。

    • 回复: @HA
    @夏洛特·艾伦(Charlotte Allen)

    “卡托看起来就像是吃了很多生卷心菜的家伙!”

    我觉得他的表情更像是一个和刚刚吃完一大堆生白菜的人很接近的人。

  382. @Anon
    达特茅斯已经放弃并再次要求 SAT/ACT 成绩。我很好奇他们的新生班里有多少人不及格。当太多新生无法进入第二学期时,大学就会遇到问题,因为你无法找到足够的转学生来弥补当年的学费损失。

    回复:@Paleo Liberal、@Jim Don Bob、@Hibernian、@res

    达特茅斯已经放弃并再次要求 SAT/ACT 成绩。我很好奇他们的新生班里有多少人不及格。

    达特茅斯的保留率很高。
    https://www.dartmouth.edu/oir/data-reporting/factbook/retention_grad_rates.html

    4 年入学的班级四年级毕业率有所下降,但我认为这是新冠疫情的影响。

    我的猜测是他们注意到了一个性能问题(但不足以让人们不及格)。有趣的问题是:它是如何体现的?

    所有这一切的一个可悲的方面是,不需要/允许移动的测试如何使不匹配的潜在问题变得更加严重(更难判断能力)。将不合格的学生录取到有竞争力的大学并不一定会给他们带来好处。

  383. @Irish Romantic Christian
    @比尔·琼斯

    我认为最好的一定是皇家学会。

    正如一位在英国的美国 Youtuber 喜欢说的那样,“但是皇家学会是什么? of?"

    回复:@Bill Jones

    “但是皇家学会是什么?”

    当然,一切。

    那是牛顿当地的酒吧。他会和哈雷一起出去玩。

    正如亚历山大·波普所说:

    自然和自然法则隐藏在黑夜之中。
    上帝说:让牛顿吧。
    一切都是光。

  384. @Charlotte Allen
    @哈

    哈!卡托 看着 就像一个吃了很多生卷心菜的人!

    https://en.wikipedia.org/wiki/Patrician_Torlonia

    我想知道卡托研究所是如何以他的名字命名的。

    回复:@HA

    “卡托看起来就像是吃了很多生卷心菜的家伙!”

    我觉得他的表情更像是一个和刚刚吃完一大堆生白菜的人很接近的人。

  385. @Anonymous
    开创性的车库摇滚乐队 MC5 中颇具影响力的吉他手韦恩·克莱默 (Wayne Kramer) 去世,享年 75 岁。
    https://twitter.com/desdelboy/status/1753716660907761859?s=61

    回复:@Nicholas Stix

    “开创性的车库摇滚乐队”

    那是矛盾的。

    • 回复: @J.Ross
    @尼古拉斯·斯蒂克斯(Nicholas Stix)

    不,这里的问题词是“车库”,因为“车库摇滚”是一种风格(我们应该说“车库风格摇滚”吗?),在克莱默的鼎盛时期,是世界第二或第三大摇滚,而不是指罗德·托福森(Rod Torfulson)的赫尔曼·门德查克 (Herman Menderchuk) 主演的无敌舰队。参见小史蒂文的地下车库,它不是一个停车场。

    回复:@Nicholas Stix

  386. 喜欢作者如何确立批评家是马克思主义者,然后继续计划摧毁意大利的民族身份,就好像我们应该掩盖这一事实一样?

  387. @Charlotte Allen
    我想知道为什么这么多右翼男人有如此奇怪的饮食习惯。推特上有一个人自称是天主教信仰的捍卫者——他吹嘘自己每天午餐吃八个生鸡蛋。读完这篇文章后,怎么能认真对待天主教呢? (他也非常看不起“种子油”。)

    这与左边女性奇怪的饮食习惯完全相关:“谷物碗”和羽衣甘蓝冰沙。

    回复:@ HA,@ Jack D

    除了HA认为怪人就是怪人之外,这也与左派和右派对“纯洁”和“污染”的担忧有关。对仪式清洁和饮食限制的关注是许多人类宗教的共同特征。这是在混乱的世界中施加秩序和维护控制的一种方式。你们很多人无法控制太多,但你们可以(尝试)控制进入身体殿堂的东西。

    关心饮食的道德和纯洁性影响的同一类人也关心维持在他们看来比那些什么都吃(或思考)的人“更纯洁”和“更道德”的政治观点。

    因此,乌兹别克斯坦的一些男性(和女性)对饮食有奇怪的看法并不奇怪,但看到观点的多样性总是很有趣。乌兹别克人 #1 会说“永远不要吃鱼,里面满是虫子。” Man of Unz #2 会说“永远不要吃种子油,它们不健康。”等等,所以如果你遵循他们所有相互矛盾的建议,那么你就没有什么可以吃的了。对于新冠疫苗之类的东西,“纯粹”的方法几乎是一致且可预测的抗疫苗,但在饮食方面,“不纯粹”的一面则难以预测。

    • 回复: @Charlotte Allen
    @杰克D

    这个帖子里的虫子确实让我在吃寿司的问题上暂停了一下,但我的经营理念一直是:如果我看不到它,我就不会去想它。这就是我对门把手上的细菌或应该在每个人的枕头里跑来跑去的小昆虫的感受。毫无疑问这是真的,但我拒绝让它毁了我的生活。我一直拒绝使用洗手液——它的质地很恶心,而且闻起来像医院的味道——甚至在新冠疫情之前也是如此。当然,我经常洗手,但仅此而已。而且我还在这里,所以我一定在做正确的事情。有些人拒绝在餐馆餐桌上使用调味品,甚至是盐和胡椒。他们让自己变得痛苦。我只是对自己说:哦,见鬼。

    回复:@That would be Telling,@J.Ross

  388. @Jack D
    @夏洛特·艾伦(Charlotte Allen)

    除了HA认为怪人就是怪人之外,这还与左派和右派对“纯洁”和“污染”的担忧有关。对仪式清洁和饮食限制的关注是许多人类宗教的共同特征。这是在混乱的世界中施加秩序和维护控制的一种方式。你们很多人无法控制太多,但你们可以(尝试)控制进入身体殿堂的东西。

    关心饮食的道德和纯洁性影响的同一类人也关心维持在他们看来比那些什么都吃(或思考)的人“更纯洁”和“更道德”的政治观点。

    因此,乌兹别克斯坦的一些男性(和女性)对饮食有奇怪的看法并不奇怪,但看到观点的多样性总是很有趣。乌兹别克人 #1 会说“永远不要吃鱼,里面满是虫子。” Man of Unz #2 会说“永远不要吃种子油,它们不健康。”等等,所以如果你遵循他们所有相互矛盾的建议,那么你就没有什么可以吃的了。对于新冠疫苗之类的东西,“纯粹”的方法几乎是一致且可预测的抗疫苗,但在饮食方面,“不纯粹”的一面则难以预测。

    回复:@Charlotte Allen

    这个帖子里的虫子确实让我在吃寿司的问题上暂停了一下,但我的经营理念一直是:如果我看不到它,我就不会去想它。这就是我对门把手上的细菌或应该在每个人的枕头里跑来跑去的小昆虫的感受。毫无疑问这是真的,但我拒绝让它毁了我的生活。我一直拒绝使用洗手液——质地很恶心,闻起来像医院的味道——甚至在新冠疫情之前也是如此。当然,我经常洗手,但仅此而已。而且我还在这里,所以我一定在做正确的事情。有些人拒绝在餐馆餐桌上使用调味品,甚至是盐和胡椒。他们让自己变得痛苦。我只是对自己说:哦,见鬼。

    • 回复: @That Would Be Telling
    @夏洛特·艾伦(Charlotte Allen)


    这个线程中的蠕虫家伙确实让我暂时停下来吃寿司......
     
    在这里,我们可以回到最近的发明,利用热量来烹饪食物并杀死有害物质,并破坏相关蛋白质,这样即使以前残留在其中的毒素也不会伤害你。

    或者正如我在 1980 世纪 XNUMX 年代初被告知的那样,任何具有淡水循环的东西,如鲑鱼或日本鳗鱼,都可以用来制作寿司,而且我还观察到,在美国的章鱼和虾也是如此。纯海水中可能有蠕虫,但它们会在你的肠道内惨死,只有在某些情况下会让你暂时生病。

    只要食物一开始就相当健康,担心蠕虫会被煮熟而死,再加上我希望是变性的蛋白质,这样你就不会过敏,这可能是一个错误。

    据我所知有两个例外 朊病毒 当然,并且 酪胺 它源自正常氨基酸酪氨酸。除了对那些使用 MAO 抑制剂的人(使用的人并不多,尤其是现在我们使用第三代抗抑郁药)非常危险之外,过量还会使您短暂生病。很肯定,这就是几十年前我上次患荨麻疹时发生的事情。

    回复:@Jack D

    , @J.Ross
    @夏洛特·艾伦(Charlotte Allen)

    实际上,看到蠕虫会让人们感到害怕,例如,海鲜批发买家安东尼·波登(Anthony Bourdain)在他的一本餐厅书籍中提到,他在经常看到鲑鱼和剑鱼的寄生虫后放弃了它们,因为它们太大了。

    回复:@Charlotte Allen

  389. @Charlotte Allen
    @杰克D

    这个帖子里的虫子确实让我在吃寿司的问题上暂停了一下,但我的经营理念一直是:如果我看不到它,我就不会去想它。这就是我对门把手上的细菌或应该在每个人的枕头里跑来跑去的小昆虫的感受。毫无疑问这是真的,但我拒绝让它毁了我的生活。我一直拒绝使用洗手液——它的质地很恶心,而且闻起来像医院的味道——甚至在新冠疫情之前也是如此。当然,我经常洗手,但仅此而已。而且我还在这里,所以我一定在做正确的事情。有些人拒绝在餐馆餐桌上使用调味品,甚至是盐和胡椒。他们让自己变得痛苦。我只是对自己说:哦,见鬼。

    回复:@That would be Telling,@J.Ross

    这个线程中的蠕虫家伙确实让我暂停了吃寿司的事情……

    在这里,我们可以回到最近的发明,利用热量来烹饪食物并杀死有害物质,并破坏相关蛋白质,这样即使以前残留在其中的毒素也不会伤害你。

    或者正如我在 1980 世纪 XNUMX 年代初被告知的那样,任何具有淡水循环的东西,如鲑鱼或日本鳗鱼,都可以用来制作寿司,而且我还观察到,在美国的章鱼和虾也是如此。纯海水中可能有蠕虫,但它们会在你的肠道内惨死,只有在某些情况下会让你暂时生病。

    只要食物一开始就相当健康,担心蠕虫会被煮熟而死,再加上我希望是变性的蛋白质,这样你就不会过敏,这可能是一个错误。

    据我所知有两个例外 朊病毒 当然,并且 酪胺 它源自正常氨基酸酪氨酸。除了对那些使用 MAO 抑制剂的人(使用的人不多,尤其是现在我们已经使用第三代抗抑郁药)非常危险之外,过量还会使您短暂生病。很肯定,这就是几十年前我上次患荨麻疹时发生的事情。

    • 回复: @Jack D
    @那会告诉你


    或者正如我在 1980 世纪 XNUMX 年代初被告知的那样,任何具有淡水循环的东西,比如鲑鱼……都可以用来制作寿司。
     
    这不再是真的(如果曾经是的话)。如今众所周知,除了高温能够杀死寄生虫之外,极端和长时间的冰冻温度也会杀死它们。在某种程度上,令人惊讶的是,你必须这样做有多冷和多长时间,但我们再次知道,昆虫卵即使在北方地区寒冷的冬天也能生存,因此它们被设计成能够耐受一定程度的寒冷。可接受的值为 -20C (4F) 7 天,或 -35C 15 小时,以杀死所有幼虫包囊。

    您吃的生三文鱼寿司(是的,今天任何寿司店都有生三文鱼)(希望)已经以这种方式加工,使其防虫。

    人们对自己愿意吃什么和不吃什么很有趣。我婆婆从来不吃生鱼寿司,但我向她指出,她一生都在吃的熏鲑鱼也没有煮熟。它经过腌制和冷熏,但由于没有煮熟,因此保留了其原始颜色(以及一定的质地)。但熏鲑鱼很熟悉,而寿司则不然,至少对她这一代人来说是这样。

  390. @That Would Be Telling
    @夏洛特·艾伦(Charlotte Allen)


    这个线程中的蠕虫家伙确实让我暂时停下来吃寿司......
     
    在这里,我们可以回到最近的发明,利用热量来烹饪食物并杀死有害物质,并破坏相关蛋白质,这样即使以前残留在其中的毒素也不会伤害你。

    或者正如我在 1980 世纪 XNUMX 年代初被告知的那样,任何具有淡水循环的东西,如鲑鱼或日本鳗鱼,都可以用来制作寿司,而且我还观察到,在美国的章鱼和虾也是如此。纯海水中可能有蠕虫,但它们会在你的肠道内惨死,只有在某些情况下会让你暂时生病。

    只要食物一开始就相当健康,担心蠕虫会被煮熟而死,再加上我希望是变性的蛋白质,这样你就不会过敏,这可能是一个错误。

    据我所知有两个例外 朊病毒 当然,并且 酪胺 它源自正常氨基酸酪氨酸。除了对那些使用 MAO 抑制剂的人(使用的人并不多,尤其是现在我们使用第三代抗抑郁药)非常危险之外,过量还会使您短暂生病。很肯定,这就是几十年前我上次患荨麻疹时发生的事情。

    回复:@Jack D

    或者正如我在 1980 世纪 XNUMX 年代初被告知的那样,任何具有淡水循环的东西,比如鲑鱼……都可以用来制作寿司。

    这不再是真的(如果曾经是的话)。如今众所周知,除了高温能够杀死寄生虫之外,极端和长时间的冰冻温度也会杀死它们。在某种程度上,令人惊讶的是,你必须这样做有多冷和多长时间,但我们再次知道,昆虫卵即使在北方地区寒冷的冬天也能生存,因此它们被设计成能够耐受一定程度的寒冷。可接受的值为 -20C (4F) 7 天,或 -35C 15 小时,以杀死所有幼虫包囊。

    您吃的生三文鱼寿司(是的,今天任何寿司店都有生三文鱼)(希望)已经以这种方式加工,使其防虫。

    人们对自己愿意吃什么和不吃什么很有趣。我婆婆从来不吃生鱼寿司,但我向她指出,她一生都在吃的熏鲑鱼也没有煮熟。它经过腌制和冷熏,但由于没有煮熟,因此保留了其原始颜色(以及一定的质地)。但熏鲑鱼很熟悉,而寿司则不然,至少对她这一代人来说是这样。

  391. @Charlotte Allen
    @杰克D

    这个帖子里的虫子确实让我在吃寿司的问题上暂停了一下,但我的经营理念一直是:如果我看不到它,我就不会去想它。这就是我对门把手上的细菌或应该在每个人的枕头里跑来跑去的小昆虫的感受。毫无疑问这是真的,但我拒绝让它毁了我的生活。我一直拒绝使用洗手液——它的质地很恶心,而且闻起来像医院的味道——甚至在新冠疫情之前也是如此。当然,我经常洗手,但仅此而已。而且我还在这里,所以我一定在做正确的事情。有些人拒绝在餐馆餐桌上使用调味品,甚至是盐和胡椒。他们让自己变得痛苦。我只是对自己说:哦,见鬼。

    回复:@That would be Telling,@J.Ross

    实际上,看到蠕虫会让人们感到害怕,例如,海鲜批发买家安东尼·波登(Anthony Bourdain)在他的一本餐厅书籍中提到,他在经常看到鲑鱼和剑鱼的寄生虫后放弃了它们,因为它们太大了。

    • 回复: @Charlotte Allen
    @罗斯

    哎呀!我喜欢鲑鱼——该怎么办?假装我从来没有读过这个帖子?我想我会继续留意我能看到的任何蠕虫。

    回覆:@ J.Ross,@ Mike Tre

  392. @Nicholas Stix
    @匿名的


    “开创性的车库摇滚乐队”
     
    那是矛盾的。

    回复:@ J.Ross

    不,这里的问题词是“车库”,因为“车库摇滚”是一种风格(我们应该说“车库风格摇滚”吗?),在克莱默的鼎盛时期,是世界第二或第三大摇滚,而不是指罗德·托福森(Rod Torfulson)的赫尔曼·门德查克 (Herman Menderchuk) 主演的无敌舰队。参见小史蒂文的地下车库,它不是一个停车场。

    • 回复: @Nicholas Stix
    @罗斯

    我讨厌史蒂文·范赞特的胆量。他是彻头彻尾的种族主义者。

    如果这是一个停车场的话——那么他就为世界做出了一些贡献。

    回复:@ J.Ross

  393. @J.Ross
    @夏洛特·艾伦(Charlotte Allen)

    实际上,看到蠕虫会让人们感到害怕,例如,海鲜批发买家安东尼·波登(Anthony Bourdain)在他的一本餐厅书籍中提到,他在经常看到鲑鱼和剑鱼的寄生虫后放弃了它们,因为它们太大了。

    回复:@Charlotte Allen

    哎呀!我喜欢鲑鱼——该怎么办?假装我从来没有读过这个帖子?我想我会继续留意我能看到的任何蠕虫。

    • 回复: @J.Ross
    @夏洛特·艾伦(Charlotte Allen)

    只要听从 Jack D 的建议即可,他在 1/3 到一半的时间里都是一个很好的信息来源。

    , @Mike Tre
    @夏洛特·艾伦(Charlotte Allen)

    每一块肉中都含有病原体。先煮一下,就可以了。

    回复:@Charlotte Allen

  394. @Charlotte Allen
    @罗斯

    哎呀!我喜欢鲑鱼——该怎么办?假装我从来没有读过这个帖子?我想我会继续留意我能看到的任何蠕虫。

    回覆:@ J.Ross,@ Mike Tre

    只要听从 Jack D 的建议即可,他在 1/3 到一半的时间里都是一个很好的信息来源。

  395. @Bragadocious
    @本·蒂尔曼


    为什么它会被称为公开赛?

     

    他们想要击败美国公开赛。但是,是的,抹掉赛事举办地似乎是一个乌龙球。

    回复:@大卫琼斯

    你确实意识到,英国公开赛是从 1860 年成立之日起命名的,不太可能是为了推翻 1895 年才开始的锦标赛而命名的。

  396. @Charlotte Allen
    @罗斯

    哎呀!我喜欢鲑鱼——该怎么办?假装我从来没有读过这个帖子?我想我会继续留意我能看到的任何蠕虫。

    回覆:@ J.Ross,@ Mike Tre

    每一块肉中都含有病原体。先煮一下,就可以了。

    • 回复: @Charlotte Allen
    @迈克·特雷

    我还打算假装我从未读过这篇文章。

  397. @Mike Tre
    @夏洛特·艾伦(Charlotte Allen)

    每一块肉中都含有病原体。先煮一下,就可以了。

    回复:@Charlotte Allen

    我还打算假装我从未读过这篇文章。

    • 哈哈: Mike Tre
  398. @J.Ross
    @尼古拉斯·斯蒂克斯(Nicholas Stix)

    不,这里的问题词是“车库”,因为“车库摇滚”是一种风格(我们应该说“车库风格摇滚”吗?),在克莱默的鼎盛时期,是世界第二或第三大摇滚,而不是指罗德·托福森(Rod Torfulson)的赫尔曼·门德查克 (Herman Menderchuk) 主演的无敌舰队。参见小史蒂文的地下车库,它不是一个停车场。

    回复:@Nicholas Stix

    我讨厌史蒂文·范赞特的胆量。他是彻头彻尾的种族主义者。

    如果这是一个停车场的话——那么他就为世界做出了一些贡献。

    • 回复: @J.Ross
    @尼古拉斯·斯蒂克斯(Nicholas Stix)

    哇。这不是我所期望的答复。

    回复:@Nicholas Stix

  399. @Mr. Anon

    与我一起用餐的人是阿尔贝托·格兰迪(Alberto Grandi),他是马克思主义学者、不情愿的播客名人,也是今年特雷维索提拉米苏世界杯的评委。 (“即使我有与教皇共进晚餐的计划,我也不会错过它。”)格兰迪致力于揭穿有关意大利美食的神话;......
     
    也许格兰迪教授只是一个撒谎的共产主义者。

    这与让欧洲人相信他们与自己的国家没有特殊联系、他们没有真正的文化、白人甚至不是欧洲压倒性的——几乎是排他性的大多数——的运动息息相关。

    过去他们可能会说:你们是资产阶级,你们的传统不好。现在他们只是说:你的传统甚至不是你的传统——你只是产生了幻觉。

    所有这一切都是为了将​​这些国家从它们应有的归属者手中夺走。

    这篇文章只是煤气灯。


    他是英国马克思主义历史学家埃里克·霍布斯鲍姆 (Eric Hobsbawm) 的追随者,霍布斯鲍姆撰写了有关他所谓的传统发明的文章。
     
    是的。正确的。 “英国人”。

    回复:@Anon、@AnotherDad、@Muggles、@Anonymous

    这是 1996 年霍布斯鲍姆环游东欧,解构民族主义的事情

  400. @Jack D
    @阿农

    干粗面粉/水意大利面和新鲜鸡蛋/面粉意大利面是不同的产品。其中一种并不更好,也不能替代另一种。干水意大利面是更古老的类型,流行于意大利南部,而鸡蛋意大利面则来自北部。和经济舱没关系。

    Pizza otoh是一种极度贫困的食物。那不勒斯的街头居民吃它,因为他们太穷,买不起厨房。 1831 年,电报发明者塞缪尔·莫尔斯 (Samuel Morse) 造访那不勒斯时,将披萨描述为“最令人作呕的蛋糕……上面覆盖着番茄片或西红柿,撒上小鱼和黑胡椒,我不知道还有什么其他的”从成分来看,它看起来就像一块从下水道里拿出来的面包,散发着恶臭。”美国人至少还需要70年才能改变他们对披萨的看法。

    回复:@ J.Ross,@Anonymous

    是的,披萨来自那不勒斯,想必在 20 世纪之前在其他地方很少见。

    (1958 年的电影《船屋》中有一个“元”场景,索菲亚·罗兰饰演的角色教美国男孩吃披萨。罗兰来自那不勒斯。)

  401. @ScarletNumber
    B


    让我想起了 1995 年左右英国人突然非常关心将英国公开赛称为“the Open”,并让人们相信他们使用任何其他名称都是完全错误的。即使是20世纪30年代和XNUMX年代的英国人也从未将其称为“公开赛”。
     
    就连美国人也接受了这种无稽之谈,ESPN 在其节目单上将这项赛事称为“英国公开赛”。同样,相应的网球锦标赛被称为锦标赛,尽管世界其他地方通俗地将其称为温布尔登。

    我最喜欢温布尔登的一个特点是,他们多年来在记分牌上为女士们使用正式的名字,克里斯·埃弗特被称为 JM Lloyd 夫人。比莉·简·金 (Billie Jean King) 在职业上使用了她的婚后姓名,但在记录中仍被正式称为 LW·金夫人 (Mrs. LW King)。她的娘家姓是莫菲特,她的兄弟兰迪在 70 年代的大部分时间里都在巨人队效力。

    回复:@Bill Jones,@Anonymous

    如果我正确理解这一争议,组织者不希望“开放”成为高尔夫锦标赛的通用名称,就像“德比”和赛马一样。好吧,现在已经太晚了。

  402. @prosa123
    @巴兹·莫霍克(Buzz Mohawk)

    今天我要从他那里买一些奇努克鲑鱼。

    不。三文鱼有虫,事实上,它是迄今为止所有常见鱼类中虫最多的。它的价格有多贵或者是否是野生捕获的并不重要。

    那些从冰冷的阿拉斯加河流中捞出鲑鱼的华丽棕熊?考虑一下:
    https://blog.nature.org/2021/08/17/the-disturbingly-long-tapeworms-of-alaskan-bears/

    注意:如果您喜欢吃鱼,但又想避免蠕虫,那就吃金枪鱼。它几乎总是没有蠕虫。

    回复:@Buzz Mohawk、@Jack D、@Anonymous

    所有野生动物都有寄生虫。如果你想要干净的肉,你需要自己种植。

  403. @Nicholas Stix
    @罗斯

    我讨厌史蒂文·范赞特的胆量。他是彻头彻尾的种族主义者。

    如果这是一个停车场的话——那么他就为世界做出了一些贡献。

    回复:@ J.Ross

    哇。这不是我所期望的答复。

    • 回复: @Nicholas Stix
    @罗斯

    他帮助摧毁了南非。

    https://www.google.com/search?q=%22Steven+van+Zandt%22+%2B+%22South+Africa%22&client=firefox-b-1-d&sca_esv=5fa18c38320abb82&ei=cCrLZZGbCL-bptQPz4uUyAE&ved=0ahUKEwiRk7aC9aeEAxW_jYkEHc8FBRkQ4dUDCBA&oq=%22Steven+van+Zandt%22+%2B+%22South+Africa%22&gs_lp=Egxnd3Mtd2l6LXNlcnAiIyJTdGV2ZW4gdmFuIFphbmR0IiArICJTb3V0aCBBZnJpY2EiSABQAFgAcAB4AZABAJgBAKABAKoBALgBDMgBAOIDBBgAIEE&sclient=gws-wiz-serp

    回复:@ J.Ross

  404. @Nicholas Stix
    @罗斯

    他帮助摧毁了南非。

    https://www.google.com/search?q=%22Steven+van+Zandt%22+%2B+%22South+Africa%22&client=firefox-b-1-d&sca_esv=5fa18c38320abb82&ei=cCrLZZGbCL-bptQPz4uUyAE&ved=0ahUKEwiRk7aC9aeEAxW_jYkEHc8FBRkQ4dUDCBA&oq=%22Steven+van+Zandt%22+%2B+%22South+Africa%22&gs_lp=Egxnd3Mtd2l6LXNlcnAiIyJTdGV2ZW4gdmFuIFphbmR0IiArICJTb3V0aCBBZnJpY2EiSABQAFgAcAB4AZABAJgBAKABAKoBALgBDMgBAOIDBBgAIEE&sclient=gws-wiz-serp

    回复:@ J.Ross

    我明白了,在这种情况下是的。

  405. @MGB
    @hhsiii

    根据我的经验,法拉盛对于伟大的中国人来说是更好的选择。而且游客也少了。

    回复:@hhsiii

    当然。西安由此起步。

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