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过去十天我大部分时间都在旅行,包括另一次在圣彼得堡逗留(我在那里发表了关于 智商与发育不良 参加了 全国会议,以及参加了 一对 俄语 播客),以及 Tver 和 Torzhok。

定期发布将很快恢复。

***

@阿克

自此以来,更多值得注意的帖子 最后一个打开线程 万一你错过了他们中的任何一个。

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提要

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俄罗斯

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世界

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咖啡沙龙

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文化大战

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功能强大

  • 反白人行动:
    • 宣布与俄罗斯处于战争状态。 让 ICE 反对法西斯分子。 逮捕任何拒绝命令的人。
    • 完全 要么对俄罗斯开战,在战时措施下对美国法西斯运动进行大规模逮捕和镇压,要么等到他们对你这样做。
  • 索恩·梅尔彻原子弹是俄国反动派用来吓唬人的纸老虎。 看起来很可怕,但实际上并非如此。 当然,原子弹是一种大规模屠杀的武器,但战争的胜负是由人民决定的……
  • Дупа Джуліані #NotOurTsar乌克兰有一部有效的家庭暴力法,东部对女性开放的战斗岗位,一名穆斯林女性欧洲电视网冠军,每年在多个城市举行的 LGBT+ 游行等等。俄罗斯没有这些,所以事实上,为什么塔克卡尔森(以及,由扩展,唐纳德特朗普)为俄罗斯扎根?
  • 汤姆尼科尔斯印度食物很糟糕,我们假装不是。=
    • Russohobe ideologue 和 Never Trumper 新保守主义者的意见都是毫无价值的。 真是个惊喜。

***

 
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  1. 这是当前的“打开线程”,一切正常– 在合理范围内.

    如果您是我的新手, 从这里开始.

  2. 印度菜可能仅次于意大利菜排名第二。 分歧将保证从即将到来的印度-雅利安烹饪狂热中开除。

    • 回复: @Thulean Friend
    @AltSerrice

    印度食物之所以简单,正是因为它过度依赖香料,就像黑人过度依赖金光闪闪一样简单。 更复杂的文化理解微妙的必要性,无论是在食品、艺术还是时尚领域。 这里谁会争辩说芭蕾的艺术和文化品质不如 twerking? 印度菜相当于 twerking。

    现在,少数聪明的男性喜欢玩电玩,这可能比公开承认的人要多,但这并不意味着我们其他人必须对那些品味简单的人友好,无论是在食物还是舞蹈方面。

    回复:@Vishnugupta、@Dmitry、@Korenchkin、@Anatoly Karlin、@utu、@Yevardian

    , @Yevardian
    @AltSerrice

    我想对我来说应该是意大利语>土耳其语/希腊语>法语>日语>伊朗语。

    用香料扼杀一切都无法与准备许多其他国家美食(尤其是法国菜)所需的时间、精力和技巧相提并论,尽管这不是我个人的最爱。 有趣的是,尽管西班牙被烹饪巨头包围,但它在高级烹饪方面似乎很少。

    回复:@reiner Tor

  3. 我一直不明白为什么像 AK 这样的人在美国政治中有如此普通的品味。 大多数情况下只是引用 NRx 运动中的老派和懦夫。 大写“左派”并谈论好像大教堂是任何重要的东西的人。 Goldbug 甚至试图说服人们 JQ 不是一个真正的问题,它是...... *击鼓* 新教主义是错误的。

    它基本上是智商略高的格伦贝克。 他的俄罗斯政治比这个牛肚要激进得多,所以不能说是胆小的性格问题。

    • 回复: @216
    @Thulean朋友

    他住在加利福尼亚,对吧?

    Kali 是一个政治死区,自 1998 年以来,一党统治一直是常态。民主党在选举后依靠反白人种族主义赢得(窃取)选举时,并不真正需要创新。

    NRx 是一种保守主义,其根源在于无法利用选举政治来获得你想要的东西。 因此,相反,您若有所思地想象,硅谷人是身着闪亮盔甲的现代封建领主。

    相比之下,佛罗里达州被广泛认为是美国的文化死区,其居民成为嘲笑的对象。 Otoh,它在政治上竞争激烈,创造了一个更不安全的政治家阶层,他们的力量超过了他们的体重。

    大学泛滥的东北部也比 Kali 更具竞争力,但由于最近共和党在三州地区的疲软而减弱。 从地理和社会学角度来看,它们可以说不如西海岸隔绝。 IIRC,这是缅因州共和党候选人,第一个使用“替换”。

    , @Denis
    @Thulean朋友

    美国人对俄罗斯政治的理解在很大程度上同样是肤浅的,所以也许这只是一种文化差距。

    回复:@Yevardian

    , @Jason Liu
    @Thulean朋友

    为什么仇恨? 许多自由主义是新教道德和普世主义的产物。 犹太人只是利用它。 NRx 并不比权利的任何其他部分更懦弱。 至少他们进行了认真的思考。

  4. 什么都没有:匈牙利退出“同性恋舰队”欧洲歌唱大赛?

    如果这是 1980 年,我想他们会允许抵制,但是,现在是今年,我想知道外部势力是否会选择一些人或变性人来代表匈牙利,无论如何。

    顺便说一句,我认为可能存在非觉醒的民族主义竞赛的市场:体育、音乐、电影。

    • 回复: @216
    @鸣禽

    他们可能是在玩火。 Fidesz 刚刚在地方选举中遭到强烈反对,这显然源于腐败丑闻以及未能将奥运会带到布达佩斯的努力。

    欧洲电视网的抵制在某些大都市中引起了“文化畏缩”,看起来就像是在迎合猪右翼。

    文化战争不是在外围打得最好,它们只能在源头上打:美国常春藤联盟。

  5. @AltSerrice
    印度菜可能仅次于意大利菜排名第二。 分歧将保证从即将到来的印度-雅利安烹饪狂热中开除。

    回复:@Thulean Friend,@ Yevardian

    印度食物之所以简单,正是因为它过度依赖香料,就像黑人过度依赖金光闪闪一样简单。 更复杂的文化理解微妙的必要性,无论是在食品、艺术还是时尚领域。 这里谁会争辩说芭蕾的艺术和文化品质不如 twerking? 印度菜相当于 twerking。

    现在,少数聪明的男性喜欢玩电玩,这可能比公开承认的人要多,但这并不意味着我们其他人必须对那些品味简单的人友好,无论是在食物还是舞蹈方面。

    • 同意: AP, utu, Yevardian, Thorfinnsson
    • 巨魔: Anatoly Karlin
    • 回复: @Vishnugupta
    @Thulean朋友

    在西方,所谓的“印度菜”基本上是由最低工资的孟加拉/巴基斯坦非法移民准备的 10 种基本菜肴鸡肉提卡、黄油鸡等。

    真正的高端印度食品实际上是一种非常复杂的事情,藏红花等稀有香料的微妙风味通过油转移到各种菜肴中。

    我自己更喜欢意大利菜,但所有古代富裕的文明都有精致而复杂的烹饪传统,印度也不例外。

    回复:@Dmitry

    , @Dmitry
    @Thulean朋友

    理论从表面上看似乎是合理的,因为它有时符合我们目前的刻板印象。

    例如

    日本人——精致、极简、贵族,崇拜无味的白米和抹茶。

    他们吃生鱼片,因为烹饪会破坏味道的微妙性,或者说柏拉图式的精髓——众神创造鱼时的意图。 或者他们吃河豚,因为吃应该是生死攸关的问题,这取决于生鱼片大师(从小就受过训练)的刀功。

    中国人——吵闹,农民。 用人造香料覆盖他们的食物,有时吃狗和昆虫。


    -

    但实际上,美食更多地取决于一个国家的历史和食材的获取。

    印度食谱使用了很多香料,因为印度人在历史上可以接触到香料。

    当英国人遇到印度食物时,他们决定喜欢咖喱,并将其作为海军的官方食物。 当日本人遇到英国海军时,他们喜欢咖喱,并决定它可能是火车站通勤者最受欢迎的食物之一。*

    因此,日本人和英国人作为印度人对咖喱的“天生偏好”并不少——他们只是在历史上直到 19 世纪/20 世纪才接触到这些成分和食谱。

    -

    *如果你不相信

    https://www.youtube.com/watch?v=SJeRHHSm1x0

    回复:@SIMPLEPseudonymicHandle

    , @Korenchkin
    @Thulean朋友


    印度食物之所以简单,正是因为它过度依赖香料
     
    这就像说所有的瑞典食物都是肉丸子和煮熟的土豆
    , @Anatoly Karlin
    @Thulean朋友

    这当然是彻头彻尾的无稽之谈。 印度菜有一种独特的食物搭配方法,这是世界上任何其他主要美食都看不到的。

    https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0139539

    难怪它最受更聪明的人的赞赏。

    https://www.unz.com/akarlin/indian-cuisine-is-g-loaded/

    此外,还有大约 8-10 种主​​要的印度地区美食,而众所周知的咖喱(并不是说它们有什么问题)仅以其中几种为主。


    ......并不意味着我们其他人必须对那些品味简单的人友好,无论是在食物还是舞蹈方面。
     
    AFAIK,瑞典人一直吃肉、土豆和海带,直到 2000 年左右,当他们决定发明“北欧美食”并开始对包裹在手工面包(或其他任何东西)上的相同海带小块收费 250 美元时。

    https://i.kym-cdn.com/photos/images/newsfeed/001/371/808/7ca.jpg

    不是我在批评,这是一次令人印象深刻的品牌重塑。

    回复:@AP、@Dmitry、@Jaakko Raipala、@Brown Boiii、@Pericles、@Thorfinnsson

    , @utu
    @Thulean朋友

    同意。 “……过度依赖香料……” - 这包括墨西哥食品,这在下层阶级中很受欢迎。 “……微妙的必要性……” - 这就像密宗或道教的性行为,你推迟和抑制身体的性高潮和射精; 这就是为什么它是复杂的。 不幸的是,那些用太多香料使味蕾变得迟钝的人可能永远无法达到更高层次的微妙。 twerking 可能也是如此。 Balanchine 和 Béjart 将失去他们。

    但一开始我对印度菜的体验非常好。 当我二十多岁时第一次接触它时,它是从第一口开始的爱。 但随着时间的推移,我开始产生恶心的感觉,因为我的想象力正在去它不应该去的地方,即俾斯麦的香肠——最好不要看它是如何制作的。 我会考虑食材的质量、卫生、厨师的厕所习惯、香料对重金属的污染等等。

    , @Yevardian
    @Thulean朋友

    你自己不是印度人吗? 印度各地区之间的美食真的很多吗?

    回复:@Brown Boiii,@Thulean 朋友

  6. 俄罗斯似乎即将被禁止参加 2020 年奥运会,甚至未来 4 年的所有“全球体育赛事”。

    https://www.nytimes.com/2019/11/25/sports/russia-wada-olympics.html

    这不是因为“原始”(2016 年)涉嫌兴奋剂违规,而是因为俄罗斯兴奋剂机构负责人最近披露了有关药物检测结果数据库操纵的消息。

    https://www.nytimes.com/2019/10/14/sports/olympics/russia-doping-rusada.html

    发生什么了? 俄罗斯人(或那些负责任的人)真的天真到相信在(敌对的)显微镜下他们可以继续操纵结果吗?

    • 回复: @songbird
    @作为记录

    与作为一个非非洲国家派驻非洲人或允许变性人参加女子运动相比,兴奋剂似乎是一种较小的罪过。

  7. 我看到有人争论说“印度食物”,或者更确切地说,在英国和大多数西方国家被认为是“印度”食物,实际上是英国殖民者的发明,与实际印度人吃的东西没有太多共同之处。

    香料是由英国人引入印度的,所以可以说整个用香料烹饪的东西实际上并不是真正的印度菜。 我能想到的最接近的等价物是英国的“印度菜”等是真正的印度菜,就像“Tex-Mex”是真正的墨西哥菜一样。

    • 哈哈: Thulean Friend
  8. @for-the-record
    俄罗斯似乎即将被禁止参加 2020 年奥运会,甚至未来 4 年的所有“全球体育赛事”。

    https://www.nytimes.com/2019/11/25/sports/russia-wada-olympics.html

    这不是因为“原始”(2016 年)涉嫌兴奋剂违规,而是因为俄罗斯兴奋剂机构负责人最近披露了有关药物检测结果数据库操纵的消息。

    https://www.nytimes.com/2019/10/14/sports/olympics/russia-doping-rusada.html

    发生什么了? 俄罗斯人(或那些负责任的人)真的天真到相信在(敌对的)显微镜下他们可以继续操纵结果吗?

    回复:@songbird

    与作为一个非非洲国家派驻非洲人或允许变性人参加女子运动相比,兴奋剂似乎是一种较小的罪过。

  9. 与作为一个派遣非洲人的非非洲国家相比,兴奋剂似乎是一种较小的罪过……

    我并不反对你,我的观点是,向你的对手提供这样的弹药并毁掉一代俄罗斯运动员的职业生涯是愚蠢的(如果这些故事是真的)。

    • 同意: songbird, reiner Tor
  10. 在最后,从顶部倒数第二个架子上是一个“存钱罐”吗? 起初我以为这是某种太空时代的头盔。 楼上怎么样? 看起来像一个放在白米饭床上的小盘子? 🙂

    你看起来状态很好!

  11. 客观上,英国菜总是被认为是最糟糕的,无论它与什么国家菜进行比较。 非洲人用手吃的低智商糊状物被认为比英国食物更精致。

    • 回复: @Matra
    @爱国者对

    英国食物总是被客观地认为是最糟糕的

    只是因为爱尔兰不被认为是一个足够真实的国家,无法在这些国家美食比较中加以考虑。

    回复:@reiner Tor、@Dan Hayes、@AP

    , @utu
    @爱国者对

    英语和爱尔兰语(主要源自英语)食物比它获得的坏名声要好得多,这可能是因为英国烹饪文化是英国文化和成就中唯一可以贬低其成就的领域。英国人。 我相信法国人和意大利人会推动这个模因,但美国人也会有明显的反英情绪,同时又没有更好的美食。

    与法国或意大利相比,英国的饮食习惯和做法受到工业化和现代化的负面影响要大得多。 大型农业企业、大型食品超市、罐装现成食品、电视晚宴在英国得到了更广泛的采用,而民众的抵制也少得多,这可能是因为英国人更容易受到进步和现代化的理性谬误的影响,而比如说,法国人或意大利人更依赖于传统所承载的无形价值,这些价值可能与天主教有关。 二战后食品工业化对美国饮食习惯的破坏可能比英国更严重。

    复苏的第一个迹象始于 1980 年的雅皮士文化,当时好咖啡、好啤酒、好面包和好巧克力在美国流行起来。 势利是一种驱动力,也是一种恶性循环,对于想要成为时髦的潮人来说,但他们的时髦只有在找到模仿者和追随者时才会被证明并同时被摧毁。 因此,他们不断地寻找模仿者,同时又在逃避他们。

    事情正在发生变化,英国的美食现在非常好,他们正在努力恢复一直处于半休眠状态的旧传统。 有非常棒的英式食品,如火腿、培根、腌肉、奶酪……

    但最重要的问题是普通人在家吃什么以及他们如何准备。 它有多传统,它如何反映新趋势? 我认为没有客观的研究可以确定它。 虽然意大利人很可能会在意大利的典型意大利餐馆做类似的东西(因为意大利人不需要重新调整那么多),但德国人、英国人或波兰人的情况可能并非如此,因为他们的饮食习惯可能已经落后了更糟糕的是在餐厅趋势场景的背后。

    回复:@Argonaut、@Anatoly Karlin、@Matra

  12. 假设这是旧消息,但在我看来,即将到来的传闻中唤醒詹姆斯邦德是一个有趣的话题。 作为一个男孩,我对邦德半漠不关心,因为我认为它是颓废的。 “Pussy Galore”和格蕾丝·琼斯。 他们在一部电影中取笑南方白人,然后把 M 变成女人,把菲利克斯变成黑人,等等。

    不过,回顾邦德的历史很有趣。 康纳利是第一个邦德,最好用“超级男性化”来形容。 他是在英国和西方非白人移民最少的时候选角的。 从那以后,似乎越来越多的人试图去阉割邦德。 也许,在下一部电影中达到高潮,在那里,最后,有传言说他们用一个黑人女人代替了他——虽然不叫她 007,因为它没有很好地测试。

    几十年来,有 24 部 EON 电影,所有的邦德都是一个高于平均水平的男性形象,所以我想可以理解为什么他是种族或性别交换的优先目标,试图重新定义什么是英国人。

    当然,黑人邦德在脸上很傻,因为黑人无法融入重要国家的人群,甚至无法融入重要国家的商务旅客人群。

  13. 神经退火链接对我来说是本周最有趣的读物之一! (我发现 QRI 有点奇怪的一件事是,他们的帖子散发出 90% 扎实、消息灵通的情报加上 10% 的“作者现在正在服用 LSD”的神秘主义的混合氛围,至少对我来说是这样。)

    无论如何,让我想阅读更多以正确理解弗里斯顿自由能范式,作为最接近的“主流”科学概念,所以我可以看看他们添加的所有部分是否有意义......

  14. 关于美国二战后点燃,我是一个汤姆沃尔夫人。

    汤姆·沃尔夫 (Tom Wolfe) 试图将 19 世纪的小说讲述他当时的当代美国,并加入一些激动人心的 1960 年代奇闻趣事。 不太奏效,不是像托尔斯泰或陀思妥耶夫斯基那样的“灵魂出窍”,但这是一个贵族努力。

    比沃尔夫所谓的同龄人的肚脐眼中的“嗨,我有阴茎,哦,不,我有一天会死”的胡言乱语更令人满意。

    其中许多人是犹太人,所以扩展版本是“嗨,我有阴茎,哦,不,我总有一天会死的,哦,我的犹太身份是如此犹太。”

    虽然这种“我的犹太人”发生在一个更大的社会中,一种“文化认同和内在主权”的事情,但我们也有,例如,欧洲小说的传统,要么处理新获得的主权,要么处理最近的主权。经历了某种启示。
    当然,洲际后殖民小说,例如我的坦桑尼亚主义的坦桑尼亚主义等。

    但是回到欧洲。 所有这一切都在维也纳以东——那是欧洲大陆的一半以上——曾经被三个帝国瓜分:俄罗斯、奥地利和土耳其。 在 19 世纪和 20 世纪初期(尤其是第一次世界大战的后果)之间,他们中的大多数都独立了,有些直到 1990 年代才独立。

    因此,这些地方的一些最伟大的小说和文化宝藏也涉及新接受的身份,“我的希腊人的希腊人是如此令人难以置信的希腊人”,“我的斯洛伐克人的斯洛伐克人是惊人的斯洛伐克人”。

    德国和意大利也仅在 19 世纪才成为统一国家。 所以“我的德国人的德国人”也产生了一些非常重要的文学作品,尤其是结合了与世界大战相关的震惊、痛苦和耻辱。

    大多数新独立和统一的国家完全过度补偿。 完全和完全过度补偿。 德国和意大利投身于帝国建设和他们自己的超人至上。 保加利亚、塞尔维亚、希腊、罗马尼亚和土耳其,每时每刻都在不断变化的格局中发动战争。

    在北方,不同的波兰和匈牙利都是一样的。 实现独立三十秒后,所有人突然变成了亚特兰蒂斯半神的超人帝国化身,开始攻击和压迫其他人。

    在此之前的几个世纪,荷兰人一旦摆脱了西班牙的枷锁,也立即进入了“因为我们特殊而统治世界”的模式。

    事实上,整个西欧殖民主义的事情在很大程度上也是一种过度补偿,在被灭绝的希腊罗马世界、埃及和美索不达米亚长期感到相形见绌和羞辱之后; 东罗马时期; 奥斯曼帝国; 北非哈里发国,印度; 中国; 之前来的每个人,尤其是那些已经令人印象深刻、强大和富有的人,而法兰克人和哥特人、盎格鲁人和撒克逊人只是试图达到使他们能够生存的技术、科学和军事技能的水平。

    是的,在地理大发现、文艺复兴和启蒙时代、工业革命之后,也出现了自我膨胀和过度补偿的狂潮。 与仅仅 50 年前的我们相比,中国是难以想象的富裕和复杂? 但现在谁是超人,婊子们? 谁是命运命定的雅利安半神应该统治整个地球,你们这些亚人的野蛮人?

    我们在这里,在 21 世纪。

    记住以上所有内容,在我看来的相关背景,我理解所有“我的同性恋”的东西。 “我的黑色的黑色”,“我的巴基斯坦的巴基斯坦”,“我的女性的女性”等等。 我得到它。

    我也得到了过度补偿,从“我们只想要宽容和平等”的轻松转变为“我会告诉你如何生活,如果你不闭嘴并服从我就会摧毁你,你这个不人道的法西斯渣滓” .

    每个人都以一种或另一种方式经历了这一切。

    但它仍然令人作呕,它仍然是可悲的。

    • 回复: @songbird
    @拉汉


    事实上,整个西欧殖民主义的事情在很大程度上也是一种过度补偿。
     
    这里不同意。 那时的欧洲人根本没有自卑感,因为它没有被植入到他们身上。 即使是现在,这种尝试本质上也是可笑的,给我展示了一个类似的高度文明的气候。 给我看一个有良好开端的地方,使用它取得了良好的效果。

    或者让我们假设北欧人在 4500 年前想要建造巨大的石灰岩或砂岩结构。 这会是个好主意吗——在 4500 个冬天之后,他们今天还剩下什么? 距今不到400年的城堡和石砌建筑数不胜数,如今已无踪迹可寻。 见鬼,沙漠中的许多金字塔今天看起来就像一堆瓦砾,而且没有任何霜冻周期。
  15. Russohobe ideologue 和 Never Trumper 新保守主义者的意见都是毫无价值的。

    但在这个场合他是对的。 印度食物很脏。 来吧民族国家它要么被禁止,要么你会因为消费它而失去社会信用点。 (很容易找到那些因为臭味而一直在吃它的人)。 有趣的是,专家汤姆一生对一切都错了,但仍然繁荣。 有一次他是对的,他会收到各种各样的指责和悲伤。

    • 回复: @Korenchkin
    @马特拉


    印度食物很脏
     
    他说的是餐馆,而不是 Paki 街头小贩
  16. @Patriot right
    客观上,英国菜总是被认为是最糟糕的,无论它与什么国家菜进行比较。 非洲人用手吃的低智商糊状物被认为比英国食物更精致。

    回复:@Matra,@utu

    英国食物总是被客观地认为是最糟糕的

    只是因为爱尔兰不被认为是一个足够真实的国家,无法在这些国家美食比较中加以考虑。

    • 回复: @reiner Tor
    @马特拉

    他们中的哪一位发明了中等稀有的肋眼牛排? 这是对世界美食的重要贡献。

    回复:@ utu,@ Beckow

    , @Dan Hayes
    @马特拉

    马特拉:

    只要保持简单,爱尔兰食物并没有那么糟糕。 不幸的是,诱惑是不简化的,尤其是在更高辛烷值(当然也更昂贵)的场所!

    , @AP
    @马特拉

    我在安大略吃过很棒的爱尔兰食物 - 填充“简单”的东西,比如非常薄的馅饼。

    回复:@Matra

  17. @Thulean Friend
    @AltSerrice

    印度食物之所以简单,正是因为它过度依赖香料,就像黑人过度依赖金光闪闪一样简单。 更复杂的文化理解微妙的必要性,无论是在食品、艺术还是时尚领域。 这里谁会争辩说芭蕾的艺术和文化品质不如 twerking? 印度菜相当于 twerking。

    现在,少数聪明的男性喜欢玩电玩,这可能比公开承认的人要多,但这并不意味着我们其他人必须对那些品味简单的人友好,无论是在食物还是舞蹈方面。

    回复:@Vishnugupta、@Dmitry、@Korenchkin、@Anatoly Karlin、@utu、@Yevardian

    在西方,所谓的“印度菜”基本上是由最低工资的孟加拉/巴基斯坦非法移民准备的 10 种基本菜肴鸡肉提卡、黄油鸡等。

    真正的高端印度食品实际上是一种非常复杂的事情,藏红花等稀有香料的微妙风味通过油转移到各种菜肴中。

    我自己更喜欢意大利菜,但所有古代富裕的文明都有精致而复杂的烹饪传统,印度也不例外。

    • 同意: Anatoly Karlin
    • 回复: @Dmitry
    @Vishnugupta

    您确定印度的烹饪传统与以前的经济发展有关,而不仅仅是印度的自然生态多样性吗?

    在 YouTube 上,贫穷的印度村民似乎可以接触到各种各样的食材,其中许多在北欧一直是奢侈品。

    如果这些家伙能把他们的原料运到“哈罗德食品大厅”卖,他们会很富有(远远超过他们在 YouTube 上的收入)。

    https://www.youtube.com/watch?v=4EMghNiPpZk

  18. @Thulean Friend
    @AltSerrice

    印度食物之所以简单,正是因为它过度依赖香料,就像黑人过度依赖金光闪闪一样简单。 更复杂的文化理解微妙的必要性,无论是在食品、艺术还是时尚领域。 这里谁会争辩说芭蕾的艺术和文化品质不如 twerking? 印度菜相当于 twerking。

    现在,少数聪明的男性喜欢玩电玩,这可能比公开承认的人要多,但这并不意味着我们其他人必须对那些品味简单的人友好,无论是在食物还是舞蹈方面。

    回复:@Vishnugupta、@Dmitry、@Korenchkin、@Anatoly Karlin、@utu、@Yevardian

    理论从表面上看似乎是合理的,因为它有时符合我们目前的刻板印象。

    例如

    日本人——精致、极简、贵族,崇拜无味的白米和抹茶。

    他们吃生鱼片,因为烹饪会破坏味道的微妙性,或者说柏拉图式的精髓——众神在创造鱼时是故意的。 或者他们吃河豚,因为吃应该是生死攸关的问题,这取决于生鱼片大师(从小就受过训练)的刀功。

    中国人——吵闹,农民。 用人造香料覆盖他们的食物,有时吃狗和昆虫。

    但实际上,美食更多地取决于一个国家的历史和食材的获取。

    印度食谱使用了很多香料,因为印度人在历史上可以接触到香料。

    当英国人遇到印度食物时,他们决定喜欢咖喱,并将其作为海军的官方食物。 当日本人遇到英国海军时,他们喜欢咖喱,并决定它可能是火车站通勤者最受欢迎的食物之一。*

    因此,日本人和英国人对咖喱的“天生偏好”与印度人一样——他们只是在历史上直到 19/20 世纪才接触到这些成分和食谱。

    *如果你不相信

    • 回复: @SIMPLEPseudonymicHandle
    @德米特里

    最古老的英语食谱来自 1300 年代,被称为 The Forme of Cury。
    https://en.wikipedia.org/wiki/The_Forme_of_Cury
    当时的欧洲美食包括简单的浓汤,并浸透了昂贵的香料。
    有人说英国人把咖喱带到了印度,有人说它是一些印度菜的英文名字,而大多数人声称名字和菜都是印度的。
    不管哪一个是真的,中世纪和现代的英国人都吃辛辣的炖菜,并觉得他们是老练的世界主义者。
    话虽如此,咖喱时刻与布莱尔在被遗忘的 90 年代的酷不列颠尼亚有关。 如今,伦敦在特拉法加广场和剧院区之间有一个充满活力的唐人街,到处都是中国餐馆,在印度社区之外很少看到印度餐馆(当然,除了他们旧的东伦敦中心)英国各地分布最广的“民族”餐馆是寿司店.

    回复:@utu

  19. @Rahan
    关于美国二战后点燃,我是一个汤姆沃尔夫人。

    汤姆·沃尔夫 (Tom Wolfe) 试图将 19 世纪的小说讲述他当时的当代美国,并加入一些激动人心的 1960 年代奇闻趣事。 不太奏效,不是像托尔斯泰或陀思妥耶夫斯基那样的“灵魂出窍”,但这是一个贵族努力。

    比沃尔夫所谓的同龄人的肚脐眼中的“嗨,我有阴茎,哦,不,我有一天会死”的胡言乱语更令人满意。

    其中许多人是犹太人,所以扩展版本是“嗨,我有阴茎,哦,不,我总有一天会死的,哦,我的犹太身份是如此犹太。”

    虽然这种“我的犹太人”发生在一个更大的社会中,一种“文化认同和内在主权”的事情,但我们也有,例如,欧洲小说的传统,要么处理新获得的主权,要么处理最近的主权。经历了某种启示。
    当然,洲际后殖民小说,例如我的坦桑尼亚主义的坦桑尼亚主义等。

    但是回到欧洲。 所有这一切都在维也纳以东——那是欧洲大陆的一半以上——曾经被三个帝国瓜分:俄罗斯、奥地利和土耳其。 在 19 世纪和 20 世纪初期(尤其是第一次世界大战的后果)之间,他们中的大多数都独立了,有些直到 1990 年代才独立。

    因此,这些地方的一些最伟大的小说和文化宝藏也涉及新接受的身份,“我的希腊人的希腊人是如此令人难以置信的希腊人”,“我的斯洛伐克人的斯洛伐克人是惊人的斯洛伐克人”。

    德国和意大利也仅在 19 世纪才成为统一国家。 所以“我的德国人的德国人”也产生了一些非常重要的文学作品,尤其是结合了与世界大战相关的震惊、痛苦和耻辱。

    大多数新独立和统一的国家完全过度补偿。 完全和完全过度补偿。 德国和意大利投身于帝国建设和他们自己的超人至上。 保加利亚、塞尔维亚、希腊、罗马尼亚和土耳其,每时每刻都在不断变化的格局中发动战争。

    在北方,不同的波兰和匈牙利都是一样的。 实现独立三十秒后,所有人突然变成了亚特兰蒂斯半神的超人帝国化身,开始攻击和压迫其他人。

    在此之前的几个世纪,荷兰人一旦摆脱了西班牙的枷锁,也立即进入了“因为我们特殊而统治世界”的模式。

    事实上,整个西欧殖民主义的事情在很大程度上也是一种过度补偿,在被灭绝的希腊罗马世界、埃及和美索不达米亚长期感到相形见绌和羞辱之后; 东罗马时期; 奥斯曼帝国; 北非哈里发国,印度; 中国; 之前来的每个人,尤其是那些已经令人印象深刻、强大和富有的人,而法兰克人和哥特人、盎格鲁人和撒克逊人只是试图达到使他们能够生存的技术、科学和军事技能的水平。

    是的,在地理大发现、文艺复兴和启蒙时代、工业革命之后,也出现了自我膨胀和过度补偿的狂潮。 与仅仅 50 年前的我们相比,中国是难以想象的富裕和复杂? 但现在谁是超人,婊子们? 谁是命运命定的雅利安半神应该统治整个地球,你们这些亚人的野蛮人?

    我们在这里,在 21 世纪。

    记住以上所有内容,在我看来的相关背景,我理解所有“我的同性恋”的东西。 “我的黑色的黑色”,“我的巴基斯坦的巴基斯坦”,“我的女性的女性”等等。 我得到它。

    我也得到了过度补偿,从“我们只想要宽容和平等”的轻松转变为“我会告诉你如何生活,如果你不闭嘴并服从我就会摧毁你,你这个不人道的法西斯渣滓” .

    每个人都以一种或另一种方式经历了这一切。

    但它仍然令人作呕,它仍然是可悲的。

    回复:@songbird

    事实上,整个西欧殖民主义的事情在很大程度上也是一种过度补偿。

    这里不同意。 那时的欧洲人根本没有自卑感,因为它没有被植入到他们身上。 即使是现在,这种尝试本质上也是可笑的,给我展示了一个类似的高度文明的气候。 给我看一个有良好开端的地方,使用它取得了良好的效果。

    或者让我们假设北欧人在 4500 年前想要建造巨大的石灰岩或砂岩结构。 这会是个好主意吗——在 4500 个冬天之后,他们今天还剩下什么? 距今不到400年的城堡和石砌建筑数不胜数,如今已无踪迹可寻。 见鬼,沙漠中的许多金字塔今天看起来就像一堆瓦砾,而且没有任何霜冻周期。

  20. @Vishnugupta
    @Thulean朋友

    在西方,所谓的“印度菜”基本上是由最低工资的孟加拉/巴基斯坦非法移民准备的 10 种基本菜肴鸡肉提卡、黄油鸡等。

    真正的高端印度食品实际上是一种非常复杂的事情,藏红花等稀有香料的微妙风味通过油转移到各种菜肴中。

    我自己更喜欢意大利菜,但所有古代富裕的文明都有精致而复杂的烹饪传统,印度也不例外。

    回复:@Dmitry

    您确定印度的烹饪传统与以前的经济发展有关,而不仅仅是印度的自然生态多样性吗?

    在 YouTube 上,贫穷的印度村民似乎可以接触到各种各样的食材,其中许多在北欧一直是奢侈品。

    如果这些家伙能把他们的食材运到“哈罗德食品大厅”卖,他们会很富有(远远超过他们在 YouTube 上的收入)。

  21. 关于基因修饰,是否有可能在低重力环境中为了健康而修饰基因,这是一个有趣的问题。

    此外,如果有必要在像火星这样的地方 - 在向心列车上度过你所有的发育岁月,以及女性度过他们的出生岁月,听起来不太实用,IMO。 否则我认为自己是定居火星的狂热者。

  22. 一张纳粹的好照片。 还有阿道夫希特勒的幻灯片。

    • 同意: neutral
    • 回复: @Mr. Hack
    @reiner托尔

    出于某种原因,AK 决定将电视屏幕和 Adolph 的幻灯片周围的背景变暗? 之前看照片的时候,可以清楚地看到书架上的书籍和其他装备。 或许,AK 不想自暴自弃——但是等等,我们已经知道他是谁了? :-)

  23. @Matra
    @爱国者对

    英国食物总是被客观地认为是最糟糕的

    只是因为爱尔兰不被认为是一个足够真实的国家,无法在这些国家美食比较中加以考虑。

    回复:@reiner Tor、@Dan Hayes、@AP

    他们中的哪一位发明了中等稀有的肋眼牛排? 这是对世界美食的重要贡献。

    • 回复: @utu
    @reiner托尔

    https://en.wikipedia.org/wiki/The_Roast_Beef_of_Old_England
    当强大的烤牛肉是英国人的食物时,
    它使我们的血管变得高贵,并丰富了我们的血液。
    我们的士兵很勇敢,我们的朝臣很好
    哦! 古老英格兰的烤牛肉,
    还有老英国烤牛肉!

    但既然我们已经从完全蒸发的法国那里学到了
    吃他们的炖肉和跳舞,
    我们厌倦了徒劳的恭维
    哦! 旧英格兰的烤牛肉,
    还有老英国烤牛肉!

    https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/72/William_Hogarth_-_O_the_Roast_Beef_of_Old_England_%28%27The_Gate_of_Calais%27%29_-_Google_Art_Project.jpg

    威廉·霍加斯的《旧英格兰烤牛肉》

    , @Beckow
    @reiner托尔

    牛肉菜肴必须做得很好。 来自一个给我们炖牛肉的国家,你应该站起来吃煮熟的肉......

    印度食物使用劣质肉类,并用香料掩盖。 这不是种族观察,例如法国人几个世纪以来一直在这样做。 很多融合表皮做同样的事情。

    回复:@Brown Boiii、@Brown Boiii、@reiner Tor

  24. @songbird
    什么都没有:匈牙利退出“同性恋舰队”欧洲歌唱大赛?

    如果这是 1980 年,我想他们会允许抵制,但是,现在是今年,我想知道外部势力是否会选择一些人或变性人来代表匈牙利,无论如何。

    顺便说一句,我认为可能存在非觉醒的民族主义竞赛的市场:体育、音乐、电影。

    回复:@ 216

    他们可能是在玩火。 Fidesz 刚刚在地方选举中遭到强烈反对,这显然源于腐败丑闻以及未能将奥运会带到布达佩斯的努力。

    欧洲电视网的抵制在某些大都市中引起了“文化畏缩”,看起来就像是在迎合猪右翼。

    文化战争不是在外围打得最好,它们只能在源头上打:美国常春藤联盟。

  25. ADL 对 18 个国家/地区的全球调查发现顽固的反犹太主义态度仍然普遍存在

    抵抗运动继续存在。

  26. @Thulean Friend
    @AltSerrice

    印度食物之所以简单,正是因为它过度依赖香料,就像黑人过度依赖金光闪闪一样简单。 更复杂的文化理解微妙的必要性,无论是在食品、艺术还是时尚领域。 这里谁会争辩说芭蕾的艺术和文化品质不如 twerking? 印度菜相当于 twerking。

    现在,少数聪明的男性喜欢玩电玩,这可能比公开承认的人要多,但这并不意味着我们其他人必须对那些品味简单的人友好,无论是在食物还是舞蹈方面。

    回复:@Vishnugupta、@Dmitry、@Korenchkin、@Anatoly Karlin、@utu、@Yevardian

    印度食物之所以简单,正是因为它过度依赖香料

    这就像说所有的瑞典食物都是肉丸子和煮熟的土豆

  27. @Matra
    Russohobe ideologue 和 Never Trumper 新保守主义者的意见都是毫无价值的。

    但在这个场合他是对的。 印度食物很脏。 来吧民族国家它要么被禁止,要么你会因为消费它而失去社会信用点。 (很容易找到那些因为臭味而一直在吃它的人)。 有趣的是,专家汤姆一生对一切都错了,但仍然繁荣。 有一次他是对的,他会收到各种各样的指责和悲伤。

    回复:@Korenchkin

    印度食物很脏

    他说的是餐馆,而不是 Paki 街头小贩

  28. @Thulean Friend
    我一直不明白为什么像 AK 这样的人在美国政治中有如此普通的品味。 大多数情况下只是引用 NRx 运动中的老派和懦夫。 大写“左派”并谈论好像大教堂是任何重要的东西的人。 Goldbug 甚至试图说服人们 JQ 不是真正的问题,而是... *鼓声* 新教主义是错误的。

    它基本上是智商略高的格伦贝克。 他的俄罗斯政治比这个牛肚要激进得多,所以不能说是胆小的性格问题。

    回复:@216、@Denis、@Jason Liu

    他住在加利福尼亚,对吧?

    Kali 是一个政治死区,自 1998 年以来,一党统治一直是常态。民主党在选举后依靠反白人种族主义赢得(窃取)选举时,并不真正需要创新。

    NRx 是一种保守主义,其根源在于无法利用选举政治来获得你想要的东西。 因此,相反,您若有所思地想象,硅谷人是身着闪亮盔甲的现代封建领主。

    相比之下,佛罗里达州被广泛认为是美国的文化死区,其居民成为嘲笑的对象。 Otoh,它在政治上竞争激烈,创造了一个更不安全的政治家阶层,他们的力量超过了他们的体重。

    大学泛滥的东北部也比 Kali 更具竞争力,但由于最近共和党在三州地区的疲软而减弱。 在地理和社会学上,它们可以说不如西海岸隔绝。 IIRC,这是缅因州共和党候选人,第一个使用“替换”。

  29. ADL 对 18 个国家/地区的全球调查发现顽固的反犹太主义态度仍然普遍存在

    效度极差。 这些问题不涉及实际的反犹太主义,其定义为“对犹太人的敌意或偏见......”

    例如:

    “关于犹太人控制商业和金融市场的刻板印象是最有害和最持久的反犹太信仰之一。 这些在接受调查的中欧和东欧国家尤为普遍。 问他们是否同意 声明“犹太人在商业世界中拥有太多权力,”惊人的 72% 的乌克兰人同意,71% 的匈牙利人、56% 的波兰人和 50% 的俄罗斯人也同意。”

    粗体声明不是反犹太主义的。 人们可以喜欢犹太人并支持他们,同时承认不平衡。 我认为许多犹太人也同意这一点,尤其是在寡头中犹太人比例过高的国家。 有趣的是,尽管犹太人在该国的寡头中所占比例与在乌克兰一样低,但俄罗斯的比率如何低得多。 媒体在俄罗斯做得更好,教俄罗斯人什么不该看? 当一些俄罗斯人声称乌克兰人被洗脑时,这很有趣。

    • 回复: @songbird
    @AP

    调查本身是对犹太人刻板印象的验证。

    , @Anatoly Karlin
    @AP

    有一个细微的区别,乌克兰实际上被 ZOG 占领了。

    https://twitter.com/Mortis_Banned/status/1199177212429295616

    我要告诉乌克兰人,他们在 JQ 上比美国人更清醒。

    回复:@Haruto Rat,@Pericles

    , @Dmitry
    @AP

    在俄罗斯/乌克兰/白俄罗斯的精英阶层中,犹太人(或有犹太血统的人)相对于他们的少数人口而言比例过高。

    没有什么反犹太主义可以这么说 - 这只是一个现实,犹太人(或犹太血统的人)的过度代表水平令人惊讶(大约 x 10-20 或更多),因为总共只有几十万犹太人俄罗斯/乌克兰/白俄罗斯 - 而非犹太人人口约为 197 亿。

    -

    另一方面,在美国,我不认为犹太人在精英中的比例过高是一种令人惊讶的方式,而且比例过高的程度更小。

    美国有5-6百万犹太人,主要是资产阶级的一部分,很大一部分位于纽约地区或洛杉矶地区。

    纽约市有 18% 的犹太人,那么纽约市的资产阶级可能有 30-40% 的犹太人? 纽约市是美国(非电影)文化生产的中心,因此美国文化之都的产品中可能有 30-40% 的犹太风味也就不足为奇了。

    洛杉矶大约有 15% 的犹太人,所以情况类似——我认为犹太人可能类似(就像在纽约市)洛杉矶总资产阶级的 1/3 左右?

    回复:@Anon 2

    , @utu
    @AP

    “反犹太指数”是如何得出的?我今天在另一个线程上的评论:

    https://www.unz.com/gatzmon/british-historian-norman-davies-reveals-how-the-anti-polish-narrative-of-the-holocaust-began/#comment-3584584

  30. @reiner Tor
    https://www.unz.com/wp-content/uploads/2019/11/peak-optics.jpg

    一张纳粹的好照片。 还有阿道夫希特勒的幻灯片。

    回复:@先生。 哈克

    出于某种原因,AK 决定将电视屏幕和 Adolph 的幻灯片周围的背景变暗? 之前看照片的时候,可以清楚地看到书架上的书籍和其他装备。 或许,AK 不想自暴自弃——但是等等,我们已经知道他是谁了? 🙂

  31. @AP

    ADL 对 18 个国家/地区的全球调查发现顽固的反犹太主义态度仍然普遍存在
     
    效度极差。 这些问题并未涉及实际的反犹太主义,后者被定义为“对犹太人的敌意或偏见......”

    例如:

    “关于犹太人控制商业和金融市场的刻板印象是最有害和最持久的反犹太信仰之一。这些在接受调查的中欧和东欧国家尤为普遍。被问及他们是否同意 声明“犹太人在商业世界中拥有太多权力,”惊人的 72% 的乌克兰人同意,71% 的匈牙利人、56% 的波兰人和 50% 的俄罗斯人也同意。”

    粗体声明不是反犹太主义的。 人们可以喜欢犹太人并支持他们,同时承认不平衡。 我认为许多犹太人也同意这一点,尤其是在寡头中犹太人比例过高的国家。 有趣的是,尽管犹太人在该国的寡头中所占比例与在乌克兰一样低,但俄罗斯的比率如此之低。 媒体在俄罗斯做得更好,教俄罗斯人什么不该看? 当一些俄罗斯人声称乌克兰人被洗脑时,这很有趣。

    回复:@songbird、@Anatoly Karlin、@Dmitry、@utu

    调查本身是对犹太人刻板印象的验证。

  32. @Thulean Friend
    我一直不明白为什么像 AK 这样的人在美国政治中有如此普通的品味。 大多数情况下只是引用 NRx 运动中的老派和懦夫。 大写“左派”并谈论好像大教堂是任何重要的东西的人。 Goldbug 甚至试图说服人们 JQ 不是真正的问题,而是... *鼓声* 新教主义是错误的。

    它基本上是智商略高的格伦贝克。 他的俄罗斯政治比这个牛肚要激进得多,所以不能说是胆小的性格问题。

    回复:@216、@Denis、@Jason Liu

    美国人对俄罗斯政治的理解在很大程度上同样是肤浅的,所以也许这只是一种文化差距。

    • 回复: @Yevardian
    @丹尼斯

    阿卡林是美国人

  33. @AP

    ADL 对 18 个国家/地区的全球调查发现顽固的反犹太主义态度仍然普遍存在
     
    效度极差。 这些问题并未涉及实际的反犹太主义,后者被定义为“对犹太人的敌意或偏见......”

    例如:

    “关于犹太人控制商业和金融市场的刻板印象是最有害和最持久的反犹太信仰之一。这些在接受调查的中欧和东欧国家尤为普遍。被问及他们是否同意 声明“犹太人在商业世界中拥有太多权力,”惊人的 72% 的乌克兰人同意,71% 的匈牙利人、56% 的波兰人和 50% 的俄罗斯人也同意。”

    粗体声明不是反犹太主义的。 人们可以喜欢犹太人并支持他们,同时承认不平衡。 我认为许多犹太人也同意这一点,尤其是在寡头中犹太人比例过高的国家。 有趣的是,尽管犹太人在该国的寡头中所占比例与在乌克兰一样低,但俄罗斯的比率如此之低。 媒体在俄罗斯做得更好,教俄罗斯人什么不该看? 当一些俄罗斯人声称乌克兰人被洗脑时,这很有趣。

    回复:@songbird、@Anatoly Karlin、@Dmitry、@utu

    有一个细微的区别,乌克兰实际上被 ZOG 占领了。

    我要告诉乌克兰人,他们在 JQ 上比美国人更清醒。

    • 回复: @Haruto Rat
    @Anatoly卡琳

    最近,警方捣毁了一个新生的“意大利国家工人社会主义党”(这种事情在意大利是非法的;我认为全面禁止党派名称不是一个好主意,但这是意大利人的内部事务)。

    猜猜他们的灵感来自哪里?

    https://www.zerohedge.com/s3/files/inline-images/italian%20nazis.jpg

    , @Pericles
    @Anatoly卡琳




    乌克兰有一部有效的家庭暴力法,东部对女性开放的战斗岗位,一名穆斯林女性欧洲电视网冠军,每年在多个城市举行的 LGBT+ 游行等等。俄罗斯没有这些,所以事实上,为什么塔克卡尔森(以及,由扩展,唐纳德特朗普)为俄罗斯扎根?

     


     
    女人,女人,穆斯林,女人,LGBT; 为什么白人男性确实不应该支持这一点? 虽然它是公认的标准政治 ZOG 提要。

    顺便说一句,我很高兴没有听到乌克兰欧洲电视网冠军的欢呼声。

    回复:@ 216

  34. 呃,我不同意Virag关于当地文化的调查结果。 也许在克罗地亚会发生这种情况,但那是一个因大规模移民而自杀的国家

    这里的事情就像一个老年统治(除了负责的人不必老)——每个担任管理职位的人都认为他是上帝,他们有很多马屁精来追随他们。 Progtards 只是追随学术界 udbash 渣滓的人之一,Slobo 应该在他上台的那一刻就清除掉这些渣滓

    • 回复: @Denis
    @斯维拉德

    同意。 总的来说,大多数东欧国家都大不相同,试图从一个克罗地亚人的经历中概括整个东欧是非常误导的。

    , @Epigon
    @斯维拉德

    克罗地亚尤其有毒,因为它在 1990 年代拥有最不正常、最反精英的权力+财富再分配。
    强盗、虐待狂和战犯被集体授予将军军衔——除了战前的无产者成为寡头/投资者/将军; 国有和上市公司在私有化期间被任意授予“合适的”所有者; 地方行政部门随着时间的推移而膨胀,导致农村酋长在他们的领地中拥有完全的权力和权威等。

    基因缺陷/反精英主义趋势的另一个方面是旅游方面——斯拉沃尼亚是一个被忽视、贫穷和人口稀少的粪坑(不仅仅是因为战争),而相比之下,达尔马提亚海岸和岛屿上的混蛋和经过认证的亚人过着愉快的生活。

    回复:@Niccolo Salo

  35. @Anatoly Karlin
    @AP

    有一个细微的区别,乌克兰实际上被 ZOG 占领了。

    https://twitter.com/Mortis_Banned/status/1199177212429295616

    我要告诉乌克兰人,他们在 JQ 上比美国人更清醒。

    回复:@Haruto Rat,@Pericles

    最近,警方捣毁了一个新生的“意大利国家工人社会主义党”(这种事情在意大利是非法的;我认为全面禁止党名是个好主意,但这是意大利人的内政)。

    猜猜他们的灵感来自哪里?

  36. @Svevlad
    呃,我不同意Virag关于当地文化的调查结果。 也许在克罗地亚会发生这种情况,但那是一个因大规模移民而自杀的国家

    这里的事情就像一个老年统治(除了负责的人不必老) - 每个担任管理职位的人都认为他是上帝,他们有很多马屁精来追随他们。 Progtards 只是那些追随学术界 udbash 渣滓的人之一,Slobo 应该在他上台的那一刻就清除掉

    回复:@Denis,@Epigon

    同意。 总的来说,大多数东欧国家都大不相同,试图从一个克罗地亚人的经历中概括整个东欧是非常误导的。

  37. @Matra
    @爱国者对

    英国食物总是被客观地认为是最糟糕的

    只是因为爱尔兰不被认为是一个足够真实的国家,无法在这些国家美食比较中加以考虑。

    回复:@reiner Tor、@Dan Hayes、@AP

    马特拉:

    只要保持简单,爱尔兰食物并没有那么糟糕。 不幸的是,诱惑是不简化的,尤其是在更高辛烷值(当然也更昂贵)的场所!

  38. @Matra
    @爱国者对

    英国食物总是被客观地认为是最糟糕的

    只是因为爱尔兰不被认为是一个足够真实的国家,无法在这些国家美食比较中加以考虑。

    回复:@reiner Tor、@Dan Hayes、@AP

    我在安大略吃过很棒的爱尔兰食物——填充“简单”的东西,比如非常薄的馅饼。

    • 回复: @Matra
    @AP

    这是爱尔兰语还是英语? 我住在爱尔兰和安大略省(并且有英国亲戚),这是我第一次听说爱尔兰馅饼是爱尔兰馅饼。 英格兰和爱尔兰之间有如此多的交叉,以至于很难区分两个地方各自的美食。 例如,地球上的每个人都将 Guinness 或“爱尔兰黑啤”与爱尔兰联系在一起,但啤酒的风格起源于英格兰,几个世纪以来,它几乎完全由英爱尔兰新教徒在爱尔兰生产。

    顺便说一句,在整个英语世界,除了美国,把肉放在馅饼里是很正常的。 (如果不真实,我欢迎更正)。 当我住在新西兰时,肉馅饼出现在学校的每顿午餐和体育赛事中,就像美国的热狗一样,还有一家名为麦当劳的连锁店 乔治派. 在澳大利亚也是如此。 法裔加拿大也有以肉为基础的馅饼传统——“pate chinois”基于盎格鲁蒙特利尔人喜爱的英国牧羊人派——但鉴于法国和法语比利时也有鸡肉馅饼,魁北克可能从祖国继承了这一点而不是从盎格鲁定居者那里捡到它。 我觉得奇怪的是,在英语世界中,美国人似乎是唯一将馅饼与水果联系在一起而很少与肉类联系在一起的人。

    回复:@AP、@slattery

  39. 一丝仍然活着的真实欧洲在伦敦幸存下来(唉,由于移民):

    https://www.thefirstnews.com/article/hero-polish-chef-tackles-london-bridge-terrorist-with-15-metre-narwhal-tusk-8998?fbclid=IwAR3euoiuKnYyn22q9QZZA3bizGBS6aosAOdTIDH2JXtn-HN9XSsb65J8FcQ

    英雄! 波兰厨师用 1.5 米长的独角鲸象牙对付伦敦桥恐怖分子

    一位波兰厨师用 1.5 米长的独角鲸象牙对付疯狂的伦敦桥恐怖分子乌斯曼汗,被誉为英雄。

    有人看到这名仅被确认为 Łukasz 的男子从他正在工作的鱼贩大厅的墙上抓起象牙,然后跑到外面与袭击者对峙。

    当袭击者刺伤他的手时,厨房工人试图用象牙压住汗。

    Łukasz 的一位同事告诉《泰晤士报》:“Łukasz 抓住附近的一根杆子向他跑去,在此过程中被刺伤了手,但继续将他压在身下。

    “被刺伤并没有阻止他殴打他。 Łukasz 是一位英雄。”

    Łukasz 被认为受了伤,但没有受重伤。

    :::::::::::::::::::::

    就像在法国——一些美国人在火车上拦住了恐怖分子。 西欧人比较没用。

    • 回复: @Anatoly Karlin
    @AP

    https://www.reddit.com/r/worldnews/comments/e3volg/london_bridge_hero_is_actually_a_murderer_on_day/

    回复:@Kent Nationalist

    , @songbird
    @AP

    希望有一天,一支带着独角鲸象牙的斯拉夫人军队会向西入侵。

    顺便说一句,他们有没有确定受害者的种族? 我可以相当自信地猜测他们的种族,但种族才是这项运动的所在。

    , @Dmitry
    @AP


    一丝生机勃勃的真实欧洲在伦敦幸存下来

     

    人们对趋势和轨迹很敏感。

    但在人们的脑海中,似乎有时轨迹(例如,英国将在 2100 年成为棕色穆斯林国家)与当前现实相混淆。

    例如:英国公民 87,17% 是白人(欧洲人),6.92% 是亚洲人(即棕色人),3.01% 是黑人。

    包括在英国的欧洲非公民居民,居住在该国的白人比例可能高于上图。 (尽管高多少,取决于您是否将“白人”包括在“白人”类别中——所有民族,如西班牙人和希腊人等,他们大量居住在英国,但可能与盎格鲁萨克逊人相距甚远)。

    例如,大约有 1 万非公民波兰人居住在英国,这几乎相当于 1,1 万巴基斯坦英国公民的人口。

    -

    不过,棕色人种的分布并不均匀,因此在伦敦等城市有大片的棕色人种——棕色人种通常集中在火车站、机场等附近,游客和记者会在那里得到英国已经占多数的印象穆斯林棕色国家。 (因为如果你飞到卢顿机场,就像你在一个棕色的第三世界穆斯林国家)

    英国资产阶级的人口统计资料,可能会高于 90% 的白人——只是他们过度宣传他们的少数棕色成员作为一种道德信号,这也在他们的媒体中。

    , @Jaakko Raipala
    @AP

    这个故事更有趣,因为它被误报了。 桥上没有袭击,鱼贩大厅发生了袭击,袭击者跑了出去,被这个波兰人和一些罪犯追到了桥上。 (象牙是大厅的装饰品。)

    Fishmonger's Hall 实际上不是鱼市,而是剑桥大学举办囚犯康复活动的会议中心。 穆斯林袭击者是一名被定罪的罪犯,他在活动中通过创意写作向一群剑桥社会正义活动家分享他的监狱过去。 (你几乎不能责怪他。)相反,他认为这是恐怖袭击的绝佳机会,可能只是在活动中有几个暴力犯罪分子,再加上这位波兰厨师是餐饮工作人员的一员.

    每个死去的人似乎都是剑桥大学的学者,每个追捕恐怖分子的人要么是罪犯,要么是工人阶级的餐饮人。 这是其中一名受害者...

    https://www.dailymail.co.uk/news/article-7741575/London-Bridge-terror-attack-victim-named-ordinator-rehabilitation-conference.html

    ...他的父亲当然已经在竞选活动中提醒我们所有人,他的儿子喜欢“弱者”,并且不希望我们从他的死中得出任何政治结论。

    回复:@Matra

  40. @AP
    一丝仍然活着的真实欧洲在伦敦幸存下来(唉,由于移民):

    https://www.thefirstnews.com/article/hero-polish-chef-tackles-london-bridge-terrorist-with-15-metre-narwhal-tusk-8998?fbclid=IwAR3euoiuKnYyn22q9QZZA3bizGBS6aosAOdTIDH2JXtn-HN9XSsb65J8FcQ

    英雄! 波兰厨师用 1.5 米长的独角鲸象牙对付伦敦桥恐怖分子

    https://images.thefirstnews.com/1000x667/88lq7wcoq1flqpe87ewjc.jpeg

    一位波兰厨师用 1.5 米长的独角鲸象牙对付疯狂的伦敦桥恐怖分子乌斯曼汗,被誉为英雄。

    有人看到这名仅被确认为 Łukasz 的男子从他正在工作的鱼贩大厅的墙上抓起象牙,然后跑到外面与袭击者对峙。

    当袭击者刺伤他的手时,厨房工人试图用象牙压住汗。

    Łukasz 的一位同事告诉《泰晤士报》:“Łukasz 抓住附近的一根杆子向他跑去,在此过程中被刺伤了手,但继续将他压在身下。

    “被刺伤并没有阻止他殴打他。 Łukasz 是一位英雄。”

    Łukasz 被认为受了伤,但没有受重伤。

    :::::::::::::::::::::

    这就像在法国 - 一些美国人在火车上阻止了恐怖分子。 西欧人比较没用。

    回复:@Anatoly Karlin、@songbird、@Dmitry、@Jaakko Raipala

    • 回复: @Kent Nationalist
    @Anatoly卡琳

    让我想起了上次伦敦桥恐怖袭击中的米尔沃尔粉丝,他被判犯有(更轻微的)罪行

  41. @Thulean Friend
    @AltSerrice

    印度食物之所以简单,正是因为它过度依赖香料,就像黑人过度依赖金光闪闪一样简单。 更复杂的文化理解微妙的必要性,无论是在食品、艺术还是时尚领域。 这里谁会争辩说芭蕾的艺术和文化品质不如 twerking? 印度菜相当于 twerking。

    现在,少数聪明的男性喜欢玩电玩,这可能比公开承认的人要多,但这并不意味着我们其他人必须对那些品味简单的人友好,无论是在食物还是舞蹈方面。

    回复:@Vishnugupta、@Dmitry、@Korenchkin、@Anatoly Karlin、@utu、@Yevardian

    这当然是彻头彻尾的无稽之谈。 印度菜有一种独特的食物搭配方法,这是世界上任何其他主要美食都看不到的。

    https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0139539

    难怪它最受更聪明的人的赞赏。

    https://www.unz.com/akarlin/indian-cuisine-is-g-loaded/

    此外,还有大约 8-10 种主​​要的印度地区美食,而众所周知的咖喱(并不是说它们有什么问题)仅主要以其中几种为特征。

    ……并不意味着我们其他人必须对那些口味简单的人好,无论是在食物还是舞蹈方面。

    AFAIK,瑞典人一直吃肉、土豆和海带,直到 2000 年左右,当他们决定发明“北欧美食”并开始对包裹在手工面包(或其他任何东西)上的相同海带小块收费 250 美元时。

    不是我在批评,这是一次令人印象深刻的品牌重塑。

    • 回复: @AP
    @Anatoly卡琳

    我承认我对印度菜不太了解,因为我不能处理香料,即使在许多使用大量迷迭香或其他任何东西的意大利菜中(要么它们太“尖锐”,要么让我发痒 - 北欧基因无法处理它们)。 我最多能处理的是一点胡椒粉,它与我岳母制作的完美的乌拉尔式饺子很相配。

    但是,强调香料可以掩盖肉的劣质准备似乎是合乎逻辑的。 相比之下,如果没有香料,人们可以立即看出一道菜的准备程度如何,因为没有什么可以掩盖肉、鸭等的质量。

    食物中的许多香料似乎类似于甜点中的过量糖分,并且可能起到类似的作用。

    回复:@reiner Tor

    , @Dmitry
    @Anatoly卡琳


    令人印象深刻的品牌重塑。
     
    斯堪的纳维亚人通常在出口自有品牌方面很有天赋,尤其是出口到俄罗斯。 不知何故,现在公寓广告的时尚事物正在宣传他们的“斯堪的纳维亚内饰”(我认为,这意味着灯罩是在宜家购买的?)。

    你有没有在 H&M 看到过好看的衣服? (在我看来,它是世界上最没用的服装店之一),但不知何故它传播到了每个城市。
    , @Jaakko Raipala
    @Anatoly卡琳

    斯堪的纳维亚(+芬兰+爱沙尼亚)几乎就是这样。 饮食传统往往是为冬天保存东西,当你现在一年四季都能买到新鲜的食材时,没有人愿意吃这么多盐渍、发酵、干燥等食物。 新推出的“斯堪的纳维亚高级料理”是仿法式料理,混入了一些北方食材。但是,大部分菜系都只是仿制法式料理。

    赫尔辛基曾经有一套法国+俄罗斯餐厅,从革命前的时代开始,当时的一切高级都是模仿圣彼得堡无论他们曾经在俄罗斯拥有什么。 直到最近几年,它们还是高级餐厅的集合,但现在它们突然都破产了。

    想要通过超支发出信号的顾客将前往新的“芬兰高级美食”场所,即。 法国高级美食除了一小部分牛肉之外,还有一小部分驯鹿。 现在品尝各种民族餐厅也很流行,最新的廉价民族餐厅的新颖性是另一种表明身份的方式,这对许多钱包来说肯定是一种巨大的解脱。

    印度食物很棒,我讨厌我们的移民政策的一个原因是,不知何故,我们未能进口印度人,而且我的餐厅选择很糟糕。 我们一直被告知移民很棒因为食物,但最大的移民群体是索马里人,没有人听说过索马里餐厅......

    回复:@reiner Tor

    , @Brown Boiii
    @Anatoly卡琳

    是的,有 8-10 种地方美食,除了一种(旁遮普语)之外,其余的只是水 + 大米||

    , @Pericles
    @Anatoly卡琳


    AFAIK,瑞典人一直吃肉、土豆和海带,直到 2000 年左右

     

    特殊场合也有腐烂的鱼。
    , @Thorfinnsson
    @Anatoly卡琳

    对印度菜的偏爱是g-loaded这一事实并不推荐印度菜。 聪明的人更愿意接受新的体验,除此之外,偏爱异国美食是一种阶级信号装置。

    至于传统的瑞典美食,确实没有太多值得推荐的地方。 瑞典在历史上很贫穷,在农产品方面也没有多少得天独厚的条件。 在“新北欧菜”发明之前,有一些不错的菜肴。 腌鲑鱼可能是最好的。

    回复:@iffen、@utu、@melanf、@Mr。 黑客

  42. @AP
    一丝仍然活着的真实欧洲在伦敦幸存下来(唉,由于移民):

    https://www.thefirstnews.com/article/hero-polish-chef-tackles-london-bridge-terrorist-with-15-metre-narwhal-tusk-8998?fbclid=IwAR3euoiuKnYyn22q9QZZA3bizGBS6aosAOdTIDH2JXtn-HN9XSsb65J8FcQ

    英雄! 波兰厨师用 1.5 米长的独角鲸象牙对付伦敦桥恐怖分子

    https://images.thefirstnews.com/1000x667/88lq7wcoq1flqpe87ewjc.jpeg

    一位波兰厨师用 1.5 米长的独角鲸象牙对付疯狂的伦敦桥恐怖分子乌斯曼汗,被誉为英雄。

    有人看到这名仅被确认为 Łukasz 的男子从他正在工作的鱼贩大厅的墙上抓起象牙,然后跑到外面与袭击者对峙。

    当袭击者刺伤他的手时,厨房工人试图用象牙压住汗。

    Łukasz 的一位同事告诉《泰晤士报》:“Łukasz 抓住附近的一根杆子向他跑去,在此过程中被刺伤了手,但继续将他压在身下。

    “被刺伤并没有阻止他殴打他。 Łukasz 是一位英雄。”

    Łukasz 被认为受了伤,但没有受重伤。

    :::::::::::::::::::::

    这就像在法国 - 一些美国人在火车上阻止了恐怖分子。 西欧人比较没用。

    回复:@Anatoly Karlin、@songbird、@Dmitry、@Jaakko Raipala

    希望有一天,一支带着独角鲸象牙的斯拉夫人军队会向西入侵。

    顺便说一句,他们有没有确定受害者的种族? 我可以相当自信地猜测他们的种族,但种族才是这项运动的所在。

  43. @Anatoly Karlin
    @Thulean朋友

    这当然是彻头彻尾的无稽之谈。 印度菜有一种独特的食物搭配方法,这是世界上任何其他主要美食都看不到的。

    https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0139539

    难怪它最受更聪明的人的赞赏。

    https://www.unz.com/akarlin/indian-cuisine-is-g-loaded/

    此外,还有大约 8-10 种主​​要的印度地区美食,而众所周知的咖喱(并不是说它们有什么问题)仅以其中几种为主。


    ......并不意味着我们其他人必须对那些品味简单的人友好,无论是在食物还是舞蹈方面。
     
    AFAIK,瑞典人一直吃肉、土豆和海带,直到 2000 年左右,当他们决定发明“北欧美食”并开始对包裹在手工面包(或其他任何东西)上的相同海带小块收费 250 美元时。

    https://i.kym-cdn.com/photos/images/newsfeed/001/371/808/7ca.jpg

    不是我在批评,这是一次令人印象深刻的品牌重塑。

    回复:@AP、@Dmitry、@Jaakko Raipala、@Brown Boiii、@Pericles、@Thorfinnsson

    我承认我对印度菜不太了解,因为我不能处理香料,即使在许多使用大量迷迭香或其他任何东西的意大利菜中(要么它们太“尖锐”,要么让我发痒——由北欧基因决定的无法处理它们)。 我最多能处理的是一点胡椒粉,它与我岳母制作的完美的乌拉尔式饺子相得益彰。

    但是,强调香料可以掩盖肉的劣质准备似乎是合乎逻辑的。 相比之下,如果没有香料,人们可以立即看出一道菜的准备程度如何,因为没有什么可以掩盖肉、鸭等的质量。

    食物中的许多香料似乎类似于甜点中的过量糖分,并且可能起到类似的作用。

    • 回复: @reiner Tor
    @AP

    能够处理香料可能与北欧或东南亚关系不大。 我个人认识一个东南亚人,因为消化问题不能吃辛辣的东西。 我自己通常不需要辣椒,我年轻的时候不喜欢它,但现在我有时会在食物中吃一整颗辣椒,而东南亚土著告诉我不应该,所以也许我消化辣椒的能力是不比他们差。 (乌图曾经说过,吃辣椒多的食物是可以的,但就像在大声炸毁重金属:你不应该一直这样做。这是我的态度,我喜欢辣的食物,但并不总是。顺便说一句,我喜欢重金属,但主要听古典音乐。)

    您必须记住,辣椒实际上来自美洲。 虽然有些香料原产于旧世界,但它们的作用与辣椒完全不同,所以我认为热带人民不可能在基因上适应吃辣椒。 只是他们习惯了。

    是的,有些人无法处理辣椒,尽管那要么是因为他们根本就没有尝试突破自己的界限,要么是在生物学上无法处理辣椒的少数人之一。

  44. 我不明白人们对食物的强烈和极端的看法。 很多食物“辩论”似乎主要是关于别的东西,即美德信号:左派美德表明他们对异国文化感兴趣,白人民族主义者类型美德表明他们的种族主义真诚。

    我不认为我真的不喜欢任何主要的美食。 他们都有很受欢迎的菜肴。 几乎所有这些都有结合淀粉和蛋白质的流行菜肴。 淀粉和蛋白质具有普遍的吸引力,并且几乎以任何方式制备它们都味道鲜美。

    英国菜和印度菜都不错。 英国菜有很好的、丰盛的淀粉和蛋白质组合:全套英式早餐、香肠和土豆泥、炸鱼和薯条、牧羊人派等。比里亚尼等

    • 同意: reiner Tor, Epigon
  45. George Church 的想法与关于如果维京人与武士战斗谁会赢的永恒争论一样有用。 纯属胡说八道,与现实生活无关。 他的实验室编辑的基因越少,他修改的基因列表就越长。

    但这个赫尔巴特家伙更糟。 他没有硬科学资格,但他有一个斯坦福大学的父亲支持他。 甚至你链接到的图片也显示他在编造一个乏味的引语。 为什么说“很快,基因编辑会比今天做得更多”的“杰出科学家”仍然无名?

    如果您想了解基因编辑擅长什么,请查看保险支付的费用。 没有保险意味着保证金钱被浪费。 George Church“发现”的任何东西都没有用于承保医疗保健。 他的种类比针灸、脊椎按摩疗法或顺势疗法更无用。

  46. @AP

    ADL 对 18 个国家/地区的全球调查发现顽固的反犹太主义态度仍然普遍存在
     
    效度极差。 这些问题并未涉及实际的反犹太主义,后者被定义为“对犹太人的敌意或偏见......”

    例如:

    “关于犹太人控制商业和金融市场的刻板印象是最有害和最持久的反犹太信仰之一。这些在接受调查的中欧和东欧国家尤为普遍。被问及他们是否同意 声明“犹太人在商业世界中拥有太多权力,”惊人的 72% 的乌克兰人同意,71% 的匈牙利人、56% 的波兰人和 50% 的俄罗斯人也同意。”

    粗体声明不是反犹太主义的。 人们可以喜欢犹太人并支持他们,同时承认不平衡。 我认为许多犹太人也同意这一点,尤其是在寡头中犹太人比例过高的国家。 有趣的是,尽管犹太人在该国的寡头中所占比例与在乌克兰一样低,但俄罗斯的比率如此之低。 媒体在俄罗斯做得更好,教俄罗斯人什么不该看? 当一些俄罗斯人声称乌克兰人被洗脑时,这很有趣。

    回复:@songbird、@Anatoly Karlin、@Dmitry、@utu

    在俄罗斯/乌克兰/白俄罗斯的精英阶层中,犹太人(或有犹太血统的人)相对于他们的少数人口而言比例过高。

    没有什么反犹太主义可以这么说——这只是一个现实,犹太人(或犹太血统的人)的过度代表水平令人惊讶(大约 10-20 倍或更多),因为总共只有几十万犹太人俄罗斯/乌克兰/白俄罗斯——非犹太人人口约为 197 亿。

    另一方面,在美国,我不认为犹太人在精英中的比例过高是一种令人惊讶的方式,而且比例过高的程度更小。

    美国有5-6百万犹太人,主要是资产阶级的一部分,很大一部分位于纽约地区或洛杉矶地区。

    纽约市有 18% 的犹太人,那么纽约市的资产阶级可能有 30-40% 的犹太人? 纽约市是美国(非电影)文化生产的中心,因此美国文化之都的产品中可能有 30-40% 的犹太风味也就不足为奇了。

    洛杉矶大约有 15% 的犹太人,所以情况类似——我认为犹太人可能类似(就像在纽约市)洛杉矶总资产阶级的 1/3 左右?

    • 回复: @Anon 2
    @德米特里

    回复:犹太人在俄罗斯、乌克兰等精英中的比例过高

    所以呢? 即使他们的人数过多,他们仍然是动物
    (“聪明的黑猩猩”),正如达尔文在 1859 年明智地提醒我们的那样。你认为
    如果某人是一个好小资产者,这对上帝很重要吗? 我们有过
    数以百万计的资产阶级队伍,这仍然没有阻止
    殖民主义、奴隶贸易和两次世界大战。 加上更高
    一只猴子爬上去,它的后面越显露出来,或者,
    漂浮物和喷射物上升到顶部(即,最坏的人倾向于
    上升到顶部)。


    我们是为更高的事物而被创造的,而不仅仅是追求中等
    班级。 人类发现很难超越
    智能黑猩猩的水平,但问题始终存在:我们是否有抱负
    圣洁/启蒙,因为这是唯一可以治愈的东西
    我们的病?

    我会在这方面发表更长的文章,但我总是对这样的人感到惊讶
    对生活的期望如此之低,以至于他们认为老鼠赛跑是我们能做的最好的事情。
    即使你赢了,你仍然是一只老鼠。

  47. @AP
    一丝仍然活着的真实欧洲在伦敦幸存下来(唉,由于移民):

    https://www.thefirstnews.com/article/hero-polish-chef-tackles-london-bridge-terrorist-with-15-metre-narwhal-tusk-8998?fbclid=IwAR3euoiuKnYyn22q9QZZA3bizGBS6aosAOdTIDH2JXtn-HN9XSsb65J8FcQ

    英雄! 波兰厨师用 1.5 米长的独角鲸象牙对付伦敦桥恐怖分子

    https://images.thefirstnews.com/1000x667/88lq7wcoq1flqpe87ewjc.jpeg

    一位波兰厨师用 1.5 米长的独角鲸象牙对付疯狂的伦敦桥恐怖分子乌斯曼汗,被誉为英雄。

    有人看到这名仅被确认为 Łukasz 的男子从他正在工作的鱼贩大厅的墙上抓起象牙,然后跑到外面与袭击者对峙。

    当袭击者刺伤他的手时,厨房工人试图用象牙压住汗。

    Łukasz 的一位同事告诉《泰晤士报》:“Łukasz 抓住附近的一根杆子向他跑去,在此过程中被刺伤了手,但继续将他压在身下。

    “被刺伤并没有阻止他殴打他。 Łukasz 是一位英雄。”

    Łukasz 被认为受了伤,但没有受重伤。

    :::::::::::::::::::::

    这就像在法国 - 一些美国人在火车上阻止了恐怖分子。 西欧人比较没用。

    回复:@Anatoly Karlin、@songbird、@Dmitry、@Jaakko Raipala

    一丝生机勃勃的真实欧洲在伦敦幸存下来

    人们对趋势和轨迹很敏感。

    但在人们的脑海中,似乎有时轨迹(例如,英国将在 2100 年成为棕色穆斯林国家)与当前现实相混淆。

    例如:英国公民 87,17% 是白人(欧洲人),6.92% 是亚洲人(即棕色人),3.01% 是黑人。

    包括在英国的欧洲非公民居民,居住在该国的白人比例可能高于上图。 (尽管高多少,取决于您是否将“白人”包括在“白人”类别中——所有民族,如西班牙人和希腊人等,他们大量居住在英国,但与盎格鲁撒克逊人可能相距甚远)。

    例如,大约有 1 万非公民波兰人居住在英国,这几乎相当于 1,1 万巴基斯坦英国公民的人口。

    不过,棕色人种的分布并不均匀,因此在伦敦等城市存在大片棕色人种区域——棕色人种通常集中在火车站、机场等附近,游客和记者会在那里得到英国已经占多数的印象穆斯林棕色国家。 (因为如果你飞到卢顿机场,就像你在一个棕色的第三世界穆斯林国家)

    英国资产阶级的人口结构,可能会高于 90% 的白人——只是他们过度宣传他们的少数棕色成员作为一种道德信号,这也在他们的媒体中。

  48. @Anatoly Karlin
    @Thulean朋友

    这当然是彻头彻尾的无稽之谈。 印度菜有一种独特的食物搭配方法,这是世界上任何其他主要美食都看不到的。

    https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0139539

    难怪它最受更聪明的人的赞赏。

    https://www.unz.com/akarlin/indian-cuisine-is-g-loaded/

    此外,还有大约 8-10 种主​​要的印度地区美食,而众所周知的咖喱(并不是说它们有什么问题)仅以其中几种为主。


    ......并不意味着我们其他人必须对那些品味简单的人友好,无论是在食物还是舞蹈方面。
     
    AFAIK,瑞典人一直吃肉、土豆和海带,直到 2000 年左右,当他们决定发明“北欧美食”并开始对包裹在手工面包(或其他任何东西)上的相同海带小块收费 250 美元时。

    https://i.kym-cdn.com/photos/images/newsfeed/001/371/808/7ca.jpg

    不是我在批评,这是一次令人印象深刻的品牌重塑。

    回复:@AP、@Dmitry、@Jaakko Raipala、@Brown Boiii、@Pericles、@Thorfinnsson

    令人印象深刻的品牌重塑。

    斯堪的纳维亚人通常在出口自有品牌方面很有天赋,尤其是出口到俄罗斯。 不知何故,现在公寓广告的时尚事物正在宣传他们的“斯堪的纳维亚内饰”(我认为,这意味着灯罩是在宜家购买的?)。

    你有没有在 H&M 看到过好看的衣服? (在我看来,它是世界上最没用的服装店之一),但不知何故它传播到了每个城市。

  49. @AP
    @马特拉

    我在安大略吃过很棒的爱尔兰食物 - 填充“简单”的东西,比如非常薄的馅饼。

    回复:@Matra

    这是爱尔兰语还是英语? 我住在爱尔兰和安大略省(并且有英国亲戚),这是我第一次听说爱尔兰馅饼是爱尔兰馅饼。 英格兰和爱尔兰之间有如此多的交叉,以至于很难区分两个地方各自的美食。 例如,地球上的每个人都将 Guinness 或“爱尔兰黑啤”与爱尔兰联系在一起,但啤酒的风格起源于英格兰,几个世纪以来,它几乎完全由英爱尔兰新教徒在爱尔兰生产。

    顺便说一句,在整个英语世界,除了美国,把肉放在馅饼里是很正常的。 (如果不真实,我欢迎更正)。 当我住在新西兰时,肉馅饼出现在学校的每顿午餐和体育赛事中,就像美国的热狗一样,还有一家麦当劳连锁店叫 乔治派. 在澳大利亚也是如此。 法裔加拿大也有以肉为基础的馅饼传统——“pate chinois”是基于盎格鲁蒙特利尔人喜爱的英国牧羊人派——但鉴于法国和讲法语的比利时也有鸡肉馅饼,魁北克可能从祖国继承了这一点而不是从盎格鲁定居者那里捡到它。 我觉得奇怪的是,在英语世界中,美国人似乎是唯一将馅饼与水果联系在一起而很少与肉类联系在一起的人。

    • 回复: @AP
    @马特拉


    这是爱尔兰语还是英语? 我住在爱尔兰和安大略省(并且有英国亲戚),这是我第一次听说锅馅饼是爱尔兰的。
     
    当我在安大略省住了几年时,我只是习惯了在爱尔兰的酒吧餐厅里吃它们。

    英格兰和爱尔兰之间有如此多的交叉,以至于很难区分这两个地方各自的美食。 例如,地球上的每个人都将 Guinness 或“爱尔兰黑啤”与爱尔兰联系在一起,但啤酒的风格起源于英格兰,几个世纪以来,它几乎完全由英爱尔兰新教徒在爱尔兰生产。
     
    有趣的评论。 我不知道。

    顺便说一句,在整个英语世界,除了美国,把肉放在馅饼里是很正常的。 (如果不真实,我欢迎更正)。
     
    他们偶尔会卖鸡肉馅饼。 这并非闻所未闻,但并不常见。 OTOH 牛肉馅饼非常罕见。 你必须去一家英国主题的餐厅才能有一个。

    回复:@slattery

    , @slattery
    @马特拉

    他们在英国有鸽子派:

    https://www.youtube.com/watch?v=xq8tj1uy1Gk

  50. 如今,许多国家都欢迎来自不同国家的移民。 近日,一名驾照文员将视力表投影到墙上,并要求申请人阅读视力表字母。 那人回答说:“读过它们?? 我认识那个人。”

  51. 关于有多少人憎恨犹太人的 ADL 调查显然完全是骗局,首先他们将穆斯林世界排除在外。 其次,他们的结果总是一个完美的金发女郎数字,不会太高以至于人们不敢大声反对犹太人,也不会太低以阻止他们的审查和对社会的控制。 憎恨犹太人的人数很可能超过世界人口的一半,许多不反对犹太人的人生活在像印度和中国这样对他们不太了解的地方。

  52. 是的,现成的天然食材是塑造美食的一个明显方面。

    但事实是,数千年来,印度精英一直是世界上最富有的人,因此有钱推动烹饪艺术的创新。

    因此,在过去 500 年的大部分时间里,法国精英阶层一直是欧洲最富有的阶层,这也是法国菜相对于最近繁荣的斯堪的纳维亚国家而言如此精致的主要原因。

    我猜意大利人在文艺复兴时期同样是最富有的,当然还有罗马帝国的遗产。

    • 同意: reiner Tor
    • 回复: @Brown Boiii
    @Vishnugupta

    印度总是穷兄弟。

    还使用少校手动拆除简易爆炸装置。
    或者少校关心他的人...

    https://twitter.com/manhasvikas41/status/1200992848469884928

  53. @AP
    一丝仍然活着的真实欧洲在伦敦幸存下来(唉,由于移民):

    https://www.thefirstnews.com/article/hero-polish-chef-tackles-london-bridge-terrorist-with-15-metre-narwhal-tusk-8998?fbclid=IwAR3euoiuKnYyn22q9QZZA3bizGBS6aosAOdTIDH2JXtn-HN9XSsb65J8FcQ

    英雄! 波兰厨师用 1.5 米长的独角鲸象牙对付伦敦桥恐怖分子

    https://images.thefirstnews.com/1000x667/88lq7wcoq1flqpe87ewjc.jpeg

    一位波兰厨师用 1.5 米长的独角鲸象牙对付疯狂的伦敦桥恐怖分子乌斯曼汗,被誉为英雄。

    有人看到这名仅被确认为 Łukasz 的男子从他正在工作的鱼贩大厅的墙上抓起象牙,然后跑到外面与袭击者对峙。

    当袭击者刺伤他的手时,厨房工人试图用象牙压住汗。

    Łukasz 的一位同事告诉《泰晤士报》:“Łukasz 抓住附近的一根杆子向他跑去,在此过程中被刺伤了手,但继续将他压在身下。

    “被刺伤并没有阻止他殴打他。 Łukasz 是一位英雄。”

    Łukasz 被认为受了伤,但没有受重伤。

    :::::::::::::::::::::

    这就像在法国 - 一些美国人在火车上阻止了恐怖分子。 西欧人比较没用。

    回复:@Anatoly Karlin、@songbird、@Dmitry、@Jaakko Raipala

    这个故事更有趣,因为它被误报了。 桥上没有袭击,鱼贩大厅发生了袭击,袭击者跑了出去,被这个波兰人和一些罪犯追到了桥上。 (象牙是大厅的装饰品。)

    Fishmonger's Hall 实际上不是鱼市,而是剑桥大学举办囚犯康复活动的会议中心。 穆斯林袭击者是一名被定罪的罪犯,他在活动中通过创意写作向一群剑桥社会正义活动家分享他的监狱过去。 (你几乎不能责怪他。)相反,他认为这是恐怖袭击的绝佳机会,可能只是在活动中有几个暴力犯罪分子,再加上这位波兰厨师是餐饮工作人员的一员.

    每个死去的人似乎都是剑桥大学的学者,每个追捕恐怖分子的人要么是罪犯,要么是工人阶级的餐饮人。 这是其中一名受害者……

    https://www.dailymail.co.uk/news/article-7741575/London-Bridge-terror-attack-victim-named-ordinator-rehabilitation-conference.html

    ......他的父亲当然已经在竞选活动中提醒我们所有人,他的儿子喜欢“弱者”,并且不希望我们从他的死中得出任何政治结论。

    • 回复: @Matra
    @贾科·雷帕拉

    同一个受害者写了一个有趣的 硕士论文.

  54. 新过境中国的俄罗斯点有一段有趣的历史:(维基)

    在义和团运动期间,清帝国军队(由满族和汉族组成)和义和团于 1900 年 XNUMX 月炮击了这座城市。中国红虎子军队加入了对布拉戈维申斯克的进攻。根据东正教信仰,这座城市据称是被我们的阿尔巴津圣母奇迹般的圣像拯救了,在持续近两周的炮击中不断祈祷。

    3 月 4,008 日(旧式),该市警察局长巴塔列维奇和军长格里布斯基决定驱逐该市的整个华裔社区(据官方统计,1898 年有 5,000 人,被视为潜在的“第五专栏作家”。由于叛乱中断了跨河航运,因此出现了一个问题,如何将他们从阿穆尔河的俄罗斯一侧带到中国一侧。巴塔列维奇建议可以首先将被驱逐者带到泽雅河以东,在那里他们可以尝试从当地中国村民那里获得船只。然而,该计划被州长否决,决定将被驱逐者带到 Verkhneblagoveshchenskaya 的 stanitsa——阿穆尔河最窄的地方——并作出他们离开了俄罗斯海岸。由于当地的阿塔曼拒绝为被驱逐者提供船只带他们过河(尽管他的上级命令),他们中很少有人到达中国一侧。其余的都淹死了在阿穆尔河,或在拒绝离开旱地时被警察、哥萨克人和当地志愿者枪杀或砍伐。 据中国消息来源称,据报道,在 4 年 8 月 1900 日至 XNUMX 日的这些事件中,约有 XNUMX 人死亡。

    • 回复: @Philip Owen
    @鸣禽

    这仍然在中国学校教授。 当习(越来越少)提到不平等条约时,他没有想到香港。

  55. @Thulean Friend
    @AltSerrice

    印度食物之所以简单,正是因为它过度依赖香料,就像黑人过度依赖金光闪闪一样简单。 更复杂的文化理解微妙的必要性,无论是在食品、艺术还是时尚领域。 这里谁会争辩说芭蕾的艺术和文化品质不如 twerking? 印度菜相当于 twerking。

    现在,少数聪明的男性喜欢玩电玩,这可能比公开承认的人要多,但这并不意味着我们其他人必须对那些品味简单的人友好,无论是在食物还是舞蹈方面。

    回复:@Vishnugupta、@Dmitry、@Korenchkin、@Anatoly Karlin、@utu、@Yevardian

    同意。 “……过度依赖香料……” – 这包括墨西哥食品,这在下层阶级中很受欢迎。 “……微妙的必要性……” – 这就像密宗或道教的性行为,你推迟和抑制身体的性高潮和射精; 这就是为什么它是复杂的。 不幸的是,那些用太多香料使味蕾变得迟钝的人可能永远无法达到更高层次的微妙。 twerking 可能也是如此。 Balanchine 和 Béjart 将失去他们。

    但一开始我对印度菜的体验非常好。 当我二十多岁时第一次接触它时,它是从第一口开始的爱。 但随着时间的推移,我开始产生恶心的感觉,因为我的想象力正在去它不应该去的地方,即俾斯麦的香肠——最好不要看它是如何制作的。 我会考虑食材的质量、卫生、厨师的厕所习惯、香料对重金属的污染等等。

  56. @Jaakko Raipala
    @AP

    这个故事更有趣,因为它被误报了。 桥上没有袭击,鱼贩大厅发生了袭击,袭击者跑了出去,被这个波兰人和一些罪犯追到了桥上。 (象牙是大厅的装饰品。)

    Fishmonger's Hall 实际上不是鱼市,而是剑桥大学举办囚犯康复活动的会议中心。 穆斯林袭击者是一名被定罪的罪犯,他在活动中通过创意写作向一群剑桥社会正义活动家分享他的监狱过去。 (你几乎不能责怪他。)相反,他认为这是恐怖袭击的绝佳机会,可能只是在活动中有几个暴力犯罪分子,再加上这位波兰厨师是餐饮工作人员的一员.

    每个死去的人似乎都是剑桥大学的学者,每个追捕恐怖分子的人要么是罪犯,要么是工人阶级的餐饮人。 这是其中一名受害者...

    https://www.dailymail.co.uk/news/article-7741575/London-Bridge-terror-attack-victim-named-ordinator-rehabilitation-conference.html

    ...他的父亲当然已经在竞选活动中提醒我们所有人,他的儿子喜欢“弱者”,并且不希望我们从他的死中得出任何政治结论。

    回复:@Matra

    同一个受害者写了一个有趣的 硕士论文.

  57. 刚来是想说 Arpad Virag 是个他妈的白痴。

  58. @reiner Tor
    @马特拉

    他们中的哪一位发明了中等稀有的肋眼牛排? 这是对世界美食的重要贡献。

    回复:@ utu,@ Beckow

    https://en.wikipedia.org/wiki/The_Roast_Beef_of_Old_England
    当强大的烤牛肉是英国人的食物时,
    它使我们的血管变得高贵,并丰富了我们的血液。
    我们的士兵很勇敢,我们的朝臣很好
    哦! 古老英格兰的烤牛肉,
    还有老英国烤牛肉!

    但既然我们已经从完全蒸发的法国那里学到了
    吃他们的炖肉和跳舞,
    我们厌倦了徒劳的恭维
    哦! 旧英格兰的烤牛肉,
    还有老英国烤牛肉!

    威廉·霍加斯的《旧英格兰烤牛肉》

  59. @Matra
    @AP

    这是爱尔兰语还是英语? 我住在爱尔兰和安大略省(并且有英国亲戚),这是我第一次听说爱尔兰馅饼是爱尔兰馅饼。 英格兰和爱尔兰之间有如此多的交叉,以至于很难区分两个地方各自的美食。 例如,地球上的每个人都将 Guinness 或“爱尔兰黑啤”与爱尔兰联系在一起,但啤酒的风格起源于英格兰,几个世纪以来,它几乎完全由英爱尔兰新教徒在爱尔兰生产。

    顺便说一句,在整个英语世界,除了美国,把肉放在馅饼里是很正常的。 (如果不真实,我欢迎更正)。 当我住在新西兰时,肉馅饼出现在学校的每顿午餐和体育赛事中,就像美国的热狗一样,还有一家名为麦当劳的连锁店 乔治派. 在澳大利亚也是如此。 法裔加拿大也有以肉为基础的馅饼传统——“pate chinois”基于盎格鲁蒙特利尔人喜爱的英国牧羊人派——但鉴于法国和法语比利时也有鸡肉馅饼,魁北克可能从祖国继承了这一点而不是从盎格鲁定居者那里捡到它。 我觉得奇怪的是,在英语世界中,美国人似乎是唯一将馅饼与水果联系在一起而很少与肉类联系在一起的人。

    回复:@AP、@slattery

    这是爱尔兰语还是英语? 我住在爱尔兰和安大略省(并且有英国亲戚),这是我第一次听说锅馅饼是爱尔兰的。

    当我在安大略省住了几年时,我只是习惯了在爱尔兰的酒吧餐厅里吃它们。

    英格兰和爱尔兰之间有如此多的交叉,以至于很难区分这两个地方各自的美食。 例如,地球上的每个人都将 Guinness 或“爱尔兰黑啤”与爱尔兰联系在一起,但啤酒的风格起源于英格兰,几个世纪以来,它几乎完全由英爱尔兰新教徒在爱尔兰生产。

    有趣的评论。 我不知道。

    顺便说一句,在整个英语世界,除了美国,把肉放在馅饼里是很正常的。 (如果不真实,我欢迎更正)。

    他们偶尔会卖鸡肉馅饼。 这并非闻所未闻,但并不常见。 OTOH 牛肉馅饼非常罕见。 你必须去一家英国主题的餐厅才能有一个。

    • 回复: @slattery
    @AP

    是的,你可以在美国买到鸡肉馅饼。 一些食客和连锁餐厅会有它,超市经常会有冷冻包装的鸡肉馅饼。

    但是用牛肉和羊肉代替鸡肉的牧羊人派或农舍派在美国并不常见。 通常你只会在爱尔兰酒吧里找到它。 英国主题餐厅和酒吧也会有,但通常不如爱尔兰酒吧常见,爱尔兰酒吧随处可见。

    我注意到在爱尔兰,即使在没有移民的随机农村地区,酒吧菜单中通常会在通常的炸鱼和薯条、牧羊人派、香肠和土豆泥等旁边放一道咖喱菜。

  60. @AP

    ADL 对 18 个国家/地区的全球调查发现顽固的反犹太主义态度仍然普遍存在
     
    效度极差。 这些问题并未涉及实际的反犹太主义,后者被定义为“对犹太人的敌意或偏见......”

    例如:

    “关于犹太人控制商业和金融市场的刻板印象是最有害和最持久的反犹太信仰之一。这些在接受调查的中欧和东欧国家尤为普遍。被问及他们是否同意 声明“犹太人在商业世界中拥有太多权力,”惊人的 72% 的乌克兰人同意,71% 的匈牙利人、56% 的波兰人和 50% 的俄罗斯人也同意。”

    粗体声明不是反犹太主义的。 人们可以喜欢犹太人并支持他们,同时承认不平衡。 我认为许多犹太人也同意这一点,尤其是在寡头中犹太人比例过高的国家。 有趣的是,尽管犹太人在该国的寡头中所占比例与在乌克兰一样低,但俄罗斯的比率如此之低。 媒体在俄罗斯做得更好,教俄罗斯人什么不该看? 当一些俄罗斯人声称乌克兰人被洗脑时,这很有趣。

    回复:@songbird、@Anatoly Karlin、@Dmitry、@utu

  61. 回答由 ADL 确定“反犹太主义指数”或“觉醒指数”的问题(同意/不同意)。

    犹太人对以色列的忠诚比对[这个国家/他们居住的国家]的忠诚度更高
    犹太人在商业世界中拥有太多权力
    犹太人在国际金融市场上拥有太多权力
    犹太人仍然大肆谈论大屠杀中发生的事情
    犹太人不在乎别人,除了他们自己的同类
    犹太人对全球事务有太多控制权
    犹太人对美国政府的控制权过多
    犹太人认为自己比其他人更好
    犹太人对全球媒体有太多的控制权
    犹太人是世界上大多数战争的罪魁祸首
    人们讨厌犹太人,因为犹太人的行为

    https://global100.adl.org/map/eeurope

  62. @Dmitry
    @AP

    在俄罗斯/乌克兰/白俄罗斯的精英阶层中,犹太人(或有犹太血统的人)相对于他们的少数人口而言比例过高。

    没有什么反犹太主义可以这么说 - 这只是一个现实,犹太人(或犹太血统的人)的过度代表水平令人惊讶(大约 x 10-20 或更多),因为总共只有几十万犹太人俄罗斯/乌克兰/白俄罗斯 - 而非犹太人人口约为 197 亿。

    -

    另一方面,在美国,我不认为犹太人在精英中的比例过高是一种令人惊讶的方式,而且比例过高的程度更小。

    美国有5-6百万犹太人,主要是资产阶级的一部分,很大一部分位于纽约地区或洛杉矶地区。

    纽约市有 18% 的犹太人,那么纽约市的资产阶级可能有 30-40% 的犹太人? 纽约市是美国(非电影)文化生产的中心,因此美国文化之都的产品中可能有 30-40% 的犹太风味也就不足为奇了。

    洛杉矶大约有 15% 的犹太人,所以情况类似——我认为犹太人可能类似(就像在纽约市)洛杉矶总资产阶级的 1/3 左右?

    回复:@Anon 2

    回复:犹太人在俄罗斯、乌克兰等精英中的比例过高

    所以呢? 即使他们的人数过多,他们仍然是动物
    (“聪明的黑猩猩”),正如达尔文在 1859 年明智地提醒我们的那样。你认为
    如果某人是一个好小资产者,这对上帝很重要吗? 我们有过
    数以百万计的资产阶级队伍,这仍然没有阻止
    殖民主义、奴隶贸易和两次世界大战。 加上更高
    一只猴子爬上去,它的后面越显露出来,或者,
    漂浮物和喷射物上升到顶部(即,最坏的人倾向于
    上升到顶部)。

    我们是为更高的事物而被创造的,而不仅仅是追求中等
    班级。 人类发现很难超越
    智能黑猩猩的水平,但问题始终存在:我们是否有抱负
    圣洁/启蒙,因为这是唯一可以治愈的东西
    我们的病?

    我会在这方面发表更长的文章,但我总是对这样的人感到惊讶
    对生活的期望如此之低,以至于他们认为老鼠赛跑是我们能做的最好的事情。
    即使你赢了,你仍然是一只老鼠。

  63. @Anatoly Karlin
    @Thulean朋友

    这当然是彻头彻尾的无稽之谈。 印度菜有一种独特的食物搭配方法,这是世界上任何其他主要美食都看不到的。

    https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0139539

    难怪它最受更聪明的人的赞赏。

    https://www.unz.com/akarlin/indian-cuisine-is-g-loaded/

    此外,还有大约 8-10 种主​​要的印度地区美食,而众所周知的咖喱(并不是说它们有什么问题)仅以其中几种为主。


    ......并不意味着我们其他人必须对那些品味简单的人友好,无论是在食物还是舞蹈方面。
     
    AFAIK,瑞典人一直吃肉、土豆和海带,直到 2000 年左右,当他们决定发明“北欧美食”并开始对包裹在手工面包(或其他任何东西)上的相同海带小块收费 250 美元时。

    https://i.kym-cdn.com/photos/images/newsfeed/001/371/808/7ca.jpg

    不是我在批评,这是一次令人印象深刻的品牌重塑。

    回复:@AP、@Dmitry、@Jaakko Raipala、@Brown Boiii、@Pericles、@Thorfinnsson

    斯堪的纳维亚(+芬兰+爱沙尼亚)几乎就是这样。 饮食传统往往是为冬天保存东西,当你现在一年四季都能买到新鲜的食材时,没有人愿意吃这么多盐渍、发酵、干燥等食物。 新的“斯堪的纳维亚高级料理”是仿法式料理,混入了一些北方食材。但那时,大部分料理都只是仿制法式料理。

    赫尔辛基曾经有一套法国+俄罗斯餐厅,从革命前的时代开始,当时的一切高级都是模仿圣彼得堡的,也从革命开始,很多俄罗斯人决定留在赫尔辛基,在共产主义占领后开办餐馆无论他们曾经在俄罗斯拥有什么。 直到最近几年,它们还是高级餐厅的集合,但现在它们突然都破产了。

    想要通过超支表示的顾客将前往新的“芬兰高级美食”场所,即。 法国高级美食除了一小部分牛肉之外,还有一小部分驯鹿。 现在品尝各种民族餐厅也很流行,最新的廉价民族餐厅的新颖性是另一种表明身份的方式,这对许多钱包来说肯定是一种巨大的解脱。

    印度食物很棒,我讨厌我们的移民政策的一个原因是,不知何故,我们未能进口印度人,而且我的餐厅选择很糟糕。 我们一直被告知移民很棒因为食物,但最大的移民群体是索马里人,没有人听说过索马里餐厅......

    • 同意: Anatoly Karlin
    • 回复: @reiner Tor
    @贾科·雷帕拉


    一小部分牛肉 他们有一小部分驯鹿
     
    小菜的原因是他们提供了很多。 如果他们提供这么多的菜肴,您将无法吃那么多菜。

    高级菜肴的下层通常只提供正常数量的菜肴,而且它们的大小也正常。 米其林星级餐厅通常提供普通大小的点菜菜肴,但您不可能有这么多。 这也很好。
  64. @Patriot right
    客观上,英国菜总是被认为是最糟糕的,无论它与什么国家菜进行比较。 非洲人用手吃的低智商糊状物被认为比英国食物更精致。

    回复:@Matra,@utu

    英语和爱尔兰语(主要源自英语)食物比它获得的坏名声要好得多,这可能是因为英国烹饪文化是英国文化和成就中唯一可以贬低其成就的领域。英国人。 我相信法国人和意大利人会推动这个模因,但美国人也会有明显的反英情绪,同时又没有更好的美食。

    与法国或意大利相比,英国的饮食习惯和做法受到工业化和现代化的负面影响要大得多。 大型农业企业、大型食品超市、罐装现成食品、电视晚宴在英国得到了更广泛的采用,而民众的抵制也少得多,这可能是因为英国人更容易受到进步和现代化的理性谬误的影响,而比如说,法国人或意大利人更依赖于传统所承载的无形价值,这些价值可能与天主教有关。 二战后食品工业化对美国饮食习惯的破坏可能比英国更严重。

    复苏的第一个迹象始于 1980 年的雅皮士文化,当时好咖啡、好啤酒、好面包和好巧克力在美国流行起来。 势利是一种驱动力,也是一种恶性循环,对于想要成为时髦的潮人来说,但他们的时髦只有在找到模仿者和追随者时才会被证明并同时被摧毁。 因此,他们不断地寻找模仿者,同时又在逃避他们。

    事情正在发生变化,英国的美食现在非常好,他们正在努力恢复一直处于半休眠状态的旧传统。 有非常棒的英式食品,如火腿、培根、腌肉、奶酪……

    但最重要的问题是普通人在家吃什么以及他们如何准备。 它有多传统,它如何反映新趋势? 我认为没有客观的研究可以确定它。 虽然意大利人很可能会在意大利的典型意大利餐馆做类似的东西(因为意大利人不需要重新调整那么多),但德国人、英国人或波兰人的情况可能并非如此,因为他们的饮食习惯可能已经落后了更糟糕的是在餐厅趋势场景的背后。

    • 回复: @Argonaut
    @乌图

    英国食物令人作呕。 Derb 可能娶了他的妻子是因为中国人也吃粗粮,她的食物让他想起了家常菜。

    https://www.johnderbyshire.com/Opinions/Britain/spotteddick.html


    “英式餐厅”几乎是矛盾的; 尽管我应该补充一点,现在与我长大时相比,这不太真实。 然而,在家里,我们吃得像国王一样。 我们的食物比美国食物种类多得多,主要是因为我们愿意吃你甚至不会看的东西。 例如,任何可食用动物的任何部分都不能做成英国菜。 酿羊心:吐司上的大脑:小牛跟果冻:猪蹄:猪蹄:牛肚和洋葱:牛尾汤:舌头:血布丁:小肾:甜面包(某种腺体或其他):驴东。 好吧,最后一个是我编的,但其他都是真实的。 你用无聊的主要削减让美国佬变得迟钝——吃掉你的心(最好是塞满的)。
     
    , @Anatoly Karlin
    @乌图

    这一次,我同意你的看法。 英国的烹饪传统被低估了。

    回复:@utu

    , @Matra
    @乌图

    有非常棒的英式食品,如火腿、培根、腌肉、奶酪……

    真的。 我一生大部分时间都在国外的英国/爱尔兰人身边度过,我可以非常有信心地说,几乎所有人,无论他们的阶级或地区出身,最怀念英国/爱尔兰的食物是培根。 这是英国/爱尔兰移民之间经常谈论的话题,为什么当一个人可以从祖国得到这么多东西时,我们却不能得到“合适的培根”。

    当回到不列颠群岛时——爱尔兰人喜欢说“这些岛屿”——我总是注意到的第一件事就是当地人在他们的食物上放了多少盐。 他们不仅比大多数非英国人在食物上摇晃的时间更长,而且盐瓶上的孔比国外的宽,因此更多的盐落在食物上。 不是一个好兆头。 我怀疑这主要是工人阶级的事情。

  65. @AP
    @马特拉


    这是爱尔兰语还是英语? 我住在爱尔兰和安大略省(并且有英国亲戚),这是我第一次听说锅馅饼是爱尔兰的。
     
    当我在安大略省住了几年时,我只是习惯了在爱尔兰的酒吧餐厅里吃它们。

    英格兰和爱尔兰之间有如此多的交叉,以至于很难区分这两个地方各自的美食。 例如,地球上的每个人都将 Guinness 或“爱尔兰黑啤”与爱尔兰联系在一起,但啤酒的风格起源于英格兰,几个世纪以来,它几乎完全由英爱尔兰新教徒在爱尔兰生产。
     
    有趣的评论。 我不知道。

    顺便说一句,在整个英语世界,除了美国,把肉放在馅饼里是很正常的。 (如果不真实,我欢迎更正)。
     
    他们偶尔会卖鸡肉馅饼。 这并非闻所未闻,但并不常见。 OTOH 牛肉馅饼非常罕见。 你必须去一家英国主题的餐厅才能有一个。

    回复:@slattery

    是的,你可以在美国买到鸡肉馅饼。 一些食客和连锁餐厅会有它,超市经常会有冷冻包装的鸡肉馅饼。

    但是用牛肉和羊肉代替鸡肉的牧羊人派或农舍派在美国并不常见。 通常你只会在爱尔兰酒吧里找到它。 英国主题餐厅和酒吧也会有,但通常不如爱尔兰酒吧常见,爱尔兰酒吧随处可见。

    我注意到在爱尔兰,即使在没有移民的随机农村地区,酒吧菜单中通常会在通常的炸鱼和薯条、牧羊人派、香肠和土豆泥等旁边放一道咖喱菜。

  66. @Matra
    @AP

    这是爱尔兰语还是英语? 我住在爱尔兰和安大略省(并且有英国亲戚),这是我第一次听说爱尔兰馅饼是爱尔兰馅饼。 英格兰和爱尔兰之间有如此多的交叉,以至于很难区分两个地方各自的美食。 例如,地球上的每个人都将 Guinness 或“爱尔兰黑啤”与爱尔兰联系在一起,但啤酒的风格起源于英格兰,几个世纪以来,它几乎完全由英爱尔兰新教徒在爱尔兰生产。

    顺便说一句,在整个英语世界,除了美国,把肉放在馅饼里是很正常的。 (如果不真实,我欢迎更正)。 当我住在新西兰时,肉馅饼出现在学校的每顿午餐和体育赛事中,就像美国的热狗一样,还有一家名为麦当劳的连锁店 乔治派. 在澳大利亚也是如此。 法裔加拿大也有以肉为基础的馅饼传统——“pate chinois”基于盎格鲁蒙特利尔人喜爱的英国牧羊人派——但鉴于法国和法语比利时也有鸡肉馅饼,魁北克可能从祖国继承了这一点而不是从盎格鲁定居者那里捡到它。 我觉得奇怪的是,在英语世界中,美国人似乎是唯一将馅饼与水果联系在一起而很少与肉类联系在一起的人。

    回复:@AP、@slattery

    他们在英国有鸽子派:

  67. @Vishnugupta
    是的,现成的天然食材是塑造美食的一个明显方面。

    但事实是,数千年来,印度精英一直是世界上最富有的人,因此有钱推动烹饪艺术的创新。

    因此,在过去 500 年的大部分时间里,法国精英阶层一直是欧洲最富有的阶层,这也是法国菜相对于最近繁荣的斯堪的纳维亚国家而言如此精致的主要原因。

    我猜意大利人在文艺复兴时期同样是最富有的,当然还有罗马帝国的遗产。

    回复:@Brown Boiii

    印度总是穷兄弟。

    还使用少校手动拆除简易爆炸装置。
    或者少校关心他的手下……

  68. 在我的时间里,我吃过一些不错的汉堡。 我喜欢一个好的瑞士人,融化的瑞士奶酪和烤蘑菇,还有汉堡上的焦糖洋葱。 那是热的东西。 你可以在许多不同的地方得到它。

    • 同意: Mr. Hack
    • 回复: @Brown Boiii
    @理查德斯宾塞

    你也喜欢吃牛肉被活活烧死||

    https://cdn.discordapp.com/attachments/650538464940392448/650585586025103360/D-Nb3wrWkAAH_VX.png

    , @utu
    @理查德斯宾塞

    瑞士奶酪是非美国的。 与约翰·克里核对一下。

  69. @Richard Spencer
    在我的时间里,我吃过一些不错的汉堡。 我喜欢一个好的瑞士人,融化的瑞士奶酪和烤蘑菇,还有汉堡上的焦糖洋葱。 那是热的东西。 你可以在许多不同的地方得到它。

    https://www.youtube.com/watch?v=gSAFE0rn6e4

    回复:@Brown Boiii,@utu

    你也喜欢吃牛肉被活活烧死||

  70. @Anatoly Karlin
    @Thulean朋友

    这当然是彻头彻尾的无稽之谈。 印度菜有一种独特的食物搭配方法,这是世界上任何其他主要美食都看不到的。

    https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0139539

    难怪它最受更聪明的人的赞赏。

    https://www.unz.com/akarlin/indian-cuisine-is-g-loaded/

    此外,还有大约 8-10 种主​​要的印度地区美食,而众所周知的咖喱(并不是说它们有什么问题)仅以其中几种为主。


    ......并不意味着我们其他人必须对那些品味简单的人友好,无论是在食物还是舞蹈方面。
     
    AFAIK,瑞典人一直吃肉、土豆和海带,直到 2000 年左右,当他们决定发明“北欧美食”并开始对包裹在手工面包(或其他任何东西)上的相同海带小块收费 250 美元时。

    https://i.kym-cdn.com/photos/images/newsfeed/001/371/808/7ca.jpg

    不是我在批评,这是一次令人印象深刻的品牌重塑。

    回复:@AP、@Dmitry、@Jaakko Raipala、@Brown Boiii、@Pericles、@Thorfinnsson

    是的,有 8-10 种地方美食,除了一种(旁遮普语),其余的只是水 + 米饭||

  71. PISA 2018 版将于本周二发布。 自 2015 年版以来,我一直对他们的方法论修订持怀疑态度。 他们已经改变了它,并从 2015 年的报告开始引入了一个新的。

    奇怪的是,美国亚裔 得分超过 由美国白人在 2015 年 PISA 中发布,完全颠覆了之前的 PISA 报告。 更糟糕的是,它也与美国国内的测试数据、GPA 和一系列其他指标完全不一致。 这是没有道理的,因为美国亚洲人基本上是各自国家认知精英的后代。 现在AE根据NAEP更新了种族智商:

    因此,2015 年 PISA 变得更加异常。 许多强国(芬兰、韩国)出现大幅下滑,而弱得多的国家(如巴西、以色列,在某种程度上瑞典)则出现强劲升级。 如果他们在 2015 年修订版之前继续使用成功的配方,我们可能需要进行新的测试。 他们最近宣布多文化节目现在(自愿)成为测试的一部分,这表明严谨性有所下降。

    • 回复: @utu
    @Thulean朋友

    通过适当的采样,这很容易做到。 您将使用哪些学校子集。 Ans 大多数形象不佳和不安全指数高的参与国(如俄罗斯或巴西)将支持援助并教唆这种腐败以提高他们的分数。

    回复:@reiner Tor

  72. 可怜印度人。 他们没有酸白菜。

  73. 我想知道斯科塞斯会怎么做。

    纪念 Alain Resnais 斯坦·李

    • 回复: @Mr. Hack
    @棱镜系数

    一个有趣的支线故事。 你为什么提到斯科塞斯?

  74. 瑞典在文化上是一个奇怪的地方。 一方面,传统通常不被庆祝(甚至不被注意到)。 另一方面,圣诞节期间 巨大 在这里交易。 也许比欧洲大多数其他国家更是如此。

    我们有Julkalendern。 人们为同一场合购买特殊的日历,在大多数学校,都有类似的活动。 在我的学校,我们每天都会给我们读一个新的圣经章节,尽管我的老师是非常坚定的基督徒。 即使在更轻松的环境中,孩子们每周一都可以听圣诞故事并点燃蜡烛(因为显然他们周日不在学校)。 父母为他们的孩子购买特殊的日历。 都是一起发誓的。 甚至还有一个电视节目可以匹配,这是非常受欢迎的。 今年的版本:

    然后我们有 圣卢西亚,即 13 月 1800 日。 这一传统起源于基督教之前,但实际上在 300 年代后期与圣诞节庆祝活动随意合并,因为露西亚最初是生活在公元 XNUMX 年的西西里岛的圣人。
    在每所学校,你都会选择一个女孩作为今年的露西亚。 甚至每个主要城市都选择自己的露西亚。 这不是叹息就可以完成的事情。 有巨大的声望在起作用。 被选中的女孩经历了很多准备。 散步结束后,他们唱各种圣诞歌曲,男人们一起唱歌。 每个人都盛装打扮。

    再一次,有多少传统被大多数十几岁的女孩认真对待? 这是它的样子。 前面的女孩是露西亚。

    最重要的是你有 卢西,它也具有前基督教的根源,但已与圣诞节庆祝活动融合在一起。 我们吃 Lussibullar:

    这通常与 Glögg 结合使用,这是一种温暖的酒精饮料,您也可以与葡萄干和杏仁一起食用。

    瑞典食物相当不起眼——尽管近年来斯堪的纳维亚食物见证了复兴——但我们的糖果、面包糕点和糖果都非常出色。 而这正是旺季。 我们甚至有一种叫做“julmust”的特殊饮料,这是一种非常奇怪的可口可乐版本,你要么爱要么恨。 (我个人不喜欢它)。 在圣诞节期间,通常相当乏味的瑞典美食突然以最非凡的方式活跃起来。

    几乎每个瑞典人都吃一种叫做 朱尔博德,直译为“圣诞餐桌”。 尽管它的名字,它通常在圣诞节前食用。 大多数人通常有多个! 您吃的食物种类繁多,包括通常仅在此期间保留的食物类型。 大多数人都有一份工作用,一份给家人,通常一份给朋友。 所有这些都需要大量的计划。 我们已经在 6 个月前预订了我们的餐桌,而我们计划去的餐厅在我们选择的 XNUMX 月那天已经快满了。

    总而言之,圣诞节期间(1 月 24 日至 XNUMX 月 XNUMX 日)在瑞典非常密集,这是我在其他国家/地区很少见到的。 圣诞节期间,我在英国和法国呆了一段时间,拜访朋友,在商店里的商业化圣诞音乐之外,你在整体文化中感觉不到它。 在瑞典是 许多 社交密集度更高,即使您想也无法逃脱。 考虑到我们通常是多么不守规矩,这很奇怪。

    我认为这与这样一个事实有关,即这些传统中的许多都具有前基督教的根源,并已合并到同一个传统的华盖中,这给了它很大的冲击力。 同样,出于民间原因,在瑞典庆祝仲夏比在大多数西欧国家更为重要。 对于所有的基督教来说,似乎更深层次的民间宗教仍然吸引着人们。 教会足够聪明,明白如果它想传播就必须适应这些机构。 圣诞树本身就是一个例子,但是这在瑞典以一种在大多数其他国家并非如此的方式被瑞典的许多其他“基督教化”民间传统所放大。

    • 同意: Anatoly Karlin
    • 回复: @Anatoly Karlin
    @Thulean朋友

    知道这很酷。

    , @Thorfinnsson
    @Thulean朋友

    我的父母在新世界与另一个瑞典家庭交了朋友。

    作为一个孩子,每个圣诞节都和这个家庭一起度过,传统的瑞典圣诞餐桌,包括一个合适的瑞典圣诞火腿(不是那么好的imo),每个圣诞节都是由女性精心准备的。

    众所周知,我们也会在平安夜打开我们的礼物,小时候总是让我的朋友们嫉妒。

    现在我年纪大了,我们的大家庭被摧毁了,这个传统已经结束了。

    很伤心

    , @anonymous coward
    @Thulean朋友


    我们已经在 6 个月前预订了我们的餐桌,而我们计划去的餐厅...
     
    不自己做节日食物简直就是 讨厌 和退化。

    在瑞典,它的社会密集度要高得多,即使你想也无法逃脱。 考虑到我们通常是多么不守规矩,这很奇怪。
     
    是的,所谓的“圣诞节”是异教节日。 (用“婴儿克里希纳”代替“婴儿耶稣”,这个假期实际上没有任何改变。)

    基督教节日是复活节。

    回复:@Brown boi

  75. @Anatoly Karlin
    @Thulean朋友

    这当然是彻头彻尾的无稽之谈。 印度菜有一种独特的食物搭配方法,这是世界上任何其他主要美食都看不到的。

    https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0139539

    难怪它最受更聪明的人的赞赏。

    https://www.unz.com/akarlin/indian-cuisine-is-g-loaded/

    此外,还有大约 8-10 种主​​要的印度地区美食,而众所周知的咖喱(并不是说它们有什么问题)仅以其中几种为主。


    ......并不意味着我们其他人必须对那些品味简单的人友好,无论是在食物还是舞蹈方面。
     
    AFAIK,瑞典人一直吃肉、土豆和海带,直到 2000 年左右,当他们决定发明“北欧美食”并开始对包裹在手工面包(或其他任何东西)上的相同海带小块收费 250 美元时。

    https://i.kym-cdn.com/photos/images/newsfeed/001/371/808/7ca.jpg

    不是我在批评,这是一次令人印象深刻的品牌重塑。

    回复:@AP、@Dmitry、@Jaakko Raipala、@Brown Boiii、@Pericles、@Thorfinnsson

    AFAIK,瑞典人一直吃肉、土豆和海带,直到 2000 年左右

    特殊场合也有腐烂的鱼。

    • 哈哈: Anatoly Karlin, Epigon
  76. @utu
    @爱国者对

    英语和爱尔兰语(主要源自英语)食物比它获得的坏名声要好得多,这可能是因为英国烹饪文化是英国文化和成就中唯一可以贬低其成就的领域。英国人。 我相信法国人和意大利人会推动这个模因,但美国人也会有明显的反英情绪,同时又没有更好的美食。

    与法国或意大利相比,英国的饮食习惯和做法受到工业化和现代化的负面影响要大得多。 大型农业企业、大型食品超市、罐装现成食品、电视晚宴在英国得到了更广泛的采用,而民众的抵制也少得多,这可能是因为英国人更容易受到进步和现代化的理性谬误的影响,而比如说,法国人或意大利人更依赖于传统所承载的无形价值,这些价值可能与天主教有关。 二战后食品工业化对美国饮食习惯的破坏可能比英国更严重。

    复苏的第一个迹象始于 1980 年的雅皮士文化,当时好咖啡、好啤酒、好面包和好巧克力在美国流行起来。 势利是一种驱动力,也是一种恶性循环,对于想要成为时髦的潮人来说,但他们的时髦只有在找到模仿者和追随者时才会被证明并同时被摧毁。 因此,他们不断地寻找模仿者,同时又在逃避他们。

    事情正在发生变化,英国的美食现在非常好,他们正在努力恢复一直处于半休眠状态的旧传统。 有非常棒的英式食品,如火腿、培根、腌肉、奶酪……

    但最重要的问题是普通人在家吃什么以及他们如何准备。 它有多传统,它如何反映新趋势? 我认为没有客观的研究可以确定它。 虽然意大利人很可能会在意大利的典型意大利餐馆做类似的东西(因为意大利人不需要重新调整那么多),但德国人、英国人或波兰人的情况可能并非如此,因为他们的饮食习惯可能已经落后了更糟糕的是在餐厅趋势场景的背后。

    回复:@Argonaut、@Anatoly Karlin、@Matra

    英国食物令人作呕。 Derb 可能娶了他的妻子是因为中国人也吃粗粮,她的食物让他想起了家常菜。

    https://www.johnderbyshire.com/Opinions/Britain/spotteddick.html

    “英式餐厅”几乎是矛盾的; 尽管我应该补充一点,现在与我长大时相比,这不太真实。 然而,在家里,我们吃得像国王一样。 我们的食物比美国食物种类多得多,主要是因为我们愿意吃你甚至不会看的东西。 例如,任何可食用动物的任何部分都不能做成英国菜。 酿羊心:吐司上的大脑:小牛脚跟果冻:猪蹄:猪蹄:牛肚和洋葱:牛尾汤:舌头:血布丁:小肾:甜面包(或其他腺体):驴东。 好吧,最后一个是我编的,但其他都是真的。 你无聊的主要削减让美国佬变得迟钝 - 吃掉你的心(最好是塞满的)。

  77. Anatoly,你有没有考虑过做一次中亚之旅和写作? 哈萨克斯坦可能特别值得一游,因为按人均购买力平价 GDP 计算,哈萨克斯坦与俄罗斯一样富有——尽管中亚的其他首都城市也可能值得一游。

    • 回复: @Anatoly Karlin
    @先生。 XYZ

    我几乎肯定会在今年一月或二月滑雪,这将使我能够覆盖索契和滑雪胜地。

    我也很想尽快去了解我们最新的(潜在的)收购白俄罗斯。 莫斯科-明斯克 platskart 是 2,400 卢布。

    回复:@先生。 XYZ

  78. @Anatoly Karlin
    @AP

    有一个细微的区别,乌克兰实际上被 ZOG 占领了。

    https://twitter.com/Mortis_Banned/status/1199177212429295616

    我要告诉乌克兰人,他们在 JQ 上比美国人更清醒。

    回复:@Haruto Rat,@Pericles

    乌克兰有一部有效的家庭暴力法,东部对女性开放的战斗岗位,一名穆斯林女性欧洲电视网冠军,每年在多个城市举行的 LGBT+ 游行等等。俄罗斯没有这些,所以事实上,为什么塔克卡尔森(以及,由扩展,唐纳德特朗普)为俄罗斯扎根?

    女人,女人,穆斯林,女人,LGBT; 为什么白人男性确实不应该支持这一点? 虽然它是公认的标准政治 ZOG 提要。

    顺便说一句,我很高兴没有听到乌克兰欧洲电视网冠军的欢呼声。

    • 回复: @216
    @伯里克利斯

    该机构非常清楚,至少在美国,总会有大约 25% 的白人男性投票给民主党。

    更大的差距是“婚姻差距”,尤其是白人女性。 与未婚的白人女性相比,已婚的西班牙裔男性实际上更倾向于共和党。

    很多白人男性,尤其是单身男性,受到双峰收入分配的影响,并且讨厌社会保守主义。

    所以左派可以继续抨击白人,但有相当多的白人会点头同意。

  79. @Priss Factor
    我想知道斯科塞斯会怎么做。

    纪念 Alain Resnais 斯坦·李

    https://www.youtube.com/watch?v=yXHezww-r-I

    回复:@先生。 哈克

    一个有趣的支线故事。 你为什么提到斯科塞斯?

  80. https://www.rt.com/business/474652-moscow-worlds-top-leading-city/

    我想知道这是否与中国和其他游客开始听说像巴黎这样的地方现在到处都是非白人而且价格昂贵的事实有关。

  81. @AltSerrice
    印度菜可能仅次于意大利菜排名第二。 分歧将保证从即将到来的印度-雅利安烹饪狂热中开除。

    回复:@Thulean Friend,@ Yevardian

    我想对我来说应该是意大利语>土耳其语/希腊语>法语>日语>伊朗语。

    用香料扼杀一切与准备许多其他国家美食(尤其是法国菜)所需的时间、精力和技巧无法相比,尽管这不是我个人的最爱。 有趣的是,尽管西班牙被烹饪巨头包围,但它在高级烹饪方面似乎很少。

    • 回复: @reiner Tor
    @耶夫迪安(Yevardian)


    有趣的是,西班牙在高级烹饪方面似乎很少
     
    我认为他们在欧洲拥有最高密度的米其林星级餐厅,尤其是巴斯克地区。 几乎所有这些都基于当地的烹饪传统。

    回复:@ Yevardian,@ Dmitry

  82. @Thulean Friend
    @AltSerrice

    印度食物之所以简单,正是因为它过度依赖香料,就像黑人过度依赖金光闪闪一样简单。 更复杂的文化理解微妙的必要性,无论是在食品、艺术还是时尚领域。 这里谁会争辩说芭蕾的艺术和文化品质不如 twerking? 印度菜相当于 twerking。

    现在,少数聪明的男性喜欢玩电玩,这可能比公开承认的人要多,但这并不意味着我们其他人必须对那些品味简单的人友好,无论是在食物还是舞蹈方面。

    回复:@Vishnugupta、@Dmitry、@Korenchkin、@Anatoly Karlin、@utu、@Yevardian

    你自己不是印度人吗? 印度各地区之间的美食真的很多吗?

    • 回复: @Brown Boiii
    @耶夫迪安(Yevardian)

    印度面积与欧盟相当,有多个气候带。 你觉得呢?

    , @Thulean Friend
    @耶夫迪安(Yevardian)


    你自己不是印度人吗?
     
    这是我肮脏的秘密,首先被utu发现了。
  83. @AP
    @Anatoly卡琳

    我承认我对印度菜不太了解,因为我不能处理香料,即使在许多使用大量迷迭香或其他任何东西的意大利菜中(要么它们太“尖锐”,要么让我发痒 - 北欧基因无法处理它们)。 我最多能处理的是一点胡椒粉,它与我岳母制作的完美的乌拉尔式饺子很相配。

    但是,强调香料可以掩盖肉的劣质准备似乎是合乎逻辑的。 相比之下,如果没有香料,人们可以立即看出一道菜的准备程度如何,因为没有什么可以掩盖肉、鸭等的质量。

    食物中的许多香料似乎类似于甜点中的过量糖分,并且可能起到类似的作用。

    回复:@reiner Tor

    能够处理香料可能与北欧或东南亚关系不大。 我个人认识一个东南亚人,因为消化问题不能吃辛辣的东西。 我自己通常不需要辣椒,我年轻的时候不喜欢它,但现在我有时会在食物中吃一整颗辣椒,而东南亚土著告诉我不应该,所以也许我消化辣椒的能力是不比他们差。 (乌图曾经说过,吃辣椒多的食物是可以的,但就像在大声炸毁重金属:你不应该一直这样做。这是我的态度,我喜欢辣的食物,但并不总是。顺便说一句,我喜欢重金属,但主要听古典音乐。)

    您必须记住,辣椒实际上来自美洲。 虽然有些香料原产于旧世界,但它们的作用与辣椒完全不同,所以我认为热带人民不可能在基因上适应吃辣椒。 只是他们习惯了。

    是的,有些人无法处理辣椒,尽管那要么是因为他们根本就没有尝试突破自己的界限,要么是在生物学上无法处理辣椒的少数人之一。

    • 同意: Anatoly Karlin
  84. @Denis
    @Thulean朋友

    美国人对俄罗斯政治的理解在很大程度上同样是肤浅的,所以也许这只是一种文化差距。

    回复:@Yevardian

    阿卡林是美国人

  85. @Richard Spencer
    在我的时间里,我吃过一些不错的汉堡。 我喜欢一个好的瑞士人,融化的瑞士奶酪和烤蘑菇,还有汉堡上的焦糖洋葱。 那是热的东西。 你可以在许多不同的地方得到它。

    https://www.youtube.com/watch?v=gSAFE0rn6e4

    回复:@Brown Boiii,@utu

    瑞士奶酪是非美国的。 与约翰·克里核对一下。

  86. @reiner Tor
    @马特拉

    他们中的哪一位发明了中等稀有的肋眼牛排? 这是对世界美食的重要贡献。

    回复:@ utu,@ Beckow

    牛肉菜肴必须做得很好。 来自一个给我们炖牛肉的国家,你应该站起来吃煮熟的肉……

    印度食物使用劣质肉类,并用香料掩盖。 这不是种族观察,例如法国人几个世纪以来一直在这样做。 很多融合表皮做同样的事情。

    • 回复: @Brown Boiii
    @贝克

    https://www.instagram.com/p/BXJAP_Tj2f8/

    “低质量”

    我认为人们也高估了旁遮普食物中的香料。
    我几乎尝不出来。。

    盐是一个更大的问题。

    , @Brown Boiii
    @贝克

    https://www.instagram.com/p/BynwD1BldJk/

    “低质量”

    我认为人们也高估了旁遮普食物中的香料。
    我几乎尝不出来。。

    盐是一个更大的问题。

    回复:@Philip Owen

    , @reiner Tor
    @贝克

    两者都很好,但牛排应该是中等稀有的。 炖牛肉当然也很棒,除了各种汤等。

    回复:@utu

  87. @Thulean Friend
    PISA 2018 版将于本周二发布。 自 2015 年版以来,我一直对他们的方法论修订持怀疑态度。 他们已经改变了它,并从 2015 年的报告开始引入了一个新的。

    奇怪的是,美国亚裔 得分超过 由美国白人在 2015 年 PISA 中发布,完全颠覆了之前的 PISA 报告。 更糟糕的是,它也与美国国内的测试数据、GPA 和一系列其他指标完全不一致。 这是没有意义的,因为美国亚洲人基本上是各自国家认知精英的后代。 现在AE根据NAEP更新了种族智商:

    https://www.unz.com/wp-content/uploads/2019/11/demoiq.png

    因此,2015 年 PISA 变得更加异常。 许多强国(芬兰、韩国)出现大幅下滑,而弱得多的国家(如巴西、以色列,在某种程度上瑞典)则出现强劲升级。 如果他们在 2015 年修订版之前继续使用成功的配方,我们可能需要进行新的测试。 他们最近宣布多文化节目现在(自愿)成为测试的一部分,这表明严谨性有所下降。

    回复:@utu

    通过适当的采样,这很容易做到。 您将使用哪些学校子集。 Ans 大多数形象不佳和不安全指数高的参与国(如俄罗斯或巴西)将支持援助并教唆这种腐败以提高他们的分数。

    • 回复: @reiner Tor
    @乌图

    但我认为决定哪些学校接受测试并不是国家本身。 我错了吗?

    回复:@utu

  88. @utu
    @爱国者对

    英语和爱尔兰语(主要源自英语)食物比它获得的坏名声要好得多,这可能是因为英国烹饪文化是英国文化和成就中唯一可以贬低其成就的领域。英国人。 我相信法国人和意大利人会推动这个模因,但美国人也会有明显的反英情绪,同时又没有更好的美食。

    与法国或意大利相比,英国的饮食习惯和做法受到工业化和现代化的负面影响要大得多。 大型农业企业、大型食品超市、罐装现成食品、电视晚宴在英国得到了更广泛的采用,而民众的抵制也少得多,这可能是因为英国人更容易受到进步和现代化的理性谬误的影响,而比如说,法国人或意大利人更依赖于传统所承载的无形价值,这些价值可能与天主教有关。 二战后食品工业化对美国饮食习惯的破坏可能比英国更严重。

    复苏的第一个迹象始于 1980 年的雅皮士文化,当时好咖啡、好啤酒、好面包和好巧克力在美国流行起来。 势利是一种驱动力,也是一种恶性循环,对于想要成为时髦的潮人来说,但他们的时髦只有在找到模仿者和追随者时才会被证明并同时被摧毁。 因此,他们不断地寻找模仿者,同时又在逃避他们。

    事情正在发生变化,英国的美食现在非常好,他们正在努力恢复一直处于半休眠状态的旧传统。 有非常棒的英式食品,如火腿、培根、腌肉、奶酪……

    但最重要的问题是普通人在家吃什么以及他们如何准备。 它有多传统,它如何反映新趋势? 我认为没有客观的研究可以确定它。 虽然意大利人很可能会在意大利的典型意大利餐馆做类似的东西(因为意大利人不需要重新调整那么多),但德国人、英国人或波兰人的情况可能并非如此,因为他们的饮食习惯可能已经落后了更糟糕的是在餐厅趋势场景的背后。

    回复:@Argonaut、@Anatoly Karlin、@Matra

    这一次,我同意你的看法。 英国的烹饪传统被低估了。

    • 回复: @utu
    @Anatoly卡琳

    “这一次,我同意你的看法。” - 哇。 我滑倒了吗?

  89. @Thulean Friend
    瑞典在文化上是一个奇怪的地方。 一方面,传统通常不被庆祝(甚至不被注意到)。 另一方面,圣诞节期间 巨大 在这里交易。 也许比欧洲大多数其他国家更是如此。

    我们有Julkalendern。 人们为同一场合购买特殊的日历,在大多数学校,都有类似的活动。 在我的学校,我们每天都会给我们读一个新的圣经章节,尽管我的老师是非常坚定的基督徒。 即使在更轻松的环境中,孩子们每周一都可以听圣诞故事并点燃蜡烛(因为显然他们周日不在学校)。 父母为他们的孩子购买特殊的日历。 都是一起发誓的。 甚至还有一个电视节目可以匹配,这是非常受欢迎的。 今年的版本:

    https://www.youtube.com/watch?v=GKsh2woU30A

    然后我们有 圣卢西亚,即 13 月 1800 日。 这一传统起源于基督教之前,但实际上在 300 年代后期与圣诞节庆祝活动随意合并,因为露西亚最初是生活在公元 XNUMX 年的西西里岛的圣人。
    在每所学校,你都会选择一个女孩作为今年的露西亚。 甚至每个主要城市都选择自己的露西亚。 这不是叹息就可以完成的事情。 有巨大的声望在起作用。 被选中的女孩经历了很多准备。 散步结束后,他们唱各种圣诞歌曲,男人们一起唱歌。 每个人都盛装打扮。

    再一次,有多少传统被大多数十几岁的女孩认真对待? 这是它的样子。 前面的女孩是露西亚。

    https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/0e/Lucia_2017_D81_4616_%2839002373982%29.jpg

    最重要的是你有 卢西,它也具有前基督教的根源,但已与圣诞节庆祝活动融合在一起。 我们吃 Lussibullar:

    https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f6/Lussebullar.jpg

    这通常与 Glögg 结合使用,这是一种温暖的酒精饮料,您也可以与葡萄干和杏仁一起食用。

    https://cdn1.tasteline.com/klassisk-glogg-varm1-foto-kerstin-eriksson-mathem-360x360.jpg

    瑞典食品相当不起眼——尽管近年来斯堪的纳维亚食品见证了复兴——但我们的糖果、糕点糕点和糖果都非常出色。 而这正是旺季。 我们甚至有一种叫做“julmust”的特殊饮料,这是一种非常奇怪的可口可乐版本,你要么爱要么恨。 (我个人不喜欢它)。 在圣诞节期间,通常相当乏味的瑞典美食突然以最非凡的方式活跃起来。

    几乎每个瑞典人都吃一种叫做 朱尔博德,直译为“圣诞餐桌”。 尽管它的名字,它通常在圣诞节前食用。 大多数人通常有多个! 您吃的食物种类繁多,包括通常仅在此期间保留的食物类型。 大多数人都有一份工作用,一份给家人,通常一份给朋友。 所有这些都需要大量的计划。 我们已经在 6 个月前预订了我们的餐桌,而我们计划去的餐厅在我们选择的 XNUMX 月那天已经快满座了。

    总而言之,圣诞节期间(1 月 24 日至 XNUMX 月 XNUMX 日)在瑞典非常密集,这是我在其他国家/地区很少见到的。 圣诞节期间,我在英国和法国呆了一段时间,拜访朋友,在商店里的商业化圣诞音乐之外,你在整体文化中感觉不到它。 在瑞典是 许多 社交密集度更高,即使您想也无法逃脱。 考虑到我们通常是多么不守规矩,这很奇怪。

    我认为这与这样一个事实有关,即这些传统中的许多都具有前基督教的根源,并已合并到同一个传统的华盖中,这给了它很大的冲击力。 同样,出于民间原因,在瑞典庆祝仲夏比在大多数西欧国家更为重要。 对于所有的基督教来说,似乎更深层次的民间宗教仍然吸引着人们。 教会足够聪明,明白如果它想传播就必须适应这些机构。 圣诞树本身就是一个例子,但是这在瑞典以一种在大多数其他国家并非如此的方式被瑞典的许多其他“基督教化”民间传统所放大。

    回复:@Anatoly Karlin、@Thorfinnsson、@anonymous coward

    知道这很酷。

  90. 这位索恩梅尔彻女士似乎在卡林的阵营中,虽然核武器看起来很可怕,但它们非常有益,包括它们的爆炸后辐射副作用,甚至可能延长你的生命,并可能刺激人类朝着更好更光明的未来发展。

  91. @Pericles
    @Anatoly卡琳




    乌克兰有一部有效的家庭暴力法,东部对女性开放的战斗岗位,一名穆斯林女性欧洲电视网冠军,每年在多个城市举行的 LGBT+ 游行等等。俄罗斯没有这些,所以事实上,为什么塔克卡尔森(以及,由扩展,唐纳德特朗普)为俄罗斯扎根?

     


     
    女人,女人,穆斯林,女人,LGBT; 为什么白人男性确实不应该支持这一点? 虽然它是公认的标准政治 ZOG 提要。

    顺便说一句,我很高兴没有听到乌克兰欧洲电视网冠军的欢呼声。

    回复:@ 216

    该机构非常清楚,至少在美国,总会有大约 25% 的白人男性投票给民主党。

    更大的差距是“婚姻差距”,尤其是白人女性。 与未婚的白人女性相比,已婚的西班牙裔男性实际上更倾向于共和党。

    很多白人男性,尤其是单身男性,受到双峰收入分配的影响,并且讨厌社会保守主义。

    所以左派可以继续抨击白人,但有相当多的白人会点头同意。

  92. @Mr. XYZ
    Anatoly,你有没有考虑过做一次中亚之旅和写作? 哈萨克斯坦可能特别值得一游,因为按人均购买力平价 GDP 计算,哈萨克斯坦与俄罗斯一样富有——尽管中亚的其他首都城市也可能值得一游。

    回复:@Anatoly Karlin

    我几乎肯定会在今年一月或二月滑雪,这将使我能够覆盖索契和滑雪胜地。

    我也很想尽快去了解我们最新的(潜在的)收购白俄罗斯。 莫斯科-明斯克 platskart 是 2,400 卢布。

    • 回复: @Mr. XYZ
    @Anatoly卡琳


    我几乎肯定会在今年一月或二月滑雪,这将使我能够覆盖索契和滑雪胜地。
     
    有趣的。 请让我们知道这将如何进行!

    我也很想尽快去了解我们最新的(潜在的)收购白俄罗斯。 莫斯科-明斯克 platskart 是 2,400 卢布。
     
    卢卡申科成为别人池塘里的小孔雀鱼的动机究竟是什么? 毕竟,人们会认为在自己的池塘里做一只大孔雀鱼会更吸引他。 我知道他在 1990 年代希望与俄罗斯结盟,但当时看起来叶利钦卸任后他实际上有机会在俄罗斯赢得权力; 当然,普京的崛起消除了叶利钦之后卢卡申科在俄罗斯上台的任何机会。 卢卡申科是想在 2024 年接替普京,还是什么? 我只是看不到卢卡申科个人加入俄罗斯的好处。
  93. @Yevardian
    @Thulean朋友

    你自己不是印度人吗? 印度各地区之间的美食真的很多吗?

    回复:@Brown Boiii,@Thulean 朋友

    印度面积与欧盟相当,有多个气候带。 你觉得呢?

  94. @Yevardian
    @AltSerrice

    我想对我来说应该是意大利语>土耳其语/希腊语>法语>日语>伊朗语。

    用香料扼杀一切都无法与准备许多其他国家美食(尤其是法国菜)所需的时间、精力和技巧相提并论,尽管这不是我个人的最爱。 有趣的是,尽管西班牙被烹饪巨头包围,但它在高级烹饪方面似乎很少。

    回复:@reiner Tor

    有趣的是,西班牙在高级烹饪方面似乎很少

    我认为他们在欧洲拥有最高密度的米其林星级餐厅,尤其是巴斯克地区。 几乎所有这些都基于当地的烹饪传统。

    • 回复: @Yevardian
    @reiner托尔

    我想我是在暴露自己的无知,与其他许多餐厅相比,我很少看到西班牙主题的餐厅。 我的意思是,即使与 Goulash 或 Borshch 处于同一水平,我也无法立即想到国际知名的西班牙菜。

    回复:@reiner Tor,@ Dacian Julien Soros

    , @Dmitry
    @reiner托尔

    西班牙北部的食物一般标准相当高,而且价格便宜。

    您可以在那里的火车站随机购买一个酿羊角面包,并期望它应该是好的。

    然而,我认为米其林星级餐厅的东西并不是一个相关的指标,至少对于我们大多数不主要在米其林星级餐厅用餐的人来说。

    例如,如果你去伦敦相对昂贵的餐馆,英国食物可能是世界上最好的食物之一(伦敦有一些很棒的餐馆,那里的饭菜非常美味,每人大约 50 美元以上)。

    但是,英式食物的问题是,你在火车站买的羊角面包不会好吃。

  95. @Beckow
    @reiner托尔

    牛肉菜肴必须做得很好。 来自一个给我们炖牛肉的国家,你应该站起来吃煮熟的肉......

    印度食物使用劣质肉类,并用香料掩盖。 这不是种族观察,例如法国人几个世纪以来一直在这样做。 很多融合表皮做同样的事情。

    回复:@Brown Boiii、@Brown Boiii、@reiner Tor

    “低质量”

    我认为人们也高估了旁遮普食物中的香料。
    我几乎尝不出来。。

    盐是一个更大的问题。

  96. @Beckow
    @reiner托尔

    牛肉菜肴必须做得很好。 来自一个给我们炖牛肉的国家,你应该站起来吃煮熟的肉......

    印度食物使用劣质肉类,并用香料掩盖。 这不是种族观察,例如法国人几个世纪以来一直在这样做。 很多融合表皮做同样的事情。

    回复:@Brown Boiii、@Brown Boiii、@reiner Tor

    “低质量”

    我认为人们也高估了旁遮普食物中的香料。
    我几乎尝不出来。。

    盐是一个更大的问题。

    • 回复: @Philip Owen
    @布朗博伊

    我和我妻子的岳父岳母一起吃真正的旁遮普食物。 它是温和的香料,主要是素食。 偶尔吃点鸡。 只有 nan 面包与英国的商业印度餐厅相同。 我发现咖喱屋里供应的最温和的咖喱太辣了。 尼泊尔人设法提供可以接受的东西。

    回复:@Brown Boiii

  97. wtf 它一直说使用 post 代替(管理员错误)&现在我有 4 个帖子。

  98. @Anatoly Karlin
    @乌图

    这一次,我同意你的看法。 英国的烹饪传统被低估了。

    回复:@utu

    “这一次,我同意你的看法。” - 哇。 我滑倒了吗?

    • 哈哈: Thulean Friend
  99. 顺便说一句,这个Árpád Virág 是谁? 这是一个匈牙利名字可笑的是,在 1960 年代制作的一部关于 1950 年代初期“个人崇拜”年代的电影中,这个名字被用来描绘一位(大概是犹太人)高级共产主义者。 (姓氏 Virág 的意思是花,很可能是犹太人,而 Árpád 是 9 世纪后期征服马扎尔人的王子的名字。)

    • 回复: @Denis
    @reiner托尔

    他是一些克罗地亚民族主义者,和他的许多同类一样,他对他的国家在西方抓住他们的脚踝后迅速消失的速度感到惊讶。

    , @Yevardian
    @reiner托尔

    塔努? 很棒的电影。

    回复:@reiner Tor

    , @A. Virag
    @reiner托尔

    是的,你是对的。 这个名字来自那部电影,我的最爱。

    我是克罗地亚人,目前在西方工作。

    回复:@reiner Tor

  100. @Beckow
    @reiner托尔

    牛肉菜肴必须做得很好。 来自一个给我们炖牛肉的国家,你应该站起来吃煮熟的肉......

    印度食物使用劣质肉类,并用香料掩盖。 这不是种族观察,例如法国人几个世纪以来一直在这样做。 很多融合表皮做同样的事情。

    回复:@Brown Boiii、@Brown Boiii、@reiner Tor

    两者都很好,但牛排应该是中等稀有的。 炖牛肉当然也很棒,除了各种汤等。

    • 回复: @utu
    @reiner托尔

    “牛肉菜肴必须做得很好。” - 是的,在贫穷国家,人们只吃牛肉,那是因为老母牛年事已高,不再产奶。 农民负担不起饲养公牛的费用,因此他们会被宰杀为富人吃小牛肉,或者可能将它们作为工作用牛饲养,一旦他们达到濒死状态,即旧的坚韧肉就被吃掉。 这解释了贝克。

    在 Good Soldier Svejk 中,有一头“历史上最粗、最肥的牛”被加利西亚的一名犹太人卖给了 Svejk 的军队,再多的烹饪也无法使之变嫩。

    另一方面,鞑靼牛排或生牛肉片可以由一头老母牛制成。

    回复:@reiner Tor

  101. @reiner Tor
    @耶夫迪安(Yevardian)


    有趣的是,西班牙在高级烹饪方面似乎很少
     
    我认为他们在欧洲拥有最高密度的米其林星级餐厅,尤其是巴斯克地区。 几乎所有这些都基于当地的烹饪传统。

    回复:@ Yevardian,@ Dmitry

    我想我是在暴露自己的无知,与其他许多餐厅相比,我很少看到西班牙主题的餐厅。 我的意思是,即使与 Goulash 或 Borshch 处于同一水平,我也无法立即想到国际知名的西班牙菜。

    • 回复: @reiner Tor
    @耶夫迪安(Yevardian)

    我也只知道西班牙海鲜饭。 也许我们可以添加小吃,只要它是一道菜而不是各种小吃。 西班牙火腿传统上与意大利火腿一样出名,甚至可能更好,尽管它当然不是真正的一道菜,其他国家现在也生产不错的火腿品种,例如匈牙利。

    , @Dacian Julien Soros
    @耶夫迪安(Yevardian)

    西班牙人是一个引以为豪的民族,他们不会轻易离开去做清洁工的工作。 在他们最黑暗的时期,他们在英国/法国屈指可数,而在美国几乎没有。 (当然,这也有助于他们摧毁他们的帝国,使他们陷入悲惨的境地。)这意味着,在海外,他们很少接受犹太人的教育,但在国内却让每个人都感到振奋。

    例如,曼哈顿到处都是比萨拉比亚犹太人开的熏牛肉店,但不可能买到西班牙式或至少是西班牙风格的火腿。 现在,摩尔多瓦人每年吃一次熏牛肉,而西班牙人每周都吃火腿。 例如,在西班牙,孕妇接受弓形虫检测,这可能来自火腿,这表明每个人都吃火腿,包括不应该吃的人。

    这种不吹嘘会伤害西班牙人民吗? 这对摩尔多瓦人民有好处吗? 例如,西班牙的国际游客比意大利或蒙格雷利亚还多,更不用说壮丽的吉普兰和令人惊叹的腹泻了。

  102. @utu
    @Thulean朋友

    通过适当的采样,这很容易做到。 您将使用哪些学校子集。 Ans 大多数形象不佳和不安全指数高的参与国(如俄罗斯或巴西)将支持援助并教唆这种腐败以提高他们的分数。

    回复:@reiner Tor

    但我认为决定哪些学校接受测试并不是国家本身。 我错了吗?

    • 回复: @utu
    @reiner托尔

    原则上,什么是预期和意图,但在实施中可以想象各种腐败恶作剧。

  103. @reiner Tor
    @贝克

    两者都很好,但牛排应该是中等稀有的。 炖牛肉当然也很棒,除了各种汤等。

    回复:@utu

    “牛肉菜肴必须做得很好。” – 是的,在贫穷国家,人们只吃牛肉,那是因为老母牛年事已高,不再产奶。 农民负担不起饲养公牛的费用,因此他们会被宰杀以供富人食用,或者可能将它们作为工作用牛饲养,一旦达到濒死状态,即旧的坚韧肉就被吃掉。 这解释了贝克。

    在 Good Soldier Svejk 中有这样一集,“历史上最邋遢、最凶猛的母牛”被一个来自加利西亚的犹太人卖给了 Svejk 的军队,再多的烹饪也无法让它变得柔软。

    另一方面,鞑靼牛排或生牛肉片可以由一头老母牛制成。

    • 回复: @reiner Tor
    @乌图

    让我补充一下共产主义:无论有关国家的财富或经济必需品如何,那里都在进行同样的节约。 他们认为牛排是一种不必要的奢侈品。 到 1960 年代,党内精英成员没有看到任何更好的自己,所以不明白他们错过了什么。

  104. @reiner Tor
    @乌图

    但我认为决定哪些学校接受测试并不是国家本身。 我错了吗?

    回复:@utu

    原则上,什么是预期和意图,但在实施中可以想象各种腐败恶作剧。

  105. @utu
    @reiner托尔

    “牛肉菜肴必须做得很好。” - 是的,在贫穷国家,人们只吃牛肉,那是因为老母牛年事已高,不再产奶。 农民负担不起饲养公牛的费用,因此他们会被宰杀为富人吃小牛肉,或者可能将它们作为工作用牛饲养,一旦他们达到濒死状态,即旧的坚韧肉就被吃掉。 这解释了贝克。

    在 Good Soldier Svejk 中,有一头“历史上最粗、最肥的牛”被加利西亚的一名犹太人卖给了 Svejk 的军队,再多的烹饪也无法使之变嫩。

    另一方面,鞑靼牛排或生牛肉片可以由一头老母牛制成。

    回复:@reiner Tor

    让我补充一下共产主义:无论有关国家的财富或经济必需品如何,那里都在进行同样的节约。 他们认为牛排是一种不必要的奢侈品。 到 1960 年代,党内精英成员没有看到任何更好的自己,所以不明白他们错过了什么。

    • 同意: utu
  106. @Thulean Friend
    我一直不明白为什么像 AK 这样的人在美国政治中有如此普通的品味。 大多数情况下只是引用 NRx 运动中的老派和懦夫。 大写“左派”并谈论好像大教堂是任何重要的东西的人。 Goldbug 甚至试图说服人们 JQ 不是真正的问题,而是... *鼓声* 新教主义是错误的。

    它基本上是智商略高的格伦贝克。 他的俄罗斯政治比这个牛肚要激进得多,所以不能说是胆小的性格问题。

    回复:@216、@Denis、@Jason Liu

    为什么仇恨? 许多自由主义是新教道德和普世主义的产物。 犹太人只是利用它。 NRx 并不比权利的任何其他部分更懦弱。 至少他们进行了认真的思考。

  107. 我不想不礼貌,但当谈到民族美食时,我认为我们不应该忘记另一个食物最多只能被描述为平淡的国家:俄罗斯。

    • 回复: @reiner Tor
    @埃里克·西文(Erik Sieven)

    我曾经在布达佩斯的一家俄罗斯餐厅吃过饭(这是该市最好的餐厅之一),由半俄罗斯厨师经营,非常棒。 我记得有几道菜用了很多酸奶油(也是匈牙利菜的典型),虽然我忘记了大部分,但我记得我非常喜欢它。

    回复:@reiner Tor,@ utu

    , @Anatoly Karlin
    @埃里克·西文(Erik Sieven)

    俄罗斯并不是一个真正的烹饪强国,但它自 18 世纪以来就拥有烹饪宫廷文化,因此在这方面肯定远远领先于北欧。

    * 有比较知名的高级料理,例如牛肉沙律。
    * 现代烹饪文化的两个核心概念——“service a la russe”和“bistro”——起源于俄罗斯。
    * 俄罗斯汤种类繁多且相当复杂。
    * 既然我们摆脱了 sovoks,我们现在正在开发我们自己的现代俄罗斯美食,就像 Scandis 20 年前所做的那样。

    https://s.inyourpocket.com/gallery/201560.jpg

    回复:@Rattus Norwegius

  108. @Yevardian
    @reiner托尔

    我想我是在暴露自己的无知,与其他许多餐厅相比,我很少看到西班牙主题的餐厅。 我的意思是,即使与 Goulash 或 Borshch 处于同一水平,我也无法立即想到国际知名的西班牙菜。

    回复:@reiner Tor,@ Dacian Julien Soros

    我也只知道西班牙海鲜饭。 也许我们可以添加小吃,只要它是一道菜而不是各种小吃。 西班牙火腿传统上与意大利火腿一样出名,甚至可能更好,尽管它当然不是真正的一道菜,其他国家现在也生产不错的火腿品种,例如匈牙利。

  109. @Dmitry
    @Thulean朋友

    理论从表面上看似乎是合理的,因为它有时符合我们目前的刻板印象。

    例如

    日本人——精致、极简、贵族,崇拜无味的白米和抹茶。

    他们吃生鱼片,因为烹饪会破坏味道的微妙性,或者说柏拉图式的精髓——众神创造鱼时的意图。 或者他们吃河豚,因为吃应该是生死攸关的问题,这取决于生鱼片大师(从小就受过训练)的刀功。

    中国人——吵闹,农民。 用人造香料覆盖他们的食物,有时吃狗和昆虫。


    -

    但实际上,美食更多地取决于一个国家的历史和食材的获取。

    印度食谱使用了很多香料,因为印度人在历史上可以接触到香料。

    当英国人遇到印度食物时,他们决定喜欢咖喱,并将其作为海军的官方食物。 当日本人遇到英国海军时,他们喜欢咖喱,并决定它可能是火车站通勤者最受欢迎的食物之一。*

    因此,日本人和英国人作为印度人对咖喱的“天生偏好”并不少——他们只是在历史上直到 19 世纪/20 世纪才接触到这些成分和食谱。

    -

    *如果你不相信

    https://www.youtube.com/watch?v=SJeRHHSm1x0

    回复:@SIMPLEPseudonymicHandle

    最古老的英语食谱来自 1300 年代,被称为 The Forme of Cury。
    https://en.wikipedia.org/wiki/The_Forme_of_Cury
    当时的欧洲美食包括简单的浓汤,并浸透了昂贵的香料。
    有人说英国人把咖喱带到了印度,有人说它是一些印度菜的英文名字,而大多数人声称名字和菜都是印度的。
    不管哪一个是真的,中世纪和现代的英国人都吃辛辣的炖菜,并觉得他们是老练的世界主义者。
    话虽如此,咖喱时刻与布莱尔在被遗忘的 90 年代的酷不列颠尼亚有关。 如今,伦敦在特拉法加广场和剧院区之间有一个充满活力的唐人街,到处都是中国餐馆,很少能在印度社区以外看到印度餐馆(当然,除了他们旧的东伦敦中心)英国各地分布最广的“民族”餐馆是寿司店.

    • 回复: @utu
    @SIMPLEPseudonymicHandle

    在中世纪的中欧,从压榨的大麻和罂粟籽中提取的禁食油被用于烹饪,因此禁食期间的食物一定比我们假设的要有趣得多,而不管其他香料如何。 当您有鸦片制剂和大麻素时,谁需要香料。

    回复:@Brown boi

  110. @Erik Sieven
    我不想不礼貌,但当谈到民族美食时,我认为我们不应该忘记另一个食物最多只能被描述为平淡的国家:俄罗斯。

    回复:@reiner Tor,@ Anatoly Karlin

    我曾经在布达佩斯的一家俄罗斯餐厅吃过饭(这是该市最好的餐厅之一),由半俄罗斯厨师经营,非常棒。 我记得有几道菜用了很多酸奶油(也是匈牙利菜的典型),虽然我忘记了大部分,但我记得我非常喜欢它。

    • 回复: @reiner Tor
    @reiner托尔

    浏览菜单,大多数菜肴看起来并不那么俄罗斯,我吃的菜单比这更俄罗斯:

    https://aranykaviar.hu/en/

    , @utu
    @reiner托尔

    当我年轻的时候,我不喜欢太多的盐,所以对俄罗斯菜很满意,我觉得这是最不咸的。 此外,我认为与德国人、荷兰人或法国人相比,俄罗斯人在腌制蔬菜蘑菇中更谨慎地使用醋。

    回复:@匿名co夫

  111. 我一直在阅读有关日俄战争的文章,令我震惊的是,有多少高级官员和官僚的名字不是俄语,而且通常听起来是德语。 那些波罗的海德国人还是德系犹太人? 是否有统计沙皇精英中有多少百分比是非俄罗斯人?

    • 回复: @reiner Tor
    @SIMPLEPseudonymicHandle

    波罗的海德国人,绝对不是德系。 他们中有很多人在官僚机构和军队中。

    回复:@iffen

  112. @reiner Tor
    @埃里克·西文(Erik Sieven)

    我曾经在布达佩斯的一家俄罗斯餐厅吃过饭(这是该市最好的餐厅之一),由半俄罗斯厨师经营,非常棒。 我记得有几道菜用了很多酸奶油(也是匈牙利菜的典型),虽然我忘记了大部分,但我记得我非常喜欢它。

    回复:@reiner Tor,@ utu

    浏览菜单,大多数菜肴看起来并不那么俄罗斯,我吃的菜单比这更俄罗斯:

    https://aranykaviar.hu/en/

  113. @SIMPLEPseudonymicHandle
    我一直在阅读有关日俄战争的文章,令我震惊的是,有多少高级官员和官僚的名字不是俄语,而且通常听起来是德语。 那些波罗的海德国人还是德系犹太人? 是否有统计沙皇精英中有多少百分比是非俄罗斯人?

    回复:@reiner Tor

    波罗的海德国人,绝对不是德系。 他们中有很多人在官僚机构和军队中。

    • 回复: @iffen
    @reiner托尔

    波罗的海德国人,绝对不是德系。 他们中有很多人在官僚机构和军队中。

    也许这可以解释一些俄罗斯民族主义者对德国人的“自卑情结”教条。

  114. @Jaakko Raipala
    @Anatoly卡琳

    斯堪的纳维亚(+芬兰+爱沙尼亚)几乎就是这样。 饮食传统往往是为冬天保存东西,当你现在一年四季都能买到新鲜的食材时,没有人愿意吃这么多盐渍、发酵、干燥等食物。 新推出的“斯堪的纳维亚高级料理”是仿法式料理,混入了一些北方食材。但是,大部分菜系都只是仿制法式料理。

    赫尔辛基曾经有一套法国+俄罗斯餐厅,从革命前的时代开始,当时的一切高级都是模仿圣彼得堡无论他们曾经在俄罗斯拥有什么。 直到最近几年,它们还是高级餐厅的集合,但现在它们突然都破产了。

    想要通过超支发出信号的顾客将前往新的“芬兰高级美食”场所,即。 法国高级美食除了一小部分牛肉之外,还有一小部分驯鹿。 现在品尝各种民族餐厅也很流行,最新的廉价民族餐厅的新颖性是另一种表明身份的方式,这对许多钱包来说肯定是一种巨大的解脱。

    印度食物很棒,我讨厌我们的移民政策的一个原因是,不知何故,我们未能进口印度人,而且我的餐厅选择很糟糕。 我们一直被告知移民很棒因为食物,但最大的移民群体是索马里人,没有人听说过索马里餐厅......

    回复:@reiner Tor

    一小部分牛肉 他们有一小部分驯鹿

    小菜的原因是他们提供了很多。 如果他们提供这么多的菜肴,您将无法吃那么多菜。

    高级菜肴的下层通常只提供正常数量的菜肴,而且它们的大小也正常。 米其林星级餐厅通常提供普通大小的点菜菜肴,但您不可能有这么多。 这也很好。

  115. @Svevlad
    呃,我不同意Virag关于当地文化的调查结果。 也许在克罗地亚会发生这种情况,但那是一个因大规模移民而自杀的国家

    这里的事情就像一个老年统治(除了负责的人不必老) - 每个担任管理职位的人都认为他是上帝,他们有很多马屁精来追随他们。 Progtards 只是那些追随学术界 udbash 渣滓的人之一,Slobo 应该在他上台的那一刻就清除掉

    回复:@Denis,@Epigon

    克罗地亚尤其有毒,因为它在 1990 年代拥有最不正常、最反精英的权力+财富再分配。
    除了战前无产者成为寡头/投资者/将军之外,强盗、虐待狂和战犯被集体授予将军军衔; 国有和上市公司在私有化期间被任意授予“合适的”所有者; 地方行政部门随着时间的推移而膨胀,导致农村酋长在他们的领地中拥有完全的权力和权威等。

    基因缺陷/反精英趋势的另一个方面是旅游方面——斯拉沃尼亚是一个被忽视、贫穷和人口稀少的粪坑(不仅仅是因为战争),而相比之下,达尔马提亚海岸和岛屿上的混蛋和经过认证的亚人过着愉快的生活。

    • 回复: @Niccolo Salo
    @Epigon

    >butthurt 塞尔维亚语 Serbingly

    回复:@TheTotallyAnonymous

  116. @reiner Tor
    @埃里克·西文(Erik Sieven)

    我曾经在布达佩斯的一家俄罗斯餐厅吃过饭(这是该市最好的餐厅之一),由半俄罗斯厨师经营,非常棒。 我记得有几道菜用了很多酸奶油(也是匈牙利菜的典型),虽然我忘记了大部分,但我记得我非常喜欢它。

    回复:@reiner Tor,@ utu

    当我年轻的时候,我不喜欢太多的盐,所以对俄罗斯菜很满意,我觉得这是最不咸的。 此外,我认为与德国人、荷兰人或法国人相比,俄罗斯人在腌制蔬菜蘑菇中更谨慎地使用醋。

    • 回复: @anonymous coward
    @乌图


    此外,我认为与德国人、荷兰人或法国人相比,俄罗斯人在腌制蔬菜蘑菇中更谨慎地使用醋。
     
    俄罗斯人在烹饪中根本不使用醋,将醋放入食物中对俄罗斯人来说就像用漂白剂调味一样令人发指。

    俄罗斯人不“腌制”东西,我们用盐溶液腌制。

    回复:@melanf

  117. @Yevardian
    @Thulean朋友

    你自己不是印度人吗? 印度各地区之间的美食真的很多吗?

    回复:@Brown Boiii,@Thulean 朋友

    你自己不是印度人吗?

    这是我肮脏的秘密,首先被utu发现了。

  118. @SIMPLEPseudonymicHandle
    @德米特里

    最古老的英语食谱来自 1300 年代,被称为 The Forme of Cury。
    https://en.wikipedia.org/wiki/The_Forme_of_Cury
    当时的欧洲美食包括简单的浓汤,并浸透了昂贵的香料。
    有人说英国人把咖喱带到了印度,有人说它是一些印度菜的英文名字,而大多数人声称名字和菜都是印度的。
    不管哪一个是真的,中世纪和现代的英国人都吃辛辣的炖菜,并觉得他们是老练的世界主义者。
    话虽如此,咖喱时刻与布莱尔在被遗忘的 90 年代的酷不列颠尼亚有关。 如今,伦敦在特拉法加广场和剧院区之间有一个充满活力的唐人街,到处都是中国餐馆,在印度社区之外很少看到印度餐馆(当然,除了他们旧的东伦敦中心)英国各地分布最广的“民族”餐馆是寿司店.

    回复:@utu

    在中世纪的中欧,从压榨的大麻和罂粟籽中提取的禁食油被用于烹饪,因此禁食期间的食物一定比我们假设的要有趣得多,而不管其他香料如何。 当您有鸦片制剂和大麻素时,谁需要香料。

    • 回复: @Brown boi
    @乌图

    哪些也是旁遮普语,所以无论哪种方式你都会输。

    https://twitter.com/vikasF22/status/1196163465150230528?s=20


    你可以是 Bhang + Afeem Sikh
    Or
    一个热爱香料的印度教徒..

    ????

    回复:@Thorfinnsson

  119. 我们友好的俄罗斯民族主义repat(不,不是 一)简要总结了俄罗斯为何在历史上一直落后。

    https://twitter.com/vilevarangian/status/1200018150399582208

    海纳·林德曼 (Heiner Rindermann) 将北欧的优越性归功于新教,并在他的权威著作中对东正教发表了非常严厉的评论 人力资本. 当我阅读它时,我认为它是潜意识文化沙文主义的遗物。

    我曾经犹豫过将俄罗斯的历史落后归咎于东正教,但如果这是它产生的那种心态,也许我太仁慈了。 瓦兰吉安先生是一个无神论者 IIRC,但即使是无神论者也会受到主导社会习俗的影响。

    • 回复: @Epigon
    @Thulean朋友

    啊,是的,瑞典人、荷兰人、德国人和瑞士人或日本人广为人知的个人主义和意识。

    在新教还没有出现之前,您是否知道与新教出现和传播的欧洲地区相比,俄罗斯和东正教地区有多贫穷和落后?

    回复:@AP

    , @reiner Tor
    @Thulean朋友

    鉴于瑞典(甚至相对于俄罗斯)的民主很少,我在批评俄罗斯人相对于斯堪的纳维亚人时会更加谨慎,至少在民主和自由方面是如此。

    , @Korenchkin
    @Thulean朋友


    我曾经犹豫将俄罗斯的历史落后归咎于东正教
     
    你似乎毫不犹豫地将任何事情归咎于俄罗斯的落后
    似乎俄罗斯人的每一个特征都在导致他们现在和过去的经济问题
    如果俄罗斯克服了这一障碍,那么它可能是“他们这样做只是因为他们的 5% 日耳曼混合物”

    太累了
    , @utu
    @Thulean朋友

    北欧的优越性是基于显示北欧优越性的指标。 还有其他与生活质量和人类体验深度相关的指标,这些指标超出了北欧人的欣赏甚至理解。 反正你们这个林德曼也不属于上流社会。

    你的评论可能表明卡林或其他一些俄罗斯人最近踩到了你的脚趾。

    显然,俄罗斯在很多方面都落后了,在一小部分,对东正教的坚持可能是造成它的原因,但只是一小部分。 对东正教的坚持很可能在俄罗斯的生存和保护其地理完整性方面发挥了主导作用。 换句话说,如果没有教会,俄罗斯只会稍微发达一点,除非没有我们所知道的俄罗斯。 奥托你的瑞典可能会成为穆斯林,并且将不再是瑞典,部分原因是新教注定会走向现在的结局。

    , @Anatoly Karlin
    @Thulean朋友

    新教对提高识字率具有强大而独立的影响,这是随后经济进步的一个非常重要的因素。 然而,罗马天主教和东正教之间在促进人力资本方面没有重大差异(事实上,正如林德曼本人在《认知资本主义》中所说的那样)。 他们之间的神学鸿沟远小于他们与新教之间的差距,并且在某些方面正统更为优越(例如没有禁止祭司结婚)。

    根据来自一个(四分之一德国)俄罗斯民族主义重复的几条推文提出社会学理论有点强大。

    回复:@melanf,@Thulean 朋友

    , @melanf
    @Thulean朋友


    我曾经犹豫将俄罗斯的历史落后归咎于东正教
     
    这是很明显的——与天主教和新教不同,东正教几乎没有为教育的发展做任何事情(同时尽一切努力实现国家的最大孤立)。 这适用于任何历史时期——在圣弗拉基米尔时代,东正教并没有试图孤立这个国家,但即便如此,对于教育的传播,它也比天主教要糟糕得多。 未来,天主教和东正教之间的差异会更大。 在这方面,毫无疑问——如果俄罗斯是天主教徒(即,如果弗拉基米尔是从罗马而不是君士坦丁堡受洗)俄罗斯会更加发达。 但尚不清楚在这种情况下,俄罗斯能否在掠夺性邻国中生存?

    回复:@ Daniel.I

    , @Daniel.I
    @Thulean朋友

    如果您不是自闭症 Scandicuck(但我重复一遍),您将能够掌握这些推文背后的更大意义。

    如前所述,将瑞典转向索马里北部归咎于新教也很容易。

    , @Denis
    @Thulean朋友


    海纳·林德曼 (Heiner Rindermann) 将北欧的优越性归功于新教,并在他的权威著作《人力资本》(Human Capital) 中对东正教提出了非常严厉的批评。 当我阅读它时,我认为它是潜意识文化沙文主义的遗物。
     
    虽然我认为将西方的衰落归咎于新教是错误的,正如孟子和一些东正教和天主教民族主义者所做的那样,但这并不意味着对俄罗斯采取同样的立场是正确的。 事实上,在彼得大帝改革之后,俄罗斯的东正教在其结构上与新教世界中的国家控制的教会颇为相似。 考虑到这一点,如果新教教会是北欧成功的源泉,那么人们可以争辩说俄罗斯教会是俄罗斯成功的源泉。

    但实际上,在东正教、天主教和新教之间划清界限,并试图在这种划分中找出这些国家不同弊病的根源是相当草率和简单化的。

    我曾经犹豫过将俄罗斯的历史落后归咎于东正教,但如果这是它产生的那种心态,也许我太仁慈了。 瓦兰吉安先生是一个无神论者 IIRC,但即使是无神论者也会受到主导社会习俗的影响。
     
    鉴于俄罗斯以及大多数其他东正教国家在上个世纪的大部分时间里都由官方的无神论国家统治,将现代态度归因于东正教教会的有效性值得怀疑。
  120. 我曾经住过一个印度地方,那里有最棒的芒果鸡。 它并不便宜(而且你只有五小块 tandoor 鸡肉),但酱汁很棒。 我在其他地方吃过同样的菜,但没有一个靠近它。

  121. 印度食物并不可怕,但与所有民族食物一样,它很笨拙,无法正确处理肉类。

    虽然我承认看到在喀拉拉邦正确处理鱼。

    • 同意: AP
  122. @Thulean Friend
    我们友好的俄罗斯民族主义repat(不,不是 一)简要总结了俄罗斯为何在历史上一直落后。


    https://twitter.com/vilevarangian/status/1200018150399582208

    海纳·林德曼 (Heiner Rindermann) 将北欧的优越性归功于新教,并在他的权威著作中对东正教发表了非常严厉的评论 人力资本. 当我阅读它时,我认为它是潜意识文化沙文主义的遗物。

    我曾经犹豫过将俄罗斯的历史落后归咎于东正教,但如果这是它产生的那种心态,也许我太仁慈了。 瓦兰吉安先生是一个无神论者 IIRC,但即使是无神论者也会受到主导社会习俗的影响。

    回复:@Epigon、@reiner Tor、@Korenchkin、@utu、@Anatoly Karlin、@melanf、@Daniel.I、@Denis

    啊,是的,瑞典人、荷兰人、德国人和瑞士人或日本人广为人知的个人主义和意识。

    在新教还没有出现之前,您是否知道与新教出现和传播的欧洲地区相比,俄罗斯和东正教地区有多贫穷和落后?

    • 回复: @AP
    @Epigon


    俄罗斯和东正教地区与新教出现和传播的欧洲地区相比,在新教还没有出现之前
     
    在 C. 1700 年,属于波兰的罗斯部分既不是特别贫穷,也不是特别落后:

    https://www.unz.com/akarlin/human-capital-in-early-modern-poland-and-russia/?highlight=early+modern

    (漂亮的图表在下)

    AK:使用https扩展时网站不渲染图片
    https://www.unz.com/akarlin/human-capital-in-early-modern-poland-and-russia/

    回复:@Epigon

  123. @reiner Tor
    @SIMPLEPseudonymicHandle

    波罗的海德国人,绝对不是德系。 他们中有很多人在官僚机构和军队中。

    回复:@iffen

    波罗的海德国人,绝对不是德系。 他们中有很多人在官僚机构和军队中。

    也许这可以解释一些俄罗斯民族主义者对德国人的“自卑情结”教条。

  124. @Erik Sieven
    我不想不礼貌,但当谈到民族美食时,我认为我们不应该忘记另一个食物最多只能被描述为平淡的国家:俄罗斯。

    回复:@reiner Tor,@ Anatoly Karlin

    俄罗斯并不是一个真正的烹饪强国,但它自 18 世纪以来就拥有烹饪宫廷文化,因此在这方面肯定远远领先于北欧。

    * 有比较知名的高级料理,例如牛肉沙律。
    * 现代烹饪文化的两个核心概念——“service a la russe”和“bistro”——起源于俄罗斯。
    * 俄罗斯汤种类繁多且相当复杂。
    * 既然我们摆脱了 sovoks,我们现在正在开发我们自己的现代俄罗斯美食,就像 Scandis 20 年前所做的那样。

    • 回复: @Rattus Norwegius
    @Anatoly卡琳

    “Bistro”不是法国血统吗?

    回复:@Anatoly Karlin

  125. @Anatoly Karlin
    @Thulean朋友

    这当然是彻头彻尾的无稽之谈。 印度菜有一种独特的食物搭配方法,这是世界上任何其他主要美食都看不到的。

    https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0139539

    难怪它最受更聪明的人的赞赏。

    https://www.unz.com/akarlin/indian-cuisine-is-g-loaded/

    此外,还有大约 8-10 种主​​要的印度地区美食,而众所周知的咖喱(并不是说它们有什么问题)仅以其中几种为主。


    ......并不意味着我们其他人必须对那些品味简单的人友好,无论是在食物还是舞蹈方面。
     
    AFAIK,瑞典人一直吃肉、土豆和海带,直到 2000 年左右,当他们决定发明“北欧美食”并开始对包裹在手工面包(或其他任何东西)上的相同海带小块收费 250 美元时。

    https://i.kym-cdn.com/photos/images/newsfeed/001/371/808/7ca.jpg

    不是我在批评,这是一次令人印象深刻的品牌重塑。

    回复:@AP、@Dmitry、@Jaakko Raipala、@Brown Boiii、@Pericles、@Thorfinnsson

    对印度菜的偏爱是g-loaded这一事实并不推荐印度菜。 聪明的人更愿意接受新的体验,除此之外,偏爱异国美食是一种阶级信号装置。

    至于传统的瑞典美食,确实没有太多值得推荐的地方。 瑞典在历史上很贫穷,在农产品方面没有多少福气。 在“新北欧菜”发明之前,有一些不错的菜肴。 腌鲑鱼可能是最好的。

    • 回复: @iffen
    @托尔芬森

    至于传统的瑞典美食,确实没有太多值得推荐的地方。

    瑞典肉丸到底有什么问题? 太无产阶级了?

    回复:@Thorfinnsson

    , @utu
    @托尔芬森

    令人惊讶的是,斯堪的纳维亚美食对野生药草和野生浆果非常有创意,却没有使用野生蘑菇。 他们,就像盎格鲁撒克逊人一样,似乎有恐菌症。 如果他们没有恐惧症,他们的美食会丰富得多。


    https://www.berfrois.com/2011/07/mycophilia/
    沃森和他的俄罗斯妻子瓦伦蒂娜·帕夫洛夫娜·盖尔肯 (Valentina Pavlovna Guercken) 在他们巨大的蘑菇、俄罗斯和 1957 年的历史中争辩说, 印欧人可以进一步细分为嗜菌和憎菌文化,斯拉夫人是前者最明显的例子,后者是盎格鲁撒克逊人。 然而,人们想知道这种恐惧症有多深,以及现代科学和理性(一种以西北部新教欧洲为中心的现象,相对于东正教、斯拉夫世界一直在遥远的地方)的兴起是否可能没有什么特别之处?外围)​​需要否定这些奇怪的生物,否定这些与鬼魂、女巫和仙女有着如此密切联系的生物,这些生物的存在在 17 世纪之后再也无法用英语来辩护了。
     

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31426821
    二十一世纪后工业化瑞典的蘑菇狩猎和消费。

    瑞典农民工业化前的饮食不包括蘑菇。 在 1830 年代,一些学术真菌学家开始宣传活动,向人们传授食用蘑菇的知识。 这种宣传遭到了农村民众的强烈抵制。 即使在上世纪初,蘑菇仍然只是偶尔食用,主要是绅士食用。
     

    所以这不是新教或所谓的高等教育。 或者尽管他们声称拥有较高的科学教育和识字能力,但他们比不识字的俄罗斯农民更加迷信。 新教有自己的非理性迷信。

    这对我来说很好,因为在瑞典我可以在几乎没有竞争的情况下采摘蘑菇。 至少上次我在夏天去那里是蘑菇天堂。


    https://books.google.com/books?id=0TPsGNj_Jy0C&pg=PA180&lpg=PA180&dq=mycophobic+mycophilia+amazonia&source=bl&ots=adeXBdVbkJ&sig=ACfU3U12SOZ-iFw3SfOpaFrIUCYtl-60Mg&hl=en&sa=X&ved=2ahUKEwjKoJ7e6ZTmAhWvo1kKHbFzAC8Q6AEwBHoECAsQAQ#v=onepage&q=mycophobic%20mycophilia%20amazonia&f=false

    俄罗斯人最嗜菌,其次是加泰罗尼亚人。 英语和 Geramn 文化是最怕菌的。 一般来说,在 Eurppe 的大西洋沿岸,蘑菇起到了负面情绪催化剂的作用。 它们会引起恶心、痛苦和非理性的恐惧。 ...他们有在接触蘑菇后立即洗手的强迫性。
     

    回复:@Thorfinnsson、@Thulean 朋友、@Swedish 家庭

    , @melanf
    @托尔芬森


    至于传统的瑞典美食,确实没有太多值得推荐的地方。 瑞典在历史上很贫穷,在农产品方面并不多。 在“新北欧菜”发明之前,有一些不错的菜肴。 腌鲑鱼可能是最好的。
     
    我不能说斯堪的纳维亚国家,但例如过去俄罗斯的贵族拥有极其多样化和复杂的美食,如今几乎完全消失了。 这是因为古代封建美食的基础是森林动物/鸟类和稀有品种的河鱼。 例如,普通菜肴(用于贵族盛宴)是用野蜂蜂蜜烘烤的熊肉或山猫肉。

    https://www.stihi.ru/pics/2017/10/15/11398.jpg

    我想在斯堪的纳维亚也有类似的情况——贵族的复杂菜肴消失了,只有普通人的简单菜肴幸存下来

    回复:@瑞典家庭

    , @Mr. Hack
    @托尔芬森

    我的一位研究科学家朋友在挪威和瑞典度过了很长一段时间。 她学会了制作一个很棒的gravelox! 我品尝过的最好的利口酒来自斯堪的纳维亚。 它的主要味觉来自无处不在的(无论如何)越橘,尽管瓶子声称混合物中包含其他野生浆果。 对于味蕾来说,这确实是一次天堂般的体验。 这是相当昂贵的,有人告诉我这些天很难再见? 任何想法可能是什么(让我接受它的人不再和我们在一起)? :-(

    如果您对我在#226 中写给您的内容有任何意见,请告诉我。 如果你不这样做,也请告诉我。

  126. @Epigon
    @Thulean朋友

    啊,是的,瑞典人、荷兰人、德国人和瑞士人或日本人广为人知的个人主义和意识。

    在新教还没有出现之前,您是否知道与新教出现和传播的欧洲地区相比,俄罗斯和东正教地区有多贫穷和落后?

    回复:@AP

    俄罗斯和东正教地区与新教出现和传播的欧洲地区相比,在新教还没有出现之前

    在 C. 1700 年,属于波兰的罗斯部分既不是特别贫穷,也不是特别落后:

    https://www.unz.com/akarlin/human-capital-in-early-modern-poland-and-russia/?highlight=early+modern

    (漂亮的图表在下)

    AK:使用https扩展时网站不渲染图片
    https://www.unz.com/akarlin/human-capital-in-early-modern-poland-and-russia/

    • 回复: @Epigon
    @AP

    由于它既是波兰的一部分(文艺复兴时期 + 通往西方的窗口),又没有受到蒙古-鞑靼人的破坏,而且与莫斯科相比,它拥有更好的气候和更高的人口密度。

    回复:@AP

  127. @Yevardian
    @reiner托尔

    我想我是在暴露自己的无知,与其他许多餐厅相比,我很少看到西班牙主题的餐厅。 我的意思是,即使与 Goulash 或 Borshch 处于同一水平,我也无法立即想到国际知名的西班牙菜。

    回复:@reiner Tor,@ Dacian Julien Soros

    西班牙人是一个引以为豪的民族,他们不会轻易离开去做清洁工的工作。 在他们最黑暗的时期,他们在英国/法国屈指可数,而在美国几乎没有。 (当然,这也有助于这些人摧毁他们的帝国,使他们陷入悲惨的境地。)这意味着,在海外,他们很少接受犹太人,但在国内却让每个人都感到振奋。

    例如,曼哈顿到处都是比萨拉比亚犹太人开的熏牛肉店,但不可能买到西班牙式或至少是西班牙风格的火腿。 现在,摩尔多瓦人每年吃一次熏牛肉,而西班牙人每周都吃火腿。 例如,在西班牙,孕妇接受弓形虫检测,这可能来自火腿,这表明每个人都吃火腿,包括不应该吃的人。

    这种不吹嘘会伤害西班牙人民吗? 这对摩尔多瓦人民有好处吗? 例如,西班牙的国际游客比意大利或蒙格雷利亚还多,更不用说壮丽的吉普兰和令人惊叹的腹泻了。

  128. @Thulean Friend
    我们友好的俄罗斯民族主义repat(不,不是 一)简要总结了俄罗斯为何在历史上一直落后。


    https://twitter.com/vilevarangian/status/1200018150399582208

    海纳·林德曼 (Heiner Rindermann) 将北欧的优越性归功于新教,并在他的权威著作中对东正教发表了非常严厉的评论 人力资本. 当我阅读它时,我认为它是潜意识文化沙文主义的遗物。

    我曾经犹豫过将俄罗斯的历史落后归咎于东正教,但如果这是它产生的那种心态,也许我太仁慈了。 瓦兰吉安先生是一个无神论者 IIRC,但即使是无神论者也会受到主导社会习俗的影响。

    回复:@Epigon、@reiner Tor、@Korenchkin、@utu、@Anatoly Karlin、@melanf、@Daniel.I、@Denis

    鉴于瑞典(甚至相对于俄罗斯)的民主很少,我在批评俄罗斯人相对于斯堪的纳维亚人时会更加谨慎,至少在民主和自由方面是如此。

  129. @Anatoly Karlin
    @AP

    https://www.reddit.com/r/worldnews/comments/e3volg/london_bridge_hero_is_actually_a_murderer_on_day/

    回复:@Kent Nationalist

    让我想起了上次伦敦桥恐怖袭击中的米尔沃尔粉丝,他被判犯有(更轻微的)罪行

  130. @Thulean Friend
    我们友好的俄罗斯民族主义repat(不,不是 一)简要总结了俄罗斯为何在历史上一直落后。


    https://twitter.com/vilevarangian/status/1200018150399582208

    海纳·林德曼 (Heiner Rindermann) 将北欧的优越性归功于新教,并在他的权威著作中对东正教发表了非常严厉的评论 人力资本. 当我阅读它时,我认为它是潜意识文化沙文主义的遗物。

    我曾经犹豫过将俄罗斯的历史落后归咎于东正教,但如果这是它产生的那种心态,也许我太仁慈了。 瓦兰吉安先生是一个无神论者 IIRC,但即使是无神论者也会受到主导社会习俗的影响。

    回复:@Epigon、@reiner Tor、@Korenchkin、@utu、@Anatoly Karlin、@melanf、@Daniel.I、@Denis

    我曾经犹豫将俄罗斯的历史落后归咎于东正教

    你似乎毫不犹豫地将任何事情归咎于俄罗斯的落后
    似乎俄罗斯人的每一个特征都在导致他们现在和过去的经济问题
    如果俄罗斯克服了这一障碍,那么它可能是“他们之所以这样做是因为他们混合了 5% 的日耳曼”

    太累了

  131. @AP
    @Epigon


    俄罗斯和东正教地区与新教出现和传播的欧洲地区相比,在新教还没有出现之前
     
    在 C. 1700 年,属于波兰的罗斯部分既不是特别贫穷,也不是特别落后:

    https://www.unz.com/akarlin/human-capital-in-early-modern-poland-and-russia/?highlight=early+modern

    (漂亮的图表在下)

    AK:使用https扩展时网站不渲染图片
    https://www.unz.com/akarlin/human-capital-in-early-modern-poland-and-russia/

    回复:@Epigon

    由于它既是波兰的一部分(文艺复兴时期 + 通往西方的窗口),又没有受到蒙古-鞑靼人的破坏,而且与莫斯科相比,它拥有更好的气候和更高的人口密度。

    • 回复: @AP
    @Epigon

    当然。 关键是东正教本身不应该受到指责。 PLC的正统性不是特别落后或差。 当然,东罗马帝国也不是。

  132. @Thulean Friend
    瑞典在文化上是一个奇怪的地方。 一方面,传统通常不被庆祝(甚至不被注意到)。 另一方面,圣诞节期间 巨大 在这里交易。 也许比欧洲大多数其他国家更是如此。

    我们有Julkalendern。 人们为同一场合购买特殊的日历,在大多数学校,都有类似的活动。 在我的学校,我们每天都会给我们读一个新的圣经章节,尽管我的老师是非常坚定的基督徒。 即使在更轻松的环境中,孩子们每周一都可以听圣诞故事并点燃蜡烛(因为显然他们周日不在学校)。 父母为他们的孩子购买特殊的日历。 都是一起发誓的。 甚至还有一个电视节目可以匹配,这是非常受欢迎的。 今年的版本:

    https://www.youtube.com/watch?v=GKsh2woU30A

    然后我们有 圣卢西亚,即 13 月 1800 日。 这一传统起源于基督教之前,但实际上在 300 年代后期与圣诞节庆祝活动随意合并,因为露西亚最初是生活在公元 XNUMX 年的西西里岛的圣人。
    在每所学校,你都会选择一个女孩作为今年的露西亚。 甚至每个主要城市都选择自己的露西亚。 这不是叹息就可以完成的事情。 有巨大的声望在起作用。 被选中的女孩经历了很多准备。 散步结束后,他们唱各种圣诞歌曲,男人们一起唱歌。 每个人都盛装打扮。

    再一次,有多少传统被大多数十几岁的女孩认真对待? 这是它的样子。 前面的女孩是露西亚。

    https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/0e/Lucia_2017_D81_4616_%2839002373982%29.jpg

    最重要的是你有 卢西,它也具有前基督教的根源,但已与圣诞节庆祝活动融合在一起。 我们吃 Lussibullar:

    https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f6/Lussebullar.jpg

    这通常与 Glögg 结合使用,这是一种温暖的酒精饮料,您也可以与葡萄干和杏仁一起食用。

    https://cdn1.tasteline.com/klassisk-glogg-varm1-foto-kerstin-eriksson-mathem-360x360.jpg

    瑞典食品相当不起眼——尽管近年来斯堪的纳维亚食品见证了复兴——但我们的糖果、糕点糕点和糖果都非常出色。 而这正是旺季。 我们甚至有一种叫做“julmust”的特殊饮料,这是一种非常奇怪的可口可乐版本,你要么爱要么恨。 (我个人不喜欢它)。 在圣诞节期间,通常相当乏味的瑞典美食突然以最非凡的方式活跃起来。

    几乎每个瑞典人都吃一种叫做 朱尔博德,直译为“圣诞餐桌”。 尽管它的名字,它通常在圣诞节前食用。 大多数人通常有多个! 您吃的食物种类繁多,包括通常仅在此期间保留的食物类型。 大多数人都有一份工作用,一份给家人,通常一份给朋友。 所有这些都需要大量的计划。 我们已经在 6 个月前预订了我们的餐桌,而我们计划去的餐厅在我们选择的 XNUMX 月那天已经快满座了。

    总而言之,圣诞节期间(1 月 24 日至 XNUMX 月 XNUMX 日)在瑞典非常密集,这是我在其他国家/地区很少见到的。 圣诞节期间,我在英国和法国呆了一段时间,拜访朋友,在商店里的商业化圣诞音乐之外,你在整体文化中感觉不到它。 在瑞典是 许多 社交密集度更高,即使您想也无法逃脱。 考虑到我们通常是多么不守规矩,这很奇怪。

    我认为这与这样一个事实有关,即这些传统中的许多都具有前基督教的根源,并已合并到同一个传统的华盖中,这给了它很大的冲击力。 同样,出于民间原因,在瑞典庆祝仲夏比在大多数西欧国家更为重要。 对于所有的基督教来说,似乎更深层次的民间宗教仍然吸引着人们。 教会足够聪明,明白如果它想传播就必须适应这些机构。 圣诞树本身就是一个例子,但是这在瑞典以一种在大多数其他国家并非如此的方式被瑞典的许多其他“基督教化”民间传统所放大。

    回复:@Anatoly Karlin、@Thorfinnsson、@anonymous coward

    我的父母在新世界与另一个瑞典家庭交了朋友。

    作为一个孩子,每个圣诞节都和这个家庭一起度过,传统的瑞典圣诞餐桌,包括一个合适的瑞典圣诞火腿(不是那么好的imo),每个圣诞节都是由女性精心准备的。

    众所周知,我们也会在平安夜打开我们的礼物,小时候总是让我的朋友们嫉妒。

    现在我年纪大了,我们的大家庭被摧毁了,这个传统已经结束了。

    很伤心

  133. @utu
    @爱国者对

    英语和爱尔兰语(主要源自英语)食物比它获得的坏名声要好得多,这可能是因为英国烹饪文化是英国文化和成就中唯一可以贬低其成就的领域。英国人。 我相信法国人和意大利人会推动这个模因,但美国人也会有明显的反英情绪,同时又没有更好的美食。

    与法国或意大利相比,英国的饮食习惯和做法受到工业化和现代化的负面影响要大得多。 大型农业企业、大型食品超市、罐装现成食品、电视晚宴在英国得到了更广泛的采用,而民众的抵制也少得多,这可能是因为英国人更容易受到进步和现代化的理性谬误的影响,而比如说,法国人或意大利人更依赖于传统所承载的无形价值,这些价值可能与天主教有关。 二战后食品工业化对美国饮食习惯的破坏可能比英国更严重。

    复苏的第一个迹象始于 1980 年的雅皮士文化,当时好咖啡、好啤酒、好面包和好巧克力在美国流行起来。 势利是一种驱动力,也是一种恶性循环,对于想要成为时髦的潮人来说,但他们的时髦只有在找到模仿者和追随者时才会被证明并同时被摧毁。 因此,他们不断地寻找模仿者,同时又在逃避他们。

    事情正在发生变化,英国的美食现在非常好,他们正在努力恢复一直处于半休眠状态的旧传统。 有非常棒的英式食品,如火腿、培根、腌肉、奶酪……

    但最重要的问题是普通人在家吃什么以及他们如何准备。 它有多传统,它如何反映新趋势? 我认为没有客观的研究可以确定它。 虽然意大利人很可能会在意大利的典型意大利餐馆做类似的东西(因为意大利人不需要重新调整那么多),但德国人、英国人或波兰人的情况可能并非如此,因为他们的饮食习惯可能已经落后了更糟糕的是在餐厅趋势场景的背后。

    回复:@Argonaut、@Anatoly Karlin、@Matra

    有非常棒的英式食品,如火腿、培根、腌肉、奶酪……

    真的。 我一生大部分时间都在国外的英国/爱尔兰人身边度过,我可以非常有信心地说,几乎所有人,无论他们的阶级或地区出身,最怀念英国/爱尔兰的食物是培根。 这是英国/爱尔兰移民之间经常谈论的话题,为什么当一个人可以从祖国得到这么多东西时,我们却不能得到“合适的培根”。

    回到不列颠群岛时——爱尔兰人喜欢说“这些岛屿”——我总是注意到的第一件事就是当地人在他们的食物上放了多少盐。 他们不仅比大多数非英国人在食物上摇晃的时间更长,而且盐瓶上的孔比国外的宽,因此更多的盐落在食物上。 不是一个好兆头。 我怀疑这主要是工人阶级的事情。

  134. @Thulean Friend
    我们友好的俄罗斯民族主义repat(不,不是 一)简要总结了俄罗斯为何在历史上一直落后。


    https://twitter.com/vilevarangian/status/1200018150399582208

    海纳·林德曼 (Heiner Rindermann) 将北欧的优越性归功于新教,并在他的权威著作中对东正教发表了非常严厉的评论 人力资本. 当我阅读它时,我认为它是潜意识文化沙文主义的遗物。

    我曾经犹豫过将俄罗斯的历史落后归咎于东正教,但如果这是它产生的那种心态,也许我太仁慈了。 瓦兰吉安先生是一个无神论者 IIRC,但即使是无神论者也会受到主导社会习俗的影响。

    回复:@Epigon、@reiner Tor、@Korenchkin、@utu、@Anatoly Karlin、@melanf、@Daniel.I、@Denis

    北欧的优越性是基于显示北欧优越性的指标。 还有其他与生活质量和人类体验深度相关的指标,这些指标超出了北欧人的欣赏甚至理解。 反正你们这个林德曼也不属于上流社会。

    你的评论可能表明卡林或其他一些俄罗斯人最近踩到了你的脚趾。

    显然,俄罗斯在很多方面都落后了,在一小部分,对东正教的坚持可能是造成它的原因,但只是一小部分。 对东正教的坚持很可能在俄罗斯的生存和保护其地理完整性方面发挥了主导作用。 换句话说,如果没有教会,俄罗斯只会稍微发达一点,除非没有我们所知道的俄罗斯。 奥托你的瑞典可能会成为穆斯林,并且将不再是瑞典,部分原因是新教注定会走向现在的结局。

    • 同意: AP, Daniel.I
  135. @Thulean Friend
    我们友好的俄罗斯民族主义repat(不,不是 一)简要总结了俄罗斯为何在历史上一直落后。


    https://twitter.com/vilevarangian/status/1200018150399582208

    海纳·林德曼 (Heiner Rindermann) 将北欧的优越性归功于新教,并在他的权威著作中对东正教发表了非常严厉的评论 人力资本. 当我阅读它时,我认为它是潜意识文化沙文主义的遗物。

    我曾经犹豫过将俄罗斯的历史落后归咎于东正教,但如果这是它产生的那种心态,也许我太仁慈了。 瓦兰吉安先生是一个无神论者 IIRC,但即使是无神论者也会受到主导社会习俗的影响。

    回复:@Epigon、@reiner Tor、@Korenchkin、@utu、@Anatoly Karlin、@melanf、@Daniel.I、@Denis

    新教对提高识字率具有强大而独立的影响,这是随后经济进步的一个非常重要的因素。 然而,罗马天主教和东正教之间在促进人力资本方面没有重大差异(事实上,正如林德曼本人在《认知资本主义》中所说的那样)。 他们之间的神学鸿沟远小于他们与新教之间的差距,并且在某些方面正统更为优越(例如没有禁止祭司结婚)。

    根据来自一个(四分之一德国)俄罗斯民族主义重复的几条推文提出社会学理论有点强大。

    • 回复: @melanf
    @Anatoly卡琳


    但是,罗马天主教和东正教在促进人力资本方面没有重大差异
     
    天主教在各地建立学校和大学,将整个国家与古典古代遗产联系在一起,整个修道院都致力于教育,而东正教之间一直存在巨大差异,而东正教对于教育的发展几乎没有任何作用。 在基督教的三个分支中,东正教对于任何知识/技术/经济发展来说都是最糟糕的。

    回复:@Epigon、@Simpleguest、@Anatoly Karlin

    , @Thulean Friend
    @Anatoly卡琳


    罗马天主教和东正教之间在促进人力资本方面没有重大差异(正如林德曼本人在认知资本主义中所说的那样)。 他们之间的神学鸿沟远小于他们与新教之间的鸿沟,
     
    那是你没仔细看书。 林德曼对这三者进行了相当大的区分,尽管他将天主教和新教归为一类,而不是将东正教归为一类,他对东正教持明显的蔑视态度。 你的俄罗斯民族主义身份使你无法以应有的审视方式看待东正教,它与你的情绪息息相关。

    回复:@Anatoly Karlin

  136. @Thulean Friend
    我们友好的俄罗斯民族主义repat(不,不是 一)简要总结了俄罗斯为何在历史上一直落后。


    https://twitter.com/vilevarangian/status/1200018150399582208

    海纳·林德曼 (Heiner Rindermann) 将北欧的优越性归功于新教,并在他的权威著作中对东正教发表了非常严厉的评论 人力资本. 当我阅读它时,我认为它是潜意识文化沙文主义的遗物。

    我曾经犹豫过将俄罗斯的历史落后归咎于东正教,但如果这是它产生的那种心态,也许我太仁慈了。 瓦兰吉安先生是一个无神论者 IIRC,但即使是无神论者也会受到主导社会习俗的影响。

    回复:@Epigon、@reiner Tor、@Korenchkin、@utu、@Anatoly Karlin、@melanf、@Daniel.I、@Denis

    我曾经犹豫将俄罗斯的历史落后归咎于东正教

    这一点很明显——与天主教和新教不同,东正教几乎没有为教育的发展做任何事情(同时尽一切努力实现国家的最大孤立)。 这适用于任何历史时期——在圣弗拉基米尔时代,东正教并没有试图孤立这个国家,但即便如此,对于教育的传播,它也比天主教要糟糕得多。 未来,天主教和东正教之间的差异会更大。 在这方面,毫无疑问——如果俄罗斯是天主教徒(即,如果弗拉基米尔是从罗马而不是君士坦丁堡受洗)俄罗斯会更加发达。 但尚不清楚在这种情况下,俄罗斯能否在掠夺性邻国中生存?

    • 回复: @Daniel.I
    @梅兰夫

    哥们,你脑残。

    相关性并不意味着因果关系。

    你能理解上面这句话的意思吗?

  137. @Anatoly Karlin
    @Thulean朋友

    新教对提高识字率具有强大而独立的影响,这是随后经济进步的一个非常重要的因素。 然而,罗马天主教和东正教之间在促进人力资本方面没有重大差异(事实上,正如林德曼本人在《认知资本主义》中所说的那样)。 他们之间的神学鸿沟远小于他们与新教之间的差距,并且在某些方面正统更为优越(例如没有禁止祭司结婚)。

    根据来自一个(四分之一德国)俄罗斯民族主义重复的几条推文提出社会学理论有点强大。

    回复:@melanf,@Thulean 朋友

    但是,罗马天主教和东正教在促进人力资本方面没有重大差异

    天主教在各地建立学校和大学,将整个国家与古典古代遗产联系在一起,整个修道院都致力于教育,而东正教之间一直存在巨大差异,而东正教对于教育的发展几乎没有任何作用。 在基督教的三个分支中,东正教对于任何知识/技术/经济发展来说都是最糟糕的。

    • 回复: @Epigon
    @梅兰夫

    然而,在君士坦丁堡被洗劫之前,这种罗马天主教亲智主义/技术天赋给了我们 - 究竟是什么? 黑暗时代? 授职?

    您确定您没有将东正教与中世纪俄罗斯东正教的严酷现实混为一谈——在文明世界边缘的人烟稀少的边境土地上没有可以继承其传统的有组织的国家/帝国吗?

    回复:@Epigon

    , @Simpleguest
    @梅兰夫

    “在基督教的三个分支中,东正教对于任何知识/技术/经济发展来说都是最糟糕的。”

    上次我查了一下,这个星球上只有三个国家可以生产他们想要的任何东西(我不是在谈论 i-phone 或其他大规模生产的消费品)。 它们是中国、美国和俄罗斯,排名不分先后。

    所以如果不是东正教把射频带到了这种技术发展水平,那么一定是“血腥共产主义者”。

    , @Anatoly Karlin
    @梅兰夫

    正如 Epigon 所指出的那样,罗马天主教在古代文明的废墟上发展起来——并且在一个允许大规模城市化数千年的地理空间中发展起来。

    俄罗斯东正教在气候挑战(没有地中海盆地那样的大规模城市化)和地缘政治敌对地区(西欧没有蒙古人对俄罗斯大部分城市的破坏规模)中成长。

    瑞典和最终芬兰相对于俄罗斯领先,总的来说,即使在一个国家内,新教地区在传授识字方面也比天主教地区更早成功,因此我们可以论证新教的独立人力资本筹集效应。 然而,天主教欧洲的一些地区(葡萄牙)并不比 1900 年左右的俄罗斯更发达,尽管它们具有先天优势。

    回复:@melanf

  138. @Thorfinnsson
    @Anatoly卡琳

    对印度菜的偏爱是g-loaded这一事实并不推荐印度菜。 聪明的人更愿意接受新的体验,除此之外,偏爱异国美食是一种阶级信号装置。

    至于传统的瑞典美食,确实没有太多值得推荐的地方。 瑞典在历史上很贫穷,在农产品方面也没有多少得天独厚的条件。 在“新北欧菜”发明之前,有一些不错的菜肴。 腌鲑鱼可能是最好的。

    回复:@iffen、@utu、@melanf、@Mr。 黑客

    至于传统的瑞典美食,确实没有太多值得推荐的地方。

    瑞典肉丸到底有什么问题? 太无产阶级了?

    • 回复: @Thorfinnsson
    @伊芬

    他们没有任何问题,只是不是特别引人注目。

    在这种类型的食物中,小牛肉瓦伦堡非常好。

  139. @melanf
    @Anatoly卡琳


    但是,罗马天主教和东正教在促进人力资本方面没有重大差异
     
    天主教在各地建立学校和大学,将整个国家与古典古代遗产联系在一起,整个修道院都致力于教育,而东正教之间一直存在巨大差异,而东正教对于教育的发展几乎没有任何作用。 在基督教的三个分支中,东正教对于任何知识/技术/经济发展来说都是最糟糕的。

    回复:@Epigon、@Simpleguest、@Anatoly Karlin

    然而,直到君士坦丁堡被洗劫,这种罗马天主教亲智主义/技术才能给了我们——究竟是什么? 黑暗时代? 授职?

    您确定您没有将东正教与中世纪俄罗斯东正教的严酷现实混为一谈——在文明世界边缘的人烟稀少的边境土地上没有可以继承其传统的有组织的国家/帝国吗?

    • 回复: @Epigon
    @Epigon

    事实上,我会说技术和经济的进步尽管发生了,而不是由于罗马天主教的等级制度决定和立场。

    这些社会暴露于久违的知识、新发现、通过贸易传播的发明——与此同时,在低地国家、勃艮第/洛塔林吉亚、伦巴第的安全地区,一个庞大的市民和商业阶级崛起。

    继续遵循天主教教条和教义的国家是西班牙——它很快就走向衰落。

    远离寒冷森林、荒地、草原和地区的严酷生活,无论是游牧民族和土耳其人的入侵和奴隶掠夺,还是雄心勃勃的邻居寻求征服(北十字军东征、波兰人、立陶宛人、瑞典人)。

    回复:@melanf

  140. @melanf
    @Anatoly卡琳


    但是,罗马天主教和东正教在促进人力资本方面没有重大差异
     
    天主教在各地建立学校和大学,将整个国家与古典古代遗产联系在一起,整个修道院都致力于教育,而东正教之间一直存在巨大差异,而东正教对于教育的发展几乎没有任何作用。 在基督教的三个分支中,东正教对于任何知识/技术/经济发展来说都是最糟糕的。

    回复:@Epigon、@Simpleguest、@Anatoly Karlin

    “在基督教的三个分支中,东正教对于任何知识/技术/经济发展来说都是最糟糕的。”

    上次我查了一下,这个星球上只有三个国家可以生产他们想要的任何东西(我不是在谈论 i-phone 或其他大规模生产的消费品)。 它们是中国、美国和俄罗斯,排名不分先后。

    因此,如果不是正统派将 RF 带到这种技术发展水平,那么一定是“血腥共产主义者”。

  141. @Epigon
    @梅兰夫

    然而,在君士坦丁堡被洗劫之前,这种罗马天主教亲智主义/技术天赋给了我们 - 究竟是什么? 黑暗时代? 授职?

    您确定您没有将东正教与中世纪俄罗斯东正教的严酷现实混为一谈——在文明世界边缘的人烟稀少的边境土地上没有可以继承其传统的有组织的国家/帝国吗?

    回复:@Epigon

    事实上,我会说技术和经济的进步尽管发生了,而不是由于罗马天主教的等级制度决定和立场。

    这些社会暴露于久违的知识、新发现、通过贸易传播的发明——与此同时,在低地国家、勃艮第/洛塔林吉亚、伦巴第的安全地区崛起了一个庞大的市民和商业阶层。

    继续遵循天主教教条和教义的国家是西班牙——它很快就走向衰落。

    远离寒冷森林、荒地、草原和地区的严酷生活,无论是游牧民族和土耳其人的入侵和奴隶掠夺,还是雄心勃勃的邻居寻求征服(北十字军东征、波兰人、立陶宛人、瑞典人)。

    • 回复: @melanf
    @Epigon


    远离寒冷森林、荒地、草原和地区的严酷生活,无论是游牧民族和土耳其人的入侵和奴隶掠夺,还是雄心勃勃的邻居寻求征服(北十字军东征、波兰人、立陶宛人、瑞典人)。
     
    这又如何解释土耳其征服之前巴尔干半岛的极度落后? 寒冷的气候?


    为什么“寒冷的森林、荒地、草原”并没有阻止 18 世纪在俄罗斯定居的天主教农民工作和教孩子,尽管住在附近的俄罗斯东正教农民断然不想工作或教孩子读书和读书写(得到东正教的完全批准)?

    回复:@Epigon

  142. @melanf
    @Thulean朋友


    我曾经犹豫将俄罗斯的历史落后归咎于东正教
     
    这是很明显的——与天主教和新教不同,东正教几乎没有为教育的发展做任何事情(同时尽一切努力实现国家的最大孤立)。 这适用于任何历史时期——在圣弗拉基米尔时代,东正教并没有试图孤立这个国家,但即便如此,对于教育的传播,它也比天主教要糟糕得多。 未来,天主教和东正教之间的差异会更大。 在这方面,毫无疑问——如果俄罗斯是天主教徒(即,如果弗拉基米尔是从罗马而不是君士坦丁堡受洗)俄罗斯会更加发达。 但尚不清楚在这种情况下,俄罗斯能否在掠夺性邻国中生存?

    回复:@ Daniel.I

    哥们,你脑残。

    相关性并不意味着因果关系。

    你能理解上面这句话的意思吗?

  143. @Epigon
    @AP

    由于它既是波兰的一部分(文艺复兴时期 + 通往西方的窗口),又没有受到蒙古-鞑靼人的破坏,而且与莫斯科相比,它拥有更好的气候和更高的人口密度。

    回复:@AP

    当然。 关键是东正教本身不应该受到指责。 PLC的正统性不是特别落后或差。 当然,东罗马帝国也不是。

  144. @Thulean Friend
    我们友好的俄罗斯民族主义repat(不,不是 一)简要总结了俄罗斯为何在历史上一直落后。


    https://twitter.com/vilevarangian/status/1200018150399582208

    海纳·林德曼 (Heiner Rindermann) 将北欧的优越性归功于新教,并在他的权威著作中对东正教发表了非常严厉的评论 人力资本. 当我阅读它时,我认为它是潜意识文化沙文主义的遗物。

    我曾经犹豫过将俄罗斯的历史落后归咎于东正教,但如果这是它产生的那种心态,也许我太仁慈了。 瓦兰吉安先生是一个无神论者 IIRC,但即使是无神论者也会受到主导社会习俗的影响。

    回复:@Epigon、@reiner Tor、@Korenchkin、@utu、@Anatoly Karlin、@melanf、@Daniel.I、@Denis

    如果您不是自闭症 Scandicuck(但我重复一遍),您将能够掌握这些推文背后的更大意义。

    如前所述,将瑞典转向索马里北部归咎于新教也很容易。

  145. @Thorfinnsson
    @Anatoly卡琳

    对印度菜的偏爱是g-loaded这一事实并不推荐印度菜。 聪明的人更愿意接受新的体验,除此之外,偏爱异国美食是一种阶级信号装置。

    至于传统的瑞典美食,确实没有太多值得推荐的地方。 瑞典在历史上很贫穷,在农产品方面也没有多少得天独厚的条件。 在“新北欧菜”发明之前,有一些不错的菜肴。 腌鲑鱼可能是最好的。

    回复:@iffen、@utu、@melanf、@Mr。 黑客

    令人惊讶的是,斯堪的纳维亚美食对野生药草和野生浆果非常有创意,却没有使用野生蘑菇。 他们,就像盎格鲁撒克逊人一样,似乎有恐菌症。 如果他们没有恐惧症,他们的美食会丰富得多。

    https://www.berfrois.com/2011/07/mycophilia/
    沃森和他的俄罗斯妻子瓦伦蒂娜·帕夫洛夫娜·盖尔肯 (Valentina Pavlovna Guercken) 在他们巨大的蘑菇、俄罗斯和 1957 年的历史中争辩说, 印欧人可以进一步细分为嗜菌和憎菌文化,斯拉夫人是前者最明显的例子,后者是盎格鲁撒克逊人。 然而,人们想知道这种恐惧症有多深,以及现代科学和理性(一种以西北部新教欧洲为中心的现象,相对于东正教、斯拉夫世界一直在遥远的地方)的兴起是否可能没有什么特别之处?外围)​​需要否定这些奇怪的生物,否定这些与鬼魂、女巫和仙女有着如此密切联系的生物,这些生物的存在在 17 世纪之后再也无法用英语来辩护了。

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31426821
    二十一世纪后工业化瑞典的蘑菇狩猎和消费。

    瑞典农民工业化前的饮食不包括蘑菇。 在 1830 年代,一些学术真菌学家开始宣传活动,向人们传授食用蘑菇的知识。 这种宣传遭到了农村民众的强烈抵制。 即使在上世纪初,蘑菇仍然只是偶尔食用,主要是绅士食用。

    所以这不是新教或所谓的高等教育。 或者尽管他们声称拥有较高的科学教育和识字能力,但他们比不识字的俄罗斯农民更加迷信。 新教有自己的非理性迷信。

    这对我来说很好,因为在瑞典我可以在几乎没有竞争的情况下采摘蘑菇。 至少上次我在夏天去那里是蘑菇天堂。

    https://books.google.com/books?id=0TPsGNj_Jy0C&pg=PA180&lpg=PA180&dq=mycophobic+mycophilia+amazonia&source=bl&ots=adeXBdVbkJ&sig=ACfU3U12SOZ-iFw3SfOpaFrIUCYtl-60Mg&hl=en&sa=X&ved=2ahUKEwjKoJ7e6ZTmAhWvo1kKHbFzAC8Q6AEwBHoECAsQAQ#v=onepage&q=mycophobic%20mycophilia%20amazonia&f=false

    俄罗斯人最嗜菌,其次是加泰罗尼亚人。 英语和 Geramn 文化是最怕菌的。 一般来说,在 Eurppe 的大西洋沿岸,蘑菇起到了负面情绪催化剂的作用。 它们会引起恶心、痛苦和非理性的恐惧。 ……他们在接触蘑菇后有立即洗手的冲动。

    • 回复: @Thorfinnsson
    @乌图

    你错了。

    野生蘑菇不仅在斯堪的纳维亚美食中盛行,而且收集它们也是一种流行的爱好。 在瑞典农村开车时,经常会看到人们提着篮子从森林里出来,篮子里装满了蘑菇。

    我的父亲直到 24 岁才移民,是一个狂热的蘑菇收割者。 他已故的父亲(RIP)也是如此。

    回复:@先生。 哈克@utu

    , @Thulean Friend
    @乌图


    所以这不是新教或所谓的高等教育。 或者尽管他们声称拥有较高的科学教育和识字能力,但他们比不识字的俄罗斯农民更加迷信。 新教有自己的非理性迷信。
     
    瑞典的特殊文化,正如我之前已经概述的那样,具有高度的民俗性,并且只有一层非常薄的基督教漆。 用基督教的术语来思考这一点是非常具有误导性的。

    例如:我们小时候观察到的一项传统,再次被装扮成“基督教”是习惯用肉桂做粥,然后在冬夜把它放在门外。 这是为了喂食巨魔(为了让坏巨魔远离并让他们满意)。

    我们有:

    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/04/Nokken_av_Theodor_Kittelsen.png

    另一个民间传说,一个裸体男人(“näck”在瑞典语中是裸体的简写:naken)在水中引诱,准备将任何粗心的游客拉到瑞典森林的许多小河流和湖泊的深处。 这些神话中的许多部分是为了回应非常现实的问题:普通人喝了自制的酒喝醉了,晚上绊倒在一个湖泊中并溺水。 所以你添加迷信来解决健康危害。 如果有的话,这是一种务实的北欧传统。

    更普遍的是,许多瑞典传统都与森林密不可分。 巨魔,怪兽,各种生物。 这一切都来自黑暗的森林。 我认为这是一种更广泛的日耳曼式暗流。 格林兄弟在写书时也收集了各种日耳曼民间故事,即使在今天,人们对自然和森林的浪漫情怀依然深沉而持久,尤其是在德国的高雅文化中。 这在 1800 年代的高度浪漫时期非常引人注目。 这就是为什么 LARPing 作为来自巴勒斯坦的沙漠部落特别不适合北欧人的原因。

    回复:@ melanf,@ utu

    , @Swedish Family
    @乌图


    令人惊讶的是,斯堪的纳维亚美食对野生药草和野生浆果非常有创意,却没有使用野生蘑菇。 他们,就像盎格鲁撒克逊人一样,似乎有恐菌症。 如果他们没有恐惧症,他们的美食会丰富得多。
     
    你说得对,蘑菇菜在瑞典家庭烹饪中非常罕见。 我只能想到 伦斯卡夫斯格里塔 (驯鹿砂锅)、一些野味砂锅、烤鱼和少量酱——所有这些都很花哨。

    但我们确实喜欢采蘑菇。 只是他们还没有找到进入最常见菜肴的方法。 在我的家庭中,大多数最终会被晒干(用于地中海烹饪)或变成简单的蘑菇炖肉(鸡油菌 + 黄油 + 浓奶油 + 标准普尔 + 新鲜百里香),放在黄油煎三明治面包上。

    瑞典确实有一些蘑菇汤,但这些非常普通,就像我们的鱼汤(就像我吃过的俄罗斯蘑菇和鱼汤)。

    总的来说,瑞典菜很像俄罗斯菜。 主要区别在于瑞典人不使用太多酸奶油(斯美塔那)而且我们的祖先不知何故从来没有吃过大蒜(乌克兰人非常喜欢大蒜,他们把它洒在盘子上作为浇头)。 还有一些非常细微的差异(例如,俄罗斯人似乎更喜欢蔓越莓,而瑞典人则使用越橘),但我认为这些差异是主要的。

    回复:@ utu,@ melanf

  146. @melanf
    @Anatoly卡琳


    但是,罗马天主教和东正教在促进人力资本方面没有重大差异
     
    天主教在各地建立学校和大学,将整个国家与古典古代遗产联系在一起,整个修道院都致力于教育,而东正教之间一直存在巨大差异,而东正教对于教育的发展几乎没有任何作用。 在基督教的三个分支中,东正教对于任何知识/技术/经济发展来说都是最糟糕的。

    回复:@Epigon、@Simpleguest、@Anatoly Karlin

    正如 Epigon 所指出的那样,罗马天主教在古代文明的废墟上发展起来——并且在一个允许大规模城市化数千年的地理空间中发展起来。

    俄罗斯东正教在气候挑战(没有像地中海盆地那样大规模的城市化)和地缘政治敌对地区(西欧没有蒙古对俄罗斯大部分城市的破坏规模)中成长。

    瑞典和最终芬兰相对于俄罗斯领先,总的来说,即使在一个国家内,新教地区在传授识字方面也比天主教地区更早成功,因此我们可以论证新教的独立人力资本筹集效应。 然而,天主教欧洲的一些地区(葡萄牙)并不比 1900 年左右的俄罗斯更发达,尽管它们具有先天优势。

    • 回复: @melanf
    @Anatoly卡琳


    正如 Epigon 所指出的那样,罗马天主教在古代文明的废墟上发展起来——并且在一个允许大规模城市化数千年的地理空间中发展起来。
     
    东正教也在古代文明的废墟上发展起来,东正教的中心位于巴尔干地区/小亚细亚——在一个允许大规模城市化数千年的地理空间中。

    瑞典和芬兰最终领先于俄罗斯
     
    在路德和慈运理之前。
    作为中世纪东正教和中世纪天主教区别的例证:伊凡三世的外交官德米特里·格拉西莫夫可能被认为是第一位俄罗斯科学家。 但他在利沃尼亚的条顿骑士团创建的学校学习(15 世纪)。 在俄罗斯(由于东正教的特殊性),没有教授拉丁语或希腊语的学校。 严格来说,在俄罗斯根本没有学校(一些识字的牧师私下教几个孩子)。 如果学校在利沃尼亚和冰岛,而在俄罗斯却没有——气候就不能成为决定性的原因。

    回复:@Epigon

  147. @Anatoly Karlin
    @梅兰夫

    正如 Epigon 所指出的那样,罗马天主教在古代文明的废墟上发展起来——并且在一个允许大规模城市化数千年的地理空间中发展起来。

    俄罗斯东正教在气候挑战(没有地中海盆地那样的大规模城市化)和地缘政治敌对地区(西欧没有蒙古人对俄罗斯大部分城市的破坏规模)中成长。

    瑞典和最终芬兰相对于俄罗斯领先,总的来说,即使在一个国家内,新教地区在传授识字方面也比天主教地区更早成功,因此我们可以论证新教的独立人力资本筹集效应。 然而,天主教欧洲的一些地区(葡萄牙)并不比 1900 年左右的俄罗斯更发达,尽管它们具有先天优势。

    回复:@melanf

    正如 Epigon 所指出的那样,罗马天主教在古代文明的废墟上发展起来——并且在一个允许大规模城市化数千年的地理空间中发展起来。

    东正教也在古代文明的废墟上发展起来,东正教的中心位于巴尔干地区/小亚细亚——在一个允许大规模城市化数千年的地理空间中。

    瑞典和芬兰最终领先于俄罗斯

    在路德和慈运理之前。
    作为中世纪东正教和中世纪天主教区别的例证:伊凡三世的外交官德米特里·格拉西莫夫可能被认为是第一位俄罗斯科学家。 但他在利沃尼亚的条顿骑士团创建的学校学习(15 世纪)。 在俄罗斯(由于东正教的特殊性),没有教授拉丁语或希腊语的学校。 严格来说,在俄罗斯根本没有学校(一些识字的牧师私下教几个孩子)。 如果学校在利沃尼亚和冰岛,而在俄罗斯却没有——气候就不能成为决定性的原因。

    • 回复: @Epigon
    @梅兰夫


    东正教也在古代文明的废墟上发展起来,东正教的中心位于巴尔干地区/小亚细亚——在一个允许大规模城市化数千年的地理空间中。
     
    相比之下,在君士坦丁堡被洗劫之前,西方的天主教欧洲简直是一团糟。
    封建农业社会经历了黑暗时代,而(东)罗马帝国没有这种东西——文明和知识水平没有损失。

    巴黎的光彩不及基辅。 考虑一下。

    回复:@melanf

  148. @Epigon
    @Epigon

    事实上,我会说技术和经济的进步尽管发生了,而不是由于罗马天主教的等级制度决定和立场。

    这些社会暴露于久违的知识、新发现、通过贸易传播的发明——与此同时,在低地国家、勃艮第/洛塔林吉亚、伦巴第的安全地区,一个庞大的市民和商业阶级崛起。

    继续遵循天主教教条和教义的国家是西班牙——它很快就走向衰落。

    远离寒冷森林、荒地、草原和地区的严酷生活,无论是游牧民族和土耳其人的入侵和奴隶掠夺,还是雄心勃勃的邻居寻求征服(北十字军东征、波兰人、立陶宛人、瑞典人)。

    回复:@melanf

    远离寒冷森林、荒地、草原和地区的严酷生活,无论是游牧民族和土耳其人的入侵和奴隶掠夺,还是雄心勃勃的邻居寻求征服(北十字军东征、波兰人、立陶宛人、瑞典人)。

    这又如何解释土耳其征服之前巴尔干半岛的极度落后? 寒冷的气候?

    为什么“寒冷的森林、荒地、草原”并没有阻止 18 世纪定居在俄罗斯的天主教农民工作和教孩子,尽管住在附近的俄罗斯东正教农民断然不想工作或教孩子读书和读书写(得到东正教的完全批准)?

    • 回复: @Epigon
    @梅兰夫


    这又如何解释土耳其征服之前巴尔干半岛的极度落后? 寒冷的气候?
     
    哪个极端落后?
    巴尔干半岛在 14 和 15 世纪领先于斯堪的纳维亚半岛、苏格兰、爱尔兰——至少是塞尔维亚部分。

    发达的采矿、手工艺、贸易——许多有围墙的城镇、令人印象深刻的堡垒、豪华的教堂和修道院(许多保存至今)、外国定居者(撒克逊矿工)和雇佣兵,从德国骑士和招待所到加泰罗尼亚人。
    您显然不知道 3 个最有利可图的奥斯曼矿山位于塞尔维亚王国的领土上。

    阻碍塞尔维亚的原因是总人口少,因此需要雇用外国人来对抗保加利亚人,但即使是专制国家,从欧洲的角度来看,也是肮脏的富有。

    与此同时,意大利文艺复兴和拜占庭建筑的融合蓬勃发展,诗歌(女性诗人也是如此)和法律作品——无数的宪章、捐赠、许可证被保留下来,更不用说手稿和插图书籍了。

    回复:@melanf、@TheTotallyAnonymous

  149. @Anatoly Karlin
    @Thulean朋友

    新教对提高识字率具有强大而独立的影响,这是随后经济进步的一个非常重要的因素。 然而,罗马天主教和东正教之间在促进人力资本方面没有重大差异(事实上,正如林德曼本人在《认知资本主义》中所说的那样)。 他们之间的神学鸿沟远小于他们与新教之间的差距,并且在某些方面正统更为优越(例如没有禁止祭司结婚)。

    根据来自一个(四分之一德国)俄罗斯民族主义重复的几条推文提出社会学理论有点强大。

    回复:@melanf,@Thulean 朋友

    罗马天主教和东正教之间在促进人力资本方面没有重大差异(正如林德曼本人在认知资本主义中所说的那样)。 他们之间的神学鸿沟远小于他们与新教之间的鸿沟,

    那是你没仔细看书。 林德曼对这三者进行了相当大的区分,尽管他将天主教和新教归为一类,而不是将东正教归为一类,他对东正教持明显的蔑视态度。 你的俄罗斯民族主义身份使你无法以应有的审视方式看待东正教,它与你的情绪息息相关。

    • 回复: @Anatoly Karlin
    @Thulean朋友

    表 10.11/12 - 宗教与认知能力、拥有的书籍、启蒙 (Mokyr) 和信任 (WVS) 之间的相关性都显示,相对于东正教与天主教-新教的差异,东正教-天主教与新教之间的差异要大得多。

    除此之外:


    只有当文化的影响被量化时,文化才能被整合到经验统计分析中。 基于所提出的理论和历史分析以及劳伦斯哈里森 (2013, pp. 16ff.) 等类似的分析,对教育、学习、理性、思维、择优取向以及市民世界和现代化的发展的影响进行了数学估计:新教被分配了权重 +1,犹太教和儒教 +0.8,天主教 +0.5,东正教和佛教 +0.2,其他并没有精确给予基督教团体 +0.3,印度教和伊斯兰教 -0.4 和万物有灵论 -1。
     
    当然,另一个问题是共产主义遗产是正统的一个主要障碍,这会对正统产生负面影响。
  150. @melanf
    @Anatoly卡琳


    正如 Epigon 所指出的那样,罗马天主教在古代文明的废墟上发展起来——并且在一个允许大规模城市化数千年的地理空间中发展起来。
     
    东正教也在古代文明的废墟上发展起来,东正教的中心位于巴尔干地区/小亚细亚——在一个允许大规模城市化数千年的地理空间中。

    瑞典和芬兰最终领先于俄罗斯
     
    在路德和慈运理之前。
    作为中世纪东正教和中世纪天主教区别的例证:伊凡三世的外交官德米特里·格拉西莫夫可能被认为是第一位俄罗斯科学家。 但他在利沃尼亚的条顿骑士团创建的学校学习(15 世纪)。 在俄罗斯(由于东正教的特殊性),没有教授拉丁语或希腊语的学校。 严格来说,在俄罗斯根本没有学校(一些识字的牧师私下教几个孩子)。 如果学校在利沃尼亚和冰岛,而在俄罗斯却没有——气候就不能成为决定性的原因。

    回复:@Epigon

    东正教也在古代文明的废墟上发展起来,东正教的中心位于巴尔干地区/小亚细亚——在一个允许大规模城市化数千年的地理空间中。

    相比之下,在君士坦丁堡被洗劫之前,西方的天主教欧洲简直是一团糟。
    经历了黑暗时代的封建农业社会,而(东)罗马帝国没有这种东西——文明和知识水平没有损失。

    巴黎的光彩不及基辅。 考虑一下。

    • 回复: @melanf
    @Epigon


    相比之下,在君士坦丁堡被洗劫之前,西方的天主教欧洲简直是一团糟。
     
    真的吗?
    1194-1220
    https://i.ytimg.com/vi/EsHK_gAz3-E/maxresdefault.jpg

    巴黎的光彩不及基辅。
     
    这种说法完全是无稽之谈。

    https://parkkyivrus.com/images/sampledata/map.jpg

    回复:@Epigon

  151. 俄罗斯和白俄罗斯建立联合议会和政府

    “总统们一致认为,既定目标雄心勃勃,不应改变。 这些目标包括过渡到统一的税收立法,建立石油、天然气和电力的共同市场,当独立的俄罗斯和白俄罗斯放弃某些管理职能时,建立一个具有行政权力的单一议会和政府。 现在正在解决这个任务。”

    联盟国是俄罗斯和白俄罗斯的超国家联盟,组织单一的政治、经济、军事、海关、货币、法律、人道主义和文化空间。

    这是一个很大的问题。 白俄罗斯被缓慢吞并对乌克兰已经岌岌可危的安全来说意味着非常糟糕的事情。 如果普京能够不费吹灰之力就把它拉下来,这也将是普京长期统治的最高成就。

    • 回复: @Swedish Family
    @Thulean朋友


    这是一个很大的问题。 白俄罗斯被缓慢吞并对乌克兰已经岌岌可危的安全来说意味着非常糟糕的事情。 如果普京能够不费吹灰之力就把它拉下来,这也将是普京长期统治的最高成就。
     
    确实是一个非常受欢迎的发展,但对于那些一直在听卢卡申科关于白俄罗斯与俄罗斯不同之处的温和陈述的人来说,这并不奇怪。 (他并没有大错特错:白俄罗斯声称的国家地位甚至比乌克兰还要弱。)

    如果克里姆林宫的做法正确,它可能会在十年内实现重聚。 在其整合列表中排名靠前的应该是通用的大学招生系统。 在俄罗斯大学学习的白俄罗斯人越多,青年人严重反对的风险就越小。

    在领土上,除了北约和中国圈之间的热战之外,乌克兰不应该有太多担心,但增加 11 万俄罗斯人(加上另外可能来自顿巴斯的 3.5 万)当然会使俄罗斯在政治、经济和文化上更难以避免。

  152. @melanf
    @Epigon


    远离寒冷森林、荒地、草原和地区的严酷生活,无论是游牧民族和土耳其人的入侵和奴隶掠夺,还是雄心勃勃的邻居寻求征服(北十字军东征、波兰人、立陶宛人、瑞典人)。
     
    这又如何解释土耳其征服之前巴尔干半岛的极度落后? 寒冷的气候?


    为什么“寒冷的森林、荒地、草原”并没有阻止 18 世纪在俄罗斯定居的天主教农民工作和教孩子,尽管住在附近的俄罗斯东正教农民断然不想工作或教孩子读书和读书写(得到东正教的完全批准)?

    回复:@Epigon

    这又如何解释土耳其征服之前巴尔干半岛的极度落后? 寒冷的气候?

    哪个极端落后?
    巴尔干半岛在 14 和 15 世纪领先于斯堪的纳维亚半岛、苏格兰、爱尔兰——至少是塞尔维亚部分。

    发达的采矿、手工艺、贸易——许多有围墙的城镇、令人印象深刻的堡垒、豪华的教堂和修道院(许多保存至今)、外国定居者(撒克逊矿工)和雇佣兵,从德国骑士和招待所到加泰罗尼亚人。
    您显然不知道 3 个最有利可图的奥斯曼矿山位于塞尔维亚王国的领土上。

    阻碍塞尔维亚的原因是总人口少,因此需要雇用外国人来对抗保加利亚人,但即使是专制国家,从欧洲的角度来看,也是肮脏的富有。

    与此同时,意大利文艺复兴时期和拜占庭式建筑的融合蓬勃发展,诗歌(女性诗人也是如此)和法律作品——无数的宪章、捐赠、许可证被保留下来,更不用说手稿和彩绘书籍了。

    • 回复: @melanf
    @Epigon


    哪个极端落后?
    巴尔干半岛在 14 和 15 世纪领先于斯堪的纳维亚半岛、苏格兰、爱尔兰——至少是塞尔维亚部分。
     
    那么巴尔干地区哪里有哥特式大教堂(或任何其他相同规模的大教堂)、宫殿、城堡、大学? 给我看一件与此相当的艺术品,来自东正教世界?

    http://www.muddycolors.com/wp-content/uploads/2017/12/f106c-berntnotke28148929stokholm.jpg

    回复:@Epigon,@Denis

    , @TheTotallyAnonymous
    @Epigon

    塞尔维亚矿业城市新布尔多在 13 世纪和 14 世纪初的人口不是比巴黎还多吗?

    拉斯卡也一样?

    我不明白为什么当你现在咆哮的时候,你为什么这么严厉地斥责我继续谈论中世纪塞尔维亚的伟大(当然是相对于它的规模和人口)?

    回复:@Epigon

  153. @iffen
    @托尔芬森

    至于传统的瑞典美食,确实没有太多值得推荐的地方。

    瑞典肉丸到底有什么问题? 太无产阶级了?

    回复:@Thorfinnsson

    他们没有任何问题,只是不是特别引人注目。

    在这种类型的食物中,小牛肉瓦伦堡非常好。

  154. @Thulean Friend
    @Anatoly卡琳


    罗马天主教和东正教之间在促进人力资本方面没有重大差异(正如林德曼本人在认知资本主义中所说的那样)。 他们之间的神学鸿沟远小于他们与新教之间的鸿沟,
     
    那是你没仔细看书。 林德曼对这三者进行了相当大的区分,尽管他将天主教和新教归为一类,而不是将东正教归为一类,他对东正教持明显的蔑视态度。 你的俄罗斯民族主义身份使你无法以应有的审视方式看待东正教,它与你的情绪息息相关。

    回复:@Anatoly Karlin

    表 10.11/12 – 宗教与认知能力、拥有的书籍、启蒙 (Mokyr) 和信任 (WVS) 之间的相关性都显示出相对于东正教与天主教-新教的差异,东正教-天主教与新教之间的差异要大得多。

    除此之外:

    只有当文化的影响被量化时,文化才能被整合到经验统计分析中。 基于所提出的理论和历史分析以及劳伦斯哈里森 (2013, pp. 16ff.) 等类似的分析,对教育、学习、理性、思维、择优取向以及市民世界和现代化的发展的影响进行了数学估计:新教被分配了权重 +1,犹太教和儒教 +0.8,天主教 +0.5,东正教和佛教 +0.2,其他并没有精确给予基督教团体 +0.3,印度教和伊斯兰教 -0.4 和万物有灵论 -1。

    当然,另一个问题是共产主义遗产是正统的一个主要障碍,这会对正统产生负面影响。

  155. @utu
    @托尔芬森

    令人惊讶的是,斯堪的纳维亚美食对野生药草和野生浆果非常有创意,却没有使用野生蘑菇。 他们,就像盎格鲁撒克逊人一样,似乎有恐菌症。 如果他们没有恐惧症,他们的美食会丰富得多。


    https://www.berfrois.com/2011/07/mycophilia/
    沃森和他的俄罗斯妻子瓦伦蒂娜·帕夫洛夫娜·盖尔肯 (Valentina Pavlovna Guercken) 在他们巨大的蘑菇、俄罗斯和 1957 年的历史中争辩说, 印欧人可以进一步细分为嗜菌和憎菌文化,斯拉夫人是前者最明显的例子,后者是盎格鲁撒克逊人。 然而,人们想知道这种恐惧症有多深,以及现代科学和理性(一种以西北部新教欧洲为中心的现象,相对于东正教、斯拉夫世界一直在遥远的地方)的兴起是否可能没有什么特别之处?外围)​​需要否定这些奇怪的生物,否定这些与鬼魂、女巫和仙女有着如此密切联系的生物,这些生物的存在在 17 世纪之后再也无法用英语来辩护了。
     

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31426821
    二十一世纪后工业化瑞典的蘑菇狩猎和消费。

    瑞典农民工业化前的饮食不包括蘑菇。 在 1830 年代,一些学术真菌学家开始宣传活动,向人们传授食用蘑菇的知识。 这种宣传遭到了农村民众的强烈抵制。 即使在上世纪初,蘑菇仍然只是偶尔食用,主要是绅士食用。
     

    所以这不是新教或所谓的高等教育。 或者尽管他们声称拥有较高的科学教育和识字能力,但他们比不识字的俄罗斯农民更加迷信。 新教有自己的非理性迷信。

    这对我来说很好,因为在瑞典我可以在几乎没有竞争的情况下采摘蘑菇。 至少上次我在夏天去那里是蘑菇天堂。


    https://books.google.com/books?id=0TPsGNj_Jy0C&pg=PA180&lpg=PA180&dq=mycophobic+mycophilia+amazonia&source=bl&ots=adeXBdVbkJ&sig=ACfU3U12SOZ-iFw3SfOpaFrIUCYtl-60Mg&hl=en&sa=X&ved=2ahUKEwjKoJ7e6ZTmAhWvo1kKHbFzAC8Q6AEwBHoECAsQAQ#v=onepage&q=mycophobic%20mycophilia%20amazonia&f=false

    俄罗斯人最嗜菌,其次是加泰罗尼亚人。 英语和 Geramn 文化是最怕菌的。 一般来说,在 Eurppe 的大西洋沿岸,蘑菇起到了负面情绪催化剂的作用。 它们会引起恶心、痛苦和非理性的恐惧。 ...他们有在接触蘑菇后立即洗手的强迫性。
     

    回复:@Thorfinnsson、@Thulean 朋友、@Swedish 家庭

    你误会了

    野生蘑菇不仅在斯堪的纳维亚美食中盛行,而且收集它们也是一种流行的爱好。 在瑞典农村开车时,经常会看到人们提着篮子从森林里出来,篮子里装满了蘑菇。

    我的父亲直到 24 岁才移民,是一个狂热的蘑菇收割者。 他已故的父亲(RIP)也是如此。

    • 回复: @Mr. Hack
    @托尔芬森

    除了是一个狂热的猎人和渔夫之外,我父亲还喜欢觅食野生蘑菇。 我对他晚上带着装满“pidpenky”的购物袋回家有美好的回忆,然后我的母亲和祖母加入了一直持续到凌晨的清理仪式。 在后来的生活中,我认识的乌克兰新手通过向我展示要收集的新蘑菇品种,包括桦树牛肝菌和珍贵的白牛肝菌,从而拓宽了我的视野。 在我们收集了几个大小合适的篮子后,我们将继续烧烤猪肉片和所有必需的固定剂。 回到家后,我们会通过清洗蘑菇然后用土豆煎炸它们来继续欢乐。 许多与蘑菇狩猎有关的美好回忆。

    回复:@Thorfinnsson

    , @utu
    @托尔芬森

    你的父亲必须属于在过去 100 年里感染了菌血症或克服了瑞典人的恐菌迷信的开明阶层。 这种最近的菌毒症的传播还不够广泛,不足以反映它在流行美食中的存在,因为野生蘑菇没有出现在 10 或 15 种传统瑞典菜肴的任何列表中。 像你父亲这样的新手可能会否认他们是新手的事实。

  156. @reiner Tor
    顺便说一句,这个Árpád Virág 是谁? 这是一个匈牙利名字可笑的是,在 1960 年代制作的一部关于 1950 年代初期“个人崇拜”年代的电影中,这个名字被用来描绘一位(大概是犹太人)高级共产主义者。 (姓氏 Virág 的意思是花,很可能是犹太人,而 Árpád 是 9 世纪后期征服马扎尔人的王子的名字。)

    回复:@Denis、@Yevardian、@A。 维拉格

    他是一些克罗地亚民族主义者,和他的许多同类一样,他对他的国家在西方抓住他们的脚踝后迅速消失的速度感到惊讶。

  157. 艾伯塔大学的学生呼吁学校解雇否认大恶魔的助理讲师:

    基础教育系的课程讲师Dougal MacDonald称Holodomor为谎言,由前纳粹合作者散布的伪造照片和新闻故事永存。 在过去的两次联邦选举中,麦当劳此前曾在埃德蒙顿-斯特拉科科纳竞选马克思列宁主义党。 (CTV埃德蒙顿)

    https://www.theglobeandmail.com/canada/alberta/article-university-of-alberta-students-call-on-school-to-fire-assistant/

    他们又来了,那些该死的“纳粹”再次传播真相!

  158. @Epigon
    @梅兰夫


    东正教也在古代文明的废墟上发展起来,东正教的中心位于巴尔干地区/小亚细亚——在一个允许大规模城市化数千年的地理空间中。
     
    相比之下,在君士坦丁堡被洗劫之前,西方的天主教欧洲简直是一团糟。
    封建农业社会经历了黑暗时代,而(东)罗马帝国没有这种东西——文明和知识水平没有损失。

    巴黎的光彩不及基辅。 考虑一下。

    回复:@melanf

    相比之下,在君士坦丁堡被洗劫之前,西方的天主教欧洲简直是一团糟。

    真的吗?
    1194-1220

    巴黎的光彩不及基辅。

    这种说法完全是无稽之谈。

    • 回复: @Epigon
    @梅兰夫

    在整个天主教欧洲中,您选择一座代表平均文明、经济和文化水平的建筑——建筑于 1220 年结束——在被解雇之后? 而且,现代的外观绝对不是1220年的样子,你可以放心。

    洗劫君士坦丁堡之前的中世纪欧洲 - 476-1204 - 罗马天主教。

    在此期间,我询问了与东正教/希腊欧洲相比,罗马/拉丁天主教欧洲在知识、科学和经济方面的优势。

    关于巴黎和基辅,我研究了安娜·雅罗斯拉夫娜的话。

    回复:@Korenchkin,@melanf

  159. @Thorfinnsson
    @乌图

    你错了。

    野生蘑菇不仅在斯堪的纳维亚美食中盛行,而且收集它们也是一种流行的爱好。 在瑞典农村开车时,经常会看到人们提着篮子从森林里出来,篮子里装满了蘑菇。

    我的父亲直到 24 岁才移民,是一个狂热的蘑菇收割者。 他已故的父亲(RIP)也是如此。

    回复:@先生。 哈克@utu

    除了是一个狂热的猎人和渔夫之外,我父亲还喜欢觅食野生蘑菇。 我对他晚上带着装满“pidpenky”的购物袋回家有美好的回忆,然后我的母亲和祖母加入了一直持续到凌晨的清理仪式。 在后来的生活中,我认识的乌克兰新手通过向我展示要收集的新蘑菇品种,包括桦树牛肝菌和珍贵的白牛肝菌,从而拓宽了我的视野。 在我们收集了几个大小合适的篮子后,我们将继续烧烤猪肉片和所有必需的固定剂。 回到家后,我们会通过清洗蘑菇然后用土豆煎炸它们来继续欢乐。 许多与蘑菇狩猎有关的美好回忆。

    • 回复: @Thorfinnsson
    @先生。 哈克

    很酷。

    谢谢你的分享。

    回复:@先生。 哈克

  160. @Thulean Friend
    我们友好的俄罗斯民族主义repat(不,不是 一)简要总结了俄罗斯为何在历史上一直落后。


    https://twitter.com/vilevarangian/status/1200018150399582208

    海纳·林德曼 (Heiner Rindermann) 将北欧的优越性归功于新教,并在他的权威著作中对东正教发表了非常严厉的评论 人力资本. 当我阅读它时,我认为它是潜意识文化沙文主义的遗物。

    我曾经犹豫过将俄罗斯的历史落后归咎于东正教,但如果这是它产生的那种心态,也许我太仁慈了。 瓦兰吉安先生是一个无神论者 IIRC,但即使是无神论者也会受到主导社会习俗的影响。

    回复:@Epigon、@reiner Tor、@Korenchkin、@utu、@Anatoly Karlin、@melanf、@Daniel.I、@Denis

    海纳·林德曼 (Heiner Rindermann) 将北欧的优越性归功于新教,并在他的权威著作《人力资本》(Human Capital) 中对东正教提出了非常严厉的批评。 当我阅读它时,我认为它是潜意识文化沙文主义的遗物。

    虽然我认为将西方的衰落归咎于新教是错误的,正如孟子和一些东正教和天主教民族主义者所做的那样,但这并不意味着对俄罗斯采取同样的立场是正确的。 事实上,在彼得大帝改革之后,俄罗斯的东正教会在结构上与新教世界中的国家控制的教会颇为相似。 考虑到这一点,如果新教教会是北欧成功的源泉,那么人们可以争辩说俄罗斯教会是俄罗斯成功的源泉。

    但实际上,在东正教、天主教和新教之间划清界限,并试图在这种划分中找出这些国家不同弊病的根源是相当草率和简单化的。

    我曾经犹豫过将俄罗斯的历史落后归咎于东正教,但如果这是它产生的那种心态,也许我太仁慈了。 瓦兰吉安先生是一个无神论者 IIRC,但即使是无神论者也会受到主导社会习俗的影响。

    鉴于俄罗斯以及大多数其他东正教国家在上个世纪的大部分时间里都由官方的无神论国家统治,将现代态度归因于东正教教会的有效性值得怀疑。

  161. @Epigon
    @梅兰夫


    这又如何解释土耳其征服之前巴尔干半岛的极度落后? 寒冷的气候?
     
    哪个极端落后?
    巴尔干半岛在 14 和 15 世纪领先于斯堪的纳维亚半岛、苏格兰、爱尔兰——至少是塞尔维亚部分。

    发达的采矿、手工艺、贸易——许多有围墙的城镇、令人印象深刻的堡垒、豪华的教堂和修道院(许多保存至今)、外国定居者(撒克逊矿工)和雇佣兵,从德国骑士和招待所到加泰罗尼亚人。
    您显然不知道 3 个最有利可图的奥斯曼矿山位于塞尔维亚王国的领土上。

    阻碍塞尔维亚的原因是总人口少,因此需要雇用外国人来对抗保加利亚人,但即使是专制国家,从欧洲的角度来看,也是肮脏的富有。

    与此同时,意大利文艺复兴和拜占庭建筑的融合蓬勃发展,诗歌(女性诗人也是如此)和法律作品——无数的宪章、捐赠、许可证被保留下来,更不用说手稿和插图书籍了。

    回复:@melanf、@TheTotallyAnonymous

    哪个极端落后?
    巴尔干半岛在 14 和 15 世纪领先于斯堪的纳维亚半岛、苏格兰、爱尔兰——至少是塞尔维亚部分。

    那么巴尔干地区哪里有哥特式大教堂(或任何其他相同规模的大教堂)、宫殿、城堡、大学? 给我看一件与此相当的艺术品,来自东正教世界?

    • 回复: @Epigon
    @梅兰夫

    我与 Blue Banana/Lotharingia/欧洲最富裕地区以外的所有天主教徒相比,
    你回去吧。

    你对哥特式大教堂有兴趣——我没有。

    我指定了 1204 之前的版本,您可以扩展它。

    与法国或神罗相比,塞尔维亚的人口很少,实际上没有可比性。 然而,它只是超越了所有人口相似的天主教国家。

    一切由贵金属制成并装饰有珠宝的贵重物品都被奥斯曼人、匈牙利人、奥地利人/德国人、阿尔巴尼亚人和克罗地亚人洗劫一空。 Nomokanon(克罗地亚人将其捐赠给梵蒂冈)在 15 至 20 世纪期间,包括皇室和皇冠、教堂和修道院装饰品。 征服者和占领者幸存下来的东西被 Yugoscum 洗劫一空(例如,黑山的珠宝装饰图标被掏出珠宝)。

    关于城堡和要塞 - 奥斯曼帝国围攻并摧毁了许多,但至今仍保留着最令人印象深刻的是多瑙河岸边的斯梅代雷沃城墙和堡垒以及多瑙河上的戈卢巴克堡垒(我更喜欢未翻修的外观)。

    回复:@Korenchkin

    , @Denis
    @梅兰夫

    等等,你不能认真地认为整个东正教拜占庭在东正教时期都是一团糟,对吗?

    拜占庭帝国在不同时期受到东正教、圣像破坏者、天主教徒(拉丁帝国)的统治,查士丁尼的妻子西奥多拉是一位拥有巨大权力的大神论者,查士丁尼本人在后来的生活中变得同情大神论者。 将其成功或衰落归因于其统治的宗教教派是荒谬的,因为每个教派都曾在某个时候掌权过。

    后来,统治着相应领土的伊斯兰奥斯曼帝国也经历了类似的崩溃。 显然,将拜占庭相对于西方的衰落归因于其宗教教义,这几乎不是一个完整的解释。

    回复:@melanf

  162. @melanf
    @Epigon


    相比之下,在君士坦丁堡被洗劫之前,西方的天主教欧洲简直是一团糟。
     
    真的吗?
    1194-1220
    https://i.ytimg.com/vi/EsHK_gAz3-E/maxresdefault.jpg

    巴黎的光彩不及基辅。
     
    这种说法完全是无稽之谈。

    https://parkkyivrus.com/images/sampledata/map.jpg

    回复:@Epigon

    在整个天主教欧洲中,您选择一座代表平均文明、经济和文化水平的建筑——建筑于 1220 年结束——在被洗劫之后? 而且,现代的外观绝对不是1220年的样子,你可以放心。

    洗劫君士坦丁堡之前的中世纪欧洲 – 476-1204 – 罗马天主教徒。

    在此期间,我询问了与东正教/希腊欧洲相比,罗马/拉丁天主教欧洲在知识、科学和经济方面的优势。

    关于巴黎和基辅,我研究了安娜·雅罗斯拉夫娜的话。

    • 回复: @Korenchkin
    @Epigon


    安娜·雅罗斯拉芙娜
     
    基辅的安妮 (Anne of Kiev),iirc 她形容巴黎非常不干净,并指出法国贵族与经常去澡堂的罗斯人不同,他们非常肮脏
    与不识字的丈夫亨利一世不同,她可以用古斯拉夫语、希腊语和拉丁语读写,这在俄罗斯宫廷中并不罕见

    https://destinations.com.ua/storage/images/Articles18/March18/AnnaYaroslavna/anna_3.jpg

    基辅通过连接北欧、东罗马甚至丝绸之路贸易路线而变得非常富有(俄罗斯贸易商会远至巴格达)
    然而,作为一个富裕的贸易中心,同时又有着非常暴露的地理环境,这通常会招来麻烦,最终还是来了。

    回复:@melanf

    , @melanf
    @Epigon


    在整个天主教欧洲中,您选择一座代表平均文明、经济和文化水平的建筑——建筑于 1220 年结束——在被洗劫之后?
     
    被解雇前

    http://www.viceversa-addevisser.nl/wp-content/gallery/hoofdstuk-ii/ii.61.jpg

    https://www.ljplus.ru/img4/d/i/dima75/Picture-426s.jpg


    在此期间,我询问了与东正教/希腊欧洲相比,罗马/拉丁天主教欧洲在知识、科学和经济方面的优势。
     
    自 11 世纪初以来,经济上的意大利城市一直是地中海水域的主人。 在理智上,一个天主教学校网络(在那里教授拉丁语)到达了冰岛。 拜占庭帝国以外的东正教学校是一个坏笑话。 1204 年,基督教世界两地的科学都接近于零。但随后差异变得巨大,并且不利于正统。

    关于巴黎和基辅,我研究了安娜·雅罗斯拉夫娜的话。
     
    哪个厚颜无耻的假货

    回复:@Epigon

  163. @melanf
    @Epigon


    哪个极端落后?
    巴尔干半岛在 14 和 15 世纪领先于斯堪的纳维亚半岛、苏格兰、爱尔兰——至少是塞尔维亚部分。
     
    那么巴尔干地区哪里有哥特式大教堂(或任何其他相同规模的大教堂)、宫殿、城堡、大学? 给我看一件与此相当的艺术品,来自东正教世界?

    http://www.muddycolors.com/wp-content/uploads/2017/12/f106c-berntnotke28148929stokholm.jpg

    回复:@Epigon,@Denis

    我与 Blue Banana/Lotharingia/欧洲最富裕地区以外的所有天主教徒相比,
    你回去吧。

    你对哥特式大教堂很感兴趣——我没有。

    我指定了 1204 之前的版本,您可以扩展它。

    与法国或神罗相比,塞尔维亚的人口很少,实际上没有可比性。 然而,它只是超越了所有人口相似的天主教国家。

    一切由贵金属制成并装饰有珠宝的贵重物品都被奥斯曼人、匈牙利人、奥地利人/德国人、阿尔巴尼亚人和克罗地亚人洗劫一空。 Nomokanon(克罗地亚人将其捐赠给梵蒂冈)在 15 至 20 世纪期间,包括皇室和皇冠、教堂和修道院装饰品。 征服者和占领者幸存下来的东西被 Yugoscum 洗劫一空(例如,黑山的珠宝装饰图标被掏出珠宝)。

    关于城堡和要塞——奥斯曼帝国围攻并摧毁了许多,但至今仍保留着最令人印象深刻的是多瑙河岸边的斯梅代雷沃城墙和堡垒以及多瑙河上的戈卢巴克堡垒(我更喜欢未经翻修的外观)。

    • 回复: @Korenchkin
    @Epigon

    第二次世界大战期间,德国空军轰炸贝尔格莱德时也烧毁了几份旧手稿
    500 000 卷的藏书、1424 份西里尔文手稿和宪章、1500 幅旧地图和印刷品的收藏

    回复:@TheTotallyAnonymous

  164. @Thulean Friend
    瑞典在文化上是一个奇怪的地方。 一方面,传统通常不被庆祝(甚至不被注意到)。 另一方面,圣诞节期间 巨大 在这里交易。 也许比欧洲大多数其他国家更是如此。

    我们有Julkalendern。 人们为同一场合购买特殊的日历,在大多数学校,都有类似的活动。 在我的学校,我们每天都会给我们读一个新的圣经章节,尽管我的老师是非常坚定的基督徒。 即使在更轻松的环境中,孩子们每周一都可以听圣诞故事并点燃蜡烛(因为显然他们周日不在学校)。 父母为他们的孩子购买特殊的日历。 都是一起发誓的。 甚至还有一个电视节目可以匹配,这是非常受欢迎的。 今年的版本:

    https://www.youtube.com/watch?v=GKsh2woU30A

    然后我们有 圣卢西亚,即 13 月 1800 日。 这一传统起源于基督教之前,但实际上在 300 年代后期与圣诞节庆祝活动随意合并,因为露西亚最初是生活在公元 XNUMX 年的西西里岛的圣人。
    在每所学校,你都会选择一个女孩作为今年的露西亚。 甚至每个主要城市都选择自己的露西亚。 这不是叹息就可以完成的事情。 有巨大的声望在起作用。 被选中的女孩经历了很多准备。 散步结束后,他们唱各种圣诞歌曲,男人们一起唱歌。 每个人都盛装打扮。

    再一次,有多少传统被大多数十几岁的女孩认真对待? 这是它的样子。 前面的女孩是露西亚。

    https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/0e/Lucia_2017_D81_4616_%2839002373982%29.jpg

    最重要的是你有 卢西,它也具有前基督教的根源,但已与圣诞节庆祝活动融合在一起。 我们吃 Lussibullar:

    https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f6/Lussebullar.jpg

    这通常与 Glögg 结合使用,这是一种温暖的酒精饮料,您也可以与葡萄干和杏仁一起食用。

    https://cdn1.tasteline.com/klassisk-glogg-varm1-foto-kerstin-eriksson-mathem-360x360.jpg

    瑞典食品相当不起眼——尽管近年来斯堪的纳维亚食品见证了复兴——但我们的糖果、糕点糕点和糖果都非常出色。 而这正是旺季。 我们甚至有一种叫做“julmust”的特殊饮料,这是一种非常奇怪的可口可乐版本,你要么爱要么恨。 (我个人不喜欢它)。 在圣诞节期间,通常相当乏味的瑞典美食突然以最非凡的方式活跃起来。

    几乎每个瑞典人都吃一种叫做 朱尔博德,直译为“圣诞餐桌”。 尽管它的名字,它通常在圣诞节前食用。 大多数人通常有多个! 您吃的食物种类繁多,包括通常仅在此期间保留的食物类型。 大多数人都有一份工作用,一份给家人,通常一份给朋友。 所有这些都需要大量的计划。 我们已经在 6 个月前预订了我们的餐桌,而我们计划去的餐厅在我们选择的 XNUMX 月那天已经快满座了。

    总而言之,圣诞节期间(1 月 24 日至 XNUMX 月 XNUMX 日)在瑞典非常密集,这是我在其他国家/地区很少见到的。 圣诞节期间,我在英国和法国呆了一段时间,拜访朋友,在商店里的商业化圣诞音乐之外,你在整体文化中感觉不到它。 在瑞典是 许多 社交密集度更高,即使您想也无法逃脱。 考虑到我们通常是多么不守规矩,这很奇怪。

    我认为这与这样一个事实有关,即这些传统中的许多都具有前基督教的根源,并已合并到同一个传统的华盖中,这给了它很大的冲击力。 同样,出于民间原因,在瑞典庆祝仲夏比在大多数西欧国家更为重要。 对于所有的基督教来说,似乎更深层次的民间宗教仍然吸引着人们。 教会足够聪明,明白如果它想传播就必须适应这些机构。 圣诞树本身就是一个例子,但是这在瑞典以一种在大多数其他国家并非如此的方式被瑞典的许多其他“基督教化”民间传统所放大。

    回复:@Anatoly Karlin、@Thorfinnsson、@anonymous coward

    我们已经在 6 个月前预订了我们的餐桌,而我们计划去的餐厅……

    不自己做节日食物简直就是 讨厌 和退化。

    在瑞典,它的社会密集度要高得多,即使你想也无法逃脱。 考虑到我们通常是多么不守规矩,这很奇怪。

    是的,所谓的“圣诞节”是异教节日。 (用“宝贝克里希纳”代替“宝贝耶稣”,这个假期几乎没有任何改变。)

    基督教节日是复活节。

    • 回复: @Brown boi
    @匿名co夫

    这是德国女神的名字。。

  165. @Epigon
    @梅兰夫

    在整个天主教欧洲中,您选择一座代表平均文明、经济和文化水平的建筑——建筑于 1220 年结束——在被解雇之后? 而且,现代的外观绝对不是1220年的样子,你可以放心。

    洗劫君士坦丁堡之前的中世纪欧洲 - 476-1204 - 罗马天主教。

    在此期间,我询问了与东正教/希腊欧洲相比,罗马/拉丁天主教欧洲在知识、科学和经济方面的优势。

    关于巴黎和基辅,我研究了安娜·雅罗斯拉夫娜的话。

    回复:@Korenchkin,@melanf

    安娜·雅罗斯拉芙娜

    基辅的安妮 (Anne of Kiev),iirc 她形容巴黎非常不干净,并指出法国贵族与经常去澡堂的罗斯人不同,他们非常肮脏
    与不识字的丈夫亨利一世不同,她可以用古斯拉夫语、希腊语和拉丁语读写,这在俄罗斯宫廷中并不罕见

    基辅通过连接北欧、东罗马甚至丝绸之路贸易路线而变得非常富有(俄罗斯贸易商会远至巴格达)
    然而,作为一个富裕的贸易中心,同时又有着非常暴露的地理环境,这通常会招来麻烦,最终还是来了。

    • 回复: @melanf
    K(@Korenchkin)


    基辅的安妮 (Anne of Kiev),iirc 她形容巴黎非常不干净,并指出法国贵族与经常去澡堂的罗斯人不同,他们非常肮脏
     
    所有这些都只是 20 世纪的厚颜无耻的赝品。
  166. @melanf
    @Epigon


    哪个极端落后?
    巴尔干半岛在 14 和 15 世纪领先于斯堪的纳维亚半岛、苏格兰、爱尔兰——至少是塞尔维亚部分。
     
    那么巴尔干地区哪里有哥特式大教堂(或任何其他相同规模的大教堂)、宫殿、城堡、大学? 给我看一件与此相当的艺术品,来自东正教世界?

    http://www.muddycolors.com/wp-content/uploads/2017/12/f106c-berntnotke28148929stokholm.jpg

    回复:@Epigon,@Denis

    等等,你不能认真地认为整个东正教拜占庭在东正教时期都是一团糟,对吗?

    拜占庭帝国在不同时期受到东正教、圣像破坏者、天主教徒(拉丁帝国)的统治,查士丁尼的妻子西奥多拉是一位拥有巨大权力的大神论者,查士丁尼本人在后来的生活中变得同情大神论者。 将其成功或衰落归因于其统治的宗教教派是荒谬的,因为每个教派都曾在某个时候掌权过。

    后来,统治着相应领土的伊斯兰奥斯曼帝国也经历了类似的崩溃。 显然,将拜占庭相对于西方的衰落归因于其宗教教义,这几乎不是一个完整的解释。

    • 回复: @melanf
    @丹尼斯


    等等,你不能认真地认为整个东正教拜占庭在东正教时期都是一团糟,对吗?
     
    我没有写那样的东西。 我只指出了一个显而易见的事情——如果采用天主教意味着可以获得古代文明的成就,建立学校(以及后来的大学)系统。 东正教没有给予这样的好处。 因此,采用天主教的国家比选择东正教的国家具有巨大的优势。
  167. @Epigon
    @梅兰夫

    我与 Blue Banana/Lotharingia/欧洲最富裕地区以外的所有天主教徒相比,
    你回去吧。

    你对哥特式大教堂有兴趣——我没有。

    我指定了 1204 之前的版本,您可以扩展它。

    与法国或神罗相比,塞尔维亚的人口很少,实际上没有可比性。 然而,它只是超越了所有人口相似的天主教国家。

    一切由贵金属制成并装饰有珠宝的贵重物品都被奥斯曼人、匈牙利人、奥地利人/德国人、阿尔巴尼亚人和克罗地亚人洗劫一空。 Nomokanon(克罗地亚人将其捐赠给梵蒂冈)在 15 至 20 世纪期间,包括皇室和皇冠、教堂和修道院装饰品。 征服者和占领者幸存下来的东西被 Yugoscum 洗劫一空(例如,黑山的珠宝装饰图标被掏出珠宝)。

    关于城堡和要塞 - 奥斯曼帝国围攻并摧毁了许多,但至今仍保留着最令人印象深刻的是多瑙河岸边的斯梅代雷沃城墙和堡垒以及多瑙河上的戈卢巴克堡垒(我更喜欢未翻修的外观)。

    回复:@Korenchkin

    第二次世界大战期间,德国空军轰炸贝尔格莱德时也烧毁了几份旧手稿
    500 000 卷的藏书、1424 份西里尔文手稿和宪章、1500 幅旧地图和印刷品的收藏

    • 回复: @TheTotallyAnonymous
    K(@Korenchkin)

    不要忘记 DOS 渣滓在 2000 年后从贝尔格莱德图书馆几乎免费售罄的所有有价值的东西......

  168. 原来,除了神奇的泥土理论,还有神奇的基督教教派理论。

    • 哈哈: TheTotallyAnonymous
  169. @utu
    @reiner托尔

    当我年轻的时候,我不喜欢太多的盐,所以对俄罗斯菜很满意,我觉得这是最不咸的。 此外,我认为与德国人、荷兰人或法国人相比,俄罗斯人在腌制蔬菜蘑菇中更谨慎地使用醋。

    回复:@匿名co夫

    此外,我认为与德国人、荷兰人或法国人相比,俄罗斯人在腌制蔬菜蘑菇中更谨慎地使用醋。

    俄罗斯人在烹饪中根本不使用醋,将醋放入食物中对俄罗斯人来说就像用漂白剂调味一样令人发指。

    俄罗斯人不“腌制”东西,我们用盐溶液腌制。

    • 不同意: utu
    • 回复: @melanf
    @匿名co夫


    俄罗斯人在做饭时根本不使用醋,
    俄罗斯人不“腌制”东西,我们用盐溶液腌制。
     
    好笑的笑话。 关于“маринованные грибы”你自然不知道
  170. @Epigon
    @梅兰夫

    在整个天主教欧洲中,您选择一座代表平均文明、经济和文化水平的建筑——建筑于 1220 年结束——在被解雇之后? 而且,现代的外观绝对不是1220年的样子,你可以放心。

    洗劫君士坦丁堡之前的中世纪欧洲 - 476-1204 - 罗马天主教。

    在此期间,我询问了与东正教/希腊欧洲相比,罗马/拉丁天主教欧洲在知识、科学和经济方面的优势。

    关于巴黎和基辅,我研究了安娜·雅罗斯拉夫娜的话。

    回复:@Korenchkin,@melanf

    在整个天主教欧洲中,您选择一座代表平均文明、经济和文化水平的建筑——建筑于 1220 年结束——在被洗劫之后?

    被解雇前

    在此期间,我询问了与东正教/希腊欧洲相比,罗马/拉丁天主教欧洲在知识、科学和经济方面的优势。

    自 11 世纪初以来,经济上的意大利城市一直是地中海水域的主人。 在理智上,一个天主教学校网络(在那里教授拉丁语)到达了冰岛。 拜占庭帝国以外的东正教学校是一个坏笑话。 1204 年,基督教世界两地的科学都接近于零。但随后差异变得巨大,并且不利于正统。

    关于巴黎和基辅,我研究了安娜·雅罗斯拉夫娜的话。

    哪个厚颜无耻的假货

    • 回复: @Epigon
    @梅兰夫

    那两个应该是特别令人印象深刻的建筑吗?

    与古典古代的纪念碑相比,它们算不了什么——你的结论是基督教应该为此受到指责? 将它们呈现为宏伟而无视东罗马建筑奇观是令人费解的。

    关于教会拉丁语学校——当你的神职人员在礼仪中使用外来的外来语言时,这是必要的——假设的崇拜者不理解这种语言。 那些“学校”没有教任何其他东西。
    中世纪的天主教大学在智力产出和重要性方面被夸大了。

    关于意大利城市 - 热那亚和威尼斯是意料之中的,这两个城市完美且非常靠近欧洲人口和经济最重要的地区。


    我有一个明显的印象,你错过了当时罗马/拉丁和东正教之间的数字、总人口差异,以及困扰他们的威胁和麻烦。 基本上,您声称罗马天主教的俄罗斯会比东正教的俄罗斯好得多

    与法兰西/法国和德意志帝国城市/伦巴第联盟相比,将俄罗斯的落后归咎于东正教只是在另一个层面上。

    回复:@Simpleguest,@melanf

  171. @anonymous coward
    @乌图


    此外,我认为与德国人、荷兰人或法国人相比,俄罗斯人在腌制蔬菜蘑菇中更谨慎地使用醋。
     
    俄罗斯人在烹饪中根本不使用醋,将醋放入食物中对俄罗斯人来说就像用漂白剂调味一样令人发指。

    俄罗斯人不“腌制”东西,我们用盐溶液腌制。

    回复:@melanf

    俄罗斯人在做饭时根本不使用醋,
    俄罗斯人不“腌制”东西,我们用盐溶液腌制。

    好笑的笑话。 关于“маринованные грибы”你自然不知道

  172. @melanf
    @Epigon


    在整个天主教欧洲中,您选择一座代表平均文明、经济和文化水平的建筑——建筑于 1220 年结束——在被洗劫之后?
     
    被解雇前

    http://www.viceversa-addevisser.nl/wp-content/gallery/hoofdstuk-ii/ii.61.jpg

    https://www.ljplus.ru/img4/d/i/dima75/Picture-426s.jpg


    在此期间,我询问了与东正教/希腊欧洲相比,罗马/拉丁天主教欧洲在知识、科学和经济方面的优势。
     
    自 11 世纪初以来,经济上的意大利城市一直是地中海水域的主人。 在理智上,一个天主教学校网络(在那里教授拉丁语)到达了冰岛。 拜占庭帝国以外的东正教学校是一个坏笑话。 1204 年,基督教世界两地的科学都接近于零。但随后差异变得巨大,并且不利于正统。

    关于巴黎和基辅,我研究了安娜·雅罗斯拉夫娜的话。
     
    哪个厚颜无耻的假货

    回复:@Epigon

    那两个应该是特别令人印象深刻的建筑吗?

    与古典古迹相比,它们算不了什么——你的结论是基督教应该为此受到指责? 将它们呈现为宏伟而无视东罗马建筑奇观是令人费解的。

    关于教会拉丁语学校——当你的神职人员在礼仪中使用外来的外来语言时,这是必要的——所谓的崇拜者不理解。 那些“学校”没有教任何其他东西。
    中世纪的天主教大学在智力产出和重要性方面被夸大了。

    关于意大利城市——热那亚和威尼斯是意料之中的,这两个城市完美地且非常靠近欧洲人口和经济最重要的地区。

    我有一个明显的印象,你错过了当时罗马/拉丁和东正教之间的数字、总人口差异,以及困扰他们的威胁和麻烦。 基本上,您声称罗马天主教的俄罗斯会比东正教的俄罗斯好得多

    与法兰西/法国和德意志帝国城市/伦巴第联盟相比,将俄罗斯的落后归咎于东正教只是在另一个层面上。

    • 回复: @Simpleguest
    @Epigon

    “我有一个明显的印象,你错过了数字、当时罗马/拉丁和东正教之间的总人口差异,以及困扰他们的威胁和麻烦。基本上,你声称罗马天主教俄罗斯会比东正教好得多罗斯”

    而且我想补充一点,如果可以的话,海报也完全无视俄罗斯的地理,地理可能是塑造一个国家命运的最重要的因素。
    例如,由于其地理位置,一个天主教的俄罗斯很可能会受到蒙古人的入侵和征服,就像在真实历史中一样,具有非常相似的影响。

    无论如何,我看不出这一切在 11 个世纪(给予或接受)之后的现在是如何相关的。 正如我之前所说,无论人们喜欢与否,俄罗斯是当今世界秩序的支柱之一,除其他外,凭借其以某种方式获得的技术能力。

    , @melanf
    @Epigon


    关于教会拉丁语学校——当您的神职人员在礼仪中使用外来外语时,这是必要的
     
    自然。 在这个天主教中,与东正教相比,它的拉丁语有很大的优势。

    与法兰西/法国和德意志帝国城市/伦巴第联盟相比,将俄罗斯的落后归咎于东正教
     
    我在哪里进行这种荒谬的比较? 但是芬兰和利沃尼亚在教育方面远远领先于俄罗斯 1500 年这一事实是东正教特殊性的结果

    事实上,塞尔维亚和保加利亚气候温暖,沿海,1400 年前附近没有游牧民族,这与意大利或西班牙或法国南部有很大不同——这也是拜占庭东正教的明显影响。

    回复:@Epigon,@Yevardian

  173. @utu
    @SIMPLEPseudonymicHandle

    在中世纪的中欧,从压榨的大麻和罂粟籽中提取的禁食油被用于烹饪,因此禁食期间的食物一定比我们假设的要有趣得多,而不管其他香料如何。 当您有鸦片制剂和大麻素时,谁需要香料。

    回复:@Brown boi

    哪些也是旁遮普语,所以无论哪种方式你都会输。

    你可以是 Bhang + Afeem Sikh
    Or
    一个热爱香料的印度教徒..

    ????

    • 回复: @Thorfinnsson
    @布朗博伊

    弯下腰,你这臭棕色的狗屎

    我每年吃一千磅牛肉

    回复:@Brown Boiii

  174. @anonymous coward
    @Thulean朋友


    我们已经在 6 个月前预订了我们的餐桌,而我们计划去的餐厅...
     
    不自己做节日食物简直就是 讨厌 和退化。

    在瑞典,它的社会密集度要高得多,即使你想也无法逃脱。 考虑到我们通常是多么不守规矩,这很奇怪。
     
    是的,所谓的“圣诞节”是异教节日。 (用“婴儿克里希纳”代替“婴儿耶稣”,这个假期实际上没有任何改变。)

    基督教节日是复活节。

    回复:@Brown boi

    这是德国女神的名字。。

  175. @Anatoly Karlin
    @先生。 XYZ

    我几乎肯定会在今年一月或二月滑雪,这将使我能够覆盖索契和滑雪胜地。

    我也很想尽快去了解我们最新的(潜在的)收购白俄罗斯。 莫斯科-明斯克 platskart 是 2,400 卢布。

    回复:@先生。 XYZ

    我几乎肯定会在今年一月或二月滑雪,这将使我能够覆盖索契和滑雪胜地。

    有趣的。 请让我们知道这将如何进行!

    我也很想尽快去了解我们最新的(潜在的)收购白俄罗斯。 莫斯科-明斯克 platskart 是 2,400 卢布。

    卢卡申科成为别人池塘里的小孔雀鱼的动机究竟是什么? 毕竟,人们会认为在自己的池塘里做一只大孔雀鱼会更吸引他。 我知道他在 1990 年代希望与俄罗斯结盟,但当时看起来叶利钦卸任后他实际上有机会在俄罗斯赢得权力; 当然,普京的崛起消除了叶利钦之后卢卡申科在俄罗斯上台的任何机会。 卢卡申科是想在 2024 年接替普京,还是什么? 我只是看不到卢卡申科个人加入俄罗斯的好处。

    • 同意: Mr. Hack
  176. @Epigon
    @梅兰夫

    那两个应该是特别令人印象深刻的建筑吗?

    与古典古代的纪念碑相比,它们算不了什么——你的结论是基督教应该为此受到指责? 将它们呈现为宏伟而无视东罗马建筑奇观是令人费解的。

    关于教会拉丁语学校——当你的神职人员在礼仪中使用外来的外来语言时,这是必要的——假设的崇拜者不理解这种语言。 那些“学校”没有教任何其他东西。
    中世纪的天主教大学在智力产出和重要性方面被夸大了。

    关于意大利城市 - 热那亚和威尼斯是意料之中的,这两个城市完美且非常靠近欧洲人口和经济最重要的地区。


    我有一个明显的印象,你错过了当时罗马/拉丁和东正教之间的数字、总人口差异,以及困扰他们的威胁和麻烦。 基本上,您声称罗马天主教的俄罗斯会比东正教的俄罗斯好得多

    与法兰西/法国和德意志帝国城市/伦巴第联盟相比,将俄罗斯的落后归咎于东正教只是在另一个层面上。

    回复:@Simpleguest,@melanf

    “我有一个明显的印象,你错过了当时罗马/拉丁和东正教之间的人口总数、人口差异以及困扰他们的威胁和麻烦。 基本上,你是在声称一个罗马天主教的俄罗斯会比东正教的俄罗斯好得多”

    而且我想补充一点,如果可以的话,海报也完全无视俄罗斯的地理,地理可能是塑造一个国家命运的最重要的因素。
    例如,由于其地理位置,一个天主教的俄罗斯很可能会受到蒙古人的入侵和征服,就像在真实历史中一样,具有非常相似的影响。

    无论如何,我看不出这一切在 11 个世纪(给予或接受)之后的现在是如何相关的。 正如我之前所说,无论人们喜欢与否,俄罗斯是当今世界秩序的支柱之一,除其他外,凭借其以某种方式获得的技术能力。

  177. @Epigon
    @梅兰夫

    那两个应该是特别令人印象深刻的建筑吗?

    与古典古代的纪念碑相比,它们算不了什么——你的结论是基督教应该为此受到指责? 将它们呈现为宏伟而无视东罗马建筑奇观是令人费解的。

    关于教会拉丁语学校——当你的神职人员在礼仪中使用外来的外来语言时,这是必要的——假设的崇拜者不理解这种语言。 那些“学校”没有教任何其他东西。
    中世纪的天主教大学在智力产出和重要性方面被夸大了。

    关于意大利城市 - 热那亚和威尼斯是意料之中的,这两个城市完美且非常靠近欧洲人口和经济最重要的地区。


    我有一个明显的印象,你错过了当时罗马/拉丁和东正教之间的数字、总人口差异,以及困扰他们的威胁和麻烦。 基本上,您声称罗马天主教的俄罗斯会比东正教的俄罗斯好得多

    与法兰西/法国和德意志帝国城市/伦巴第联盟相比,将俄罗斯的落后归咎于东正教只是在另一个层面上。

    回复:@Simpleguest,@melanf

    关于教会拉丁语学校——当您的神职人员在礼仪中使用外来外语时,这是必要的

    自然。 在这个天主教中,与东正教相比,它的拉丁语有很大的优势。

    与法兰西/法国和德意志帝国城市/伦巴第联盟相比,将俄罗斯的落后归咎于东正教

    我在哪里进行这种荒谬的比较? 但是芬兰和利沃尼亚在教育方面远远领先于俄罗斯 1500 年这一事实是东正教特殊性的结果

    事实上,塞尔维亚和保加利亚气候温暖,沿海,1400 年前附近没有游牧民族,这与意大利或西班牙或法国南部有很大不同——这也是拜占庭东正教的明显影响。

    • 回复: @Epigon
    @梅兰夫

    是芬兰和利沃尼亚领先于莫斯科/俄罗斯,还是瑞典和德国的芬兰和利沃尼亚统治阶级领先于莫斯科/俄罗斯?

    在我看来,这是一个非常重要的区别。

    信不信由你,中世纪塞尔维亚的亚得里亚海海岸,尤其是它的支流拉古桑共和国,与对岸的当代意大利南部并没有什么不同。 奥斯曼帝国入侵后,威尼斯人毫不费力地控制了该地区。

    回复:@melanf、@Jaakko Raipala

    , @Yevardian
    @梅兰夫

    呃……但是保加利亚是由草原游牧民族建立的,一波又一波的新入侵者来到巴尔干半岛,直到中世纪,然后是土耳其人。 我并不是说你错了,但将巴尔干地区从纯地理角度与欧洲西南部进行比较有点牵强。

  178. @Korenchkin
    @Epigon


    安娜·雅罗斯拉芙娜
     
    基辅的安妮 (Anne of Kiev),iirc 她形容巴黎非常不干净,并指出法国贵族与经常去澡堂的罗斯人不同,他们非常肮脏
    与不识字的丈夫亨利一世不同,她可以用古斯拉夫语、希腊语和拉丁语读写,这在俄罗斯宫廷中并不罕见

    https://destinations.com.ua/storage/images/Articles18/March18/AnnaYaroslavna/anna_3.jpg

    基辅通过连接北欧、东罗马甚至丝绸之路贸易路线而变得非常富有(俄罗斯贸易商会远至巴格达)
    然而,作为一个富裕的贸易中心,同时又有着非常暴露的地理环境,这通常会招来麻烦,最终还是来了。

    回复:@melanf

    基辅的安妮 (Anne of Kiev),iirc 她形容巴黎非常不干净,并指出法国贵族与经常去澡堂的罗斯人不同,他们非常肮脏

    所有这些都只是 20 世纪的厚颜无耻的赝品。

  179. @melanf
    @Epigon


    关于教会拉丁语学校——当您的神职人员在礼仪中使用外来外语时,这是必要的
     
    自然。 在这个天主教中,与东正教相比,它的拉丁语有很大的优势。

    与法兰西/法国和德意志帝国城市/伦巴第联盟相比,将俄罗斯的落后归咎于东正教
     
    我在哪里进行这种荒谬的比较? 但是芬兰和利沃尼亚在教育方面远远领先于俄罗斯 1500 年这一事实是东正教特殊性的结果

    事实上,塞尔维亚和保加利亚气候温暖,沿海,1400 年前附近没有游牧民族,这与意大利或西班牙或法国南部有很大不同——这也是拜占庭东正教的明显影响。

    回复:@Epigon,@Yevardian

    是芬兰和利沃尼亚领先于莫斯科/俄罗斯,还是瑞典和德国的芬兰和利沃尼亚统治阶级领先于莫斯科/俄罗斯?

    在我看来,这是一个非常重要的区别。

    信不信由你,中世纪塞尔维亚的亚得里亚海海岸,尤其是它的支流拉古桑共和国,与对岸的当代意大利南部并没有什么不同。 奥斯曼帝国入侵后,威尼斯人毫不费力地控制了该地区。

    • 回复: @melanf
    @Epigon


    中世纪塞尔维亚的亚得里亚海岸,尤其是其支流拉古桑共和国
     
    拉古萨是一个天主教共和国。
    东正教塞尔维亚或保加利亚 - 西班牙或法国南部 14-15 世纪的大教堂、宫殿、绘画、雕塑、大学在哪里?

    回复:@Epigon

    , @Jaakko Raipala
    @Epigon


    是芬兰和利沃尼亚领先于莫斯科/俄罗斯,还是瑞典和德国的芬兰和利沃尼亚统治阶级领先于莫斯科/俄罗斯?
     
    天主教芬兰没有这样的班级。 尽管存在官僚机构和政府,但正是教会如此有效,芬兰的政府语言是拉丁语。 那时瑞典更像是一个部落联盟,选举军阀作为君主,而不是我们现在认为的国家。

    天主教神职人员阶层实际上最初主要由英国人组成(他们受够了维京人并在斯堪的纳维亚提倡皈依)。 之后,人们被派往现在的英国、德国、捷克共和国等地接受培训,这给瑞典人带来了明显的优势(因为他们几乎可以理解古英语和德语),但有一些芬兰人能流利地使用古典语言。

    讲拉丁语的精英变得非常多国化,高级职位的任命由罗马控制。 这是宗教改革的一个动机——建立一个国王实际上控制政府的民族国家。 然而,即使这最初并不是瑞典人试图统治,因为他们立即用芬兰语翻译了圣经,用芬兰语培训了更多的牧师成为新政府等,所以国王的意图是从罗马领导的“国际主义”集团手中夺取权力建立一个“双民族主义”国家。 我们有一场内战,由一个假定的佛兰德人领导的多民族拉丁语精英想要将芬兰与天主教波兰-立陶宛结盟,而芬兰人则支持一名新教徒作为瑞典国王。

    芬兰语最终被忽视,在圣经和一些路德教文本的最初爆发之后没有更多的作品被翻译,随着瑞典开始建立自己的学校等芬兰语被忽略了。 在开始输给俄罗斯之后,瑞典也转向了民族主义狂热,开始了同化项目,芬兰语的使用崩溃了。 但将其投射到天主教时代是错误的。

    如果俄罗斯接受了天主教,它就会与西欧进行智力融合。 另一方面,它也会有一个更容易与西方人通婚的贵族,而罗马会一直发布命令,这将使建立能够在如此大的地区保持一致性的独特俄罗斯身份变得更加困难。 罗马在遥远的地方,它不知道如何应对草原民族和遥远的北方条件,因此俄罗斯将是最有可能进行宗教改革的国家之一。

    如果宗教创造了一个纯粹讲拉丁语的学术阶层,那么吸收非斯拉夫民族也会更加困难,因为相比之下,斯拉夫语似乎没有什么声望。 这就是发生在瑞典的情况,芬兰语从未被瑞典语取代,因为拉丁语成为最负盛名的精英语言,即使是后期有意推广瑞典语的努力也从未真正成功。

    回复:@Epigon、@Simpleguest、@Anatoly Karlin

  180. @Denis
    @梅兰夫

    等等,你不能认真地认为整个东正教拜占庭在东正教时期都是一团糟,对吗?

    拜占庭帝国在不同时期受到东正教、圣像破坏者、天主教徒(拉丁帝国)的统治,查士丁尼的妻子西奥多拉是一位拥有巨大权力的大神论者,查士丁尼本人在后来的生活中变得同情大神论者。 将其成功或衰落归因于其统治的宗教教派是荒谬的,因为每个教派都曾在某个时候掌权过。

    后来,统治着相应领土的伊斯兰奥斯曼帝国也经历了类似的崩溃。 显然,将拜占庭相对于西方的衰落归因于其宗教教义,这几乎不是一个完整的解释。

    回复:@melanf

    等等,你不能认真地认为整个东正教拜占庭在东正教时期都是一团糟,对吗?

    我没有写那样的东西。 我只指出了一个显而易见的事情——如果采用天主教意味着可以获得古代文明的成就,建立学校(以及后来的大学)系统。 东正教没有提供这样的优势。 因此,采用天主教的国家比选择东正教的国家具有巨大的优势。

  181. @Anatoly Karlin
    @埃里克·西文(Erik Sieven)

    俄罗斯并不是一个真正的烹饪强国,但它自 18 世纪以来就拥有烹饪宫廷文化,因此在这方面肯定远远领先于北欧。

    * 有比较知名的高级料理,例如牛肉沙律。
    * 现代烹饪文化的两个核心概念——“service a la russe”和“bistro”——起源于俄罗斯。
    * 俄罗斯汤种类繁多且相当复杂。
    * 既然我们摆脱了 sovoks,我们现在正在开发我们自己的现代俄罗斯美食,就像 Scandis 20 年前所做的那样。

    https://s.inyourpocket.com/gallery/201560.jpg

    回复:@Rattus Norwegius

    “Bistro”不是源自法国吗?

    • 回复: @Anatoly Karlin
    @Rattus挪威人

    没有俄罗斯士兵就不会发生!

    回复:@AP

  182. @Epigon
    @梅兰夫

    是芬兰和利沃尼亚领先于莫斯科/俄罗斯,还是瑞典和德国的芬兰和利沃尼亚统治阶级领先于莫斯科/俄罗斯?

    在我看来,这是一个非常重要的区别。

    信不信由你,中世纪塞尔维亚的亚得里亚海海岸,尤其是它的支流拉古桑共和国,与对岸的当代意大利南部并没有什么不同。 奥斯曼帝国入侵后,威尼斯人毫不费力地控制了该地区。

    回复:@melanf、@Jaakko Raipala

    中世纪塞尔维亚的亚得里亚海岸,尤其是其支流拉古桑共和国

    拉古萨是一个天主教共和国。
    东正教塞尔维亚或保加利亚——14-15 世纪西班牙或法国南部的大教堂、宫殿、绘画、雕塑、大学在哪里?

    • 回复: @Epigon
    @梅兰夫

    最具代表性的大教堂被奥斯曼人拆毁,用石头建造清真寺。

    宫殿被彻底洗劫和烧毁。

    雕塑不是一个东西(那个时期除了意大利以外的任何地方 - 名字是英国,斯堪迪,波兰雕塑家?)所以意大利人被委托做装饰品雕刻,绘画主要限于壁画和图标 - 意大利和拜占庭画家都被委托了。

    西班牙南部有哪些大学?
    在塞尔维亚,没有大学,法律得到了很好的发展和研究——建立在查士丁尼和拜占庭法律体系以及意大利商业实践的基础上; 修道院有学校,贵族受过良好的教育,他们的识字率很高,甚至贵族妇女也会写歌词和诗歌。
    雷萨瓦学校是最著名的照明中心,但这一传统要早得多,正如 12 世纪的米罗斯拉夫福音书所证明的那样。

    同样,您将西班牙和法国与小塞尔维亚进行了比较。 当时的天主教欧洲有更好的比赛(人口明智),他们只是更糟糕,更贫穷,没有留下任何可与 12 至 15 世纪的塞尔维亚遗产相提并论的东西。
    你查过我说的那两个要塞了吗?

    回复:@melanf

  183. @melanf
    @Epigon


    中世纪塞尔维亚的亚得里亚海岸,尤其是其支流拉古桑共和国
     
    拉古萨是一个天主教共和国。
    东正教塞尔维亚或保加利亚 - 西班牙或法国南部 14-15 世纪的大教堂、宫殿、绘画、雕塑、大学在哪里?

    回复:@Epigon

    最具代表性的大教堂被奥斯曼人拆毁,用石头建造清真寺。

    宫殿被彻底洗劫和烧毁。

    雕塑不是一个东西(那个时期除了意大利以外的所有地方——名字是英国人、斯堪迪人、波兰雕塑家?)所以意大利人被委托做装饰品雕刻,绘画主要限于壁画和图标——意大利和拜占庭画家都被委托了。

    西班牙南部有哪些大学?
    在塞尔维亚,没有大学,法律得到了很好的发展和研究——建立在查士丁尼和拜占庭法律体系以及意大利商业实践的基础上; 修道院有学校,贵族受过良好的教育,他们的识字率很高,甚至贵族妇女也会写歌词和诗歌。
    雷萨瓦学校是最著名的照明中心,但这一传统要早得多,正如 12 世纪的米罗斯拉夫福音书所证明的那样。

    同样,您将西班牙和法国与小塞尔维亚进行了比较。 当时的天主教欧洲有更好的比赛(人口明智),他们只是更糟糕,更贫穷,没有留下任何可与 12 至 15 世纪的塞尔维亚遗产相提并论的东西。
    你查过我说的那两个要塞了吗?

    • 回复: @melanf
    @Epigon


    最具代表性的大教堂被奥斯曼人拆毁,用石头建造清真寺。
     
    拜占庭式的寺庙(改建为清真寺)幸存了下来,连古庙也幸存了下来

    雕塑不是一回事(除那个时期的意大利外,到处都是
     
    https://marcusspeh.files.wordpress.com/2014/06/screen-shot-2014-06-11-at-20-07-13.png

    绘画主要限于壁画和图标
     
    天主教绘画催生了文艺复兴,但东正教绘画只是一个毫无生气的图标

    再次,您将西班牙和法国与小塞尔维亚进行比较
     
    巴尔干地区是一个面积与法国或西班牙相当的地区

    回复:@Epigon

  184. @Rattus Norwegius
    @Anatoly卡琳

    “Bistro”不是法国血统吗?

    回复:@Anatoly Karlin

    没有俄罗斯士兵就不会发生!

    • 回复: @AP
    @Anatoly卡琳

    我听说乌克兰人声称这些是在法国的乌克兰军队。 我不一定相信,也没有时间去查,但这是可能的。 “Bistro”在乌克兰语和俄语中的意思是“快速”。 据说士兵们正在告诉餐厅工作人员快点准备饭菜。

    回复:@先生。 XYZ

  185. @Anatoly Karlin
    @Rattus挪威人

    没有俄罗斯士兵就不会发生!

    回复:@AP

    我听说乌克兰人声称这些是在法国的乌克兰军队。 我不一定相信,也没有时间去查,但这是可能的。 “Bistro”在乌克兰语和俄语中的意思是“快速”。 据说士兵们正在告诉餐厅工作人员快点准备饭菜。

    • 回复: @Mr. XYZ
    @AP

    它实际上是“Bystro”(或者,“Buistro”)而不是“Bistro”。

  186. @Epigon
    @斯维拉德

    克罗地亚尤其有毒,因为它在 1990 年代拥有最不正常、最反精英的权力+财富再分配。
    强盗、虐待狂和战犯被集体授予将军军衔——除了战前的无产者成为寡头/投资者/将军; 国有和上市公司在私有化期间被任意授予“合适的”所有者; 地方行政部门随着时间的推移而膨胀,导致农村酋长在他们的领地中拥有完全的权力和权威等。

    基因缺陷/反精英主义趋势的另一个方面是旅游方面——斯拉沃尼亚是一个被忽视、贫穷和人口稀少的粪坑(不仅仅是因为战争),而相比之下,达尔马提亚海岸和岛屿上的混蛋和经过认证的亚人过着愉快的生活。

    回复:@Niccolo Salo

    >butthurt 塞尔维亚语 Serbingly

    • 回复: @TheTotallyAnonymous
    @尼科洛·萨洛(Niccolo Salo)

    迷路吧,你该死的克罗地亚人 cuck。

  187. @Thorfinnsson
    @乌图

    你错了。

    野生蘑菇不仅在斯堪的纳维亚美食中盛行,而且收集它们也是一种流行的爱好。 在瑞典农村开车时,经常会看到人们提着篮子从森林里出来,篮子里装满了蘑菇。

    我的父亲直到 24 岁才移民,是一个狂热的蘑菇收割者。 他已故的父亲(RIP)也是如此。

    回复:@先生。 哈克@utu

    你的父亲必须属于在过去 100 年里感染了菌血症或克服了瑞典人的恐菌迷信的开明阶层。 这种最近的菌毒症的传播还不够广泛,不足以反映它在流行美食中的存在,因为野生蘑菇没有出现在 10 或 15 种传统瑞典菜肴的任何列表中。 像你父亲这样的新手可能会否认他们是新手的事实。

  188. @songbird
    新过境中国的俄罗斯点有一段有趣的历史:(维基)

    在义和团运动期间,清帝国军队(由满族和汉族组成)和义和团于 1900 年 XNUMX 月炮击了这座城市。中国红虎子军队加入了对布拉戈维申斯克的进攻。根据东正教信仰,这座城市据称是被我们的阿尔巴津圣母奇迹般的圣像拯救了,在持续近两周的炮击中不断祈祷。

    3 月 4,008 日(旧式),该市警察局长巴塔列维奇和军长格里布斯基决定驱逐该市的整个华裔社区(据官方统计,1898 年有 5,000 人,被视为潜在的“第五专栏作家”。由于叛乱中断了跨河航运,因此出现了一个问题,如何将他们从阿穆尔河的俄罗斯一侧带到中国一侧。巴塔列维奇建议可以首先将被驱逐者带到泽雅河以东,在那里他们可以尝试从当地中国村民那里获得船只。然而,该计划被州长否决,决定将被驱逐者带到 Verkhneblagoveshchenskaya 的 stanitsa——阿穆尔河最窄的地方——并作出他们离开俄罗斯海岸。由于当地的阿塔曼拒绝为被驱逐者提供船只带他们过河(尽管他的上级命令),他们中很少有人到达中国一侧。其余的都淹死了在阿穆尔河,或者在拒绝离开旱地时被警察、哥萨克人和当地志愿者枪杀或砍伐。 据中国消息来源称,据报道,在 4 年 8 月 1900 日至 XNUMX 日的这些事件中,约有 XNUMX 人死亡。
     

    回复:@Philip Owen

    这仍然在中国学校教授。 当习(越来越少)提到不平等条约时,他没有想到香港。

  189. @Brown Boiii
    @贝克

    https://www.instagram.com/p/BynwD1BldJk/

    “低质量”

    我认为人们也高估了旁遮普食物中的香料。
    我几乎尝不出来。。

    盐是一个更大的问题。

    回复:@Philip Owen

    我和我妻子的岳父岳母一起吃真正的旁遮普食物。 它是温和的香料,主要是素食。 偶尔吃点鸡。 只有 nan 面包与英国的商业印度餐厅相同。 我发现咖喱屋里供应的最温和的咖喱太辣了。 尼泊尔人设法提供可以接受的东西。

    • 回复: @Brown Boiii
    @菲利普·欧文

    我不会吃非自制的印度菜,也不会让女性嫁出种姓||

    :耸肩:

  190. @reiner Tor
    @耶夫迪安(Yevardian)


    有趣的是,西班牙在高级烹饪方面似乎很少
     
    我认为他们在欧洲拥有最高密度的米其林星级餐厅,尤其是巴斯克地区。 几乎所有这些都基于当地的烹饪传统。

    回复:@ Yevardian,@ Dmitry

    西班牙北部的食物一般标准相当高,而且价格便宜。

    您可以在那里的火车站随机购买一个酿羊角面包,并期望它应该是好的。

    然而,我认为米其林星级餐厅的东西并不是一个相关的指标,至少对于我们大多数不主要在米其林星级餐厅用餐的人来说。

    例如,如果你去伦敦相对昂贵的餐馆,英国食物可能是世界上最好的食物之一(伦敦有一些很棒的餐馆,那里的饭菜非常美味,每人大约 50 美元以上)。

    但是,英式食物的问题是,你在火车站买的羊角面包不会好吃。

  191. @Philip Owen
    @布朗博伊

    我和我妻子的岳父岳母一起吃真正的旁遮普食物。 它是温和的香料,主要是素食。 偶尔吃点鸡。 只有 nan 面包与英国的商业印度餐厅相同。 我发现咖喱屋里供应的最温和的咖喱太辣了。 尼泊尔人设法提供可以接受的东西。

    回复:@Brown Boiii

    我不会吃非自制的印度菜,也不会让女性嫁出种姓||

    :耸肩:

  192. @Mr. Hack
    @托尔芬森

    除了是一个狂热的猎人和渔夫之外,我父亲还喜欢觅食野生蘑菇。 我对他晚上带着装满“pidpenky”的购物袋回家有美好的回忆,然后我的母亲和祖母加入了一直持续到凌晨的清理仪式。 在后来的生活中,我认识的乌克兰新手通过向我展示要收集的新蘑菇品种,包括桦树牛肝菌和珍贵的白牛肝菌,从而拓宽了我的视野。 在我们收集了几个大小合适的篮子后,我们将继续烧烤猪肉片和所有必需的固定剂。 回到家后,我们会通过清洗蘑菇然后用土豆煎炸它们来继续欢乐。 许多与蘑菇狩猎有关的美好回忆。

    回复:@Thorfinnsson

    很酷。

    谢谢你的分享。

    • 回复: @Mr. Hack
    @托尔芬森

    比你提到你的“狂热的蘑菇狩猎”父亲。 :-)

  193. @Niccolo Salo
    @Epigon

    >butthurt 塞尔维亚语 Serbingly

    回复:@TheTotallyAnonymous

    迷路吧,你该死的克罗地亚人 cuck。

  194. @Korenchkin
    @Epigon

    第二次世界大战期间,德国空军轰炸贝尔格莱德时也烧毁了几份旧手稿
    500 000 卷的藏书、1424 份西里尔文手稿和宪章、1500 幅旧地图和印刷品的收藏

    回复:@TheTotallyAnonymous

    不要忘记 DOS 渣滓在 2000 年后从贝尔格莱德图书馆几乎免费售罄的所有有价值的东西……

  195. @Epigon
    @梅兰夫

    是芬兰和利沃尼亚领先于莫斯科/俄罗斯,还是瑞典和德国的芬兰和利沃尼亚统治阶级领先于莫斯科/俄罗斯?

    在我看来,这是一个非常重要的区别。

    信不信由你,中世纪塞尔维亚的亚得里亚海海岸,尤其是它的支流拉古桑共和国,与对岸的当代意大利南部并没有什么不同。 奥斯曼帝国入侵后,威尼斯人毫不费力地控制了该地区。

    回复:@melanf、@Jaakko Raipala

    是芬兰和利沃尼亚领先于莫斯科/俄罗斯,还是瑞典和德国的芬兰和利沃尼亚统治阶级领先于莫斯科/俄罗斯?

    天主教芬兰没有这样的班级。 尽管存在官僚机构和政府,但正是教会如此有效,芬兰的政府语言是拉丁语。 那时瑞典更像是一个部落联盟,选举军阀作为君主,而不是我们现在认为的国家。

    天主教神职人员阶层实际上最初主要由英国人组成(他们受够了维京人并在斯堪的纳维亚提倡皈依)。 之后,人们被派往现在的英国、德国、捷克共和国等地接受培训,这给瑞典人带来了明显的优势(因为他们几乎可以理解古英语和德语),但有一些芬兰人能流利使用古典语言。

    讲拉丁语的精英变得非常多民族,高级职位的任命由罗马控制。 这是宗教改革的一个动机——建立一个国王实际上控制政府的民族国家。 然而,即使这最初并不是瑞典人试图统治,因为他们立即用芬兰语翻译了圣经,用芬兰语培训了更多的牧师成为新政府等等,所以国王的意图是从罗马领导的“国际主义”集团手中夺取权力建立一个“双民族主义”国家。 我们有一场内战,由一个假定的佛兰德人领导的多民族拉丁语精英想要将芬兰与天主教波兰-立陶宛结盟,而芬兰人则支持一名新教徒作为瑞典国王。

    芬兰语最终被忽视,在圣经和一些路德教文本的最初爆发之后,没有更多的作品被翻译,随着瑞典开始建立自己的学校等,芬兰语被忽略了。 在开始输给俄罗斯之后,瑞典也转向了民族主义狂热,开始了同化项目,芬兰语的使用崩溃了。 但将其投射到天主教时代是错误的。

    如果俄罗斯接受了天主教,它就会与西欧进行智力融合。 另一方面,它也会有一个更容易与西方人通婚的贵族,而罗马会一直发布命令,这将使建立能够在如此大的地区保持一致性的独特俄罗斯身份变得更加困难。 罗马在遥远的地方,它不知道如何应对草原民族和遥远的北方条件,因此俄罗斯将是最有可能进行宗教改革的国家之一。

    如果该宗教创造了一个纯粹讲拉丁语的学术阶层,那么吸收非斯拉夫民族也会更加困难,因为相比之下,斯拉夫语似乎没有什么声望。 这就是瑞典发生的事情,芬兰语从未被瑞典语取代,因为拉丁语成为最负盛名的精英语言,即使是后期有意推广瑞典语的努力也从未真正成功。

    • 回复: @Epigon
    @贾科·雷帕拉

    谢谢你的详细回复,我对这个地区只是肤浅的了解,没有延伸到战争和领土变化之外。

    如果您必须按年汇总期间,您将如何拆分它们?

    , @Simpleguest
    @贾科·雷帕拉

    “如果宗教创造了一个纯粹讲拉丁语的学术阶层,那么吸收非斯拉夫民族也会更加困难,因为相比之下,斯拉夫语似乎没有什么声望。”

    这是东正教为讲斯拉夫语的人,特别是东斯拉夫人提供的主要优势。
    君士坦丁堡允许,实际上促进了在教堂服务中使用“流行的”本土教会斯拉夫语。 这与当时相对于教皇的地缘政治有很大关系,但最终的结果是在北部白海和南部黑海之间的广阔地理区域内巩固了斯拉夫身份。
    亚历山大·涅夫斯基(Alexander Nevsky)等当时的俄罗斯民族人物非常理解这一点。
    巴尔干地区也发生了类似的过程。

    因此,长话短说:没有正统可能意味着没有俄罗斯帝国,也没有当今形状和形式的俄罗斯。

    , @Anatoly Karlin
    @贾科·雷帕拉


    罗马在遥远的地方,它不知道如何应对草原民族和遥远的北方条件,因此俄罗斯将是最有可能进行宗教改革的国家之一。
     
    我(含糊)的猜测是,俄罗斯北部将成为新教,而俄罗斯中部和南部将保持天主教。

    因此,俄罗斯世界内部分裂的主要地点不是俄罗斯和乌克兰之间,而是俄罗斯/乌克兰和诺夫哥罗德之间。 事实上,至少在民族主义时代之前,前者甚至有可能与波兰形成一个超级国家。
  196. 关于民族美食这个更令人愉快的话题,迄今为止最被低估的美食是中国菜和塞尔维亚菜。

    当然,西餐厅卖的很多中国菜都不是正宗的。 像牛肚和舌头这样的东西实际上非常好吃,即使它们一开始可能看起来不受欢迎。 土鸡蛋(“世纪鸡蛋”)也是如此。

    至于塞尔维亚美食,有 Cevapi、Pljeskavice 和肉或奶酪馅饼(“burek”,如果使用穆斯林名称的话)。

    由于这两种菜肴都被低估了,但又如此丰富和精致,还有更多的菜肴,可能有一些我忘记了把它从头顶上写下来。

    • 回复: @Korenchkin
    @TheTotallyAnonymous

    我不会称 Pljeskavice 为“老练”
    很好吃

    回复:@TheTotallyAnonymous

  197. @Brown boi
    @乌图

    哪些也是旁遮普语,所以无论哪种方式你都会输。

    https://twitter.com/vikasF22/status/1196163465150230528?s=20


    你可以是 Bhang + Afeem Sikh
    Or
    一个热爱香料的印度教徒..

    ????

    回复:@Thorfinnsson

    弯下腰,你这臭棕色的狗屎

    我每年吃一千磅牛肉

    • 哈哈: TheTotallyAnonymous
    • 回复: @Brown Boiii
    @托尔芬森

    你的瑞典亲戚每年要吃 1000 个棕色的鸡巴。

    :耸肩:

    北欧人相信原始母牛是宇宙的源头。
    所有的北欧人都像希腊罗马人一样反对杀死母牛。

    你只是一个kike,看着你的牛肉吃白种人在火焰中燃烧是一种很好的娱乐。

    回复:@Thorfinnsson

  198. @Epigon
    @梅兰夫


    这又如何解释土耳其征服之前巴尔干半岛的极度落后? 寒冷的气候?
     
    哪个极端落后?
    巴尔干半岛在 14 和 15 世纪领先于斯堪的纳维亚半岛、苏格兰、爱尔兰——至少是塞尔维亚部分。

    发达的采矿、手工艺、贸易——许多有围墙的城镇、令人印象深刻的堡垒、豪华的教堂和修道院(许多保存至今)、外国定居者(撒克逊矿工)和雇佣兵,从德国骑士和招待所到加泰罗尼亚人。
    您显然不知道 3 个最有利可图的奥斯曼矿山位于塞尔维亚王国的领土上。

    阻碍塞尔维亚的原因是总人口少,因此需要雇用外国人来对抗保加利亚人,但即使是专制国家,从欧洲的角度来看,也是肮脏的富有。

    与此同时,意大利文艺复兴和拜占庭建筑的融合蓬勃发展,诗歌(女性诗人也是如此)和法律作品——无数的宪章、捐赠、许可证被保留下来,更不用说手稿和插图书籍了。

    回复:@melanf、@TheTotallyAnonymous

    塞尔维亚矿业城市新布尔多在 13 世纪和 14 世纪初的人口不是比巴黎还多吗?

    拉斯卡也一样?

    我不明白为什么当你现在咆哮的时候,你为什么这么严厉地斥责我继续谈论中世纪塞尔维亚的伟大(当然是相对于它的规模和人口)?

    • 回复: @Epigon
    @TheTotallyAnonymous

    不,甚至不接近。 这是一个采矿城镇和贸易中心,而不是一个庞大的人口中心 - 因此分散的堡垒保护着该地区。 整个地区的总人口很少 - 比较塞尔维亚统治者随着时间的推移可用的总兵力,以及保加利亚即使在其衰落的日子里也能组建比塞尔维亚人多得多的军队(Velbazhd 战役需要大量的外国雇佣军)

    我根本没有咆哮,我只是对(在我看来)不正确和不公平的比较和主张做出了反应。 在这段时期的大部分时间里,塞尔维亚是匈牙利、保加利亚和拜占庭之间的一个小地方实体,在第四次十字军东征之前明显不如这三个国家。 在这里,我们将它与法国、西班牙和 HRE 或意大利城市进行比较,以此作为东正教自卑的证据。


    PS:我不小心回复了@melanf,而不是我之前的帖子中的@reiner tor。 该死的移动平民。

    回复:@reiner Tor

  199. @Thorfinnsson
    @布朗博伊

    弯下腰,你这臭棕色的狗屎

    我每年吃一千磅牛肉

    回复:@Brown Boiii

    你的瑞典亲戚每年要吃 1000 个棕色的鸡巴。

    :耸肩:

    北欧人相信原始母牛是宇宙的源头。
    所有的北欧人都像希腊罗马人一样反对杀死母牛。

    你只是一个kike,看着你的牛肉吃白种人在火焰中燃烧是一种很好的娱乐。

    • 哈哈: TheTotallyAnonymous
    • 回复: @Thorfinnsson
    @布朗博伊

    打的好

    明天还要吃两块肋眼牛排,你这个泥巴巴的混蛋怪物

    回复:@Brown Boiii、@Beef.eater.killa.88、@Beef.eater.killa.88、@Mr. 黑客

  200. @Brown Boiii
    @托尔芬森

    你的瑞典亲戚每年要吃 1000 个棕色的鸡巴。

    :耸肩:

    北欧人相信原始母牛是宇宙的源头。
    所有的北欧人都像希腊罗马人一样反对杀死母牛。

    你只是一个kike,看着你的牛肉吃白种人在火焰中燃烧是一种很好的娱乐。

    回复:@Thorfinnsson

    打的好

    明天还要吃两块肋眼牛排,你这个泥巴巴的混蛋怪物

    • 回复: @Brown Boiii
    @托尔芬森

    瑞典犹太人你是芬兰人,这在你的自闭症中表现出来。

    像你这样的萨米人是怎么到美国的?

    , @Beef.eater.killa.88
    @托尔芬森

    Lol du kommer att bli dödad av ditt eget people for at äta nötkött du "svenska" samiska avskum

    , @Beef.eater.killa.88
    @托尔芬森

    https://pbs.twimg.com/media/EKwUN7MWwAE5IiR?format=jpg&name=large Detta är den hedniska sanna svensken som kommer att döda dig

    , @Mr. Hack
    @托尔芬森

    是的,毫无疑问,肋眼肉味道鲜美,提供大量蛋白质。 比如说,我一直想问你一些有趣的基于肉制品的补充制剂:肉碱; 左旋肉碱和辅酶Q10(泛醇)。 他们说,通过将两种不同形式的肉碱与 COQ10 结合,您可以改善大脑和心脏健康。 真实还是虚构?

  201. @Epigon
    @梅兰夫

    最具代表性的大教堂被奥斯曼人拆毁,用石头建造清真寺。

    宫殿被彻底洗劫和烧毁。

    雕塑不是一个东西(那个时期除了意大利以外的任何地方 - 名字是英国,斯堪迪,波兰雕塑家?)所以意大利人被委托做装饰品雕刻,绘画主要限于壁画和图标 - 意大利和拜占庭画家都被委托了。

    西班牙南部有哪些大学?
    在塞尔维亚,没有大学,法律得到了很好的发展和研究——建立在查士丁尼和拜占庭法律体系以及意大利商业实践的基础上; 修道院有学校,贵族受过良好的教育,他们的识字率很高,甚至贵族妇女也会写歌词和诗歌。
    雷萨瓦学校是最著名的照明中心,但这一传统要早得多,正如 12 世纪的米罗斯拉夫福音书所证明的那样。

    同样,您将西班牙和法国与小塞尔维亚进行了比较。 当时的天主教欧洲有更好的比赛(人口明智),他们只是更糟糕,更贫穷,没有留下任何可与 12 至 15 世纪的塞尔维亚遗产相提并论的东西。
    你查过我说的那两个要塞了吗?

    回复:@melanf

    最具代表性的大教堂被奥斯曼人拆毁,用石头建造清真寺。

    拜占庭式的寺庙(改建为清真寺)幸存了下来,连古庙也幸存了下来

    雕塑不是一回事(除那个时期的意大利外,到处都是

    绘画主要限于壁画和图标

    天主教绘画催生了文艺复兴,但东正教绘画只是一个毫无生气的图标

    再次,您将西班牙和法国与小塞尔维亚进行比较

    巴尔干地区是一个面积与法国或西班牙相当的地区

    • 回复: @Epigon
    @梅兰夫

    所有拜占庭式的寺庙都幸存下来了吗? 这是什么逻辑? 许多塞尔维亚教堂和修道院都这样做了,但也有许多被毁坏了——它们的废墟和地基留到了今天。

    意大利人是那个时期最著名的雕塑家。 您忽略了我的其余帖子以及有关欧洲其他地区天主教雕塑家的询问的原因。

    你听说过古代文艺复兴吗? 在此基础上,委托了意大利画家以及拉丁硬币设计师等。
    中世纪的塞尔维亚有很强的天主教影响和联系——事实上,第一顶王冠是由教皇送来的。 外国人、矿工、雇佣兵和工匠也为他们建造了天主教堂。

    不,塞尔维亚绝对不像法国或西班牙那么大——更重要的是,塞尔维亚人口只是法国或西班牙(当时几个伊比利亚王国的联盟)的一小部分。 这种反复坚持与法国或西班牙进行比较的做法越来越乏味。 14 世纪的扩张是进入非塞尔维亚地区,除了阿尔诺氏族地区和人口减少的伊庇鲁斯和埃托利亚之外,拜占庭的代言人、市民和行政部门大多完好无损。

    回复:@AP

  202. 强大的拍摄:

    俄罗斯如此衰落,以至于他们在马达加斯加建立了一个邪教组织。

    他们不能继续逍遥法外

  203. @Thorfinnsson
    @布朗博伊

    打的好

    明天还要吃两块肋眼牛排,你这个泥巴巴的混蛋怪物

    回复:@Brown Boiii、@Beef.eater.killa.88、@Beef.eater.killa.88、@Mr. 黑客

    瑞典犹太人你是芬兰人,这在你的自闭症中表现出来。

    像你这样的萨米人是怎么到美国的?

  204. @Thorfinnsson
    @布朗博伊

    打的好

    明天还要吃两块肋眼牛排,你这个泥巴巴的混蛋怪物

    回复:@Brown Boiii、@Beef.eater.killa.88、@Beef.eater.killa.88、@Mr. 黑客

    Lol du kommer att bli dödad av ditt eget people för at äta nötkött du “svenska” samiska avskum

  205. @Thorfinnsson
    @布朗博伊

    打的好

    明天还要吃两块肋眼牛排,你这个泥巴巴的混蛋怪物

    回复:@Brown Boiii、@Beef.eater.killa.88、@Beef.eater.killa.88、@Mr. 黑客

    https://pbs.twimg.com/media/EKwUN7MWwAE5IiR?format=jpg&name=large Detta är den hedniska sanna svensken som kommer att döda dig

  206. @AP
    @Anatoly卡琳

    我听说乌克兰人声称这些是在法国的乌克兰军队。 我不一定相信,也没有时间去查,但这是可能的。 “Bistro”在乌克兰语和俄语中的意思是“快速”。 据说士兵们正在告诉餐厅工作人员快点准备饭菜。

    回复:@先生。 XYZ

    它实际上是“Bystro”(或“Buistro”)而不是“Bistro”。

  207. @TheTotallyAnonymous
    关于民族美食这个更令人愉快的话题,迄今为止最被低估的美食是中国菜和塞尔维亚菜。

    当然,西餐厅卖的很多中国菜都不是正宗的。 像牛肚和舌头这样的东西实际上非常好吃,即使它们一开始可能看起来不受欢迎。 污垢蛋(“世纪蛋”)也是如此。

    至于塞尔维亚美食,有 Cevapi、Pljeskavice 和肉或奶酪馅饼(“burek”,如果使用穆斯林名称的话)。

    由于这两种菜肴都被低估了,但又如此丰富和精致,还有更多的菜肴,可能有一些我忘记了把它从头顶上写下来。

    回复:@Korenchkin

    我不会称 Pljeskavice 为“老练”
    很好吃

    • 回复: @TheTotallyAnonymous
    K(@Korenchkin)

    显然,“精致”部分更多地指的是中国菜而不是塞尔维亚菜。 尽管如此,Pljeskavice 实际上制作起来有些复杂,这意味着它们至少有一定程度的复杂性。 当然比“香肠和土豆泥”或穆里坎汉堡等更重要。

    迄今为止,最精致的美食必须是法奥糕点、糖果、蛋糕等。

    无论如何,这些都没有减损我最初的观点,即中国和塞尔维亚美食被严重低估了。

  208. @Korenchkin
    @TheTotallyAnonymous

    我不会称 Pljeskavice 为“老练”
    很好吃

    回复:@TheTotallyAnonymous

    显然,“精致”部分更多地指的是中国菜,而不是塞尔维亚菜。 尽管如此,Pljeskavice 实际上制作起来有些复杂,这意味着它们至少有一定程度的复杂性。 当然比“香肠和土豆泥”或穆里坎汉堡等更重要。

    迄今为止,最精致的美食必须是法奥糕点、糖果、蛋糕等。

    无论如何,这些都没有减损我最初的观点,即中国和塞尔维亚美食被严重低估了。

  209. E. Michael Jones 博士 – 多米南迪性欲在波兰华沙的演讲 – 英文版

  210. @reiner Tor
    顺便说一句,这个Árpád Virág 是谁? 这是一个匈牙利名字可笑的是,在 1960 年代制作的一部关于 1950 年代初期“个人崇拜”年代的电影中,这个名字被用来描绘一位(大概是犹太人)高级共产主义者。 (姓氏 Virág 的意思是花,很可能是犹太人,而 Árpád 是 9 世纪后期征服马扎尔人的王子的名字。)

    回复:@Denis、@Yevardian、@A。 维拉格

    塔努? 很棒的电影。

    • 同意: reiner Tor
    • 回复: @reiner Tor
    @耶夫迪安(Yevardian)

    确实是一部很棒的电影。 这是一部电影制作完成后立即被禁的一个例子,你对最近的一部中国电影持怀疑态度。 原因是负责文化的同志在电影上映前不久就去世了,新同志决定禁映。

  211. @melanf
    @Epigon


    关于教会拉丁语学校——当您的神职人员在礼仪中使用外来外语时,这是必要的
     
    自然。 在这个天主教中,与东正教相比,它的拉丁语有很大的优势。

    与法兰西/法国和德意志帝国城市/伦巴第联盟相比,将俄罗斯的落后归咎于东正教
     
    我在哪里进行这种荒谬的比较? 但是芬兰和利沃尼亚在教育方面远远领先于俄罗斯 1500 年这一事实是东正教特殊性的结果

    事实上,塞尔维亚和保加利亚气候温暖,沿海,1400 年前附近没有游牧民族,这与意大利或西班牙或法国南部有很大不同——这也是拜占庭东正教的明显影响。

    回复:@Epigon,@Yevardian

    呃……但是保加利亚是由草原游牧民族建立的,一波又一波的新入侵者来到巴尔干半岛,直到中世纪,然后是土耳其人。 我并不是说你错了,但是将巴尔干地区从纯地理角度与欧洲西南部进行比较有点牵强。

  212. @reiner Tor
    顺便说一句,这个Árpád Virág 是谁? 这是一个匈牙利名字可笑的是,在 1960 年代制作的一部关于 1950 年代初期“个人崇拜”年代的电影中,这个名字被用来描绘一位(大概是犹太人)高级共产主义者。 (姓氏 Virág 的意思是花,很可能是犹太人,而 Árpád 是 9 世纪后期征服马扎尔人的王子的名字。)

    回复:@Denis、@Yevardian、@A。 维拉格

    是的,你是对的。 这个名字来自那部电影,我的最爱。

    我是克罗地亚人,目前在西方工作。

    • 回复: @reiner Tor
    @一种。 维拉格

    谢谢!

  213. @melanf
    @Epigon


    最具代表性的大教堂被奥斯曼人拆毁,用石头建造清真寺。
     
    拜占庭式的寺庙(改建为清真寺)幸存了下来,连古庙也幸存了下来

    雕塑不是一回事(除那个时期的意大利外,到处都是
     
    https://marcusspeh.files.wordpress.com/2014/06/screen-shot-2014-06-11-at-20-07-13.png

    绘画主要限于壁画和图标
     
    天主教绘画催生了文艺复兴,但东正教绘画只是一个毫无生气的图标

    再次,您将西班牙和法国与小塞尔维亚进行比较
     
    巴尔干地区是一个面积与法国或西班牙相当的地区

    回复:@Epigon

    所有拜占庭式的寺庙都幸存下来了吗? 这是什么逻辑? 许多塞尔维亚教堂和修道院都这样做了,但也有许多被摧毁了——它们的废墟和地基留到了今天。

    意大利人是那个时期最著名的雕塑家。 您忽略了我的其余帖子以及有关欧洲其他地区天主教雕塑家的询问的原因。

    你听说过古代文艺复兴吗? 在此基础上,委托了意大利画家以及拉丁硬币设计师等。
    中世纪的塞尔维亚有很强的天主教影响和联系——事实上,第一顶皇冠是由教皇送来的。 外国人、矿工、雇佣兵和工匠也为他们建造了天主教堂。

    不,塞尔维亚绝对不像法国或西班牙那么大——更重要的是,塞族人口只是法国或西班牙(当时几个伊比利亚王国的联盟)的一小部分。 这种反复坚持与法国或西班牙进行比较的做法越来越乏味。 14 世纪的扩张是进入非塞尔维亚地区,除了阿尔诺氏族地区和人口减少的伊庇鲁斯和埃托利亚之外,拜占庭的代言人、市民和行政部门大多完好无损。

    • 回复: @AP
    @Epigon

    梅兰夫非常聪明,对俄罗斯了如指掌。 这有助于掩盖对现实与苏联意识形态相反的主题领域和国家的无知(大概他受过苏联时代专家的培训),例如东正教、芬兰、乌克兰、波兰、农民/集体化/“进步”等。

    回复:@Epigon

  214. @TheTotallyAnonymous
    @Epigon

    塞尔维亚矿业城市新布尔多在 13 世纪和 14 世纪初的人口不是比巴黎还多吗?

    拉斯卡也一样?

    我不明白为什么当你现在咆哮的时候,你为什么这么严厉地斥责我继续谈论中世纪塞尔维亚的伟大(当然是相对于它的规模和人口)?

    回复:@Epigon

    不,甚至不接近。 这是一个采矿城镇和贸易中心,而不是一个庞大的人口中心——因此分散的堡垒保护着该地区。 整个地区的总人口很少——比较塞尔维亚统治者随着时间的推移可用的总兵力,以及保加利亚即使在其衰落的日子里也能培养出比塞尔维亚人多得多的军队(Velbazhd 战役需要大量的外国雇佣军)

    我根本没有咆哮,我只是对(在我看来)不正确和不公平的比较和主张做出了反应。 在这段时期的大部分时间里,塞尔维亚是匈牙利、保加利亚和拜占庭之间的一个小地方实体,在第四次十字军东征之前明显不如这三个国家。 在这里,我们将它与法国、西班牙和 HRE 或意大利城市进行比较,以此作为东正教自卑的证据。

    PS:我不小心回复了,而不是我之前的帖子中的@reiner tor。 该死的移动平民。

    • 同意: TheTotallyAnonymous
    • 回复: @reiner Tor
    @Epigon


    PS:我不小心回复了@melanf,而不是我之前的帖子中的@reiner tor。 该死的移动平民。
     
    我认为您之前的评论与我之前的评论没有任何关系。 你确定吗?
  215. @Epigon
    @梅兰夫

    所有拜占庭式的寺庙都幸存下来了吗? 这是什么逻辑? 许多塞尔维亚教堂和修道院都这样做了,但也有许多被毁坏了——它们的废墟和地基留到了今天。

    意大利人是那个时期最著名的雕塑家。 您忽略了我的其余帖子以及有关欧洲其他地区天主教雕塑家的询问的原因。

    你听说过古代文艺复兴吗? 在此基础上,委托了意大利画家以及拉丁硬币设计师等。
    中世纪的塞尔维亚有很强的天主教影响和联系——事实上,第一顶王冠是由教皇送来的。 外国人、矿工、雇佣兵和工匠也为他们建造了天主教堂。

    不,塞尔维亚绝对不像法国或西班牙那么大——更重要的是,塞尔维亚人口只是法国或西班牙(当时几个伊比利亚王国的联盟)的一小部分。 这种反复坚持与法国或西班牙进行比较的做法越来越乏味。 14 世纪的扩张是进入非塞尔维亚地区,除了阿尔诺氏族地区和人口减少的伊庇鲁斯和埃托利亚之外,拜占庭的代言人、市民和行政部门大多完好无损。

    回复:@AP

    梅兰夫非常聪明,对俄罗斯非常了解。 这有助于掩盖对现实与苏联意识形态相反的主题领域和国家的无知(大概他受过苏联时代专家的培训),例如东正教、芬兰、乌克兰、波兰、农民/集体化/“进步”等。

    • 回复: @Epigon
    @AP

    他绝对是一位知识渊博且有趣的成员/贡献者 - 我当然不会称之为无知,而是意见和解释上的分歧 - 类似于您和我对某些主题的看法之间的差异。

    局外人/外国人的解释可能有助于打破狭隘的视野/根深蒂固的叙述。 然而,我不想就他们自己的国家和历史给人们讲课——所以我肯定会仔细听他谈论俄罗斯和俄罗斯,而不是反驳他。

  216. 参与香港骚乱的乌克兰亚速营。

  217. @A. Virag
    @reiner托尔

    是的,你是对的。 这个名字来自那部电影,我的最爱。

    我是克罗地亚人,目前在西方工作。

    回复:@reiner Tor

    谢谢!

  218. @Thorfinnsson
    @先生。 哈克

    很酷。

    谢谢你的分享。

    回复:@先生。 哈克

    比你提到你的“狂热的蘑菇狩猎”父亲。 🙂

  219. @AP
    @Epigon

    梅兰夫非常聪明,对俄罗斯了如指掌。 这有助于掩盖对现实与苏联意识形态相反的主题领域和国家的无知(大概他受过苏联时代专家的培训),例如东正教、芬兰、乌克兰、波兰、农民/集体化/“进步”等。

    回复:@Epigon

    他绝对是一位知识渊博且有趣的成员/贡献者——我当然不会称之为无知,而是意见和解释上的分歧——类似于你和我对某些主题的看法之间的差异。

    局外人/外国人的解释可能有助于打破狭隘的视野/根深蒂固的叙述。 然而,我不想就他们自己的国家和历史给人们讲课——所以我肯定会仔细听他讲俄罗斯和俄罗斯,而不是反驳他。

  220. @Jaakko Raipala
    @Epigon


    是芬兰和利沃尼亚领先于莫斯科/俄罗斯,还是瑞典和德国的芬兰和利沃尼亚统治阶级领先于莫斯科/俄罗斯?
     
    天主教芬兰没有这样的班级。 尽管存在官僚机构和政府,但正是教会如此有效,芬兰的政府语言是拉丁语。 那时瑞典更像是一个部落联盟,选举军阀作为君主,而不是我们现在认为的国家。

    天主教神职人员阶层实际上最初主要由英国人组成(他们受够了维京人并在斯堪的纳维亚提倡皈依)。 之后,人们被派往现在的英国、德国、捷克共和国等地接受培训,这给瑞典人带来了明显的优势(因为他们几乎可以理解古英语和德语),但有一些芬兰人能流利地使用古典语言。

    讲拉丁语的精英变得非常多国化,高级职位的任命由罗马控制。 这是宗教改革的一个动机——建立一个国王实际上控制政府的民族国家。 然而,即使这最初并不是瑞典人试图统治,因为他们立即用芬兰语翻译了圣经,用芬兰语培训了更多的牧师成为新政府等,所以国王的意图是从罗马领导的“国际主义”集团手中夺取权力建立一个“双民族主义”国家。 我们有一场内战,由一个假定的佛兰德人领导的多民族拉丁语精英想要将芬兰与天主教波兰-立陶宛结盟,而芬兰人则支持一名新教徒作为瑞典国王。

    芬兰语最终被忽视,在圣经和一些路德教文本的最初爆发之后没有更多的作品被翻译,随着瑞典开始建立自己的学校等芬兰语被忽略了。 在开始输给俄罗斯之后,瑞典也转向了民族主义狂热,开始了同化项目,芬兰语的使用崩溃了。 但将其投射到天主教时代是错误的。

    如果俄罗斯接受了天主教,它就会与西欧进行智力融合。 另一方面,它也会有一个更容易与西方人通婚的贵族,而罗马会一直发布命令,这将使建立能够在如此大的地区保持一致性的独特俄罗斯身份变得更加困难。 罗马在遥远的地方,它不知道如何应对草原民族和遥远的北方条件,因此俄罗斯将是最有可能进行宗教改革的国家之一。

    如果宗教创造了一个纯粹讲拉丁语的学术阶层,那么吸收非斯拉夫民族也会更加困难,因为相比之下,斯拉夫语似乎没有什么声望。 这就是发生在瑞典的情况,芬兰语从未被瑞典语取代,因为拉丁语成为最负盛名的精英语言,即使是后期有意推广瑞典语的努力也从未真正成功。

    回复:@Epigon、@Simpleguest、@Anatoly Karlin

    谢谢你的详细回复,我对这个地区只是肤浅的了解,没有延伸到战争和领土变化之外。

    如果您必须按年汇总期间,您将如何拆分它们?

  221. @utu
    @托尔芬森

    令人惊讶的是,斯堪的纳维亚美食对野生药草和野生浆果非常有创意,却没有使用野生蘑菇。 他们,就像盎格鲁撒克逊人一样,似乎有恐菌症。 如果他们没有恐惧症,他们的美食会丰富得多。


    https://www.berfrois.com/2011/07/mycophilia/
    沃森和他的俄罗斯妻子瓦伦蒂娜·帕夫洛夫娜·盖尔肯 (Valentina Pavlovna Guercken) 在他们巨大的蘑菇、俄罗斯和 1957 年的历史中争辩说, 印欧人可以进一步细分为嗜菌和憎菌文化,斯拉夫人是前者最明显的例子,后者是盎格鲁撒克逊人。 然而,人们想知道这种恐惧症有多深,以及现代科学和理性(一种以西北部新教欧洲为中心的现象,相对于东正教、斯拉夫世界一直在遥远的地方)的兴起是否可能没有什么特别之处?外围)​​需要否定这些奇怪的生物,否定这些与鬼魂、女巫和仙女有着如此密切联系的生物,这些生物的存在在 17 世纪之后再也无法用英语来辩护了。
     

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31426821
    二十一世纪后工业化瑞典的蘑菇狩猎和消费。

    瑞典农民工业化前的饮食不包括蘑菇。 在 1830 年代,一些学术真菌学家开始宣传活动,向人们传授食用蘑菇的知识。 这种宣传遭到了农村民众的强烈抵制。 即使在上世纪初,蘑菇仍然只是偶尔食用,主要是绅士食用。
     

    所以这不是新教或所谓的高等教育。 或者尽管他们声称拥有较高的科学教育和识字能力,但他们比不识字的俄罗斯农民更加迷信。 新教有自己的非理性迷信。

    这对我来说很好,因为在瑞典我可以在几乎没有竞争的情况下采摘蘑菇。 至少上次我在夏天去那里是蘑菇天堂。


    https://books.google.com/books?id=0TPsGNj_Jy0C&pg=PA180&lpg=PA180&dq=mycophobic+mycophilia+amazonia&source=bl&ots=adeXBdVbkJ&sig=ACfU3U12SOZ-iFw3SfOpaFrIUCYtl-60Mg&hl=en&sa=X&ved=2ahUKEwjKoJ7e6ZTmAhWvo1kKHbFzAC8Q6AEwBHoECAsQAQ#v=onepage&q=mycophobic%20mycophilia%20amazonia&f=false

    俄罗斯人最嗜菌,其次是加泰罗尼亚人。 英语和 Geramn 文化是最怕菌的。 一般来说,在 Eurppe 的大西洋沿岸,蘑菇起到了负面情绪催化剂的作用。 它们会引起恶心、痛苦和非理性的恐惧。 ...他们有在接触蘑菇后立即洗手的强迫性。
     

    回复:@Thorfinnsson、@Thulean 朋友、@Swedish 家庭

    所以这不是新教或所谓的高等教育。 或者尽管他们声称拥有较高的科学教育和识字能力,但他们比不识字的俄罗斯农民更加迷信。 新教有自己的非理性迷信。

    瑞典的特殊文化,正如我之前已经概述的那样,具有高度的民俗性,并且只有一层非常薄的基督教漆。 用基督教的术语来思考这一点是非常具有误导性的。

    例如:我们小时候观察到的一个传统,再次被装扮成“基督教”是习惯用肉桂做粥,然后在冬夜把它放在门外。 这是为了喂食巨魔(为了让坏巨魔远离并让他们满意)。

    我们有:

    另一个民间传说,一个裸体男人(“näck”在瑞典语中是裸体的简写:naken)在水中引诱,准备将任何粗心的游客拉到瑞典森林的许多小河流和湖泊的深处。 这些神话中的许多部分是为了回应非常现实的问题:普通人喝了自制的酒喝醉了,晚上绊倒在一个湖泊中并溺水。 所以你添加迷信来解决健康危害。 如果有的话,这是一种务实的北欧传统。

    更一般地说,许多瑞典传统与森林密不可分。 巨魔,怪兽,各种生物。 这一切都来自黑暗森林。 我认为这是一种更广泛的日耳曼式暗流。 格林兄弟在写书时也收集了各种日耳曼民间故事,即使在今天,人们对自然和森林的浪漫情怀依然深沉而持久,尤其是在德国的高雅文化中。 这在 1800 年代的高度浪漫时期非常引人注目。 这就是为什么 LARPing 作为来自巴勒斯坦的沙漠部落特别不适合北欧人的原因。

    • 回复: @melanf
    @Thulean朋友


    瑞典的特殊文化,正如我之前已经概述过的,非常民间化,上面只有一层非常薄的基督教漆
     
    关于俄罗斯,我可以说同样的话

    https://i.pinimg.com/736x/e0/0b/7e/e00b7e310d3d09509025d253678417a8.jpg

    https://images.aif.ru/012/475/bb4525c97680ed49b888b8526f7a27c6.jpg
    , @utu
    @Thulean朋友

    我第一次意识到这种瑞典民间文化是在阅读阿克塞尔·芒特 (Axel Munthe) 的著作时 圣米歇尔的故事 这是欧洲畅销书。 加布里埃尔·加西亚·马尔克斯 (Gabriel García Márquez) 在他的 在霍乱时期的爱情.

  222. @Thorfinnsson
    @布朗博伊

    打的好

    明天还要吃两块肋眼牛排,你这个泥巴巴的混蛋怪物

    回复:@Brown Boiii、@Beef.eater.killa.88、@Beef.eater.killa.88、@Mr. 黑客

    是的,毫无疑问,肋眼肉味道鲜美,提供大量蛋白质。 比如说,我一直想问你一些有趣的基于肉制品的补充制剂:肉碱; 左旋肉碱和辅酶Q10(泛醇)。 他们说,通过将两种不同形式的肉碱与 COQ10 结合,您可以改善大脑和心脏健康。 真实还是虚构?

  223. @Thulean Friend
    @乌图


    所以这不是新教或所谓的高等教育。 或者尽管他们声称拥有较高的科学教育和识字能力,但他们比不识字的俄罗斯农民更加迷信。 新教有自己的非理性迷信。
     
    瑞典的特殊文化,正如我之前已经概述的那样,具有高度的民俗性,并且只有一层非常薄的基督教漆。 用基督教的术语来思考这一点是非常具有误导性的。

    例如:我们小时候观察到的一项传统,再次被装扮成“基督教”是习惯用肉桂做粥,然后在冬夜把它放在门外。 这是为了喂食巨魔(为了让坏巨魔远离并让他们满意)。

    我们有:

    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/04/Nokken_av_Theodor_Kittelsen.png

    另一个民间传说,一个裸体男人(“näck”在瑞典语中是裸体的简写:naken)在水中引诱,准备将任何粗心的游客拉到瑞典森林的许多小河流和湖泊的深处。 这些神话中的许多部分是为了回应非常现实的问题:普通人喝了自制的酒喝醉了,晚上绊倒在一个湖泊中并溺水。 所以你添加迷信来解决健康危害。 如果有的话,这是一种务实的北欧传统。

    更普遍的是,许多瑞典传统都与森林密不可分。 巨魔,怪兽,各种生物。 这一切都来自黑暗的森林。 我认为这是一种更广泛的日耳曼式暗流。 格林兄弟在写书时也收集了各种日耳曼民间故事,即使在今天,人们对自然和森林的浪漫情怀依然深沉而持久,尤其是在德国的高雅文化中。 这在 1800 年代的高度浪漫时期非常引人注目。 这就是为什么 LARPing 作为来自巴勒斯坦的沙漠部落特别不适合北欧人的原因。

    回复:@ melanf,@ utu

    瑞典的特殊文化,正如我之前已经概述过的,非常民间化,上面只有一层非常薄的基督教漆

    关于俄罗斯,我可以说同样的话

    • 同意: Thulean Friend
  224. @Epigon
    @TheTotallyAnonymous

    不,甚至不接近。 这是一个采矿城镇和贸易中心,而不是一个庞大的人口中心 - 因此分散的堡垒保护着该地区。 整个地区的总人口很少 - 比较塞尔维亚统治者随着时间的推移可用的总兵力,以及保加利亚即使在其衰落的日子里也能组建比塞尔维亚人多得多的军队(Velbazhd 战役需要大量的外国雇佣军)

    我根本没有咆哮,我只是对(在我看来)不正确和不公平的比较和主张做出了反应。 在这段时期的大部分时间里,塞尔维亚是匈牙利、保加利亚和拜占庭之间的一个小地方实体,在第四次十字军东征之前明显不如这三个国家。 在这里,我们将它与法国、西班牙和 HRE 或意大利城市进行比较,以此作为东正教自卑的证据。


    PS:我不小心回复了@melanf,而不是我之前的帖子中的@reiner tor。 该死的移动平民。

    回复:@reiner Tor

    PS:我不小心回复了,而不是我之前的帖子中的@reiner tor。 该死的移动平民。

    我认为您之前的评论与我之前的评论没有任何关系。 你确定吗?

  225. 罕见的 19 世纪欧洲地图——这是卡林先生的曾曾祖父吗? 😉

    • 哈哈: Thulean Friend
  226. 我想知道中国真正的 TFR 是多少。

    • 回复: @Blinky Bill
    @Thulean朋友

    预计在一年内消除所有剩余的人口控制政策。 但这会有什么不同吗? 中国人会比西方人更积极地回应激励措施吗? 强制呢? 2020 年的下一次人口普查将是中国未来人口政策的关键。 必须尽快做出艰难的决定!!

  227. 斯德哥尔摩每年的这个时候比往常更加美妙。 我真的很幸运能够在适合它的气候中体验冬天。 我一年中最喜欢的季节。

    • 回复: @melanf
    @Thulean朋友


    斯德哥尔摩每年的这个时候比往常更加美妙。 我真的很幸运能够在适合它的气候中体验冬天。 我一年中最喜欢的季节。
     
    是的,在圣彼得堡完全一样。 但这美景转瞬即逝(因为极短的白天和快速的天气变化)

    http://www.sumcoco.com/wp-content/uploads/2019/01/magazine-unlock-01-2.3.1228-_375E8A372080216FBEAEDA36062FD7CC.jpg

    回复:@Thulean Friend

    , @Blinky Bill
    @Thulean朋友

    哈尔滨在一年中的这个时候也很不错,但我必须承认,它远没有圣彼得堡或斯德哥尔摩那么风景如画。


    https://www.chinadaily.com.cn/china/images/attachement/jpg/site1/20171110/b083fe96fac21b6f2d4d01.jpg
    https://www.chinadaily.com.cn/china/images/attachement/jpg/site1/20171107/7427ea21079d1b6b2d4808.jpg

    回复:@melanf,@Thulean 朋友

  228. @Thulean Friend
    https://twitter.com/nickm4rro/status/1201151537877155840

    我想知道中国真正的 TFR 是多少。

    回复:@Blinky Bill

    预计在一年内消除所有剩余的人口控制政策。 但这会有什么不同吗? 中国人会比西方人更积极地回应激励措施吗? 强制呢? 2020 年的下一次人口普查将是中国未来人口政策的关键。 必须尽快做出艰难的决定!!

  229. @Thulean Friend
    斯德哥尔摩每年的这个时候比往常更加美妙。 我真的很幸运能够在适合它的气候中体验冬天。 我一年中最喜欢的季节。

    https://i.imgur.com/gnPImFi.jpg

    https://i.imgur.com/76XYhW9.jpg

    回复:@ melanf,@ Blinky Bill

    斯德哥尔摩每年的这个时候比往常更加美妙。 我真的很幸运能够在适合它的气候中体验冬天。 我一年中最喜欢的季节。

    是的,在圣彼得堡完全一样。 但这美景转瞬即逝(因为极短的白天和快速的天气变化)

    • 回复: @Thulean Friend
    @梅兰夫

    冬天的 SPB 一定是住在这里的特权。我有理由嫉妒。 气候变化的众多罪行之一是它会使这样的季节更短,强度更低。

  230. @Thulean Friend
    斯德哥尔摩每年的这个时候比往常更加美妙。 我真的很幸运能够在适合它的气候中体验冬天。 我一年中最喜欢的季节。

    https://i.imgur.com/gnPImFi.jpg

    https://i.imgur.com/76XYhW9.jpg

    回复:@ melanf,@ Blinky Bill

    哈尔滨在一年中的这个时候也很不错,但我必须承认,它远没有圣彼得堡或斯德哥尔摩那么风景如画。

    • 回复: @melanf
    @眨眼的比尔

    美丽的照片

    如果说风景如画的降雪——堪察加是世界冠军
    降雪后:

    https://ic.pics.livejournal.com/sakuryan/6964360/147656/147656_original.jpg

    https://ants-in-pants.com/wp-content/uploads/2015/08/9_DSC_3532.jpg

    , @Thulean Friend
    @眨眼的比尔

    美丽的。 我假设你住在哈尔滨? 你是中国人,如果不是,你是怎么来那里住的(如果你不介意我问的话)?

    回复:@Blinky Bill

  231. @Jaakko Raipala
    @Epigon


    是芬兰和利沃尼亚领先于莫斯科/俄罗斯,还是瑞典和德国的芬兰和利沃尼亚统治阶级领先于莫斯科/俄罗斯?
     
    天主教芬兰没有这样的班级。 尽管存在官僚机构和政府,但正是教会如此有效,芬兰的政府语言是拉丁语。 那时瑞典更像是一个部落联盟,选举军阀作为君主,而不是我们现在认为的国家。

    天主教神职人员阶层实际上最初主要由英国人组成(他们受够了维京人并在斯堪的纳维亚提倡皈依)。 之后,人们被派往现在的英国、德国、捷克共和国等地接受培训,这给瑞典人带来了明显的优势(因为他们几乎可以理解古英语和德语),但有一些芬兰人能流利地使用古典语言。

    讲拉丁语的精英变得非常多国化,高级职位的任命由罗马控制。 这是宗教改革的一个动机——建立一个国王实际上控制政府的民族国家。 然而,即使这最初并不是瑞典人试图统治,因为他们立即用芬兰语翻译了圣经,用芬兰语培训了更多的牧师成为新政府等,所以国王的意图是从罗马领导的“国际主义”集团手中夺取权力建立一个“双民族主义”国家。 我们有一场内战,由一个假定的佛兰德人领导的多民族拉丁语精英想要将芬兰与天主教波兰-立陶宛结盟,而芬兰人则支持一名新教徒作为瑞典国王。

    芬兰语最终被忽视,在圣经和一些路德教文本的最初爆发之后没有更多的作品被翻译,随着瑞典开始建立自己的学校等芬兰语被忽略了。 在开始输给俄罗斯之后,瑞典也转向了民族主义狂热,开始了同化项目,芬兰语的使用崩溃了。 但将其投射到天主教时代是错误的。

    如果俄罗斯接受了天主教,它就会与西欧进行智力融合。 另一方面,它也会有一个更容易与西方人通婚的贵族,而罗马会一直发布命令,这将使建立能够在如此大的地区保持一致性的独特俄罗斯身份变得更加困难。 罗马在遥远的地方,它不知道如何应对草原民族和遥远的北方条件,因此俄罗斯将是最有可能进行宗教改革的国家之一。

    如果宗教创造了一个纯粹讲拉丁语的学术阶层,那么吸收非斯拉夫民族也会更加困难,因为相比之下,斯拉夫语似乎没有什么声望。 这就是发生在瑞典的情况,芬兰语从未被瑞典语取代,因为拉丁语成为最负盛名的精英语言,即使是后期有意推广瑞典语的努力也从未真正成功。

    回复:@Epigon、@Simpleguest、@Anatoly Karlin

    “如果宗教创造了一个纯粹讲拉丁语的学术阶层,那么吸收非斯拉夫民族也会更加困难,因为相比之下,斯拉夫语似乎没有什么声望。”

    这是东正教为讲斯拉夫语的人,特别是东斯拉夫人提供的主要优势。
    君士坦丁堡允许,实际上促进了在教堂服务中使用“流行的”本土教会斯拉夫语。 这与当时相对于教皇的地缘政治有很大关系,但最终的结果是在北部的白海和南部的黑海之间的广阔地理区域内巩固了斯拉夫的身份。
    亚历山大·涅夫斯基(Alexander Nevsky)等当时的俄罗斯民族人物非常理解这一点。
    巴尔干地区也发生了类似的过程。

    因此,长话短说:没有正统可能意味着没有俄罗斯帝国,也没有当今形状和形式的俄罗斯。

  232. @Blinky Bill
    @Thulean朋友

    哈尔滨在一年中的这个时候也很不错,但我必须承认,它远没有圣彼得堡或斯德哥尔摩那么风景如画。


    https://www.chinadaily.com.cn/china/images/attachement/jpg/site1/20171110/b083fe96fac21b6f2d4d01.jpg
    https://www.chinadaily.com.cn/china/images/attachement/jpg/site1/20171107/7427ea21079d1b6b2d4808.jpg

    回复:@melanf,@Thulean 朋友

    美丽的照片

    如果说风景如画的降雪——堪察加是世界冠军
    降雪后:

    • 同意: Blinky Bill
  233. @melanf
    @Thulean朋友


    斯德哥尔摩每年的这个时候比往常更加美妙。 我真的很幸运能够在适合它的气候中体验冬天。 我一年中最喜欢的季节。
     
    是的,在圣彼得堡完全一样。 但这美景转瞬即逝(因为极短的白天和快速的天气变化)

    http://www.sumcoco.com/wp-content/uploads/2019/01/magazine-unlock-01-2.3.1228-_375E8A372080216FBEAEDA36062FD7CC.jpg

    回复:@Thulean Friend

    冬天的 SPB 一定是住在这里的特权。我有理由嫉妒。 气候变化的众多罪行之一是它会使这样的季节更短,强度更低。

  234. @Blinky Bill
    @Thulean朋友

    哈尔滨在一年中的这个时候也很不错,但我必须承认,它远没有圣彼得堡或斯德哥尔摩那么风景如画。


    https://www.chinadaily.com.cn/china/images/attachement/jpg/site1/20171110/b083fe96fac21b6f2d4d01.jpg
    https://www.chinadaily.com.cn/china/images/attachement/jpg/site1/20171107/7427ea21079d1b6b2d4808.jpg

    回复:@melanf,@Thulean 朋友

    美丽的。 我假设你住在哈尔滨? 你是中国人,如果不是,你是怎么来那里住的(如果你不介意我问的话)?

    • 回复: @Blinky Bill
    @Thulean朋友

    我不想自欺欺人。 但我会用一个名字 Yul Brynner 来回答。 我希望你明白。 一个有你智慧的人应该很容易破译它。

  235. @Jaakko Raipala
    @Epigon


    是芬兰和利沃尼亚领先于莫斯科/俄罗斯,还是瑞典和德国的芬兰和利沃尼亚统治阶级领先于莫斯科/俄罗斯?
     
    天主教芬兰没有这样的班级。 尽管存在官僚机构和政府,但正是教会如此有效,芬兰的政府语言是拉丁语。 那时瑞典更像是一个部落联盟,选举军阀作为君主,而不是我们现在认为的国家。

    天主教神职人员阶层实际上最初主要由英国人组成(他们受够了维京人并在斯堪的纳维亚提倡皈依)。 之后,人们被派往现在的英国、德国、捷克共和国等地接受培训,这给瑞典人带来了明显的优势(因为他们几乎可以理解古英语和德语),但有一些芬兰人能流利地使用古典语言。

    讲拉丁语的精英变得非常多国化,高级职位的任命由罗马控制。 这是宗教改革的一个动机——建立一个国王实际上控制政府的民族国家。 然而,即使这最初并不是瑞典人试图统治,因为他们立即用芬兰语翻译了圣经,用芬兰语培训了更多的牧师成为新政府等,所以国王的意图是从罗马领导的“国际主义”集团手中夺取权力建立一个“双民族主义”国家。 我们有一场内战,由一个假定的佛兰德人领导的多民族拉丁语精英想要将芬兰与天主教波兰-立陶宛结盟,而芬兰人则支持一名新教徒作为瑞典国王。

    芬兰语最终被忽视,在圣经和一些路德教文本的最初爆发之后没有更多的作品被翻译,随着瑞典开始建立自己的学校等芬兰语被忽略了。 在开始输给俄罗斯之后,瑞典也转向了民族主义狂热,开始了同化项目,芬兰语的使用崩溃了。 但将其投射到天主教时代是错误的。

    如果俄罗斯接受了天主教,它就会与西欧进行智力融合。 另一方面,它也会有一个更容易与西方人通婚的贵族,而罗马会一直发布命令,这将使建立能够在如此大的地区保持一致性的独特俄罗斯身份变得更加困难。 罗马在遥远的地方,它不知道如何应对草原民族和遥远的北方条件,因此俄罗斯将是最有可能进行宗教改革的国家之一。

    如果宗教创造了一个纯粹讲拉丁语的学术阶层,那么吸收非斯拉夫民族也会更加困难,因为相比之下,斯拉夫语似乎没有什么声望。 这就是发生在瑞典的情况,芬兰语从未被瑞典语取代,因为拉丁语成为最负盛名的精英语言,即使是后期有意推广瑞典语的努力也从未真正成功。

    回复:@Epigon、@Simpleguest、@Anatoly Karlin

    罗马在遥远的地方,它不知道如何应对草原民族和遥远的北方条件,因此俄罗斯将是最有可能进行宗教改革的国家之一。

    我(含糊)的猜测是,俄罗斯北部将成为新教,而俄罗斯中部和南部将保持天主教。

    因此,俄罗斯世界内部分裂的主要地点不是俄罗斯和乌克兰之间,而是俄罗斯/乌克兰和诺夫哥罗德之间。 事实上,至少在民族主义时代之前,前者甚至有可能与波兰形成一个超级国家。

    • 同意: AP
  236. @Thulean Friend
    @眨眼的比尔

    美丽的。 我假设你住在哈尔滨? 你是中国人,如果不是,你是怎么来那里住的(如果你不介意我问的话)?

    回复:@Blinky Bill

    我不想自欺欺人。 但我会用一个名字 Yul Brynner 来回答。 我希望你明白。 一个有你智慧的人应该很容易破译它。

  237. 匈牙利凯旋门

    CNN 上的一篇文章描述了布达佩斯新兴的美食场景:

    https://edition.cnn.com/travel/article/fine-dining-budapest/index.html

    另一篇关于匈牙利物理学家可能的重大发现的文章:

    https://edition.cnn.com/2019/11/22/world/fifth-force-of-nature-scn-trnd/index.html

    • 同意: Anatoly Karlin
  238. 几周前,我在加的夫参加了一场足球(足球)比赛(不幸的是,但可以预见的是,弱得多的匈牙利队输了),这让我有机会以足球流氓的形式与真正的草根匈牙利民族主义者建立联系,或者至少观察他们密切。

    他们大多喝醉了,但不是特别醉,只是有点醉。 他们开始吟唱民族主义诗歌。 他们不太关心低 TFR 或基因缺陷的繁殖模式(吉普赛人除外,他们偶尔会提到他们),而且移民也不是他们的首要任务(尽管我无意中听到了一些关于肮脏的巴基斯坦人存在的批评性评论)在这样一个古老的欧洲国家,黑人和类似的亚人——很难不注意到他们在卡迪夫的大量存在),民族主义的韵律主要关注一个世纪前民族主义者容易理解的问题:

    “特兰西瓦尼亚将再次属于匈牙利”——好吧,我可以支持它,但也许不是最紧迫的问题。

    “我们讨厌你,该死的斯洛伐克”——我对讨厌 Beckow 有点矛盾,但总的来说,支持并不是不可能的。

    “宝贝们! 宝贝们! 我们会碾碎所有罗马尼亚婴儿!” – 在这一点上,我认为我们爱国的亚人类手无寸铁并且有大量威尔士警察在场是一件好事。

    后来,已经在体育场里,几个白痴差点攻击我的小伙伴(更白痴,因为他们并不小,白痴似乎没有数量或质量优势),这本来是一个不错的经历,在匈牙利部门的中间打架。

    那么伙计们,您与真正的草根民族主义者建立联系是什么体验? 我很好奇塞尔维亚民族主义者如何接受 Epigon 提倡阅读书籍的提议,或者俄罗斯足球流氓对卡林的超人类主义思想有何反应。 我个人避免向匈牙利球迷宣传我的想法。

    • 哈哈: Anatoly Karlin, iffen
    • 回复: @Anatoly Karlin
    @reiner托尔

    我的大多数民族主义朋友/熟人都是右翼知识分子或软弱的同性恋类型,而不是残酷的光头党类型。

    我认为他们现在大多被酒精和 krokodil 杀死了。

    , @Epigon
    @reiner托尔

    民族主义者,尤其是坚信民族主义者在这里是少数。 甚至在足球迷和流氓之间。
    作为杰出人物和个人骄傲,他们对历史和塞尔维亚历史书籍真正感兴趣。

    南共产国际的颠覆如此之深,以至于足球迷不是民族主义者,实际上是 2000 年政变/颜色革命的重要工具。在克罗地亚人中,足球迷在 1991-1995 年的战争中是不成比例的志愿者; 在塞尔维亚 - 甚至不接近。

    这是南共体秘密警察控制两个主要的足球迷团体的结果,他们为两个由南共产主义创立的俱乐部欢呼。
    他们幸存到今天,是极端的俱乐部宗派(贝尔格莱德的 Divide et Impera),并且是毒贩和有组织的犯罪团伙。

    回复:@AP、@TheTotallyAnonymous、@TheTotallyAnonymous

  239. @Yevardian
    @reiner托尔

    塔努? 很棒的电影。

    回复:@reiner Tor

    确实是一部很棒的电影。 这是一部电影制作完成后立即被禁的一个例子,你对最近的一部中国电影持怀疑态度。 原因是负责文化的同志在电影上映前不久就去世了,新同志决定禁映。

  240. @reiner Tor
    几周前,我在加的夫参加了一场足球(足球)比赛(不幸的是,但可以预见的是,弱得多的匈牙利队输了),这让我有机会以足球流氓的形式与真正的草根匈牙利民族主义者建立联系,或者至少观察他们密切。

    他们大多喝醉了,但不是特别醉,只是有点醉。 他们开始吟唱民族主义诗歌。 他们不太关心低 TFR 或基因缺陷的繁殖模式(吉普赛人除外,他们偶尔会提到他们),而且移民也不是他们的首要任务(尽管我无意中听到了一些关于肮脏的巴基斯坦人存在的批评性评论)在这样一个古老的欧洲国家,黑人和类似的亚人——很难不注意到他们在卡迪夫的大量存在),民族主义的韵律主要关注一个世纪前民族主义者容易理解的问题:

    “特兰西瓦尼亚将再次属于匈牙利”——好吧,我可以支持它,但也许不是最紧迫的问题。

    “我们讨厌你,该死的斯洛伐克” - 我对讨厌 Beckow 有点矛盾,但总的来说,支持并非不可能。

    “宝贝们! 宝贝们! 我们会碾碎所有罗马尼亚婴儿!” - 在这一点上,我认为我们爱国的亚人类手无寸铁并且有大量威尔士警察在场是一件好事。

    后来,已经在体育场里,几个白痴差点攻击我的小伙伴(更白痴,因为他们并不小,白痴似乎没有数量或质量优势),这本来是一个不错的经历,在匈牙利部门的中间打架。

    那么伙计们,您与真正的草根民族主义者建立联系是什么体验? 我很好奇塞尔维亚民族主义者如何接受 Epigon 提倡阅读书籍的提议,或者俄罗斯足球流氓对卡林的超人类主义思想有何反应。 我个人避免向匈牙利球迷宣传我的想法。

    回复:@Anatoly Karlin,@Epigon

    我的大多数民族主义朋友/熟人都是右翼知识分子或软弱的同性恋类型,而不是残酷的光头党类型。

    我认为他们现在大多被酒精和 krokodil 杀死了。

    • 哈哈: Blinky Bill
  241. @reiner Tor
    几周前,我在加的夫参加了一场足球(足球)比赛(不幸的是,但可以预见的是,弱得多的匈牙利队输了),这让我有机会以足球流氓的形式与真正的草根匈牙利民族主义者建立联系,或者至少观察他们密切。

    他们大多喝醉了,但不是特别醉,只是有点醉。 他们开始吟唱民族主义诗歌。 他们不太关心低 TFR 或基因缺陷的繁殖模式(吉普赛人除外,他们偶尔会提到他们),而且移民也不是他们的首要任务(尽管我无意中听到了一些关于肮脏的巴基斯坦人存在的批评性评论)在这样一个古老的欧洲国家,黑人和类似的亚人——很难不注意到他们在卡迪夫的大量存在),民族主义的韵律主要关注一个世纪前民族主义者容易理解的问题:

    “特兰西瓦尼亚将再次属于匈牙利”——好吧,我可以支持它,但也许不是最紧迫的问题。

    “我们讨厌你,该死的斯洛伐克” - 我对讨厌 Beckow 有点矛盾,但总的来说,支持并非不可能。

    “宝贝们! 宝贝们! 我们会碾碎所有罗马尼亚婴儿!” - 在这一点上,我认为我们爱国的亚人类手无寸铁并且有大量威尔士警察在场是一件好事。

    后来,已经在体育场里,几个白痴差点攻击我的小伙伴(更白痴,因为他们并不小,白痴似乎没有数量或质量优势),这本来是一个不错的经历,在匈牙利部门的中间打架。

    那么伙计们,您与真正的草根民族主义者建立联系是什么体验? 我很好奇塞尔维亚民族主义者如何接受 Epigon 提倡阅读书籍的提议,或者俄罗斯足球流氓对卡林的超人类主义思想有何反应。 我个人避免向匈牙利球迷宣传我的想法。

    回复:@Anatoly Karlin,@Epigon

    民族主义者,尤其是坚信民族主义者在这里是少数。 甚至在足球迷和流氓之间。
    作为杰出人物和个人骄傲,他们对历史和塞尔维亚历史书籍真正感兴趣。

    南共产主义国家的颠覆如此之深,以至于足球迷不是民族主义者,实际上是 2000 年政变/颜色革命的重要工具。在克罗地亚人中,足球迷在 1991-1995 年战争中是不成比例的志愿者; 在塞尔维亚 - 甚至不接近。

    这是南共体秘密警察控制两个主要的足球迷团体的结果,他们为两个由南共产主义创立的俱乐部欢呼。
    他们幸存到今天,是极端的俱乐部宗派(贝尔格莱德的 Divide et Impera),并且是毒贩和有组织的犯罪团伙。

    • 回复: @AP
    @Epigon

    有趣的。 奇怪的是,哈尔科夫是一个相当苏联化的地方,但亚速运动起源于足球俱乐部,它不是亲顿巴斯/亲新苏联:

    https://en.wikipedia.org/wiki/Azov_Battalion

    , @TheTotallyAnonymous
    @Epigon

    是的,UDBA、其他国家机构和阿尔坎作为他们的代理人,控制了塞尔维亚所有的足球队和球迷。 他们只关心抢劫、犯下战争罪(在某些情况下甚至是针对其他塞族人!)和走私(甚至在这方面与敌人合作!)实际上并不符合塞族的国家利益。 他们只是假装是民族主义者,这样他们就可以逃脱他们残暴、腐败和腐蚀性的行为,这些行为只会侵蚀克拉伊纳和波斯尼亚当地塞族部队的士气。

    一度,姆拉迪奇和阿尔坎处于枪战甚至塞族内战的边缘,尽管姆拉迪奇幸运地赢了。 不幸的是,Arkan 的分组在克拉伊纳(Krajina)占主导地位,这在一定程度上解释了那里的灾难性结果。

    波斯尼亚足球队和塞族共和国的情况不同。 事实上,我前几天遇到了这个:

    https://www.standard.rs/2019/12/01/zaboravljeni-heroji-kako-je-celi-fudbalski-tim-polozio-zivot-za-republiku-srpsku/?ns_abc=latin

    基本上,波斯尼亚 Doboj 镇的整个塞尔维亚足球队的所有球员都为塞族共和国而战(主要是反对穆斯林)(其中一些甚至已婚并有孩子,每个人都有 1-3 个孩子),除了教练。 不幸的是,Doboj 足球队的这个案例在塞尔维亚人中鲜为人知,即使在斯普斯卡人也是如此。

    当然,这再次证实了塞族比塞尔维亚更具民族主义色彩。

    , @TheTotallyAnonymous
    @Epigon


    作为杰出人物和个人骄傲,他们对历史和塞尔维亚历史书籍真正感兴趣。

     

    如果你不介意的话,我想在这方面问你几件事。

    1:你有什么关于中世纪塞尔维亚的好书或其他阅读内容推荐吗?

    很明显,我对那个时代的了解相当薄弱,从我读过的几篇文章来看,与你相比,我的印象几乎完全错误。 我有一本关于 Nemanjic 王朝的书我还没有读过(Dusko Lopandic 着)。 尽管如此,任何建议都将不胜感激(尤其是在 Nemanjic 之前,因为我对此几乎一无所知)。

    2:梵蒂冈在多大程度上篡改了中世纪塞尔维亚人的历史?

    我听说梵蒂冈故意伪造内曼吉克王朝统治下的塞尔维亚世界地图,以假装他们从未统治过波斯尼亚和黑塞哥维那,并且波斯尼亚与塞尔维亚完全分开,这显然是错误的。 整个“斯拉夫人在公元 7 世纪突然来到巴尔干半岛”的理论也很臭。 我认为一些塞尔维亚人对此事有点过度偏执,但当时肯定有很多对塞尔维亚历史的篡改和捏造(就像几乎所有其他时期一样,真的)。

    3:您是否读过 Milisav Sekulic 的 Knin Fell in Belgrade(Knin je Pao u Beogradu,KJPUB,提供免费在线 PDF 副本)? 如果是这样,您对这本书和主题有什么看法?

    尽管我是军事历史的完全业余爱好者,但我认为它仍然是一本很好、清晰、诚实且易于理解的书,讲述了 RSK 在那些痛苦和可耻的情况下的失败。 还有一个 3 小时的 Milisav Sekulic 在塞尔维亚 YouTube 上的采访(当然是巴尔干信息)。

    我知道 1990 年至 2012 年是塞尔维亚历史上最低的年份,但尽管当时充满痛苦和耻辱,但对塞尔维亚人来说,了解这段时期的全部真相仍然很重要。 当然,我的意思是直面塞族人之间的耻辱,而不是外国“承认你的侵略等”胡说八道。 迟早,塞尔维亚人将不得不彻底和全面地向世界展示 1990 年代的事实和现实,以揭穿国际媒体对这些事件散布的所有诽谤和谎言(塞尔维亚-西里尔语维基百科是一个关于这些事件真相的令人愉快的令人耳目一新的来源)。

    4:塞尔维亚民族主义者难道不应该对 Vucic 至少有点谨慎吗?

    比如,人们抗议移民进入甚至留在塞尔维亚是怎么回事? Vucic 真的签署了一项协议,让塞尔维亚接收来自欧盟的移民,以换取每位移民 20,000 欧元的报酬吗? 就此而言,政府没有采取任何行动的塞尔维亚针对塞族的移民和吉普赛人犯罪是怎么回事?

    http://m.soinfo.org/vesti/vest/22274/1/Protest-protiv-migranata-u-Somboru-/

    这真的不符合你渴望展示的“基于塞尔维亚民族主义的 Vucic”形象。 作为这件事的一个重要旁注,塞族完全阻止和驱逐移民(在黑塞哥维那,一些塞族人用他的私人枪支清理了闯入他家后院的移民,因此移民现在远离黑塞哥维那)。 波斯尼亚的塞尔维亚人也面临着 SDA 对他们使用的移民:

    http://thesrpskatimes.com/sarajevo-using-migrants-to-change-ethnic-structure/

    此外,垃圾坝会破坏塞尔维亚的生态系统、水道和经济的整个骗局是怎么回事?

    我的印象是 Vucic 更像是 Putler 的塞尔维亚版本。 他们都被敌人认为是极端民族主义的恶棍,但现实是,他们都是加密公民民族主义者,只对自己的个人权力和国家的其他一些真正利益感兴趣,这些利益与他们的利益重叠。自己的。 对移民的 Vucic cucking 似乎与普京和整个核心小组问题相似。 当然,并不是有比 Vucic 更好的选择(Seselj 在地缘政治上不可行),但我认为塞尔维亚人不应该盲目崇拜 Vucic。

    5:最后,我搜索了一些你之前推荐的 20 世纪读物,但很难找到像米兰·斯托贾迪诺维奇这样的回忆录(至少从互联网上搜索)(顺便说一句,我听说过他在 1945 年后在布宜诺斯艾利斯与安特·帕韦利克合作的说法,这是真的,还是只是南共产主义的废话?),所以我会把它留到以后。

    回复:@Korenchkin

  242. @Epigon
    @reiner托尔

    民族主义者,尤其是坚信民族主义者在这里是少数。 甚至在足球迷和流氓之间。
    作为杰出人物和个人骄傲,他们对历史和塞尔维亚历史书籍真正感兴趣。

    南共产国际的颠覆如此之深,以至于足球迷不是民族主义者,实际上是 2000 年政变/颜色革命的重要工具。在克罗地亚人中,足球迷在 1991-1995 年的战争中是不成比例的志愿者; 在塞尔维亚 - 甚至不接近。

    这是南共体秘密警察控制两个主要的足球迷团体的结果,他们为两个由南共产主义创立的俱乐部欢呼。
    他们幸存到今天,是极端的俱乐部宗派(贝尔格莱德的 Divide et Impera),并且是毒贩和有组织的犯罪团伙。

    回复:@AP、@TheTotallyAnonymous、@TheTotallyAnonymous

    有趣的。 奇怪的是,哈尔科夫是一个相当苏联化的地方,但亚速运动起源于足球俱乐部,它不是亲顿巴斯/亲新苏联:

    https://en.wikipedia.org/wiki/Azov_Battalion

  243. @Epigon
    @reiner托尔

    民族主义者,尤其是坚信民族主义者在这里是少数。 甚至在足球迷和流氓之间。
    作为杰出人物和个人骄傲,他们对历史和塞尔维亚历史书籍真正感兴趣。

    南共产国际的颠覆如此之深,以至于足球迷不是民族主义者,实际上是 2000 年政变/颜色革命的重要工具。在克罗地亚人中,足球迷在 1991-1995 年的战争中是不成比例的志愿者; 在塞尔维亚 - 甚至不接近。

    这是南共体秘密警察控制两个主要的足球迷团体的结果,他们为两个由南共产主义创立的俱乐部欢呼。
    他们幸存到今天,是极端的俱乐部宗派(贝尔格莱德的 Divide et Impera),并且是毒贩和有组织的犯罪团伙。

    回复:@AP、@TheTotallyAnonymous、@TheTotallyAnonymous

    是的,UDBA、其他国家机构和阿尔坎作为他们的代理人,控制了塞尔维亚所有的足球队和球迷。 他们只关心抢劫、犯下战争罪(在某些情况下甚至是针对其他塞族人!)和走私(甚至在这方面与敌人合作!)实际上并不符合塞族的国家利益。 他们只是假装是民族主义者,这样他们就可以逃脱他们残暴、腐败和腐蚀性的行为,这些行为只会侵蚀克拉伊纳和波斯尼亚当地塞族部队的士气。

    一度,姆拉迪奇和阿尔坎处于枪战甚至塞族内战的边缘,尽管姆拉迪奇幸运地赢了。 不幸的是,Arkan 的分组在克拉伊纳(Krajina)占主导地位,这部分解释了那里的灾难性后果。

    波斯尼亚足球队和塞族共和国的情况不同。 事实上,我前几天遇到了这个:

    https://www.standard.rs/2019/12/01/zaboravljeni-heroji-kako-je-celi-fudbalski-tim-polozio-zivot-za-republiku-srpsku/?ns_abc=latin

    基本上,波斯尼亚 Doboj 镇的整个塞尔维亚足球队的所有球员都为塞族共和国而战(主要是反对穆斯林)(其中一些甚至已婚并有孩子,每个人都有 1-3 个孩子),除了教练。 不幸的是,Doboj 足球队的这个案例在塞尔维亚人中鲜为人知,即使在斯普斯卡人也是如此。

    当然,这再次证实了塞族比塞尔维亚更具民族主义色彩。

  244. @Epigon
    @reiner托尔

    民族主义者,尤其是坚信民族主义者在这里是少数。 甚至在足球迷和流氓之间。
    作为杰出人物和个人骄傲,他们对历史和塞尔维亚历史书籍真正感兴趣。

    南共产国际的颠覆如此之深,以至于足球迷不是民族主义者,实际上是 2000 年政变/颜色革命的重要工具。在克罗地亚人中,足球迷在 1991-1995 年的战争中是不成比例的志愿者; 在塞尔维亚 - 甚至不接近。

    这是南共体秘密警察控制两个主要的足球迷团体的结果,他们为两个由南共产主义创立的俱乐部欢呼。
    他们幸存到今天,是极端的俱乐部宗派(贝尔格莱德的 Divide et Impera),并且是毒贩和有组织的犯罪团伙。

    回复:@AP、@TheTotallyAnonymous、@TheTotallyAnonymous

    作为杰出人物和个人骄傲,他们对历史和塞尔维亚历史书籍真正感兴趣。

    如果你不介意的话,我想在这方面问你几件事。

    1:你有什么关于中世纪塞尔维亚的好书或其他阅读内容推荐吗?

    很明显,我对那个时期的了解相当薄弱,从我读过的几篇文章来看,与你相比,我的印象几乎完全错误。 我有一本关于 Nemanjic 王朝的书我还没有读过(Dusko Lopandic 着)。 尽管如此,任何建议都将不胜感激(尤其是在 Nemanjic 之前,因为我对此几乎一无所知)。

    2:梵蒂冈在多大程度上篡改了中世纪塞尔维亚人的历史?

    我听说梵蒂冈故意伪造内曼吉克王朝统治下的塞尔维亚世界地图,以假装他们从未统治过波斯尼亚和黑塞哥维那,并且波斯尼亚与塞尔维亚完全分开,这显然是错误的。 整个“斯拉夫人在公元 7 世纪突然来到巴尔干半岛”的理论也很臭。 我认为一些塞尔维亚人对这件事有点过度偏执,但当时肯定有很多对塞尔维亚历史的篡改和捏造(就像几乎所有其他时期一样,真的)。

    3:您是否读过 Milisav Sekulic 的 Knin Fell in Belgrade(Knin je Pao u Beogradu,KJPUB,提供免费在线 PDF 副本)? 如果是这样,您对这本书和主题有什么看法?

    尽管我是军事历史的完全业余爱好者,但我认为它仍然是一本很好、清晰、诚实且易于理解的书,讲述了 RSK 在那些痛苦和可耻的情况下的失败。 还有一个 3 小时的 Milisav Sekulic 在塞尔维亚 YouTube 上的采访(当然是巴尔干信息)。

    我知道 1990 年至 2012 年是塞尔维亚历史上最低的年份,但尽管当时充满了痛苦和耻辱,但对塞尔维亚人来说,吸收这段时期的全部真相仍然很重要。 当然,我的意思是直面塞族人之间的耻辱,而不是外国“承认你的侵略等”胡说八道。 迟早,塞尔维亚人将不得不彻底和全面地向世界展示 1990 年代的事实和现实,以揭穿国际媒体对这些事件散布的所有诽谤和谎言(塞尔维亚-西里尔语维基百科是一个关于这些事件真相的令人愉快的令人耳目一新的来源)。

    4:塞尔维亚民族主义者难道不应该对 Vucic 至少有点谨慎吗?

    比如,人们抗议移民进入甚至留在塞尔维亚是怎么回事? Vucic 真的签署了一项协议,让塞尔维亚接收来自欧盟的移民,以换取每位移民 20,000 欧元的报酬吗? 就此而言,政府没有采取任何行动的塞尔维亚针对塞族的移民和吉普赛人犯罪是怎么回事?

    http://m.soinfo.org/vesti/vest/22274/1/Protest-protiv-migranata-u-Somboru-/

    这真的不符合你渴望展示的“基于塞尔维亚民族主义的 Vucic”形象。 作为这件事的一个重要旁注,塞族完全阻止和驱逐移民(在黑塞哥维那,一些塞族人用他的私人枪支清理了闯入他家后院的移民,因此移民现在远离黑塞哥维那)。 波斯尼亚的塞尔维亚人也面临着 SDA 对他们使用的移民:

    http://thesrpskatimes.com/sarajevo-using-migrants-to-change-ethnic-structure/

    此外,垃圾坝会破坏塞尔维亚的生态系统、水道和经济的整个骗局是怎么回事?

    我的印象是 Vucic 更像是 Putler 的塞尔维亚版本。 他们都被敌人认为是极端民族主义的恶棍,但现实是,他们都是加密公民民族主义者,只对自己的个人权力和国家的其他一些与他们重叠的真正利益感兴趣。自己的。 对移民的 Vucic cucking 似乎与普京和整个核心小组问题相似。 当然,并不是说有比 Vucic 更好的选择(Seselj 在地缘政治上不可行),但我不认为塞尔维亚人应该盲目崇拜 Vucic。

    5:最后,我搜索了一些你之前推荐的 20 世纪读物,但很难找到像米兰·斯托贾迪诺维奇这样的回忆录(至少从互联网上搜索)(顺便说一句,我听说他在 1945 年后与布宜诺斯艾利斯的安特帕韦利奇合作,这是真的,还是只是南共产主义者的废话?),所以我会留着这个供以后使用。

    • 回复: @Korenchkin
    @TheTotallyAnonymous

    Nemanjic 不是巴尔干地区唯一的塞尔维亚人
    而且几乎没有必要完全伪造我们的历史,只是挑剔就足以描绘出负面的画面(Maritsa、Niccopolis 等)
    在互联网上,通常是克罗地亚人和塞尔维亚人(tm)做这件事

    Mi Crbi cmo dno dna!

    回复:@TheTotallyAnonymous

  245. @Thulean Friend
    俄罗斯和白俄罗斯建立联合议会和政府

    “总统们一致认为,既定目标雄心勃勃,不应改变。这些目标包括过渡到统一的税收立法,建立石油、天然气和电力的共同市场,建立一个单一的议会和政府,并拥有行政权。 “当独立的俄罗斯和白俄罗斯放弃某些执政职能时,这一任务正在得到解决。”

    联盟国是俄罗斯和白俄罗斯的超国家联盟,组织单一的政治、经济、军事、海关、货币、法律、人道主义和文化空间。
     
    这是一个很大的问题。 白俄罗斯被缓慢吞并对乌克兰已经岌岌可危的安全来说意味着非常糟糕的事情。 如果普京能不开枪就成功,这也将是普京长期统治的最高成就。

    回复:@瑞典家庭

    这是一个很大的问题。 白俄罗斯被缓慢吞并对乌克兰已经岌岌可危的安全来说意味着非常糟糕的事情。 如果普京能够不费吹灰之力就把它拉下来,这也将是普京长期统治的最高成就。

    确实是一个非常受欢迎的发展,但对于那些一直在听卢卡申科关于白俄罗斯与俄罗斯不同之处的温和陈述的人来说,这并不奇怪。 (他并没有大错特错:白俄罗斯声称的国家地位甚至比乌克兰还要弱。)

    如果克里姆林宫的做法正确,它可能会在十年内实现重聚。 在其整合列表中排名靠前的应该是通用的大学招生系统。 在俄罗斯大学学习的白俄罗斯人越多,青年人严重反对的风险就越小。

    在领土上,除了北约和中国圈之间的热战之外,乌克兰不应该有太多担心,但增加 11 万俄罗斯人(加上另外可能来自顿巴斯的 3.5 万)当然会使俄罗斯在政治、经济和文化上更难以避免。

  246. @utu
    @托尔芬森

    令人惊讶的是,斯堪的纳维亚美食对野生药草和野生浆果非常有创意,却没有使用野生蘑菇。 他们,就像盎格鲁撒克逊人一样,似乎有恐菌症。 如果他们没有恐惧症,他们的美食会丰富得多。


    https://www.berfrois.com/2011/07/mycophilia/
    沃森和他的俄罗斯妻子瓦伦蒂娜·帕夫洛夫娜·盖尔肯 (Valentina Pavlovna Guercken) 在他们巨大的蘑菇、俄罗斯和 1957 年的历史中争辩说, 印欧人可以进一步细分为嗜菌和憎菌文化,斯拉夫人是前者最明显的例子,后者是盎格鲁撒克逊人。 然而,人们想知道这种恐惧症有多深,以及现代科学和理性(一种以西北部新教欧洲为中心的现象,相对于东正教、斯拉夫世界一直在遥远的地方)的兴起是否可能没有什么特别之处?外围)​​需要否定这些奇怪的生物,否定这些与鬼魂、女巫和仙女有着如此密切联系的生物,这些生物的存在在 17 世纪之后再也无法用英语来辩护了。
     

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31426821
    二十一世纪后工业化瑞典的蘑菇狩猎和消费。

    瑞典农民工业化前的饮食不包括蘑菇。 在 1830 年代,一些学术真菌学家开始宣传活动,向人们传授食用蘑菇的知识。 这种宣传遭到了农村民众的强烈抵制。 即使在上世纪初,蘑菇仍然只是偶尔食用,主要是绅士食用。
     

    所以这不是新教或所谓的高等教育。 或者尽管他们声称拥有较高的科学教育和识字能力,但他们比不识字的俄罗斯农民更加迷信。 新教有自己的非理性迷信。

    这对我来说很好,因为在瑞典我可以在几乎没有竞争的情况下采摘蘑菇。 至少上次我在夏天去那里是蘑菇天堂。


    https://books.google.com/books?id=0TPsGNj_Jy0C&pg=PA180&lpg=PA180&dq=mycophobic+mycophilia+amazonia&source=bl&ots=adeXBdVbkJ&sig=ACfU3U12SOZ-iFw3SfOpaFrIUCYtl-60Mg&hl=en&sa=X&ved=2ahUKEwjKoJ7e6ZTmAhWvo1kKHbFzAC8Q6AEwBHoECAsQAQ#v=onepage&q=mycophobic%20mycophilia%20amazonia&f=false

    俄罗斯人最嗜菌,其次是加泰罗尼亚人。 英语和 Geramn 文化是最怕菌的。 一般来说,在 Eurppe 的大西洋沿岸,蘑菇起到了负面情绪催化剂的作用。 它们会引起恶心、痛苦和非理性的恐惧。 ...他们有在接触蘑菇后立即洗手的强迫性。
     

    回复:@Thorfinnsson、@Thulean 朋友、@Swedish 家庭

    令人惊讶的是,斯堪的纳维亚美食对野生药草和野生浆果非常有创意,却没有使用野生蘑菇。 他们,就像盎格鲁撒克逊人一样,似乎有恐菌症。 如果他们没有恐惧症,他们的美食会丰富得多。

    你说得对,蘑菇菜在瑞典家庭烹饪中非常罕见。 我只能想到 伦斯卡夫斯格里塔 (驯鹿砂锅)、一些野味砂锅、烤鱼和少量酱——所有这些都很花哨。

    但我们确实喜欢采蘑菇。 只是他们还没有找到进入最常见菜肴的方法。 在我的家庭中,大多数最终会被晒干(用于地中海烹饪)或变成简单的蘑菇炖肉(鸡油菌 + 黄油 + 浓奶油 + 标准普尔 + 新鲜百里香),放在黄油煎三明治面包上。

    瑞典确实有一些蘑菇汤,但这些非常普通,就像我们的鱼汤(就像我吃过的俄罗斯蘑菇和鱼汤)。

    总的来说,瑞典菜很像俄罗斯菜。 主要区别在于瑞典人不使用太多酸奶油(斯美塔那)而且我们的祖先不知何故从来没有吃过大蒜(乌克兰人非常喜欢大蒜,他们把它洒在盘子上作为浇头)。 还有一些非常细微的差异(例如,俄罗斯人似乎更喜欢蔓越莓,而瑞典人则使用越橘),但我认为这些差异是主要的。

    • 回复: @utu
    @瑞典家庭

    瑞典美食如何使用在波兰-乌克兰-俄罗斯烹饪中占主导地位的马郁兰? 瑞典人和北斯拉夫人都是新鲜的莳萝、欧芹和辣根。 爱情呢?

    然后在传统美食北斯拉夫烹饪中,没有使用牛至,而是使用了大量的香菜种子和一些百里香,但没有使用孜然。 显然,现在这一切都因地中海影响而发生变化,斯堪的纳维亚的蘑菇就是这种情况,传统上由于文化恐惧症而没有使用蘑菇。

    几十年前,瑞士和德国为熊蒜疯狂(熊葱)。 我从小就知道它,因为我祖母种植它,但它并不广为人知。 有些人在森林里采摘它。

    煮熟后,蔓越莓和越橘之间没有太大区别。 野生品种与商业种植的品种有些不同。 有时我会买瑞典越橘蜜饯。

    然而,有很大不同的是蓝莓和越橘。 后者是在中欧使用的(未种植的野生品种),而前者来自美国。 它们有相似的味道,但越橘更锋利,最重要的是它们的内部是黑色的,而不是白色的。 然而,蓝莓的种植更为成功,因此越橘菜肴(捷克 kolace、波兰饺子或越橘汤)很可能是用蓝莓制成的。

    回复:@瑞典家庭

    , @melanf
    @瑞典家庭


    但我们确实喜欢采蘑菇。
     
    那些生活在没有真正森林的地方的人(这是大多数气候温暖的国家),不太可能体会到采蘑菇的乐趣

    https://d.radikal.ru/d07/1908/b6/5bdfe4006d6b.jpg

    https://d.radikal.ru/d33/1908/de/d7381fa636b6.jpg

    https://c.radikal.ru/c28/1908/45/39476e7e29a4.jpg

  247. @Swedish Family
    @乌图


    令人惊讶的是,斯堪的纳维亚美食对野生药草和野生浆果非常有创意,却没有使用野生蘑菇。 他们,就像盎格鲁撒克逊人一样,似乎有恐菌症。 如果他们没有恐惧症,他们的美食会丰富得多。
     
    你说得对,蘑菇菜在瑞典家庭烹饪中非常罕见。 我只能想到 伦斯卡夫斯格里塔 (驯鹿砂锅)、一些野味砂锅、烤鱼和少量酱——所有这些都很花哨。

    但我们确实喜欢采蘑菇。 只是他们还没有找到进入最常见菜肴的方法。 在我的家庭中,大多数最终会被晒干(用于地中海烹饪)或变成简单的蘑菇炖肉(鸡油菌 + 黄油 + 浓奶油 + 标准普尔 + 新鲜百里香),放在黄油煎三明治面包上。

    瑞典确实有一些蘑菇汤,但这些非常普通,就像我们的鱼汤(就像我吃过的俄罗斯蘑菇和鱼汤)。

    总的来说,瑞典菜很像俄罗斯菜。 主要区别在于瑞典人不使用太多酸奶油(斯美塔那)而且我们的祖先不知何故从来没有吃过大蒜(乌克兰人非常喜欢大蒜,他们把它洒在盘子上作为浇头)。 还有一些非常细微的差异(例如,俄罗斯人似乎更喜欢蔓越莓,而瑞典人则使用越橘),但我认为这些差异是主要的。

    回复:@ utu,@ melanf

    瑞典美食如何使用在波兰-乌克兰-俄罗斯烹饪中占主导地位的马郁兰? 瑞典人和北斯拉夫人都是新鲜的莳萝、欧芹和辣根。 爱情呢?

    然后在传统美食北斯拉夫烹饪中,没有使用牛至,而是使用了大量的香菜种子和一些百里香,但没有使用孜然。 显然,现在这一切都因地中海影响而发生变化,斯堪的纳维亚的蘑菇就是这种情况,传统上由于文化恐惧症而没有使用蘑菇。

    几十年前,瑞士和德国为熊蒜疯狂(熊葱)。 我从小就知道它,因为我祖母种植它,但它并不广为人知。 有些人在森林里采摘它。

    煮熟后,蔓越莓和越橘之间没有太大区别。 野生品种与商业种植的品种有些不同。 有时我会买瑞典越橘蜜饯。

    然而,有很大不同的是蓝莓和越橘。 后者是在中欧使用的(未种植的野生品种),而前者来自美国。 它们有相似的味道,但越橘更锋利,最重要的是它们的内部是黑色的,而不是白色的。 然而,蓝莓的种植更为成功,因此越橘菜肴(捷克 kolace、波兰饺子或越橘汤)很可能是用蓝莓制成的。

    • 回复: @Swedish Family
    @乌图


    瑞典美食如何使用在波兰-乌克兰-俄罗斯烹饪中占主导地位的马郁兰? 瑞典人和北斯拉夫人都是新鲜的莳萝、欧芹和辣根。
     
    新鲜马郁兰很少与瑞典豌豆汤(真的是天作之合!)和一些香肠一起使用。 这很遗憾,因为我在世界上最好的草药中找到了它。 配番茄酱,我比罗勒更喜欢它。 尝试搭配比萨饼或肉酱意粉,您就会明白我的意思。

    我认为,为什么不使用更多的部分原因是它很容易枯萎。 有一半想买的时候,货架上已经枯萎了,让人不放心。

    爱情呢?
     
    我从未见过在瑞典烹饪中使用新鲜的独活草。 我只知道它是某些商店品牌库存中的一种成分。 它在中欧和东欧是如何使用的?

    然后在北斯拉夫传统美食中,没有使用牛至,而是使用了大量的香菜种子和一些百里香,但没有使用孜然。
     
    在瑞典烹饪中也是如此。 有很多香菜,但没有我能想到的孜然。 牛至(新鲜和干燥)被视为地中海(即非传统)草本植物。

    几十年前,瑞士和德国对熊蒜(Allium ursinum)充满了疯狂。 我从小就知道它,因为我祖母种植它,但它并不广为人知。 有些人在森林里采摘它。
     
    主要是瑞典的一种新药草。 我似乎记得曾经遇到过“熊蒜”香蒜酱,但这次经历并没有留下持久的印象。

    回复:@utu

  248. @Thulean Friend
    @乌图


    所以这不是新教或所谓的高等教育。 或者尽管他们声称拥有较高的科学教育和识字能力,但他们比不识字的俄罗斯农民更加迷信。 新教有自己的非理性迷信。
     
    瑞典的特殊文化,正如我之前已经概述的那样,具有高度的民俗性,并且只有一层非常薄的基督教漆。 用基督教的术语来思考这一点是非常具有误导性的。

    例如:我们小时候观察到的一项传统,再次被装扮成“基督教”是习惯用肉桂做粥,然后在冬夜把它放在门外。 这是为了喂食巨魔(为了让坏巨魔远离并让他们满意)。

    我们有:

    http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/04/Nokken_av_Theodor_Kittelsen.png

    另一个民间传说,一个裸体男人(“näck”在瑞典语中是裸体的简写:naken)在水中引诱,准备将任何粗心的游客拉到瑞典森林的许多小河流和湖泊的深处。 这些神话中的许多部分是为了回应非常现实的问题:普通人喝了自制的酒喝醉了,晚上绊倒在一个湖泊中并溺水。 所以你添加迷信来解决健康危害。 如果有的话,这是一种务实的北欧传统。

    更普遍的是,许多瑞典传统都与森林密不可分。 巨魔,怪兽,各种生物。 这一切都来自黑暗的森林。 我认为这是一种更广泛的日耳曼式暗流。 格林兄弟在写书时也收集了各种日耳曼民间故事,即使在今天,人们对自然和森林的浪漫情怀依然深沉而持久,尤其是在德国的高雅文化中。 这在 1800 年代的高度浪漫时期非常引人注目。 这就是为什么 LARPing 作为来自巴勒斯坦的沙漠部落特别不适合北欧人的原因。

    回复:@ melanf,@ utu

    我第一次意识到这种瑞典民间文化是在阅读 Axel Munthe 的著作时 圣米歇尔的故事 这是欧洲畅销书。 加布里埃尔·加西亚·马尔克斯 (Gabriel García Márquez) 在他的 在霍乱时期的爱情.

  249. @Swedish Family
    @乌图


    令人惊讶的是,斯堪的纳维亚美食对野生药草和野生浆果非常有创意,却没有使用野生蘑菇。 他们,就像盎格鲁撒克逊人一样,似乎有恐菌症。 如果他们没有恐惧症,他们的美食会丰富得多。
     
    你说得对,蘑菇菜在瑞典家庭烹饪中非常罕见。 我只能想到 伦斯卡夫斯格里塔 (驯鹿砂锅)、一些野味砂锅、烤鱼和少量酱——所有这些都很花哨。

    但我们确实喜欢采蘑菇。 只是他们还没有找到进入最常见菜肴的方法。 在我的家庭中,大多数最终会被晒干(用于地中海烹饪)或变成简单的蘑菇炖肉(鸡油菌 + 黄油 + 浓奶油 + 标准普尔 + 新鲜百里香),放在黄油煎三明治面包上。

    瑞典确实有一些蘑菇汤,但这些非常普通,就像我们的鱼汤(就像我吃过的俄罗斯蘑菇和鱼汤)。

    总的来说,瑞典菜很像俄罗斯菜。 主要区别在于瑞典人不使用太多酸奶油(斯美塔那)而且我们的祖先不知何故从来没有吃过大蒜(乌克兰人非常喜欢大蒜,他们把它洒在盘子上作为浇头)。 还有一些非常细微的差异(例如,俄罗斯人似乎更喜欢蔓越莓,而瑞典人则使用越橘),但我认为这些差异是主要的。

    回复:@ utu,@ melanf

    但我们确实喜欢采蘑菇。

    那些生活在没有真正森林的地方的人(这是大多数气候温暖的国家),不太可能体会到采蘑菇的乐趣

    • 同意: Mr. Hack
  250. @Thorfinnsson
    @Anatoly卡琳

    对印度菜的偏爱是g-loaded这一事实并不推荐印度菜。 聪明的人更愿意接受新的体验,除此之外,偏爱异国美食是一种阶级信号装置。

    至于传统的瑞典美食,确实没有太多值得推荐的地方。 瑞典在历史上很贫穷,在农产品方面也没有多少得天独厚的条件。 在“新北欧菜”发明之前,有一些不错的菜肴。 腌鲑鱼可能是最好的。

    回复:@iffen、@utu、@melanf、@Mr。 黑客

    至于传统的瑞典美食,确实没有太多值得推荐的地方。 瑞典在历史上很贫穷,在农产品方面并不多。 在“新北欧菜”发明之前,有一些不错的菜肴。 腌鲑鱼可能是最好的。

    我不能说斯堪的纳维亚国家,但例如过去俄罗斯的贵族拥有极其多样化和复杂的美食,如今几乎完全消失了。 这是因为古代封建美食的基础是森林动物/鸟类和稀有品种的河鱼。 例如,普通菜肴(用于贵族盛宴)是用野蜂蜂蜜烘烤的熊肉或山猫肉。

    我想在斯堪的纳维亚也有类似的情况——贵族的复杂菜肴消失了,只有普通人的简单菜肴幸存下来

    • 回复: @Swedish Family
    @梅兰夫


    我想在斯堪的纳维亚也有类似的情况——贵族的复杂菜肴消失了,只有普通人的简单菜肴幸存下来
     
    是的,但是这个 复杂 你的美食——我想我更喜欢这个词 炫耀 美食——一开始不太好。 我认为,安东尼·伯登在他的著作简介中的观察是非常真实的。 Les Halles 食谱 世界上几乎所有真正伟大的菜肴都起源于卑微:

    我们在这里谈论的那种法式烹饪,最受喜爱的、老派的、典型的和具有代表性的烹饪,是后来的源泉,确实 不能 起源于有很多钱可以扔的厨师。 大多数这些准备工作和食谱都是从精明、有进取心、压力大、穷困潦倒的人演变而来的,他们像所有伟大的厨师一样,在所有伟大的民族美食中,只是把他们所拥有的做到最好。 在许多情况下,这简直是他妈的甜蜜。

    我们一直将法国视为最伟大的厨师驱动(而不是成分驱动)美食,因为法国别无选择,只能烹饪得很好。 在其历史的大部分时间里,法国厨师必须是优秀的。 或者他们会饿死,或者破产。 在大多数情况下,好厨师都饿了,他们被压迫,他们不得不——直到革命——继续取悦残酷、压迫和反复无常的主人。 每一块碎片,每根根,每只蜗牛,每块面包皮都是潜在的金钱或食物。 标准美式“花式”高端餐点的基石——美味的牛排、龙虾、虾——简直是遥不可及。
     
    人们可以添加许多非法国菜来证明这一点(凯撒酱、大多数美式快餐、大多数意大利面食),但你明白了。

    然而,你说得对,瑞典和俄罗斯的烹饪都随着 20 世纪的到来,从高度精致的贵族烹饪到更柔和、更大众化的烹饪。 埃琳娜·莫洛霍维茨 给年轻家庭主妇的礼物,革命前的标准俄罗斯食谱,很像瑞典的对手哈格达尔的 Kokkonsten som vetenskap och konst,因为大多数菜谱都奢侈到了模仿的地步。

    但无一例外,贵族菜肴的残余物仍然在瑞典烹饪中流连忘返。 其中包括至少三个,也许四五个,俄罗斯血统:

    比夫·拉·林斯特伦
    “虽然 Lindström 的名字听起来是瑞典语,但由于包含甜菜和刺山柑,这道菜很可能起源于俄罗斯。一个常见的故事是这道菜是由 Henrik Lindström(1831-1910)发明的,他在圣彼得堡出生和长大据说他于 4 年 1862 月 3 日访问了卡尔马的威特酒店,在那里他想请他的朋友吃一顿他在俄罗斯吃过的饭。他从厨房订购了所需的食材,并由林斯特伦指导客人如何做做馅饼。然后把馅饼带回厨房,在那里油炸,然后上菜。这道菜很快就被添加到酒店的菜单上。这道菜保留在酒店的菜单上。” (https://en.wikipedia.org/wiki/Biff_%C0%A3_la_Lindstr%C6%BXNUMXm)

    瓦伦堡
    Tore Wretman,他有点像瑞典人 埃斯科菲耶 20 世纪,在他的回忆录中——对不起,我手头没有它们——有力地证明这些基本上是瑞典人的看法 波扎斯基肉饼,只用重奶油代替黄油。

    也有 科尔夫·斯特罗加诺夫, 卡尔多马 (来自奥斯曼美食,但与乌克兰的 golubtsi 相同),显然还有瑞典煎饼,但让我们下次再说吧。
  251. @TheTotallyAnonymous
    @Epigon


    作为杰出人物和个人骄傲,他们对历史和塞尔维亚历史书籍真正感兴趣。

     

    如果你不介意的话,我想在这方面问你几件事。

    1:你有什么关于中世纪塞尔维亚的好书或其他阅读内容推荐吗?

    很明显,我对那个时代的了解相当薄弱,从我读过的几篇文章来看,与你相比,我的印象几乎完全错误。 我有一本关于 Nemanjic 王朝的书我还没有读过(Dusko Lopandic 着)。 尽管如此,任何建议都将不胜感激(尤其是在 Nemanjic 之前,因为我对此几乎一无所知)。

    2:梵蒂冈在多大程度上篡改了中世纪塞尔维亚人的历史?

    我听说梵蒂冈故意伪造内曼吉克王朝统治下的塞尔维亚世界地图,以假装他们从未统治过波斯尼亚和黑塞哥维那,并且波斯尼亚与塞尔维亚完全分开,这显然是错误的。 整个“斯拉夫人在公元 7 世纪突然来到巴尔干半岛”的理论也很臭。 我认为一些塞尔维亚人对此事有点过度偏执,但当时肯定有很多对塞尔维亚历史的篡改和捏造(就像几乎所有其他时期一样,真的)。

    3:您是否读过 Milisav Sekulic 的 Knin Fell in Belgrade(Knin je Pao u Beogradu,KJPUB,提供免费在线 PDF 副本)? 如果是这样,您对这本书和主题有什么看法?

    尽管我是军事历史的完全业余爱好者,但我认为它仍然是一本很好、清晰、诚实且易于理解的书,讲述了 RSK 在那些痛苦和可耻的情况下的失败。 还有一个 3 小时的 Milisav Sekulic 在塞尔维亚 YouTube 上的采访(当然是巴尔干信息)。

    我知道 1990 年至 2012 年是塞尔维亚历史上最低的年份,但尽管当时充满痛苦和耻辱,但对塞尔维亚人来说,了解这段时期的全部真相仍然很重要。 当然,我的意思是直面塞族人之间的耻辱,而不是外国“承认你的侵略等”胡说八道。 迟早,塞尔维亚人将不得不彻底和全面地向世界展示 1990 年代的事实和现实,以揭穿国际媒体对这些事件散布的所有诽谤和谎言(塞尔维亚-西里尔语维基百科是一个关于这些事件真相的令人愉快的令人耳目一新的来源)。

    4:塞尔维亚民族主义者难道不应该对 Vucic 至少有点谨慎吗?

    比如,人们抗议移民进入甚至留在塞尔维亚是怎么回事? Vucic 真的签署了一项协议,让塞尔维亚接收来自欧盟的移民,以换取每位移民 20,000 欧元的报酬吗? 就此而言,政府没有采取任何行动的塞尔维亚针对塞族的移民和吉普赛人犯罪是怎么回事?

    http://m.soinfo.org/vesti/vest/22274/1/Protest-protiv-migranata-u-Somboru-/

    这真的不符合你渴望展示的“基于塞尔维亚民族主义的 Vucic”形象。 作为这件事的一个重要旁注,塞族完全阻止和驱逐移民(在黑塞哥维那,一些塞族人用他的私人枪支清理了闯入他家后院的移民,因此移民现在远离黑塞哥维那)。 波斯尼亚的塞尔维亚人也面临着 SDA 对他们使用的移民:

    http://thesrpskatimes.com/sarajevo-using-migrants-to-change-ethnic-structure/

    此外,垃圾坝会破坏塞尔维亚的生态系统、水道和经济的整个骗局是怎么回事?

    我的印象是 Vucic 更像是 Putler 的塞尔维亚版本。 他们都被敌人认为是极端民族主义的恶棍,但现实是,他们都是加密公民民族主义者,只对自己的个人权力和国家的其他一些真正利益感兴趣,这些利益与他们的利益重叠。自己的。 对移民的 Vucic cucking 似乎与普京和整个核心小组问题相似。 当然,并不是有比 Vucic 更好的选择(Seselj 在地缘政治上不可行),但我认为塞尔维亚人不应该盲目崇拜 Vucic。

    5:最后,我搜索了一些你之前推荐的 20 世纪读物,但很难找到像米兰·斯托贾迪诺维奇这样的回忆录(至少从互联网上搜索)(顺便说一句,我听说过他在 1945 年后在布宜诺斯艾利斯与安特·帕韦利克合作的说法,这是真的,还是只是南共产主义的废话?),所以我会把它留到以后。

    回复:@Korenchkin

    Nemanjic 不是巴尔干地区唯一的塞尔维亚人
    而且几乎没有必要完全伪造我们的历史,只是挑剔就足以描绘出负面的画面(Maritsa、Niccopolis 等)
    在互联网上,通常是克罗地亚人和塞尔维亚人(tm)做这件事

    Mi Crbi cmo dno dna!

    • 回复: @TheTotallyAnonymous
    K(@Korenchkin)

    我很确定 Nemanjic 王朝在某个时候统治了波斯尼亚和黑塞哥维那的部分地区。 无论如何,我知道有证据表明“中世纪波斯尼亚”的科特罗曼诺维奇王朝在种族上是塞尔维亚人。
    樱桃采摘本身是不够的。 在许多情况下,有必要歪曲甚至直接撒谎某些其他事情。

    至于“塞族同胞”垃圾,我很高兴我不是那些“关心的侨民”垃圾中的一员。 不过,我可能很容易每月赚几百欧元之类的。 互联网克罗地亚人是卑鄙狡猾的败类。 尽管如此,互联网阿尔巴尼亚人和“波斯尼亚人”更糟糕(从某种意义上说,他们更具侵略性和原始性)。 在 YouTube 上看到像“Balija Novi Pazar”和“Kosova Dardania Ilyria”这样的垃圾邮件,比如“Serbs r Turk bitches”、“hahaha Serbitch Orthodogs”等垃圾邮件实际上有点搞笑(其他社交媒体在很多案例)评论部分或其他任何内容。 当然,互联网克罗地亚人更危险,因为许多人不屑于假装更文明,人们更有可能为他们的废话兜售而堕落。

    无论如何,我希望 Epigon 能够通过一些详细的回应来使我有尊严,但我可以理解他不信任侨民,或者只是忙于他生活中的其他事情。

  252. @Korenchkin
    @TheTotallyAnonymous

    Nemanjic 不是巴尔干地区唯一的塞尔维亚人
    而且几乎没有必要完全伪造我们的历史,只是挑剔就足以描绘出负面的画面(Maritsa、Niccopolis 等)
    在互联网上,通常是克罗地亚人和塞尔维亚人(tm)做这件事

    Mi Crbi cmo dno dna!

    回复:@TheTotallyAnonymous

    我很确定 Nemanjic 王朝在某个时候统治了波斯尼亚和黑塞哥维那的部分地区。 不管怎样,我知道有证据表明“中世纪波斯尼亚”的科特罗曼诺维奇王朝在种族上是塞尔维亚人。
    樱桃采摘本身是不够的。 在许多情况下,有必要歪曲甚至直接撒谎某些其他事情。

    至于“塞族同胞”垃圾,我很高兴我不是那些“关心的侨民”垃圾中的一员。 不过,我可能很容易每月赚几百欧元之类的。 互联网克罗地亚人是卑鄙狡猾的败类。 尽管如此,互联网上的阿尔巴尼亚人和“波斯尼亚人”更糟糕(从某种意义上说,他们更具侵略性和原始性)。 在 YouTube 上看到诸如“Balija Novi Pazar”和“Kosova Dardania Ilyria”之类的垃圾邮件,例如“Serbs r Turk bitches”、“hahaha Serbitch Orthodogs”等垃圾邮件实际上有点搞笑(其他社交媒体在很多案例)评论部分或其他任何内容。 当然,互联网克罗地亚人更危险,因为许多人不屑于假装更文明,人们更有可能因他们的废话兜售而堕落。

    无论如何,我希望 Epigon 能够通过一些详细的回应来使我有尊严,但我可以理解他不信任侨民,或者只是忙于他生活中的其他事情。

  253. @Thorfinnsson
    @Anatoly卡琳

    对印度菜的偏爱是g-loaded这一事实并不推荐印度菜。 聪明的人更愿意接受新的体验,除此之外,偏爱异国美食是一种阶级信号装置。

    至于传统的瑞典美食,确实没有太多值得推荐的地方。 瑞典在历史上很贫穷,在农产品方面也没有多少得天独厚的条件。 在“新北欧菜”发明之前,有一些不错的菜肴。 腌鲑鱼可能是最好的。

    回复:@iffen、@utu、@melanf、@Mr。 黑客

    我的一位研究科学家朋友在挪威和瑞典度过了很长一段时间。 她学会了制作一个很棒的gravelox! 我尝过的最好的利口酒来自斯堪的纳维亚。 它的主要味觉来自无处不在的(无论如何)越橘,尽管瓶子声称混合物中包含其他野生浆果。 对于味蕾来说,这确实是一次天堂般的体验。 这是相当昂贵的,有人告诉我这些天很难再见? 任何想法可能是什么(让我接受它的人不再和我们在一起)? 🙁

    如果您对我在#226 中写给您的内容有任何意见,请告诉我。 如果你不这样做,也请告诉我。

  254. @utu
    @瑞典家庭

    瑞典美食如何使用在波兰-乌克兰-俄罗斯烹饪中占主导地位的马郁兰? 瑞典人和北斯拉夫人都是新鲜的莳萝、欧芹和辣根。 爱情呢?

    然后在传统美食北斯拉夫烹饪中,没有使用牛至,而是使用了大量的香菜种子和一些百里香,但没有使用孜然。 显然,现在这一切都因地中海影响而发生变化,斯堪的纳维亚的蘑菇就是这种情况,传统上由于文化恐惧症而没有使用蘑菇。

    几十年前,瑞士和德国为熊蒜疯狂(熊葱)。 我从小就知道它,因为我祖母种植它,但它并不广为人知。 有些人在森林里采摘它。

    煮熟后,蔓越莓和越橘之间没有太大区别。 野生品种与商业种植的品种有些不同。 有时我会买瑞典越橘蜜饯。

    然而,有很大不同的是蓝莓和越橘。 后者是在中欧使用的(未种植的野生品种),而前者来自美国。 它们有相似的味道,但越橘更锋利,最重要的是它们的内部是黑色的,而不是白色的。 然而,蓝莓的种植更为成功,因此越橘菜肴(捷克 kolace、波兰饺子或越橘汤)很可能是用蓝莓制成的。

    回复:@瑞典家庭

    瑞典美食如何使用在波兰-乌克兰-俄罗斯烹饪中占主导地位的马郁兰? 瑞典人和北斯拉夫人都是新鲜的莳萝、欧芹和辣根。

    新鲜马郁兰很少与瑞典豌豆汤(真的是天作之合!)和一些香肠一起使用。 这很遗憾,因为我在世界上最好的草药中找到了它。 配番茄酱,我比罗勒更喜欢它。 尝试搭配比萨饼或肉酱意粉,您就会明白我的意思。

    我认为,为什么不使用更多的部分原因是它很容易枯萎。 有一半想买的时候,货架上已经枯萎了,让人不放心。

    爱情呢?

    我从未见过在瑞典烹饪中使用新鲜的独活草。 我只知道它是某些商店品牌库存中的一种成分。 它在中欧和东欧是如何使用的?

    然后在北斯拉夫传统美食中,没有使用牛至,而是使用了大量的香菜种子和一些百里香,但没有使用孜然。

    在瑞典烹饪中也是如此。 有很多香菜,但没有我能想到的孜然。 牛至(新鲜和干燥)被视为地中海(即非传统)草本植物。

    几十年前,瑞士和德国对熊蒜(Allium ursinum)充满了疯狂。 我从小就知道它,因为我祖母种植它,但它并不广为人知。 有些人在森林里采摘它。

    主要是瑞典的一种新药草。 我似乎记得曾经遇到过“熊蒜”香蒜酱,但这次经历并没有留下持久的印象。

    • 回复: @utu
    @瑞典家庭

    Lovage 用于汤和炖菜。 它赋予鸡汤一种类似于 Maggi 调味料的有趣味道,因此在德国它甚至被称为 Maggikraut,这很有趣,因为在 Julius Maggi 开始生产他的汤料调味料之前,这种草药就已为人所知并在传统上使用。

    回复:@瑞典家庭

  255. @Swedish Family
    @乌图


    瑞典美食如何使用在波兰-乌克兰-俄罗斯烹饪中占主导地位的马郁兰? 瑞典人和北斯拉夫人都是新鲜的莳萝、欧芹和辣根。
     
    新鲜马郁兰很少与瑞典豌豆汤(真的是天作之合!)和一些香肠一起使用。 这很遗憾,因为我在世界上最好的草药中找到了它。 配番茄酱,我比罗勒更喜欢它。 尝试搭配比萨饼或肉酱意粉,您就会明白我的意思。

    我认为,为什么不使用更多的部分原因是它很容易枯萎。 有一半想买的时候,货架上已经枯萎了,让人不放心。

    爱情呢?
     
    我从未见过在瑞典烹饪中使用新鲜的独活草。 我只知道它是某些商店品牌库存中的一种成分。 它在中欧和东欧是如何使用的?

    然后在北斯拉夫传统美食中,没有使用牛至,而是使用了大量的香菜种子和一些百里香,但没有使用孜然。
     
    在瑞典烹饪中也是如此。 有很多香菜,但没有我能想到的孜然。 牛至(新鲜和干燥)被视为地中海(即非传统)草本植物。

    几十年前,瑞士和德国对熊蒜(Allium ursinum)充满了疯狂。 我从小就知道它,因为我祖母种植它,但它并不广为人知。 有些人在森林里采摘它。
     
    主要是瑞典的一种新药草。 我似乎记得曾经遇到过“熊蒜”香蒜酱,但这次经历并没有留下持久的印象。

    回复:@utu

    Lovage 用于汤和炖菜。 它赋予鸡汤一种类似于 Maggi 调味料的有趣味道,因此在德国它甚至被称为 Maggikraut,这很有趣,因为在 Julius Maggi 开始生产他的汤料调味料之前,这种草药就已为人所知并在传统上使用。

    • 回复: @Swedish Family
    @乌图


    Lovage 用于汤和炖菜。 它赋予鸡汤一种有趣的味道,类似于 Maggi 调味料的味道,因此在德国它甚至被称为 Maggikraut,这很有趣,因为这种药草在 Julius Maggi 开始生产汤料之前就已为人所知并在传统上使用。
     
    啊哈。 我只从工业股票中知道它是有道理的,那么 - 它基本上是天然谷氨酸。

    不过,我不是粉丝。 如果你从头开始制作鸡汤,鲜味往往会感觉非常“自然”和平衡,但如果你用工业原料代替它,我发现独活草呈现出一种非常压抑的品质,基本上整道菜都开始品尝它。

  256. @melanf
    @托尔芬森


    至于传统的瑞典美食,确实没有太多值得推荐的地方。 瑞典在历史上很贫穷,在农产品方面并不多。 在“新北欧菜”发明之前,有一些不错的菜肴。 腌鲑鱼可能是最好的。
     
    我不能说斯堪的纳维亚国家,但例如过去俄罗斯的贵族拥有极其多样化和复杂的美食,如今几乎完全消失了。 这是因为古代封建美食的基础是森林动物/鸟类和稀有品种的河鱼。 例如,普通菜肴(用于贵族盛宴)是用野蜂蜂蜜烘烤的熊肉或山猫肉。

    https://www.stihi.ru/pics/2017/10/15/11398.jpg

    我想在斯堪的纳维亚也有类似的情况——贵族的复杂菜肴消失了,只有普通人的简单菜肴幸存下来

    回复:@瑞典家庭

    我想在斯堪的纳维亚也有类似的情况——贵族的复杂菜肴消失了,只有普通人的简单菜肴幸存下来

    是的,但是这个 复杂 你的美食——我想我更喜欢这个词 炫耀 美食——一开始不太好。 我认为 Anthony Bourdain 在对他的介绍中的观察很有道理。 Les Halles 食谱 世界上几乎所有真正伟大的菜肴都起源于卑微:

    我们在这里谈论的那种法式烹饪,最受喜爱的、老派的、典型的和具有代表性的烹饪,是后来的源泉,确实 不能 起源于有很多钱可以扔的厨师。 大多数这些准备工作和食谱都是从精明、有进取心、压力大、穷困潦倒的人演变而来的,他们像所有伟大的厨师一样,在所有伟大的民族美食中,只是把他们所拥有的做到最好。 在许多情况下,这简直是他妈的甜蜜。

    我们一直将法国视为最伟大的厨师驱动(而不是成分驱动)美食,因为法国别无选择,只能烹饪得很好。 在其历史的大部分时间里,法国厨师必须是优秀的。 或者他们会饿死,或者破产。 在大多数情况下,好厨师都饿了,他们被压迫,他们不得不——直到革命——继续取悦残酷、压迫和反复无常的主人。 每一块碎片,每根根,每只蜗牛,每块面包皮都是潜在的金钱或食物。 标准美式“花式”高端餐点的基石——美味的牛排、龙虾、虾——简直是遥不可及。

    人们可以添加许多非法国菜来证明这一点(凯撒酱、大多数美式快餐、大多数意大利面食),但你明白了。

    然而,您说得对,瑞典和俄罗斯的烹饪都随着 20 世纪的到来,从高度精致的贵族烹饪转向了更柔和、更大众化的烹饪。 埃琳娜·莫洛霍维茨 给年轻家庭主妇的礼物,革命前的标准俄罗斯食谱,很像瑞典的对手哈格达尔的 Kokkonsten som vetenskap och konst,因为大多数菜谱都奢侈到了模仿的地步。

    但无一例外,贵族菜肴的残余物仍然在瑞典烹饪中流连忘返。 其中包括至少三个,也许四五个,俄罗斯血统:

    比夫·拉·林斯特伦
    “虽然 Lindström 的名字听起来是瑞典语,但甜菜和刺山柑的加入使得这道菜很可能起源于俄罗斯。 一个常见的故事是这道菜是由 Henrik Lindström (1831–1910) 发明的,他在圣彼得堡出生和长大。 据说他于 4 年 1862 月 XNUMX 日访问了卡尔马的威特酒店,在那里他想请他的朋友吃一顿他过去在俄罗斯吃的饭。 他从厨房订购了所需的原料,林斯特罗姆指导客人如何制作馅饼。 然后将馅饼带回厨房,在那里油炸,然后端上来。 这道菜很快被添加到酒店的菜单中。 这道菜保留在酒店的菜单上。” (https://en.wikipedia.org/wiki/Biff_%C3%A0_la_Lindstr%C3%B6m)

    瓦伦堡
    Tore Wretman,他有点像瑞典人 埃斯科菲耶 20 世纪,在他的回忆录中——对不起,我手头没有它们——有力地证明这些基本上是瑞典人的看法 波扎斯基肉饼,只用重奶油代替黄油。

    也有 科尔夫·斯特罗加诺夫, 卡尔多马 (来自奥斯曼美食,但与乌克兰 golubtsi 相同),显然还有瑞典煎饼,但让我们再放过这些。

  257. @utu
    @瑞典家庭

    Lovage 用于汤和炖菜。 它赋予鸡汤一种类似于 Maggi 调味料的有趣味道,因此在德国它甚至被称为 Maggikraut,这很有趣,因为在 Julius Maggi 开始生产他的汤料调味料之前,这种草药就已为人所知并在传统上使用。

    回复:@瑞典家庭

    Lovage 用于汤和炖菜。 它赋予鸡汤一种有趣的味道,类似于 Maggi 调味料的味道,因此在德国它甚至被称为 Maggikraut,这很有趣,因为这种药草在 Julius Maggi 开始生产汤料之前就已为人所知并在传统上使用。

    啊哈。 我只从工业股票中知道它是有道理的 - 它基本上是天然谷氨酸。

    不过,我不是粉丝。 如果你从头开始制作鸡汤,鲜味往往会感觉非常“自然”和平衡,但如果你用工业原料代替它,我发现独活草呈现出一种非常压抑的品质,基本上整道菜都开始品尝它。

    • 同意: utu

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